现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《淮山药种植技术大全》，欢迎您参考，希望您喜欢！
淮山药俗称淮山，是生活中很常见的一种食材。因其里面含有大量的微量元素和蛋白质等，所以它很受消费者的喜欢，我国每年食用淮山药的人不在少数。现在很多地方都有种植，但是想要淮山药高产，也是需要学习一些种植技术的。
淮山药种植技术
1、选地整地。淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、放松、排水良好的沙质土壤中发育良好。在种植前数天，应每667平方米(?亩)先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起高25~30厘米、宽60~70厘米的畦。
2、种植。淮山药的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9--10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是：淮山药沟浇透水后，将种苗纵向平放在预先准备好的10cm深的深畦中央，株距25cm左右，密度为4000--4500株/667平方米，然后覆土5cm，在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg/667平方米以上，尿素10--15kg/667平方米，硫酸钾40--50kg/667平方米，过磷酸钙60--75kg/667平方米，腐熟棉籽饼30--40kg/667平方米，施肥后，上面再覆土5cm，使之成一小高垄。
淮山药的施肥技术
每生产1000公斤山药，需纯氮4.32公斤，五氧化二磷1.07公斤，氧化钾5.38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。基肥：根据当地山药农户用肥规律每亩施优质腐熟农家肥3至5方，腐熟的鸡粪最好，豆饼100～150公斤，美可辛或磷酸二铵75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，生物菌肥3至5袋（每袋40公斤）。追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期（7月上旬），每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤，并可喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。8月上旬每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤。
淮山药的浇水技术
山药性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的土壤温度，一生需浇水5--7次。在浇足底墒水的情况下，第一水一般于基本齐苗时浇灌，以促进出苗和发根，第二水宁早勿晚，不等头水见干即浇，以后根据降雨情况，每隔15d浇水1次。伏雨季节，每次大的降雨后，应及时排出积水和进行涝浇园----换水，目的是为了降低地温，补充土壤空气，防治发病和死苗。
淮山药的虫害防治技术
1、短体线虫病造成植株矮化，严重时全株发黄枯死，块茎受害则出现大小不等的小瘤，影响产量和品质。播种前药剂处理土壤，每亩用5％噻唑磷颗粒剂5千克拌湿润细土100千克，开沟均匀撒施在种薯两侧，或结合整地均匀撒施，入土25-30厘米。
2、叶蜂咬食山药叶片，造成叶片严重缺失，影响光合作用导致块茎产量降低。用2％敌杀死3000倍液或90％晶体敌百虫1000倍液茎叶喷雾。
3、蛴螬咬食块茎，使块茎煮不烂，味变苦。用土壤处理进行防治，可用50％辛硫磷每亩250-300ml，加细土25公斤拌匀后撒入垄中，施药后随即扦入20cm的土层中，然后播载山药种。
在种植淮山药的时候，我们要做好选址的工作，淮山药喜温不耐水，所以排水工作很重要。种植后也要适时的施肥和追肥，因为淮山药喜肥，这样才会长势好。淮山药很容易受虫害的侵袭，所以虫害防治工作也要做到位。
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山药豆，很多都人很困惑，山药豆是什么？其实山药豆就是山药枝叶上结出来的小果子，圆圆的，都比较小，最小也就豌豆大小。山药豆的食用价值非常高，具有补肾壮阳、益肺止咳、延年益寿等功效，那么山药豆要如何种植呢？
山药豆种植技术大全
1、品种选择
目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、有发展前途的品种。
2、土壤选择和刨沟
种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1--1.2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。刨沟应该在冬春农闲季节进行，按100cm等行距或60--80cm的大小行，采取三翻一松(即翻土3锹，第4锹土只松不翻)的方法。沟深要达到100--120cm，有条件的可采取机械刨沟。
3、种植方法
山药的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9--10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是：山药沟浇透水后，将种苗纵向平放在预先准备好的10cm深的深畦中央，株距25cm左右，密度为4000--4500株/667平方米，然后覆土5cm，在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg/667平方米以上，尿素10--15kg/667平方米，硫酸钾40--50kg/667平方米，过磷酸钙60--75kg/667平方米，腐熟棉籽饼30--40kg/667平方米，施肥后，上面再覆土5cm，使之成一小高垄。
种植后的管理要点
1、中耕
中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要及时中耕1～2次，出土后为防止滋生杂草，仍要进行2～3次浅中耕。中耕时，距离山药近的地方要浅，离山药远的地方要深。随着山药的长大，中耕时宜远离山药。
2、搭架
当山药茎蔓长至30厘米长时，要搭人字架，架高1．5～2．0米，并且要牢固，以防被风吹倒。要及时引蔓上架，一般不摘除侧枝，但要及时摘除不作留种用的气生茎，因为气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。
3、浇水
当山药茎蔓长到1米左右时浇第一次水。此次浇水不宜过早，否则会延缓根系生长。水量宜小，不宜大水漫灌。7～10天后浇第二次水，水量可大些。以后的浇水要保持土壤见干见湿。当主蔓长到架顶，植株底部开始产生侧枝时，要保持土壤湿润。
4、追肥
一般在第二次或第三次浇水时进行第一次追肥，每667米2追施尿素10公斤。在山药豆开始膨大时进行第二次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥30公斤。在山药豆长成，有的山药豆开始脱落时进行第三次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥20公斤。
防病治虫
山药的病害主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。*炭疽病和叶斑病可选用70％代森锰锌600倍液、80％炭疽福美500倍液；用75％百菌清600倍液灌根*茎腐病；*根结线虫病时，可以使用30％克菌丹，每667米2用量为1公斤，播种前混入土壤中消毒。虫害主要有菜叶蜂和沟金针虫等，*菜叶蜂用90％*1000倍液喷雾，*沟金针虫用辛硫磷800倍液灌根。
山药豆的特征
山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。零余子呈椭圆形，长1-2.5厘米，直径0.8-2厘米，褐色或深褐色，每667平方米产量可达200-600千克。
在一般情况下，山药零余子生长在茎蔓的第二十节以后，而且开始多发生在山药主茎或侧枝顶端向下三节位的叶腋处。在解剖学上，零余子称为株芽。常由叶腋表皮下1-2层细胞进行平周分裂，增加细胞层数，在第五至第六节上可以看见叶腋部位隆起。从纵切面看，表皮下的第二，第三层细胞继续进行平周和垂周分裂，形成一团分生组织的株芽原基。当在外观上看到绿色小株芽时，内部才开始分化顶芽，同时形成根原基。由于株芽分生带细胞的平周分裂，细胞数量增加，体积增大，株芽进而成为球形的零余子。
通过以上内容，相信大家都对山药豆种植有了一定的了解。种植山药豆同时也种植了山药，山药在地底下长，而山药豆在枝叶上长，如此来说，种植山药还真是个两全其美的好种植项目，可谓浑身是宝！
淮山又名淮山药，是我国常见的一种蔬菜，因营养价值高且吃法简单而深受人们的喜爱，有的还专门和其他杂粮磨成粉当早餐吃，目前很多地区在栽植，那淮山种植技术有哪些？
1、选地整地
山药适宜排灌方便、疏松肥沃、土层深厚的地块，以通透性好的沙壤土或壤土为宜，粘性或者过硬的土壤不宜，会影响到它的块茎生长发育，导致它的分叉或畸形，影响到产量和品质。种植时要提前深耕，利用太阳将其晒白，消毒灭菌，在整地做畦，一般畦面宽50厘米左右，畦高30厘米左右，沟宽30厘米左右，畦面要整平整细。
2、播种
在播种前首先要选择无病害的种薯，将其避免泥土去除后，在切成长5厘米左右、重量为40-50克左右的薯块，伤口后涂抹石灰或草木灰，伤口晾干后即可播种，在切块时要注意将刀具消毒，以免病菌感染。播种时间一般选择在清明前后，采用单株单行的方式，一般控制株行距为3080厘米，每亩种植2800株左右，每亩用种130公斤左右。种植时在畦面中开沟施肥，将复合肥或者农家肥施入其中，在覆盖一层土块，再将种薯放入其中。
3、田间管理
（1）出苗管理：在播种后要覆盖地膜，地膜覆盖后在将四周扎紧压实，地膜还要用土块镇压，以免风力将其吹毁，在出苗后要及时破膜，以免幼苗叶片接触地膜而灼伤，地膜采用黑色为佳，这样效果比较好。在出苗后要及时搭架引蔓，可用细竹竿搭人字架，支架要插牢扎紧，已免别风吹到。
（2）肥水管理：出栏在播种时施入基肥外，在山药生长期间需肥量较大，也要适时追肥，一般在茎蔓满架是，每亩要追施复合肥25-35公斤、尿素10公斤，在生长怄气要喷洒磷酸二氢钾和尿素溶液多次，以免叶片早衰。在夏季是高温多雨，极易积水涝天，为了防止涝害，要做好排水潮湿，而在7-8月时连续一周的干旱天气，要及时浇灌，保持土壤湿润。
总的来说，淮山很好种，只要选好土地、种苗，并充分消毒，最后按合适间距种植好幼苗，做好水肥等工作就可以了。
紫淮山种植第一步是选地，选择土层深厚、肥沃疏松的地块；第二步是选种，选择无病斑、无腐烂的种薯；第三步是栽种，把种薯沾上草木灰直接种植；第四步定植，通常在4月中下旬定植；最后就是对紫淮山种植基地进行施肥以及田间管理工作。
一、紫淮山栽培方法
1.紫淮山不是直立着向下生长，而是横着睡在地底下长出来的。在栽好紫玉淮山种苗之初，就在每棵紫玉淮山种苗根部事先放置好一个长约1米的塑料管槽，里面放置好饼肥、鸡鸭粪或人畜粪便等有机肥，将其贴着田垄的两侧横向埋于地下。
2.当紫淮山的根茎长成之后，就会自动顺着管槽的方向横着生长开来。与站立着向下生长相比，紫玉淮山根茎横躺在地上生长更能保持苗条笔直的身材，从而获得更好的卖相。
3.用有机定向栽培技术有效解决了过往农户采摘淮山过慢过累的难题，一根近米长的紫玉淮山，假如像过去那种种植方法，就会像地薯一样牢牢扎根到地下，采挖的时候非常困难，一块小小的塑料管道，让淮山舒舒服服地躺在地里，像放在货架上的商品一样，采摘的时候只需轻轻掰断根须就可以，而且哪一根大条、粗壮、匀称，一目了然，对农户摘优装箱提供了莫大方便。
4.收获时期：广州地区每年11中旬至第二年4月份，亩产可达30004000公斤
5.收获后常温条件下可以保质3050天。
总结：以上内容就是植物59网小编为大家整理的有关紫淮山种植技术的介绍，希望能帮助到大家。
市场上的山药品种很多，我们经常会买回来几根做菜炖汤吃。平常看到的淮山和山药的区别在哪里呢？
一、淮山和山药的区别
我们生活中说的山药是指铁棍山药。
铁棍山药和淮山的区别在于：
1、铁棍产于河南焦作，淮山产于河南、山东、河北、福建等地；
2、铁棍山药比淮山细，直径2-2.5厘米，上下均匀，表皮有铁褐色的斑痕，颜色深；淮山直径1.5-6厘米，圆柱形，时有弯曲，表皮呈黄白或棕黄色，较薄；
3、铁棍肉质坚硬，粉性足，粘液少；淮山粘液多，肉质脆。
4、铁棍山药切开呈白色或淡黄色，淮山切开呈白色。
二、如何挑选铁棍山药
铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。要想买到正宗的铁棍山药需要好好挑选。
1、先看表面。真正的铁棍山药粗细均匀，一般和我们承认的拇指一样粗细，表皮的颜色比较深，根茎有铁赤色斑痕。
2、感受它的重量，用手掂量一下。一般一根铁棍山药的重要不会超过200g。
3、看内里。如果有折断的山药，可以观察下，里面的肉质硬，粉性足，折断面细腻呈白色或者淡黄色，粘液少则是正宗优质的铁棍山药。
4、从口感来判断。铁棍山药的水分少，糖分多，山药汁液会特别浓，一般蒸十分钟以内就可以熟，煮熟的山药干腻香甜，粉性十足。
山药吃起来口感好，一般用来炖汤非常鲜美，其品种较多，可以根据自己的喜好选择不同的山药。
【常见问题】食药兼用的淮山怎么种植？
【专家解答】
一、选地整地淮山在深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质土壤中发育良好。在种植前数天，应每亩先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起畦高25-30厘米，宽60-70厘米。
二、种植在春分后下种，在畦上开沟深6-10厘米，双行种植。行距在25-30厘米，株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内，然后盖土平畦面。
三、田间管理
1、疏苗除草淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗，如果苗数过多，则植株瘦弱。故当苗长30厘米左右时，要适当疏除部分苗及苗上分枝，只留1-2株生长粗壮的苗，以保证植株健壮生长。另外淮山生长期约有5个月左右处于高温多雨季节，土壤易板结，杂草生长速度快，必须要加强中耕除草工作，保证肥料的有效供给。
2、追肥第一次结合除苗，每亩追施500公斤稀薄人粪尿。第二、三次分别在6、7月间施下，每亩每次用人粪尿1500公斤或尿素5公斤兑水施入，促进植株生长繁茂。第四次在8月上旬，亩用厩肥1000公斤和花生麸50公斤混合施下并培土，以促进地下根茎生长，提高产量。
3、插篱打顶淮山是一种缠绕性草本植物。苗长到20厘米以后可用小竹条在畦上插成篱笆状，供苗缠绕向上生长，以利株间通风透光，增强光合作用，促进根茎生长。当淮山藤蔓长到篱笆顶时，将顶部芽摘除，促进部分侧芽发生长成分枝，增大光合作用面积，以利营养物质的制造与积累。
4、灌溉淮山生长期内大部分时间都无需灌水，但如遇天气干旱，土壤含水量低，则要适当灌溉。灌溉时宜采用沟灌，让水分渗湿畦土即可，切不可积水。
四、病虫害防治淮山虫害不多，主要是病害，如炭疽病与褐斑病。防治原则要以防为主，防治结合的方针。可用50%托布津1500倍液浸种3-5分钟消毒预防。发病后要及时摘除病叶烧毁，并用65%代森锌500倍液或50%托布津1000-1500倍液每隔7天喷1次，连续喷2-3次。
小编总结：淮山一般只要粗放就能生长，但是产量比较不好把握，今天悦蓝整理的《食药兼用淮山种植技术》一文就是保持淮山稳定产量的一篇文章就是希望对您有帮助。
《淮山药种植技术大全》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“绿植物种植技术大全”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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