现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《长得像鸡蛋的竹荪蛋一斤价格能卖上百元！怎么清洗最干净？（附营养价值大全）》，欢迎您参考，希望您喜欢！
这个蘑菇长的有点像鸡蛋，常常被人称作竹荪蛋，主要产于四川和重庆等地的竹林中，含有氨基酸等营养物质。那么竹荪蛋价格一般多少钱一斤？怎么清洗最干净呢？详情如下：
一、竹荪蛋价格多少钱一斤？
新鲜的竹荪蛋很难储存，所以一般都是卖干货，也有做成罐头储存的。竹荪蛋价格不一，一般都要上百元一斤，品质好的上千元一斤。你吃过这种竹荪蛋吗？味道如何？
二、竹荪蛋怎么清洗最干净？
1、竹荪蛋在加工过程中清洗干净是最重要的。首先需洗净外皮上的泥土，去掉根须，洗净凝胶质。蛋皮可食，味同木耳，蛋核需去掉铁锈色泥样竹荪胞子，不然菜品泥腥味很重，会影响菜品风味。鲜竹荪蛋洗净后，最好把外面一层皮撕掉，这样味道更好。
2、竹荪蛋的外形和鸡蛋非常相似，一个个都长得圆滚滚的，切开之后可以看见竹荪蛋里面是分层的，一层包裹这一层，结构就像鸡蛋一样。竹荪蛋加工制作较为方便，可烧、可炒、可煲、可凉拌。
3、竹荪蛋味道和口感都非常好，尤其是最外面那一层透明的胶状薄膜，顺滑感觉无法形容。清脆的口感让吃过的人都流连忘返，爽口十足。竹荪蛋做法有很多，可以同肉一起炖，也可以单独红烧。
4、竹荪蛋不仅只是味道鲜美，口感爽滑而且还有很丰富的营养价值。食疗选择它确实是一个明智之举，它能够调节人体新陈代谢，增强人体免疫力，补脑宁神、生精补肾等等，这些足以看出竹荪蛋的价值。山间美味就是如此，遇到了就不要放过，畅享山林之乐。
5、除了入菜，竹荪还可以做成竹荪酒。竹荪酒采用竹荪蛋和优质高梁白酒等为主要原料，结合现代工艺精酿配制而成。竹荪酒具有天然竹荪的典型风味，色泽高贵，酒体醇和，绵甜净爽，品质卓越。
三、竹荪蛋营养价值大全
竹荪蛋富含24种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的45%，还含有B2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素。
竹荪蛋能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能，还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。迎宾馆推出此品种后，每日定量推出，经常售罄，可见竹荪蛋丰富的营养价值是不可多得的美味佳肴。
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竹荪蛋又名竹荪菇、竹荪花，是种常用的食用菌，因具有丰富的氨基酸和其他元素而颇受人们的喜爱，且常食用具有增强人体抵抗力的功效，因此被广泛种植，那竹荪蛋是蛋吗?一般多少钱一斤?和竹荪哪个好?
竹荪蛋是蛋吗?
不是，竹荪蛋其实是竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆;外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又叫竹荪花，入口松脆味鲜。
在贵州织金，无污染的天然地带及独特的自然环境里，孕育了这种天然竹荪，它富含24种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的45%，还含有B2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素，因而被称为真菌皇后。
特别处于胚胎期间的竹荪蛋，营养价值更为丰富，烹调食用更具特色。
竹荪蛋作为一种生长在竹林的菌类胚胎外衣，含有大量蛋白质、多种矿物质和维生素，具有健脾益胃，益气补脑的作用。入口清香嫩脆，其味独特，为菌类之上品。
讲起竹荪，大部分朋友们都应该不陌生。竹荪过往被误传是竹膜，其实竹荪乃是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，是著名的名贵食用菌。这种真菌的成熟子实体十分俏丽，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，分长裙和短裙，其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称为雪裙仙子。
平时我们食用的竹荪是将菌帽除去后余下的菌柄和网状裙。竹荪之所以为珍贵的菇类，一在于数量少，二在于采收时间短，清晨五时即破蛋而出，到九时许即抖出菌裙，如不及时采摘，午后便萎缩溶化，不能再用了。
竹荪蛋最新价格：
90-240元斤，一般都是干货，新鲜的竹荪蛋很难保持。
富硒竹荪的硒含量很高，4034毫克/千克。这个品种的竹荪卖160，竹胎儿卖240。还有自家种的，竹荪蛋卖的是90一斤，同样是富硒农产品。品质好的上千元一斤，普通一点的竹荪蛋的价位从几十到几百不等。
另外竹荪的品种也比较多，长宁的长裙竹荪需要260元左右、红托要380多，福建的就很便宜了，几十块钱就可以买到一斤。对口感和营养要求比较高的话，可以购买四川长宁的长裙竹荪，这个价格还是比较合适，性价比高。
和竹荪的区别：
竹荪蛋就是竹荪小时候的样子，也就是它的胚体。因为竹荪胚体是圆溜溜的，而且切开后有明显的分层，就像鸡蛋的蛋黄和蛋白一样，所以叫做竹荪蛋。胚体是由梦荪、孢子、菌盖、外包被这四部分组成的。梦荪就是我们常说的竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈蘑菇状，乳白色，口感清香嫩脆;外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又被称为竹荪花，口感松脆味道鲜美。
竹荪之所以为珍贵的菇类，一在于数量少，二在于采收时间短，清晨五时即破蛋而出，到九时许即抖出菌裙，如不及时采摘，午后便萎缩溶化，不能再用了。
功效：
竹荪蛋属于生理碱性食品，长期服用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，有降低高血压的作用。另外，竹荪蛋还有降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积的作用。云南省的苗族人民还有将竹荪蛋和糯米一同泡水喝，用以治疗伤症、病弱和咳嗽，并有止痛、补气的作用。贵州民间还将竹荪蛋用于治痢疾、细菌性肠炎以及白血症等。
竹荪蛋所含的多糖是具有高活性的大分子物质，在抗肿瘤、抗凝血、抗炎症、刺激免疫以及降血糖方面都有一定的疗效，对艾滋病也有抑制作用。
短裙竹荪蛋多糖具有一定的清除超氧阴离子自由基作用，可抑制人工细胞膜的脂质过氧化，可能是其抗肿瘤、提高免疫力的主要作用机理之一。
红菇又名大朱菇，大红菇等，是生活中比较常见的一种菌类，其营养丰富，有活血、健脑、养颜的功效，常食用可具有抗癌、补血养血的功效，因此很多人都喜欢吃，那野生红菇多少钱一斤?有什么营养价值?和什么炖汤最营养?
野生红菇价格
红菇到现在为止还是无法人工栽培，只生长于原始森林，其茹面大红，无任何人工干扰，作为一种珍贵的食用菌，市场价格不断走高，正宗野生红菇批发价格在500～600元左右一斤，零售价格大概700～800元左右一斤，不过现在很多假货价格很低，大概是300～400元左右一斤，在购买的时候要注意鉴别。
营养价值
1、红菇有促进血液循环的作用。
2、儿童多吃红菇还能预防消化不良和佝偻病的发生。
3、红菇含有多种维生素：维生素B、维生素D、维生素E。
4、红菇中含有多糖类的抗癌物质，有助于抑制癌细胞的转移。
5、红菇具有一定的药用价值，有利于治疗急性脊髓视神经症也。
6、红菇含有其他事物中含量稀少的铁、锌、硒、锰等微量元素和尼克酸。
7、红菇对产妇来说是不可多得的天然食品，针对产妇乳汁少、贫血等症状都有治疗和改善的意义。
8、红菇中含有人体必需的氨基酸和蛋白质等成分，且这种蛋白质被人体吸收的百分比可高达50%，所以常吃红菇能起到延年益寿、滋阴养肺、强身健体的作用。
红菇的做法
排骨红菇汤
材料：排骨800克、红菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1个、青花椒1支、清水适量。
做法：
1.红菇用清水冲掉浮土，剪去根，用清水浸泡15分钟
2.把全部材料加入锅中，较后把泡红菇的水倒进锅里
3.用电压力锅煲煮40分钟就可以了
红菇豆腐汤
材料：红菇，豆腐，盐，味精，葱。
做法：
1、红菇用清水侵泡1小时。
2、在锅里放大量水，然后煮沸。
3、豆腐洗干净后切成方块。
4、侵泡好的红菇放入沸水中。
5、豆腐加入锅里，放上盐、葱一起煮沸加入味精便可出锅。
红菇炖五花肉
材料：五花肉100克、干红菇150克、盐适量、胡椒粉适量。
做法：
1.先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干;
2.五花肉切大厚片先单独加水炖出味，用高压锅大概15分钟;
3.将红菇倒入炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟即可，吃时调盐味，撒胡椒粉。
在海南地区有一种外壳毛茸茸，果肉却似荔枝的水果很受消费者喜爱，那就是有清热解毒作用的红毛丹。那它还有哪些营养价值？市场售卖价格是多少钱一斤？
一、红毛丹的营养价值有哪些？
红毛丹是原产于亚洲热带地区的水果，也称毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆，目前我国的广东、台湾和海南都有栽种，是一种大型的热带果树，其果实一般在初秋成熟，有红色和绿色两种。红毛丹除了肉甜多汁外，营养价值也是很丰富的。
1.红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
2.红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31-60.2%，总固形物14-22.2%，糖3.61-6.25%，柠檬酸0.39-1.53%，维生素c100克果肉含0.63-5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。
3.红毛丹中含有的营养物质，如维生素、微量元素和大量的碳水化合物和糖分，有补充能量的作用。
4.红毛丹中含有大量维C，具有很好的抗氧化效果，可以在一定程度上清除人体内的自由基成分，能够抑制黑色素的沉积，还可以减少皱纹，滋润肌肤，达到美容养颜的作用。
5.红毛丹含有大量的铁元素，经常食用对缺铁性贫血有一定的预防作用。
6.长期食用红毛丹可清热解毒、增强人体免疫力，还有助于改善头晕、低血压等。
其实除了以上介绍的营养价值外，红毛丹的外形美观，还是一种良好的园林树种；撤了可以鲜食外，还可以加工制罐头、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒，果壳还是不错的染料。
二、红毛丹价格多少钱一斤？
目前红毛丹有红果和黄果两大类，栽种较多的品种有保研1号、2号、3号、4号、5号和7号等，价格都是不一样，另外不同产地、购买数量等都是影响红毛丹价格的因素。
1.目前安徽合肥周谷堆农产品批发市场的新鲜红毛丹价格为17.4元/公斤；
2.广西崇左市凭祥市的越南红毛丹价格为130元/箱；
3云南昆明市官渡区的越南红毛丹价格为190元/箱；
4.海南海口市美兰区的保研7号红毛丹价格为30元/斤。
红毛丹虽然味美多汁、营养价值高，但是一般患有胃炎、消化性溃疡和阳虚体质的人群要避免食用。
芭蕉中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。那么海南芭蕉多少钱一斤？能多吃吗？有什么营养价值呢？据了解，芭蕉有润肠通便，补充维生素的作用，脾胃虚寒的病人不宜食用，以免导致胃肠功能紊乱等。而且多吃容易造成腹泻，喜欢吃的朋友要注意哦！
海南芭蕉多少钱一斤？
下面为部分地区芭蕉价格，具体价格还应以当地市场价格为准。
芭蕉九成熟1.5/斤平稳云南丽江市永胜县
芭蕉七成熟0.6/斤平稳贵州黔西南州望谟县
芭蕉七成熟1.38/斤平稳云南普洱市墨江县
芭蕉七成熟2.8/斤平稳云南西双版纳勐腊县
芭蕉有什么营养价值（功效作用）？
1、润肠通便
芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，且含有比较丰富的膳食纤维和一定的脂肪，具有整肠、润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定作用。芭蕉性更温，相对香蕉来说，更适合胃寒的人和老年人。
2、消炎解毒
芭蕉果肉中的甲醇提取物对于细菌、真菌是有抑制作用的，食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。
3、缓解水肿
人体摄入过多盐分时，会导致细胞中残留大量的水分，可能引起身体水肿，而芭蕉中具有比较丰富的钾质元素，能帮助人体排出这些多余的盐分，使得身体达到钾、钠平衡，对于缓解水肿有一定帮助。
4、补充能量
芭蕉中有大量的糖类物质和其他的营养成分，像蛋白质、钾、镁、钙、磷、核黄素、纤维素、碳水化合物等等，能够缓解饥饿，补充营养和能量。
5、抗癌
芭蕉中有比较多的碳水化合物、膳食纤维等，能帮助将致癌物质排出体外，而且芭蕉中含有一定量的硒元素，是公认的抗癌元素。因此经常适量的食用芭蕉对于抗癌防癌有一定的作用。
6、降低血压
芭蕉中钾元素含量是比较多的，而钾元素对于降低血压有一定帮助，对于抑制钠离子造成的血压上升和血管损伤有一定的效果。
薏米，在欧洲被称为生命健康之禾；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增，那么2018年薏米价格多少钱一斤？怎么选购？有什么营养价值？薏米的价格大约在10～20元左右一斤，因品种、质量、产地等不同价格差异较大。
一、薏米价格多少钱一斤？
薏米的价格大约在10～20元左右一斤，因品种、质量、产地等不同价格差异较大。薏米是既可食用也可药用的优质食材，口感很像大米，味道有点甜，富含高蛋白、维生素、矿物质及膳食纤维，有抗癌防癌、清热祛湿、健脾胃、美白肌肤、增强免疫力、促进新陈代谢等功效，人们常常把薏米和红豆、绿豆、莲子、山药等一起煮粥食用，对体虚病人补充营养恢复健康非常有帮助，也适合老人、儿童、产妇日常食用。
二、薏米的选购方法：
1、气味：闻薏米有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味。
2、光泽：要选有光泽的薏米，呈均匀白色或者黄白色的都不错。
3、外形：薏米选长得瘦小一些。
4、捏碎：捏碎一粒看会不会崩成很多小块，不会的话就是好薏米。
5、口感：好的薏米吃起来甘甜，口感清淡。
三、薏米的营养价值：
1、滋补作用：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、清热利尿：薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3、防癌抗癌：薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、美容养颜：薏米含有的维生素E是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
5、防治脚气：薏米中含有丰富的维生素B，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效，对防治脚气病十分有益。
6、降低血脂：薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂及血糖。
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