仁用杏是我国北方主要干果之一,经营效益颇佳,近年来由于扁桃的发展,使仁用杏的比较效益有所降低,要提升仁用杏的生产效益,应采用综合措施。
1)要适地发展。仁用杏抗旱,耐瘠薄,适应性广,但要进行高效生产则必须选择土层深厚、土质肥沃、背风向阳的地方建园。由于仁用杏花期早,易受晚霜为害,要避免在山脊、风口、低洼处建园。
2)要注意配置授粉树。仁用杏多自花不孕,必须配置足量的授粉树,最好3--4个品种混栽。生产中常用的品种龙王帽、一窝蜂、优一、优二都能相互授粉,一般授粉品种不能少于栽培总株数的30%。
3)采取综合措施提高坐果率。仁用杏产量的高低主要取决于坐果状况,生产中应采用综合措施,以提高坐果率。常用措施有:①补肥浇水。发芽前坐果后应分别施1次速效性氮素肥料,施肥后浇水,进行营养补充,满足新梢生长与开花坐果对养分的需求。施肥量应据树的大小及产量的高低而定,一般每次株施尿素100g左右。②利用壮枝结果。仁用杏长枝甩放后,易形成势力均衡的短果枝,形成串花枝。仁用杏以短果枝结果为主,串花枝是主要结果部位,在幼树期对非整形枝应多甩放、少短截刺激,以促生串花枝。仁用杏的串花枝可连续多年结果,但结果年限一长,短枝变弱,结果能力下降,不利产量提高,因而在进入盛果期后对结果4--5a(年)的串花枝应及时回缩,最后回缩到后部长势强旺的分杈处或后部分枝基部潜伏芽处,以促生分枝,保持结果枝健壮,以利坐果率提高。③保护叶片,增加营养物质积累。生产中应加强对叶部病虫害的防治,提高叶片制造光合产物的能力。花后用2.5%敌杀死4000倍液杀灭杏仁蜂成虫,天幕毛虫幼虫。喷1000倍液的速蚧克防治球坚蚧,喷14.5%多菌灵500倍液防治疮痂病、穿孔病。④花期喷肥。花期喷0.2%的硼砂或硼酸,喷0.3%--0.5%的尿素加0.5%的磷酸二氢钾,对提高坐果非常有益。⑤花期放蜂。
4)促进种仁饱满。生产中应用的措施主要有:①果实膨大期及时追肥浇水。以磷钾肥为主,施肥2--3次,每次株施尿素100g左右、磷酸二铵150g左右、硫酸钾300g左右,有灌水条件的及时浇水,无条件的要采用雨后趁墒施入的方法,充分发挥肥效,促使种仁饱满。②加强病虫害防治。要加强叶部病虫的防治,及时剪除干枯病枝,控制杏疔病的发生。5月中下旬树盘撒辛硫磷胶囊,防治杏球坚蚧,在幼虫蛀果期喷20%绿色功夫4000倍液。③适期采收。一定要在果实充分成熟时采收,严防早采。
5)维持健壮树势。在立地条件差的情况下,仁用杏树势易衰弱,导致结果枝细长,枯死枝增多,结果能力下降。生产中要强化肥水管理,严格控制产量,防止结果过多,严重削弱树势。要加强对结果后枝条的更新,保持枝势旺盛,加强对树体内徒长枝的改造利用,通过拉枝使之转变成串花枝,促进结果,延长树体的结果年限。
6)防止结果部位外移。仁用杏结果枝寿命短,易枯死,易出现结果部位外移,结果表面化现象。生产中要通过改善树体通风透光条件,促使树体全方位结果。要注意控制竞争枝,可通过冬剪疏枝,生长季抹芽相结合的方法,控制竞争枝,防止扰乱树形。每年对树冠内膛的细弱枝及时回缩,有空间处适当短截部分枝,促生总枝量1/3的新枝,疏除结果多年的衰老枝,以利结果部位的稳定,防止结果部位外移。
一、技术介绍
1.品种选择:主栽品种:龙王帽、一窝蜂、白玉扁、超仁、丰红、油仁、园仁等。白玉扁是优良的仁用杏授粉品种,抗寒性较强,一窝蜂极丰产,其他三个品种抗霜、耐低温。
2.育苗:仁用杏苗可分为砧木苗培育和嫁接苗培育两个阶段。①砧木苗培育。选择光照充足,土质疏松,有灌溉条件的田块作为育苗地,及时整地施肥。②嫁接。仁用杏苗嫁接分芽接和枝接两种。
3.建园:仁用杏建园可分为园址选择、整地和移栽三个阶段。①园地选择。②整地。③栽植。
4.杏园管理:①土肥水管理。②整形修剪。③防霜保果。④病虫害防治。
5.杏果的采收、脱壳及杏仁分级:①果实采收:仁用杏成熟期比较集中,一般在7月上旬,正确掌握采收时期是获得产量和质量的重要因素之一。一般认为,杏果皮变黄,果肉自然裂口时为充分成熟,此时采收能够获得较高的产量和质量。过早或过晚采收都会影响杏仁的产量和质量。②脱壳:分为脱皮、晒核和砸核三个过程。③杏仁分级(挑仁):挑仁时要把损伤烂,未砸开小杏核及杂质等分别存放,不能混入好杏仁。一般收购杏仁的外观标准:当年产品,仁粒饱满,外皮正常,呈黄褐色,仁肉洁白,不出油,无异味。
甜豌豆是豌豆的一个变种,属半寒性植物。其豆荚肥圆、甜营养丰富、口感好,是一种高端菜用豌豆新品种。目前市场需大,市场前景看好。现将其栽培要点介绍如下。
(1)土肥条件
豆科作物忌重茬连作,宜选择肥沃疏松的土壤,亩施农家肥2000~3000千克,磷肥40千克,钾肥15千克作基肥,耕翻入土,整细后作畦。
(2)播种方式
甜豌豆生育期为90~100天,采鲜荚30~60天,适应温度为15~20℃。不同的地区,根据当地气温,提前或推迟播种期。畦宽60厘米,双行种植,行距40厘米,因其分蘖性强,用于食荚的,株距为20~30厘米,以食豌豆为主的,株距为15~20厘米。每穴播种子2~3粒,播深3~4厘米。
(3)田间管理
当幼苗长5~7厘米左右,每亩可用稀薄人粪尿加复合肥5~7.5千克提苗。苗高35~50厘米要搭架子,以便引蔓上架。上架后可结合中耕除草,在开花结荚期每亩追施复合肥60千克。为增加结荚数和提高品质,在此期间可结合进行根外追施微肥,方法:在晴天下午,用250倍磷酸二氢钾溶液喷施叶面,1周后再用500倍的硼砂溶液喷施1次。
(4)防治病虫
立枯病可在出苗后用50%多菌灵1000倍液灌根防治;白粉病可用粉锈灵3000倍液喷雾防治。防治潜叶蝇可在苗全后每隔1周用40%的乐果乳油1000倍液喷施。
黑芸豆俗称黑小豆,有营养、滋补免疫等功效,是药食俱佳的黑色食品。国际市场十分抢手。因其投入少、产出高,易种植,风险小而深受农民欢迎。现将其种植技术介绍如下。
(1)品种特征
生育期90天,需活动积温2000~2200℃,种皮黑色,白胚、白瓤,百粒重19克,紫花,圆叶。亩用种量3千克,每平方保苗20~22株,主茎距根部4~5厘米处开始分枝,分枝4~6个。一般株高35~45厘米,每株30~60个荚,每荚6粒,亩产一般地块150千克,高产地块可达250千克,整个生育期内基本无病虫害。
(2)栽培要点
对上茬无严格要求。选岗坡地,中等或中下等肥力地块均可,亩施化肥氮磷钾总量为7.5千克或施大豆专用肥10千克。种子可用大豆种子处理剂35%多克福种衣剂拌种。播深4厘米,垄上埯播,埯距15厘米,每埯2株。苗前化学除草,应用广灭灵加乙草胺或杂草焚。要求铲趟及时,铲三遍。初花期全面结束田间管理,此时进行叶喷微肥混加磷酸二氢钾,促早熟、增产量、提品质
(3)收获
以作物整株叶片全部枯黄并有2/3叶片脱落时,每天上午,人工手拔,用普通大豆脱粒机脱粒。脱粒时严禁出现破碎粒。然后晾晒1~2天,自然风干。入仓前不完整空粒控制在1%,杂质1%,水分15%。
多花报春又名西洋报春,为报春花科报春属植物。株丛不大,花色鲜艳,形姿优美,春节前后开花,成为春天的信使。此花十分适合盆栽观赏,是一个很有开发前途的盆花品种。具体栽培如下。
(1)繁殖方法
报春花常用播种和分株繁殖
①播种繁殖:种子细小,寿命短,1克种子30万粒。新鲜种子发芽率约40%,隔年陈种发芽率极低。以秋播为主,8月中旬播种,播种前先将盆钵洗净、垫孔、装土,育苗土用腐叶土、细沙和培养土等量配制,并高温消毒,抹平,撒上种子,压平不覆土,浸水后盆口盖上玻璃,发芽适温为15~20℃,播后7~10天发芽。幼苗嫩弱,出苗过密,应及时间苗1~2次。幼苗具2片真叶时进行第一次移苗。分苗后40天,幼苗具6~7片真叶时,定植于15厘米盆,移栽时不使根颈部埋入土中。2~3天后,移入通风透气、阳光充足的位置,室温不宜过高。
②分株繁殖:9月进行。将越夏的2年生母株托出,掰开子苗,分别盆栽,放半阴处恢复,待萌发新叶后再移放阳光处,其生长势比播种实生苗稍差。
(2)栽培管理
多花报春产业化生产常用10~12厘米盆。幼苗定植后,生长期每旬施肥1次,肥液切忌沾污叶片。施肥后用清水冲淋,以免肥液沾污叶片使其发焦干枯。元旦前后从叶丛中抽出短花茎开始着花,增施1~2次磷钾肥。春节前后进入盛花期,如管理妥善,花期可延至4月。浇水视盆土而定,不宜过湿。生长期和盛花期应多浇水,并多见阳光。有些品种花后剪去花茎和摘除桔叶,加强肥水管理,花期同样可以延长。花后正值盛夏高温,适当控制浇水,给予凉爽通风条件,以利安全越夏。开花时,不宜多搬动,否则容易造成叶片破损或植株倾倒,直接影响株高。花期进行人工授粉,可以提高结实率。6~7月蒴果先后成熟,由于开花持续时间长,果实成熟不一致,需边熟边采。
(3)病虫害防治
常发生叶斑病、灰霉病和炭疽病危害叶片和幼苗,可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒。虫害有蚜虫和红蜘蛛危害,蚜虫2.5%鱼腾精乳油1000倍液喷杀。红蜘蛛发生初期用20%三氯杀螨砜可湿性粉剂1000倍液喷杀。
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