提起南瓜大家可能就会想到南瓜饼,因为南瓜饼的口感香甜,且营养价值丰富,在家就可轻松制作,那南瓜可以生吃吗?功效和禁忌有哪些?不能和这六类食物一起吃!
一、南瓜能生吃吗?
南瓜是可以生吃的,既能减少营养物质的流失与破坏,还能更好的保存南瓜中的营养价值。具体做法是可将南瓜切丝或切片,然后用清水漂洗一下,加点调味品就可成为一道不错的开胃菜。
1、生吃还是熟吃好?
在现实生活中,南瓜大多是熟吃的,因为生南瓜味道和口感都不及熟南瓜,且到目前为止,生南瓜的烹调也没有什么较好的技术资料,所以还是建议熟吃好。
2、南瓜怎么做好吃?
(1)南瓜饼
材料:南瓜、糯米粉、白糖适量。
做法:
①先将南瓜去皮去瓤,并切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟。
②将熟了的南瓜捣碎凉透,然后放入糯米粉和白糖搅匀。
③取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。
④电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可。
(2)美味南瓜球
食材:南瓜300克,火腿30克,洋葱,盐,淀粉,色拉油,汤适量。
做法:
①南瓜去皮切成小块,上锅蒸软,然后将南瓜碾成泥,并搓成球形。火腿切丁,洋葱切成末。
②锅中倒入油加热,放入火腿、葱末翻炒,加入高汤、盐。烧开后,用水淀粉勾芡。
③将准备好的汤汁倒在南瓜球上即可食用。
二、南瓜功效和食用禁忌有哪些?
1、南瓜主要功效
(1)解毒:南瓜中含有丰富的果胶,能有效将人体内的有害物质或细菌毒素粘结消除,比如重金属中的铅、汞等其他放射性元素等,均能起到解毒作用。
(2)预防胃癌:南瓜中含有丰富的维生素C,能有效防止硝酸盐在消化道中转变为致癌物亚硝酸,同时还可有效保护肠胃功能,加强肠胃蠕动,促进食物吸收,对胃病患者可有一定的疗效。
(3)消除致癌物质:南瓜中含有丰富的锌,能有效消除致癌物质亚硝胺的突变,同时还能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
(4)防治糖尿病:南瓜中含有丰富的钴,能有效活跃人体的新陈代谢,促进人体造血,还能促使人体内胰岛细胞所必需的微量元素维生素B的合成,对防治糖尿病有一定的疗效。
(5)促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,能参与人体内蛋白质、核酸的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
2、南瓜不能和什么一起吃?
(1)羊肉:南瓜和羊肉都是热性之物,一起吃可能会导致便秘、腹胀等疾病。尤其是患发热或感染性疾病的患者不宜食用,以防病情恶化。
(2)带鱼:带鱼中含有优质蛋白质、维生素A、维生素D、不饱和脂肪酸及DHA等,有养肝、补虚、促进乳汁生成等作用,与南瓜同食会身体不利。
(3)菠菜:南瓜中含有的维生素C能分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同食会使二者的营养价值失效。
(4)红薯:南瓜和红薯皆为易滞气食物,二者同食会导致腹痛、肠胃气胀、吐酸水等。
(5)陈醋:醋酸和黄瓜同食会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
(6)红枣:红枣味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食会导致消化不良等症状。
茼蒿其貌不扬,营养却非常丰富。每次吃火锅、麻辣烫必点茼蒿,深受广大群众喜爱。在古代,茼蒿被称为皇帝菜。有蒿之清气、菊之甘香。那么茼蒿功效与作用有哪些?什么人不能吃茼蒿呢?
一、茼蒿为什么被称为皇帝菜?
有一道菜以前一直是皇帝才能吃到的菜,所以被称为皇帝菜。可想而知是有多么的宝贵。随着时代的发展和迁移,现在茼蒿菜几乎是家常便菜了。久而久之就忽略了这道菜的功效和作用,但是这种菜在古代能够成为贡菜自然是有它的理由的,在现在看来依旧是百利无一害的。
二、茼蒿功效与作用
中国古药书载,茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃之功效。
1、保健功效
安神健脑,苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
2、消肿利尿
苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。
3、清肺化痰
苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。
4、预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。
5、促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。
6、防止视力衰退
苘蒿还可以防止视力衰退,以及促进皮肤头发、牙齿及牙订的健康生长。
7、促进消化
茼蒿可以促进消化,当你消化不良的时候,用茼蒿、生姜、植物油、盐、味精。将茼蒿择洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成细丝。炒锅置旺火上,加人植物油,烧至7成热时,下人生姜丝略煸,迅速倒入茼蒿,加人精盐、味精、煸炒成熟,盛入盘内即成。配菜食用。
8、去除胆固醇
茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。
三、什么人不能吃茼蒿
1、腹泻患者
腹泻患者不能吃茼蒿,它辛香滑利,不适于腹泻者。
2、一次性不要吃太多
一次性不要吃太多茼蒿,因为吃多了会上火。
3、茼蒿过敏
有的人会对茼蒿过敏,所以不适宜吃,吃了会全身红肿。
四、什么人能吃茼蒿
一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。
总结:以上就是为大家整理的茼蒿功效与作用,希望对你有所帮助。
在日常生活我们常用桂圆干搭配红枣、枸杞一起泡水喝,具有补血、安神的功效,特别适合经期不正常的女孩服用。有时候有朋友会问桂圆干和龙眼的区别在哪?其实桂圆干就是新鲜龙眼晒干后的产品。那么桂圆干的功效与作用有哪些?一天吃几个最好?据了解桂圆干泡水喝有这四大好处!
一、桂圆干简介
1.桂圆干怎么做?桂圆干制作非常的简单,就是在市场上买一些新鲜的龙眼回家,然后在太阳下面暴晒,晒上七八天左右,一般这时候壳是很干的,我们需要判断的是里面的果肉干了没,可以在捡起一个然后摇一摇,看里面有没有响声,有响声的就表明已经晒干可以保存了。不过现在用烘焙法用的比较多。
2.桂圆干的主要产地分布在福建、广东、广西等两个省份。其中广东省的高州市、广西省的博白县、福建的莆田市是三大主产地,这里产的桂圆干质量是最好的。
3.桂圆干营养成分
水分26.9g、蛋白质5g、脂肪0.2g、碳水化合物65.4g、粗纤维0.6g、灰分1.9g、钙30mg、磷118mg、铁4.4mg、硫胺素0.10mg、核黄素0.6mg、尼克酸2.5mg、抗坏血酸34mg、并含钾392mg、钠1.0mg、镁98mg。
二、桂圆干的5大功效与作用你都清楚吗?
1.益气补血
桂圆干性平,味道比较甘甜,含有硫胺素、尼克酸等物质,具有益气补血的功效。益气主要用于健脾补肾,如果你脾肾不好的可以适量的吃一些桂圆干来调理。桂圆有补血的功效是中所周知的特别是女性朋友,当月经不调的时候中医会开一些药来调理,其中就有桂圆。
2.健脑安神
桂圆干具有健脑安神的功效,这个是小编总结亲身经历过的,有一段时间由于失眠特别的严重,咨询了一个经常开药方的阿姨,她给了我一张土药方里面有桑葚+枸杞+莲子+桂圆干+红枣等,我开了十幅,价格总共在20元钱左右,不是很贵,在晚上的时候煎水服用,具有安神和治疗失眠的功效。
3.养血安胎
孕妈在怀孕期间是可以适当吃一些桂圆干的具有安胎的功效,因为怀孕期间宝宝需要吸收妈妈的血液才能够长大,桂圆有养血的功效,更能让孕妈有很好的安胎功效。但是在吃桂圆干的时候一定要注意不要多吃,最好在医生的指导下吃。
4.产后恢复体力
生完小孩的妇女一般身体比较虚弱,这时候需要吃一些进补的营养物质,桂圆干就又补血的功效,可以搭配排骨、鸡肉炖汤喝有助于产后的妈妈的提高恢复能力。
5.治疗自汗盗汗
中医所说的自汗就是在天气不是很热也就是非正常的情况下出汗,盗汗就是在你睡眠的时候出的汗,特别是冬天,醒来的时候发现一身都湿透了,这都是属于身体比较虚弱,需要滋补身体,在日常生活中可以用桂圆干加红枣泡水喝来治疗。
三、一天吃几个桂圆干最好?
有的朋友怕桂圆干吃多了会导致其它病症,所以一直纠结一天吃几个桂圆干最好?因此就这个问题小编特地咨询了王爱国医生,他的回答是:每天吃十个以内的桂圆干是可以的,不会有上火的症状,最好是泡茶喝或者熬粥喝最好。但是每个人的体质不同,有的人吃十个会上火你就可以减半再搭配红枣一起吃。
四、桂圆干泡水喝有这4大好处!
1.补脑
每天上班用脑过度会导致疲劳,这时候我们可以适当的在办公室用桂圆干泡水喝来补一补脑子,让我们的大脑回复清醒。
2.治疗失眠
对于失眠的人来说,在睡之前的一个小时,用桂圆干泡水喝可以帮助我们治疗失眠,长期下去可以改善失眠问题。
3.减轻头痛
在冬天的时候由于风太大,长久的在外吹风就会导致头痛等病症,这时候会出现头痛脑胀的情况,这时候我们可适当的用桂圆干泡水喝来缓解,可以有效的减轻头痛。
4.补血
桂圆干是可以补血的,在平常的时候可以适当的搭配红枣泡水喝,效果更佳。
总结:以上就是为大家整理的桂圆干的一些相关知识,希望能帮助到你。本文综合于网络。
地黄是日常生活中常见的草药,具有抗肿瘤的功效,在平常生活中,有很多人会上药店买地黄来食用。那么地黄的作用与功效有哪些?怎么吃最好?泡水喝有哪些好处?
一、熟地黄的功效与作用
熟地黄主产于我国河南、浙江等地,经蒸制、晾晒后入药。
1、熟地黄的功效与作用
(1.1)熟地黄的功效与作用滋阴补血
(1.2)熟地黄的功效与作用益精填髓
(1.3)熟地黄的功效与作用腰膝酸软
(1.4)熟地黄的功效与作用骨蒸潮热
(1.5)熟地黄的功效与作用盗汗遗精
(1.6)熟地黄的功效与作用内热消渴
(1.7)熟地黄的功效与作用血虚萎黄
(1.8)熟地黄的功效与作用心悸怔忡
(1.9)熟地黄的功效与作用月经不调
(1.10)熟地黄的功效与作用崩漏下血
(1.11)熟地黄的功效与作用眩晕、耳鸣、须发早白
2、生地黄的功效与作用
(2.1)生地黄的功效与作用清热生津,凉血,止血。
(2.2)生地黄的功效与作用用于热病伤阴。
(2.3)生地黄的功效与作用用于舌绛烦渴。
(2.4)生地黄的功效与作用用于发斑发疹。
(2.5)生地黄的功效与作用用于吐血,衄血,咽喉肿痛。
(2.6)生地黄的功效与作用清热凉血。
(2.7)生地黄的功效与作用养阴,生津。
二、地黄怎么吃最好
1、蜂蜜地黄粥
烹饪方法:将十月份出土的新地黄5000克,洗净捣汁,每500克汁入白蜜120克,熬成膏状收贮,封好,每次用10克。将米约50克煮粥,粥熟,入地黄膏10克及酥油少许。
用法:于每日早晚空腹食用。
2、姜汁地黄粥
原料:地黄汁50ml(或干地黄50g),大米50g,生姜3片。
做法:将鲜地黄洗净,切段,榨汁;或将干地黄水煎取汁备用。将大米淘净,与生姜同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时,调入地黄药汁或鲜地黄汁,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。
三、地黄泡水喝有哪些好处?
1、提高免疫力
有研究证明地黄泡酒后具有促进淋巴细胞和DNA蛋白质的合成的作用,提高免疫细胞的功能,增强免疫系统抵抗病毒的能力,而且地黄的增液汤能够降低亢进的体液免疫,具有免疫抑制作用,其有效成分为甾醇类,所以生地黄能够提高人体的免疫能力,使我们的免疫系统更好的抵抗病毒。
2、降体温
地黄中有种物质能够控制我们到我们的体温中枢,通过控制体温中枢来达到降低体温的功效,另外还可以和石斛以及芦根等药材一起使用,使亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常,调节人体的温度,使发热情况减轻。
3、强心补血
地黄泡酒喝有着强心的作用,对于心脏功能不好或者心脏功能衰竭的患者有强心的作用,同时地黄还能够利尿,它利尿的原理和强心的扩张肾血管有关,泡酒后地黄有些成分能够刺激骨髓,增加红细胞、血红蛋白以及血小板的作用,刺激造血系统的功能,使血液的代谢能力得到提高。
4、清热降火
地黄酒能够帮助人体降火,对于一些由于火气重而大便困难,大便干结等问题,许多人脸上长痘以及粉刺大部分都是因为火气重导致的,除了使用地黄泡酒之外我们平时不能吃太过于辛辣的食物,这样才能起到降火又不生火的作用,街边小摊的油炸食品也要少吃。
维生素e可以起到美容护肤的效果,大家不妨多吃富含维生素e的水果。那么,富含维生素e的水果有哪些呢?
一、维生素e的水果有哪些
1.猕猴桃又叫做奇异果。一般在中国的南方分布的比较多。传说猕猴桃之所以叫这个名字是因为猕猴特别爱吃这种水果。而且猕猴桃的表面覆盖了一层绒毛,因此就叫这个名字了。猕猴桃里面的果肉是绿色的,吃起来有酸甜味,风味鲜美,营养价值也很高。有美容养颜的功效。
2.枣:鲜枣的营养价值非常高。含有多种氨基酸、胡萝卜素等等。特别是维生素的含量是水果中最佳的。枣的吃法也有很多,可以生吃也可以熟吃,多吃枣子有利于抗氧化、延缓衰老,还能够补充气血。
3.葡萄:葡萄是新疆吐鲁番的特产,在新疆地区光是葡萄的品种就有五百多种,远销世界。葡萄是含有维生素C非常丰富的一种水果,还能做出葡萄汁、葡萄酒等等。有很高的食用价值。
4.柠檬:柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品,这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬里面含有丰富的柠檬酸,可以促进胃液进行分泌,帮助身体消化,还能给肌肤漂白,消除体内的毒素,是很理想的水果之一。
5.桑葚:桑葚嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效,桑葚还具有补血功效,血虚体弱者适宜食。桑葚里面的维生素E含量很丰富,平时吃一些桑葚也是很不错的。桑葚里面含有丰富的营养元素,有利于身体的健康。
二、其他富含维生素e的食物
坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等;坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。
维生素e存在于各种新鲜的蔬菜和水果中,能够美容养颜,女性要多补充维生素e,可以适当的多吃上述的水果。
《“天然维生素丸”红枣4大神奇功效与作用,泡水喝有什么好处?每天吃几个最好?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护有什么作用”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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