据中国乡村之声《三农中国》报道,前几年,生姜价格一路飙升,姜你军激发了农户的种植热情,种植面积不断扩大。然而这两年,生姜的价格开始走低,但行情的偏弱,并没有影响到种植户的热情,根据相关部门的调查,今年在我国部分地区,生姜的种植面积继续出现扩大。
再过几天,就到了生姜种植的高峰期。统计显示,当下生姜的价格并不好,分析师预测,未来,生姜收获后的效益可能会更低。
3月份以来,国内生姜的行情虽然相对稳定,但价格却不怎么好。当前,水洗面姜的主流收购价每斤在2元-2.20元之间,比上周五跌幅3.67%,比上月同期跌幅10.64%。说起近期的行情,河南濮阳姜农刘宝林显得很无奈。
刘宝林:现在价格一直不行,跟去年差多,要的也不多。
卓创资讯分析师张敏介绍说,接下来,生姜市场的行情不容乐观。
张敏:春节过后,国内市场生姜走货持续不快,各级经销商于产地采购量少且不积极。除此之外,出口形势亦不乐观,印度、泰国、越南等国外生姜价格较低,自从去年10月份至今一直冲击国内出口中东地区的网袋货源订单。
当下生姜价格虽然低迷,但是它属于高产作物,收益普遍高于玉米小麦等粮食作物,因此种植户种植积极性相对较高。此外,生姜种植多以散户群体为主,在种植过程中,种植户往往会因为利润驱使出现盲目跟风种植的现象。山东日照浮来山镇的农户老于告诉记者,去年生姜价格整体不太好,今年种姜的人很有可能会更多。
老于:感觉今年种姜的人很多,普遍都在种,面积扩大了不少。
高级农艺师,山东潍坊生姜协会会长张其禄说,根据统计核算,2016年元旦前,每斤生姜的平均收益在5到6毛钱,2016年元旦之后,价格出现了下滑,但是收益每斤仍能达到3毛钱,这种收益吸引了农户。根据他们的调查,今年清明节前后生姜种植高峰期,山东、河北以及南方部分产区的扩种依然是主流趋势,这种扩种给今年生姜价格的走低埋下了隐患。
张其禄:我们说面积上你不能再盲目扩大了,种的少,自然大家都赚钱,种的多了,就不值钱了。
目前山东、河北产地姜种拿取、采购工作大多已经完成,姜种正值催芽阶段,一些农户已经把姜种了下去。分析师张敏预计,零星的交易将是一段时期内的常态,生姜价格还会继续走低。
张敏:当前南北方产地生姜货源充足,市场持续处于供多需少矛盾之中,鉴于新季种植农忙来临,卓创预计种姜农忙时期,4月下旬待种植完成,农户闲暇出货机会增加,加之部分姜种倒冲击市场,届时价格恐有回落可能。
生姜属于调味品,市场需求量有限,而影响生姜价格走势的主要因素,恰恰就是供求关系。此外,天气、人为资金、参市各方心态等等,在一定程度上也影响着价格的变化。卓创资讯分析师张敏建议生姜种植户,要调整收益心理预期,不要跟风种植。
张敏:每年临近种植时期,种植户应该多方关注市场价格、库存量及货源流动等实时情况,来合理安排新季种植,以期从源头上把控供应量,切莫抱有侥幸心理而盲目跟风种植,从而使自身利益受到损害。
种植生姜的前景和市场价格行情
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处,还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎,由于其独特的保健功能,被广泛用于烹调和食用的加香,姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。
未来种植生姜的前景和市场价格行情
生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质,如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等。
生姜的栽培技术
生姜生物学特性喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
栽培技术用根茎繁殖,穴栽或条栽。秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源。
田间管理出苗后发现缺株,及时补栽。全年中耕除草3-4次,追肥4次,肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格,不能缺水,出现厂导要及时浇水保湿,收获前10d停止浇水。
姜是重要的调味型蔬菜,市场价格比较高,许多种植户种植生姜来增加收入,但是生姜主要采收茎生长在地下,因为一些原因,生姜很容易在生长过程中烂掉,现在主要给大家介绍一下生姜烂掉的主要原因以及应该如何防治,。如何预防烂姜。
1、施肥过量
生姜耐肥,但是只要满足需要就好,有些农户却施化肥过度,不要盲目施肥,一般一个生长周期会除基肥外再追肥两次,一次在植株长到30到40厘米时追肥主要施农家肥,一亩施800公斤。另一次在夏季姜开始生根时,一亩施农家肥1000公斤。之后不要在追肥,追肥太多,根系吸收不了,在土壤中会造成烂根。施肥要按需要来施肥,施肥浓度不要太高,多施农家肥。
2、施肥不当
一些化肥和复合肥的浓度很高,施肥没有溶解水中,没有稀释或是施肥离根茎太近,施化肥后把化肥埋入地下会伤根。少施化肥,农家肥使用了家禽肥。家禽粪热性太高,会灼伤根部,一接触水分就烂掉了。所以少施化肥,施化肥要离远一些,要不要覆盖或掩埋。
3、病害造成
主要造成烂姜的病害有姜瘟,姜瘟主要由种子和土壤携带感染,感染后姜会烂掉。所以可以使用50%的多菌灵800倍溶液、0.2%磷酸二氢钾、0.2%的硼砂、杀毒矾800倍溶液来浸种;使用一亩施60公斤农业碳酸钾土壤消毒处理;发生田间病害使用杀毒矾600倍液来灌根治疗。
4、高温高湿
在夏季生姜根茎生长时节,温度很高,而且大部分地区雨水都很多,如果这时种植地比较低,土壤比较黏重,保水性太好,在大雨过后积水,潮湿而炎热,根茎无法呼吸容易腐烂掉。所以,必须要种植在地下水位低一些的地方,要种在高处,排水通畅的地方,平地,必须要开挖多条排水通道,及时排水,撒草木灰吸湿。
生姜烂姜主要就是因为病菌危害,或是自然环境影响造成的,所以,必须要尽力创造好的生长环境,好的生长环境,病菌也少很多。土壤必须要消毒,净化生长环境。
生姜一般生长在深厚的湿润的土壤中,所以病害发生主要部位就是生姜的地下根茎,地上部分很少有病害,而地下主要发生的病害有根腐病,发生根腐病顾名思义,主要就是会发生根茎腐烂的症状,这是危害直接而严重的病害。如果想要了解根腐病的发生及防治,可以好好阅读一下这篇文章。
一、发生原因
病菌以菌丝体在留种的姜上或是田中腐烂的病株上、或是病残体上越冬,然后要在成为下一栽植季的主要侵染源。病菌传播是依靠产生的病菌孢子通过雨水喷溅或是灌溉水来进行,由于是土壤习性的细菌,所以一般不通过风来传播。可以直接从根茎侵入。种植密度大、土黏重、肥料没腐熟施肥不足、低洼或是雨后积水是病害发生主要诱因。
二、受害病状
病菌往往先感染离地较近的基部茎,感染后变绿似水渍状。然后再向地下茎发展,一般会使地下茎的芽变成褐色,地上部分发黄枯死,茎基部腐烂最后倒伏在地。种姜受害会出现侵润的状态,然后表面会着生大片白色霉层,扩展迅速。
三、防治方法
1.种姜浸泡
种姜种植前要挑选储藏期间没发病、无病虫的姜,在药剂中浸泡10分钟到20分钟,之后再下种。用50%多菌灵可湿性粉剂200克加水100公斤可以浸泡100斤种姜然后阴干后再种。
2.选地施肥
选择深层但是较为干燥、向阳、透气保肥的沙壤土来种植。施肥一定要保证充足,避免因为缺肥而植株生长势弱而感病。然后施用农家肥要保证完全的腐熟之后再施,避免带菌危害。
3.喷药灌根
发病初期要使用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂3斤左右拌土撒施在茎基部,疗改善病情,连续喷洒两次,间隔三天到5天。然后发病面积多,发病严重时要使用46.1%氢氧化铜水分散粒剂500~1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液对病株灌根,每株灌药液100~150毫升,每隔10天灌一次,连灌2到3次防治。
根腐病是生姜除姜瘟后的最严重的病害,一般先预防可以减轻病害发生的可能性,如果发生在初期防治是最佳时期,一旦严重,灌根还是会有极大的损失。以上内容欢迎阅读参考。
老菜农朋友都知道一般传统的芹菜都是在秋季栽种,芹菜喜冷凉湿润的环境,害怕高温干旱,夏季种植芹菜属于反季节栽培,芹菜很容易出现口感差、产量低等情况的发生,反季节栽培芹菜多采用遮阳技术及其他配套措施,下面一起学习一下夏季芹菜种植要点。
1.选用适宜品种,适温催芽
反季节芹菜种植采用遮阳网或阴棚覆盖,但整个生长季节气温仍是很高,不利于芹菜生长,而高温高湿环境病害严重,因此应选择耐热性好、抗病、叶柄长、纤维少、不易老化的品种种植。
芹菜种子休眠期长,最适宜发芽温度在15-20℃,若温度超过25℃则发芽困难。因此,进行反季节栽培芹菜的另一个关键,人为创造有利于芹菜种子发芽的环境。可采取两种方法催芽:一是将种子放入冰箱冷藏室中,在5℃的冷水中浸种15-18小时,然后取出防在透光凉爽处保湿催芽,早晚用凉水冲洗一遍,7-10天即可出芽播种;二是用常温水浸种24小时,用透气性好的脱脂棉布包好,白天吊在水井中距水面1米处,傍晚取出放在凉爽通风处,早晚用凉水冲洗一遍,7-10天即可出芽播种。
2.高温高湿环境,注意防治病虫害
夏季高温高湿,病虫害易高发,夏季芹菜的主要病虫害有:叶斑病、斑枯病、病毒病、蚜虫等。
农业措施:清除地块周边的杂草及上茬作物的枯枝烂叶;选用抗病品种,做好种子消毒(可用0.5%高锰酸钾55℃水溶液浸种10分钟再催芽);轮茬换茬种植、科学施肥和调控温湿度等综合措施进行预防。
药剂防治:斑枯病和叶斑病,可选用代森锰锌、多菌灵、戊唑醇、氟吗·锰锌等药剂交替喷雾防治;病毒病可选用氨基·链蛋白、宁南霉素、香菇多糖等药剂防治;蚜虫可选用吡虫啉、啶虫脒、吡蚜酮等药剂防治,也可使用黄板诱杀蚜虫。
3.科学水肥管理,做好排水工作
首先,肥料管理:注重使用腐熟的有机肥,适量施用化肥,前期以追氮肥为主,后期氮、磷、钾配合施用,一般追肥3-4次,施肥后灌水1次,遇雨可不用灌水。在生长中后期也可结合防治病虫害喷施2-3次叶面肥,可选用磷酸二氢钾。
第二,水分管理:根据芹菜生长喜湿润不耐旱的特点,要经常保持畦面湿润,宜在早晚浇水,以免造成畦面温差大而出现死苗。大雨后及时排水,并喷一遍小水(用凉井水),冲洗叶片上的泥土、降低土温及排除雨水中的致病菌。
4.覆盖遮阳,覆膜防热雨
搭棚盖遮阳网可防暴晒,避暴雨,可用竹子、木材或金属材料做成拱棚或平棚,棚高2-2.5米,将遮阳网覆盖在棚架上并系好,一般盖网以东西两边白天在10-15时阳光照射不到芹菜为好,南北通风。整个生长期均要进行遮光保护,为芹菜生长创造良好环境。夏季热雨频繁,在热雨来临前可在遮阳网上盖塑料薄膜,以防止热雨淋在畦面上,雨后收膜。若及时盖膜,可采取喷洒凉井水的方法来降低土壤表层温度。
以上就是今天的全部内容,如果你也是这种方式在夏季栽种芹菜,可以多多学习参考。文章转载自头条号云众地,内容仅供农民朋友参考学习。
关于夏季芹菜种植技术的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。
谈及生姜,相信大家都不会陌生。生姜又名姜根、百辣云等,是日常生活中常见的一种调味品,不仅可以增添美味,也有很好的食疗效果。而最为一种植物,生姜会不会开花自然备受关注,甚至有人认为姜花就是生姜的花。那么,姜花是生姜的花吗?姜花的花语是什么?一起来了解了解吧。
一、姜花是生姜的花吗?
姜花不是生姜的花。姜花和生姜虽然同属于姜科,但却是不同属的植物。生姜是姜属植物,正常情况下是不开花的;而姜花则是姜花属植物,是一种常见的观赏性花卉,原产亚洲热带,印度和马来西亚的热带地区,大概在清代传入中国。此外,姜花是古巴和尼加拉瓜的国花。所以,姜花不是生姜的花。
二、姜花的花语是什么?
姜花的花语是将记忆永远留在夏天。姜花常被认为是巨蟹座的守护花,带来居家的幸福因素,可提供舒适的生活空间。形似蝴蝶,只有一天寿命,原产印度。绿色中南海经中点点白花,飘浮着沁人心脾的芬芳,仿佛远离尘世的高洁雅士。爱它的恬淡,它的简单,它的与世无争,情有独钟。
【小编结语】姜花不是生姜的花,生姜在正常情况下是不开花的。同时,姜花的花语是将记忆永远留在夏天,象征纯朴、高洁。以上是由小编为大家整理的内容,希望能够帮助到大家!
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