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最著名的食菜树种
我国植物资源丰富，有不少食菜树种，其中最负盛名的要数香椿。
香椿是一种落叶乔木，高可达30米以上。属于楝科香椿属。我们平常吃的香椿，是其幼芽和嫩叶。据分析，香椿嫩芽每百克含48毫克维生素C，还含有大量的蛋白质、糖类、胡萝卜素等物质，营养十分丰富。人们将其嫩芽幼叶洗净之后，用开水烫过，切成小丁，常伴以豆腐，再加油、盐、辣椒等，便成为美味的家常小菜。香椿也可以炒鸡蛋、炒椿鱼，吃起来满口溢香，别有一番风味。此外，用盐溃的香椿、香椿酱菜，四季皆可食用。山东省陵县的神头椿，香味浓郁，纤维质少，远近闻名。
香椿原产我国中部。现在从辽宁南部至广东、广西以及四川、贵州、云南都有它们的踪迹，其中尤以河北、山东栽种最多。香椿性喜阳光，适宜生长在深厚肥沃的沙质土壤中，繁殖采用播种、分蘖和埋根等方法。
香椿由于树干挺拔通直，树冠庞大，枝繁叶茂，所以还是著名的绿化、观赏植物。香椿木材红褐色，美观大方，坚重而富弹性，纹理直而细，且又不挠不裂，耐水湿，为家具、建筑、造船等优质用材，有“中国桃花心木”的盛誉。其种子含油达38.5%;根皮及果尚可人药，有收敛止血、祛湿止痛之功效。
除香椿之外，我国还有不少树种，其茎、叶、花、果等可作为蔬菜，如合欢、榆树、罗望子、梓、刺桐、羊蹄甲、枸杞、偬木、漆树、刺槐、木槿、紫藤、银合欢等。
盛产于东北长白山及大小兴安岭的格木，又称五郎头或树头菜，是一种属于五加科的落叶灌木，其全株有刺，嫩叶有香气。在春季之时，采集嫩芽，用盐溃之，或炒食，香味似黄瓜，清脆而味美，不仅为当地人所食用，而且是重要的出口山货。m.zw59.coM
榆树的果实称作榆钱，含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类以及钙、磷、铁等多种营养物质，儿童喜欢鲜食，民间常将其与面、米相拌蒸食或做菜饼，味美可口，为大众化食品。
江南有一种乌饭树，广泛分布于浙江、江西和湖南一带。当地有一种习尚，就是在寒食节(清明前一天），人们采摘乌饭树的树叶煮饭，饭由黄变成棕黑，经过九蒸九曝之后成为透明状。
人们常在远行时带这种乌饭作为干粮。
洋槐栽植普遍，其花清香甘甜，营养丰富，儿童喜采摘鲜食；珍珠花为湖北大悟县的特产，其嫩叶及花蕾与肉类烩成羹汤，风味香美。木槿不仅是著名观赏植物，而且花大瓣多，为蔬菜中之珍品。炒熟的木槿花，又香又甜，细腻软滑，有“精肉花”的美名。
漆树为落叶灌木，甘肃小陇山区人民，常以嫩芽作菜，有鸡肉风味。秦岭山区的纪氏六道木，其新鲜叶片和南方常见的薜荔的果实所制作的凉粉，为夏季清凉食品；我国热带地区的银合欢，其嫩荚和种子皆可食用，炒熟后味似豌豆。广州地区有一种观赏花木称羊蹄甲（又名红花紫荆），其嫩叶、花芽、花、幼果均可作蔬菜食用。
编辑推荐
茅膏菜，非常漂亮的食虫植物！茅膏菜图片
茅膏菜（Drosera）是茅膏菜科植物的总称，目前已经发现的有194个种类，它们身上布满了晶莹剔透的“露珠”，看上去美丽极了。
茅膏菜属（学名：Drosera），又名毛毡苔属，属于多年生草本植物，同属约有170多种，此属是在食虫植物中种类最多、分布最广的一群。茅膏菜的叶片为圆形，叶片边缘密布可分泌黏液的腺毛，当昆虫落上叶面时，即会被粘住。腺毛极为敏感，如有外物触及，即向内和向下运动，将虫紧压于叶面，当昆虫逐渐消化后，腺毛即恢复原状。
摄影：JoniNiemelä
这种“露珠”是茅膏菜腺毛的分泌物，由蜜汁与粘液的混合物和消化酶组成。如此美丽美味的汁液实在不能不让小虫子们动心，但是当抵挡不住诱惑的虫子来采食的时候却发现自己被黏住了，恐慌的竭力的挣扎会触动周围的腺毛一起弯过来，有时候叶片也会蜷曲起来，这样虫子就被粘得更牢固，想要再逃走基本上不可能。这类植物本身有叶绿素，可以进行光合作用，但根系极不发达，因此靠捕食昆虫就能弥补其氮素养分的不足。
摄影：JoniNiemelä
茅膏菜捕捉到虫子之后会通过腺毛消化吸收，这一过程通常持续5-10天。这期间，虫子会被消化酶分解成以氮、氧、碳、氢为主的营养成分，时间一过，虫子就只剩下几丁质组成的空壳了。有趣的是，茅膏菜的狩猎目标并不分种类和大小，只要能捕捉到的它们都“吃”，这就造成了一个问题：如果捕捉到例如小型青蛙或者蜥蜴的时候，它们往往来不及吸收，这些动物就已经腐烂了，吸收腐烂的动物会让它们出现类似食物中毒的症状进而慢慢枯萎。另外，每个叶片大约可以捕捉3－4次，超过这个次数叶子也会渐渐枯萎。
著名的杀虫植物——除虫菊
夏夜里，蚊虫嗡嗡，常搅得你不能人眠。挂一顶蚊帐，又使人憋气。如果临睡前点一盘蚊香，那袅袅上升的青烟，就会使蚊虫晕头转向，倒栽葱似的跌落下来，一命呜呼。你便可以睡一个酣甜美觉。
为什么蚊香能杀灭蚊虫？原来，它里面含有除虫菊的成兮，除虫菊在其花朵中含有0.6%~1.3%的除虫菊素和灰菊素，除虫菊素又称除虫菊酯，是一种无色的黏稠的油状液体，当蚊虫接触之后，就会神经麻痹，中毒而死。
除虫菊不仅可以除灭蚊虫，而且可杀灭农作物和林木、果树的害虫。它和烟草、毒鱼藤合称为“三大植物性农药”。•在夏秋之间，把即将开放的除虫菊花朵采摘下来，阴干后磨粉，
过丨20〜150目的筛子。每千克除虫菊粉加200〜300倍的水，
并酌加肥皂做成悬浮液，搅匀后喷洒，可以防治农业上的多种害虫。即使把除虫菊草整个浸泡在20倍的水中，也有良好的防治效果。如果把50%的除虫菊粉、40%的榆树皮粉、1%的萘酚、1%的色粉配在一起，再加人一定量的水调成糊状，就可制成蚊香。
除虫菊是菊科的多年生草本植物。约有(X5米高，从茎的基部抽出许多深裂的羽状的绿叶，在绿叶之中簇拥着野菊似的头状花序，花序的中央长着黄色的细管状的花朵，外周镶着一圈洁白的舌状花瓣，看起来非常淡雅别致。
除虫菊的繁殖并不困难，用种子、扦插或分株都可。它喜欢排水良好、肥厚的沙质壤土，如果在比较优越的环境条件下，它可以健壮生长，而且除虫菊素的含量亦高。
除虫菊对蜈蚣、鱼、蛙、蛇等动物也有毒麻作用，但对人畜无害。因此使用安全，不污染环境，是理想的杀虫剂。
进得去出不来｜世界上最著名的十个植物迷宫
迷宫最早出现在古希腊神话中，神话中的迷宫是由雅典的一位伟大的艺术家、建筑师和雕刻家代达罗斯，设计出来囚禁半人半牛的怪物弥诺陶洛斯，半人半神的英雄西修斯在迷宫中杀死了怪物并逃出了迷宫。
迷宫文化渗透到园林艺术中产生了植物迷宫，17世纪末的西方园艺风潮是造型标准的塑形植物，由塑形植物建造而成的植物迷宫成为西方园林的代表之一。
01Reignac-sur-IndreMaze雷尼亚克迷宫
尼亚克迷宫是世界上最大的植物迷宫，位于法国中部安德尔-卢瓦尔省的雷尼亚克公社，占地面积约4公顷。迷宫于1996年建成，当年就有至少8.5万人前往参观并试图从迷宫中走出来。这是一个不断生长和变化中的迷宫，迷宫里面种植的通常是玉米或向日葵，每年播种时都会按照不同的设计图来进行，所以每年都是一个全新的迷宫。
02LongleatHedgeMaze朗利特树篱迷宫
利特树篱迷宫是英国最大的迷宫，位于威尔特郡，1975年向公众开放。整个迷宫成矩形，由至少16000棵英国紫杉树组成，占地面积约0.6公顷。朗利特树篱迷宫里还建造有六座木桥，游客们可以站在桥上眺望迷宫中心的瞭望塔。游客们需要花费20-90分钟才能走出这个迷宫。
03TheYorkMaze约克迷宫
约克迷宫是一个玉米地里的迷宫，位于英国的北约克郡。它由超过150万棵的玉米所组成，占地面积约32英亩，相当于15个足球场那么大。由于玉米的生长期限约束，迷宫每年只能开放八个星期，并且每年都被设计成不同的主题图案。迷宫里放置了一些谜语的线索，当游客们通过线索发现最终答案时，就会赢得奖励。
04AshcombeMaze阿什科姆迷宫花园
阿什科姆迷宫花园是澳大利亚最古老、最有名的一个树篱迷宫，位于墨尔本市南部的肖勒姆镇。组成迷宫的灌木丛有3米高、2米宽，其中包括1200棵灌木和217种不同的玫瑰，因此这个迷宫也被认为是世界上最古老的玫瑰迷宫。
05PineappleGardenMaze菠萝花园迷宫
菠萝花园迷宫位于美国夏威夷州瓦胡岛上檀香山县的杜尔凤梨园，由包括州花芙蓉花在内的11400多种夏威夷植物所组成。根据吉尼斯世界记录，它是2001年以前世界上最大的迷宫。
06SnakeMaze蛇梯迷宫
蛇梯迷宫位于英国东南部肯特郡小镇厄普丘奇的高尔农场，由MichaelBlee所设计，这也是MichaelBlee所设计的第10个也是最复杂的一个迷宫，并申请了吉尼斯世界记录。它是世界上最大的蛇梯迷宫，面积足有6英亩，树篱至少有9英尺高，这都给迷宫玩家带来了极高的挑战难度。
07VillaPisani皮萨尼别墅花园迷宫
皮萨尼别墅花园迷宫位于意大利威尼斯市郊外的斯特罗镇。它由GerolamoFrigimelica于1720年设计，是欧洲现存最著名的和保存最好的迷宫，传说拿破仑曾于1807年左右在此“迷路”。
08PeaceMaze和平迷宫
和平迷宫于2001年由北爱尔兰的农业部部长BridRodgers夫人正式宣布开放，是世界上最大的永久性树篱迷宫。迷宫位于唐郡的卡斯尔韦仑镇，占地面积约11000平方米(2.7英亩)，主要由紫杉树组成。这些紫杉树是在2000年底由北爱尔兰的民众所栽种的。
09HamptonCourtMaze汉普顿宫迷宫
汉普顿宫迷宫是坐落在英国最著名的汉普顿王宫里，位于伦敦市西部泰晤士河边。它占地面积约1350平方米，由GeorgeLondon和HenryWise在1689年-1695年期间为英国国王威廉三世而设计，作为其花园的一部分。
食虫植物大观
食虫植物定义：具有捕食昆虫能力的植物称之为食虫植物。食虫植物一般具备引诱、捕捉、消化昆虫，吸收昆虫营养的能力，甚至是一些蛙类、小蜥蜴、小鸟等小动物，所以也称为食肉植物。已知的食虫植物全世界共10科21属约600多种，典型的如猪笼草、捕蝇草、茅膏菜、瓶子草等。
下面看看这些奇花异草的图片：
1.捕蝇草
捕蝇草是一种非常有趣的食虫植物，在叶的顶端长有一个酷似“贝壳”的捕虫夹，且能分泌蜜汁，当有小虫闯入时，能以极快的速度将其夹住，并消化吸收。原产美国卡罗莱纳州，多生于湿地或沼泽中。
2.猪笼草
一种神奇的热带食虫植物，在叶的顶端有一个带盖的捕虫袋，能分泌蜜汁和消化液，当经不起袋口蜜汁诱惑的昆虫失足掉进捕虫袋后，袋内的消化液可以把昆虫消化吸收！在中国的产地海南又被称作雷公壶，意指它像酒壶。
3.瓶子草
瓶子草是一种相对体形较大气质高雅的食虫植物，叶子成瓶状直立或侧卧，大多颜色鲜艳有绚丽的斑点或网纹，形态和猪笼草的笼子相似，能分泌蜜汁和消化液，受蜜汁引诱的昆虫失足掉落瓶中，瓶内的消化液会把昆虫消化吸收！仅分布于美洲大陆，多生于沼泽湿地中。
4.茅膏菜
茅膏菜是非常精致迷人的小型食虫植物，叶片上长有腺毛，能分泌粘液，外形象是挂满了露珠，晶莹剔透，能象粘纸一样把昆虫粘住，并消化吸收。世界大部分地区都有分布，以澳大利亚品种最多，多生于沼泽、湿地或山坡旷地。
5.捕虫堇
捕虫堇是有着柔美气质的小型食虫植物，叶片就象是一朵永远盛开的花朵一样的美丽，叶片上面布满能分泌粘液的腺体，当有小昆虫靠近，能象粘纸一样把昆虫粘住，并消化吸收。世界较多地区都有分布，以墨西哥和欧洲地区品种最多，多数生于高山潮湿岩壁上，也有部分生于湿地沼泽中。
槭树是槭树科槭属树种的泛称，其中一些种俗称为枫树。全世界的槭树植物有199种，分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘。中国是世界上槭树种类最多的国家，目前已知有151种，全国各地均有分布，主产于长江流域及其以南各省区，是世界槭树的现代分布中心。从海拔高度来看，我国槭树的分布非常广泛，从海滨到海拔400米高的山区均有分布。
植物百科 著名观赏树种槭树
槭属植物中，有很多是世界闻名的观赏树种。槭树观赏价值主要由叶色和叶形决定的。在世界众多的红叶树种中，槭树的秋叶独树一帜，极具魅力：树姿优美，叶形秀丽，秋季叶渐变为红色或黄色，还有青、紫色，为著名的秋色叶树种，可作庇荫树、行道树或风景园林中的伴生树，与其他秋色叶树或常绿树配置，彼此衬托掩映，增加秋景色彩之美。
在我国，古人对槭树红叶的观赏价值早有认识。如西晋人潘岳在秋兴赋中有庭树槭以洒落之句，可见在西晋(公元3世纪)以前，我国人民已将槭树栽在庭院中观赏。自古以来，我国的文人学士、骚人墨客便对槭树的秋叶十分青睐，呤咏描绘之诗文屡见不鲜。如明人的萧萧浇绛初碎，槭槭深红雨复然，染得千秋林一色，还家只当是春天。由于槭树之美得到历代人们的共识，在各地园林风景中栽培的槭树也较普遍。
近百年来，槭树作为观叶园林树种的栽培工作在我国取得了长足的进步，各公园、风景名胜区，特别是植物园，都十分重视槭树的引种驯化工作。欧、美、日本的槭树资源和我国相比数量较少，且开发利用也较晚，但近二三百年，他们在槭树红叶风景资源的开发利用、选种育种方面已达到较高的水平，而且早已形成遍及各地的秋景红叶风光大型和微型景观。
日本是引种、培育红叶槭树最好的国家，可以说日本的秋天是槭树红叶的海洋。如果说日本人民早春主要欣赏娇艳可爱的樱花，那么晚秋最欣赏的美景就是如火焰般烂漫的槭叶了。在加拿大，每年都要举行盛大的槭树节，以槭叶为标志的商品和印刷品比比皆是，国旗上也飘洒着一片红艳的槭叶。近年来，随着我国各地对城市绿化质量和新园林树种推广工作的重视，人们也把目光投向了仍在山林中孤芳自赏的槭树。
在众多的槭树中，观赏价值有代表性的主要有以下几种：
1.五角枫(地绵槭、色木)
落叶乔木，高可达20厘米。树皮薄，小枝内常有乳汁。单叶对生，裂片径达7～15厘米，通常掌状5裂，基部常心形，裂片卵状三角形，全缘，两面无毛或仅下面脉腋有簇毛。花杂性，伞房花序顶生。果扁形，果翅张开成纯角，翅长为坚果的2倍。花期4～5月，果期9～10月。主产长江流域、西南、华北及东北南部，西至四川，陕西分布最为广泛。
2.鸡爪槭(鸡爪枫、青枫)
落叶小乔木，高可达7～8厘米，树冠伞形或圆球形，小枝纤细，紫色或灰紫色。叶片径6～10厘米，掌状5～7厘米深裂，通常7深裂，裂状，裂片卵状长椭圆形至披针，叶缘具细重锯齿，下面仅脉腋有簇毛，花杂性，紫红色。果球形，两果翅张开成直角至钝角，幼时紫红色，成熟后棕黄色。花期5月，果期9月。主要分布于华东、华中各地。
3.元宝枫(平基槭)
落叶乔木，高可达10米。树冠伞形或倒广卵形。叶掌状5裂，裂片全缘，裂片间成锐角。叶基通常截形。果核扁平，两果翅展开约成直角，翅较宽，等于或略长于小坚果。主产华北及东北南部一带，内蒙古、陕西、山东、江苏、安微亦有分布。
4.三角枫(丫枫、鸡枫)
落叶乔木，高可达20米，树皮薄条片剥落，树冠卵形。叶先端3浅裂或不裂，全缘或略有疏浅锯齿。果两面凸起，两果翅近于平行。产长江流域各地，华北、华南、西南各地有栽培。
5.茶条槭〔华北茶条）
落叶灌木或小乔木。通常叶片3(～5)羽裂，中裂片突出，两侧直伸或不明显，裂缘不整齐的缺刻状重锯齿，羽状脉，基部三出。果两面突起，果翅长为果体的2倍，直立成锐角，内缘多重叠。产东北、华北，亚种苦茶条，产于长江流域中、下游地区。
6.复叶槭(白蜡槭、糖槭)
落叶乔木，高达20米。小枝绿色，无毛。奇数羽状复叶，小叶3～7(9)，卵形至长椭圆状披针形，叶缘有不规则缺刻，顶生小叶常3浅裂。花单性异株，雄花序伞房状，雌花序总状。果翅狭长，张开成锐角或直角。花期4月，果期9月。原产北美，我国华东、东北、华北有引种栽培。
大苗育苗槭树主要是用种子来进行繁殖。翅果成熟后脱落期较长，逐渐随风飘落，故应及时采集。采后晾晒3～5天，去杂后所得纯净翅果即为播树材料。种子含水量一般为9%～11%，在低温下密封干藏时可保存3年，在15℃下可保存2年，普通干燥不超过1年。千粒重一般为元宝槭136～186克，鸡爪槭11～13克，色木槭90～110克，青榨槭29～33克。在播种前大部分种子都需要进行低温层积催芽。因种子内部含有发芽抑制物质，层积温为0～10℃，一般层积需40～50天。元宝槭播种量为23～28克/平方米，鸡爪槭为3～4克/平方米，色木槭为13～20克/平方米，茶条槭15～20克。一年生苗高为60～80厘米，园林、城镇绿化苗木2年生即可出圃应。
健杨是什么树种？健杨是一种优良的绿化树种，健杨的树干端直，树冠比较小,健杨的侧枝细，分布均匀，树形优美,健杨作为木材是杨木中比较好的一种木材,健杨容易干燥，而且不翘曲，胶粘和油漆性能都比较好，健杨可作矿柱材、民用建筑材，又是纤维、火柴、造纸及狡合板工业原料；健杨也可作家具和箱板用材。由于健杨木材无气味，健杨也是最适于制作盛装各类食品及饮料的容器。
健杨生长十分的快，一般来说健杨在适宜条件下一般只要10—15年就可以成材。健杨对于土壤的要求不严，在各种土壤上健杨都可生长。
健杨对病虫害也有一定的抵抗能力。在健杨的生长期间要注意补充充足的水分、光照、温度和肥力，因此，种植健杨时应该选择肥沃潮湿的土壤栽植。地下水位较低、土壤瘠薄、潮湿的风沙土地块，如果精心管理，健杨也是可以生长的，但有积水低湿地或沼泽地不适宜栽植。
如果我们想要获得健杨的壮苗，一般可以采用埋干繁殖的方法，在秋末冬初落叶后或第二年的春发芽前，剪取树上的枝条或修剪的多年生枝条(2—3厘米粗）,剪成20—25厘米长，顺埋在垄内，覆土4厘米左右，埋后踏实，浇水，加强管理，即可获得壮苗，进行栽植。
健杨移栽时应大穴深栽，穴径1米，深1米左右，健杨定植深度为60—80厘米。健杨种植在填土时要层层踏实，浇定根水。大穴深栽有利抗旱、抗风、扩张根系，健杨苗木容易成活和生长。
学名：SmilaxnipponicaMiq.被子植物门Angiospermae单子叶植物纲Monocotyledoneae百合目Liliflorae百合
学名：SmilaxnipponicaMiq.
被子植物门Angiospermae
单子叶植物纲Monocotyledoneae
百合目Liliflorae
百合亚目SubordoLiliineae
百合科Liliaceae
菝葜族Smilaceae
菝葜属Smilax
菝葜组Sect.Coprosmanthus
形态特征：
一年生(北方)或多年生(南方)草本，直立或稍攀援，有根状茎。茎长20-100厘米，中空，有少量髓，干后凹瘪而具槽，无刺。叶卵形至矩圆形，长4-20厘米，宽2-14厘米，先端渐尖，基部浅心形至近圆形，下面苍白色且通常具粉尘状微柔毛，很少无毛(但主脉上无毛);叶柄长1.5-4.5厘米，脱落点位于上部，如有卷须则位于基部至近中部。伞形花序通常有几十朵花;总花梗长3-9厘米，稍扁，有时很粗壮;花序托膨大，小苞片极小，早落;花绿黄色或白色，盛开时花被片外折;花被片长约4毫米，内外轮相似;雄蕊的花丝明显长于花药;雌花与雄花大小相似，具6枚退化雄蕊。浆果直径6-7毫米，熟时黑色，有白色粉霜。花期4-5月，果期8-9月。
产地分布：
产辽宁(辽东半岛)、山东(山东半岛)、河南(东南部)、安徽(南部)、江西、浙江、福建(北部)、台湾(北部)、广东(北部)、湖南、贵州(东部)和四川(东南部)。生于海拔200-1400米的林下、水旁或山坡草丛中。也分布于日本和朝鲜。
本种提示：
在本属国产种类中，草本的(茎中空，干后凹瘪)只有本种和牛尾菜，很容易辨认。
植物图片：
南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中国南瓜。现在，我国各地都有种植，产量极高。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏、秋、冬主要蔬菜之一;老南瓜是一种优质杂粮，故不少地方又称之为饭瓜。
南瓜做菜蔬，切丝炒食、炖肉、做汤，甜香鲜美。与米同煮，成为香甜可口的南瓜饭，或煮熟捣烂拌以面粉，制成糕饼、面条等，风味殊美;老瓜切块，蒸食兼具红薯与鸡蛋黄味道，吃起来又面又甜，赞口不绝。因此，老南瓜有素火腿的雅称。
南瓜，营养价值十分丰富。据现代营养学家们的研究分析测定，每100克的南瓜含有淀粉10.2克，钙30毫克，磷9毫克，铁1.1毫克以及多种维生素，特别是胡萝卜素(维生素A原)的含量，居瓜类之冠。另外，它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。
南瓜，也是一味良药。祖国中医药学认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症，《本草纲目》记载，它能补中益气。《医林记要》记载，它能益心敛肺。
南瓜籽是南瓜的种子。中医学认为，南瓜籽性平味甘，具有杀虫作用，历来被用作杀虫剂。
现代医学研究成果证实，南瓜有一定的抗癌作用，主要表现在以下四个方面;
第一，南瓜中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。
第二，南瓜中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
第三，南瓜中所含的维生素C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。
第四，南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酶，对预防癌症有重要意义。
日本北海道有个叫夕张的村庄。不论贫富贵贱，皆以南瓜为主食，几乎无一人患糖尿病。这个消息传开后，南瓜的身价倍增，整个日本掀起一股南瓜热。如今，东京、大阪、名古屋等地，相继出现专售南瓜食品料理店，其炒、炖、煎、炸之类的菜式繁多，甚至还有南瓜饼干、南瓜雪糕等一大批新潮食品。
据报道，南瓜中的某些物质还能促进人体胰岛素的分泌，吃南瓜可有效地防止糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，同时，南瓜还能增强肝、肾细胞的再生能力。
茅膏菜是非常精致迷人的小型食虫植物，叶片上长有腺毛，能分泌粘液，外形象是挂满了露珠，晶莹剔透，能象粘纸一样把昆虫粘住，并消化吸收。更多绿色尽在植物59网
茅膏菜的概况
茅膏菜科(Droseraceae)食虫植物共有茅膏菜属(Drosera)、捕蝇草属(Dionaea)和貉藻属(Aldrovanda)3属。其中以茅膏菜属品种最多，约有171种，世界大部分地区都有分布，以澳大利亚品种最多，多生于沼泽、湿地或山坡旷地。茅膏菜属按其形态特征及地理分布可划分为矮小种群、球根种群、温带种群和热带种群4大类。
茅膏菜的形态
茅膏菜为多年生或一年生草本植物，有球根或须根，多数植株矮小，高约不足1厘米至十多厘米，也有少数球根类品种可达1米左右。叶莲座状丛生或单叶互生，匙形、带形、卵圆形或线形，叶面长有许多红色、绿色或黄色的腺毛，可分泌粘液将小虫粘住。花通常多花排列成顶生或腋生的聚伞花序，一般有5片白色或粉红色花瓣，通常上午开放，下午闭合。蒴果成熟时开裂，散出细小的种子。
茅膏菜的捕虫器
茅膏菜的叶上长着象露珠一样晶莹剔透的腺毛，这就是她们的捕虫器。就在腺毛的顶端有一个球状体，时常呈现出鲜艳的色彩，大多为红色，上面布满腺体，能分泌吸引昆虫的蜜汁与粘液的混合物和消化酶，外表就象是嵌有红宝石的水晶，如此的精美都无法想象这就是昆虫的死亡陷阱。当挡不住诱惑的昆虫来采食时，却发现自己已被粘住，恐慌中竭力的挣扎，结果周围的腺毛一起弯过来，有时叶片也会随之卷起，粘的更牢了。无法逃脱的昆虫被这些腺毛消化吸收，等消化吸收完全后，叶片和腺毛又重新展开，等待新的猎物。
茅膏菜是一个弱小的种群，她们以极端的美丽闪烁在贫瘠寂静的原野，以如此独特的方式与自然抗争着。
食虫植物是一种自养型植物。它依靠捕获动物，并且进行消化，吸收其营养为生。但食虫植物一般会捕获昆虫和节肢动物，所以叫它们为食虫植物。它们一般生长在土壤比较稀缺、贫瘠的地方。比如说，在酸性的沼泽中或是石漠化的地区是利于它们生长的地方，所以在那些地方食虫植物会比较多见。那么，食虫植物都有哪些?
食虫植物有哪些食虫植物一般分为5大类，分别是猪笼草类、瓶子草类、捕虫堇类、狸藻类、茅膏菜类。食虫植物的种类还是很丰富的，前前后后有138种品种。
猪笼草这么多种食虫植物，最常见的就是猪笼草了，想必大家听说过，也见到过。猪笼草的外形仔细一看很像一个茄子，脖子细然后越来越粗。神奇的是它的“笼子”上面还有一个盖子。猪笼草瓶状体的瓶盖可分秘香味，能吸引一些昆虫。很明显，猪笼草属于猪笼草类。
眼镜蛇瓶子草眼镜蛇瓶子草，不仅名字有趣它的形状更是有趣。它的样子特别像眼镜蛇正在吐舌头，因此而得名。而且眼镜蛇瓶子草还是许多食虫植物玩家收藏的目标。眼镜蛇瓶子草的后背侧面会分泌出大量的糖蜜，并且还会散发出强烈的味道，而这种味道恰恰是黄蜂及苍蝇等昆虫的最爱，所以会吸引它们上钩。它是属于瓶子草类型的。
园叶芽膏菜圆叶芽膏菜也是比较常见的一种食虫植物，主要分布在黑龙江和吉林等地。它虽然是食虫植物，但是它还有祛痰镇咳的功效。
了解了几种食虫植物，不知道大家有没有被它们的名字和漂亮的样子所吸引呢?很多人还不知道它们的捕虫原因，下面，我来简单的给大家介绍一下吧!
食虫植物的捕虫原因一个植物具有和动物一般的捕食方法，大家有没有觉得很神奇，很奇特?食虫植物为什么食虫?
因为食虫植物一般生长在土壤比较贫瘠的地区，而且还缺氮，只能通过消化虫子等方法来获得氮，弥补所缺失的营养。氮对植物来说是必不可少的，但是恰恰土壤贫瘠的地方缺乏含氮的物质。食虫植物并不是真正的“吃”小昆虫，而是通过消化酶慢慢地消化昆虫的组织，然后将富含氮的组织液吸收进去。
所以它们并不是真正意义上的“吃”，而是慢慢的消化它们来捕虫所缺失的氮而已。
说了这么多，想必大家也了解了食虫植物和它们捕虫的原因。每个植物都有它自己的补充缺失营养的方法，食虫植物的补充方法就比较特殊了。
绞杀现象是热带雨林的重要特征，常见于榕属植物的群落中。这类植物可将它的气根附生于其他大树上，气根沿着它附生的大树主干向上攀缘和向下延伸，渐渐交织成网，紧紧地包围住主干。同时，它还在地下与大树争夺水分和营养，在地上与大树争夺空间和阳光，使大树失去输送营养和水分的能力，阻断生长，最终将大树绞死。然后又把大树的残骸当作营养，慢慢享用。常见植物有高山榕、垂叶榕和小叶榕等。
绞杀后的榕树，成为猪笼状的植物体
折腰的绞杀者植物界的一道奇特景观
6食虫植物食虫植物
在生物链中，动物和植物大多是一种捕食与被捕食的关系，但是有些植物却能够以蚊蝇等一些昆虫或小动物为食，成为著名的食虫植物。食虫植物又称食肉植物，这种植物能借助特别的结构捕捉昆虫或其他小动物，并靠消化酶、细菌或两者的作用将小虫分解，然后吸收其养分。食虫植物大部分猎物为昆虫和节肢动物，主要生长于土壤贫瘠，特别是缺少氮素的地区，例如酸性的沼泽和沙漠化地区。常见的食虫植物有瓶子草、捕蝇草、猪笼草等。
瓶子草
茅膏菜
捕蝇草
会走路的植物
像动物那样走路的植物是没有的，但是有的植物会四处搬家，所以被比喻为会“走路”的植物。
什么植物会“走路”？南美洲的卷柏和荒凉干旱戈壁里的风滚草。
下图就是风滚草
虽然大多数植物一旦在哪里生根发芽，就会一生在那里生长，并且靠根把植株牢牢地固定在土壤里生长，但是卷柏和风滚草却能从土壤中拔出根，随风滚动，遇到合适的地方就会停下来，继续生长。植物“搬家”是为了寻找合适的生存环境。
卷柏是蕨类植物，需要很多的水才能够正常生长。当水分不充足的时候，它不但可以在原地假死，还会把根从土壤里拔出来，让整个身体缩卷成一个圆球，由于体轻，只要稍有一点风，就会随风在地面上滚动，一旦滚到水分充足的地方，圆球就会迅速打开，根重新钻到土壤里，定居下来。当水分不足时，它会继续游走寻找充足的水源扎根。所以，大家又把卷柏称为复活草。而生长在荒凉干旱戈壁里的风滚草，每当秋天，风滚草的枝条都会向内弯曲，卷成一个圆球。秋风一吹，“圆球”就脱离根部，拔地而起，在地上打起滚来，一直能滚几十里地。即使在冬天，大雪覆盖了草原，也阻挡不了风滚草的脚步，它们照样可以在地上滚来滚去，继续旅行，直到春暖花开，才停止漂泊，扎根安家。
植物“搬家”的原因是什么？
光和水是植物生存的条件，植物体内的生长素会帮助植物作向光、向水的运动，这种运动分为原地运动和离开原地的移动两种，无论是植物的哪种运动，都反映出植物也有明显的自我防卫和自我保护的意识，这也是植物应对各种不同刺激的反应以及它们在长期生物进化过程中逐步适应生活环境的结果。
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