青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素c,适合高血压高血脂的人群食用。
青椒的形态特征
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根底不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美,有各种变异品种,有黄色,绿色,红色等。
青椒露地栽培如何施肥?
青椒含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素以及多种无机盐,尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最,每100克鲜果含量为73-342毫克。青椒的生育周期包括发芽期、幼苗期和开花结果期3个时期:发芽期是从种子萌动到真叶显露;幼苗期是从真叶显露到第一朵花显蕾,幼苗期要完成基本营养生长和花芽分化;开花结果期是从第一花现蕾至拉秧,这一时期的前期(从第一花现蕾至第一果坐果)应适当控水,防止落花。此后进入结果期,应加强肥水管理,保护好叶片,维持植株的生长,协调营养生长和生殖生长的关系,促进秧果并旺,延长采果期,以夺取丰产。
青椒对土壤的要求不严格,一般砂土、黏土、均可栽培,而以土壤肥沃、土层深厚、排水良好的壤土为佳。青椒对土壤营养要求较高。如营养不良,尤其是氮素不足或过多,或磷肥不足,往往导致大量落花、落蕾、落铃,钾比氮少些好,否则茎叶发育不良。由于青椒的根系不发达,因此对水分的要求严格。结合青椒的生育特点和需肥特性,其施肥原则为:
1)重施底肥青椒生育期长,施足基肥十分重要,即在施足农家肥的基础上,每亩施天脊牌硝酸磷钾肥45-50公斤。
2)多施勤施追肥当门椒直径达2-3厘米时,结合催果水每亩追天脊牌硝酸磷肥10公斤;进入果实盛产期,结合培土每亩追天脊牌硝酸磷肥15公斤;进入雨季后,为防止植株雨后脱肥,每亩追天脊牌硝酸磷肥15公斤;进入第二次开花结果期,为保证果实迅速膨大,要结合浇水每亩追天脊牌硝酸磷肥20公斤。
3)贮藏季节:要选择晚秋果收获,一定要注意霜前采收,避免受霜冻或冷害,受霜冻或冷害的辣椒不能用于贮藏或长途运输。秋后的拉秧果不适合贮藏。要根据本地霜期到达时间确定入贮时期,要求在霜前半个月开始入贮,(夜间温度达10℃以下)。总的原则是根据天气变化情况在不受霜冻和冷害的前提下,尽可能晚贮。
4)田间管理:一定要选择田间栽培管理好和农业技术措施合理的地块,要特别重视采收前的病虫害防治,生产出健壮的果实,为贮藏提供高质量的青椒。田间管理差,病虫多的地块所生产的果实,不宜较长时间贮运。
5)灌水和下雨:强调采前5―7天停止灌水,采前灌水会大大增加贮藏青椒的腐烂。着雨的青椒不能贮藏。
6)采收时间:采摘一般应在晴天的早晨或傍晚气温和菜温较低时进行。雨天、雾天或烈日暴晒天不宜采果,否则果实容易加重腐烂和加速衰老。
苋菜,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthustricolor,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、蟹菜、荇菜、莕菜。有些地方又名红蘑虎、云香菜、云天菜、寒菜等。
苋菜的生长习性
苋菜喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润,但不耐涝,对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花。在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。
苋菜夏季露地栽培管理技术
一、选择品种
夏露地宜选用耐热力强、耐旱性强、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶,叶片较大,长卵形,叶缘近全缘,深紫红色,叶片周缘为绿色;茎浅绿色,嫩株茎、叶肉厚质嫩,宜熟食,别具风味。播后40天左右即可收获。一般667平方米产2500千克。②圆叶苋菜。全株有15片叶,叶片正面绿色,背面粉绿色,叶柄及茎均为绿色或深紫红色;茎、叶上均有白色短茸毛。嫩株茎、叶柔软宜熟食。在温暖、水肥充足条件下,生长迅速,播后20余天即可收获。一般667平方米产2000千克。③尖叶红苋菜。全株12片叶,叶片较狭长,叶柄及茎均为紫红色,叶、茎上布满白色短茸毛。嫩株肉质略粗,含纤维多,宜熟食。一般667平方米产1500千克。
二、做畦播种
选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或黏壤土,而且偏碱性的土壤。前茬作物收获后及时整地,每667平方米施圈肥2000千克,磷酸二铵50千克。深翻耙平后,做成宽1.5米的平畦。一般采用直播,以采收幼苗供食用。于5月至6月下旬分期播种。采用撒播,每667平方米用种1千克。播后覆土厚0.5厘米,压实后浇蒙头水。
三、田间管护
苋菜属野生蔬菜,管理容易,经常保持田间湿润即可。夏播苋菜3~6天出苗,出苗后及时除草,并加强水肥管理,保持土壤湿润。在盛夏高温期,还需覆盖遮阳网降温保湿,做到昼盖夜揭,创造有利于苋菜生长的适温环境,这样有利于提高产量和改善品质。从播种到长有2片真叶时,选晴天进行第1次追肥;约过12天后进行第2次追肥,当第1次间拔采收后进行第3次追肥。每次追肥后及时浇水;以后每间拔采收1次即追肥1次。基肥充足的,生长期间可不追肥。
四、防治病虫
苋菜抗病性较强,主要病害是白锈病,害虫是蚜虫。防治白锈病,可于发病初期选喷50%甲霜铜可湿性粉剂700倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或60%甲霜铝铜可湿性粉剂600倍液防治。防除蚜虫,可用40%乐果1200~2000倍液,或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾防治。
五、适时采收
播后45~50天,苗高12~15厘米,有5~6片叶时进行第1次采收,即间拔一些过密植株。再过20天,株高20~25厘米时,在基部留5厘米进行第2次采收。之后侧枝萌发长成约15厘米时进行第3次采收。
茄子这种蔬菜在农村基本上家家户户都会栽种,夏季吃得最多,你知道露地栽培茄子有哪些要点吗?下面小编和大家一起来学习。
1.整地播种
在土层良好的沙壤土种植,种植前开垄面,大约宽在1.2米的样子,长不限制。要将土壤翻耕,打碎,晒土,喷药后再栽。栽前施足底肥,浇透水,给种子萌发提供营养水分。播种使用在垄行上挖小坑播种的方法,不直接撒播,一个坑內放两到三粒种子。
2.选种催芽
一般要栽植,先要选择合适的良种,第一年可以在外购买,但是以后就可以自己选留种子。催芽需要先用50度的热水搅拌种子120分钟左右来消毒杀菌,取出在25到35度的温水中泡两到三个小时,之后取出放在赤霉素溶液中一天催芽,或者使用干净白布包好放在保温箱中一天催芽。
3.施肥浇水
出苗后,就可以一天两次的施用淡粪水,或是一些尿素,尿素不可融水浇根系太弱,一般只能细心撒在苗根旁边,不用覆土,等它慢慢吸收,让苗快速长叶。长出两到三片真叶时就可以开始浇施一些农家肥,让苗尽快长高,长壮实。在施肥两天后要灌溉一次,浇水是肥料营养能在体内流动运输。然后实在结茄期间施促果肥,茄子一个夏天多次结果,所以大约要追施2到3次的促果肥。这时需要实时浇水保持稳定的含水量。
4.中耕除草
在大雨过后,土壤被压实之后,进行中耕,让根系透气呼吸。在结果前可以中耕一次,破环掉一小部分根毛,避免徒长枝叶,在调节营养,供给果实。发现杂草随时拔除。
其实想要栽种好茄子远远不只这几点,但是这几点也是必不可少的,还想了解更多内容的农友,可以继续关注!
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绣球花的外形非常特别,其伞房花序上具多数不育花,少则八朵,多则无数故名,由于绣球花形似绣球,所以被很多人所熟知并喜爱。绣球花的花期为六月至八月,如果你选择在庭院露地栽培的话那么就要注意小编为你整理的一些注意事项了。
绣球花
绣球花的露地栽培,管理比较简便,但栽植地方一定不能阳光直晒,要选择阴蔽、湿润之处。否则太阳直晒会使叶片发白变黄,逐渐脱落,严重的甚至死亡。所以,以房北或廊、亭、花架北面,有阳光但不长期直晒之处栽培为好。早春萌芽前宜适当施用腐熟有机肥料,以保证生长旺盛和孕育花芽;花后不孕花颜色发黄时应剪去花头,并将枝条短截修剪,只留基部两节,促其萌发新枝;待新枝长到10厘米以上时,要进行一次摘心,保留2-3节,同时将弱枝疏剪掉,让旺枝能有充足养分,使其能生长充实,以利次年花开得好。
一、品种选择
选择耐旱、丰产、抗病、口感好的品种,适宜旱地种植的有日本甜面大南瓜、蜜本等。
二、精细整地
在整地标准上首先要求地上和地下达到两平。地上平是为了减少雨后径流,防止水土流失,有利于排水,故应根据水源和排水方向,保持一定坡降比例;地下平是要求土层保持一定的厚度,不能一头厚、一头薄,或一边深、一边浅。一般土层深度要求保持在50cm以上。在注意两平的同时,还要掌握生土在下、熟土在上、不乱土层的原则。要做到精耕细耙,碎土保墒。为促进土壤熟化,要结合冬春耕地,增施有机肥,重施氮磷钾,特别是增施磷肥壮根促长,增强抗旱能力。
三、适时栽培
(1)当地温稳定在12一13℃以上时开始直播,播种期一般在4月中下旬至5月初,幼苗在晚霜后出土。播种前晒种23天,浸种时先放人55℃温水中烫种消毒,不停地搅拌,待水温降至30℃时,继续浸种6小时,然后置2630℃处催芽,待种子胚根露翎时,选晴天播种。
(2)南瓜种子13℃以上才能发芽,以25~30℃为发芽适温。
南瓜属短日照作物,缩短日照能促进雌花早着生。在生产实践中为了争取时间,又能得到壮苗,可育苗移栽。床土先浇足底水,种璃按8cmx5cm距离播种并盖土,然后用薄膜覆盖。或者用营养钵镶苗,先将营养钵浇透水,水渗完后播种,播种时芽向下,种子骥放,播种后盖0.5~o.8cm厚的湿润细土,畦面上盖薄膜保温碉湿。出苗后温度白天控制在25~30℃,夜间控制在15~18℃。穗子出土后要及时摘帽,出齐后喷1遍普力克防治猝倒病。当南瓜裔长至二叶一心时追施叶面肥,可喷施12遍叶绿精或0.5%尿囊+o.3%磷酸二氢钾,给苗后期生长补充营养。当幼苗长到三叶毒心时抢冷尾暖头的天气带土定植,这样能提早上市,提高产量。懋植前7~10天要炼苗,白天温度控制在20~22℃,夜间开始控制在1315℃。定植前炼苗是非常必要的,炼苗有利于定植后及斓缓苗和健壮生长。
壮苗的标准:下胚轴短壮,子叶肥大平展,对称,色浓绿,跟系发达,须根多,白色。
四、栽培方式
1.条栽霸定植前5~7天整地、施肥、作畦,每亩开沟条施腐熟厩藤
1000kg,同时配施高浓度三无复合肥20kg,氯化钾10kg,做成礴畦,畦高30cm,宽Im。鹚2.穴栽
提前半个月开窝,窝深50cm,宽67cm。河边地种植,可在夹年年底挖窝,按直径50cm,深50cm,每窝施堆肥10。15kg,人蔼肥2.55kg,过磷酸钙0.1~0.15kg,土层浅的可作反堆。每亩裁苗800株。
五、田间管理
1.进行整枝整蔓或压蔓
南瓜压蔓可使瓜秧生长出不定根,起到固定作用,控制疯秧,减少风害。当主蔓生长到4050cm时开始压蔓,在茎节处覆土,以后每隔56节压一道蔓,结合压蔓进行摘心和摘除多余的侧蔓,一般采用摘除侧枝法栽培,即只保留主蔓,其余侧枝均可摘除,也可留一侧蔓一主蔓,并分次摘除主蔓上的老叶、病叶,确保健壮生长,顺利结瓜。及时定瓜,每株留瓜23个。果实发育时要把果实扶正,果柄向上,提高果实的美观度。
2.中耕除草
要勤锄、浅锄,可保墒防旱,有效消灭杂草,显著提高产量。
六、采收
嫩瓜品质差,含水量大,不耐贮运。成熟瓜品质较好,含水量少且耐贮运。摘瓜时最好留有34cm果梗,这样瓜不易腐烂,利于存放。摘下来的瓜不宜放在阳光下直晒,应堆放在阴凉处,待果埂切口风干后再包装上市。甜面大南瓜单瓜重34kg左右,最大的可达18kg以上,每亩产量可达6000kg以上。
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