现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“蔬菜之皇”菜蓟怎么吃？有什么功效？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
菜蓟是一种高营养价值的名贵保健蔬菜，又名洋蓟、朝鲜蓟，被誉为蔬菜之皇。那么，菜蓟应该怎么吃？食用菜蓟有什么功效？有什么营养价值？
一、菜蓟应该怎么吃？
1、首先切掉菜蓟的头部，能露出里面白白的东西即可，不要切掉太大；同时也要把菜蓟的根部剪掉一块，留1-2厘米就够用。
2、然后用剪刀把他的外皮所包裹的叶子尖全部减掉（这部省略也可以），其最底部较硬的叶子可以直接去掉不要。在剪过的叶子口处可以抹上一层柠檬汁，为了不让其因氧化而变色。
3、把处理好的菜蓟放入水里煮熟。可适量放点食盐在水中，时间大小是40分钟到1小时，根据你的菜蓟个头大小而定。
4、煮熟的菜蓟会由绿色变成暗绿色或是棕色，这可便可以食用了。
小提示：
①吃的时候要逐个剥下菜蓟的叶子，可以根据自己的口味，选择沾什么酱料。
②菜蓟的叶子不是嚼着吃的，是要用牙齿把叶子内则可以食用的部分刮出来吃掉。
③整个外表的叶子吃完后，便可以吃里面最细腻味美的部分了。
④先把里面那一层白白的去掉，可用勺子挖掉，便可食用菜蓟最美味的地方了。
二、食用菜蓟有什么功效？
1、利尿:朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。菜蓟可以帮助我们清除身体内热，起到清热祛湿利尿的作用。
2、清热去毒:菜蓟性味凉，能清热去毒，排毒养颜。
3、促进肝分泌胆汁进而分解脂肪,降低人体过高的胆固醇以及三酸甘油脂。
4、防止脂质沉积于血管及肝脏中，预防脂肪肝。
5、具有抗氧化功能，能中和自由基，防止肝脏受到自由基的伤害。
6、促进胆汁分泌帮助消化功能，预防脂肪消化失调等症状，并且对于我们的减肥也是有着一定的作用的。
7、能提高肠蠕动、消除胃肠胀气、促进肠壁收缩，使肠中物质能较快运送。
三、菜蓟有什么营养价值？
菜蓟的营养价值较为丰富，每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.06毫克、维生素B20.08毫克、维生素C11毫克、钙51毫克、磷69毫克、铁1.1毫克、钾310毫克等。
1、洋蓟酸能够提高肝脏的活力促进排除肝脏中的毒素（如消化蛋白质所产生的氨）促进肝脏细胞的再生增进胆汁的分泌和脂肪的消化（调节体内的胆固醇）。
2、洋蓟所含有的其他疗效成份有：类黄酮、苦味素这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。而黄酮类化合物具有有益的生理效应。对恶性细胞有相当功效。对血管紫癜有缓解作用。
3、此外，洋蓟中还含有菜蓟素天门冬酰胺等对人体有益的成分。洋蓟的花蕾可以制作开胃酒，法国、西班牙、意大利等国均有洋蓟罐头和洋蓟开胃酒销售。
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黄瓜又名胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜，是我国常见的一种平民蔬菜，一般6-7月就开花，且开花后就会快速结果，那黄瓜花可以吃吗?有什么功效和作用?怎么吃?怎么区分雌雄?
花能吃吗?
黄瓜花是能吃的，黄瓜花，其实就是黄瓜的幼年版本，之前在饭店吃过几次，但这东东要在市场上还真是不容易，黄瓜花中富含丰富的维生素C，有清热解渴利水消肿之功效，不管是凉拌着吃还是炒着吃，它的口感都清脆鲜嫩，味道鲜美，据说这黄瓜花还有美容效果哈，不过每种东西都不是吃一点儿就能见效的，不挑食不偏食什么都吃点儿这样也许对身体会更好。
功效和作用：
1、黄瓜花中有大量的葫芦素
葫芦素是黄瓜花这种食材最重要的营养成分之一，这种物质进入人体以后可以明显提高人类身体的免疫能力，能有效预防癌症的发生，另外它对人类的肝炎也有很好的辅助治疗功效。
2、黄瓜花中维生素e含量高
维生素e是黄瓜花的重要营养成分，它是可以美容和延缓衰老的天然物质，因此人们食用黄瓜花以一呆以起到延年益寿和预防衰老的重要作用，能让人们的皮肤弹性增加，另外黄瓜花中还有一些特殊的酶类存在，它们可以加快人体细胞的新陈代谢，对美容和延缓衰老也有很大的好处。
3、黄瓜花中有多种氨基酸
黄瓜花中有多种丙氨酸和精氨酸存在，它们都是对人体特别有益的氨基酸成分，人体吸收以后可以提高肝脏的解毒能力，对酒精肝和中精中毒有很好的治疗和预防作用，另外经常食用黄瓜花还能预防肝硬化的发生。
吃法介绍：
做法一：
1、洗净鲜黄瓜花，沥干水分;干辣椒切成斜段，备用。
2、中火烧热锅中的油，放入花椒粒炸香，浇在辣椒段上，待用。
3、鲜黄瓜花盛入盘中，撒上盐，浇上炸好的花椒辣椒油，拌匀即可食用。
做法二：
1、瘦肉切丝，加盐、姜蒜末、料酒拌匀腌制半小时，黄瓜花用盐水泡一下。
2、热油下瘦肉丝炒至变色后捞出备用，锅中留底油，下姜蒜末炒香。
3、加入洗净的黄瓜花，加入盐，加入瘦肉丝同炒，淋入生抽，翻炒均匀即可。
做法三：
1、将黄瓜花放入盆中用盐水浸泡5分钟，然后冲洗干净备用，炒锅加热，倒入适量食用油，放入蒜末炒香，然后放入沥干水分的黄瓜花，中火快速翻炒。
2、翻炒均匀后，放入适量盐和糖调味，出锅前倒入蒜末翻炒均匀，待黄瓜花变得翠绿后即可关火盛盘。
烹饪技巧
1、黄瓜花比较娇嫩，用盐水浸泡冲洗即可，不可揉搓;
2、这道素炒适合快炒出锅，避免长时间翻炒;
3、蒜末可适量添加，出锅前放入蒜末提香提味。
做法四：
1、蒜头去衣，放入压蒜器，压成蒜末，黄瓜花比较嫩，用盐水浸泡一会后冲洗即可，不可揉搓。
2、沥干待用，热油锅，放入一半蒜末爆香，放入黄瓜花，倒入鱼露。
3、倒入剩余的蒜末，炒匀，熄火盛出。
雌雄花区分：
1、看花蕊。
花蕊中间有一些看起来像是圆柱体的，比较粗大一些，就是雌花。花蕊中间花瓣中间的花蕊有很多花粉的稍显瘦小一点就是雄花。这些都需要仔细看才能看的出来。
2、看花托。
花托下面带个很小的瓜，说明已经在孕育果实了，这当然就是雌花了。相反，下面什么也没有，没有小瓜，没有任何隆起，它过了开花期就会自己枯萎脱落掉了，这就是雄花。
说起人参果，大家是不是想到了西游记里面那个像娃娃的果子。吃了就能长生不老。其实呢，在现实生活中也有人参果的。人参果又名茄瓜，长得很像人类的心脏。但很多人不知道怎么吃，下面就让小编来教教你们人参果怎么吃吧~
一、人参果怎么吃
1、直接吃
见过猪八戒吃人参果么？你也可以这么吃的~哈哈。人参果本就是一种水果，味道甘甜。但是记住一定要挑熟透了的人参果。不然不好吃
2、凉拌吃
人参果其实也可以作为蔬菜凉拌。就像西红柿既是水果又是蔬菜。可以把人参果切片或者切条，放盐腌制然后放酱拌着吃
3、榨汁吃
作为一个水果，人参果水分是非常充足的。纯人参果汁如果觉得不够好吃。可以喝橙子，火龙果等搭配榨汁。再放一些白糖，是非常好吃的
二、人参果的功效与作用
1、增加食欲
人参果可以增强人的食欲，增加肠胃的蠕动与吸收。所以饭前可以吃点人参果
2、美容养颜
人参果虽然不如西游记里的神奇，但是也是非常营养的。含有丰富的硒元素和钙元素。多吃会起到美容养颜的作用
3、生津止渴
人参果汁多。干燥的季节吃几个人参果堪比西瓜。如果你觉得吃一个西瓜太大，一个人的时候可以吃几个人参果代替。
好啦，关于人参果怎么吃就介绍到这里啦。大伙听了是不是想立马去买些来尝试呢~
枇杷又叫做芦橘、金丸，是一种分布在我国南方的高级水果，枇杷全身都是宝，均能入药，且食用价值和药用价值都极高。那么，枇杷有什么种植技术？有四点经验可以让枇杷品质更好！快来学习一下吧！
一、枇杷的种植技术
1、园地选择
⑴地形地貌
枇杷适合在山坡及平地上种植，尽量是靠近水源地，这样方便浇水和灌溉，天然的水资源对枇杷的生长极其重要，枇杷不宜在盆地地形种植。
⑵忌地现象
枇杷对于连坐的地是非常禁忌的，像一些种植过几年甚至上十年的枇杷地肥力已经不适宜种植枇杷了，如果继续种植枇杷，很难长出品质优良的果子，到时候也是徒劳无获，所以选地非常重要。
2、土壤管理
⑴深翻压绿
在新种植的土地里面施加绿肥，并且对其进行耕作，让土壤熟化，增加土壤的营养度，让土壤中更加富含有机质。
⑵施肥
对于幼树的施肥可以施加薄肥，肥料要用10%-30%的腐熟人粪尿进行泼洒，从11月份到次年的1月份可以施一次冬肥，可以混合人粪尿进行施肥也可以施加有机肥，这样效果更佳。
3、整形修剪
⑴树形
枇杷树的整形有很多种，它的树形可以是主干型、双层杯装形等，双层杯装形具体为在定植后在距离地50-60厘米处进行修剪，将主干剪短到一定的长度，第二层的主枝不能和下层有重叠，选择长势好的主枝重点培养，以利于结果。
⑵修剪
修剪分为两个时机，春剪和夏剪，春剪在三月份，春剪不能剪多了，修建范围要在总枝数量的10%之内，春剪的目的主要是将衰弱和老化的以及长得过密的枝条减掉，夏剪的修剪量在总枝的20%以内，夏剪可以重点剪掉细小的枝干，留下长势好的、粗大的枝干。
二、四点种植经验
1、控产量保品质，不必过分追求产量，适当控制产量，枇杷的品质会更高。
2、实施套袋技术。套袋可以避免鸟类的啄食，让果实更完好。
3、修剪枝条，保持通风和透光。
4、分批次成熟占领市场。既可以避免采摘集中带来的工作量加大，又可以延长采果期，做到长时间都能上市售卖。
以上就是小编总结的枇杷种植技术的知识，枇杷收益高，经济效益丰厚，大家可以视条件进行投资。
番杏江苏、浙江、福建、台湾、广东、云南有栽培，日本、亚洲南部、大洋洲、南美洲也有。可作蔬菜，含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B。那么，番杏如何种植？怎么吃？有哪些功效及作用？
番杏如何种植？
番杏的播种技术
1.种子准备：如番杏种子充足，可考虑密播或密植，然后间拔采收，可提高前期产量。番杏可直播，也可育苗移栽，如番杏种子不足，最好育苗移栽。直播需备种子4～5斤，育苗需种采用穴盘或营养体育苗，减少伤根，需备种1.5公斤。育苗可节省种子，又能提前播种。
2.整地作畦：因番杏生长期长，应施足基肥，每亩一万斤有机肥，作畦时应考虑土壤的特性和番杏喜湿怕涝的特点。浇水要方便，排水也要好。如有喷灌设施，可考虑用平高畦，这样灌排水均可得到较好的解决。
3.播种方法：露地直播可从4～5月随时播种，但提早播种更能发挥效益，育苗可在3月中旬，4月中下旬定植。4尺畦两行定苗，株距30厘米，5尺畦3行栽培，株距40厘米，每亩定苗3000～4000株。
番杏的田间管理
1.水分：番杏果皮较硬，出苗慢，春季干旱时注意浇水。育苗移栽时，因番杏根系再生难力弱，缓苗很慢，因此也要及时补水，促进缓苗。播种定植晚、光照强、干旱时要及时浇水，以防诱发病毒病。植株加速生长要保持土壤湿润，植株生长茂盛，枝叶密集，注意不要过湿，应见干见湿，过于湿润易腐烂，夏季注意防涝。
2.肥料：在施足基肥的条件下，田间管理主要追施化肥为主。苗期少施，旺盛生长时可视情况追施化肥。
3.整枝：番杏本是粗放栽培作物，但经人工栽培，因肥水条件好，生长更加旺盛，但因它生长旺盛，葡匐蔓稀而葡匐，密而直立，很快占满田间。如采收不及时，会使生长过密，侵占采收畦埂，使内部通风不良。脚踩茎蔓造成伤口，通风差而造成腐烂，因而可考虑把葡匐到畦埂茎蔓剪掉，或稀疏畦间茎蔓，以利通风，避免踩伤。
4.采收：植株缓苗后，进入旺盛生长，当株高20厘米时，就可采收嫩尖，侧枝10～15天就会生长出来。露地栽培，番杏的老叶子特别粗糙，没有滑嫩的感觉，因此采收时要特别注意。保护地栽培因光照弱，而品质较嫩，收获嫩茎尖可长一些。因番杏叶片很厚，生长又快，采收期又长，故而番杏是高产蔬菜，露地栽培可采收5个月，产量在3000～5000公斤。
番杏怎么吃？
番杏营养丰富，全草能入药。番杏的嫩茎叶中含有抗菌素样物质，具有清热解毒，祛风消肿，凉血利尿功效，天热的时候拌着吃还是很不错滴。
需要材料：盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、山茶油。
制作方法：
1、番杏洗净，控一下水。
2、水烧开后，迅速把番杏放入锅中，焯半分钟左右就可以捞出。
3、将焯好的番杏放入冰水中过一下。
4、把水分挤干，然后加入拌菜的调汁，盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉。
5、最后加入一小盅油，这里推荐用山茶油。
野生茶籽生长在连绵叠嶂的大别山腹地中，山茶花开于秋季，果实成熟于次年花开时节；历经秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养，饱受日月精华和天地灵气。茶树的茶果从开花到成熟，尽吸天然养分、健康价值极高，堪称人间奇果。用此油凉拌菜口感非常好，没有油腻的感觉。
6、拌好之后，撒一点红椒碎，入冰箱冷藏室腌一会儿拿出来就可以吃了。
番杏有哪些功效及作用？
1.茎肉质、半蔓生。采其嫩茎尖和嫩叶为特菜，可炒食、凉拌或做汤，还可与粳米煮成番杏粥，具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效，是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。
2.清热解毒，祛风消肿，治肠炎、败血症、疔疮红肿、风热目赤。
泽泻是一味中草药，具有许多养身之效。那么泽泻是什么？泽泻有什么功效与作用？泽泻可以减肥吗？怎么吃？一起来了解一下吧。
一、泽泻是什么？
泽泻是植物和中药材的统称。植物为多年生沼生草本，属泽泻科。根状茎较短，基生。泽泻夏季开白花。泽泻的根茎又是传统的中药之一。中医理论认为泽泻性寒，具有利水渗湿的功效。
泽泻产于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、新疆、云南等地。原苏联、日本、欧洲、北美洲、大洋洲等均有分布。泽泻生长在沼泽边缘，幼苗喜阴，成株喜阳。一般在海拔800m以下阳光充足的沼泽地区都可生长。
二、泽泻有什么功效与作用？
1、排毒利尿
泽泻具有天然的利尿功效，将泽泻煎煮后服用，有利于排除体内毒素。
2、降血脂
泽泻能控制人体血液中的脂肪含量，还能减少人体肝脏的脂肪堆积，有效的预防脂肪肝发生的几率。
3、预防动脉粥样硬化
长期坚持服用泽泻煎煮的汤药，可抑制试验性动脉粥样硬化，血管内膜斑块的生成和减轻病变程度。
4、抗炎作用
经实验证明，服用泽泻水能有效起到抗炎的作用。
5、降三高
泽泻具有降血脂、降血压、降低胆固醇的作用，中老年人长期服用会减少患高血压、高血脂、高血糖发生的几率。
6、去肾火
对于肾火亢盛的人群，可以适量服用泽泻来缓解病症。
三、泽泻可以减肥吗？
泽泻煎煮服用具有利尿清湿热的作用，可以排除身体多余的水分，加快身体的新陈代谢，一些人不是因为脂肪过多，而是因为浮肿导致看起来虚胖，服用泽泻水对于下肢浮肿的人就可以很好地消除大象腿和萝卜腿。
但是需要注意的是，使用泽泻泡茶要注意掌握量，不要太多太大，每日的量最好控制在6g到9g就可以了，否则肠胃受不了。
四、泽泻怎么吃？
泽泻主要以熬制汤药这种方法来服用，下面就介绍几种泽泻汤药的熬制方法。
泽泻汤做法一：
材料：泽泻升麻杏仁决明子白术细辛
功效：治疗肝热、视线不清楚等病症，对于眼睛健康很有益处。
泽泻汤做法二：
材料：泽泻半夏柴胡人参生姜茯苓
功效：通脉泻热，强身健体。
泽泻汤做法三：
材料：泽泻白术
功效：治疗头晕目眩。
泽泻归根到底还是一味中药材，具体怎么服用？服用多少？还需根据个人状况、咨询医生后来决定，切不可随意服用。切记使用泽泻治病要遵循医嘱，本文仅作分享参考。
《“蔬菜之皇”菜蓟怎么吃？有什么功效？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护有什么作用”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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