植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《今年甘南等地野生狼肚菌价格多少钱一斤？怎么做？能人工养殖吗？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
狼肚菜即羊肚菌，又称羊肚菜，羊肚蘑，狼肚菌。那么今年甘南等地野生狼肚菌价格多少钱一斤？怎么做？能人工养殖吗？国内外研究者也曾报道过羊肚菌人工栽培获得成功，但实际上还未能进行正常的人工栽培，专家认为目前的羊肚菌人工栽培尚存在难度国内外的人工栽培实际上是采用半人工栽培形式，即人工培育菌丝体，野外环境出菇。这种方式实际上仍然没有突破自然环境的限制。从湖南长沙红星农副产品大市场的菌贩子龚老板处了解到，羊肚菌具有特殊的生物学特性，因而实现人工栽培比较难。原因有三在自然界难以观察到它的全部发育过程；人工培养的菌丝体与自然界的菌丝体往往形态不一样；人工培养的菌丝体退化很快。
一、各地狼肚菌的价格
1、湖北
湖北武汉舵落口大市场一级干品的价格为1200.00元/kg。
湖北武汉舵落口大市场二级干品的价格为1000.00元/kg。
湖北武汉舵落口大市场三级干品的价格为800.00元/kg。
湖北武汉舵落口大市场统货干品的价格为1200.00元/kg。
2、云南
云南昆明北苑农产品市场2-4c干品的价格为1850.00元/kg。m.Zw59.com
云南昆明北苑农产品市场3-5c干品的价格为2400.00元/kg。
云南昆明北苑农产品市场人工干品的价格为1350.00-1450.00元/kg。
云南昆明北苑农产品市场柄干品的价格为150.00元/kg。
云南昆明北苑农产品市场野生干品的价格为1750.00-1980.00元/kg。
云南昆明木水花野生菌批发市场精品速冻品的价格为175.00元/kg。
云南昆明木水花野生菌批发市场统货速冻品的价格为160.00元/kg。
3、四川
四川成都五块石农副产品批发市场统货干品的价格为1100.00-1300.00元/kg。
4、河北
河北省平泉县景成蔬菜批发市场统货干品的价格为1200.00元/kg。
5、北京
北京新发地中央粮油批发市场统货速冻品的价格为200.00元/kg。
北京新发地中央农产品批发市场鲜品统货的价格为190.00元/kg。
锦绣大地批发市场统货干品的价格为1900.00元/kg。
6、贵州
贵州贵阳地利农产品物流园菌类交统货鲜品的价格为120.00元/kg。
7、上海
上海西郊国际农产品交易中心统货鲜品的价格为180.00元/kg。
上海市嘉定区江桥批发市场一级干品的价格为1300.00元/kg。
上海市嘉定区江桥批发市场二级干品的价格为1100.00元/kg。
8、甘肃
甘南850元/斤。
二、野生狼肚菌的做法
1、材料
羊肚菌100克、排骨200克、冰糖15克、姜2块、蒜2瓣、葱白2段、老抽1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙。
2、做法
1）将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用。
2）原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃。
3）然后再沉淀1次，最后保留完全无杂质的原汤。
4）排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。
5）倒入沉淀好的原汤大火煮开，小火慢炖40-45分钟。
6）炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒葱花即可出锅。
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在乡间散步有时候会见到一种其貌不扬的蘑菇，既像个蜂巢，也像个羊肚，后来知道它名叫羊肚菌，那么，它有毒吗？市面上野生的价格多少钱一斤？
一、羊肚菌有毒吗？
羊肚菌没有毒。羊肚菌是一种不含任何激素、无任何副作用的天然滋补品，与冬虫夏草功能相同，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%，因此被认为是十分好的蛋白质来源，并有素中之荤的美称，国际上常称为健康食品之一。
二、野生羊肚菌价格多少钱一斤？
野生羊肚菌的市场价格不是很稳定，市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分，新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜，干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，新鲜的野生羊肚菌一般在60～80元左右一斤，干羊肚菌通货一般在800～1000元左右一斤，剪脚羊肚菌一般在1200～1500元左右一斤，等级和市场不同价格也各不相同。
三、野生羊肚菌的鉴别方法
1、大小：野生环境不可能如人工大棚一样生长统一，因此野生羊肚菌大小极不均匀，而人工栽培羊肚菌大小、长短、胖瘦都比较一致。
2、颜色：野生羊肚菌颜色相对较淡，而且颜色比较多样，显得比较花杂，而人工栽培羊肚菌颜色比较单一、统一，主要是黑色和灰色。
3、形状：野生羊肚菌形状比较多样，顶有尖尖的、椭圆形、圆形的，而人工栽培羊肚菌一般都是尖尖的。
3、花纹：野生羊肚菌花纹比较多样，各种形状都有且基本没有规律。而人工栽培羊肚菌目前培育成功的主要是梯形花纹这一种类别。
4、泥脚：野生羊肚菌多半都是带着菌柄的，菌柄的上面一般还带着泥脚，而人工栽培羊肚菌一般都是剪柄的，有的只是把泥脚剪掉一小部分，有的直接从菌盖下面就剪掉了。
5、香气：野生羊肚菌香味浓郁，远胜于人工栽培羊肚菌，香气跟虫草差不多。
在昆明木水花野生菌交易市场，琳琅满目的野生菌带着泥土的芳香上市。其中云南珍稀野生食用菌-干巴菌受到大众的追捧，干巴菌产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。那么野生干巴菌价格多少钱一斤？怎么清洗？如何保存？
根据市场实情木水花野生菌交易市场干巴菌价格600元~1200元每公斤，产地多来自玉溪通海、曲靖马龙。也有价格在100元~300元间的，但这部分干巴菌来自于省外，从品相上比云南本地干巴菌稍差。
干巴菌怎么清洗
由于干巴菌生长于海拔600～2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大，由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成，;表面呈灰白色或灰黑色，由于终年生长于森林泥土之间，其表面是非常脏的，所以在制作食物时要格外注意干净清洗。所以对于干巴菌怎么洗我们具体来介绍一下。
1、因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，必须认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。
2、要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。
干巴菌做法
干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。素炒时，将此菌撕为细丝洗净，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。此菜异香扑鼻，沁人肺腑，放在口中干甜清香，耐人寻味，增进食欲。荤炒干巴菌，是将洗净的菌丝浸入鸡蛋清后，在油锅中滑一遍，再配上火腿丝、灯笼辣丝，放入甜、咸酱油、味精等佐料煸炒，后盛入盘中，淋上少许芝麻油。这道加了火腿煸炒的菜肴，具有火腿和菌的鲜香，香气更加浓郁，滋味更加醇厚，用以佐酒佐饭，实令人食后难忘。
一般常见的烹饪方法有腌、拌、炒、炸、炖、干煸等。也可以与一些蔬菜、肉类、家禽相搭配，制作出味美可口的菜肴，是招待佳宾友人的上品。特别提示：先将干品反复多次洗净泥沙，再放入清水中浸泡30分钟待用。浸泡过的水可用来做汤或炒菜。菌内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食！
干巴菌怎么保存
一、冷库保鲜
采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。
二、休眠保鲜
采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。
三、气调保鲜
该方法是以人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。
四、简易气调保藏
将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1～2、二氧化碳40、氮气58～59的气调袋内，于20℃条件下，可保持8天左右。
五、硅窗袋保鲜
将硅橡胶按比例地镶嵌在塑料包装袋壁，就形成了具有保鲜作用的硅窗保鲜袋。该塑料袋能依靠硅窗自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。从而达到使鲜菇安全贮藏的目的。
六、辐射处理
能有效地减少鲜菇的变质，起到较好的保鲜效果。
（1）、平菇辐射保鲜以60℃射线照射平菇，辐射剂量为5～10万拉德，贮藏在0℃条件下，较好地保持鲜菇的颜色、气味与质地等达7～10天。
（2）、草菇辐射保鲜以60℃射线处理纸塑料袋袋装草菇，辐射剂量为8～12万拉德，于14～16℃下保鲜2～3天，商品性状良好。
七、化学保鲜
化学保鲜就是利用化学物质来抑制食用菌的呼吸强度，并防止腐败性微生物的活动。
八、食盐浸泡处理
将鲜菇浸入0.6盐水中约10分钟后，沥干装入塑料袋内贮藏，于10～25℃条件下，经4～6小时，鲜菇变为亮白色，能保鲜3～5天。
九、焦亚硫酸钠喷洒
白菇体喷洒0.15焦亚硫酸钠水溶液，在15～20℃下，可存放5～8天。
十、B9保鲜
以0.01～0.1的维生素B9水溶液浸泡鲜菇10分钟，在5～22℃下可保鲜5～8天。
食用野生菌应注意安全
当然，随着云南各地野生菌逐渐上市，食用野生菌中毒风险也在上升。从云南省疾病预防控制中心获悉，5月以来，云南省野生菌中毒事件共报告14起，中毒56人、死亡2人。
省疾控中心的专家介绍，野生菌中毒的主要原因有三：
一是误食有毒菌类。云南常见的野生菌有250种，但能食用的菌子只有150种左右，如果误食了不能食用的有毒菌类，就会造成中毒。
二是加工环节出现失误。野生菌加工时必须注意加工过程，不同菌类采用不同的加工方法。如在爆炒菌子时没有充分炒熟，或锅铲沾上了没有炒熟的菌子，食用后就可能发生中毒。
三是生长环境污染。一些野生菌虽属无毒菌类，但如果其所生长的地方发生污染，或因气候异常、或者地层下含有有毒矿物，误食这种地方生长的菌类后很容易发生中毒。
省疾控中心的专家提醒，吃野生菌应当注意以下几点：
1.不要采自己不熟悉的菌类；
2.采来的野生菌不要全放在一起炒或煮，最好每次食用一种野生菌；
3.食用野生菌最好不要过量。如：最常见的见手青（又叫红牛肝菌）这类有一定毒性的野生菌，哪怕加工得再好，如果吃得过多，毒素在体内积蓄起来，超过人体的解毒极限，也可引起中毒；
4.去市场买菌时，最好买曾经吃过的，不要食用自己不认识的野生菌；
5.加工烹调时采用的方法也要得当，首先，不论是哪种菌子，都不要凉拌吃，其次，不论炒还是烧汤，都要炒熟煮透，不要用急火快炒；
6.吃菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒；
7.吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状，应立即前往正规医疗机构治疗，若不能及时就医，应立即采用简易的方法，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌，减少有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度、防止病情加重。经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。
羊肚菌大家都有听说过吧！但吃过的人比较少。羊肚菌属于珍稀食用菌品种之一，具有增强人体免疫力和抗衰老等功效。现在市场上的野生羊肚菌比较少，大多都是人工栽培而来的，今天为大家整理羊肚菌人工栽培技术步骤详解！那么2019年羊肚菌最新价格多少钱一斤呢？
一、羊肚菌介绍
1.羊肚菌的名字由来
羊肚菌因为其菌盖表面凹凸不平，和羊肚长的十分相似，所以被大家称为羊肚菌。羊肚菌又叫羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜等，这是地方叫法。
2.羊肚菌中国产地分布
在我国陕西、湖南、四川、贵州、甘肃、青海、西藏、新疆、山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京等地有野生的羊肚菌分布，目前为止我国发现的羊肚菌种类多达20种。
3.羊肚菌生长地区分布
羊肚菌喜欢生长在针叶阔叶林混交林中、杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边当中，如果你所在地区有野生的羊肚菌分布，你可以到以上地区去看有没有。
二、2019羊肚菌最新价格多少钱一斤？
每年羊肚菌的价格都不怎么稳定，市场价格一般在450-600元一斤左右，如果是野生的羊肚菌的话市场价格会更贵一点，因为现在野生的羊肚菌本来就比较稀少，物依稀为贵，所以野生的羊肚菌市场价格一般高达800-1000元一斤在左右。而且人工栽培的羊肚菌如果是剪掉脚的价格就会高一点，市场价格一般在650-800元一斤左右。现在为大家整理2019年羊肚菌最新价格如下：
1.河北省石家庄市裕华区双鸽市场：羊肚菌干品最新价格在600元一斤左右。
2.福建古田绿缘合作社：羊肚菌干品最新价格在650元一斤左右。
3.山西省太原市五龙口批发市场：羊肚菌干品最新价格在600元一斤左右。
4.湖北武汉舵落口大市场：一级羊肚菌干品最新价格在600元一斤。
5.山东济南维尔康山珍海味厅：一级羊肚菌鲜品最新价格在90元一斤。
6.浙江省金华市盛源食品有限公司：人工羊肚菌干品最新价格在450元一斤，野生的羊肚菌干品最新价格在1250元一斤。
以上羊肚菌最新价格来自于食品商务网。
三、羊肚菌人工栽培技术步骤详解！
1.人工栽培方式
（1）子实体接种：一般在秋季进行子实体接种，这样成活率会高很多。取子实体切成4片，埋入土中，移植时子囊盘向下，四周培土，留一小部露出地面，上盖少许叶，然后用30厘米见方的塑料薄膜覆盖。
（2）菌土接种：在每年的4-5月份的时候，取羊肚菌生长良好的土地，移植到与取土相似的穴中，然后用30厘米的塑料薄膜覆盖，进入梅雨季节去掉覆盖物。
2.温度、湿度要求
（1）羊肚菌属低温高湿型真菌，3-5月雨后多发生，生长期，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化，菌丝适宜生长温度在21-24度。
（2）羊肚菌生长空气湿度为65%-85%。
3.日照要求
羊肚菌生长的时候只需要微弱的散射光就行，这样做有利于子实体的生长发育，千万不要让它直接照射强烈的光。
4.土壤要求
羊肚菌最适宜生长土壤是在石灰岩或白垩土壤中，在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。
5.空气要求
羊肚菌通常生长在暗处及过厚的落叶层中，所以足够的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的。
总结：以上就是有关羊肚菌价格以及栽培技术内容介绍，希望能帮助到有需要的种植户朋友。本文综合于互联网。
自古以来我国就有食用菌类的习惯，其中珍稀、鲜美、营养的羊肚菌也是其中一种。那羊肚菌价格多少钱一斤？人工种植条件和技术是怎样？
一、羊肚菌的概况
1.羊肚菌的产地分布
羊肚菌是一种珍贵的食用和药用菌，因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，也称羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜和草笠竹等，野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京、湖南、贵州等地区。
2.羊肚菌的价值
羊肚菌中含有丰富的蛋白质、多糖、甲壳质和氨基酸等，是十分好的蛋白质来源，也是人体必需氨基酸的良好来源；另外常吃羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，对于消化不良、痰多气短、精肾亏损等有一定的改善作用；另外羊肚菌中含有的多糖和活性成分对于防癌、抗癌、抑制肿瘤和预防感冒都有不错的效果。
3.羊肚菌的挑选和泡发方式
羊肚菌挑选一般以个大为优，菌身黄褐色4厘米左右，菌柄白色2厘米左右品质较好；另外野生的羊肚菌圆顶为上品，尖顶的多为人工栽种，品质次之。
若是购买羊肚菌干货，使用前还需要进行泡发，泡发羊肚菌的以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，泡发的水除去泥沙后可以用来炒菜、炖汤。
二、羊肚菌价格多少钱一斤？
羊肚菌一般分干品、速冻品和鲜品，价格都是不一样的，另外每个种类还会分为一级、二级、三级、野生、人工和统货级别，这些的价格也是不一样的，下面就整理不同地区、不同种类和级别的羊肚菌价格，大家可以作为参考了解一下。
品种级别市场种类价格(/kg)羊肚菌一级山东济南速冻品180羊肚菌二级山东济南速冻品150羊肚菌统货河北省石家庄市裕华区双鸽市场干品1200羊肚菌一级福建古田绿缘合作社干品1300羊肚菌二级福建古田绿缘合作社干品1200羊肚菌三级福建古田绿缘合作社干品1000羊肚菌统货山西省太原市五龙口批发市场干品1200羊肚菌一级湖北武汉舵落口大市场干品1200羊肚菌二级湖北武汉舵落口大市场干品900羊肚菌三级湖北武汉舵落口大市场干品600三、羊肚菌人工种植条件和技术是怎样？
由于市场需求的扩大，野生的羊肚菌资源无法满足，所以人工种植面积也是越来越广，但种植羊肚菌还是要了解清楚人工种植条件和技术是怎样。
（一）羊肚菌的种植条件
1.羊肚菌一般在春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。土壤pH值宜为6.5～7.5，中性或微碱性有利于羊肚菌生长。
2.羊肚菌喜欢在石灰岩或白垩质土壤中生长，尤其喜欢生长于火烧迹地上；另外一种喜阴凉的菌种，照对羊肚菌子实体形成有一定促进作用，微弱散射光有利于羊肚菌子实体的生长和发育。
（二）羊肚菌的种植技术
1.羊肚菌人工栽培可以用熟料脱袋栽培、室内脱袋栽培、室外脱袋栽培、室外生料栽培等方法，大家可以根据自己的实际情况来选择，但栽培始价应以11-12为宜。
2.羊肚菌栽培要避免强烈的直射光，在室外栽培尤其是冬季和早春，生长环境必须保持湿度；若遇雨水较多、温度合适，则羊肚菌菌丝体、子实体生长良好，如早春遇干旱，就必须适时浇水。
3.羊肚菌在菌丝和子实体生长时都会发生病虫害，要时刻保持种植产地的干净卫生，种植前要做好杀菌灭虫，以早期预防为主。
以上就是植物59网小编为大家整理的关于羊肚菌价格和种植的全部内容了，希望能够帮上您。
羊肚菌,又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌，有极高的药用和食用价值，由于气候环境因素影响，产量极低，但市场的需求较大，导致供不应求，那么菌王之王羊肚菌价格多少钱一斤？种植前景怎么样？
一、市场价格
羊肚菌的价格要根据它的品种和品相来决定，价格的波动较大，现在市场羊肚菌的价格一般在800-1000元/斤左右，剪脚的羊肚菌价格一般在1500元/斤，野生的可达2000元/斤，而由于野生资源稀少，需求量大，所以很多看见之一商机，开始人工种植羊肚菌，一般人工种植的羊肚菌鲜品价格在120-160元/斤左右，而干品则要800元/斤左右。
二、市场前景
羊肚菌这么贵的原因是因为产量太低，而市场需求的又大，所谓物以稀为贵，所以导致它的价格如此之贵，从目前来看，种植羊肚菌是一个比较火爆的种植业，尤其在这两年来，羊肚菌人工种植的面积有着明显的增加，主要是在川渝地区，这是因为多年的实验生产，克服了气候、环境、种植技术对羊肚菌影响，种植技术也越来越完善，还有就是生活水平提高，人们消费观念改善，市场也越来越大。
三、鉴别方法
由于野生和人工种植的羊肚菌药效存在一定的差异，而有些商贩为了谋其利益，常常会将人工种植的羊肚菌当做野生的，提高价格，欺骗消费者，为了避免上当受骗，下面小编带来了鉴别方法，首先可从形状开始，一般野生羊肚菌由于生长环境影响，所以它的个头一般比人工的要小，而且颜色也要较淡；另外野生香味要比人工的浓郁，而且野生的2口感比野生更细腻。
四、挑选方法
很多人工种植的羊肚菌在市场比较常见，我们在购买时也要仔细挑选，以免受骗，首先羊肚菌的水分含量浇水，所以在挑选时不要选择那些重量较重，而且有很多水分的吗，这些往往被不良商贩注入了大量的水分，而且营养流失较严重，不易保存，另外要仔细观察表面，要结构完整，不要酸臭的气味，还有不要购买过于成熟的，观察盖，没有完全打开或打开后没有破裂凋谢的才是质量好的羊肚菌。
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