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杨桃是属于听的多,吃的少的水果,它是一种亚热带水果,所以普遍比较贵,马上就到了吃杨桃的季节,还是要去尝尝是什么味道,可是问题来了,没吃过杨桃的小编要怎么吃了,是直接吃还是有什么讲究。下面一起来看看杨桃怎么吃?
杨桃怎么吃
杨桃最常见的吃法就是把杨桃清洗干净,然后用刀削掉角上的硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,不用把整个菱角全部削掉,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些糖,会使杨桃更加美味。不过榨汁喝也是个不错的选择。
杨桃怎么选
表皮太青的杨桃熟度不足,吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟,不宜购买。选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳,吃起来酸甜适中。还有就是看果稜有蜷曲的杨桃肉较薄、水分少且较甜度低。
杨桃的保存方式

若没有马上要食用,先用保鲜膜包裹,外头再包裹一层报纸,以直立方式放进蔬果冷藏室,可以保存2~3天。

杨桃的功效与作用
1、消除疲劳
杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收,能够帮助人体及时补充消耗掉的大量能力,缓解疲劳感。
2、促进消化
杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质有刺激胃酸分泌的功效,能够促进消化。
3、止咳化痰润肺
杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外,还含有大量的挥发性成分,加上糖类,维生素B,维生素C和有机酸的作用,对咽喉炎症,口腔溃疡,牙痛等症的疗效极佳,能够起到止咳化痰,清热利咽的功效,喉咙疼痛嘶哑的时候,可以试试将杨桃切片后蘸盐食用;将杨桃榨汁饮用还能有效改善口腔溃疡症状。
4、美肤祛斑
杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果,不但能够起到淡斑或祛斑的效果,还能保湿肌肤,对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用,能够起到明显的消斑作用。
5、降脂降血糖
适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收,能够有效降低胆固醇和血脂,对心血管疾病有极好的预防功效,同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用,降低血糖。


扩展阅读

杨桃怎么吃?杨桃的功效与作用


杨桃是一种亚热带的水果,它的营养很丰富,而且杨桃还有减肥、降血脂的作用,那么你知道杨桃该怎么吃吗?杨桃有哪些吃法呢?吃杨桃有什么好处呢?小编就来为大家介绍一下杨桃怎么吃吧。

杨桃怎么吃?直接食用
清洗干净后用刀削掉五(或六)个硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,然后切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或太酸,沾上一些红糖会使杨桃更加美味。
杨桃怎么吃?蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,而杨桃也是非常富有营养的,因此这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法:把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火摊凉,杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋拌匀,滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块盖碟用大火蒸至凝固,这样一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
杨桃怎么吃?拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,赏心悦目的是它那可爱的星形,其包裹着拔丝的脆浆,在阳光下额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。

材料:杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法:
杨桃洗净去硬边再切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。
杨桃的功效与作用
1、补充营养。阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
2、利小便,解酒毒,生津止渴。阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、和中消食。阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽。阳桃果实中含有大量的挥发性成份。

杨桃到底怎么吃?还在傻傻生吃吗?知道这些天天杨桃也吃不腻!


相信大家对杨桃这种水果应该不会感到陌生吧?杨桃又叫做阳桃、五敛子等,是一种外形和口味都非常奇特的水果。为什么会这么说呢?因为把杨桃横着切一刀,可以看到五角星形状的果肉,非常别致。而且杨桃的味道酸甜开胃、清新爽口,这是热带水果特有的风味。但是,即使是再独特的水果,如果天天吃那也是会吃腻的呀。那你知不知道,同一种水果只要换个吃法就会换一种口味呢?而我们今天要说的就是杨桃,知道了这几种吃法,哪怕天天吃杨桃也不会腻!赶紧来一起看看吧!

杨桃的食用方法:一、 直接食用

把杨桃洗净,用刀将杨桃每个棱上的硬线切掉,把杨桃切成片状或者小块就可以食用了。食用时可以沾糖或食盐,别有一番风味;还可以加入沙拉酱制作沙拉食用。因为杨桃光滑的外皮是可以食用的,所以一定要洗净。直接食用的好处是可以吃到原汁原味的杨桃,并且不破坏其中丰富的营养物质。

二、 榨汁饮用

把杨桃洗净切块后放入榨汁机,搅拌均匀后倒出即可,如果略酸可加入蜂蜜调味,酸甜开胃,是非常适合夏天的饮品。榨汁饮用同样可以不破换其中的营养物质,还能减轻肠胃的消化压力。

三、 入菜

杨桃可以制作杨桃炖蛋、杨桃汤、杨桃酿肉等多种美味佳肴。用杨桃入菜可能有些奇怪,但是经过烹调加热后的杨桃味道更加鲜美醇香,与其他食材的味道交融在一起,简直是勾人心魄,令人食指大动、胃口大开。而且,杨桃中富含多种酸性物质,经过烹调加热,这些酸性物质变得中和,更容易被人体吸收。

四、 制作果脯

与其他水果一样,杨桃也可以被用来制作果脯或者果干。这样既便于保存又方便携带,还能使杨桃口味更加多元化,是休闲外出非常方便的小零食和保健食品。

怎么样,是不是没有想到小小的杨桃居然还有这么多种食用方法?是不是迫不及待地要去尝试一番了呢?哈哈,不着急不着急,听小编说一句——杨桃虽好吃,可不是人人都能吃的了的哦!有的人群是不适合吃杨桃的,赶紧来了解一下吧。

不适合食用杨桃的人群:

1. 肾病患者不适合食用杨桃。杨桃中含有一种神经毒素,对于普通人来说含量微乎其微,但是对于肾病患者来说,一点点就有可能导致昏迷或者致命。

2. 肠胃较弱者不适合食用杨桃。杨桃性寒,若食用者肠胃较弱,容易引起腹泻等症状。

3. 体质偏寒者不适合食用杨桃。杨桃性寒凉,会加重食用者的症状。

4. 饮食杂乱者不适合食用杨桃。杨桃与黄瓜、奶酪、石榴、海鲜等食物相克,会在体内发生反应,一起呕吐、腹泻甚至中毒休克。因此饮食杂乱这不适合食用杨桃,以免出现意外情况。

好啦,文章就到这里了,希望大家能记住关于食用杨桃的注意事项,保护好自己的身体哦。不知道小编今天给大家带来的杨桃这几种新鲜吃法,对大家有没有什么帮助呢?

杨桃是什么季节的水果?杨桃怎么吃最好吃?


提起杨桃,就想起一篇小学课文,文章讲述了由杨桃外形所引发的趣事。文中提到,杨桃侧面看像个星星,也让我们对杨桃留下了深刻的印象。杨桃富含多种人体所必需的维生素及有机酸等物质,一年四季都有,没有特别明显的季节性。那杨桃到底是什么季节的水果?好吃吗?怎么吃?下面跟着小编来学一学吧!

杨桃是什么季节的水果

杨桃属于热带水果,其植株为常绿小乔木或灌木。杨桃周年连续开花多次结果,而且有树干结果习性。

花序一般从一年至多年生枝上抽生,特别2-3年生枝结果最好,每年5-12月抽4-5 次花,果实从7月底至翌年2月陆续成熟。

果实为浆果,一年四季交替互生,但不会全年皆产果,产果主要集中在下半年。杨桃的旺季在中秋前后,7月开花、秋分果熟的应季杨桃品质最好,产量也最高。也可以理解为中秋前后上市的杨桃是最好吃的。

了解到了中秋前后是吃杨桃的 最佳时机之后,我们自然会想这个问题——杨桃又该如何挑选?怎么吃最好吃呢?

杨桃怎么吃最好吃1.杨桃的挑选方法

当杨桃没成熟的时候,一般呈现的是淡绿色的表皮,而随着杨桃的逐渐成熟,杨桃的表皮开始逐渐趋于黄色。其中黄中带点绿色的杨桃是成熟的刚好的,是口感最好的时候,这时的杨桃酸度不大,果肉脆软适中。而当杨桃过度成熟的时候,杨桃的表皮会呈现一点暗红色,它的果肉会变的比较软,口感并不怎么好。

2、杨桃的食用方法

如果你觉得杨桃的口感太酸,你可以将杨桃沾糖食用,或者是撒点盐在杨桃上后再食用,或者是用糖腌制一段时间后再食用,又或者是用红醋浸泡之后再食用。

学会在旺季挑选食用杨桃的方法,就学会正确食用杨桃了吗?不止如此,还需了解它的主要功效,避开食用禁忌,才算是健康食用,有效吸收。

杨桃的功效及食用禁忌

杨桃有美容养颜、清热润肠以及清咽利嗓等多种功效,但性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若以食疗为目的,无论生食或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

不仅如此,对于一般人群,特别是体虚体寒者和肾脏病患者,食用杨桃有特别的注意事项和禁忌。杨桃具有寒性,所以一般的人群不宜空腹食用杨桃,也不宜一次性的大量食用,而脾胃虚寒或者是体质偏寒者更要少量食用杨桃。而杨桃中所含的草酸量太高,不适合肾脏病患者食用,需少食,最好不食。

学会这么多关于杨桃的知识,相信大家都能在即将到来的中秋团圆之际,为家人和朋友挑选好吃又健康的杨桃!

你知道杨桃的名字是怎么来的吗?常吃杨桃竟有这么多好处!


杨桃又名阳桃、五敛子、五棱子,为酢酱草科杨桃属常绿小乔木或灌木植物杨桃的果实。杨桃外观五菱形,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口芳香清甜。杨桃原产于亚洲东南部,在晋朝时传入中国因其悬挂枝头而称为“挑”,且因是过洋而来的所以称为“洋挑”,后因笔误成为“杨桃”,又因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。杨桃分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”3个品系,其中以广州郊区产的“花红”品味最佳。

营养成分

杨桃外形美观、独特,果肉脆滑,并含有对人体健康有益的多种成分,营养价值极高。杨桃含有充足的水分、微量脂肪、蛋白质,含蔗糖、果糖、葡萄糖等。此外,杨桃还含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B2、维生素C等,除含有多种营养成分外,杨桃还含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余饭后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,别有一番风味。

食用功效

杨桃也有较高的药用价值。中医学认为,杨桃性凉,味酸、甘、涩,入肺、胃经。具有祛风清热、清咽润喉、化痰止咳、生津止渴、开胃消食等功能。杨桃是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。

(1)降血脂作用 杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

(2)滋养保健 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

(3)促进消化 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。

(4)美容祛斑 杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效地去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。

(5)防治感冒 伤风感冒时,若有口渴便秘,小便呈金黄色,口有臭味,鼻子呼出热气,呼吸感到不顺畅,面红眼赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出但不能淋漓畅快者,此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大便恢复正常,不适状亦消除了。

食用禁忌

杨桃除了可以鲜吃外,部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的方法,比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许盐和辣椒,这样吃起来别有一番风味,会越吃越上瘾;海南三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去除腥味。杨桃性赛,多食导致牌胃湿寒、便泄,有碍食欲及消化吸收。凡脾胃虚寒有腹泻的人宜少食,肾脏病患者应该少吃杨桃,因为它含有一种影响神经传导的物质,肾脏功能欠佳者食用后,可能导致神经系统功能紊乱如昏迷等。

榆钱可以直接吃吗?生吃榆钱口感更好!


榆钱很多朋友之前没有听说过,那小编告诉大家榆钱就是榆树的果实。榆树知道吗,榆树是一种乔木,在以前它的果实和树皮都是很好的食物。那很多人会问小编,榆钱可以直接吃吗,榆钱的吃法会不会和蔬菜不一样呢,请继续往下看。

榆钱可以直接吃吗生吃

榆钱是可以直接吃的,就是生吃。将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花等作料。

榆钱粥

除了直接生吃,榆钱也是有很多做法的,可以做粥,就是榆钱粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟,加适量调料即成。

榆钱粥吃起来滑润喷香,味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后,就留下了“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”的诗句。

新鲜的榆钱味道鲜嫩脆甜,爱吃的朋友可以一下子吃好多,但是吃东西都是要注意一个量,小编要提醒大家一下子不要吃太多。那榆钱不仅味道好,而且时常吃一点对身体是有好处的。那和小编一起看下榆钱有哪些功效吧!

榆钱的功效健胃

榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健脾和胃, 治食欲不振。

安神

榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

杀虫消肿

榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。

止咳化痰

榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

吃榆钱是个很不错的选择,榆钱可以直接吃,而且还有其他的做法,小编为大家只介绍了一种榆钱粥的做法,比较容易,如果觉得不错,小编会为大家介绍其他的做法。另外介绍了榆钱的功效,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

杨桃到底该怎么吃?长相奇特的杨桃到底该如何处理它呢?原来方法如此简单。


杨桃是一种长相十分古怪的水果。由于它的外皮比较坚硬,所以很难直接剥取食用。其实杨桃的味道十分可口,它拥有着葡萄的香甜,芒果的芬芳以及柠檬的酸爽,所以学会如何吃杨桃真的很重要。其实吃杨桃的方法真的并不难,主要有如下几种:

杨桃的吃法生吃杨桃。

先洗净杨桃,用刀削掉较为坚硬的棱角。杨桃大概有5个硬边。削掉较为薄的一层硬边就行了。还需要再切成五角星片或六角星薄片,即能吃了。

小贴士:

倘若杨桃味道尝起来太涩或者太酸,就撒些红糖或者白糖在上面,会使杨桃口感变好。

切开的杨桃之后,在其表面放点盐,有杀菌的作用。

杨桃汁。

方法同上,将杨桃洗净,切掉硬皮,然后将其切块,放进榨汁机,加入合适的砂糖和温水,通电榨汁就行。

杨桃冰。

把杨桃汁倒入冷开水搅拌均匀,再倒些碎冰与一些腌好的杨桃就行了。

杨桃吃法有很多种,加之杨桃本身口感就非常好,所以人们都很喜欢。但是,杨桃也不可多吃,它同样在食用时有许多禁忌。

吃杨桃的禁忌

1、杨桃虽然吃起来很好吃,但是它的属性偏凉,所以脾胃虚寒者,常有腹泻者需要尽量少吃。

2、牙齿敏感人群不要吃酸杨桃,会感到牙酸,牙痛。

3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,如若肾脏功能也不好的人,也千万别吃杨桃。

4、杨桃切不可和乳酪一起吃,不然就会引起腹泻,而且十分严重。杨桃有清热下火之效,杨桃汁对中耳炎、咽喉肿痛等疾病有很好的疗效。杨桃属酸性,而乳酪属碱性,两者不合,乳酪会凝固而变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻。

杨桃是一种很受欢迎的水果,虽然长相怪异,但是实际做法很简单,而且也很是美味。只是在食用上,大家一定要注意它的一些禁忌,以免一时的口舌之贪反而加深身体的伤害。

吃杨桃有哪些禁忌?这是甜蜜的毒药你知道吗?


杨桃是一种外形独特,切面状似星芒的水果,营养价值高,用处极多,不仅能利小便消肿痛,还能治风热解酒毒,颇受人们所喜爱。但是在吃杨桃的时候,又有哪些需要注意或者禁忌的地方呢?接下来小编带大家一起来了解一下。

禁忌或注意事项:

1. 肾脏不好的人不可多食。杨桃中含有较高的微毒性物质——草酸,对于患有肾病的朋友来说,杨桃算是一个毒物,肾脏的代谢能力被削弱,草酸在体内堆积不易排出,从而产生肾毒性,因此肾病患者食用杨桃极易发生杨桃中毒的情况,轻者打嗝呕吐,重者肌肉无力意识混乱。

2. 杨桃性微寒,食用过量可能导致脾胃湿寒,不利于消化和吸收。

3. 杨桃中的草酸在人体中易与钙离子结合,导致肾结石。儿童在成长过程中正需要补充钙等元素,同样不宜多食。

针对部分患病者或有特殊要求的人来说杨桃要少食或忌食,但一般的健康人是可以放心食用的,那么,杨桃要怎么吃呢?小编和大家一起来学习一些新花样。

杨桃的花样吃法:1. 杨桃露

将适量的杨桃、凉开水、蜂蜜和柠檬汁混合,用搅拌机打碎,装杯即可,酸甜细腻,清热解馋,甘甜清润。

2. 小麦杨桃汁

将小麦草、切块的杨桃和几块冰块一同放入打汁机,打碎即可。

3. 杨桃炖牛腱

将洗净的牛腱肉和杨桃放在一起熬炖,加入姜片等香料调味,有化痰止咳的功效。

4. 杨桃炒鸡杂

切去杨桃五角的边和尾,切片,与腌制的鸡杂一同炒出,加入蒜头、姜丝等进行调味。

好了,跟小编一起了解了吃杨桃的禁忌之后,是不是觉得“知根知底,百吃不殆”呢?那就开心且放心地展开吃货之路吧!

孕妇能吃杨桃吗?杨桃对孕妇有害还是有益?带你了解杨桃的三大益处!


杨桃又名阳桃、五敛子等,是一种外形非常奇特的水果。为什么会这么说呢?因为成熟的杨桃外皮一般为黄绿色,而普通的水果未成熟是才会是这个颜色。横着切一刀,可以看到五角星形状的果肉,非常别致。杨桃味道酸甜爽口,有着热带水果特有的风味。杨桃还有清热去火、美体瘦身的功效,非常受爱美人士的欢迎呢!那么问题来了,作为孕妇的准妈妈们到底能不能吃这种美味的水果呢?答案是能吃,而且还益处多多呢!赶紧来看看吧!

孕妇食用杨桃的益处:一、 味道鲜美、营养丰富;

孕妇在怀孕期间一般伴随着厌食、孕吐等症状,严重者甚至无法进食,强行进食也能吐个干净。但胎儿的发育又依靠着母亲摄入的食物来提供呀养分,如果孕妇不能正常进食,势必会影响到胎儿发育,因此进食水果无疑是一个好的选择。杨桃不仅外形别致,而且味道酸甜,汁水丰沛,非常符合孕妇口味,是十分合适的水果。

二、 多重功效、降低生产风险

杨桃含有丰富的营养成分和维生素,可以补充孕妇母体营养,还有促进消化、降低血脂、消除肥胖的功效,既能为孕妇提供必要的养分和能量又能有效防止孕妇怀孕期间进补太多造成的肥胖,减少妊娠期高血压的出现和生产时因肥胖或血脂过高带来的风险。

三、 补充叶酸、有利于胎儿发育

众所周知胎儿的健康发育离不开叶酸,国家也给孕妇免费提供叶酸补充剂,因为叶酸对于婴儿的大脑发育有着重要作用。而杨桃这种水果中刚好含有丰富的叶酸,孕妇常常食用杨桃,对于腹中胎儿的大脑神经发育是非常有益的。

好啦,现在大家都知道孕妇吃杨桃有哪些好处了吧?有人可能要问了——杨桃这种热带水果,我们都不是很了解,吃的时候有什么注意事项吗?会不会有什么食物相克的禁忌呢?哈哈,不用担心,让小编来告诉你吧!

食用杨桃的注意事项:

1. 不可过量:杨桃还有微量神经毒素,尽管不会致命,但在食用时还是尽量控制分量在1到2个比较好;

2. 杨桃性寒,脾胃弱者少食用,且不宜饮用冰杨桃汁或者冰杨桃沙拉等;

3. 杨桃不能与奶酪、黄瓜、石榴、海鲜等食物同食,否则会导致腹泻、上火甚至中毒等症状。

尽管食用杨桃有这么多注意事项,但任何事情都是有利有弊的不是吗?只要牢牢记住这些注意事项,正确食用杨桃,那还是利大于弊的!为了肚子里宝宝的健康成长,准妈妈们可是要牢牢记住这些好处和注意事项呀~好啦,不知道小编的文章对宝宝们有没有帮助呢?

杨桃口感像什么?杨桃原来是这样的滋味!


杨桃是热带亚热带水果,是南方常见的水果之一,但对于北方朋友来讲,也许不那么熟悉。未成熟的杨桃是绿色的,这时候的它可不好吃了, 是酸酸的,还带有涩味道。当杨桃变成淡绿色或蜡黄色且带有一丝暗红色时,这才算熟了。

杨桃的口感

杨桃的皮儿就是一层薄薄的膜,却时坚硬的,果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。吃上一口,清凉、甘甜的汁液就流进了嗓子里,那味道真是爽极了!如果杨桃熟的比较好的话,它的味道是酸酸甜甜的,像极了芒果、柠檬和葡萄这三种水果味道的集合。

杨桃的吃法

先将杨桃清洗干净,然后削掉菱角较薄的位置,因为这部分吃起来会有涩味,不需要削皮,再将其切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

熟透的杨桃尝起来清爽甘甜。如果杨桃过涩或过酸,可以沾糖食用,或是撒上一点盐,也是南方常见的吃法,酸咸甜一起爆炸你的味蕾。

了解了杨桃的口感,又学会了杨桃的吃法,那么,杨桃如何挑选?怎么才可以买到符合自己口味的杨桃呢?

挑选杨桃的方法1、看颜色

太青的杨桃熟度不足,吃来酸涩,不适合购买。而颜色橙黄、稜边发黑则过熟的,也不宜购买。绿中带黄的杨桃,果稜边缘为淡绿色的杨桃,熟度刚刚好,吃起来酸甜适中。若要榨汁,可以使用较熟的杨桃,果皮蜡黄,会带有暗红色。入菜则选择熟度较低的,避免口感过于软烂。

2、看形状

从杨桃底部看杨桃,每个菱的大小差不多,并且鼓起,呈现出一个比较端正的五角星。一般这样的杨桃质量是比较好的。

3、看果皮

果皮要挑选光滑,没有伤痕裂口的。果皮包覆著一层果腊、带有光泽,在光线下会反光的是比较新鲜的杨桃。

4、摸硬度

一般来说,杨桃表皮是比较硬的,如果杨桃出现局部或全部都比较软的话,则最好不要选。

5、掂重量

同样大小的情况下,比较重的,说明汁液会比较多,是个好杨桃。大太的杨桃味道不是太足,建议大家挑选中等的杨桃。

如今运输业发达,北方的小伙伴们也能轻松购得杨桃,杨桃的滋味等你来了解!希望这篇文章能给五湖四海的朋友带来帮助!

松蘑可以直接吃吗?这才是松蘑最正确的吃法!


松蘑是一种蘑菇,有这和普通蘑菇一样伞形的外表,不过松蘑是那种胖胖的蘑菇,颜色浅浅的,松蘑还有一个特点,和松树长在一起,所以松蘑的味道很特别,比起一般的蘑菇多了一股松香,如果用松蘑煮汤的话,味道会更加香醇,更加好喝。松蘑做为食材来说,还有许多其他的做法,都是要经过一番加工,或炒或煮的,有人想如果松蘑可以直接吃就好了,这样也不用麻烦,做那么多加工了,所以松蘑可以直接吃吗?

松蘑可以直接吃吗

1、松蘑不可以直接吃

2、鲜松蘑很多人吃了之后拉肚子,这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故,把鲜松蘑外层的黑皮去掉,再焯水,就可以放心的吃了。

3、而且松蘑生长在松树的根部,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的松蘑又嫩又鲜,可是新鲜采下来的松蘑里有很多小虫子,只有洗干净后,用盐水浸泡三四个小时,然后才能吃。

现在你了解了松蘑的知识了吧,新鲜松蘑是不能直接吃的,干松蘑也是经过一番加工过来的,所以看来我们要是想吃什么还真不能图简单,像食物这种直接进到嘴里的东西还是要讲究一点比较好。既然松蘑不能直接吃。那松蘑可以怎么吃呢?接下来就为大家介绍一种松蘑的吃法!

松蘑的吃法胡萝卜松蘑炒碎肉。

原料:

松菇、瘦肉、胡萝卜、盐、香油。

做法:

1、把瘦肉剁细,加入嫩肉粉。

2、热锅冷油,放入姜片后,倒入剁好的碎肉,翻炒等肉变色后出锅。

3、再次加入香油,倒入切好的胡萝卜片和松蘑片,翻炒十分钟。

虽然一开始说松蘑不能直接吃,不过再说的松蘑的那些吃法也是很诱人的嘛,我们可以通过自己的巧手制作出美味的松蘑,加上我们的认真与细心,这些松蘑菜一定可以做的很好吃的!

杨桃常见病害防治


杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

杨桃的主要虫害及其防治

1、鸟羽蛾:鸟羽蛾以幼虫危害花和幼果,因幼虫呈红色,又称红丝虫。主要至食花朵,由于虫体小,肉眼仅可见,极易忽视而、严重危害,特别是6-7月繁殖极迅速,严重时可使花及幼果全部落光。防治方法:在开花前开始喷药,数天1次,每造花3-5次,至幼果转蒂下垂才可停止。药剂可用90%敌百虫800倍液,或敌敌畏相应浓度,着重喷花及幼果。

2、黑点褐卷时蛾:黑点褐卷叶蛾以幼虫钻入果心蛀食果肉,俗称蛀心虫。严重时果实受害率达40%以上,引至落果或失去食用价值。防治方法:①摘除并深埋已受害果实。②用黑光灯诱杀成虫。③用90%敌百虫800倍液喷杀。

杨桃的主要病害及其防治

1、杨桃炭疽病:杨桃炭疽病只危害杨桃果实,多发生于成熟期,伤口可诱致贮藏运输期间发病。防治方法:①彻底清除。深埋树上的病果、小果和地上的落果、烂果。②采收装运要尽量减少果实损伤。③发病严重的果园;小果期喷波尔多液(硫酸铜1公斤,熟石灰1.2公斤,水200公斤)或600倍的氧氯化铜,每10-15天1次,连喷2-3次。冬季清园。

2、杨桃赤斑病:杨桃赤斑病只危害叶片,为真菌性病害。受害叶片最初产生极细小黄点,后逐渐扩大呈圆形。半圆形或不整形,中部暗赤色或紫褐色,边缘赤色,斑外有黄色圈,最后中部变为灰褐色或灰白色,组织枯死,有的脱落成穿孔。防治方法:①加强管理,增强树势,提高抗病力。②冬季或早春清除病落叶集中烧毁,并翻耕土面。③春季新叶初生时,喷0.5%波尔多液或600倍的氧氯化铜,7-10天1次,共2-3次。

生杏仁可以直接吃吗?你知道怎么处理才能发挥杏仁的功效吗?


作为常常被用来缓解嘴巴寂寞的坚果,杏仁不仅可以直接当做零食吃,市面上也有很多相关产物,如杏仁粉杏仁露等。但是,老一辈总认为市面上卖的杏仁都是经过一定加工的,营养成分比不上纯天然的,因此他们更想吃那种没有经过任何处理的生杏仁,觉得那样营养更加丰富。作为子女的我们也就更加关心杏仁可以直接生吃吗?直接吃生杏仁又会不会对人体造成危害?的问题。为此,同为子女的小编对此进行了一番细致调查。

生杏仁可以吃吗?

杏仁一般都是分为甜杏仁和苦杏仁两种,而调查显示甜杏仁可以生吃,而苦杏仁却不能。这是为什么?

甜杏仁

看名字也知道甜杏仁是不含有苦杏仁甙这种物质的,因此甜杏仁无毒,可以生吃,而且生吃还具有有润肺止咳平喘的作用,可以治疗虚劳咳嗽。

苦杏仁

苦杏仁还有中的苦杏仁甙含量在3%左右。这种物质可在口腔唾液中的酶、酸的作用下分解成氰化物,氰化物进入人体后会分解生成有毒物质——氢氰酸。氢氰酸会破坏人体细胞中的酶,造成人体缺氧而死亡。因此生的苦杏仁不能吃。

现在我们就可以放心让父母去吃生的甜杏仁了,但是记住苦杏仁绝对不能生吃!其实啊,这两种杏仁还都是可以入药的,不如我们就来看看杏仁的药用价值吧!

杏仁的药用价值镇咳平喘、润肠通便

杏仁味苦且富含脂肪油。因此除了众所周知的止咳平喘的功效,杏仁还可提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。

降血糖血脂

杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,不仅可以降低人体内胆固醇含量,还能显著降低心脏病及很多慢性病的发病危险。

同时临床报道也显示杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平,在1990年科学家就发现杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度上升的血糖血脂。

抗肿瘤抗氧化

苦杏仁中含有的苦杏仁苷可以进入人体专杀癌细胞,因此可以改善癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此苦杏仁还具有抗氧化!

现在你是不是对杏仁的了解更加透彻了呢?了解了之后就放心让父母去挑选生的甜杏仁吧,如果父母一定要吃苦杏仁来呵护健康,记得一定要让他们好好去毒!

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