马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2017种马铃薯赚钱吗?
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。2017种植马铃薯赚钱吗?随着德克士、肯德基、麦当劳等新兴快餐食品行业在我国的迅猛发展,市场对马铃薯颗粒全粉的需求量也相对增加。目前,马铃薯全粉的国内市场年需求量在3万吨以上,亚洲市场年需求量约6万吨,并且每年以20%的速度递增。
2017年1月15日马铃薯市场价格行情如下:
产品名称市场/地区价格
土豆湖南长沙马王堆蔬菜批发市场2.6元/公斤
土豆湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场2.2元/公斤
马铃薯是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。
2017种植马铃薯的前景和市场价格行情
以小康社会主食文化引领马铃薯产业开发,满足消费者日益多元化的需求,促进农民增收,使得马铃薯产业链在迅速发展起来。马铃薯全粉市场广阔;马铃薯薯条、薯片及其小食品的需求也在剧增;洁净保鲜马铃薯产品市场有待开拓。目前,国内在湖南、福建、广东等地已有几条小规模洁净保鲜马铃薯生产线。
土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失,但放凉后又会形成新的抗消化淀粉,因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类,20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。
我国正在推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。因此、2017种植马铃薯市场前景十分广阔。
马铃薯的栽培技术
马铃薯传入中国只有三百多年的历史,但是中国马铃薯种植面积居世界第二位。在21世纪马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。
马铃薯具有耐旱、耐寒、耐贫瘠的特点,适应范围广,增产空间大。而且和小麦、水稻等大宗粮食作物相比,水肥等资源利用率更高,有利于形成绿色种植新格局,推动种植结构优化调整。
马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
马铃薯对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。
马铃薯的营养价值与功效
马铃薯营养丰富,具有很好的功效。可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤葱油洋芋擦擦,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。
1、马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
2、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3、马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。
4、马铃薯是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
致富案例:彭立球种马铃薯钻研新技术带头致富
来自湖南邵阳的彭立球,多年在博罗湖镇显岗村打拼,他由销售农资半道转行种马铃薯,通过拜师学技和自己摸索创业成功,并带动村民一起种植。
种植能手种植有诀窍,十余年没大亏过
别人家地里的马铃薯,有的才刚出苗,有的正在催肥。而他种的马铃薯早已粗枝大叶一片葱绿,挖开根部浅浅的土层,地下结的马铃薯已有鸡蛋般大小。照这样长下去,再过20多天就可以采收了。
老彭的马铃薯长得快,是因为他下种时间比别人早。赶早种打时间差,正是彭立球成功抢占市场、屡试不爽的重要招数。能赶在人无我有的时候上市,既不愁卖不掉,价格也会比大量出产时高不少。
收购商陆续来问了,别人的都没那么快,只有我的能赶在春节前上市,让大家吃到最新鲜的马铃薯,这一造收成应该没啥问题了。彭立球小心翼翼把扒开的泥土再覆盖严实,脸上洋溢着丰收在望的信心和喜悦之情。
这一造冬种马铃薯赶早下地,还让彭立球意外躲过一劫。较迟下种的马铃薯因为天气炎热,普遍出现了烧苗烂种问题,情况严重的被迫翻耕重种,到现在才出苗。哎,真后悔当初没听老彭的,害得我30多亩地要翻耕,光薯种就损失3万多元。同村的马铃薯种植户黄冠民说。
从事农产品种植的人最怕两大风险:一是生产不出来,二是产品卖不起价。受这两大因素制约,种植户普遍难以摆脱今年赚明年亏的境况,而彭立球在显岗村连续种马铃薯十来年,实现了大亏没有、赚多亏少的成绩,这让村民们非常羡慕。
搞农业生产要与天斗又要与市场斗,不容易啊,种马铃薯也是如此。彭立球说,早前他也曾有过教训,但后来吃一堑长一智,积长日久就摸索总结出一些诀窍,正是靠着这些诀窍,他才得以走得比较稳当,没怎么栽跟头。
在生产方面,彭立球宁愿舍近求远舍廉求贵,直接从内蒙古引进优质种薯,以保证种源的质量。他的地里清一色深沟高垄,一般的旱涝抵挡得住。他从养殖场采购鸡粪鸭粪做底肥,尽量少用化肥,肥效持久,马铃薯的品质也好。
市场方面,他则喜欢跟别人唱反调,别人早种他就迟种,别人多种他就少种。此外,他不斤斤计较小利,跟一些经销大户既做生意又交朋友,建立起长期牢靠的合作关系,有稳定的销售渠道。
半道入行去惠东拜师,三五亩起家如今收入过百万
彭立球是远近闻名的马铃薯大户,种马铃薯却并非他的本行。从湖南邵阳老家来到博罗湖镇,起初他是做农资销售生意。后来感觉那个行业越来越难做,才被迫半路改行。刚好一朋友有50亩租地效益不好想转手,他就接了过来。
地有了,可种什么好呢?经过一番考察,他发现马铃薯在冬季生长,出产周期才两个多月,能充分利用土地,种植效益不错,而且在惠东已形成产业,是个不错的项目。可在显岗村,冬种的氛围并不浓,晚稻收完之后,田地有的歇着,有种的也多是种青菜,几乎没人种马铃薯。而且在老家时,彭立球只种过水稻,马铃薯该怎么种,他也很茫然。
但彭立球还是认准了种马铃薯的前景,为此他专门跑去以生产马铃薯闻名的惠东铁涌镇,委托朋友从中牵线搭桥,结识当地最有经验的马铃薯种植户,从他们那里了解掌握马铃薯的种植经验,并打探薯种来源和销售渠道。
回来后,他先试种了三五亩地,一边试验一边总结。等到第三年,对生产技术比较有把握,市场关系也初步建立起来,才逐步扩大种植面积。如今他的马铃薯地已达120多亩,每年光冬种马铃薯一项,就收入过百万元。
带头致富为村民代购种薯、肥料分享销售渠道
看到彭立球种马铃薯发了财,显岗村村民也开始动了心。有人就找彭立球提出,自己也想种马铃薯,希望他能在种植技术和销售方面帮帮忙。
村民们起初还以为,彭立球会担心种马铃薯的人多了,害怕独家生意被抢而拒绝他们的,没想到,他毫不犹豫答应了。对一些还在犹豫种不种的村民,彭立球还主动劝他们下决心一起干。
对于愿意跟着自己种马铃薯的村民,彭立球免费代选代购种薯、肥料,免费指导操作。最重要的销售渠道,他也完全放开共享。跟他熟悉的收购商来了,除商谈自家的生意外,他还主动介绍给其他种植户认识。彭立球也因此被村民们称为带头大哥。
尝到甜头后,跟着彭立球种植马铃薯的村民越来越多。如今,还留在村里种地的村民,几乎家家户户冬种都首选马铃薯,承包土地种植马铃薯,达到三五十亩以上的大户,已有十几户。全村的马铃薯种植面积,则从起初的数十亩扩大到了2000余亩。
湖镇镇政府农业办主任黄国良介绍,冬种马铃薯已成为显岗村农业产业的一大特色和支柱,并且开始向周边村蔓延。2015年11月,显岗村还因马铃薯产业的兴起被博罗县农业部门选为全县三大冬种示范区之一,在资金和技术等方面得到了重点扶持。
别人做会抢自己饭碗的这种观念害人害己,早过时了。彭立球说,就是要大家一起做形成了规模,才能吸引更大的收购商来,在市场上才有说话的分量。他信心满满地说,他们正在筹备成立马铃薯专业合作社,以更深入地加强合作,并打算往深加工方面发展。
大葱是我国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区,葱属蔬菜在我国蔬菜生产中占有极其重要的地位。那么2017年大葱价格预测会涨吗?具体详情如下。
万荣三千亩大葱还有一半多没卖出去
万荣县是我国北方主要的大葱产地,全县大葱种植面积有20万亩以上。其中,万荣县万泉乡出产的大葱具洁白鲜嫩、生食熟炒均可的特点,一直销售都很好。然而今年的情况却出现了相反的情况,万泉乡荆淮村种植户曹晓波告诉笔者,村里种植的三千多亩大葱至今还有一半多没卖出去。
曹晓波说,前段时间大葱在地头的收购价为每公斤0.7元左右,品相特别好的0.8元/公斤。这段时间,万荣县大葱滞销的消息经过媒体的广泛宣传,不少热心的经销商都来购买这里的大葱,现在虽然大葱的价格有了略微回升,然而仍然改变不了不赚钱的现状。
随后,笔者在北京新发地市场上了解到,现在大葱的批发价在0.7-1.7元/公斤之间,而上几周同期的批发价还是1.0-2.2元/公斤,周环比下降了25%,与去年同期的1.6-2.5元/公斤相比,同比下降了41.46%。
后期大葱价格逐渐走高的可能性较大
笔者调查发现,近期大葱集中上市,和去年同期相比,全国各省市大葱价格都出现不同程度的下滑,很多产地都出现了滞销的情况。
卓创资讯分析师贺坦告诉笔者,今年大葱价格下滑的主要原因是供应量大增,主要原因在于今年种植面积的增加。受去年冬天以及今年春天大葱价格较高影响,2016年大葱种植户的种植积极性高涨,各产区种植面积出现20%-30%的增加,导致供应量大增;另外今年大葱质量偏低,受6-9月份大葱价格持续低位影响,种植户持续亏损,最高时期亩均亏损超过千元,持续亏损导致种植户对大葱疏于管理,导致大葱普遍质量偏低,难以卖上高价。
贺坦预计,大葱价格要想摆脱目前的低位可能要等到明年了。为此,他建议广大种植户积极做好准备。今冬到明年春天,大葱价格将逐渐摆脱目前的低价水平,主要原因是江苏、浙江、上海、福建等地陆续上市的大葱产区出现了不同程度的减产。江苏地区大葱包地价格已经达到11000-15000元/亩,因此后期大葱价格逐渐走高的可能性较大。对于种植户来讲还是要对大葱进行精心管理,提高产量,山东产区种植户可以等到明年春天销售芽葱的方式等待价格回暖。
大葱价格最新行情:
产品地区/市场价格报价时间
大葱价格河北馆陶金凤禽蛋批发市场2.00元
大葱价格内蒙古食全食美集团美通食品批发市场2.40元
大葱价格徐州农副产品中心批发市场1.20元
大葱价格河北魏县天仙果菜批发交易市场1.30元
春季过后即将迎来一年一度的春耕,很多朋友就在种什么的问题上犯了难。那么2018年种植马铃薯赚钱吗?价格会上涨吗?最新行情分析如下:
马铃薯山东那边最近的主流成交价是在0.6元左右,据了解,通许那边的3两起荷兰十五大多是从内蒙拉来的精品,交易价在0.5元左右。
肥城那边冷库装修套网的荷兰十五,2两半以上的通天货,价位在0.71-0.75元。价格变化不大,整体行情平稳,价格由马铃薯品质决定,农户们出货也比较积极。
2月2日马铃薯价格
根据图表我们可以看到,走货价格最高的是江苏和云南,平均1.1元,云南那边土豆货量大,根据要求出货,这个价格还算合理。
价格最低的是山东平度,价格只有0.3-0.6元,不过那边是因为冷库大量出货,所以价格比较低。
目前华北地区农户入窖的积极性高,入市交易量少,入窖量是高于往年的,春节后出窖压力或偏高,考虑到目前整体价格尚可,建议种植户尽早开窖销售。
据专家分析,受早春马铃薯价格的影响,明年北方一季作区种植面积有望减少,南方中作区和中原二作区,马铃薯价格大幅下滑,今年种植面积也可能会缩减。
近期,新的一股冷空气到来,或许能让马铃薯价格在春季前后有所回暖。2018年马铃薯市场价格最高点应该会出现在6-8月。
白术是一种以根茎入药的多年生草本植物,有健脾益气、止汗、安胎等功效,是一种种植较广中药材。那它的种植亩效益如何?2019年市场价格行情走势怎么样?下面就和植物59网小编来看看预测情况吧。
一、白术种植亩效益如何?
白术也称桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,山蓟、杨枹蓟、山芥等,在我国的中药材使用和栽种中有着较长的历史。下面来来分析下关于它的种植木成本和效益情况。
1.白术的种植成本
白术的种植成本投入包括土地租金、种苗、化肥农药和其他的费用,其中种苗你的价格会因产区、购买量、规格等的不同而不同,价格几毛钱一株不等。一般地租成本在800元/亩,化肥农药在300元左右,种苗500元,其他费用500元,总的成本在2100元/亩。
2.白术的种植亩效益
白术亩产量在300-400公斤不等,按每公斤25元计算,一亩的收入为7500-10000万不等,除去成本后的纯利润为5400-7900元/亩。
3.白术种植前景
白术具有补中益气、健胃和脾、燥湿利水、安胎止汗等功效,在我国各地区均有栽培,而且在全国中药材市场上为常用大宗药材品种,多年来畅销于市,还常年出口。而且在中药材中的价格也是比较好的,所以未来的种植前景也还是很不错的。
二、2019年白术市场价格行情走势预测
1.白术市场价格
目前市场上有选货、统货、一年生和二年生等不同规格的白术,价格也都是不一样的。下面就整理部分地区的白术价格参考表:
品名规格产地亳州安国成都玉林廉桥普宁白术统安徽182021.5222121白术统河北1614--161817白术统湖南19----2223--白术统浙江282627252928白术选安徽212324.5262525白术选浙江3230322831322.白术市场行情走势
亳州中药材市场白术二年生无硫统货价格在16-17元,一年生的货价在9-10元;
玉林药材市场货源充足,近期以正常需求走动为主,受产区价滑的影响,市场行情也略显疲软,现白术价格安徽统货个在19-20元之间,切片价格在23-24元之间;
河北安国市场加工出一年生白术价格统片在13元,好货在14-15元,两年生白术片售价在15.5-16元之间。
三、白术种植时间
白术一般是采用种子繁殖,再进行育苗移栽。若是用种子种植白术,那最佳的播种时间是每年的3-5月份,播种时最好是选取当年生颗粒饱满的种子进行播种。在白术播种前要提前进行催芽,播种后要浇水,一般一周左右便可出苗,而后在当年的冬季到次年的春季进行移栽就可以了。
每年白术茎叶开始枯萎,也就是10月下旬到11月上旬便是进行采收的好时机;以上就是关于白术种植的全部内容,希望能帮上您。
近日,马铃薯(土豆)行情表现依旧平淡,价格稳中趋强,局部市场价格上扬。那么2018年马铃薯多少钱一斤?2018年马铃薯价格会继续上涨吗?具体详情如下。
北方是我国马铃薯主产地,10月,正是马铃薯集中收获上市的时节。一颗颗金黄的土豆,从土里翻出来,撒遍田间地头,堆满房前屋后,也带给农民丰收的希望。
2017年11月最新消息,马铃薯淀粉产区厂家出货价格波动有限,华北、东北地区仍有部分中低端货源,短期内市场价格上涨预期存一定阻力;西北地区厂家生产成本维持高位,目前利润空间略窄,产季开始收市场价格无明显波动,后期仍有一定上涨空间。
当前全国销区马铃薯市场交易略显低迷,产地部分窖内货陆续实现出窖交易,但整体供应量偏小,产区货源价格存一定支撑。当前利润情境下,客商或存压价意愿,采购偏于谨慎,预计短期市场价格偏稳调整为主。
2018年马铃薯价格会上涨吗?
2017马铃薯全产业链发展高峰论坛在甘肃定西召开。中国农科院资划所马铃薯岗位专家高明杰表示,不看好对于今年下半年马铃薯行情。但是,他预测2018年的总体行情维稳,2019年行情上行空间较大。
土豆2018价格行情走势预测:未来两年行情先稳后升
高明杰对我国马铃薯短期市场的变化做了判断。会上,他指出,受早春马铃薯价格影响,预计北方一季作区总体马铃薯种植面积和总产量将会下降;南方冬作区和中原二作区鲜薯价格的大幅度下滑,绝大部分种植户或企业亏损已成定局,预计2018年南方冬作区和中原二作区的种植面积将会明显下降,种植大户面积将明显压缩。
今年以来,二作区田间地头价格曾降至0.3元/斤的低点,6-8月属于小空档期,市场价格有小幅的回升。但是,随着一季作早熟马铃薯陆续上市,以及中原地区库存马铃薯对市场压力的显现,全国马铃薯市场价格整体还会在低位延续,预计2017年秋季北方马铃薯商品薯价格与2016年持平。高明杰还预测,2018年的我国马铃薯总体行情维稳,2019年行情上行空间较大。
贺坦表示,当前马铃薯市场供应充足,整体价格存在下滑的可能性,西北、东北地区价格或低于去年同期。11月份随着各地区基本入窖结束,马铃薯价格或小幅反弹。
贺坦:截止到目前来看,今年华北地区农户入窖的积极性较高,入市交易量少,入窖量高于往年。后期特别是2018年春节后出窖压力或偏高,考虑到目前整体价格尚可,建议种植户尽早开窖销售。
怎样种植马铃薯?
马铃薯种植宜在10-12月,翌年1-3月收获,选有机质丰富的沙壤土种植,亩放有机质肥料1500-2000公斤,草皮灰150公斤,将肥料撒入田块后用旋耕机充分混耙,整平起畦,畦宽1.3米,畦面种3行,行距40厘米,株距25厘米,亩用种量100公斤,种后覆盖地膜。当出苗时及时破膜引苗,当幼苗生长15-20厘米时进行追肥,亩用沼气粪水15-20担,加入7.5公斤钾肥,随即用沟底坭培土,促使植株前期迅速生长。经常浇水,保持土壤湿润,忌过湿或过干。注意防治晚疫病。
土豆也要科学种植
在许多农友的心目中,土豆(马铃薯)是种很泼皮的作物,将其剁成几块(只要上面有芽眼)种入土中,都能长成枝繁叶茂的植株,长出硕果累累的土豆。
土豆有晚疫病和早疫病。致病病菌主要在带病土豆的薯块和残留在土壤中的残根遗薯中过冬、越夏。土豆播种后病菌侵染幼芽、幼茎,形成带病斑的中心病株,在低温高湿(温度18℃~22℃,湿度90%以上)时,病菌从植株的气孔或表皮侵入发病。病菌落地则从薯块的伤口、芽眼及皮孔侵入为害,造成植株叶片边缘先产生水浸状暗褐色病斑,茎部产生长短不一稍凹陷的褐色条斑。如果不及时摘掉病叶,剔除病株,就会一传十、十传百,导致一株株土豆苗萎蔫枯死,地下的土豆一个个产生褐色或浅紫色粉斑,进而成为皮下部呈粉红色干腐型干硬或内部湿腐型腐烂(早疫病的土豆表皮呈深褐色圆形或近圆形凹陷斑,皮下呈褐色海绵状干腐)的没有商品价值的废物。土豆晚疫病暴发的原因主要在于把土豆当成了泼皮庄稼,长期连作,不进行种子消毒、土壤消毒,发病后又未及时防治。
泼皮土豆也有它的个性,就是不能在长期种植薯芋类、茄果类蔬菜的地上连作,要求提供防治病害的有利条件。
一、选用抗病品种,挑选无病田的健康土豆做种
比如:内蒙古的乌蒙,黑龙江的克新,北京的虎头跃进等系列抗病品种。
二、种子消毒
一是变温浸种:先将薯种在40℃~50℃的温水中预浸1分钟,再放入60℃温水中(种薯和温水的比例为1∶4)浸15分钟。二是药物浸种:用72.2%普力克或70%克露(800倍液)浸泡种薯15分钟后晾干播种。
三、轮作
疫病是薯芋类、茄果类作物的共同的种传加土传病害,忌讳连作。要减少病源,减轻病害,必须与葫芦科、豆科、百合科等不发生疫病的作物实行3年~4年的轮作。
四、土壤消毒
在种过薯芋类、茄果类作物的菜地连种土豆,必须进行严格的土壤消毒。方法是:先清除前茬作物的茎叶,将土壤深翻20厘米以上,再清除耕作层中的残根遗果(块茎),减少病原物。每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2千克拌生石灰20千克~30千克,草木灰40千克~60千克撒入田间。耙匀整成栽培垄后在垄顶开栽培穴或沟,栽土豆时在土豆周围撒40%五氯硝基苯3千克拌90千克~150千克干细土的保护药土。
五、合理施肥,科学管理
无论底肥还是追肥,都要合理施用。氮、磷、钾要合理搭配,有机肥要充分腐熟,保证土豆吃好吃健康。生长过程中要及时中耕、除草、培土,保护薯根,薯块不外露,不受伤。
六、药剂防治
疫病在条件合适时,发病迅猛,危害严重,因此要勤调查。发现病叶、病株要立即摘去销毁,迅速喷药防治。常用药剂除福美双、代森锌、波尔多液、甲基托布津外,还有以下几种农药:
1.防治晚疫病72.2%普克力800倍液;64%杀毒矾500倍液;47%甲瑞农600倍~800倍液;72%克露600倍液。
2.防治早疫病50%扑海因1000倍液;77%可杀得500倍液;75%百菌清600倍液;64%杀毒矾500倍液。每6天~7天用药一次,连喷3次~4次。万万不能只防治一次就马放南山。
《2022年马铃薯市场价格行情预测(附马铃薯最新价格)》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“多肉植物种植行情”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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