春节将至,天气转凉,各地的蔬菜价格都出现了不同幅度的上涨。其中,西红柿也成了众多蔬菜中最受关注的一种。目前正是大棚西红柿的集中上市期,不过,西红柿的价格却在一路攀升。不管是和2018年11月中旬相比,还是和往年同期相比,西红柿的价格都出现了明显的上涨,种植户和销售商对此非常满意,种植户还打算2019年继续进行扩种。那么,近期西红柿的价格变化是否会影响2019年西红柿的市场行情呢?
一、现在西红柿价格多少钱一斤?
随着天气越来越冷,近期,市场上蔬菜的价格都出现了不同程度的上涨。在北京的一家超市里,记者看到,尖椒、菜花及各种叶类菜都比平时贵了一些。然而,有不少顾客表示,最近涨幅最明显的,还属西红柿的价格。
消费者:西红柿现在好像是5块钱一斤,前些天是3块9一斤,我平时比较爱买西红柿,这个价格还可以接受,毕竟是反季节蔬菜。
不仅是各大超市和菜市场,从2018年年底开始,西红柿的价格从田间地头一直涨到了餐桌。在山东省寿光市野虎村,这里百分之九十的农户都在种植西红柿,老种植户张化良今年42岁,种植西红柿已经十多年,他说,2018年11月时,这里的西红柿收获价格在2块钱一斤,现在的价格比那时又涨了不少。
2018年12月初,大西红柿价格每斤2.2元到2.3元,到了12月中旬,到了历年最好的价格,到了每斤3.1元。
据了解,2018年11月20日,西红柿价格正处于全年价格最低点,地头价只有每斤1.7元,而到了2018年12月中旬,西红柿每斤价格涨到了每斤3.2元,翻了将近一倍。
降温对大棚种植户是有影响的,温度高的时候,2到3天就摘一次,温度低了6到7天摘一次。摘的次数少了,重量就少了,货主又多了,导致价格上去了。
不仅如此,采访中记者发现,和往年相比,2018年12月底到2019年1月,西红柿的批发价格也明显增高。在北京新发地市场,西红柿的价格也达到了5年来的最好价格。分析师谢磊告诉记者,种植户和销售商对近期的收益非常满意。
近日,新发地市场西红柿的批发价是1.5~2.5元/斤,2018年同期是0.7~1.5元/斤,年同比上涨81.82%。2018年4月中旬以后,西红柿的价格在近5年同期中一直处于相对偏高的价位上运行。因此,2018年西红柿的种植户对收入普遍感到满意。
分析师谢磊告诉说,西红柿价格之所以会高于去年同期,还和2018年西红柿种植面积大幅减少有关。
谢磊:之所以出现这种现象,是与2017年夏季到2018年春季的价格普遍偏低有关。2017年同期价格偏低,导致2018年的西红柿出现减种,价格反弹。另外,由于2018年夏季的强降雨,冲毁了一部分西红柿秧苗,秋季蔬菜在供应链衔接方面出现断茬等原因,使得2018年9月份以后的价格长时间处于高点。
二、2019年西红市市场行情走势如何?
由于2018年西红柿的价格相对较高,目前,已经有些菜农在跃跃欲试,准备扩种西红柿了。谢磊表示,如果真是这样,那就有可能导致2019年西红柿的价格与2018年的走势相反。因此,他并不建议种植户们进行盲目扩种。不过,就短期来看,在春节之前,西红柿的价格应该不会出现太大的波动。
谢磊:目前上市的西红柿主要依靠北方的大棚生产,主产地是山东潍坊、泰安、临沂,内蒙赤峰,辽宁鞍山等地。其他地方也有少量西红柿进京,产地比较分散,都没有形成规模。但是,由于2017年冬天和2018年春天,云南、四川、浙江的西红柿出现滞销,所以,2018年西南、华东地区西红柿是减种的。因此,近期西南地区西红柿进京的规模不会太大,2019年春季西红柿的供应仍然处于相对偏紧的状态。比照目前的价格,在后期的一段时间内,价格上涨或者下降的空间都不会太大。
本文来源:央广网(标题:西红柿价格快速上涨种植户出现扩种倾向)
有不少人学做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋吧,做法比较简单,味道还很好。其实西红柿并不是我国本土植物,而是外国来的,所以它也叫蕃柿、番茄、洋柿子。但其在我国种植广泛,要种植的话先来了解下市场上的西红柿种子价格多少钱?应该怎么去种植?
市场上的西红柿种子价格多少钱?
1.西红柿的品种
(1)西红柿品种繁多,主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时,应选择早熟品种,正季栽培选择中晚熟品种。
(2)栽培的西红柿,属普通番茄。有5个变种:①栽培番茄,多数栽培品种均属此变种;②樱桃番茄,果径约2厘米,红、橙或黄色;③大叶番茄,叶缘光滑,形似薯叶;④梨形番茄,果实梨形,红色或橙黄色;⑤直立番茄,其果实扁圆球形。
(3)常做栽培西红柿的品种有三大系统:①意大利系统:果实卵形或椭圆形。适于干燥地区作无支架栽培和加工用。代表的品种有罗城一号和罗马;②英国系统:果型小,低温短日照条件下结实性强。代表品种有创财和最佳;③美国系统:果实中型至大型。中国栽培的番茄品种来自北美或欧洲,经过多年的栽培和选育,已有一批适于中国气候和栽培要求的品种。
2.西红柿种子价格
目前网上的西红柿种子,多以袋装形式售卖,不同的品种和重量价格也就不一样。以某产商生产的红星二号西红柿种子为例,购买1-9袋,批发价格为23元/袋,10-49袋价格22元/袋,购买的多价格自然更便宜。
西红柿怎么种植?
1.土壤配制
按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水。将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘米),或者育苗盘里。
2.种子处理
(1)温汤浸种,即称用清水浸泡种子1-2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3-4小时。温汤浸种时,一般是一份种子,二份水;要不断、迅速地搅拌,使种子均匀受热;三是要不断加热水,保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。
(2)磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3-4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡,20分钟后捞出来洗干净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
(3)种子经过处理后可以直接播种,但最好还是要进行催芽播种。进行催芽时,通常未经药剂处理的种子,需先用温水浸泡6-8小时,使种子充分膨胀,然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2-3天。而用药剂浸种的种子,用清水把种子冲洗干净后,就可以直接催芽。在催芽的过程中,需提供适宜的温度、水分和空气,为此要经常检查和翻动种子,使种子处于松散状态,每天还需要用清水淘洗1-2次,以更新空气和保持湿度。催芽最好采用恒温箱。经过催芽的种子,播种后出苗快而整齐,有利于培育健壮的幼苗。
(4)缓冻催芽:将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻榨汁,把番茄种子在土豆汁中解冻一夜,第二天将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的地方(不能加温),种子发芽之后插入土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2-3周。
3.播种方式
(1)播种量:一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10-15克。如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些。
(2)西红柿播种期:根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。例如北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种;而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1-2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量。
(3)西红柿播种方法:通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8-1.0厘米,薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草,待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。
4.西红柿定植,密度要合理
春季保护地早熟栽培于2月下旬至3月初抢冷尾暖头天气定植;露地地膜覆盖栽培于3月20日左右抢冷尾暖头天气定植。定植密度为早熟品种多干整枝行株距5030厘米,每亩3000株左右;中晚熟品种采用单干整枝每亩3500株左右;采用双干整枝时每亩2000株左右。
5.西红柿收获
番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前如还有熟不了的青果,应采下后贮藏在温室内,等其熟了再上市,可以延长了供应期增加效益。经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。
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紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。那么现在市场上紫米价格多少钱一斤?种植前景如何?
首先紫米不是黑米,黑米与紫米的区别是:黑米多数是产自东北,而紫米是产自湖南澧县城头山村;黑米是没有糯性的,而紫米是糯米的一种,因此又称黑糯米;黑米的价格一般在8元/公斤之间,而紫米在30元/公斤左右,产地20元/公斤以上,市场上有机紫米在30-100元/公斤以上;黑米没有食补功效,而紫米具有补血、滋阴收宫、接骨等功效;黑米是很普通的大米,而紫米是紫珍珠,更奇特的是一粒完整的紫米断成两半后,做出米饭后就自然的接续成一粒完整的饭粒。
紫米种植前景,现在紫米的场地都要卖到20多一斤,种植前景还是不错的。
种植管理
加强水稻后期灌溉管理,对防止水稻早衰、提高地温促早熟、防治稻瘟病、提高产量都很重要。水稻后期需水较多,根系需氧气较多,水和氧气都有土壤供应,这就容易在土壤中形成水与气的矛盾,要解决这一矛盾,达到养根保叶的目的,应从三个方面入手:
一、要加固田间地埂,疏通排水,降低地下水位,增强土壤的垂直渗透能力,通过垂直渗透,将土壤中的盐碱、硫化氢等有害物质流走,同时把溶于水中的氧气带入土壤下层,增强根系活力。
二、实行浅水灌溉,进入灌浆后期实行间歇灌溉,干湿交替。水层2---3厘米,待其自然渗干,达到进入不陷脚,土壤不裂缝时,再灌下茬水。要掌握好停水期,停水期一般在水稻齐穗后40天左右,或收割前7---10天。对地下水位高、盐碱较重的稻田,应以保水为主,并适当推迟停水期,以防止土壤返盐、水稻早衰。
三、追施叶面肥和植物生长调节剂。水稻齐穗后,不宜在根际追施氮肥,而追施叶面肥和植物生长调节剂是防止水稻早衰和贪青晚熟的辅助措施。按常量喷施稀土二氢钾等叶面肥,可促进灌浆、促进早熟增产,一般施用1---2次即可。由于今年阴雨天气较多,尤其在水稻抽穗期间出现了连续的阴雨低温天气,水稻灌浆慢,对于生长期偏长、播种和插秧有很晚的少部分稻田,可在水稻灌浆初期喷施40%乙烯利400----800倍液。乙烯利有加速水稻灌浆、提前成熟的作用,施用乙烯利后水稻叶片中的营养物质迅速向穗部转移,从而使叶色变淡,鼓励变黄时间提早。但需要注意的是,乙烯利仅是植物生长调节剂,对能够正常成熟的水稻并没有增产作用,一般稻田尽量不要是乙烯利,尤其是喷施乙烯利的水稻不能留作种用。
病虫及防治
病害:水稻生长后期需要注意防治的主要病害是稻瘟病。应在水稻抽穗后抓住时机施药2---3次,间隔期为7天左右。可每亩用三环唑可湿性粉剂100克左右,对水30公斤叶面喷雾。
虫害:水稻生长后期的主要害虫有白背粉虱、褐粉虱、粘虫和稻纵叶螟,这四种害虫均有远距离迁飞性和突发性,应注意及时防治。可选用广西九合生产的手雷杀虫系列稻纵卷叶螟专用杀虫剂与稻飞虱专用杀虫剂混合使用,亩用量都是30毫升,对水45----60公斤叶面喷雾。防治效果特别优秀。
什么是红小麦?和白小麦有什么区别呢?目前市场上大概多少钱一斤?小麦按皮色的不同,可以分为白皮小麦和红皮小麦两种。其中白皮小麦呈黄色或乳白色,皮薄,胚乳含量多,出粉率较高;而红皮小麦呈深红色或红褐色,皮较厚,胚乳含量少,出粉率较低。
中国一般按粒质结合皮色将小麦分为9类。
(1)白色硬质冬小麦种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦。
(2)白色硬质春小麦种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的春小麦。
(3)白色软质冬小麦种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的冬小麦。
(4)白色软质春小麦种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的春小麦。
(5)红色硬质冬小麦种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦。
(6)红色硬质春小麦种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的春小麦。
(7)红色软质冬小麦种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的冬小麦。
(8)红色软质春小麦种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的春小麦。
(9)混合小麦。
因此,红小麦与白小麦的区别主要就是外皮颜色,外皮为白色和黄白色为白小麦,白小麦占小麦粒数的90%的小麦为白小麦;小麦皮为深褐色或红褐色的小麦为红小麦,占总粒数90%以上的为红小麦;其余为混合小麦。详见国标GB1351--2008。
除了颜色之外,红小麦与白小麦的区别还在于价格,红小麦的价格比白小麦贵一些。现在国内的红小麦基本都是进口的,也就是美国产红小麦,和国内的小麦相比蛋白上相差比较大,国内的小麦蛋白在12左右,而美国红小麦一般在10个左右,普遍偏低。
人参在东北可是三宝之一,在古代,它有许多别名、雅号,如:神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等。那东北人参大概价格多少一斤?有什么功效作用?怎么吃?从北京中药材市场了解到,干人参一斤400-800元,好的山参万元以上。
东北人参有什么功效作用?
1、人参自古以来拥有百草之王的美誉,更被东方医学界誉为滋阴补生,扶正固本之极品。
2、人参含多种皂甙和多糖类成分,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。
3、人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧性,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。北京长白山人参批发价格一斤多少钱合理
4、人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油,10日用甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。
东北人参怎么吃?
1、八宝人参汤
材料:人参、莲子、苹果、雪梨、菠萝、桃子、丝瓜、青丝、红丝、冰糖、水淀粉等。
做法:将人参放入碗中加入清水还有冰糖,放在蒸笼中蒸煮四个小时;莲子洗干净之后放入碗中,加入水还有冰糖放入蒸笼中蒸煮,等到莲子软烂之后取出来。其他的物品去皮去核之后切小片,等锅中水开之后加入人参汁以及各种准备好的物品,最后用冰糖以及水电费进行勾芡,然后就可起锅服用。
2、清蒸人参鸡
材料:人参、母鸡、玉兰片、香菇、食盐、味精、葱姜、火腿、鸡汤
做法:将母鸡宰杀之后弄干净,再放入开水中焯一遍,最后用凉水冲洗干净。将玉兰片、香菇、火腿、葱姜等切片备用。将人参用开水泡开之后加入清水放在蒸笼中蒸煮半个小时。将母鸡放入锅中,然后放入其他的准备材料以及调味品,再加入鸡汤能够淹没母鸡就可以了,然后放在蒸笼中大火蒸煮,母鸡肉软烂就可以了。
3、泡酒:
制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用,每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升,1天2~3次。人参酒可补元气,温通血脉。
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