癞葡萄,又被称为红娘,属于葫芦科苦瓜属植物,在江南一带较为常见。癞葡萄的果实长不超过10厘米,呈纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用。由于癞葡萄与苦瓜极为相似,所以有不少人常常会将它们混淆。那么,癞葡萄与苦瓜有什么区别呢?一起来了解了解。
一、果实属性不同
苦瓜和癞葡萄是同科的植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。癞葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。苦瓜只要成果就可食用;而癞葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
二、植物形态不同
苦瓜为一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。
癞葡萄是江南一带较常见的水果,温州一带称为红娘,又名金铃子,一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生,掌状5-7深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过10厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用。
【小编结语】癞葡萄为葫芦科苦瓜属植物,与苦瓜最为明显的区别就是,癞葡萄是水果,而苦瓜则是一种蔬菜。上文中为大家介绍了癞葡萄和苦瓜的区别,希望能对大家有所帮助!
今天小编想给大家介绍一下癞葡萄,它其实不属于葡萄类,那么您知道癞葡萄籽怎么种吗?我们一起来看看吧!
一、癞葡萄籽怎么种
种植癞葡萄籽,需要挑选合适的土壤,然后安排种植。后期要根据生长情况适时的搭架子,方便管理和后期收成。
二、栽培技术
1、多在春夏季栽培,播种季节由南至北,从2月至4月顺次延迟。华南和台湾等省还可秋季栽培。畦形和支架见丝瓜。
2、生长初期需压蔓,促发不定根,扩大根系的吸收能力。苦瓜侧蔓多,应摘除迟发生雌花的侧蔓,减少荫蔽,使养分集中结果。
3、癞葡萄较耐肥,耐旱,不耐涝。栽种前施足基肥,苗期适当追肥,促茎叶生长。开花结果后持续供肥。苦瓜的果实发育快,花后10~12天达商品成熟,应及时采收。生长期间注意灌溉,保持土壤湿度。雨天及时排水。果实顶部由绿转黄,表示进入生理成熟,可留种。经后熟、剖瓜取种、洗净阴干,在通风处贮藏。
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癞葡萄一般是夏季成熟,即每年的7-8月份左右。成熟的癞葡萄味道甜美,而且营养丰富。经现代科学研究证实,癞葡萄含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
一、癞葡萄的功效与作用
1、防癌抗癌:癞葡萄中含有的白藜芦醇能防止正常细胞癌变并能抑制已恶变细胞扩散,能防癌抗癌。
2、抵抗贫血:癞葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,有益于治疗恶性贫血。
3、降低胃酸:癞葡萄种子做出来的油大约15克左右可以帮助降低胃酸对于人体的危害,还能治呕吐。
4、补钙作用:癞葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
6、补益作用:癞葡萄含有的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的可补益和兴奋大脑神经。
二、癞葡萄怎么吃效果好?
1、鲜食:癞葡萄作为水果,可以在成熟后,抛去癞葡萄的外壳,食用红色的果肉,注意果实中的籽是不能食用。
2、水煮:青绿色的癞葡萄可作为蔬菜食用,需要把果实剔除,把果壳用热水焯一下,然后加上醋和盐进行调制。
3、泡茶:癞葡萄直接加入开水泡制,然后可以直接饮用,能够治疗腹痛等症,还能维护身体的机能。
癞葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物,癞葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C,那么癞葡萄怎么种植?多少钱一斤呢?
一、癞葡萄怎么种植?
1、种植准备
种植准备主要包括了种植地的整改、养分的配制、种子的选择这三方面。癞葡萄对种植地没有过多的要求,但在土地整改的时候要注意的就是要使用机械来进行耕地,并且要将土块打碎,畦面要做成梯形。养分主要是按照有机肥百分之四十、土杂肥百分五十、复合肥和草木灰等百分之十来配制。癞葡萄的种子要选择颗粒饱满的、没有发霉的、没有虫害的种子来进行播种。
2、苗床育苗
在播种前需要将苗床准备好,苗床的地势相对要较高、水源充足、排水性要好。将苗床正好之后,种子还需要进行温水浸种,放在适宜的环境中催芽,等大部分的种子裂开口就可以进行播种育苗了。播种的时候要先将苗床浇透,然后将种子均匀的撒在上面,轻轻拍打将种子压入土中即可。
3、幼苗移栽
一般十天左右,癞葡萄苗就会出齐,在这段时间那我们不需要浇水,也不需要施肥。等到幼苗长到十五厘米左右的时候,这是就可以进行移苗栽种了。栽种的天气最好是选在阴天雨天,这样栽种的幼苗成活率更高。栽种时行间距大概为七十到八十厘米左右、株间距五十到六十厘米左右。
4、搭支建棚
在天气比较寒冷的时候,我们可以进行大棚种植,那么就需要搭建大棚,大棚的材料一般是选用普通的材质即可。大棚的高度一般要达到两米左右,大棚的空间大概是两米左右宽。为了避免虫害对癞葡萄的伤害,以及在一定程度上提高癞葡萄的产量,我们在幼苗定植之后就可以按照井字形搭建支架,然后用绳子将幼苗牵引到支架上来爬行生长。
5、后期管理
在定植之后要浇足水,然后等它生长一周左右适量的喷洒钾肥。癞葡萄的抗旱能力较强,但它在湿润的环境中能更好的生长,后期的浇水就需要根据土壤的湿润程度来合理的调控。在基肥施足的条件下,我们在后期的施肥方面也会比较轻松,一般就是在它的花前以及每次采收后施肥即可。除草一般不能使用化学药剂进行,人工除草和中耕除草的效果会更好。最后要注意的就是等到癞葡萄苗长到一米左右的时候,要将它的顶部摘除,促进分支的生长,这样可以提高癞葡萄的产量。
二、癞葡萄多少钱一斤?
癞葡萄的品种很特别,而且营养功效也很好,具有保健以及抗癌的功效。癞葡萄作为水果,一般都是夏天7月、8月的时候丰收,爱吃水果的你也可以买一些回去尝尝鲜哦。一般市面上批发,也就是大量地买的话是8元一斤,如果只是散买的一般会贵几块钱,12元一斤。根据地区的不同价格也会不同。
都说良药苦口利于病,苦瓜就是食物里最好的代表。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。那么苦瓜为什么苦?苦瓜嫁接技术有哪些?2018苦瓜多少钱一斤?详情如下:
一、苦瓜为什么苦?
苦瓜的苦味是由两种物质引起的,一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中,另一种物质叫野黄瓜汁酶,如果这两种物质同时存在就会出现苦味。其实,这些是植物合成的天然农药,被用来抵御病虫害等不利环境。
二、苦瓜嫁接技术
选择适宜的砧木和接穗品种:选择亲和力好、抗逆性强的瓜类品种作砧木,目前以云南黑籽南瓜和本地磨盘南瓜为宜;接穗品种一般选本地主栽品种,如自贡市农科所选育的龙都苦瓜一号、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。
1、浸种处理,配制营养土,适期播种
浸种处理:播种前将筛选好的苦瓜种种壳磕破,注意不要伤及种仁。然后分别将苦瓜、南瓜种子温汤浸种,浸泡于55-60℃的热水中,并不停地搅拌,使种子受热均匀;10-20分钟后,待水温降至30%左右继续浸泡,苦瓜种子一般浸泡8-10小时,南瓜种子浸泡8小时,再用清水洗去粘液,浸泡后捞起,平铺于瓷盘中,上面覆盖双层湿布,放入28-32℃的恒温箱中催芽。如无恒温箱可用电热毯催芽,其间每天要将种子取出清洗1-2次,以洗去沾液,促进发芽,种子发芽后即可播种。
配制营养土:南瓜播种育苗必须采用营养钵,营养土的配制是将多年未种过瓜的田土与腐熟的厩肥或堆肥,按3:1的比例混合均匀,每立方米营养土加入腐熟的人畜粪50公斤、过磷酸钙1.0公斤,用40%福尔马林50倍液喷洒或100克多菌灵或200克百菌清混合,薄膜覆盖堆闷10-15天,让其充分发酵、消毒后,摊开翻晾57天,装入营养钵。苦瓜播种育苗须采用净土,以防止苗期感染病害。
适期播种:根据自贡市多年气候特点和农民栽培习惯,一般以惊蛰前播种为好,如提前播种育苗,须采用电热温床或土温床育苗,一般南瓜应比苦瓜早播3-5天。
2、适时嫁接,加强嫁接苗管理:当南瓜长出真(心)叶,苦瓜的幼苗长到一叶一心时即可嫁接。阴天、无风和湿度较大的天气最适宜嫁接。嫁接前,苗床要适量浇水。嫁接方法采用顶插接法和针式嫁接法。
顶插接法先准备两根长8厘米、宽0.5厘米、厚0.25厘米的小竹签,并将竹签一端削成长约1厘米的细小斜面,嫁接时用嫁接刀片削去南瓜真叶,然后在子叶顶部与子叶同方向将竹签斜插入,将苦瓜的胚轴削成楔形,拔出插在砧木内的竹签,将苦瓜胚轴插入南瓜的剖面内,要尽可能放好,最后用嫁接夹固定。
针式嫁接法即先用嫁接刀片将南瓜真叶削去、削平,再将苦瓜的下胚轴削去,然后用一嫁接专用针一端插入苦瓜胚轴,另一端插入已削去真叶的南瓜苗子叶顶端,要求苦瓜苗胚轴平面与南瓜苗子叶顶端的平面尽可能接触吻合,最后用嫁接夹固定。
嫁接时要边嫁接边覆盖,嫁接完后,用黑色膜覆盖进行遮光处理。接后1-3天需全天覆盖遮阴及保温保湿,之后视天气情况于每天上午10时至下午3时遮光,其余时间透光;小拱棚内温度控制在白天32℃,夜间20℃,湿度控制在90%左右。7天后全天见光,要逐步进行通风降温炼苗处理,白天温度保持在25℃,夜间保持15%。
三、2018苦瓜多少钱一斤?
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