一提起天麻,想必大家都不陌生,其不仅是味名贵中药材,还是种不错的养生食物,常食用可具有提高免疫力、延缓衰老的效果,因此被广泛种植。目前我国江苏、浙江、云南、四川、贵州等地均有栽植,那天麻能治头痛吗?怎么吃?一次吃多少合适?
一、天麻能治头痛吗?
天麻能治头痛,且具有很好的效果。一般可跟鸡蛋、土鸡或鸽子一起炖着吃,长期坚持就可病除。此外,还可安神补脑、提高睡眠质量等,因此食用价值极高,但天麻是药材,是药三分毒,吃多了对身体无益,因此要适量食用。不过,个人建议最好是通过饮食调理或健身的方式来改善,不仅能提高身体抵抗力,还能使身体各方面达到良好状态。
二、天麻怎么吃治头痛?
1、天麻煮鸡蛋
食材:鲜天麻、鸡蛋、水
做法:
(1)将鲜天麻洗净切片,然后放入锅中加水煮30分钟。
(2)将鸡蛋打入天麻汤中,待鸡蛋煮熟后即可食用。
食用方法:一般一天食用一次或两天食用一次都可达到效果。
2、天麻炖土鸡
食材:天麻、土鸡、红枣、枸杞、生姜
做法:
(1)将土鸡去毛洗净,并切成小块备用。
(2)将天麻洗净切块,红枣、枸杞洗净放在盘中备用。
(3)将土鸡放入热水中焯一遍,直到变色后捞出即可。
(4)将焯好的土鸡、红枣、枸杞一起放入砂锅中,并加水用大火煮开,然后转至中火煲汤半个小时。
(5)将天麻放入汤水中,用中火煲汤两个半小时,然后加入适量盐即可食用。
3、天麻炖鸽子
食材:天麻、肉鸽、火腿、料酒、盐、生姜、香葱
做法:
(1)将肉鸽去毛宰杀洗净,然后放入沸水中焯一遍,直到变色后捞出即可。
(2)将火腿切片放在盘中备用。
(3)将香葱、生姜洗净切成小段,放在盘中备用。
(4)将天麻、肉鸽、火腿一起放入盘中,然后加入料酒、香葱、生姜等一起放入蒸锅中蒸2个小时。
(5)取出蒸好的肉鸽,加入适量盐、鸡精等调料即可食用。
三、天麻一次吃多少合适?
天麻煎汤时一般一次吃3~10g即可,研末或入丸一次吃1~1.5g即可。因为天麻虽是名贵药材,但是药三分毒,吃多了对身体有害,所以要适量食用。若实在想食用,可在医师指导下食用。
四、天麻可以生吃吗?
天麻可以生吃,但味道不好,且新鲜天麻容易将细菌带入体内,因此最好熟吃。尤其是刚采摘回来的鲜天麻,最好是熟吃,不然会有一股尿骚味,让人无法接受。
五、野生天麻什么时候挖好?
野生天麻分春栽或冬栽两种,一般春栽在当年冬季或次年春季采挖;冬栽在次年的冬季或第三年的春季采挖。
俗话说头昏用天麻,积食服山楂,可谓山楂的消食开胃作用是有多好,所以很多孕妇或哺乳期的女性都喜欢食用,但由于山楂只消不补,所以并不是人人都能食用,那吃山楂减肥吗?一次吃多少合适?什么时候吃好?不能和什么一起吃?
一、吃山楂减肥吗?
吃山楂是可以起到减肥的效果,具体食用方法如下:
1、山楂汤
材料:山楂500g,白糖100g。
做法:将山楂洗净去蒂去籽,然后放入锅中用水煮烂,待熟烂后倒入100g白糖搅拌均匀即可食用。
2、山楂金银菊花茶
材料:10g山楂,10g金银花,10g菊花。
做法:将山楂洗净去蒂去籽,然后拍碎,与菊花、金银花一起放入杯中冲入沸水泡制几分钟即可食用。
3、山楂橘皮茶
材料:20g新鲜山楂、10g生薏苡仁、20g荷叶、20g橘皮。
做法:将新鲜山楂捣碎,荷叶、橘皮、生薏苡仁一起研磨成碎末,然后全部放入杯中用沸水冲泡即可。
山楂减肥注意事项:
1、春季不宜多吃:因为山楂味酸、入肝,有健胃消食的功效,若食用过多会导致肝气旺伤及脾胃,易造成消化性溃疡。
2、肠胃不适的患者不宜服用:因为山楂中含有大量酸性物质,能促进胃液快速分泌,若肠胃不适患者食用后易导致胃痛等胃病。
3、孕妇最好不要食用:因为山楂对子宫有兴奋作用,能刺激子宫收缩,若孕妇食用会引起流产的风险。尤其是以往有先兆性流产等流产现象的孕妇最好不要食用。
4、减肥者应控制食量:山楂是可以减肥,但如果是空腹减或者只吃山楂减肥,会使肠胃不适,所以在减肥时,可适量的搭配一些食物,比如五谷杂粮等,以促进肠胃更好的消化吸收,加大减肥的效果。
二、山楂不能和什么一起吃?
1、山楂不能和海鲜一起吃:山楂中含有鞣酸,海鲜中含有大量的钙元素和蛋白质,若二者同食会使鞣酸和钙形成一种不易消化的沉淀物,导致腹部不适、便秘、头晕、恶心等症状,降低海鲜中蛋白质等营养物质的吸收。
2、山楂不能和猪肝一起吃:山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等多种金属离子,若二者同食会使山楂中的维生素C和猪肝中的金属离子遭到破坏,从而失去食用价值。
3、山楂不能和柠檬一起吃:山楂和柠檬虽然都具有较高的营养价值,但二者都很酸,若二者同食会酸上加酸,影响蛋白质吸收,影响消化。
4、山楂不能和笋瓜一起吃:山楂中含有丰富的维生素C,笋瓜中含有大量的维生素C分解酶,若二者同食,笋瓜中的维生素C分解酶会使山楂中的维生素C会被分解破坏,从而失去营养价值,引起身体不适。
5、山楂不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜和笋瓜一样,内含大量的维生素C分解酶,若和山楂同食后,会使山楂中的维生素C被胡萝卜中的维生素C分解酶分解破坏,从而失去营养价值。
6、山楂不能和鸭肉一起吃:山楂和鸭肉都是寒性之物,若二者同食会寒上加寒,导致身体不适。
山楂食用禁忌:
1、山楂只促进消化,不补充营养,所以肠胃不舒服的人最好不宜多食,以免加重病情。
2、糖尿病患者不宜食用,因为山楂中糖分很高,若糖尿病患者食用后会使体内糖份变高,加重病情。
3、产妇、孕妇不宜食用:因为山楂能刺激子宫收缩,若食用会导致流产,尤其是有先兆性流产等流产现象的孕妇最好不要食用。
4、山楂味酸,所以有胃部不适、牙痛等牙病或病后体虚患者不宜食用。
5、山楂酸性很强,而儿童的牙齿很脆弱,所以儿童在牙齿发育期不宜食用。
三、山楂一次吃多少合适?
正常情况下,山楂一般一天吃三个就可以了,,如果按量的话,每天不超过五钱就可以了。,若是干燥之后的山楂,一般两钱的量就可以了。
什么时候吃好?
山楂味酸,所以建议饭后半小时食用最好,因为若饭前吃的话,会对胃部造成很大的影响,易引起肠胃不适等症状。若是孕妇的话,要是实在想吃,最好在饭后半小时食用一点点即可,因为山楂中含有丰富的钙质,一般每100g的果肉中就含有50mg的钙质,所以吃一点能有效帮助补钙,但由于山楂对子宫有兴奋作用,易引起宫缩导致流产,所以还是建议不要食用最好。
桃胶又名桃油、桃脂,是山桃或植物桃等树皮中分泌出来的一种树脂,因营养价值高,美容养颜且副作用小而深受人们的喜爱,那食用桃胶价格多少钱一斤?刚采摘的可以直接吃吗?多久可吃一次?
一、食用桃胶价格多少钱一斤?
1、纯天然的桃胶一般很好找,只要有桃树就会有桃胶,但品质不是很好。
2、天然桃胶的价格跟品质和地域有着一定的关系,比如,品质好的桃胶在有些地方一般100多元一斤,差的二十多元一斤。
3、现实中买到的桃胶大多是加工后的桃胶,这种的话比较便宜,一般是35块钱左右一斤。所以天然桃胶多少钱一斤以及贵不贵,这都是要看大家的选择了。不过,从市场行情来看,正品的桃胶价格其实也不算是很贵,还是属于在大部分人所能接受的范围内的。
二、树上摘的桃胶可以直接吃吗?
桃胶不能生吃,所以最好不要直接吃,它作为一种辅助的补品效果比较好,做成一些滋补汤水是最适合人体吸收的。
三、桃胶怎么吃?
1、桃胶多久吃一次?
由于桃胶难以消化,且摄入一次可在体内维持一段时间,所以一般每隔3~4天吃一次桃胶是最好的,吃的太多或太频,则会导致桃胶不能正常代谢,导致血糖升高。因此,吃桃胶的时候一定要注意检测血糖。
2、煮多久可以吃?
由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,从而产生固体。如果桃胶煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜。
3、哪些人不适合吃桃胶?
(1)身体怕寒的人不适合食用
桃胶属于凉性,身体怕寒的人不适合食用。
(2)孕妇不能吃桃胶
怀孕女性吃了桃胶可能会对胎儿造成很大的影响。因为桃胶中含有一些刺激胎儿的成分,很可能会导致胎儿发育畸形,所以孕妇是不能吃桃胶的。
(3)消化疾病的人不能吃桃胶
桃胶难以消化,若消化不良的患者食用会加剧消化不良的情况,所以会让人感觉到胃胀和肚子不舒服的情况。
(4)小孩子不能过多的食用
幼儿期小孩的器官发育并没有完善,对食物的消化、吸收能力也比较有限,而桃胶中的数值成分还不适合小孩子的吸收,所以小孩子不能多吃。
4、吃桃胶注意事项
不可过量服用:桃胶含有大量的营养物质,但难以消化,所以一定要适量服用,以免适得其反。以云南的桃花泪桃胶为例,每人次约6粒(20克)用12小时泡法挑出杂质,一般每隔3~4天吃一次是最好的。
5、怎么做好吃?
(1)桃胶水果捞
食材:桃胶40克、芒果1个、火龙果1个、冰糖10克、水适量。
做法:
①准备材料:桃胶、芒果、火龙果和冰糖;
②桃胶用水浸泡半天以上。桃胶有杂质,一般先泡2-3小时,把杂质挑捡出来,清洗干净后,再继续泡一段时间,大块的不容易泡软,所以尽量多泡泡;
③泡发后桃胶加足量水煮开,转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂,汤汁粘稠。最好用大一点的锅,多加点水煮。如果锅小,所以中间加了几次水,要不停搅拌,容易糊底。
④煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉。
⑤水果切小丁,加到放凉的桃胶里即可,天气炎热的话,冷藏一下会更好喝。
(2)桃胶银耳雪梨羹
材料:桃胶15克、雪梨1个300克、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5克、清水1000毫升。
做法:
①将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍;
②再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块;
③银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁;
④将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠;
⑤放入梨丁煮5分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
(3)桃胶皂角米羹
材料:皂角米1大勺、桃胶1大勺、枣(干)6颗、玫瑰酱1勺。
做法:
①桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣;
②砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了;
③碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
(4)木瓜炖桃胶
材料:木瓜1个、桃胶15克、冰糖少许。
做法:
①桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十几克桃胶,足够吃上两顿的;
②将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿;
③桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右;
④木瓜对半切开去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道~冷藏过以后吃。
(5)桃胶炖鲜莲
材料:莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量。
做法:
①放到碗里倒入清水泡发一晚;
②结果第二天一看,真是不得了,居然涨成这么大碗一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放,那一个美,剥好新鲜莲子一小碗,没有去芯哦!反正莲子芯也是有好处。如果介意苦,可以去掉,另外桃胶和莲子炖出来的比较清淡,喜欢软糯一些的可以再加一小朵银耳;
③放到锅中,隔水炖上2小时,吃的时候记得加冰糖,或者加炼奶,蜂蜜等都行。
冬虫夏草是一种效果非常好的保健品与补品,虫草的功效作用主要体现在节免疫力、抗肿瘤、抗癌症、补气、补血、壮阳等。那么冬虫夏草什么季节吃好?新鲜虫草怎么吃?一次吃多少克?
冬虫夏草什么季节吃好?
自古以来,冬虫夏草一直被誉为我国中药之王,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良的记载。
中国传统医学认为,冬虫夏草性味甘、平,入肺肾经,功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为,冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症,在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。
现代医学临床研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。
由于冬虫夏草性温,所以一年四季都是可以吃的。一般来说,每年9月至次年5月份服用最好,另外,吃冬虫夏草也要把握度,不要一次性吃太多。
新鲜虫草怎么吃?
食用方法(新鲜冬虫夏草食用前无需解冻,从冷冻柜中拿出用水轻轻刷洗即可。)
1.生吃:直接嚼食,具绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。
2.蒸饭:饭沸腾后放入鲜虫草。
3.煲粥:粥沸腾后放入鲜虫草,再文火煎煮5分钟。
4.炖汤:在炖汤转文火时放入鲜虫草,再文火煎煮5分钟,可炖鸡、鸭、鸽子等
冬虫夏草最佳的吃法
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,网上流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?冬虫夏草最佳的吃法:
1、冬虫夏草煮水喝
通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃
炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子等腹中),小火炖至肉熟。此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3、研磨成粉,温开水送服
将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊),每次取一小勺,约1至1.5克,温开水送服,早晚各一次,连服半月可见显着效果。
新鲜虫草和干虫草哪个好?
答:新采的新鲜冬虫夏草和干的冬虫夏草药用价值哪个更好呢,从常规的角度来说,新采挖的冬虫夏草优缺点也比较明显:
鲜草:活性成分保存得更加完整,虫草多糖等热敏性的物质不会发生变性或失活;新鲜冬虫夏草口感更好,带甜味,直接嚼更容易嚼烂,增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收;外形更饱满、个头更大。
干草:我们常见的冬虫夏草是新鲜冬虫夏草采挖后阴干而成的,在阴干过程中水分会蒸发30%~50%,虫草体内的活性营养成分随之大量快速流失。普通的虫草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养。
吃冬虫夏草要注意什么?
虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服,但应注意:
其一,从药效和经济两个角度考虑,虫草每次3克4克即可,相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及虫草渣吃干喝净。
其二,虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右即可,且宜采用文火,火力不要过大、过猛,若为求肉质酥软,可先炖一段时间,之后再下虫草。
其三,炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
服用虫草必须掌握度。其一,虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累,通常至少要坚持服用1个月2个月;其二,虫草虽然药性温和,不宜全年长期不间断服用,长期超量服用也可破坏机体平衡,正所谓过犹不及。
不过,有专家指出,常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件,第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克。
菠萝蜜属于是温性水果,也被人成为是平性水果,它生长于热带湿热地区,是一种热带水果,温性中还是更偏向于热性多一些,所以平时不能吃的太多,那么吃菠萝蜜有什么禁忌?一次可以吃几颗?吃多了会怎么样呢?
吃菠萝蜜有什么禁忌?
1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠萝蜜与糖尿病。糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。
菠萝蜜一次可以吃几颗?
菠萝蜜吃多了对身体健康是有影响的,所以要控制好食用量,最好不要每天都吃,隔个几天吃一次,每次吃几片即可。
菠萝蜜吃多了会怎么样?
出现过敏反应
吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的,特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为:皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水,严重的可能会发生过敏性休克。
导致上火
菠萝蜜属于热性水果,如果吃得过多的话,是容易引起上火,出现流鼻血、身体发热等症状的。而且皮肤不好的人,吃过多的菠萝蜜是容易导致长疮的。
引发肥胖
菠萝蜜100g中就含有103大卡的热量,而且脂肪含量也比较多,如果吃菠萝蜜过多的话,容易导致体内脂肪堆积,引发肥胖。
脸上易长疮
菠萝蜜是热性水果,皮肤不好的话吃多了容易长疮,所以建议少吃。
健康提示
1.老人、小儿均宜食,有较好的补益效果。菠萝蜜不能多食,多食令人胸闷、烦呕。
2.主要食用部分有种子,味道和粟子差不多,但要经煮熟后才能食用。
3.食用时要先擦去皮内的白浆,再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。
《“家庭医生”芦荟可以生吃吗?一次吃多少合适?怎么吃?附可吃品种推荐》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“吃虫植物的知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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