苦麻菜又称鹅菜、苦荬菜、凉麻菜等,为菊科莴苣属1年生草本植物。通过各大网站、书本查阅,总结出苦麻菜栽培技术及功效,适宜全国各地栽培。
苦麻菜喜温暖湿润气候,适应性较强,既耐寒又较抗热。种产发芽起始温度为26℃,最适温度为25。35℃。苦麻菜耐热生很强,夏季高温多雨季节生长良好,40C高温也能正常生长。对寒能力较强,轻霜对它危害不大,能耐OoC左右低温。苦麻菜于土壤要求不严,微酸微碱均可种植,但以排水良好的肥沃i壤E长最好。苦麻菜喜水、怕旱、怕涝,由于茎叶繁茂,根部需吸收c量水分维持叶片蒸腾.,故遇早要及时浇灌。
一、栽培技术
前期准备苦麻菜种子小而轻,幼芽顶土能力差。播前}清除杂草,每667平方米施人3000千克左右的有机肥作基!,翻耕做畦,精细整地,表土整平耙碎,以利于出苗。
播种苦麻菜北方一般在4月上旬播种,南方春播、秋}都可以。播种可直播或育苗移栽,一般采用直播。播种方法i常可条播或穴播,有时也可撒播。播种深度为3。4厘米,每i7平方米播种量0.5一l千克,行距30厘米左右。育苗移栽,需提前进行苗床播种,北方在2。3月份,南方在。IO。一l1月,每667平方米播种量0.1一0.2千克,苗床要精细管理,保持}润无杂草,当幼苗长到45片真叶时,即可移栽。一般育苗O平方米茁床可移栽5000平方米大田,移栽行距25。30厘:,株距10一I5厘米。
田间管理苦麻菜应适当密植,条播时通常不间菌,2睐一丛,一般生长良好。但过密时需间苗,可按株距46厘一苗。当苗高46厘米时,要及时中耕除草,并在每次刈取都要结合中耕进行追肥、灌水,以利于再生,获取高产。追肥速效氮肥或人粪尿为主。苦麻菜病虫害较少,有时有蚜虫为害,可用40%乐果1000倍稀释液喷杀。
二、功效
苦麻菜茎叶繁茂,鲜嫩多汁,营养丰富,适口性好,猪、兔以及禽类非常喜食。据测定,苦荬菜干茎叶含粗蛋白质23.4%、粗脂肪7.2%,还含有较多的胡萝卜素、核黄素、维生素C等。粗纤维含量低,采食率及消化率都很高。鲜茎叶中所含的白色汁液有促进食欲、帮助消化、祛火防病、消炎止痛作用,对提高母猪泌乳率、仔猪增重、提高家禽产蛋率和家禽防病均有良好效果。饲喂试验表明,用苦荬菜喂蛋鸡,其产蛋率提高11.2%,节省精料12.3%,同时节省部分维生素、矿物质添加剂,降低饲养成本50%以上。用苦荬菜喂猪、喂兔也有良好效果。据东北农业大学试验,用苦荬菜喂鱼,只需30公斤鲜草,即可生产出1公斤左右草鱼,效益十分显著。苦荬菜还是人们喜食的青菜,可鲜食,清新爽口,同时还有凉血、止血功能,对妇科病及肝炎、疖肿均有一定疗效。
本文引自:优质牧草栽培及加工技术》
目前人们越来越喜爱绿色健康的蔬菜了,而苦菊能够清热解毒备受人们喜爱,越来越多的农民开始种植苦菊。那么苦菊的栽培技术有哪些?
一、苦菊的栽培技术
1.播种:苦菊喜欢冷凉的气候,适合种植苦菊的土壤主要以肥沃疏松的砂壤土或黏土。播种前,先施足底肥,肥料用腐熟的农家肥1000-2000千克,然后整地作畦,畦的宽度为0.8-1.0米,在畦面上开深8厘米的小沟,沟之间的距离为12厘米,然后将种子均匀的撒在上面,覆盖一层薄薄的细土,厚度为0.5厘米左右。
2.管理:种子播种后4-5天即可出苗,出苗后适量的喷水,以免土壤过度干旱。幼苗叶片长到4-5片时进行间苗或补苗,同时结合中耕除草,若有病苗或弱苗及时拔除并带出田烧毁或掩埋,防止病虫害的传播,疏松土壤是注意动作轻一点,以防伤害到幼苗的根部。
3.水肥:幼苗期可以浇少量水,在茎叶生长旺盛期水分要充足,如果缺水会使苦菊苦味过重,生长后期可适量的减少浇水量。在植株生长阶段根据长势进行施肥,每亩可用腐熟农家肥1000-1200千克。
4.病虫害防治:苦菊的病虫害有霜霉病、病毒病、蚜虫等,防治方法,霜霉病可用80%塞得福可湿粉500-600倍液等喷施,10天喷一次,连喷2-3次。病毒病可用0%病毒A可湿粉500倍液等喷施,10天喷一次,连喷2-3次。蚜虫可用40%克蚜星800-1000倍液等喷施,防治蚜虫在采收前半个月进行。
二、苦菊的作用
苦菊中含有丰富的蛋白质和钙、铁、镁等人体必需元素,可以用苦菊研制出新型的绿色营养食品。张奎昌以苦菊为主要原料,辅之于其他食料,制作保健粉条、保健馒头、保健果冻等新型营养食品,增强了食品的口感,增加了更多的营养成分。苦菊含有有效的抗氧化成分,能有效清除人体自由基,具有很好的防辐射和增强人体免疫力的效果,是一种非常可靠的保健型食品。以鲜嫩的苦菊为原料辅之黄豆滤浆,可制作出颜色鲜艳、营养价值含量更高的苦菊豆腐。还可以以苦菊、鲜牛奶为主要原料,经乳酸菌发酵后制作苦菊酸奶。这些新型营养食品较传统食品不仅具有更多的营养成分含量,而且还能满足当代人们对食品质量的追求,进而使得以苦菊为原料的新型食品更加受到人们的喜爱与推崇。
苦菊有很高的食用价值和药用价值,目前种植也越来越广泛,受到了城乡居民的热爱。
豆瓣菜也是比较常见的蔬菜,经过大棚养殖的豆瓣菜生长速度比较快,,。而且具有一次种植多次采收的特点,其产量也是非常高的。可以在春节前后都上市。非常适合进行规模种植,这里和大家说下豆瓣菜大棚种植技术。
豆瓣菜食用部分为植株的嫩茎叶,在大棚内生长速度快,一次种植,多茬采收,产量高,可实现春节前后上市,填补了节日期间市场短缺,增加了种植品种和种植效益,适合在设施蔬菜基地规模种植。因豆瓣菜喜凉怕热、喜湿怕旱,茎节易发生不定根,最好采取扦插繁殖或水培。江苏省丹阳市园艺站引进扬州大学的设施蔬菜水旱轮作生态栽培技术,即在旱生主茬蔬菜间2个月左右的空茬期间抢栽水生蔬菜豆瓣菜,以达到通过水淹而洗盐压盐、淹杀危害旱生蔬菜的病虫草害的目的,能有效地治理大棚设施连作障碍,是一种新型高效设施栽培模式。
一、茬口安排
9月至翌年3月,即在旱生蔬菜越夏茬结束之后至翌年春茬开始之前种植水生蔬菜豆瓣菜,单茬时间30~50天,供应秋冬、早春市场,能获得较高效益。翌年3月(采种的为5月)后即可种植其他旱生蔬菜,可有效实现水旱轮作。
二、豆瓣菜栽培要点
1.培育壮苗
(1)苗床选择。选择土层深厚、排灌良好、土壤肥沃、保温性能良好的大棚进行育苗。耕耙、整地,苗床内施入充分腐熟的有机肥,做成宽1.2米的畦,畦面土壤细碎平整,浇透水,待水分渗入土中后播种。
(2)适时播种。豆瓣菜用种子繁殖的,一般在9月气温20~25℃时播种育苗。江苏省丹阳地区11月连栋棚内套用小拱棚温度保持在20℃以上时,仍能播种育苗。由于豆瓣菜种子细小,需混拌1~2倍细土撒播。播后撒盖一薄层过筛细土。一般播种100克采用60平方米苗床,可满足1333.3~2000平方米(2~3亩)大田的用苗量。
(3)苗期管理。出苗前,每天灌水,适当浸灌,水不要上畦面,保持土壤湿润即可,要避免出现土壤板结,影响出苗。在出苗30天后,苗高12~15厘米时,即可移栽大田。在此期间要注意苗畦人工除草。
2.整地施基肥
选用地势较低、排灌方便、土质肥沃疏松的田块栽植。栽前浅水耕耙,结合翻耕,每667平方米施入腐熟有机肥3000公斤或厩肥5000公斤作基肥,并做成1.2米宽的畦面和35厘米宽的畦沟,畦面须耙细耱平,灌水使畦面充分湿润,但无水层,畦沟中始终有水浸润。
3.移栽定植豆瓣菜
长江流域豆瓣菜一般10月中旬定植,在丹阳地区采用保护地栽培也可在12月定植。要选用苗茎较粗、节间短、绿叶完整的壮苗移栽。栽苗时要将阳面朝上,基部两节连同根系斜栽,以利于成活。一般株行距为10厘米15厘米,每穴以栽植2~3株为宜。
4.豆瓣菜种植田间管理
(1)水温管理。定植后垄面保持1~2厘米的薄水层,以后随着植株的生长,水位可逐渐加到3厘米左右,但不可超过5厘米,以防止锈根,同时抑制杂草生长和保温。为加速豆瓣菜生长的速度,可在大棚内增设小拱棚,以保持温度在15~25℃。
(2)合理施肥。定植后30天左右即可开始采收,每收获一次要及时追施一次速效肥,可667平方米施尿素15公斤,也可用0.5%的尿素液喷施叶面。
(3)病虫害防治。冬栽豆瓣菜病虫草害极少,主要虫害有蚜虫、小猿叶虫、黄曲条跳甲。可分别用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、90%敌百虫可溶性粉剂和晶体敌百虫1000倍液防治www.nczfj.com/。病害主要有叶枯病、锈病。叶枯病可喷70%代森锰锌500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,锈病可喷15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液防治。
5.及时采收
株高25厘米时开始采收。可逐株采摘嫩梢,采后逐把捆扎,或距离地面3~5厘米留茬收割。采后施追肥促下茬生长。一般667平方米每茬可采收2000公斤,可收3~4茬。
6.留种
豆瓣菜3月中旬现蕾,4月初结荚,5月荚果成熟。收种子宜在早、晚进行,防止荚果开裂、种子散失。收种后晒干置于阴凉通风处收藏,不可置于烈日下暴晒,以防高温影响种子的发芽率。
空心菜在很多地方都有自己的别名,小编家乡这边的方言打不出,所以在这就不介绍了。空心菜是很多人都喜欢的一种蔬菜,目前我国已经广泛栽培,很多家里也常常会弄上这道菜肴。今天咱们主要来学习空心菜的栽培时间和技术。
苦麻菜为菊科小苦菜属一年生草本植物,是深受大家喜爱的一种蔬菜,具有很高的药用价值,能够防治贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎、防治癌症,尤其对糖尿症患者有着明显的功效。既然名字叫做苦麻菜,那么苦麻菜是不是特别苦?又该怎么人工栽培种植?一起来了解了解吧。
一、苦麻菜是不是特别苦?
苦麻菜,苦麻菜,自然味道是苦的,不过苦麻菜的苦味与苦瓜相当,当是味苦中带有鲜味,让人回味悠长。同时,苦麻菜还具有清热解毒、凉血、止痢等功效,是在是餐桌上不可少的食物。
二、苦麻菜的人工栽培种植技术
1.整地播种:苦麻菜对土壤没有严格要求,栽培地选择在通风向阳,排灌方便地块。苦麻菜种子小,芽软,顶土力弱,要求土壤疏松、水分适宜,平整细耙,施足底肥。苦麻菜品种选用本地农民自留种,苦麻菜耐热、耐寒,适应性强,一年四季都可播种种植,可春种夏收,夏种秋收,早秋种植元旦前收获,以及冬季大棚种植等。
2.育苗移栽:采用电热温床育苗,苗床土的配比为7:3,7份大田土,3份腐熟有机肥,每立方米土中再加入0.5公斤的三元复合肥,充分混合后,铺于苗床内,育苗畦要浇透水,晾墒后以备播种。播种前一周,种子在太阳下晒2个小时,因种子轻细需用灰土搅拌后撒在畦上,后覆土盖严。大棚辣椒高产栽培技术早春播1~3月播种育苗,一般10~15天出苗;夏播4~6月露地育苗,4~6天出苗;秋播7~9月育苗,4~6天出苗;冬季栽培可于11~12月中棚内播种育苗。撒播、条播均可,苗畦内横划沟,撒种后覆土。播后镇压,确保墒情,苗全苗壮。待长出5~6片真叶时移栽大田。每穴1株苗,行距22~25厘米,穴距13~17厘米,栽后浇清粪水活棵,及时补苗。大约30天左右即可收割第一茬。
3.施足基肥:苦麻菜产量高,生长快,基肥用量要施足,要求亩施栏肥2000kg,复合肥25kg,人粪尿2000kg.大田移栽前一次施足,收割三、四茬后,根据长势可酌情再施复合肥5kg,人粪尿500kg.
4.田间管理:适当密植能高产,定植后浇足定根水。秋播7~9月正遇高温干旱季节,且常暴雨,移栽后应浇足活棵水,用遮阳网覆盖5~7天,活棵后如遇阴雨天可解除遮阳网,肥水适中,利于山苦荬正常生长;秋冬播10~11月在露地移栽,12月份遇寒潮侵袭,需移栽在大棚内。冬季大棚内温度不宜超过30℃,注意及时通风降温,夜间大棚内气温尽量保持在15~20℃,当外界夜间最低气温高于15℃时则整夜通风,降低湿度。大棚内空气湿度不宜太高,切忌大水漫灌,大水漫灌后严重增加地湿,影响根系生长发育,还会大大加大棚内病虫害的发生,甚至造成毁棚。整个生长发育期,保持田间湿润,土壤疏松。苗高7~10厘米时及时除草,每次收割后,先进行中耕除草,再浇清粪水追肥。
5.病虫害防治:苦马菜植株体内含白色乳汁,是一种苦素,病虫害极少,只在夏未秋初会有虫害,用一般的杀虫农药就行了,苦马菜生长期极少喷洒农药,是一种无公害蔬菜。
6.收获:定植后根据条件不同,苗高15~20厘米时即可收割食用或出售,在植株近地面处收割,随着植株茎杆的生长,收获次数增多。当植株茎杆长到1米左右时,从底部连杆砍下环剥苦麻皮,苦麻皮的销售价格比苦麻叶高。苦麻叶采摘后洗干净,再将水烧开,把苦麻叶放进去,煮透,煮熟,捞起后放到冰凉的井水里面,把它浸透,再拿起来,苦麻就呈绿色。苦麻根收获后,把根外面的茎眼清楚干净,敲碎取出整一张苦麻皮,过水氽过,食用口味比叶子更佳。
7.留种:白露过后,选择排水良好无病虫害的健壮植株作为种子留株,开花干枯后收株晒干,晒干后的种子装袋封好放在通风干燥处贮存。
【小编结语】苦麻菜是非常好的食用蔬菜,具有很高的功效作用,深受消费者的喜爱。上文中为大家介绍了苦麻菜的人工栽培种植技术,希望能够对大家有所帮助!
《大棚苦菜的播种时间和栽培技术》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物种植时间和收获时间”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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