现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《水果玉米是转基因吗？应该怎么吃？有哪些营养价值？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
最近水果超市、大型卖场都在售卖水果玉米，价格高出普通玉米好几倍，一时间众说纷纭，那么水果玉米真的是转基因吗？应该怎么吃？到底又有哪些营养价值呢？
一、水果玉米是转基因吗？
水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同。水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离不开一些突变体的作用。大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量，降低淀粉含量。一个含糖突变基因的作用，可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。
二、水果玉米和甜玉米有哪些区别？
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，生吃熟吃都特别甜脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。
生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作保健的营养食物。
甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
三、水果玉米品种
水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为：黄色、白色、双色（黄白相间）、和纯白色四种。
四、水果玉米有哪些栽培技术特点？
分期播种：为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7－8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。
催芽播种：宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米，播前要精细整地。不论是直播还是育苗移栽，最好都实行催芽播种。
科学施肥：水果玉米叶片平展，株型松散，定植密度以每亩3500－4000株为宜。施肥上要适施基肥，早施苗肥，重施穗肥，氮磷钾配合施用，提倡增施有机肥。
精细管理：水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，故要及时做好田间管理工作。出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，中后期要防治好玉米螟等害虫。水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握最佳采摘期。
五、水果玉米的营养价值
1、水果玉米亚油酸含量高
水果玉米含有亚油酸，它进入人体以后可以减少胆固醇在人体血管的沉积，能有效预防高血压和心肌梗塞等多种疾病的发生，另外平时经常吃水果玉米还能预防糖尿病，也能减少糖尿病并发症的发生。
2、水果玉米能延缓衰老
水果玉米中含有大量的维生素E，这种物质是一种天然的抗氧化成分，它能抑制色素沉积，也能预防皱纹生成，可以延缓人体多种衰老症状的发生，平时经常吃水果玉米，能保持青春，延长寿命。
3、水果玉米含有多种氨基酸
水果玉米中含有多种氨基酸，特别是谷氨酸的含量比较出色，它能为脑细胞提供充足的氧气，也有宜于人类大脑中氨的排出，平时人们食用水果玉米以后，可以起到健脑和提高记忆力的重要功效。
4、水果玉米能润肠通便
水果玉米中含有大量的膳食纤维，它们能加快肠道蠕动，减少有毒物质在人体肠道中积存，也能加快大便的生成与排出，对人类的便秘与痔疮都有很好的缓解功效。
六、水果玉米怎么吃？
1、水果玉米煮着吃
水果玉米可以煮着吃，在购买水果玉米以后，把它外层的老皮去掉，在接近玉米的地方留两层嫩皮，然后直接放入锅中加入清水煮制，等锅开以后接着煮制二十分钟，就能煮好的，降温以后把锅中的水果玉米取出，去掉外皮直接食用即可。
2、水果玉米可以榨汁喝
水果玉米榨汁也很好喝，不过在榨制以前，需要把购买的水果玉米先放在锅中煮熟，煮熟以后把玉米粒取下来，放入到料理机中，加入适量的牛奶，让料理机工作，榨成玉米汁，榨好以后过滤，然后倒入杯子中直接饮用就可以。
3、水果玉米能做汤
水果玉米做汤也很好喝，在制作时要把水果玉米取下玉米粒，用清水洗净，然后再把火腿切丁，把豌豆也用清水洗好，在锅中放清水，先把火腿丁放入烧开，再把玉米粒和豌豆放入进去煮熟，最后加入盐和鸡精等调味料，再淋入适量的蛋液，等蛋液凝固成蛋花以后就能出锅食用。
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莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。作为健康的绿色食品，既能清热泻火，又富含高营养。那莲子怎么吃？莲子的功效与作用有哪些？莲子的营养价值您知道吗？
一、莲子的功效与作用
1、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。
2、中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
二、莲子的营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
三、莲子怎么吃？
1、银耳莲子汤
做法：准备银耳20克，莲子50克，红枣适量，冰糖100克，枸杞适量，首先，将银耳加入适量的清水中，浸泡三小时以上备用，将洗净的莲子和红枣同样浸泡两小时备用，将枸杞洗净，然后将炮灰的银耳剪切根部，撕成小片放入容器中，用清水洗净捞出放入锅中，加入适量清水，大火煮开，改用小火，慢炖1小时，后加入莲子和红枣，炖半小时，加入冰糖，搅拌至融化，继续煮半小时后加入枸杞，搅拌均匀，即可食用。
功效：有安神养心、止泻补脾、降血糖、血脂、润肺的功效，适合失眠的人食用。
2、南瓜红枣莲子甜汤
做法;准备南瓜300克，红枣适量，莲子20克，桂花少许，冰糖一定量，首先将莲子和红枣洗净备用，将南瓜洗净去皮切块，将红枣和和莲子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后小火炖20分钟，加入南瓜继续炖20分钟，关火后加入冰糖，搅拌融化，再加入少许桂花调味，装饰，即可食用。
功效：有解毒消肿、安神养心、补脾健胃、降低血脂的功效，适合大多数人食用。
3、莲子百合红豆粥
做法：准备莲子50克，百合20克，红豆60克，大米适量，首先将莲子洗净泡发后去掉莲子心，红豆用水泡开备用，大米和百合洗净，在锅中加小半锅水，烧开加入大米、百合、红豆和莲子，搅拌均匀，煮开，然后转入小火慢炖1小时，即可食用。
功效：有安神养心，养胃健脾、止泻润肺的功效，适合肠胃不好的人经常食用。
玉米是我国重要的谷物，深受人们喜爱。近年来，有关转基因玉米的话题不断，引发市民担忧，尤其对于一些特殊品种，如不断有人质疑甜玉米、黑玉米是转基因的吗？据相关资料表明，甜玉米和黑玉米都不是转基因食品。
甜玉米是转基因的吗？
甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。
有关甜玉米是转基因的谣言一度充斥网络，如甜玉米是真正的转基因食品！在美国这种玉米是只能用来喂动物，不能给人吃的！
甜玉米不是近些年开发的新作物，目前文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米，那时还没有转基因这一说法。
甜玉米不是转基因玉米
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同，但它同样不是转基因的产物，而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上，通过传统育种技术选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。
当然，经过转基因技术改造，以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有，但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。
黑玉米是转基因的吗？
黑玉米不是转基因玉米
黑玉米是玉米的一种特殊类型，有广义和狭义之分，广义黑玉米，又称紫玉米，指籽粒颜色为乌、紫、蓝和黑色的玉米之总称，而狭义黑玉米专指颜色为黑色的玉米。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。
由于黑色玉米不常见，就有人担心黑玉米是转基因或染色的。真实的状况是，是用传统的培育方法，通过基因突变、自然杂交（重组）、人工杂交等多种途径长期演变、选择而来的，不是转基因，也不是人为染色造成的。
由于玉米遗传的多样性，在几百年的玉米培栽历史中，玉米也有了多种不同肤色。
转基因玉米品种主要有转基因Bt-176玉米、转基因玉米NK603、美国孟山都公司的转基因玉米MON810、中国农科院申报的转植酸酶基因玉米BVLA430101等。
1、转基因抗虫玉米Bt-176
转基因Bt-176玉米具有抗鳞翅目尤其玉米螟等害虫及耐草铵膦除草剂等特性。自1995年在美国首次准许无限制种植以来，Bt-176玉米已经在日本（1996）、加拿大（1996）、阿根廷及欧盟各成员国（1997）等国家和地区大面积种植并作为食品和饲料广泛应用。
2、转基因玉米NK603
转基因玉米NK603是美国孟山都公司研制的一种转基因玉米，通过转基因技术，这种玉米对孟山都公司生产的草甘膦除草剂Roundup具有抗药性。因此种植这种转基因玉米的农民可以放心使用Roundup，既不会对作物造成影响，又能节省费用。但凯恩大学研究团队发现，用NK603和被Roundup污染的饲料喂养的实验鼠，罹患肿瘤和其他内脏损伤比例非常高。
3、美国孟山都公司的转基因玉米MON810
值得一提的是，孟山都公司是目前唯一一家获准在欧盟种植转基因玉米的企业，但近期外媒有报道称法国农业部已宣布，将禁止培育、使用和销售美国孟山都公司的MON810转基因玉米。原因是主要考虑到MON810转基因玉米会对环境产生危害。
4、中国农科院申报的转植酸酶基因玉米BVLA430101
根据中国农业部生物安全网公布的审核信息了解到，获准的转基因玉米--中国农科院申报的转植酸酶基因玉米ＢＶＬＡ４３０１０１目前主要是在山东省生产应用，安全证书的有限期为2009年8月17日至2014年8月17日。
【常见问题】转基因玉米的品种有哪些？
【专家解答】
什么是转基因玉米？
学术点来讲，转基因玉米就是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。通俗点来讲，转基因玉米就是把其他玉米的优点集中到一种玉米上的结果。
转基因玉米的核心生产技术是转基因技术，是通过利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获得新的性状。
转基因玉米有哪些品种？
目前普遍已经知道的转基因玉米主要有转基因Bt-176玉米、转基因玉米NK603、美国孟山都公司的转基因玉米MON810、中国农科院申报的转植酸酶基因玉米BVLA430101。
1、转基因抗虫玉米Bt-176具有抗鳞翅目尤其玉米螟等害虫及耐草铵膦除草剂等特性。自1995年在美国首次准许无限制种植以来，Bt-176玉米已经在日本（1996）、加拿大（1996）、阿根廷及欧盟各成员国（1997）等国家和地区大面积种植并作为食品和饲料广泛应用。
2、转基因玉米NK603是美国孟山都公司研制的一种转基因玉米，通过转基因技术，这种玉米对孟山都公司生产的草甘膦除草剂Roundup具有抗药性。因此种植这种转基因玉米的农民可以放心使用Roundup，既不会对作物造成影响，又能节省费用。但凯恩大学研究团队发现，用NK603和被Roundup污染的饲料喂养的实验鼠，罹患肿瘤和其他内脏损伤比例非常高。
3、值得一提的是，孟山都公司是目前唯一一家获准在欧盟种植转基因玉米的企业，但近期外媒有报道称法国农业部已宣布，将禁止培育、使用和销售美国孟山都公司的MON810转基因玉米。原因是主要考虑到MON810转基因玉米会对环境产生危害。
4、根据中国农业部生物安全网公布的审核信息了解到，获准的转基因玉米--中国农科院申报的转植酸酶基因玉米ＢＶＬＡ４３０１０１目前主要是在山东省生产应用，安全证书的有限期为２００９年８月１７日至２０１４年８月１７日。
转基因玉米怎么分辨？
外观分辨的话，转抗虫基因的玉米颗粒大，有光泽，大小均匀，整齐好看，无虫眼。目前的转基因玉米转入的是bt蛋白基因，该基因转入玉米后可使玉米表达bt蛋白，产生抗虫效果。该蛋白不会改变玉米外观等特征，所以转基因玉米和普通玉米在外观上是一样的，肉眼分辨不出来。如果想要有效分别是不是转基因玉米，可以通过实验或者分子层面的分析进行分辨。
【小编点评】近年来，转基因食品已经成为讨论不休的民生焦点问题之一，转基因玉米也是褒贬不一，那么，你知道目前的转基因玉米有哪些，怎么辨别吗？上文第一农经为您介绍了目前比较普遍的四种转基因玉米品种，想了解更多相关资料的，可以继续关注我们的网站。
【常见问题】红心猕猴桃是转基因水果吗？黄心猕猴桃是转基因吗？
【专家解答】红心猕猴桃和黄心猕猴桃都不是转基因水果，而是自然培育出来的。
图：红心猕猴桃
红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。是一种可食用与药用为一体的水果，微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。
图：黄心猕猴桃品种
黄心猕猴桃我知道的有三个品种，分别是Hort16A、金艳、金桃以及新西兰的黄金奇异果。这几个品种果肉都是黄色的，每个品种之间口感又存在一定的差异，而同一个品种在不同的地区结出来的果子又有很大的区别。这跟地区的土壤，光照环境，气候等诸多因素都有关系。
相比于红心和绿心猕猴桃，黄心的受众面也许会更广一些。它的甜没有红心的那种甜腻，也没有绿心的那种酸。成熟之后的果肉呈现出诱人的金黄色，让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动。
【小编结语】猕猴桃果肉主要有红黄绿三种颜色，绿色是最常见的，黄心和红心的比较少见，很多人常误会它是转基因产品而不敢轻易购买，上文第一农经小编为您介绍了红心猕猴桃和黄心猕猴桃，相信大家对它们与常见的绿心猕猴桃会有更深入的了解，有机会大家可以三种都品尝一下，细细品味它们之间的差别。
《水果玉米是转基因吗？应该怎么吃？有哪些营养价值？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“关于吃虫植物的知识有哪些”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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