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著名的粮，菜兼用的植物
在我国既可作蔬菜又可作粮食的植物，首先当推马铃薯。
说起马铃薯来，有些人会不屑一顾地说：那还不是一种极普通的蔬菜，在缺少青菜的情况下才食用它。其实，马铃薯营养价值极髙，只是不为人所知罢了。据测定，马铃薯的营养价值并不比一般青菜差，它甚至是胡萝卜的2倍，白菜的3倍。马铃薯富含多种维生素，尤其是维生素C的含量在所有蔬菜中，名列前茅。据分析，每100克鲜马铃薯的维生素C含量为16~40毫克，比去皮苹果高丨倍。人体缺乏维生素C会患坏血病。古代人在远航中为避免坏血病发生，常常带有马铃薯。据说，一个人吃二三百克的鲜马铃薯，就足以补偿他一昼夜里维生素C的消耗量。马铃薯的营养成分很全，除大量淀粉之外，还有蛋白质、磷、铁、无机盐等。过去，甚至有报道说：“每天只吃全脂牛奶和马铃薯便可得到人体所需的一切食物元素。”可见马铃薯的营养价值确实很髙。
马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋等，是一种多年生草本植物，但在农业上当作一年生来栽培。马铃薯属于茄科，和茄子、辣椒、西红柿等蔬菜是一家子。因此，茄科植物是人类的好朋友。马铃薯靠块茎繁殖，它的每一个块茎上都有许多芽眼，每一个芽眼都能长成一棵植株。在播种之前，需要把马铃薯切成2~5块，让每块上至少保留1~2个芽眼，然后把切成的薯块播种在土壤中。由于我国幅员辽阔，气候条件殊异，马铃薯生长期又短，所以我国全年各个季节都有马铃薯播种。一般来说，马铃薯可以春秋两季播种，但实际上，我国东北地区实行的是夏播，内蒙一带在春末夏初播种，而广东是秋末冬初播种，长江流域大部分地区是冬末春初播种。
马铃裏原产于南美智利和秘鲁山地。那里气候寒冷，稻子、小麦不易生长，但马铃薯却长得很好。大约在16世纪传人欧洲。17世纪（明末）传入中国，最初在华北、京津和山东一带栽培，以后推广到内蒙。在东北黑龙江一带由于气候严寒，接近原产地，所以马铃薯生长最好。每亩地收获可达1500~2〇〇〇千克。目前，马铃薯在我国的分布很广，从黑龙江一直到广东、广西，几乎到处都有栽培，但以东北、内蒙、河北、山西、甘肃一带为最多。
马铃薯除供食用之外，还可以制淀粉、糊精、葡萄糖、酒精及合成橡胶的原料。此外茎叶可作为家畜饲料。
编辑推荐
著名的杀虫植物——除虫菊
夏夜里，蚊虫嗡嗡，常搅得你不能人眠。挂一顶蚊帐，又使人憋气。如果临睡前点一盘蚊香，那袅袅上升的青烟，就会使蚊虫晕头转向，倒栽葱似的跌落下来，一命呜呼。你便可以睡一个酣甜美觉。
为什么蚊香能杀灭蚊虫？原来，它里面含有除虫菊的成兮，除虫菊在其花朵中含有0.6%~1.3%的除虫菊素和灰菊素，除虫菊素又称除虫菊酯，是一种无色的黏稠的油状液体，当蚊虫接触之后，就会神经麻痹，中毒而死。
除虫菊不仅可以除灭蚊虫，而且可杀灭农作物和林木、果树的害虫。它和烟草、毒鱼藤合称为“三大植物性农药”。•在夏秋之间，把即将开放的除虫菊花朵采摘下来，阴干后磨粉，
过丨20〜150目的筛子。每千克除虫菊粉加200〜300倍的水，
并酌加肥皂做成悬浮液，搅匀后喷洒，可以防治农业上的多种害虫。即使把除虫菊草整个浸泡在20倍的水中，也有良好的防治效果。如果把50%的除虫菊粉、40%的榆树皮粉、1%的萘酚、1%的色粉配在一起，再加人一定量的水调成糊状，就可制成蚊香。
除虫菊是菊科的多年生草本植物。约有(X5米高，从茎的基部抽出许多深裂的羽状的绿叶，在绿叶之中簇拥着野菊似的头状花序，花序的中央长着黄色的细管状的花朵，外周镶着一圈洁白的舌状花瓣，看起来非常淡雅别致。
除虫菊的繁殖并不困难，用种子、扦插或分株都可。它喜欢排水良好、肥厚的沙质壤土，如果在比较优越的环境条件下，它可以健壮生长，而且除虫菊素的含量亦高。
除虫菊对蜈蚣、鱼、蛙、蛇等动物也有毒麻作用，但对人畜无害。因此使用安全，不污染环境，是理想的杀虫剂。
南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中国南瓜。现在，我国各地都有种植，产量极高。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏、秋、冬主要蔬菜之一;老南瓜是一种优质杂粮，故不少地方又称之为饭瓜。
南瓜做菜蔬，切丝炒食、炖肉、做汤，甜香鲜美。与米同煮，成为香甜可口的南瓜饭，或煮熟捣烂拌以面粉，制成糕饼、面条等，风味殊美;老瓜切块，蒸食兼具红薯与鸡蛋黄味道，吃起来又面又甜，赞口不绝。因此，老南瓜有素火腿的雅称。
南瓜，营养价值十分丰富。据现代营养学家们的研究分析测定，每100克的南瓜含有淀粉10.2克，钙30毫克，磷9毫克，铁1.1毫克以及多种维生素，特别是胡萝卜素(维生素A原)的含量，居瓜类之冠。另外，它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。
南瓜，也是一味良药。祖国中医药学认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症，《本草纲目》记载，它能补中益气。《医林记要》记载，它能益心敛肺。
南瓜籽是南瓜的种子。中医学认为，南瓜籽性平味甘，具有杀虫作用，历来被用作杀虫剂。
现代医学研究成果证实，南瓜有一定的抗癌作用，主要表现在以下四个方面;
第一，南瓜中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。
第二，南瓜中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
第三，南瓜中所含的维生素C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。
第四，南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酶，对预防癌症有重要意义。
日本北海道有个叫夕张的村庄。不论贫富贵贱，皆以南瓜为主食，几乎无一人患糖尿病。这个消息传开后，南瓜的身价倍增，整个日本掀起一股南瓜热。如今，东京、大阪、名古屋等地，相继出现专售南瓜食品料理店，其炒、炖、煎、炸之类的菜式繁多，甚至还有南瓜饼干、南瓜雪糕等一大批新潮食品。
据报道，南瓜中的某些物质还能促进人体胰岛素的分泌，吃南瓜可有效地防止糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，同时，南瓜还能增强肝、肾细胞的再生能力。
杂交植物安全吗？
在我们的食谱里有很多的杂交食物，从大米、面粉、玉米到无籽西瓜、无籽香蕉、草莓，杂交植物数不胜数。
杂交植物大多数都是经过人工杂交育种。人类有点像植物的红娘，通过匹配同种植物不同种群之间的优劣，选出最佳一对进行配对，其授粉后结出的后代里，往往会有比母本更优秀的，符合人类需要的。对这些优秀的后代再进行配对，就能得到更为优秀的第三代、第四代……故杂交是农业生产中培育优良品种的最常用的手段。这种优选出来的品种自然可以放心大胆的享用。
除了农作物使用杂交方式育种，我们生活中很多花卉品种也都是杂交出来的，比如：牡丹、菊花、玫瑰花等。
植物形态术语图片集
蚊子是十分讨人厌的，在耳边乱响，十分烦人，而且蚊子还会传染疾病，蚊子在吸血的同时，还会注入唾液，会传播许多的疾病，比较肝炎，流行性乙型脑膜炎等，但是要彻底消灭蚊子不是一件容易的事，大多都是点蚊香驱蚊，其实还有一些植物也有着驱蚊的效果，比如最知名的驱蚊草，除此之外，驱蚊植物还有哪些了，下面我们一起来了解一下吧。
驱蚊植物有哪些
驱蚊植物中最为著名的就是驱蚊草了，驱蚊草是一种有着淸新淡雅的柠檬香味的植物，驱蚊草养在家里，蚊虫会像躲避瘟疫一样慌忙逃走:这是因为驱蚊草中含有一种特殊的原料，具有驱蚊的效果，驱蚊草会将香茅醛物质源源不断的释放到空气中，达到驱蚊的效果。
除了驱蚊草以外，薰衣草、逐蝇梅、猪笼草、夜来香、蚊净香草等许多种植物都有着一定的驱蚊效果，这些驱蚊植物都会散发出一些特殊的香味，如果将这些驱蚊植物养在家里，就可以起到一定的驱蚊效果。
植物叶脉常见的形状有哪些
叶脉是指叶片上的维管束而言，叶脉在叶片上的分布及共排列，形成种种脉纹称为豚序，一股分为二叉分枝脉，网状叶脉和平行叶脉三种。
1.二叉分枝叶脉：叶豚从叶柄顶端向叶片呈叉状分枝射出，如此再叉状分枝，底达叶绿，称为二叉分枝豚，如银杏叶。
2.网状脉：叶脉从叶柄顶端向叶片伸出一条或数条主豚，主豚分出许多侧豚，侧豚再分细豚，这些侧脉或细脉彼此连结成网状，称为网状脉。网状啄又可分为两种形式：
(1)掌状网脉：主豚数条从叶柄顶端射出形成掌状，幷由侧豚以及细脉交织成网状，如南瓜、葡萄、槭树叶等。有的掌状网豚，它的主豚是从叶片中央向四周辐射伸出的，如莲、琯麻叶等。
⑵羽状网脉：主豚一条从叶柄顶端向叶片中央伸出，往往直达叶端，幷在主脉两侧成羽状分出许多侧豚，再分出细豚交织成网状如茶、桃叶等。
3.平行脉：叶脉多呈平行或近千平行分布。常见的平行豚可分为四种形式：
⑴射出卒行豚：各叶脉从叶柄向叶绿辐射发出，成扁形，如棕涧叶。‘
(2)直出平行脉：各叶豚从叶基互相平行发出，直达叶端，如玉蜀黍.竹叶等。
⑶横出平行脉：主豚一条从叶芘向叶端伸出，幷在主脉的两侧生出许多平行侧脉，与主脉几成垂直，如芭蕉叶。
⑷弧形脉：各叶脉从叶墓伸向顶端，呈弧状纵行，各豚的距离在叶的中部较宽，渐向两端狭窄,如玉簪、铃兰、玉竹叶等。
毒性最大的五种植物
19世纪中期，食人树的故事引起了人们的广泛关注。德国探险家卡尔•林奇（CarlLiche）在为《南澳大利亚记事报（SouthAustralianRegister）》撰写的报道中提到，他在马达加斯加探险时，曾目睹了一名女子爬上某种植物吸食花蜜，结果被植物的触须缠住，进而被一百多年后，也就是在20世纪50年代，一名科学作家戳穿了这个谎言。事实上，世上根本没有可以吃人的树，而且也不存在卡尔•林奇其人，更别提他到马达加斯加探险的故事。虽然挥舞触须的食人植物并不存在，但世上确有一种小型食肉植物
猪笼草
上文所说的长在马达加斯加的食人树可能就是对这种小型食肉植物的夸大描写。猪笼草生长在马达加斯加、印度尼西亚、澳大利亚和马来西亚等气候炎热潮湿、地势低洼的地区。世界上最大的猪笼草属植物是忘忧草，它的瓶状叶（或花冠）确实可以捕食小昆虫和蜥蜴。猪笼草的叶片会分泌一种特殊物质，这种物质覆在猪笼草瓶状花冠的内壁上，并与猪笼草根部吸收来的水混合。昆虫或小型动物嗅到混合汁液的气味会前来吸食。当它们落入瓶状花冠中后，就会困在其中无法逃脱，并最终成为猪笼草的养料。尽管人类不可能成为猪笼草属植物的猎物——它们实在太小，根本不可能吞噬人类——但是有些植物所产生的毒液却可以对人体造成危害。接下来，让我们来看看下面这五种毒性极强、拽进植物体内足以取人性命的剧毒植物。
蓖麻子
或称蓖麻，是一种为提炼蓖麻油而广泛种植的经济作物，有时也被当作观赏植物。人们很难相信，就是这样一种植物竟然含有致命的成分——蓖麻毒素。蓖麻种子的含油量为40-60%，可用来提取蓖麻油。蓖麻油是味道温和的植物油，常用于制作食品添加剂、香料和糖，也可以用作泻药或催产剂（但目前还没有科学证据表明它能有效催产）。
蓖麻可能原产于非洲，但现在已遍布世界各地。蓖麻是大型灌木，其性耐寒，常被种植于园林中。即使在贫瘠的土地上，也可以生长得很好，并且不需要特别照顾。它的长势迅猛，三个月就可以长到11米高。蓖麻花为黄绿色，花冠中间为红色，叶子很大，边缘为锯齿状。蓖麻毒素在整株植物里的含量较低，大部分毒素都集中在种子包衣中。蓖麻子中毒的事件虽然很少发生，但它的毒素确实可以致命，而受害者一般为儿童或宠物。蓖麻子通常呈绿色并带有褐斑，只要三粒种子，就可以让吞食它的小孩毙命。蓖麻子中毒的症状包括恶心、腹痛、呕吐、内出血、肾病变和循环衰竭。许多人因吸进含有蓖麻子的粉尘而出现过敏反应，如咳嗽、肌肉疼痛或呼吸困难。在对蓖麻子进行商业加工的地方，蓖麻粉尘导致过敏或中毒的事件时有发生。在古代，蓖麻子曾被用来制作膏药。据说，埃及艳后克利欧佩特拉（Cleopatra）为了让她的眼睛更加明亮动人，曾将这种膏药涂在她的眼白之上。
纯天然”毒药
1969年，保加利亚的著名作家格奥吉•马尔科夫（GeorgiMarkov）叛逃。他在英国定居后，成为了BBC全球服务电台和自由欧洲电台的记者和播音员。他曾制作过一档名为“InAbsentia—Reports”的广播节目，专门讨论那时的保加利亚人民的生活状况，这一举动惹恼了当时的保加利亚政府。因此，他们决定让他永远“保持沉默”。
一天，马尔科夫在公交车站等车时，小腿肚被人用伞尖刺了一下。三天后，马尔科夫暴病而亡。尸检时，医生在他的小腿处发现了一枚针头大小的金属丸，金属丸是中空的，里面还有少量残余的蓖麻毒素。
颠茄
颠茄的茎、叶、浆果和根部均含有毒性成分阿托品和东莨菪碱。
颠茄是多年生草本植物，一般可以长至0.6-1.2米高。它的叶子呈深绿色或暗绿色；花冠为铜铃状、淡紫色、有香味，花期一般是从盛夏到初秋；浆果未成熟时为绿色，成熟后呈乌黑色，味甜多汁，小孩喜欢摘食。颠茄适合生长在肥沃潮湿的土地上，野生颠茄遍布世界各地，但美国只有人工种植的颠茄。虽然它对人类和某些动物来说是致命的毒物，但是并非所有的动物都会受颠茄毒素的影响，比如马、兔、羊吃了它的叶子可以安然无恙，鸟类甚至还以它的浆果为食。
颠茄所含的毒素会影响人的神经系统。足够剂量的颠茄会麻痹人体不随意肌（如血管、心脏和肠道肌）的神经末梢。其中毒症状表现为瞳孔放大、对光敏感、视力模糊、头痛、神志不清和抽搐。小孩误食两个浆果就足以丧命，而成年人如果误食10-20个浆果也会中毒身亡。有时甚至在加工这种植物时，人体也可能出现过敏反应。
据说意大利的妇女过去会把颠茄果汁滴到眼睛里，以使眼睛更加明亮动人[资料来源：GeorgetownPharmacology]。事实上，在意大利语中，颠茄常被称为“Belladonna”，即“美丽的女士”。如今，医生在做眼科手术时，常用阿托品来扩张病人的瞳孔，而阿托品就是颠茄中的一种毒素。
相思子
相思子又称鸡母珠，它的种子很漂亮，每颗种子下部三分之二为红色，顶部三分之一为黑色。这些种子具有装饰性，常被制成首饰，有的国家甚至还会进口这种首饰。事实上，这些种子在宗教盛行的国家很受欢迎，那里的人们常用它串成念珠。
然而，相思子也含有毒性成分——相思子毒素。相思子种子的外层覆有一层薄膜。如果薄膜完好无损，那么吞食种子并不会中毒；但如果薄膜被划破或者损坏，那么吞食种子就会有生命危险。因此，与佩戴者相比，相思子首饰制作工匠中毒的几率更高。有不少工匠就是在加工相思子饰品时，不小心刺破了手指而中毒身亡的。
相思子生长性非常强，如果不加控制，往往会抢占其他植物的生存空间。在短短三个月内，一株相思子植株藤蔓就可以长到6米长。这种植物原产于印度尼西亚，现已遍布全球的热带和亚热带地区，甚至在美国的阿拉巴马州、阿肯色州、佛罗里达州、佐治亚州和夏威夷等地都能发现它的踪迹。相思子叶片细长，小叶繁多，花朵为红色。
相思子所含的相思子毒素要比蓖麻毒素的毒性更烈。不到3微克的相思子毒素就足以致命，而每颗相思子所含的毒素通常都在3微克以上。毒素进入人体后，会与人体细胞膜结合，并阻止蛋白质的合成，而合成蛋白质是细胞最主要的功能之一。因吸入相思子粉尘而中毒的人会出现呼吸困难、发烧、恶心和肺积水等症状，而误食相思子的人（如果碰巧相思子外层的薄膜破损）则会出现严重的恶心、呕吐和脱水症状，并最终导致肾脏、肝脏、脾脏衰竭。中毒者一般在中毒后三至四天内死亡。
水毒芹
水毒芹是一种直立生长的野生植物，花朵为白色小花、美丽诱人，叶子上有紫色条纹。水毒芹的根为白色，有时人们会因此而错把它当成欧洲防风草——这可是个致命错误。水毒芹的各个部分都含有毒性成分——毒芹素，但毒芹素最集中的地方位于根部。如果有人不慎将水毒芹误当成欧洲防风草食用的话，就可能因中毒而猝死。
水毒芹原产于北美洲，并被普遍认为是北美洲毒性最强的植物。水毒芹可以长至1.8米，多生于水边、沼泽地和低洼潮湿的草甸。
如果有人不幸误食了水毒芹，会立即出现中毒症状。毒芹素将导致剧烈而痛苦的抽搐、恶心、呕吐、痉挛、肌肉震颤。水毒芹中毒后能侥幸活下来的人也会留下长期的后遗症，例如健忘症。水毒芹的根毒性极强，决不能食用。
夹竹桃
许多人认为夹竹桃是世界上毒性最强的植物。夹竹桃外表美丽，但其实它的各个部分都含有毒素，而且毒素还不止一种。其中，夹竹桃甙和夹竹桃碱是毒性最强的两种，可以对心脏造成巨大损害。夹竹桃甙的毒性极强，事实上，人只要误食了蜜蜂采集的夹竹桃花蜜就会中毒。夹竹桃非常美丽，但您可千万不要被它美丽的外表欺骗了——它可是一种含有剧毒的植物。夹竹桃外表美丽，尽管人们都知道它含有致命毒素，但却还是常常把它作为观赏植物种在园林中。夹竹桃原产于远东和地中海地区，但已经被引入许多国家。它可以在土质较差、气候干旱的地方种植。这种植物一般会长成茂密的灌木从，高度在1.8-5.4米左右。它的叶片较厚、呈深绿色，花朵聚集在一起，常为黄色、红色、粉色或白色。
即使在贫瘠的土地上，夹竹桃也可以开出美丽芬芳的花朵。动物会本能地避开这种植物，这让它可以迅速生长。因此，夹竹桃常被种植在高速公路的隔离带以及其他需要消除噪音和污染的地区。也正是因为它具有长势迅猛的特点，人们还喜欢将它种在新的建筑区，以防止建筑受到风雨侵蚀。
与某些有毒植物不同的是，夹竹桃可以使人类以及大多数动物中毒。误食一片夹竹桃叶就足以使小孩毙命。夹竹桃中毒的症状包括腹泻、呕吐、腹绞痛、嗜睡、头晕、心律不齐等，有时甚至会导致死亡。如果中毒者撑过了24小时，那么生存几率会大大提高。救治中毒者的有效手段包括诱导中毒者呕吐、给中毒者洗胃或者给中毒者喂食活性炭，让活性炭尽量吸收毒性。
客厅作为家居的一个重要场所，摆放什么盆栽好呢？如果客厅能摆放一些美化环境、同时在风水学上可以招财的植物，岂不是一举两得呢？
1富贵竹
又称万年竹，其叶片浓绿色，长势旺，栽培较为广泛。一般多用于家庭瓶插或盆栽护养，特别是从台湾流传而来的“塔状”造型，又名“开运竹”，观赏价值高，颇受国际市场欢迎。
转载自：养花大全，微信号：yanghua98，二维码
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盆栽富贵竹养护与管理2发财树
常绿乔木，树高8-15米，种于盆栽多不超过2米。掌状复叶，小叶5-7枚，枝条多轮生。花大，长达22.5cm，花瓣条裂，花色有红、白或淡黄色，色泽艳丽。室内观赏多作桩景式盆栽。
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发财树的养殖方法和注意事项3金钱树
多年生常绿草本植物，是极为少见的带地下块茎的观叶植物，原产于热带非洲。我国于1997年从荷兰引进，在广州芳村和顺德陈村露面。金钱树叶质厚实、叶色光亮，宛若一挂串连起来的钱币，故以此得名。
金钱树养护要点：
喜温暖湿润的环境，不耐强光，半阴下生长最佳，忌积水。
4鸿运当头
红运当头即凤梨是冬、春季室内观赏花卉，四季常绿，花序美丽多姿，色彩丰富，放一盆鸿运当头在家里，不只是自己品味的体现，也是视觉的美感。而它的名字也寄意吉祥，所谓鸿运当头，带给大家好运。
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财运花鸿运当头怎么养5常春藤
常春藤叶形美丽，四季常青，让其自然附着垂直或覆盖生长，起到装饰美化环境的效果。盆栽时，以中小盆裁为主，可进行多种造型。
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常春藤怎么养？6一帆风顺
一帆风顺又名白鹤芋，其叶片与竹芋相似，开出的花犹如鹤立鸡群，洁白无瑕，给人予安静、祥和的感觉。一帆风顺本身就带有一种吉祥的寓意，又因容易养殖，因此常养殖于家庭中，不仅有较强的观赏效果，它还有很高的实用性，具有很强的医药性。
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白掌（一帆风顺）怎么养？以上适合摆放在客厅的植物，都有发财、吉祥、富贵之意。不仅可以很好地作为家居绿化植物，同时也可以给一家人带来好的运势。这些在风水中寓意吉祥如意，聚财发福的植物，花花希望真的可以给大家带来财运喔~!
植物生长所需的元素植物生长所需营部大全
一、植物生长所需的元素
1、植物生长所需条件及必要元素（图示）
2、通过植物的组成了解植物生长所需元素（图示）
3、必要元素（养分）精解
植物体中存在着近60种不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生长发育所必需。植物生长发育必需的元素只有16种，这就是碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯。人们将这16种元素称为必要元素。它们之所以被称为必要元素，是因为缺少了其中任何一种，植物的生长发育就不会正常，而且每一种元素不能互相取代，也不能由化学性质非常相近的元素代替。植物所必需的16种元素中，碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等9种元素，植物吸收量多，称为大量元素；铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯等7种元素，植物吸收量少，称为微量元素。16种必要元素中的碳、氢、氧主要来自大气和水，其余元素均靠植物根系从土壤中吸收。每种元素的化合物形态很多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态，例如，对于氮元素来说，大多数植物只能吸收铵态氮和硝态氮，又如磷元素，植物主要利用的形态是正磷酸盐(H3PO4)。因此了解植物对元素的吸收形态非常重要。
4、必要元素的特性
必要性、专一性、直接性
5、植物所需必要元素的含量
大量元素：含量0.1%
中量元素：0.01%含量0.1%
微量元素：含量0.01%
二、植物对养分吸收的特性
1、最小养分律：德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希（J.V.Liebig）提出最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的。
最小养分律对科学合理施肥的指导意义：作物对养分的需求不是平均的，不是含量最高的养分影响产量，而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。
2、报酬递减律：从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的增加，单位劳动和资本所获取的报酬却在减少。
报酬递减律对科学合理施肥的指导意义：肥料不是施越多越好，肥料施多了不仅成本高，还可能产生肥害，影响产量或绝收。
3、养分归还学说：由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走，这就必然会使土壤肥力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会越来越少。
养分归还学说对科学合理施肥的指导意义：为了获得连续的丰产稳产，必需及时补充作物生长发育所需的各种养分。
4、同等重要律：对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一不可的，即缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍会影响某种生理功能而导致减产。
同等重要律对科学合理施肥的指导意义：各种养分对作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。
5、有机活化营养：矿物营养理论，植物为完成生命过程和繁衍后代合成多种有机物，形成组织构成物（纤维素、半纤维素、木质素）；储藏物(淀粉、蛋白质、脂肪)；生命活动能源（葡萄糖、磷脂、激素、维生素）；抵御环境胁迫（生物碱、黄酮）。植物因为需要而合成多种有机物，那么外源供应能被植物直接吸收的同类有机物必然也具有同样的生物效应。天然有机物降解产物—如腐殖酸和海洋提取物中含有糖类、氨基酸类、有机酸类、酚类、生物碱类、维生素类、纤维素类、激素类、酶类及其衍生物和中间产物及芳香类等物质，这些物质能够溶于水并被植物直接吸收现在统一称为植物有机营养（如嘉美海力宝）。
6、不可替代律：作物需要的各营养元素，在作物体内都有一定功效，相互之间不能替代。如缺磷不能用氮代替，缺钾不能用氮、磷配合代替。缺少什么营养元素，就必须施用含有该元素的肥料进行补充。
三、植物所需有机活化营养的生理作用
有机活化营养的功效作用表现在以下四个方面：
1、促进植物代谢和生长发育。葡萄糖、寡糖、氨基酸、维生素、生长素及其衍生物能够被植物直接吸收利用，参与植物代谢，促进植物生长。
2、增强植物抗性。生物碱、黄酮类、生物多肽、生物多糖类和多胺类能够增强植物抗寒、抗旱、抗病虫能力。这方面已有部分研究证据和应用产品如嘉美金点、嘉美海力宝。
3、改善土壤理化性状、激活土壤微生物。有机物同土壤中的矿物质结合形成有机-无机胶体对土壤微团聚体形成具有决定性影响，微团聚体决定着土壤空隙和水、气、热性质；土壤腐殖质含量与天然肥力指标—阳离子交换量（CEC）关系密切，据测定，腐殖质土CEC500；粘土50；壤土20；沙土5。
4、有机物为土壤微生物提供碳源，促进微生物增殖，微生物代谢，具有强烈的抑制有害菌和刺激作物生长的功效。
四、植物所需矿质营养的生理作用及植物营养缺素症诊断
1、氮(N)的生理作用：氮是核酸、辅酶、磷脂、叶绿素、细胞色素、植物激素(CTK)和维生素等的成分。是蛋白质和核苷酸的组成元素，参与叶绿素的形成，提高光合作用。
植物缺氮症状：老叶黄化焦枯，新生叶淡绿，提早成熟。
2、磷(P)的生理作用：磷对细胞分裂和开花结实起重要作用。对提高抗逆性(抗病、抗寒、抗旱)有良好作用。促进根系发育，特别是促进侧根和细根的生长。加速花芽分化，提早开花和成熟。
植物缺磷症状：植株生长发育受阻，分枝少，矮小，叶片出现暗绿色或紫红色斑点，茎杆呈紫红色，失去光泽。
3、钾(K)的生理作用：在植物体内的含量超过P，高产作物中还超过N，主要以离子状态存在，是生物体内很多酶(60多种)的活化剂，是构成细胞渗透势的重要成分，调节气孔的开闭，促进光合磷酸化，促进同化物的运输。
植物缺钾症状：叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶片上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色。
4、钙(Ca)的生理作用：钙是细胞壁胞间层果胶钙的成分；与细胞分裂有关；稳定生物膜的功能；可与有机酸结合为不溶性的钙盐而解除有机酸积累过多时对植物的危害；少数酶的活化剂。
植物缺钙症状：顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂死亡，叶尖弯钩状，并相互粘连，干烧心、筋腐、脐腐等。
5、硼(B)的生理作用：硼是影响生殖器官发育，影响作物体内细胞的伸长和分裂，对开花结实有重要作用。
植物缺硼症状：顶端停止生长并逐渐死亡，根系不发达，叶色变绿，叶片肥厚，皱缩，植株矮化，茎及叶柄易开裂，脆而粗，花发育不全，花而不实，蕾花易脱落。
6、铁(Fe)的生理作用：是细胞色素、血红素、铁氧还蛋白及多种酶的重要组分，在植物体内起传递电子的作用，是叶绿素合成中必不可少的物质。
植物缺铁症状：在植物体内不易移动，缺铁时首先表现在幼叶上。表现为脉间失绿，严重时整个幼叶呈黄白色，缺铁常在高PH土壤中发生。
7、锌(Zn)的生理作用：是多种酶的组分和活化剂，已发现80多种含锌酶，参与生长素的合成。
植物缺锌症状：老组织先出现缺锌时生长素含量下降，植物生长受阻，节间缩短，叶片扩展受抑制，表现为小叶簇生，称为小叶病或簇叶病。玉米缺锌出现白条症。
8、镁(Mg)的生理作用：是叶绿素的重要组分，是多种酶的活化剂，在光合作用中具有重要的作用。
植物缺镁症状：Mg在植物体内易移动，缺镁时首先在老叶表现症状。老叶发生脉间失绿，叶脉保持绿色，形成清晰的绿色网状脉纹(禾本科缺镁时表现为脉间呈条纹状失绿)，以后失绿部分由淡绿色转变为黄色或白色。
9、锰(Mn)的生理作用：锰是叶绿体的成分，促进种子发育和幼苗早期生长，对光合作用和蛋白质的形成有重要作用。
植物缺锰症状：症状从新叶开始，叶片脉间失绿，叶脉仍为绿色，叶片上出现褐色或灰色斑点，逐渐连成条状，严重时叶色失绿并坏死。
10、钼(Mo)的生理作用：是需要量最少的必需元素。钼是硝酸还原酶、固氮酶的组成成分；是黄嘌吟脱氢酶及脱落酸合成中的某些氧化酶的成分，豆科植物根瘤菌的固氮特别需要钼，固氮酶是由铁蛋白和铁钼蛋白组成的。
植物缺钼症状：新叶畸形，有斑点。散布于叶片上。生长不良，植株矮小，豆科植物缺钼会影响固氮，荚粒不饱满。
11、喜氯、耐氯和忌氯作物对氯的不同需求：
喜氯作物——洋葱、菠菜、芹菜、甘蓝等。
耐氯作物——水稻、小麦、大麦、玉米等。
忌氯作物——烟草、土豆、红薯、西瓜、甜菜等。
科学用肥：含氯肥料首先应推广在喜氯和耐氯作物上。
四、区分营养缺素病症与侵染性病害
五、稀土元素对作物生长发育的特殊作用
1、什么是稀土元素?
稀土元素是镧系元素系稀土类元素群的总称，包含钪Sc、钇Y及镧系中的镧La、铈Ce、镨Pr、钕Nd、钷Pm、钐Sm、铕Eu、钆Gd、铽Tb、镝Dy、钬Ho、铒Er、铥Tm、镱Yb、镥Lu，共17种元素。
2、稀土元素对作物生长发育有哪些作用?
能促进根系的生长，而且能促进不定根的发生，对细胞的分裂和根系的形成有极为重要的作用。可使植物叶绿素含量显著提高，叶色明显加深，可使值物呼吸强度提高，物质转化和能量转化加快。促进植物叶片及叶面积的增长，促进植物的分蘖与分枝。可以促进林木种苗的生长，促进养分吸收及积累，因而可获得高质量的苗木并可提高出圃后的成活率。稀土对植物根瘤菌的生长具有促进效应，可以增强植物细胞质膜对电解质外渗的控制能力，因此可提高植物对不利生长环境（如高温、干旱、低温、盐碱等）的抗性，不同种类的作物对稀土的敏感度和需要量不同，生育期短的作物比生育期长的敏感，同一种作物不同的生育阶段对稀土的敏感度和需求量也不同，营养生长期一般对稀土的反应敏感，喷施量则相应减少，生殖生长期对稀土的需求量较大，施用量则适当增加。
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植物59网导读：圣诞节是西方的传统节日，也是西方最重要的节日，今天植物59网小编为大家分享的是圣诞节有关的植物，都有哪些植物和圣诞节有关了，一起来看看吧。
有很多的花卉，都是根据节气或者是节日来命名的，总感觉被赋予了特殊的意义。那么，我们来看看那些和圣诞相关的植物都有哪些吧！
一品红——圣诞红
一品红（学名：Euphorbiapulcherrima），又名为圣诞花，大戟科大戟属植物，在圣诞节用来摆设的著名红色花卉。大红大绿的叶片相间，外观色彩充满圣诞节的应景气氛，因而称为圣诞红。
那些被人认为是花朵的红色部分其实是叶，而真正的花是在叶束中间的部分。被栽培的品系的叶通常会被制成橙色、浅绿色、奶油色及大理石花纹，要达到这效果，在十月至圣诞节时，它们不可以在晚上被灯光照射。即使是少量灯光照亦会阻止其开“花”。
一品红通常高六十厘米至三米，其深绿色的叶长约七至十六厘米。其最顶层的叶是火红色、红色或白色的，因此经常被误会为花朵。
一品红原来生长于南墨西哥及中美洲，其英语俗名“波因塞特”源于第一任美国驻墨西哥大使约珥·罗伯茨·波因塞特（JoelRobertsPoinsett）在1828年将其引进美国。
蟹爪兰——圣诞仙人掌
各国的很多节日都在冬天，蟹爪兰又在冬天开花，所以为节日增添了喜庆的气氛，受到各国人民的广泛喜爱，名称也格外丰富。在信奉基督教的西方国家便称其为“圣诞仙人掌”。在中国，蟹爪兰还被称为圣诞仙人掌、蟹爪莲、仙指花、锦上添花等。
蟹爪兰开花比较美丽的，花瓣惹人喜爱，颜色也比较艳丽，它的花期一般是在11月份——1月份，不过可以人工进行调控的。
玉珊瑚——圣诞果
玉珊瑚又称为圣诞果,又叫＂樱桃椒＂，茄科长绿灌木，因为果实酷似樱桃而得名。由于玉珊瑚果实通常在圣诞节时由绿转红，故又称圣诞果！珊瑚的植株多直力生长，具有很多分枝。幼体深绿色；老枝灰褐色。叶子矩形，边缘长有疏松的锯齿。每年７～８月间开花，花色白色。果实为球形的浆果，直径２ＣＭ左右，９～１２月成熟，成熟时由绿色变为橙红色，可以长时间地停留在枝条上。
苹果——圣诞果
圣诞节的平安夜流行吃蒴果，于是苹果又被人称之为圣诞果了。
长寿花——圣诞伽蓝菜
长寿花（学名：Kalanchoeblossfeldiana）又称家乐花、矮生伽蓝菜、圣诞伽蓝菜、寿星花、布洛斯费尔第安那高凉菜，属景天科伽蓝菜属，原产于非洲的马达加斯加。长寿花是常见的观赏花卉。
花本来就可以美化生活，有些花卉一开不是一朵，而是一串，就更显得漂亮了，今天植物59网小编为大家分享的是关于8种花开成串的植物的文章,一起来看看吧。
长长的花序，几十朵小花聚集在一起，这些花都开成了一串，太漂亮了。这样的花可也不止一种哦，来看看都有那些美丽的花开成串的植物吧！
鲁冰花
鲁冰花，学名羽扇豆，相信大家都在歌里听过这个名字。鲁冰花开花时花朵轮生，密集排列，呈现尖塔形，颜色艳丽丰富，是不可多得的美丽植物。
毛地黄
毛地黄，就是指洋地黄，多为药用植物，但是在园林应用当中也常常见到它的身影。毛地黄的花期是在5月份——6月份，开花的时候，长长的花序上长有数朵小花，色彩多变，十分美丽。
飞燕草
飞燕草，也叫鸽子花，开花的时候花朵很精致。飞燕草的花朵颜色多是蓝色或者蓝紫色，总状花序上生有十几朵美丽的花，就像一只只蓝色的雀鸟。
一串红
要说这花开成串的，一串红就是很好的代表。一串红开花的时候，红色的花朵着生在花序上，颜色多是红色，也有紫色、白色的。一串红，还有着甜甜的花蜜。
唐菖蒲
唐菖蒲，也叫做剑兰，唐菖蒲是比较重要的一种切花植物，花朵精致美丽。唐菖蒲的花色十分丰富，有单色也有复色，花期主要是在7月份——9月份。
风信子
风信子是一种比较常见的开花植物，颜色丰富还有着美丽的传说，所以受到人们的喜爱。风信子在开花的时候，花序上长有数朵小花，十分美丽。
金鱼草
金鱼草，又名龙口花，开花的时候，花朵就像一条条的小金鱼，所以被叫做金鱼草。金鱼草开花的美丽，可盆栽也可以地栽，观赏性很高。
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