现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《食用百合高产栽培技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
为夺取百合栽培的高产，在栽培上应抓住以下技术环节：
1、选用适宜的良种
百合分食用和药用两大类，共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳，该品种鳞片肥大，形如龙牙，洁白细嫩，无苦味，价格高，销路好。药用百合一般鳞片短小，产量低，苦味大，只能入药。因此，引种食用百合种时一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低，用种量大，每亩约需种球150至200公斤。
2、选择适宜的土壤
百合虽然适应性广，能在多种土壤中栽培，但最宜选择地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃的地块种植。百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作，前茬以豆科或禾本科作物为好。栽种前深翻土壤25厘米以上，每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥，并将50％地亚农0.6公斤同时翻入土中，进行土壤消毒。精细耙平后做成高畦或平畦，畦宽2米，沟深30厘米。
3、适时播种
百合种子是百合的鳞茎，也叫种球。百合宜在10月份播种，播前鳞茎用2％的福尔马林液浸泡15分钟，取出晾干后播种。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播后用稻草或树叶覆盖保湿。
4、田间管理
栽种后到来年3月（共需5～6个月）出苗，播后苗前要进行芽前除草，一般用草甘膦、丁草胺等旱地专用除草剂。百合出苗后不宜再深中耕除草，以免伤害根系。可中耕1至2次，对外露的百合要及时培土。立春前苗未出土时，重施1次肥，每亩施人粪尿1000至1500kg。当苗高3至5cm时，每亩用500kg左右稻草覆盖地面。当苗高10cm左右时，及时中耕除草2次。现蕾后，一般在5月上旬进行一次深中耕，并注意培土。苗高30至35cm左右，及时打顶、摘头，主要是控制百合生殖生长，促进鳞茎迅速膨大。这时切忌盲目追肥，以免茎节徒长，影响鳞茎发育肥大，以便集中养分向鳞茎输送。花蕾摘除后，进行一次浅中耕，深度4cm为宜。苗高20cm时，施1次提苗肥，每亩施尿素10至12kg，钾肥7.5至10kg。为防止早衰，7月上旬用高级复合肥10kg对水50kg喷施，另外叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，这时是形成百合高产的关键时期。百合怕涝，多雨季节及大雨后要及时疏通沟系，排涝降渍。叶斑病及鳞茎腐烂病，可用65%代森锰锌500倍液喷雾防治，每7天喷1次，连喷3至4次。蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治，根蛆可用90%敌白虫对水灌根。
5、合理套种M.Zw59.Com
套种百合生长期近1年，冬季可套种萝卜、青菜等；来年5月套种西瓜或山芋，有利于疏松土壤，减少蛴螬危害，促进百合膨大。百合可以与大豆、小麦、玉米等粮食作物间作，也可以与槐树、板栗、花椒、苹果、柿子、枣等经济林木进行间作，尤其是与杨树间作，收到了意想不到的好效果。
6、适时采收，分级留种
立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。采收时严把种子质量关，使选种工作做到田间和室内相结合，实行商品百合种和种子百合种单收单藏，分级保管。特别是收后不能受日晒，以免影响品质。
扩展阅读
百合，又名山蒜头。在我国河北、河南、陕西、甘肃一带分布广泛，沿至今日。那么，百合栽培技术你都知道吗？
一、百合栽培技术
1、繁殖方法
栽培百合的方法是用种球生产百合鳞茎。种球一般是由珠芽、小鳞茎，鳞片和种子培育的。
2、栽植种球
①栽植期：百合的栽植期以秋植为好；因为冬前虽然不能出苗，但鳞茎在土内发根好，第二年春出苗早，并且幼苗的生长势比春植的旺盛，产量也高。
②种球选择：选择只有一个鳞芽，无病虫伤害、洁白、无霉点、鳞茎无损伤、鳞片紧密抱合而不分裂，单个鳞茎大形种直径3.3～5厘米、重100～125克，小形种重25～30克的鳞茎栽植。
③合理密植：行株距是40厘米30厘米，栽植前，按行距开栽植沟，沟的深度12-15厘米。锄松沟底土，然后按株距栽下种球，鳞茎尖一定要朝上。在种球周围填入细土，将种球固定，栽植后盖草，便于冬季防冻、保墒。
3、田间管理
①中耕、除草、培土：百合定植后，年前要中耕除草1～2次；开春后，要中耕除草3～4次；中耕宜浅不宜深。
②追肥：春季发芽出苗一个星期后，在植株根旁开浅沟，每亩施入腐熟厩肥1000公斤。夏季植株生长旺盛时期，在植株的一侧开浅沟，施第二次肥，亩施腐熟厩肥1000公斤。
③灌水、排水：百合怕涝又怕旱。排水不良，容易生腐烂病，夏季遇到高温少雨，应及时灌水，要保持土壤湿润，不能发生干旱。
④植株调整：植株调整包括除蘖、摘花、摘珠芽、摘顶等。春季出苗时，保留一条健壮茎，其余的都除去，以免引起鳞茎分裂。5月末至6月初，摘除花蕾和珠芽，以减少养分消耗，有利鳞茎膨大。为了促进鳞茎膨大、防止开花和茎叶生长过旺，应在发生花蕾时，立即用剪刀把顶端1～2片幼时剪除，以抑制地上部生长。摘顶过早、过晚都不好，一般品种以在小满摘心为宜。生长中期，如果茎秆疯长，应将1.3米以上部分剪去。
食用百合怎么种植？食用百合味道极其鲜美，毫无苦涩的味道，并且还是我国的地理性标志保护产品，这篇食用百合的种植技术，一起看看吧。
1、栽植时间
10月下旬至11月上旬或翌年3月中下旬。
2、栽植密度
一级种按株距17～20cm、行距40cm，留苗12万～15万株/hm2，用种球3750kg/hm2。二级种按株距15～17cm、行距35cm，留苗16.5万～18万株/hm2，用种球3000kg/hm2。
3、整地施肥
第一年栽植前施腐熟有机肥75000kg/hm2、磷酸二铵150kg/hm2、过磷酸钙300kg/hm2。第二年、第三年早春结合中耕，追施腐熟有机肥45000kg/hm2，全面铺撒。
4、栽植深度
开沟深度15cm、覆土5～10cm。
5、中耕除草
一般每年中耕1～2次，第一次在5月中旬百合苗出全后立即进行，中耕第一年深约20cm，第二年略浅，第三年更浅。第二次在7月中旬进行，比第一次浅，第二年和第三年则免去二次中耕。
6、施追肥
5月中下旬结合第一次中耕深施尿素225kg/hm2于百合行间。
7、摘花蕾
6月上旬当花茎伸长到2cm时及时摘除花蕾。
8、冬季管理
在土壤封冻前，及时清理田间残存的茎秆和杂草。
9、灌溉
有灌溉条件的地区可冬灌，如未进行冬灌，早春应及时补灌。生长季节如遇久旱可浇灌一两次水。
10、收获
9月至10月底或翌年3月收获。
【常见问题】金百合是什么样的植物呢？
【专家解答】
金百合的介绍
金百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。金百合又名莺尾法国是一个鲜花之国，它的首都巴黎有花都的美誉。莺尾被视为法兰西王国的国花。
金百合的形态特征
1.金百合
多年生草本，高70-150cm。茎上有紫色条纹，无毛；鳞茎球形，直径约5cm，鳞茎瓣广展，无节，白色。叶散生，具短柄；上部叶常小于中部叶，叶片倒披针形至倒卵形，长7-10cm，宽2-3cm，先端急尖，基部余窄，全缘，无毛，有3-5条脉。花1-4朵，喇叭形，有香味；花被片6，倒卵形，长15-20cm，宽3-4.5cm，多为白色，背面带紫褐色，无斑点，先端弯而不卷，蜜腺两边具小乳头状突起；雄蕊6，前弯，花丝长9.58-11cm，具柔毛，花药椭圆形，丁字着生，花粉粒褐红色；子房长柱形，长约3.5cm，花柱长11cm，无毛，柱头3裂。蒴果长圆形，长约5cm，宽约3cm，有棱。种子多数。花、果期6-9月。
2.卷丹
多年生草本，高1-1.5m。鳞茎卵圆状扁球形，高4-7cm，直径5-8c
m。茎直立，淡紫色，被白色绵毛。叶互生，无柄；叶片披针形或长圆状披针形，长5-20cm，宽0.5-2cm，向上渐小成苞片状，上部叶腋内常有紫黑色珠芽。花3-6朵或更多，生于近顶端处，下垂，橘红色，花蕾时被白色绵毛；花被片披针形向外反卷，内面密被紫黑色斑点；雄蕊6，短于花被，花药紫色；子房长约1.5cm，柱头3裂，紫色。蒴果长圆形至倒卵形，长3-4cm。种子多数。花期6-7月，果期8-10月。
3.山丹
多年生草本，高20-60cm。鳞茎圆锥形或长卵形，直径1.8-3.5cm，具薄膜，鳞瓣长圆形或长卵形，长2-3.5cm，宽0.7-1.2cm，白色。叶散生于茎中部，无柄；叶片条形，长3-10cm，宽1-3mm，无毛，先端锐尖，基部渐窄，有1条明显的脉。花一至数朵，生于茎顶或在茎端叶腋间，俯垂，鲜红色或紫红色；花被片6，长3-4.5cm，宽5-7mm，内花被片稍宽，反卷，无斑点或有少数斑点，蜜腺两边有乳头状突起；雄蕊6，短于花被，花丝无毛，花药长椭圆形，黄色，具红色花粉粒；子房圆柱形，长约9mm，花柱比子房长1.5-2倍。蒴果长圆形。花期7-8月，果期8-10月。
4.川百合
多年生草本，高约1.5m。鳞茎球形，直径2-4cm，白色。茎直立，具小突起或稀疏的锦毛。叶散生，中部密集；叶片条形，长6-10cm，宽2-3mm，两面无毛，边缘反卷并有明显的小乳头状突起，叶腋处具白色绵毛，中脉明显。花单生或2-8朵成总状排列，下垂，橙黄色，直径5-8cm；花梗长3-6cm，具披针形叶状苞片；花被片6，长圆形，长4-6cm，宽1cm左右，向外反卷，具紫色斑点，外面具稀绵毛，蜜腺两边具毛和乳头状突起；花丝无毛，花药长圆形，长1.4-1.6cm，花粉深橘红色；花柱长为子房的2倍。蒴果长椭圆形，长3.5cm，直径1.7-2cm。花期7-8月，果期9月。
金百合的生态习性
喜温暖稍带冷凉而干燥的气候，耐荫性较强。耐寒，生长发育温度以15-25度为宜。能耐干旱。最忌酷热和雨水过多。为长日照植物，生长前期和中期喜光照。宜选向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤栽培，低湿地不宜种值。忌连作，与豆类和禾本科作物轮作较好。
金百合的栽培技术
田间管理
苗出齐后和5月间，各中耕除草1次，同时追肥、培土、用人畜粪水、油饼、草木灰、过磷酸钙等混合施用。亦可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥。5月下旬要去顶，并打珠芽，6-7月
孕蕾期间，应及时摘除花茎。夏季高温多雨季节，要注意排水。
病虫害防治
病害有病毒病，选择无病鳞茎繁殖，并消灭传染病害的蚜虫。立枯病，要避免连作，注意排水，发现病株，立即拔除，并撒石灰消毒。虫害有蚜虫，可用50%马拉硫磷1000倍液喷射防治。
金百合的繁殖方式
无性繁殖和有性繁殖均可,珠芽繁殖。
鳞片繁殖
秋季采挖鳞茎，剥取里层鳞片，选肥大者在1：500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30min，取出，阴干，基部向下插入苗床内，第2年9月挖出，按行株距15cm6cm移栽，经2-3年培育可收获。亦可采用育苗箱育种。
小鳞茎繁殖
采收时，将小鳞茎按行株距15cm6cm播种，经2年培育可收获。珠芽繁殖：夏季采收珠芽，用湿沙混合贮藏于阴凉通风处，当年8-9月播于苗床上，第2年秋季地上部枯萎后，挖取鳞茎，按行株距20cm10cm播种，到第3年秋采收，较小者再培育1年。
可用播种法，鳞片扦插法，子球繁殖法等。
百合是一种品种多样的多年生草本球根植物，可以观赏、食用和药用，种植的范围也很广泛。那食用百合的种植方法是怎样你都清楚吗？
1、选用适宜的良种：在选种的时候首先我们要选择产量较好，味道比较好没有苦味的良种，其次就是看百合是否完整有没有缺陷，最后就是选择比较大比较饱满颜色洁白的百合作为种子。
2、选择适宜的土壤：应选择土壤肥沃、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培，所以通常我们要对种植地进行整地，要把地里一些大块的土块弄碎，还要把土壤弄的尽可能的平整一些，在整地的同时我们还要施入足够的农家肥。
3、播种准备：播种前我们需要将百合种进行药物处理，这样可以预防很多疾病。
4、适时播种：适合生长的温度是在18-28℃之间，因为各个地区种植的百合可能生长发育时间的长短都不一样，所以最好是根据当地实际温度来决定。比如说在湖南地区，适合百合种植的时间大概就是在8-9月份左右，但是在寒冬季节，也要做好保暖措施。
5、合理追肥：在整个百合的生长过程中追肥是个关键点，在生长过程中，总共需要进行三次追肥。第一次追肥是在2-3月份出苗之后；第二次追肥要等到5月份百合苗长到12cm左右的时候，这时主要是使用磷肥和微生物含量较高的有机肥，并且向叶面喷洒适量的钾肥；第三次追肥也就采收之后。
4、病虫害的防治：食用百合生长期间最常见的病虫害就是有病毒病、蚜虫等，而这些病很大部分的原因就是水分管理不当造成的，一般田里水太多，就很有可能引发病虫害，一旦发现病症的时候我们要及时进行药剂治疗。
5、适时收获：立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪。
百合繁殖方法
生产高质量的百合切花，首要条件是有健壮无病的种球。百合的繁殖(或称种球生产)通常可分为花后养球、小鳞茎繁殖、鳞片扦插、珠芽繁殖、播种和组织培养等。现介绍几种主要的繁殖方法。
(1)花后养球也叫大球繁殖法。当百合开始开花时，地下的新鳞茎已经形成，但尚未跃成成熟的大球。因此，在采收切花时，在保证花枝长度的前提下，尽量多留叶片，以利于新球的培养。花后6-8周，新的鳞茎便成熟并可收获。以后的促成栽培是否成功，完全取决于新鳞茎的成熟程度。
(2)小鳞茎繁殖在百合苇秆地面以下的几节，会形成若干小鳞茎，这些小鳞茎具有健全的根系，可以单独栽种，培养成商品用切花种球。开始，可将小鳞茎种在塑料箱内，以泥炭、蛭石和细沙按2：2：1比例配成的混合基质进行培养。一年以后，再将已长大的小鳞茎种植在栽培床或畦中。小鳞茎的培养需要较多的肥料，施肥的原则是少而勤，同时养分要全。在栽培基质中拌入长效有机肥料，是较理想的施肥方法。在鳞茎第二年的培养中(俗称种球栽培)，有些会出现花蕾，应及时摘除这些花蕾，以利于地下鳞茎的培养。小鳞茎经2年培养后，即可用作开花种球。在收获以后，应按规格分级，去除感病球并装箱。
(3)鳞茎扦插采用健壮的鳞片扦插，是繁殖百合种球的方法之一。扦插基质可选用泥炭：细沙=4：1，也可使用纯泥炭。将鳞片的1／3(或3厘米)插人事先准备好的基质中，插后保持基质湿润，忌水湿和高温，防止鳞片腐烂。温度维持在22～25℃，空气相对温度保持在90％左右，对日照无特殊要求，但长日照更利于小鳞茎的形成、生长与发育。2周后，鳞片基部就有可见的小鳞状物突起；3周后，小鳞茎基部逐渐长出1条或数条肉质根；1个月后，可抽生出细小叶片，即可成为一个可独立生活的小鳞茎。
(4)组织培养繁殖百合组织培养比较容易成活。可用于组织培养的外植体有鳞片、叶片、珠芽、花器官、幼嫩茎段、根段等，以鳞片最为方便。从健康无病的鳞茎上剥下中间部位的鳞片，经消毒处理后，接种到事先准备好的培养基上，对于不同种或品种的百合，激素含量与种类均不相同，如先用MS培养基+BA0.3毫克／升+NAA0.1毫克／升，使材料分化出芽。然后再转入生根培养基MS+NAA0.8～1.0毫克／升+BA0.2毫克／升继续培养，即可产生大量的子鳞茎。百合培养条件：温度22℃－26℃，光照1000--1200勒克斯，每天10－14小时照明，培养基pH值5.6～5.8。
百合鳞片扦插繁殖
1新鳞茎根2新鳞茎3新鳞茎地上叶
用上述途径繁殖的小鳞茎，达到促成栽培用球还需要培养1－2年。
栽培管理
以切花市场最为紧俏的3～5月切花栽培为例，百合无土栽培通常采用基质槽栽方式，尤以有机生态型无土栽培方式更为适宜。栽培基质可选用草炭、腐叶、锯末、菇渣、蛭石、珍珠岩、骨粉、草木灰等加有机固态肥配合成理想的复合基质。pH值以5.5－6.5为宜。
需要在3～5月份开花的百合，可于去年12月初至2月下旬，将经过低温处理后的种球陆续取出，分批定植，只要管理得当，即可如期开花。
栽种密度因品种、鳞茎大小及光照等因素的差异而不同。一级以上球，不小于40厘米30厘米；二级球不小于30厘米20厘米。栽植深度一般为鳞茎直径的3倍，过浅易引起植株倒伏。栽植后，基质较湿的，不必立即浇水，栽后6～10天再浇水，更有利于早生新根。
定植后，保持温室内的适宜温度，是百合生长开花良好的重要条件之一。最初15～20天，土壤温度宜保持在15～18℃，此温度段最适合根的生长与叶的发生。温度若超过22℃，容易延迟开花或开花质量下降。
定植3～4周以后，植株自出芽至高度为10～15厘米，此阶段为营养生长期。此期需加强光照和肥水管理，每周浇1～2次营养液或喷1次叶面肥，促进叶片的分化与生长。
当可见叶片超过10节，花芽分化过程已经开始，植株即从营养生长转入生殖生长阶段。此阶段对切花生产至关重要。由于切花价格计算上，每支花朵数愈多，其经济价值愈高。而影响每支切花花朵数的因素除鳞茎大小外，还直接与冷处理方法与时间的长短、栽培品种、温室促成栽培的温度、发根的速度与根的数量、光照强度及促成栽培期间肥水管理等条件密切相关。在栽培管理技术上，掌握大多数植株处于花芽未分化状态时进行根外追肥，可以明显地增加单支的花朵数。其做法是连续2天分别进行叶面施肥，第一次用0.1％硝酸钾，第二次用0.05％硫酸铵加0.1％硝酸钾混合液。
从可见到顶端叶丛中的小花蕾到第一朵花蕾开放，为第四阶段。此阶段主要受温度控制，在正常栽培管理条件下，时间为30－35天。
切花生产上除采取分期定植外，还可利用叶片展开速度调节生长开花期，即在基本叶片形成的基础上，利用温度来控制叶片伸长速度，达到适当调节花期的目的。
切花百合应存有2～3个花蕾透色以后再采收。过早采收将导致花蕾开放不好，有的花蕾甚至不开放。但过迟采收，花朵已开放，花粉易散出，污染花瓣，则会降低花枝质量；已开放的花瓣，采收包装时易受损伤，也会大大降低花枝的售价。采收后的花枝，经整理后按每支上的花朵数分好，每10支1束，将花蕾朝上，用包装纸包好，装入纸板箱，即可上市。
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