上期小编为大家讲述了坯块式草菇种植技术(点击阅读),今天小编为大家讲述的是草菇袋式种植技术,这是一种高产的种植技术,相比传统的堆草栽培将会提升近一倍左右的产量。生物效率可达到30―40%。
1、浸草将稻草切成2―3段,有条件的可切成五厘米左右,用5%的石灰水浸泡6―8小时。浸稻草的水可重复使用2次,每次必须加石灰。
2、拌料将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上,摊开沥掉多余水分,或用人工拧干,手握抓紧稻草有一、二滴水滴下,即为合适水分,含水量在70%左右。然后加辅料拌和均匀,做到各种辅料在稻草中分布均匀和粘着。拌料时常用的配方有以下几种。
配方1干稻草约87%+麸皮10%+花生饼粉或黄豆粉3%+磷酸二氢钾0.1%。
配方2干稻草约85%+米糠10%+玉米粉3%+石膏粉2%+磷酸二氢钾0.2%。
配方3干稻草83.5%+米糠10%+花生饼粉3%+石膏粉2%+复合肥1.5%。
配方4干稻草56.5%+肥泥土30%+米糠10%+石膏粉2%+复合肥1.5%。
3、装袋经充分拌匀的料,选用2450厘米的聚乙烯塑料袋,把袋的一端用粗棉线活结扎紧,扎在离袋口2厘米处。把拌和好的培养料装入袋中,边装料边压紧,每袋装料湿重2―2.5千克。然后用棉线将袋口活结扎紧。
4、灭菌采用常压灭菌,装好锅后猛火加热,使锅内温度尽快达到100℃,保持100℃六小时左右,然后停火出锅,搬入接种室。
5、接种采用无菌或接种箱接种。无菌室或接种箱的消毒处理与其他食用菌相同。接种时,解开料袋一端的扎绳,接入草菇菌种,重新扎好绳子。解开另一端的扎绳,同样接入菌种,再扎好绳子。一瓶(或一袋)菌种可接种十二袋左右。
6、发菌管理将接种好的菌袋搬入培养室,排放在培养架上或堆放在地面上。菌袋堆放的高度应根据季节而定,温度高的堆,层数要少,温度低的堆,堆放的层数可以适当增加。一般堆放3―4层为宜。培养室的温度最好控制在32―35℃,接种后4天,当菌袋菌丝吃料2―3厘米时,将袋口扎绳松开一些,增加袋内氧气,促进菌丝生长。在适宜条件下,通常10―13天菌丝就可以长满全袋。
7、出菇管理长满菌丝的菌袋搬入栽培室,卷起袋口,排放于床架上或按墙式堆叠3―5层,覆盖塑料薄膜,增加栽培室的空气相对湿度至95%左右。经过2―3天的管理,菇蕾开始形成,这时可掀开薄膜。当菇蕾长至小纽扣大小时,才能向菌袋上喷水,菇蕾长至蛋形期就可采收。一般可采收2―3潮菇。
首先应该挑选到不错的品种,最好是中粒型的,看着比较圆个头也比较大,这样就会有不错的产量,销售的情况也特别好,还非常符合制作罐头等。用来栽培的应该在二十天左右的时间,不要选择老化的,不然很难才能有高产量。
等到挑选完品种之后,此时就要去准备原料,最好是选择金黄色的稻草,不能出现发霉的现象,然后在用机器把它弄成草屑的形状,然后放在温度在六十度的地方,差不多有二十四小时的时间,等到颜色变成棕褐色之后,然后就能加上点菌灵药液,最后在搅拌起来放在一边让它发酵。
对于场地方面是没有那么大要求的,可以选择在自家的房屋后面,或者田地里面弄块面积出来,最好是比较平坦点的,周边还有水源等。挑选完成之后就能去翻土,每个深度控制在十厘米左右,把周边的草和石头等全部都清理干净。
最后就是把之前弄好的种放在翻好的土里面,每个相隔大概在五厘米,最后还要用薄膜包围起来,还要有遮光的效果,温度应该在三十度左右。期间也应该多去观察下,适量的补充水分,有时候也应该去通风,另外温差也不能太大了。
草菇是一种比较喜爱高温高湿的种类,正好炎热酷暑时期是闲置的大棚种植的好时期,今天小编就为大家介绍在酷暑时期利用闲置的大棚种植草菇的技术。
场地处理。将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸覆盖棚顶,在栅内做畦,畦面宽80厘米,高10厘米;并在两个畦中间开60厘米宽的排水沟。
原料准备。将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡,直到pH值达到12-13的时候再捞出。
播种。播种前一天,畦内要灌透水,先喷下5%食盐水后,消毒杀虫。再将30%的麦秸撒入畦面压实,按同样程序铺三层压实后,覆盖1厘米-1.5厘米厚的土,使其成龟背状,并立即覆盖地膜,然后在膜上打3行小孔。
管理。有机草菇正常的生长温度在35℃左右,如棚温超过45℃,应及时揭膜通风散热;料面湿度在70%左右,如湿度不够,应在草堆喷1%尿素水或在栽培畦内喷水。在菌丝体生长阶段应避免直光照射料面,光照宜弱不宜强,但出菇期需较强的光照,如果培养料的pH值低于7.0,应向料内喷洒1%澄清的食盐水进行调整。
采收。接种后8天-10天即可见到小菇,11天-12天即可采收。
草菇是经济效益以及营养价值颇高的菌类在种植过程中对于温度的要求是比较高的,属于高温栽培的实型菇类,今天小编主要为大家介绍草菇的生长温度,栽培地的消毒以及养料的制作。
草菇属高温结实型菇类,菌丝生长的温度范围在20--40℃之间,适温为30--39℃,最适温度为36℃,子实体分化温度为27--31℃,最适温度为28--33℃,以6月20日--9月20日在棚内栽培为宜。
栽培场地消毒有机草菇主要是室外栽培,多在塑料大棚内或房前屋后空地。主要是搞好周围环境卫生。
培养料堆制以棉籽壳为主原料栽培草菇,必须选择无霉变、无病虫害、未经雨淋的新鲜棉籽壳,在使用前晒2~3天。拌料时少量添加人畜粪等含氮量高的辅料,堆制过程中必须充分发酵腐熟,以杀灭培养料中的害虫和杂菌。
提高培养料pH值有机草菇喜偏碱性环境,pH值以7~8较为合适。栽培时可通过添加石灰来调节pH值,添加量一般为干料重的5%左右,使pH值达到10~12,这样到子实体形成时,pH值正好降至适合草菇生长的范围。
杂菌防治常见的杂菌有鬼伞和霉菌,其中霉菌包括木霉、青霉、毛霉、曲霉等。预防措施:选择新鲜原料,控制培养料的含氮量和含水量,发酵要充分腐熟,选择活性强、无污染的菌种。栽培过程中如出现杂菌危害,先清除污染源,然后在污染处泼洒5%石灰水。
害虫防治有机草菇栽培中通常螨类、菇蝇、菇蚊等害虫的危害较重。应以预防为主,主要是栽培前做好场地消毒。
由于它是属于一种菌类,那么温度也跟其他都是不同的,想要更好的成长,应该控制在高温状态中,另外在不同的生长阶段,对于温度方面的要求也是不一样的,就像在萌芽的时候,此时就必须要高很多,必须要在三十度以上才行,另外到了菌丝的时候,正常的温度下面都能成长,要是在子实体成长,那么最好在三十度左右。
水分也比较重要,它喜欢湿度比较高的地方,如果放上培养料,那么里面的水分已经达到一半之上,而且空气的湿度也要高,不能少于百分之八十,还要记得不能超过百分之九十六,不然很有可能就会出现坏死的现象。
就它在生长期间,对于光照方面是没有多大要求的,即便是没有任何的阳光照射,同样能够成长起来。不过在产生子实体的时候,还是需要有一定的光线,也不能太过于强烈了,以免色泽度不好。
最后就是养分,可以适当给它添加点葡萄糖,或者也能选择稻草等,都能达到理想的效果。等到长成菌筒之后,也应该适当的添加点水分,只要土壤湿润就好,还要有不错的通风环境,到了菇蕾成形之后,此时的水分可以多点,可是也不能太多,以免让它坏死。
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