随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入,高档茶叶越来越受到市场青睐,销量逐年增大。因此,如何提高高档茶叶的产量,已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此,笔者进行了多方面的技术探讨,摸索了一些经验,取得了良好效果。现将主要环节介绍如下:
1、加强冬季施肥工作
冬季施足基肥,增施氮肥,充分发挥肥料的春季效应,使春茶优质高产。通常氮肥多集中在春茶采摘前作为催芽肥施用,冬季不施氮肥。据有关资料介绍,春茶所需的营养,特别是氮素营养,有80%以上是来自茶树上年冬季所吸收和贮存的氮素。所以冬季施足肥料是春茶增产的基础,而春茶采摘前的催芽肥,被茶树吸收利用的不到13%。因此,为了提高春茶质量,必须把春茶采摘前作为沟施的氮肥,抽出一部分放在上年冬季结合基肥施下。这样在施足基肥的基础上,配合增施部分氮肥,再将一部分氮肥进行春季叶面喷施,从而提高春茶对氮肥的利用率,增产效果明显。
2、改春季修剪为秋季修剪,促进春季茶芽早发多发
春茶采摘前轻修剪,茶树受到的创伤一时难以愈合,生长受到抑制,使茶树发芽推迟,发芽点减少,影响春茶产量,尤其是高档春茶的产量。而改为秋茶采摘后轻修剪,茶树有充裕时间愈合伤口,恢复生机,可促进春季茶芽早发多发和芽头肥壮,有利于多产高档春茶。生产实践证明,将春茶采摘前的轻修剪改为秋茶采摘后轻修剪,春茶开采期可提早5~7天,春茶产量提高10%以上。秋茶采摘后轻修剪,必须在茶树地上部停止生长后进行。
3、实行细嫩采摘,见芽就采,直接提高高档茶叶产量
传统的采摘方法是当茶园中的芽叶有10%~15%,达到采摘标准后才开始采摘,并要蓄养一段时间后再采摘1次。为了提高高档茶叶的产量,要打破传统的采摘模式,不搞养大采而实行细嫩采摘,见芽就采,即芽头冒出一个及时采下一个,舍得多投劳动力每天在茶园巡回采摘,尽量多生产一些高档名优茶叶,这样虽然茶叶产量比以往粗采的要下降一些,但产值和收益大大增加。
4、切实搞好病虫害的综合防治
秋末冬初清理茶园,喷施石硫合剂封园,降低病虫越冬基数,预防早春茶小绿叶蝉、茶蚜、茶尺蠖等对嫩梢危害。如有病虫害发生,结合勤采及时给予控制,避免农药防治。
5、如何提高茶叶品质?
名茶若受污染,特别是出口产品,其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量,除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿,每次采后施足农家肥,以及提高制茶工艺等措施以外,还要巧用叶面肥,这是用肥量少、见效快、收益高的好办法,一般可增产20%~30%以上。
1)施肥时间
在春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时,选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施,每周一次连喷2~3次。喷到叶面滴水为止。肥料配比。以氮、磷、钾为主,微肥为辅,比例为4:1:1,微肥根据茶树缺什么补什么的原则进行配比。
2)施肥浓度
施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验,尿素为0.5%、过磷酸钙1%。硫酸钾0.5%、硫酸锌50~100毫克/升、钼酸铁20~50毫克/升。如浓度过大易产生肥害,否则起不到效果。多物结合。可与治虫、喷灌及植物生长调节剂结合,既省劳力,作业也容易实现机械化。肥料与农药化学性质。酸性化肥要配酸性农药,碱性化肥要配碱性农药,才不会产生化学反应、产生沉淀,以防相互抵消肥效和药效。采用生物农药防治病虫。茶树病虫采用生物农药防治是安全可靠无污染无公害,且成本低防效高的最佳选择,如Bt乳剂、青虫菌、白僵菌、农用抗菌素和植物抗菌素等。
高科技农业是指以生物技术、信息技术和新材料为支柱的,以现代高新技术为核心技术的农业发展形式。
随着人们生活水平的提高,花卉已经成为城市人不可缺少的产品。中国每年花卉种植面积高达375万亩。水培花卉是采用现代生物工程技术,运用物理、化学、生物工程等手段,对普通的、花卉进行培养,使其能在水中长期生长,而形成的新一代高科技农业项目,具有环保、卫生、方便、快捷的特点。所以,水培花卉又被称为懒人花卉。相对于传统的土培技术,它具有清洁、植物生长效率高、品质好、成本低(约是土培的十分之一)的特点,符合国际环保、节源的潮流和国内的具体需求,是未来植物栽培技术的趋势和发展方向。
水培(又称营养液栽培)技术,是把植物种植在一定的容器中,定时定量的供给营养液,进行科学的栽培管理,从而使植物能正常生长发育的一项植物栽培技术。由于它不受土地、时间、空间的限制只需根据植物的生长特点,配制相应的营养溶液,其环保卫生的特点已引起国内、国外众多专家和商家的注意。
一、水培花卉的特点
1、养护方便:种植水培花卉特别简单,半个月、一个月换一次水,加几滴营养液即可,而且一组(两瓶)营养液可用一到两年。省时、省事、省钱、省心!这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
2、观赏性强:产品实现了花鱼共养,上面红花绿叶,下面须根飘洒,水中鱼儿畅游,立体种植,产品新奇。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
3、清洁卫生:水培花卉生长在清澈透明的水中,没有泥土,不施传统的肥料,不会滋生病毒,细菌、蚊虫,更无异味,可广泛应用于企业、宾馆、酒楼、机关、医院、商店、家庭等各种场合。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
4、调节气候:居室摆放水培花卉或者水培蔬菜,可以增加室内空气湿度,调节气候,怡人心情,有益身心健康。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
5、便于组合:各种水培花卉可以象鲜花那样随意组合起来培养,且长期生长,形成精美的艺术品。如几种水培花卉组合在一起,可组成龙凤呈祥、比翼双飞等。还可将不同花期的水培花卉组合成四季盆景,表达生意常年红火,买卖四季兴隆的美好祝愿。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。6、形式多样:水培花卉即可象普通花卉一样一株一盆,也可以组合成盆栽艺术品;如果承接大型园林工程,可以融入山、水、鱼、桥等,花在水中长,鱼在池中游,景色新颖,高雅别致;也可将水培花卉培养在饭桌、茶几、吧台上,形成生态家具。办公室、酒吧、咖啡屋、餐厅如果摆上这样的家具,在吃饭、开会聊天时,又可观赏奇花异景,平添高雅情调。
二、高科技农业的特点
第一,科学技术研究转向以生物技术和信息技术研究为主并广泛应用于农业种质资源、动植物育种、作物栽培、畜禽饲养、土壤肥料、植物保护等各个农业生产领域,极大地提高了农业的技术含量。第二,农业机械采用高科技武装并进入农业生产领域。如可采用智能机器人收割农作物,使用农用飞机施肥、施药,联合收割机、播种机等农用机械上安装了全球卫星定位系统等等。第三,农业化学化转向使用农业生物制品。大量生物性肥料、生物性农药、生物性生长调节剂等生物制品在农业生产中得到广泛采用,农产品质量安全大为加强。第四,农田水利化转向利用新型材料和节水设备,防汛抗旱能力大大加强。第五,农业生产转向设施化、工厂化。在农业生产领域大量运用现代技术和设备,进行高度集约化经营。第六,管理和运行机制现代化。农产品生产和经营的全过程都由计算机控制,农业资源实现优化配置。
要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。珍田阁茶厂建议大家做好一下工作:
1、茶树修剪:修剪时间从头年10月至次年2月都可进行,方法是剪去茶树顶端不整齐的枝叶,使蓬面平整形成水平或弧形,一般修剪枝梢长度为5-15厘米;对于部分鸡爪枝、病虫枝和细弱枝要深度修剪;对于鸡爪枝多、茶树衰老、茶芽细弱不齐、产量低、效益差的茶园应进行重剪和台刈方法割去老树枝,留桩高度约20厘米,这样,有利于再生发芽、新梢健壮;对品种低劣、产量偏低效益差的茶园应挖去老树,选购品质优良、产量较高的福选9号、白毫131、早白尖等良种茶苗栽植。
2、施足基肥:为保证茶芽的优良品质,应选用氮、磷、钾齐全的农家有机肥,每亩准备畜禽粪200公斤,加入油枯50公斤、钙美磷肥50公斤拌匀发酵后使用。施肥前先对茶园中耕一遍,挖土深度10-20厘米,以不伤茶根为宜,然后沿茶蓬边缘滴水线开沟深施,随即盖土。
3、病虫防治:对发生了茶饼病、茶煤病、纹枯病等病树连根挖除,及时烧掉;对茶树老叶和树枝进行一次翻看清查,发现有虫卵、虫包、虫茧的枝叶及时摘除,集中焚烧处理。清园后喷施一次石硫合剂。
茶园禁止使用高毒、高残留农药,国家允许使用于茶叶的生物农药,要科学施用,严格把握好安全间隔期限,确保产出的茶叶无公害,以适应国内外茶叶市场需要和取得更高的经济效益。
近日,中山市民众镇安康农场的菜心和裕安种养场的柑橘,同获国家农业部无公害农产品认证称号。这是中山市民众镇首次获得无公害农产品认证,标志着中山市民众镇农业开始由大向强升级。何蝶影在这个过程中功不可没。
与许多当地人一样,群安村农民何蝶影也以种植蔬菜水果为生。上世纪90年代末,她开始承包几十亩地种植蔬菜。她每天起早摸黑,积极摸索种植新技术。她说:农业局、妇联经常会组织举办一些种植技术讲座,我忙完田里的事情经常跑去听。后来有电脑了,我也经常让女儿教我在网上查看一些关于有机种植的知识。
何蝶影在学习中注意到,越来越多的人开始重视饮食健康,喜欢无污染、无农药的农产品,这意味着,有机蔬菜的市场前景非常广阔。于是,她把学到的有机蔬菜种植技术应用到实践中,果不其然,通过有机肥料种出来的蔬菜吃起来比普通蔬菜口感更清脆鲜甜,更重要的是,有机蔬菜远离了各种化学药剂的污染。
随着有机蔬菜的市场需求量的增加,何蝶影原有的二三十亩地的蔬菜开始供不应求。2010年,何蝶影在群安村投资近400万元建起了包括产供销产业链的绿色蔬菜生产基地安康农场。该农场设施设备齐全,包括管网自动喷淋、安全检测、真空包装、冷库保鲜等,获得广东出入境检验检疫局认证。如今,安康农场的绿色蔬菜除主要供给单位饭堂、高档住宅小区、壹加壹等平价超市外,还销往港澳地区,出口美国,年产值达500万元。
安康农场的成功,在当地及周边镇区农村掀起了种植有机绿色蔬菜的热潮。何蝶影免费开放安康农场,经常组织农村妇女前来学习种植技术,与其他种植专业户分享经验,并与镇蔬菜协会密切沟通,及时掌握市场动态,带领村民走科技种植的共同富裕之路。此外,何蝶影与群安村合作成立了一个农业工作坊,为就业困难妇女提供灵活就业岗位,每年可解决193人次实现灵活就业,人均月收入达1600元,为帮助农村经济困难家庭脱贫致富发挥了作用。中山市民众镇安康农场先后被命名为市级、省级巾帼创业示范基地。
茶对于来说历史悠久,同时茶叶也是起源于,被广泛饮用,从而延伸出品茶,还有日本的茶道,都是源于的,其实也会是对茶有特别感情的,在古代新婚夫妇要敬茶,所以说茶是备受人们青睐的。那么如何种植高山茶叶呢?下面就为大家介绍一下种植高山茶叶的方法吧。
想要知道如何种植高山茶叶,就先了解什么是高山茶
通常把海拔600米以上地区所产茶叶通称为高山茶。高山茶以其品质优、无污染、低(甚至无)农药残留等特点,正日益深人人心,成为广大消费者的茶叶饮晶。
茶叶起源于我国云贵高原地带,在其系统发育过程中形成了喜荫好湿、喜漫射光特性。高海拔地区植被茂盛、山高云雾多,因此湿度大、漫射光多,有近似其起源区生态特点,利于茶树生长发育。
高山茶区一般土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高,日夜温差大,利于茶树光合物质的积累转化,具备了制出好茶的鲜叶原料基础。但高山地区日照时数少,热量条件较差,茶树生长时间较短,易受霜冻危害,降雨量较大,易发生水土流失,有时夜温较低,不利乌龙茶制作。
种植高山茶叶的方法之管理
1、严格选地。新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤PH4.5—6.5的结构良好的红黄壤,土层深厚,土壤肥沃,坡度25度以下,水源充足,交通电力通讯方便的缓坡地带。并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测。
2、统一规划。要围绕水土保持、生态平衡这个中心,因地制宜,以茶为主,山水田林路规划、综合治理,认真做好道路排灌系统的设计,合理布局茶行及茶园遮荫树配置(一般亩植8—10棵柿、梨为宜)。
3、表土回沟开垦。在规划好的的茶行上挖种植沟,先将表土约10—20cm左右,挖去放在两种植行间或内壁,再将新土挖去20cm左右放在另一茶行间或在外埂,再把底土心土挖松25cm左右,施人基肥,并混拌心土和基肥,再将表土翻人种植沟,拣去石块、树根,做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的,须用五氯硝基苯进行处理。
4、施足基肥。要求亩施有机肥500kg以上,磷肥50kg左右。
种植高山茶叶的方法之定植技术
1、选用良种壮苗。
2、适时栽植。种植时期一般以幼苗休眠期为宜,春栽以立春至惊蛰为好,秋栽以寒露、霜降前后的小阳春气候为好。移苗时尽量多带土不损伤根部,茶苗太高可于移栽前离地15—20cm处进行修剪作为次定剪,应浇足定根水;再覆盖一层松土。其后做好防冻抗旱保苗全苗工作。
以上就是如何种植高山茶叶,种植高山茶叶的方法的详细介绍,希望对种植茶树和想要了解高山茶的朋友们提供帮助。其实茶树的生长习性很好,只要大家在种植的时候满足茶树的生长需求,茶树就能健康茁壮的成长。
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