莲藕,是莲肥大的地下茎,原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
一、莲藕栽培时间
南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。南方藕一般种植时间为2月份;北方藕种植时间一般为4到5月份。春季当气温上升到15℃左右时开始萌芽生长。
二、莲藕栽培方法
1、选择优良的品种
大多选择本地莲藕或早熟系列,适宜炖食的品种。
2、整田、施肥
莲藕适宜泥层深厚肥沃,富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培,一般结合耕翻整地,亩施农家肥2500~3000公斤,通用复合肥60~80公斤,生石灰50~100公斤。
3、播种及栽植密度
一般可按1.31.7米株行距直播于藕田,亩用种150~250公斤。栽植时藕头要向外、向下、稍倾斜,埋入土中3~4厘米深。可条栽和塘栽。种藕一般要求随挖、随选、随种。
4、田间管理
a、除草摘叶、摘花:定植后一个月左右,浮叶渐枯时摘除枯叶。荷叶封行前结合追肥除草,除草时应在卷叶的两侧行走。莲藕出现花蕾或开花,要消耗大量养分,但摘断后雨水淋入又容易导致烂藕,常把花枝折弯但不摘断。
b、追肥三次:第一次立叶肥:在田间出现3~5片立叶时,亩施高氮磷复合肥25~30公斤;第二次在满田立叶时,亩施高氮钾复合肥30~35公斤;第三次结藕肥:在终止叶出现时,亩施高钾复合肥15~20公斤或纯钾肥10~15公斤。
c、调节水位:从栽种到萌芽前灌浅水约5~10厘米,以提高地温,利于出苗;随着立叶及分枝的生长,逐渐加深水层至15~20厘米;结藕期及采收前宜灌浅水。
d、理顺藕头:6月份藕藤迅速向四周生长,要进行人工理藤,于中午时刨开泥巴拉起藕藤,转头理向空白地再埋入土中即可。
三、莲藕病虫害防治技术
莲藕虫害有蚜虫、斜纹夜蛾,刺蛾等。危害立叶和花蕾。可用90%敌百虫800-1000倍液或40%乐果2000倍液喷洒。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液。导致荷叶发黄,一旦发现,可施石灰驱杀,亩用量10-15公斤。
莲藕病害如下:
1、荷叶枯萎病
受害荷叶焦黄、枯萎,影响莲藕生长,造成减产。防治:保持藕田清洁,防止油污污染藕田。污水,肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。莲藕对除草剂十分敏感。藕田绝不能施用除草剂。
2、莲藕病毒病
受害后的荷叶及地下根茎上均可表现症状,叶片上产生大型多角形至不整齐形淡褐色枯斑。根茎表皮产生暗褐色炭疽条斑。防治:选用抗病品种,及时防治蚜虫(传毒媒介)。发病初期喷1.5%植病灵乳剂1000倍液。
3、莲藕黑斑病
莲藕黑斑病(又称褐纹病、叶斑病),初期呈针尖状黄褐色小斑点,后期全叶布满病斑有轮纹,致使半叶或全叶干枯。防治:增施磷钾肥,避免偏施氮肥。冬季田间彻底清除病残叶并集中烧毁。发病初期摘除病叶并喷药防治。常用70%甲托1000倍液或65%代森锌600倍液。或1∶1∶166-200倍波尔多液,每隔10天喷一次,共防2-3次。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。
红薯是高产稳产的一种作物,它具有适应性广,抗逆性强,耐旱耐瘠,病虫害较少等特点,在水肥条件较好的地方种植,一般亩产可达春薯亩产可达2000--3000公斤、但是由于自然条件和栽培水平的差异单产水平也极不平衡,为充分发挥红薯的增产潜力,达到优质高产,特提出红薯高产栽培技术意见。
一、红薯种植时间
红薯是用薯秧扦插种植的,因各地气温不同,种植期也不同。
春薯4月中下旬到5月上、中旬扦插,红薯生长需要的温度以当地平均气温稳定15度以上,浅土层地温到17-18度时比较适宜,不能偏面求早,以防幼苗生长迟缓或严重缺株。
薯苗成活后将垄面整细拍平,以利保温保墒。春薯不可栽插过早,也不可过晚,栽插适期到后,每晚栽一天减产1%左右,夏薯更为严重,每晚载插一天减产2%以上。适时早栽延长生长期增加营养物质的积累,能促使茎叶早发,在生长前期就形成比较适宜的群体从而使块根成早,持续膨大期长,由于生育期延长,块根积累的养分增多,所以薯块大,晒干率和淀粉含量都有所提高。
早栽能增强抗灾能力,在伏旱严重的情况下,能充分利用气候条件,促进茎叶早发加大土面绿色覆盖层,使根系发达深扎,减轻伏旱的影响,一般在有雨的情况下4月中旬也应趁墒栽插(雨后扦插最好)。
夏薯也称麦茬薯,在春小麦割完后翻土起垅种植。
二、红薯栽培方法
1、选用良种。新品种增产效果特别显著;老品种经过脱毒,当年能增产50%以上,第二年增产30%,第三年增产10%左右,以后脱毒效应基本消失。为保证地瓜高产,应每隔二、三年更换一次品种或进行脱毒,从农业科研部门选购新品种或脱毒品种,尽量不从集市上买不知品种名称和特性的薯苗。
2、深耕起垅。种植应选排水良好,地势较高的沙性土壤。沙性土壤比粘性土壤产量高,而且表皮光洁、品质较好。平原地区一般垄距80厘米(地瓜栽后行距80厘米),山区旱薄地可适当窄些,垄高30厘米。夏地瓜也要先起垅后栽种,先栽后起垅,增加了栽种深度,对产量影响较大。
3、适时早栽壮苗。在适宜的条件下,栽插越早,产量越高。春薯在4月20日前后,日平均气温稳定在15℃时,每早栽一天,增产0.51%,夏薯越早越好,每早栽一天,增产1%以上。春薯要栽壮苗和高剪苗。栽插方法,一般八道工序:开沟(刨垵)、浇水、按苗、撒农药、封垵、喷洒除草剂、腹膜、放苗。栽春薯不提倡大水漫灌,地温低、土壤板结,影响产量。
4、合理密植。合理密植是提高产量的中心环节。栽植密度要根据品种、地力、水肥条件、栽种时间四个因素确定。同一个品种,栽的越晚密度应该越大,高肥水地要稀,低肥水地要密,无水浇条件的山岭旱地要比平原高肥水地增加密度20%以上。在平原地区,一般中短蔓品种,春薯亩栽3000株左右,夏薯3500株左右。
5、科学管理
a、查苗补苗,栽后3-5天进行,将死苗、病苗拔掉,补栽壮苗。
b、浇水,地瓜是耐旱作物,一般年份不用浇水,在秧蔓封垄前如遇特殊干旱,应顺沟浇一次水。浇时不要使水漫过垅面。中后期如果不是特殊干旱,一般不用浇水。
c、化学除草,地瓜是旋花科植物,对除草剂很敏感,要在专家的指导下或亲自试验后使用。当前使用的芽前除草剂有:金都尔、敌草胺、草必萎(地瓜专用)等,地表过干,使用除草剂效果不好,要增加用水量。如果栽时没用除草剂,中后期杂草过多,可用灭生性除草剂(百草枯)等定向喷雾除草,方法是:先将沟内的两行薯秧分到另一行,隔一行分一行,然后定向喷雾,喷完后再将剩下的沟内分秧喷雾。喷药必须选在无风的天气。不要喷到薯秧上。如果田间杂草多数是单子叶草,可用精克草能、盖草能、闲锄等药物,喷到薯叶上,不影响生长,七天后将剩下的阔叶杂草用人工拔除。
6、适时收获。根据地瓜用途及地理、天气情况等因素,及时收创,留种的夏薯,应在霜降节前后收刨入窖,免受冻害,实现丰产丰收。
三、红薯病虫害防治技术
红薯病虫主要有黑斑病、软腐病、茎线虫病、地下害虫、食叶性害虫等,其中红薯茎线虫病、黑斑病是我区影响红薯产量和品质的主要为害种类。红薯茎线虫病俗称糠心病、空心病、糠梆子,主要为害块根、茎蔓及秧苗,使红薯产量降低,一般减产10%~30%,严重的减产30%~70%。红薯黑斑病又称黑疤病主要为害红薯的地下部分,造成根系腐烂,地上部分营养不良逐渐枯死,形成缺苗断垄。为保证我区红薯种植业健康发展,根据我区红薯种植情况和病虫发生情况提出以下防治意见。
1、黑斑病
红薯黑斑病又名黑疤病。在贮藏期、育苗期、大田生长期均可发病,是造成贮藏烂窖、育苗期烂床、栽插后死苗的主要原因之一。黑斑病可通过病薯块、病苗、带病土壤和肥料等多个途径传播。防治应采用以繁殖无病种薯为基础,培育无病壮苗为中心,药剂防治为辅助手段的综合防治措施。
a、严格实行检疫措施:严禁调运病薯、病苗,发现病薯、病苗立即加以处理,绝对不许栽植。
b、建立无病留种地:选择2年以上没栽植过红薯的无病地块,自采苗圃剪取无病蔓头苗栽植留种。无病留种地不能施用带有该种病菌的土杂肥、厩肥,若无净粪,可施饼肥、化肥和绿肥等。
c、种薯、种苗消毒处理:种薯可采用温汤浸种或药剂(多菌灵或甲基托布津)浸种进行消毒。种苗可采用药剂消毒,药剂品种同上,浓度可比浸种的稀1倍左右。
d、防止污染肥料和薯田:及时清除田间、苗床的病薯、病苗,防止通过各种途径污染肥料和薯田。
2、茎线虫病
红薯茎线虫病又称糠心病、糠皮病。在大田生长期和贮藏期均可发生。主要症状是将发病组织剖开后,内部成为褐、白相间的疏松花瓤,称为糠心。
a、选用抗病品种:目前对茎线虫病高抗的品种有济薯10号、鲁薯3号、豫薯10号、鲁薯7号等。栽植抗病品种是防治该病的最经济有效的方法。
b、土壤药剂消毒:每亩用0.4~0.8公斤40%的甲基异柳磷乳剂,栽苗时对水250公斤均匀浇在窝内,防病有效率可达80%。近年来红薯病区采用神农丹每亩用2~3公斤,穴施,防治效果相当明显。
c、薯苗药剂消毒:用50%辛硫磷对水200倍,浸苗20分钟,可杀死薯苗内的茎线虫。
3、根腐病
红薯根腐病又称烂根病。主要发生在大田生长期。种薯、种苗、土壤、肥料及病残体均可传播根腐病。主要防治方法如下:
a、选用抗病品种:生产上推广应用的徐薯18、鲁薯3、4、7号等品种均抗根腐病,可明显控制病害发生和蔓延。
b、改善栽培条件:培育壮苗,适时早栽,使红薯早还苗,早发棵,减轻病情。
c、轮作换茬:试验证明,红薯连作地发病重于轮作地,实行红薯与花生、谷子、玉米等轮作,有较好的防病保产作用,重病地轮作年限应适当延长或改种其它作物。
d、注意田间清洁:严禁用病土、病残体积肥,杜绝一切传病途径,控制病害的扩展蔓延。
e、检疫防病。
4、主要虫害
a、小地老虎:于4月中旬雌蛾产卵期铲除田间杂草,在幼虫3龄盛期每亩用2公斤2.5%敌百虫粉喷洒;也可在清晨断苗处土层中捕杀幼虫。
b、蝼蛄、蛴螬、金针虫,起垄时每亩撒入垄土内5%辛硫磷颗粒剂2公斤。
c、卷叶螟:防治方法,一是铲除薯田及地边旋花科杂草,消灭越冬蛹。二是幼虫盛发期,摘除虫害卷叶,杀死幼虫。三是幼虫初发期,喷洒80%晶体敌百虫800~1000倍液或50%马拉硫磷1000倍液、25%亚胺硫磷300~500倍液、50%杀螟松100倍液。
d、旋花天蛾:即红薯豆虫。防治方法:一是人工捕杀幼虫,灯光、糖蜜诱杀成虫。二是幼虫发生初期,喷撒粘虫散或2.5%敌百虫粉或80%敌敌畏乳剂1500倍液。
辣椒,一年年或有限多年生草本植物。原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
一、辣椒的种植时间
选用良种及播种期小辣椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。每亩大田需用种100克。一般春椒2月中旬,立春一雨水播种;夏椒3月下旬~4月上旬,春分一清明播种。
二、辣椒的栽培方法
1、浸种催牙晒种1~2天,再净选和漂除秕种子和杂质。再用透气保湿袋子盛装种子,袋子要宽松,放在20~30%条件催芽,每天早晚用温水冲洗种子上下翻动,待70%的种子露白即可播种。
2、播种选晴天无风时撒播种子,播前应适量浇足底水,播种要均匀,播后覆土厚0.5厘米左右,然后插拱杆盖膜压实四周,一般小拱棚顶高40~50厘米为宜。
3、及时中耕除草辣苗成活后要及时中耕除草,现蕾前2~3遍,地膜覆盖地块中耕时要注意培土,压好膜口。
4、看苗追肥,控旺促弱旺长苗应通过深锄和增施磷、钾肥来调节;弱苗和后期脱肥辣田及时追肥,氮、磷、钾配合,或用辣椒专用配方肥亩追10~15公斤;也可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素溶液作补充。
5、抗旱排涝连续干旱影响正常生长发育,应及时顺沟浇小水,7~8月份雨季注意清沟排涝。
6、病虫害防治小辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。农业措施选用抗病品种和2~3年内未种过茄科作物的地块;冬前深耕冻垡,春季多犁细耙,清洁田问杂草,消除病虫隐患。化学措施病毒病:早防蚜虫、喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液。
7、采收及采后处理小椒颜色深红、角变软、角尖皱的完熟时及时收摘。小椒一是干制:①晴天日晒;②阴雨天火炕烤干。辣角应分类贮藏待售,一般分为四级:全红椒、柿黄椒、花壳椒和干青椒。分类后用编织袋盛装,每袋20~30公斤左右。
三、辣椒的病虫害防治技术
1、青枯病
发病特征:植株发病时,病株顶部叶片白天枯萎,阴天或早晚恢复,2-3天后叶片保持绿色但全株枯萎。切开病茎,导管呈褐色,将切口浸在水中,从切口处流出白色混浊的菌液。
发病规律:辣椒青枯病是一种细菌性病害,在土温达到20℃-25℃时,气温达到30℃-37℃时,土壤含水量达25%以上时发病严重。当大雨骤晴,气温迅速升高,湿度大,蒸腾量大时,病菌活动旺盛,病株增加,为害严重。病菌在土壤酸碱度为6.6时适宜发育。
防治方法:
a、选用抗病品种;
b、调整土壤酸碱度,亩施石灰50-100公斤;
c、实行轮作,防止重茬或连茬;
d、及时检查,发现病株立即拔除、烧毁;在穴内撒施石灰粉;发病初期可用100-200PPM农用链霉素或春雷霉素一包兑水150市斤淋湿土壤,连续防治3次,灌根每10-15天一次,连续2-3次。
2、白粉病
发病特征:辣椒白粉病由子囊菌亚门真菌鞭靼内丝白菌引起,叶片,老叶、嫩叶均可染病。在田间主要靠气流传播蔓延。稍干燥条件下该病容易流行。病叶正面初生褪绿小黄点,后扩展为边缘不明显的褪绿黄色斑驳。病部背面产出白粉状物,严重时病斑密布,致使全叶变黄,大量脱落形成光秆,严重影响产量和品质。
防治方法:
a、种植时选择抗病性较好的品种并用新高脂膜拌种(能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率)。
b、种植前深翻土壤,喷洒新高脂膜800倍液杀菌消毒、保温保墒。
c、在辣椒的各个生长期要适时喷洒辣椒壮蒂灵,增强体内营养输送,提高辣椒对外界病菌的抵抗力。
d、发病初期喷洒多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜,效果尤好。
秋葵是一种一年生草本植物,也叫黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
一、秋葵种植时间
秋葵喜温暖气候,不耐寒,以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵一般在三月份播种,经过3~5天便可发芽,苗期大概会持续40多天,5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。
除了3月可以播种,从4月上旬至8月下旬,均可以露地排开播种,当年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆盖育苗,可以提早到3月上旬播种,提前采收嫩果。
二、秋葵栽培方法
1、播种
4月春播,种子大用穴播,覆土2厘米,播后7~10天发芽,发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗,6月,每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次,并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物,以防风吹倒伏。
秋葵适宜在土层深厚,土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤,饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制,以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬,所以播前应先浸种24小时,后放在25~30℃下催芽,4~5天发芽,苗龄30~40天,即幼苗3~4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种,株行距1540厘米,每穴播2~3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4~6天。当苗长出两叶时进行间苗,每穴只留一株壮苗,4~5叶时定苗。
2、土壤肥力
秋葵对土壤适应性强,但为获得高产,须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植,切忌与棉花等锦葵科作物连茬。播前或定植前将土壤耕翻,1.4米连沟作畦,畦宽1米,沟宽约40厘米,深25~30厘米。在畦中央开沟,施肥,每亩施腐熟厩肥2000~3000公斤,钙镁磷25~50公斤,氮磷钾15~20公斤,并与土壤充分拌匀,然后将畦面整平。
播种直播,断霜后进行,播种前用20~25℃温水浸种12小时,然后擦干,于25~30℃条件下催芽48小时,待一半种子露白时即可播种,在事先整好地畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴,先浇足底水,每穴播种2~3粒,覆土2~3厘米,每亩栽2000穴左右,用种量0.5千克左右。
3、挖穴施基肥
每畦挖穴2行,畦宽70厘米的定株行距50厘米40厘米,每亩种2600窝;畦宽100厘米的定株行距60厘米60厘米,每亩种1700窝。每穴施干农家肥200~300克、氮磷钾复合肥30克,并与穴内土壤拌均匀(肥料不能集中在播种穴内,以防烧苗)。
4、田间管理
第一片真叶展开时进行第一次间苗,去掉病残弱苗,当第2~3片真叶展开时定苗每穴留一株壮苗,定苗后应及时进行中耕划锄。以后应经常中耕除草,并进行培土,防止植株倒伏。
秋葵植株根系发达,生长旺盛,需肥、需水量大,特别在开花期间,如果缺水、缺肥,会导致结果不良,降低产量。定苗后追肥1次,每穴盘状施氮、磷、钾复混肥2克,如明显缺肥,以后每隔10~15天施追肥1次,施肥量因植株大小而定,每穴5~10克。在干旱季节要增加灌溉,使土壤保持湿润。
三、秋葵病虫害防治技术
秋葵常见叶斑病、锈病和蚜虫、金龟子危害。病害发生前,可用等量施波尔多液喷洒预防。虫害用5%西维因可湿性粉剂500倍液喷杀。
1、疫病
苗期、成株期均可染病。在3月中旬温度通过15℃以后开始播种,当幼苗长20cm以后,疫病病斑由叶片向主茎蔓延,使茎变细并呈褐色,致全株萎蔫或折倒。叶片染病多从植株下部叶尖或叶缘开始,发病初为暗绿色水渍状不整形病斑,扩大后转为褐色。防治:抓住发病初期用72%锰锌霜脲WP(克露)500倍液或69%安克锰锌WP900倍液或64%杀毒矾WP400倍液或58%甲霜灵锰锌WP500倍液隔7~10天喷雾1次,防治2~3次。
2、病毒病
病毒病是黄秋葵生产上主要病害,根据我县种植调查成株期比苗期病重。发病时间一般在5~9月。植株染病后全株受害,尤其以顶部幼嫩叶片十分明显,叶片表现花叶或褐色斑纹状。早期染病,植株矮小,结实少或不结实。防治办法:不从病田留种,选用抗病品种,发病初期用5%菌毒清WP400~500倍液或20%病毒AWP400倍液或15%植病灵1000倍液或83增抗剂100倍防治3次,隔7~10天1次。
3、蚜虫
整个生长期均可发生,以成株期受害较重。可用吡虫啉类农药如10%一遍净、10%蚜虱净、10%大功臣等3000倍液防治。
4、夜蛾类
主要发生在5~9月。以采收期为害较重,常把叶片吃成缺刻,重者吃成网状。防治药剂:52.5%安保EC1000倍液或10%除EC1500倍液或52.5%农地乐EC1500倍液或2.5%菜喜SC1200倍液或阿维菌素+功夫5000倍液。
5、蚂蚁
开花后蚂蚁常聚集在花器上为害。防治:可用48%乐斯本EC(国产毒死蜱)1000倍液喷雾或5%锐劲特SC1500倍液喷雾或用锐劲特0.3%的药液拌木屑撒于蚂蚁出的地方诱杀。黄秋葵采收间隔日期短,所用药剂一定要选用无公害蔬菜的适用农药,喷雾时尽量不要喷在花器或嫩果。
空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等,是旋花科年生或多年生蔓生草本植物。原产我国亚热热带多雨地区,适宜生长在潮湿地带,主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位为幼嫩的茎叶,可炒食或凉拌,做汤菜等同菠菜。它营养丰富,100克空心菜含钙147毫克,居叶菜首位,维生素A比番茄高出4倍,维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长,是夏季生长的叶菜,能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构,不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培,并取得成功。
一、空心菜种植时间
空心菜是热带疏菜,发芽和生长期要求温度高。在北方地区露地生产条件下,晚霜过后就可以播种,早霜来前停止生长,其间是空心菜的供应期。塑料大棚主要用于春提前和秋延后栽培。大棚春提前华北地区育苗期为2月中下旬(当地晚霜前65天),定植期一般为当地晚霜前35天左右(苗龄35天)。大棚秋延后栽培,夏季可以在大棚地块不加防护下栽培空心菜,在外界气温降至20℃左右(大约早霜前40天)时,开始扣膜保护,采取收割采收,直至霜后1个月结束。在高效节能日光温室中,除了12月下旬至翌年!月播种要慎爪外,其余时间一般都可播种。
二、空心菜栽培方法
1、播种育苗
a、苗床准备
育苗畦按每平方米川过筛腐熟的农家肥20千克、磷酸二钱50克撤匀,浅翻,搂平,浇足底水。
b、播种期
华北地仄日光温室早春茬播期为2月中旬,露地直播期3月下旬,秋大棚播期为5月下旬至6月上旬,高效节能日光温室播期一般在9月上中旬。
c、浸种
催芽种子在30摄氏度左右温水浸种12小时,捞出沥去多余水分,用35%的甲霜灵可湿性粉剂拌种(预防白粉病)。放在30℃环境下催芽,并用25-30℃温水每天淘种1次,继续催芽。2天出芽,3天齐芽。
d、播种
直播时先浸种催芽,按行距35厘米,穴距15-18厘米进行穴播,每穴播种3-5粒,每亩用种量为2.5-3.0千克。育苗移栽,可结合间拔幼苗上市,采用苗畦撒播疏苗方式,播后种子上覆土1厘米,每亩栽植田需苗床面积50-60米2,用种量2.0千克左右。
e、播后管理
播后要保墒,保温。出苗后,苗高3厘米时,要加强肥水管理,顺水冲施尿素,每亩施人量为5千克左右。幼苗期间忌干旱。幼苗2叶1心时间苗,苗距6厘米左右。生长期间可喷20毫克/升赤霉素溶液或云大-120(10毫克对水30升),每10天喷1次,连喷2次。幼苗4一5片叶移栽植田。
2、定植
a、施肥整地选择优质肥沃的沙壤土,每亩施人腐熟有机肥4米3左右、磷酸二铵50千克,耕翻耙细后做畦,畦而宽1.0-1.2米。
b、定植凡直播的,按株行距(15-18)厘米x35厘米开穴播种。凡育苗的,播后30天左右,苗高17一20厘米按30厘米x35厘米行株距定植,每穴3一4株,或按18厘米x35厘米株行距定植,每穴2株。定植时要先浇苗畦后,带土沱定植,以利缓苗。
3、田间管理
a、肥水管理空心菜2叶1心或定植后,要加强肥水管理,每亩施速效性氮肥10千克左右,追肥员不宜大,植株生长期间保持土壤湿润。苗高30厘米左右开始采收,每次采收都要追肥,标准为每亩追施尿素10-15千克,以促进新梢发生和生长。
b、中耕除草为防止畦面板结和杂草丛生,影响植株的生长,可在畦面发白时,浅锄,促使根系的发育,为植株的健壮生长创造一个有利的环境。
c、温度管理空心菜生产应尽可能保持较高的温度。棚室生产的温度不超过35℃不放风,夜间最低气温保持在15℃以上。为促使空心菜生长,低温期间可在日光温室内增设小拱棚增温。
4、采收
空心菜的采收一般采用掐收的办法,初次采收在植株30厘米以上时,留下部9-12厘米,采收其上嫩梢,以后I叶腋长出的新梢长15厘米时开始第二次采收,但下部要留2-3片叶,以促发更多新梢,保证丰产。自第三次采收之后,每个采收新梢下仅留1-2片叶,以防发生新梢过多,植株早衰。同时,疏去植株基部过多过密的枝条,以达到更新和保持合理群体的目的。
幼苗七市可连根拔起,剪去根部后,整理成捆,供应市场。
三、空心菜病虫害防治技术
1、白铸病主要危害叶片。病斑生在叶两面。皿叶正面初现淡黄绿至黄色斑点,后渐变褐,病斑较大;叶背生白色隆起状疤斑,近圆形或椭圆形或不规则形,有时愈合成较大的疤斑,后期疤斑破裂散出白色袍子囊。叶面受害严重时,病叶畸形,叶片脱落。茎受害时,症状同叶,但茎部肿胀畸形。低温高湿有利于病菌的流行。
防治方法:初发病期,摘除病叶,喷施25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或40%乙麟铝可湿性粉剂250-300倍液,或64%杀毒矾或湿性粉剂500倍液,每周1次。
2、轮斑病主要危害叶片。发病初期叶片上出现小黑点,逐渐扩大成褐色圆形斑,边缘稍隆起,具有同心轮纹。发病严重时,病斑相互连接,病叶枯黄。高湿、郁闭栽培田易感病。
防治方法:发病初期喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,进行防治,保护地栽培施用45%百菌清烟剂,每亩每次200克。
3、虫害主要有蚜虫、小菜蛾和卷心虫。蚜虫可川10%批虫琳可湿性粉剂1000倍液,或20%灭扫利乳油3000倍液,或40%乐果乳油1000倍液,交替喷雾防治。小菜蛾、卷心虫可用5%锐劲特悬浮剂1500倍液,或2.5%功夫乳油3000倍液,或2.5%澳氰菊醋乳油300倍液交替防治。红蜘蛛可用52.5%农地乐1000倍液,或20%灭扫利乳油2000倍液,或73%克蜡特乳油1000倍液等,交替喷雾防治。
以上就是空心菜的种植时间、栽培方法和病虫害防治技术,农民朋友可根据种植方法进行合理的播种,使得空心菜能够增产增收。
《长季节作物芹菜的种植时间、栽培方法和病虫害防治技术》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护及病虫害防治知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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