植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2021种花生赚钱吗？2021花生种植前景及市场价格行情分析》，欢迎您参考，希望您喜欢！
花生又叫落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、落花生。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
从花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，可提取食用油。在纺织工业上用作润滑剂，机械制造工业上用作淬火剂。
2016种花生赚钱吗？
2015年在山东地区种植花生的农户与往年相比基本都不赚钱，大部分的农民看着行情不好都有改种的想法，农民们算了一笔账，和种小麦和玉米相比，一方面是收购价格下滑，而且费工费时，另一方面，花生每亩的产量只有800斤左右，而小麦和玉米的产量在10002000斤左右，此外在花生种植的过程中没有任何补贴，又没有国家的最低收购价保障，所以农民普遍存在改种意愿。
2012年的时候，花生的收购价格一路攀升，达到每斤6块钱左右，当时贸易商和花生加工企业大量的从农户手中收购花生，一度市场上出现了抢货或者买不到货的情况，农民眼看花生行情红火，迅速增加了花生的种植面积，东北、山东、河南等地的花生种植面积都在增加，花生供应量增加仍然是导致2015年花生价格走低的主要原因。
行情低迷主要还是供需矛盾导致。2015年新花生上市以来，价格持续走低，油厂收购并不积极且频繁压价，销区市场出货速度也较慢，因此市场需求缺乏支撑。供应面来看，目前山东、河南、河北等产区货源仍充足，部分农户低价惜售，加之进入10月以来，东北地区新花生也普遍上市，产地潜在供应压力仍大。
眼看即将到来的花生销售旺季，面对无人问津的困境，种植户们集体叫苦，面临是挥泪清仓还是转种其他作物的选择。建议农户，可适时出售一部分，留存一部分质量较好的2016年4、5月份青黄不接时期再进行出售。
2016花生种植前景及市场价格行情分析
一、花生油作为自给率较高的植物油，作为没有上市的品种，直接受外盘影响较弱，金融属性也弱于豆油和棕榈油，因此花生油价格的震荡幅度和震荡频率也将会较小。
二、到2013年底，国内花生油价格与一级豆油价格之间的价差在9000-10000元/吨，创历史新高，高价差将抑制国内花生油消费，最终利空花生油价格。
三、2014年国内花生价格仍有向下空间，原料价格的下跌，将拉低花生油成本。不过，国内植物油价格在经历了自2011年2月开始的、连续3年的下跌后，向下空间已不大，这对花生油价格下拉作用已有限。
综上所述，国内花生、花生油市场在自身供需基本面偏松，国内植物油市场整体供需基本面偏松的共同作用下，预计2016年国内花生价格和花生油价格整体运行区间均较2015年下移，但经历2013-2015年的下跌后，向下空间已不大，更多表现为筑底行情。预计2016年国内花生仁价格先抑后扬，运行区间为6000-9000元/吨；预计2016年国内花生油价格绝大部分时间仍较平稳，一级花生油出厂价运行区间为12000-19000元/吨。
种花生致富案例：花生村里的致富经
近日，在绥中县荒地镇桑圆村的田间地头看到，数十台花生起果机、摘果机正在紧张地作业，村民们正忙碌着收获自家的花生。刚刚收割完花生的村民孙广达告诉记者，他家种植了20亩地的花生，眼下花生刚刚下果，来自河北的客商按照每斤3元的价格提前预定了，今年，他家种植花生的收入能超过4万元。
像孙广达一样靠花生种植获得可观的经济效益的村民在荒地镇桑圆村不在少数。近年来，桑圆村花生种植和销售规模日益壮大，全村500多户村民从事花生相关产业，逐渐形成了种植+收购+加工+销售一条龙模式，成为名副其实的花生村。目前，全村4784亩田地中花生种植面积达3000多亩，亩产800余斤，今年，全村的花生销售收入可实现700余万元，每户增收近1.5万元。
以往，花生壳、花生秧一无是处，村民大多用来烧火做饭。近年来，桑园村与周边县区的几家饲料加工厂、肥料加工厂建立了长期合作关系，使花生壳、花生秧变废为宝，有效利用，成为了喂养畜禽和加工有机肥料的抢手货，增加了种植户的额外收入。眼下，荒地镇桑圆村的花生种植规模越来越大，村民们正筹划着成立花生生产销售专业合作社，在原有的种植、初加工、销售的基础上，向高标准、深加工方向发展，增加花生的附加值，带动更多的农民走上富裕路。
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2016年至今，农业互联网+的势头不像2015年那么火热，农业电商尤其是农资电商开始走向了低调潜行阶段。前面吹过的牛到了验证阶段却效果并不理想。农业企业的互联网+究竟应该如何展开？本文尝试从实践出发，探索农业互联网+的部分深层次发展规律，助力农业企业的互联网转型与探索。
农业有巨大的市场空间，产业不对称程度高，一方面农业的交易成本高、交易环节长、交易可控性差，通过互联网电商等方式可降低交易成本，一方面基于互联网的信息透明所带来的价值增值空间巨大。比如：通过建立物联网收集、分析、应用墒情、苗情、灾情、病虫害等大数据，实现粮食种植增效降本；通过互联网销售农产品，发展订单农业等。
互联网对农业的改造，目前已经渗透到了农业的方方面面，下文将重点从改造触点、企业的核心模式、关于当下农业互联网几个热点的关键判断以及我们对企业的发展建议展开。
在农业生产的整体监控端
农业互联网企业大多专注于农业物联网的应用领域，着重于农业生产环境和对农产品生长过程的监测和预警，大多数公司通过出售相应的硬件和配套服务来盈利。目前单一的技术或硬件服务，仅仅局限于农场主对农场的管控方面，例如远程的了解土壤水分状况、养殖场温度、通风状况等，对于农业数据深度的挖掘与服务还处于培养阶段。据悉，国内数据服务公司荣之联于今年3月份收购农业物联网公司朗坤股份部分股权，就是一次具有前瞻性的收购。
在农业生产的农资与技术服务端
在农业生产过程中，农产品生产标准主要是基于对农产品生长状况的了解，借助物联网手段汇聚农业大数据，以生产数据为基础，应用定制化的农资供应和标准化技术操作，追求最大化结果。目前第三方标准化服务承载的主体还不多，但眼光超前的企业已经展开了系列布局，如复合肥上市公司芭田单独设立大数据服务公司，并投资农业服务公司等。
此外，也有品牌化的农化企业正着手制定某单一作物的种植标准，对于农资和技术服务，形成自有的标准体系，以期系统化推广。通过互联网为农户提供综合的技术服务是农资厂家大势所趋的关注点，卖农资将会成为一件顺带的事。
技术层面之外，农业大数据还可以实现大数据的生产指导服务、包括产品产量与价格的预测、病虫害预测防护甚至是为农资生产企业预测产品需求与价格制定。
在流通服务端和市场销售端
随着信息的快速流转和人们对农产品多样性、品质要求的提高，农产品的区域互通越来越频繁。由此，对仓储和冷链运输，要求越来越高。一方面借助各类科技手段增加产品的存储保鲜时间，一方面借助信息化手段增加产品生产与需求的高效匹配，缩减双方的搜索与接洽成本。
农超对接、B2B、B2C、C2C、O2O、CSA等都在快速的改变着农产品流通的方式，通过多样化的产需对接提高社会效率。每一类方式都有其特定的市场，满足特定的客户需求，即使最终无法成为主流，也将作为一种渠道方式长期存在。
互联网+农业的核心模式
通过线下服务监督管控整体生产经营过程，运用线上平台重塑农产品流通模式，通过金融服务补充农业所需资金，这是各大企业展开互联网+的核心模式和基本逻辑。
线上平台：通过线上工具结合线下服务完成信息、生产资料的输入，同时协助线下完成标准化农产品的输出。主要包含资讯、行情、社交、认证、在线答疑、农资农产品交易等内容。线上平台以APP形式存在。
线下平台：以服务作为切入口，通过物联网、机械化等技术实现农业生产的标准化、可视化以及工业化，完成线下产品信息的集合。主要包含生产服务、生产指导、技术培训、产品检测、农业器械等内容。线下平台以服务站形式存在。
金融服务：线下、线上的信息沉淀为个体信用评级，导入金融产品，以促进产业发展。主要包括征信、支付、融资、理财、保险等内容。金融服务将APP及服务站结合起来，根据需要而展开。
信息、资金、生产资料等在三大核心平台上进行流动，从而将三大平台进行有效连接。三大平台都不是孤立的个体。线下与线上深度融合，相互之间形成强支撑，金融为两者发展的血液。
水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为杂交水稻之父。水稻所结子实即稻谷，稻谷(粒)去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域，珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。
收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。
2016种水稻赚钱吗？
水稻作为我国三大主粮之一，今年可谓昂头奋进的一年。在稻谷方面，国家在年初宣布继续实行最低收购价政策，奠定了市场的高起点。粮食总产量实现十一连增、水稻继续增产，也让农民们鼓起了自己的钱袋子。回顾2015年，在丰收的好年成下，稻谷市场呈现出怎样的特点和走势？明年的价格还会延续今年的高态势吗？
说起今年的稻谷市场，大江南北的农户们最深切的体会就是价格高了。刚刚卖完粮的黑龙江省佳木斯市桦川县农户们十分感慨，在辽阔的东北大地，往年，农户都会把粮食卖给粮贩子，减少远距离运输的成本和费用。不过今年，许多人都把手中的粮卖到粮库，大家觉得，即便算上成本，送到粮库按照国家保护价卖掉，还是比卖给粮贩子要划算很多。
为保护农民利益，防止谷贱伤农，2015年国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策。综合考虑生产成本、市场供求、比较效益、国际市场价格和产业发展等各方面因素，经国务院批准，2015年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每50公斤135元、138元和155元，保持2014年水平不变。当前正值春耕备耕期，各地要认真做好粮食最低收购价政策宣传工作，引导农民合理种植，促进粮食生产稳定发展。
2016水稻种植前景及市场价格分析
尽管目前支撑市场价格的政策因素十分强劲，但压制价格的因素也在日益增多。从支撑因素来说，一个就是临储投放的价格的支撑，因为国家的最低收购价要求收上来以后要顺价销售，就在一定程度上支撑了市场价格的底部。当然也有后期影响的压制的因素，主要就体现在国有库存比较大，后期也面临着大量投放，这对市场的供应压力比较大。同时呢，国内的宏观经济现在也是呈现出承压下行的态势，也可能会导致整个社会对大米消费出现增幅减小的态势。
种水稻致富案例：种水稻也能赚大钱
机械保养、设备维修、田间查看西塘镇星建村的水稻收割在即，该村党总支书记王志康未雨绸缪，他说：这几年我们的水稻亩产每年都超900公斤，今年应该也没问题。种水稻还能赚大钱吗？王志康扎根星建村16年，他用实际行动让村民们明白，有了新理念、新技术、新方法，种植晚稻一样能赚钱。
农业要创新理念很重要
星建村是远近闻名的水稻种植村，王志康成立了农星植保科学技术协会，为星建村的水稻种植插上了科技的翅膀。说起星建村的水稻，离不开两样东西，超级水稻高产示范方和晚粳水稻良种繁育基地，该基地是目前我省唯一晚粳水稻良种繁育基地。以种植甬优12号为主的高产示范方亩产连续多年突破了900公斤，让种植户实现了致富梦。王志康认为，超级水稻种植和良种繁育是晚稻种植现代化的根基，是提高亩产的重要手段。初到星建村，王志康就下决心用传统的水稻种植带领村民奔小康，投入了500多万元完善了星建村的基础设施建设。
王志康率先在500亩晚稻内试点开展全程机械化操作管理模式。这一模式实现了从育秧到收割全自动化流程，连最花费人力的统防统治也能用机械代替。据介绍，500亩田进行统防统治少说要二三十人，但使用专业喷洒车，仅需5人。
自动化带来高效率，要实现水稻种植户的致富梦，多元化种植很重要。如今的星建村精品稻米示范区不仅出产传统水稻，还有血糯、黑米、香米。王志康向记者展示了他精心配比的西塘牌软香粒大米，该品牌产品是普通大米掺杂了香米等精品稻米所形成的混合型大米，具备色、香、味、软度俱全的优点。
技术领生产效益出成果
走在星建村的水稻田边，金色的稻穗迎风摇摆，而田边总有些芝麻、向日葵一类的植物，形成了一种别样的风景。这些植物是水稻的保护网，是诱虫植物，有些害虫闻到香味就飞到那里去了，这时我们安装的太阳能杀虫灯就起了作用。王志康指着田边的一盏盏小灯介绍说，有了诱虫植物和太阳能杀虫灯，防范病虫害就大大减少了用药次数，减少农药残留。如今这张天然绿色的统防统治网已经全村覆盖，每50亩就可以看到一只杀虫灯，而自从有了这张防虫网，星建村再也没有发生过重大病虫害。
有了技术，种植更有保障，王志康给星建村的水稻申报了无公害农产品，销售也更好了。技术引领生产，效益带出成果，作为星建村的领头人，王志康也带领村民共同走上致富路。礼庙村种粮大户包有根承包了68亩田，王志康积极鼓励其培育水稻种子，并给予技术指导，使包有根每年增加收入6000多元。
有了田保姆种植不再愁
星建村村民邵有根夫妻两人都在65岁以上，邵有根患有糖尿病没有力气，妻子有抑郁症需要人看护，儿子媳妇在外做生意，家里的10亩承包田无人打理。2013年，邵有根将自家的承包田委托给王志康成立的嘉善县农星植保科学技术协会的田保姆打理。真没想到，不用干活，赚的还比原来多。邵有根说，原来自己种植亩产600公斤，现在每年亩产都在800公斤以上。
嘉善县农星植保科学技术协会服务面积从1700多亩增加到现在的7800多亩，其中跨村入社服务面积达到5000亩以上，如今该村95%以上的村民都享受了田保姆的服务，还吸引了一些周边村的种植户加入。在此基础上，王志康又带领嘉善县农星植保科学技术协会推出了田保姆服务，签订托管协议后，帮其育秧、插秧、收割等，托管水稻全部采用机械化耕作，农户省心又省事，没有了后顾之忧，收入更是增加不少。
在跟记者聊天间隙，王志康接了机械维修师傅的电话，也接待了市农技专家的考察，他忙得不亦乐乎，笑着说：忙点充实，这不快要秋收了吗？
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
2017种花生赚钱吗？
以下是16年12月17日山东地区最新花生价格，仅供大家参考：
山东泰安新泰花生价格：泰安新泰鲁花、花豫吹风去石统米收3.95-4.0，出油率高，白沙通果2.85-2.9，白沙通米4.05-4.1左右，手扒白沙4.45，价格稳中偏强，上货量小，交易好。
山东泰安新泰龙廷镇花生价格：山东新泰龙庭镇鲁花通果好的收3.0元/斤，鲁花手选果好的装3.9元/斤，鲁花海花大杂米4.4元/斤，海花通果好的收2.93元/斤，白沙通果好收3.3元/斤，白沙通米好的收4.5元/斤，10水分以内，农户惜售，上货量不大，要货的一般，花生价格稳中偏弱。
山东新泰市禹村镇花生价格：山东新泰禹村镇本地油料米吹风去石4.3，出油率高，白沙通米4.45-4.5，大花生果2.95，海花白果2.95-3.00，白沙通果3.2-3.25，大花生手剥米4.6-4.65，白沙手剥米通货种子米好的5.15，价格平稳，交易一般。
山东泰安新泰楼德镇花生价格：山东新泰楼德本地鲁花吹风去石油料米装4.4元/斤，白沙通果3.2元/斤，白沙通米4.5元/斤，白沙手扒米5.0-5.1元/斤，大花生通果3.0元/斤，农户惜售，上货量不大，要货的一般，花生价格基本平稳。
山东泰安新泰石莱镇花生价格：新泰市石莱镇白沙通米收4.4-4.45，大小白沙通果收3.1-3.2，白沙精选手选双仁果3.95，白沙7个筛精米4.7，白沙8个筛精米4.8，白沙大头米5.0，油用大花生米收4.25-4.35，油用大花生果收2.85-2.9，大花生8个筛上精米4.8，色选白沙瓣子米4.05，60/70米4.3，70/80米3.95，价格平稳偏弱，上货量一般，要货一般。
山东泰安宁阳花生价格：山东泰安宁阳县鲁花大花生7个筛上4.5左右，鲁花8号7个筛上4.55左右，当地白沙7个筛上4.6元左右，油料米（出油44左右）装车4.25左右，河南白沙7个筛上4.65左右，以上全是纯干货，价格稳中略涨，交易较好，上货量大。
山东泰安宁阳县磁窑镇花生价格：山东泰安宁阳县磁窑镇新产鲁花大花生通货4.05左右，7个筛成品4.35，装车颜色好，颗粒大，鲁花8号纯干7个筛成品4.4装车。白沙7个筛成品4.5左右。都有现货。有色选手捡白半3.8左右。色选磨浆精米3.65。价格平稳，上货量大，要货的多。
山东泰安岱岳区花生价格：山东泰安岱岳区本地白沙通果3.1-3.2左右，新白沙机打通米收4.4-4.5左右，6筛上精米装4.7左右，25/35规格米装4.9，农户惜售，上货量不大，要货的多，价格稳中偏强。
山东泰安市岱岳区良庄镇花生价格：山东泰安市岱岳区良庄镇大量销售河南白沙米七个筛4.3，九个筛白沙4.6，大花生米七个筛4.2，水分七到八个，色选河南瓣子3.8，筛下米3.0。
山东泰安新泰放城镇花生价格：山东泰安新泰放城镇新产大花生通货3.75，7个筛上大花生4.2，白沙米通货3.9，白沙瓣子3.4至3.6，筛下米2.8，大花生皮果2.6，白沙皮果2.8。
花生作为传统作物，价格一直比较稳定，全国绝大部分地区价格差异都不大。
国内花生、花生油市场在自身供需基本面偏松，国内植物油市场整体供需基本面偏松的共同作用下，预计2017年国内花生价格和花生油价格整体运行区间均较2016年下移，但经历2014-2016年的微小下跌后，向下空间已不大，更多表现为筑底行情。预计2017年国内花生仁价格先抑后扬，运行区间为6200-9200元/吨；预计2017年国内花生油价格绝大部分时间仍较平稳，一级花生油出厂价运行区间为13000-20000元/吨。
2017种花生前景及市场价格行情分析
花生是我国重要的油料作物、经济作物和出口创汇农产品。通过对当前我国花生产业的生产、加工和出口贸易现状进行总结分析，提出了我国花生产业发展中存在的主要问题；并依据当前的形势，对我国花生产业的发展前景进行展望。
我国也是花生的第一大消费国和出口国。我国花生生产的区域广泛，除西藏、青海、宁夏、香港等省区外都有种植。主要集中在北部华北平原、渤海湾沿岸地区和南部华南沿海地区及四川盆地等。可分为两大产区，即北方生产区和南方生产区，北方花生生产区的面积、总产分别占全国的60%和65%。国内花生种植以山东、河南、河北、广东、四川、江苏、安徽等7省为主，花生面积占全国72%，总产占全国79%，其中河南、山东为最大省份，两省的花生种植面积之和约占全国的45%。
中国花生产量2017预计将达到的1680万吨。尽管如此，中国庞大的油籽加工行业不断地向热切的买家供货，导致价格大幅攀升。例如，在中国花生种植大省山东，目前花生油的价格约为每吨1.44万元人民币，比一年前上涨9.5%，为2014年2月以来的最高价。过去几个月，花生出口价格也持续上涨。
因此，2017花生种植行业前景还是不错的，但是各种植户需要根据自己自身环境和地域，综合衡量，让花生种植科技化，提高产量，达到最大利润。
种一亩地花生能有多少斤产量
花生被人们誉为植物肉，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称长生果，并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。除供食用外，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生在不同地理条件下的产量不同，土壤肥沃的地块可产亩产800~1000斤，贫瘠的土地一般亩产600~800斤。
花生种植致富案例
村民改种花生反而赚钱了
如果不是今年改种花生，那就亏大了。临泉县鑫丰润禾家庭农场负责人汪本新一见到记者，就说幸亏今年听了专家的建议改种花生，如果还是按照往年种植玉米，一定是亏本。
今年46岁的汪本新是临泉县张新镇汪棚村人，上世纪九十年代初，他外出打工，学了一手做门窗的好手艺。1997年他回到老家开了一家门窗店，生意非常好，每年收入十几万元。随着国家惠农政策越来越好，汪本新和老婆商量好决定在当地流转土地搞种植业。2011年，以每亩800元的价格，流转30亩土地，种植小麦、玉米，当年的小麦、玉米价格不错，每亩地一年能赚个400至500元。汪本新说，接着他又增加流转土地，达到120亩，但是没想到2015年，小麦、玉米价格下滑，当年每亩亏本400元左右。去年我压力特别大，因为流转土地价格高，如果继续这样亏本，就不知怎么办了。
正当汪本新忧心忡忡的时候，临泉县一鸣农业合作社的技术员刘中杰找到了他，劝他在收获小麦以后改种花生。抱着试一试的态度，今年6月份汪本新开始种植花生。每亩花生需要种子30斤，大概300元，加上化肥、农药、机械等成本投入，每亩花生成本需要800元。汪本新说，花生生长期在110天左右，夏花生的产量在每亩700斤左右，现在当地带壳花生每斤2.8元，除去成本，每亩花生最少赚1500元。改种花生让我今年赚了15万元，看来及时调整品种很重要。
汪本新说，花生秧在当地很受欢迎，因为临泉县是养羊大县，花生秧是喂羊很好的饲料，每吨花生秧的价格达到600元，四五亩花生就有一吨花生秧，也就是说，汪本新的120亩地可以产生20多吨花生秧，价值1万多元。明年我要继续扩大花生种植规模，争取达到500亩，还要投资建榨油厂，生产高质量的花生油。
大豆收获机正在嘉祥县纸坊镇申村种粮大户王允春的地里作业。
编者按今年，农业部提出了调减玉米，增加大豆的农业供给侧结构改革方案。而国产大豆产量低、机收难导致生产效益低下，农民种植意愿不强。山东作为大豆制种、加工、消费大省，也面临着大豆种植面积锐减影响产业发展的困境。目前，山东省正着力借助政策调整的时机，提高大豆生产机械化水平，增加大豆种植效益，从而破解产业发展瓶颈。
农民日报记者吕兵兵杨瑞雪
金秋时节，天高云淡。10月5日，山东省农业厅和山东省农科院在嘉祥县举办了齐黄34万亩大豆机械化收获现场会。大豆专用联合收获机在豆田里轰鸣驶过，留下一堆堆秸秆，圆滚滚的豆子装进麻袋，喜获丰收的农民乐得合不拢嘴。
全省大豆种植面积仅有300万亩左右
我国是大豆的原产地，已有5000多年的种植历史，曾是世界上最大的大豆出口国。然而，自2001年加入WTO以来，在进口大豆的低价冲击下，我国大豆种植面积锐减。2015年，我国进口大豆8169万吨，占世界大豆贸易量的70%，进口依赖度高达80%。
目前，我国进口大豆多为转基因大豆，主要用于榨油，不允许用作豆制品等食品加工原料，国产非转基因食用大豆仍有很大的市场需求。山东省农科院作物研究所研副所长李青说，山东是我国优质蛋白大豆的优势产区，大豆品种的蛋白质含量比黑龙江大豆高3%~5%，还是大豆种业大省，生产供应了黄淮海地区和长江流域50%以上的大豆良种。
然而，有市场需求、有优越条件也未必会有充足的供给。山东省大豆加工能力占全国20%以上，居全国第一位。全省遍布传统豆制品加工企业，并拥有万得福禹王谷神香驰等大型大豆蛋白加工企业近20家，食用和蛋白加工用大豆消费量近400万吨，其中约50%的大豆蛋白产品销往国际市场。按现有的产量水平计算，至少需要种植2000万亩的非转基因大豆才能满足全省需要。但是，山东省大豆种植面积仅有300万亩左右，总产量60万吨左右，不足食用和蛋白质加工需求量的15%，不到总加工、消费量的5%。
由于自产能力不足，山东省的大豆蛋白加工和豆制品加工企业纷纷到外地采购大豆。由于担心受转基因大豆污染，每批原料大豆从收购到加工出产品，都要经过十几次检验。这不但增加了成本，而且增加了风险。万得福实业集团董事长刘季善说，为了降低风险和成本，不少企业甚至远到俄罗斯、巴西、阿根廷等国家和地区建立非转基因大豆原料生产基地。
这么大的市场缺口、这么好的生产条件，山东这个曾经的大豆种植大省，现在面积却这么少，逼得企业舍近求远！原因只有一个，大豆种植效益低，农民不愿种。山东省农科院办公室副主任王祥丰说。
齐黄34产量高、品质好，适宜机收
大豆种植效益低，一是因为产量低，一亩地只有二三百斤；二是因为机收难，生产成本高。李青说，如何实现大豆质量与产量的双向提高、增加农民的收益成为破解山东大豆产业发展困境的首要问题。
昨日上午，记者来到泌阳县高店乡肖湾村大张湾村张耀武家的铁皮石斛种植基地，看到一棵棵铁皮石斛幼苗养在盆里。
张耀武告诉记者：别看这些幼苗不起眼，这可是摇钱树。再过半年就能长到20多厘米，一公斤能卖1200元，晾干一公斤能卖2400到5000元，这些小苗是俺的宝贝疙瘩！
据了解，铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物，喜在温暖、潮湿的环境中生长，分布于福建、浙江、广西、云南等地。铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名，它是药用石斛中的极品，具有极高的药用和食用价值，被誉为药界大熊猫。
张耀武靠种地为生。他曾想在家搞特色种植，一连几年都没有找到合适的项目。
后来，他观看中央电视台农业频道的节目，了解到贵州省的一个地方种植铁皮石斛，就想种植铁皮石斛。他联系了洛阳市一家从事农业研发的公司，并到那里实地考察，参加培训，和公司签订了种苗、技术和回购合同。2015年底，他投资4万余元，引进3000余棵幼苗，开始种植铁皮石斛。
由于受条件制约，张耀武在庭院中用小塑料盆栽培铁皮石斛。他将小塑料盆置于通风处，塑料盆中放上树皮，上面覆盖一层羊粪。
由于铁皮石斛生长缓慢，今年底可收获第一茬。从明年开始，就可以一年四季收割。盆中的小芽长大后可以移栽到新的盆中生长，第一年种下的老根可以连续繁殖10年之久，可谓是一次投入，多年受益。
张耀武与专门做铁皮石斛种植研究的公司合作，公司给他提供品种正宗纯正，品质优良的铁皮石斛种苗，种苗是经过研发出来的，不仅缩短生长周期，产量高，而且年产量大幅度提高。为了能够保证铁皮石斛的质量，公司还向像他这样的种植户提供技术跟踪服务。
张耀武说：今年底，俺种的3000多盆铁皮石斛就可以卖7万多元。下一步，我准备建立标准化的温室大棚，不断扩大种植规模，同时带动更多农民一起种植，共同致富。
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