大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等,在粤语里叫绍菜。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。
大白菜
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
大白菜白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。
小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属(芥属)栽培植物,茎叶可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株较矮小,浅根系,须根发达。叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。叶柄肥厚,白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
小白菜
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素,有助于荨麻疹的消退。
附:大白菜长疙瘩要怎样防治?
大白菜长疙瘩是白菜感染了根肿病;防治必须在播种时或出苗期,用百菌清、甲基托布津等药剂配成药液灌塘,也可用根宝丰进行拌塘;若零星发病田可适当塘施石灰或普钙肥料,中病田药液灌塘要连续2-3次,间隔10天;选用抗根肿病品种或进行无病土育苗,移栽时按照播种防治方法进行防治;重病田可选择轮种非十字花科作物;病田区注意田园清洁,病根不能随处乱丢;在病根未腐烂开裂之前,应集中病根塘浇石灰水或焚烧处理。
大白菜是我们生活中常见的蔬菜,但是比见过紫色的大白菜吗,紫白菜有一个很高大上的名字叫紫裔。最初是在韩国火起来的,我国也是近两年才开始种植的,它其实是大白菜和甘蓝的杂交品种,因为比较新鲜,现在很多人也开始种植,那么紫白菜该怎么种植呢?随小编一起来看看吧。
1、播种育苗
紫白菜和一般的大白菜种植方法是相同的,一般采用直播和育苗移栽两种方法种植,但是它的种子比大白菜种子贵很多,所以在种植时为了控制成本,提高出苗率,一般会选择育苗移栽方法。在育苗时要保持光照充足,当幼苗生长出3-4片真叶时,可以用0.3%的尿素溶液喷施浇灌,这样有利于它的幼苗生长速度,培育壮苗。
2、移栽
在移栽前一天,要对育苗低浇足水,使得土壤湿润,这样做的目的是为了移栽起苗时伤根,一般第二天中午进行移栽。在移栽时除了要小心根系受损外,每棵幼苗还要带直径6-8厘米的土坨,这样能避免根茎受损。在移栽后,第二天再浇灌一次,有利于缓苗,以便让幼苗快速生长,之后每隔5-7天浇灌一次,但是要注意的是在移栽前两周要停止浇灌。
3、田间管理
在移栽后,土壤表面略有干燥时,要及时培土翻土,以免土壤板结而有些到根系发育;当地块出现杂草是要结合浇水施肥,开展培土除草工作,整个生育期要进行4-5次。一般在紫白菜生长发育期内必须施肥2次,第一次在移栽10-15天,配合浇灌每亩施入硫酸钾复合肥15-20公斤;第二次在莲座期,配合培土浇灌,每亩施入硫酸钾复合肥25-30公斤。
4、病虫害防治
紫白菜在种植过程中要预防病毒病和霜霉病,而常见的虫害有蚜虫、菜青虫和小菜蛾,农民朋友在种植时必须要重视,一经发现要及时开展药物防治。
以上是紫白菜怎么种植介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。
蒜头是我们生活中比较常见的一种调味品,蒜头味道辛辣,有浓烈的蒜辣气和刺激性气味。目前在中国绝大多数地区都有食用大蒜的习惯。蒜已经成为我们日常生活中不可缺少的一种调味品。在大蒜的种类中,最常见的莫过于白皮蒜和紫皮蒜了,这两种蒜给人最大的区别就是外观上存在很大的区别。那么,除此之外,白皮蒜和紫皮蒜之间还有什么区别呢?下面我们就来了解一下吧。
白皮蒜和紫皮蒜的区别介绍
一、外表上的区别 要区分这两种蒜,首先就是从外表上来区别了。顾名思义,紫皮大蒜就是外面的表皮是紫色的大蒜,而白皮大蒜外面的表皮就是红色的,这是区分两种大蒜最直观也是最简单的办法,也是这两种大蒜命名的由来。
二、功能特色的区别
这两种大蒜都具备大蒜辛辣口感的特点,区别在于紫皮大蒜个头中等蒜瓣均匀,口感更辛辣浓郁,活性成分大蒜素的含量更高,因此抑菌效果更好,产量很高,一般在我国的华北以及东北地区种植,品质更优,但是它耐寒性差,因此只能在春季种植;而后者头大蒜瓣相对要少,皮薄营养丰富,具有粘辣郁香味,味道比紫皮蒜更淡一些,不过更耐寒,因此秋天也可以种植,因此成熟期会更短一些。
三、大蒜的功效
1.预防心、脑血管疾病
科学家给大蒜的另一个外号是血管清道夫,研究人员发现长时间吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻非常多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉阻塞、弹性变差,引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
2.促进毛发增长
大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以不可以有所改进毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。
3.增强免疫功能
动物实验表明,大蒜中的脂溶性挥发油能显著增强巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。
4.抗衰老
大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。
5.健脑益智
大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生蒜胺,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。
以上就是关于紫皮大蒜和白皮大蒜区别的介绍,从上面我们知道,白皮蒜和紫皮蒜之间还是存在着很大的区别。对于喜欢食用大蒜的朋友来说,可以分别去尝试一下这两种大蒜,看看它们在口感上有什么不一样。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
太空莲属优良白莲品种,是白莲种子空间诱变育种的研究成果,具有生育期长、抗性强、花多、蓬大、结实率高、颗粒大、品质优等特点,它较常规品种增产1倍以上。那么,太空莲有哪些品种?它和普通莲蓬的区别是什么?怎样种植?
一、太空莲有哪些品种?
太空莲有这7大品种:太空莲36号、星空牡丹、太空娇容、太空莲1号、太空莲2号、太空莲3号、太空莲4号。
二、太空莲和普通莲蓬有什么区别?
太空莲生育期长、抗性强、花多、蓬大、结实率高、颗粒大,较常规品种增产1倍以上。
1994年7月,广昌县白莲科研所与中科院作物遗传所合作,将442粒广昌常规白莲种子搭载我国自行研究设计的940703号返回式科学试验卫星,在空间高能重粒子、真空及微重力的综合作用下,引起白莲种子遗传基因的突变,后经地面种植精心培育而获得的。2002年底,广昌莲科所又与东方红宇航公司合作,将800克白莲种子搭载神舟四号飞船,开展航天二次搭载选育白莲新品种试验。2006年冬,又进行了白莲第三次搭载实践8号育种卫星。广昌白莲在历经3次航天搭载后,脱胎换骨升格为太空莲。
三、太空莲怎样种植?
1、栽种准备
计划翌年种植太空莲的田,当年冬季要及时进行冬翻晒垡,春节前灌水完成二犁一耙。结合翻耕,每亩施入沤熟的猪牛栏粪3000kg或人粪尿4000kg,同时撤施生石灰50kg,可以起到土壤消毒和分解腐烂有机肥的作用。未施猪牛栏粪或人粪尿的田块,在晒栽前最后一次犁耕时,每亩施用菜枯75kg作基肥,为了预防和减轻莲腐病的发生,每亩撒入1.5kg米乐尔杀灭线虫。
2、种藕的选择
应选择具有太空莲品种特征、顶芽侧芽完整、藕身健壮、无病斑的主藕或子藕;随挖随栽。如当天未栽完,要洒水用稻草遮好。
3、种植密度及时间
太空莲的全生育及采收期均比常规品种长,因此,种植密度应适当稀些,每亩栽种180个顶芽(龙头)即可。分株定植,顶芽一律向田中央。移栽时间为春分后清明前,选择气温稳定在15℃以上,天气晴暖日,现挖现栽。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,那水果玉米多少钱一斤2017?与普通玉米有什么区别?
水果玉米多少钱一斤2017
地区不同价格也不同。
如果吃真空包装的大约10元一斤左右。
如果吃简易包装的大约4元左右。
不过中国的大部分地区都不产水果玉米。
所以也很难吃到新鲜的,大部分都是下图这样的。
与普通玉米的区别
和普通玉米差不多的。
1、健脾益胃,防止便秘,防止动脉硬化,玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘。
2、美肤护肤,玉米含有赖氨酸和微量元素硒,抗氧化。
3、抗衰老,玉米含有维生素A和E及谷氨酸,抗衰老。
4、防癌,玉米不但含有丰富的维生素,有益于抑制致癌物。
另外,水果玉米大多数都是真空包装保存,也就是不是新鲜的,吃多了,其实也没什么营养。
《这种紫白菜每公斤竟能卖到11块!和普通白菜有什么区别?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“小白菜植物种植步骤”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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