植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《你知道山药豆吗？营养和价格都比山药高！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名零余子又称山药籽，俗称山药豆、山药蛋，有食补作用。去超市，蔬菜区域竟然有山药豆出售，居然卖到七八块钱一斤。想必大多数人都不认识山药豆到底是什么东西，卖的这么贵，下面就详细的为大家介绍介绍。
山药豆其实和我们平时吃的山药同出一源，且功效基本相同。众所周知，山药是薯蓣科植物薯蓣的根茎，是一味名气很大的健脾补气中药，属于药食同源之物；而山药豆则是薯蓣的种籽，长在薯蓣藤蔓之上的叶子分枝处，别名山药蛋、山药籽，中医也称之为零余子，食用、入药皆可。
因为山药和山药豆的产量都很大，但是以前的农民基本只会采收山药来售卖，对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外，剩下的大部分都会扔掉，实在是可惜！其实早在明代《本草纲目》中就记载道：（山药豆）煮熟去皮食之，胜于山药，美于芋子。
山药豆的功效与作用
1、健脾益胃、助消化
山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精
山药豆含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3、益肺止咳
山药豆含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖
山药豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;m.ZW59.COM
5、延年益寿
山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药豆具有镇静作用，可来抗肝昏迷。食用效果山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻，可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
山药豆的受众面很广，大部分人都可以食用，脾胃气虚的人尤其适合。对于有不少饮食禁忌的糖尿病患者来说，山药豆也是个很好的选择：从中医角度来看，山药豆有健脾益气、助运化水液的功效，能帮助缓解糖尿病常见的口渴症状；从现代研究来看，其所含成分黏液蛋白也具有一定的降低血糖作用。
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首先要找一个较大的花盆，盛入三分之二的园土在盆里，土壤保持微湿。然后选用个头饱满的品种，将其覆盖在湿沙中催芽。接着将发芽的山药豆，种植在土壤里。最后再填入3-5厘米的园土，放置在散光处，大约3-5天嫩芽就可以长出土面。
山药豆的功效与作用
1、健脾益胃：山药是一味平补脾胃的药食两用之品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用，临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，但凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症皆可服之。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴、治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，为糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
不知道从哪里听说的，山药是养生的好食物。但是一次一次去买还是很麻烦的，不如自己在家里做呢。来看看花花是怎么生山药豆的吧！
山药、小铲子、小刀、水、喷壶、花盆、盘子。
选择合适的山药，山药比较容易发芽的部分的就是它的上部，比较细的部分。将山药切成几段备用。
将切好的山药放进盘子里，然后倒上水。注意倒水不要太满，一般是不超过山药的三分之一。然后可以每天都像山药的植株喷水，或者是用湿纸巾保持湿润，然后将其放在温暖的地方进行养护即可。
将山药的切口处用草木灰涂抹一下，等到伤口干燥的时候再进行种植。
选择一个大并且较深的花盆，用小铲子在土壤上面挖出一道沟来，将山药买进土壤中，出芽的那一头要高于生根的那一头。覆上土之后，要浇透水，然后放在散光的地方进行养护，可以使用塑料膜进行覆盖。
2015山药种植前景及市场价格分析
山药为高产高效经济作物，常年亩产2000-3000公斤，产值5000元，不仅耐贮易运，且可加工增值，外销出口。故山药是当今发展高效农业，促进农民增收的较为理想的推广品种，开发前景极为广阔。
我国山药主产区分布在河南、山西、陕西、河北等地，次产区有山东、江苏、浙江、江西、贵州、广东、广西等省。2006~2007年产地盲目发展，产量锐增，市场爆满，供大于求，价格骤降，统货降至6元左右，农民种山药得不偿失。于是2008年全国山药种植面积大幅缩减，减幅平均在50%以上，其中主产区之一的河北减种幅度高达80%~90%。虽然2009年种植有所恢复，但因山药秧苗短缺，增幅不大。同时，几年积压在库存的大量毛条由于加工生产山药精粉，库存急剧下降，到今年初已基本消耗殆尽，加之商家囤积和农户惜售，更使供应雪上加霜。
近年，我国食品和保健品企业开发了小包装山药精粉，投入市场后颇受消费者的青睐。山药还是我国出口创汇的重要商品之一。由于山药用途拓宽，市场对山药的需求量从2006年起每年递增15%以上，年用量由上个世纪50年代的750~1000吨，增长至90年代的6000吨左右，进入21世纪后用量剧增，2009年用量多达30000~40000吨左右。
2015种山药赚钱吗？
总的来说，目前我国山药专业加工厂还尚未形成规模，仅仅处于起步阶段。因此，应加大开发山药系列保健食品的力度，以满足市场的需求。
山药又名薯蓣，属多年生草质藤木植物。喜旱怕涝，适宜在阳光充足、气候温暖、相对干燥的环境中生长。发芽适温为15℃左右，生长适温为17-28℃。一般应选择弱酸性的土层深厚、土质疏松的沙质壤土。
一、品种选择选用优质、高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，如：河南淮山药、江苏菜山药等。二、整地做畦冬前按沟距50厘米、深100厘米、宽50厘米开挖种植沟。来年早春分次填土入沟，先填生土再填熟土，并施足基肥。一般亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾20公斤。然后做成宽70厘米、高30厘米、间距30厘米的高畦。三、选种晒种1、顶替牙繁殖法选择无病害、无腐烂、健康饱满的山药嘴子。于播前10-15天晒种。2、根茎繁殖法选无病虫直径3厘米以上，长15-20厘米的种茎块段，两端在切口处用生石灰或草木灰黏附防腐，于播前15-20天晒种。四、开沟种植在清明至谷雨期间采用宽窄行栽植。畦面上做窄行，相邻两畦做宽行。栽植方法在畦面上开深10厘米、间距30厘米的2条种植沟，宽行70厘米、窄行30厘米，按株距20-25厘米将种茎平放沟内，芽期一个方向，亩栽6000株，覆土8-10厘米左右。五、田间管理
1、间苗疏枝山药出苗后，及时疏去丛苗和弱苗，每穴保留1-2株健壮苗，并去除主茎基部的侧枝。在零余子形成期间，为避免养分消耗过量，也可及早摘除一部分。2、中耕除草结合追肥进行中耕除草，中耕宜浅，免伤根系，植株近处可用手拔除。3、搭架引蔓当山药开始甩蔓时，应及时搭架。一般山药架高1．5-2．5米，多采用人字架。4、肥水管理发棵期亩追施尿素15公斤。山药耐旱怕涝，块茎生长盛期保持土壤湿润，不干旱不灌水，遇雨及时排水。六、病虫害防治山药的主要害虫是地老虎、蛴螬和食叶虫等。防治地下害虫可采用冬前深翻，多施腐熟有机肥，结合使用50％乐期本乳油对水灌根进行。用2．5％敌杀死2000倍液或用3％辛硫磷1200倍液交替喷雾防治食叶虫等。山药主要病害有炭疽病、线虫病、褐斑病。在防治上可采用轮作倒茬、换种块、土壤消毒消除病残体，施腐熟有机肥、药剂防治等。七、采收贮藏10月下旬山药块茎基本停止生长，叶片干枯应及时采挖防腐烂。收获后进行地窖或室内贮藏，只要不受低温冻害即可。
山药是一个很好的佳肴，可以拿来炖汤、可以拿来清炒，对于消费者来书是一个很好的菜肴，市场价格稳定，种植山药的话，是一个很好的致富道路，那么山药怎么种植呢？
整地挖沟
山药属浅根性作物，生长期长，一年一茬，一般在春季地温达到10℃时田间栽植。山药种植要选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或轻壤土田块，要求上下土质一致，土壤以微酸到中性为宜。山药不宜连作，一般应隔2--3年轮作1次。
挖栽培沟时一般沟距1米左右，深0.6～1.0米，宽25厘米。挖沟时将表土和下层土分开堆放，使土壤得到充分风化。春季土壤解冻后，先将下层土壤填入沟内，再将表土填入，使之不乱土层。结合填土一般亩施土杂肥1000--1500千克，磷肥50公斤-70公斤、碳铵25公斤-30公斤、硫酸钾25公斤-30公斤施入其上。忌施入大量未腐熟的有机肥，以防止发生烧根和块茎分杈。
种块处理
在种植前20-25天选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。若要增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。即选长1m左右，横径2.4-4.5cm的较细块根，切分成15-20cm长的若干小段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。
山药栽植
山药栽培沟填入土肥后，沟上做成1米左右宽的平畦。栽植时在平畦中间开深10厘米左右宽的栽种沟，然后浇水。待水渗下将山药栽子按株距15～20厘米单行平铺到沟内，每亩栽-4000株左右。盖土8～10厘米，再加盖地膜保墒，增加土壤温度，促进出苗。利用山药豆繁殖山药栽子的，可一畦中两行，提高繁殖系数，行距40～50厘米，株距10厘米左右。每亩栽12000株左右。
种植山药之后还要对山药进行管理，不然的话会产生大量的虫害，加上科学的管理山药的话，一定会产生更好的经济收益的。
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