植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《煮薏米要煮多久才能熟？生的会中毒么?》，欢迎您参考，希望您喜欢！
煮薏米要煮多久才能熟？生的会中毒么?薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
生吃是没有毒的，鉴于味道和口味原因，最好是煮熟了再吃。
快速煮烂薏米的小技巧
除了下面的三种方法，在煮薏米的时候还要配合一点小技巧，这样就更容易煮烂了。
就算是没有经过任何处理的干薏米，只要先把薏米煮开，然后停火，不要揭开锅盖，放那里焖上30～50分钟。然后再用小火慢慢煮，基本上再煮20分钟就烂了。
这个基本技巧就是先放薏米煮开，再焖一段时间，然后再小火慢慢煮，具体的时间间隔要看薏米事先的处理程度。
掌握了上述煮薏米的小技巧以后，如果再配合下面的三种方法就会更快了
一、浸泡法煮薏米烂得快：
煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。
二、无水冷冻法煮薏米烂得快：
如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
三、带水冷冻法煮薏米烂得快：
把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。
以上三种方法不仅适用于薏米，其他的豆类如绿豆、红豆等都可以用这种方法，大家可以根据自己的喜好任选其一。
相关常识：m.zW59.cOM
薏米有清热、解毒、祛湿、健脾的功效，是一种非常适合夏季食用的保健食物，夏季多喝薏米冬瓜汤、薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效。
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西兰花一直享有着超级蔬菜的称号，此种蔬菜中的维生素C的含比柠檬还要高2倍，同时还能预防各类癌细胞的生长，那么西兰花怎么吃才好吃怎么煮更营养呢？煮多久可以熟呢？
西兰花煮多久才熟了
西兰花有老有嫩，所以也很难说煮多久算熟了，只能凭经验了，大概煮沸后再烧五六分钟吧。所谓抄一下，就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟，再捞出来。要水沸后放进去，也不能久煮，否则菜会黄的。根据个人的经验来看，水开后，喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了，喜欢吃软的话煮5分就好，建议不要煮太久，过久的话西兰花的颜色就会变，同时营养也会大量丢失。
蒸西兰花
在锅子里倒入2.5厘米深的水。
把西兰花放在蒸盘里，将蒸盘放入锅子。
如果你没有蒸盘，也可以直接把西兰花放在水里煮。但是水不能完全没过西兰花，因为放水的目的只是为了制造蒸汽。
盖上锅盖，放到煤气上煮。调到中火，蒸3-5分钟。
打开锅盖看看西兰花有没有蒸好了。打开锅盖的时候，蒸汽会扑面而来，这时的西兰花是碧绿的。找把叉子戳一戳西兰花，如果叉子很容易就戳进去了，就说明已经蒸好了。
如果叉子戳进去的时候还比较费力，那么就再多蒸几分钟。
小心不要蒸得太烂。烂得像泥一样的西兰花吃起来可不方便。
从锅子里盛出西兰花。装在盘子里，端上饭桌吧。
用微波炉蒸西兰花
将西兰花装在微波炉专用碗里。倒入半杯水，盖好盖子。
如果你没有带盖子的碗，就找一个盘子盖在碗上。
不要用铝箔来盖住碗，因为铝箔是不能放在微波炉里加热的。
用高火加热2分钟。从微波炉中取出西兰花，戴上手套，打开盖子。
如果西兰花呈碧绿色，而且能轻而易举用叉子戳碎，那么就已经蒸好了。
如果叉子不容易戳碎西兰花，就重新盖起来，再用高火加热1分钟。
再次取出西兰花。盛到盘子里，端上餐桌吧。
西兰花全身上下怎么吃
上半身：上半部的花蕾和茎可以朵朵切开，汆烫、煮汤或炒或炸。
下半身：下半段的茎部，可用刀削除外表凹凸，再切细成片状或条状，以凉拌或腌製的方式，做成类似菜心的开胃小菜。
绿花椰菜功效与烹调秘诀
功效
《吃得健康真简单50种随手可得的健康食物》一书中指出，绿花椰菜是包含了多元营养素的超级蔬菜，被列为十字花科之王。绿花椰菜的维生素C含量是柠檬的2倍！只要半杯切好煮熟的青花菜，就能满足每位成人每日所需的维生素C。而丰富的钙质与纤维更能防止骨质疏松、对抗便秘、痔疮与糖尿病。当中的萝卜硫素，还能预防癌细胞生长，对肠癌、乳癌、子宫癌、卵巢癌、膀胱癌等，都有预防功效。
另外，绿花椰菜的铁质含量是蔬菜之冠，也富含维他命A，能提高黏膜的抵抗力，防止感冒与细胞感染。《我的医生不开药》作者李德初医师也表示，绿花椰菜中的多种抗自由基物质，如─胡萝卜素、维C、卢丁，对糖尿病的胰岛素细胞有帮助；硫磺胺酸可抑制胃幽门杆菌，降低胃癌风险。
烹调秘诀
有些人会为了口感切去外皮纤维，但要讲究健康的话，请保留外皮的纤维和抗癌成份。且菜茎为最营养的部分，做菜时别把菜茎切掉，否则等於把最营养的地方丢掉了。
白花椰菜功效与烹调秘诀
功效
无毒专家白佩玉曾为文表示，白花椰菜有大量的维生素C和硒，可提升免疫力。所含的槲皮酮和谷胱甘肽，会让多种致癌物质失去活性，达到防癌的效果。
此外，白花椰菜、高丽菜、大蒜等白色蔬菜含萝卜硫素，可维持正常胆固醇及血糖浓度，具有改善血脂、提高免疫和预防癌症效果。
而且营养学专科医师傅尔曼认为，白花椰菜属於非淀粉类蔬菜，可让你的身体充满微量营养素和纤维质，以更少的热量获得更多的营养素，轻松降下体重，糖尿病自然痊癒！
烹调秘诀
与绿花椰菜相同，茎的部分含有高量的维生素C，煮的时候别丢掉了。岩田麻奈未建议，汆烫时可加少许面粉，防止维生素C流失，且颜色更加亮白漂亮，视觉、味觉双重享受！
西兰花的营养价值
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花中的维生素种类也非常齐全，维生素C的含量比番茄、辣椒都要高，尤其是叶酸的含量丰富，这也是西兰花营养价值高于一般蔬菜的重要原因之一。
西兰花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症的发病几率。
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损坏能力，有助于保持皮肤弹性。
大家都知道夏季吃玉米好处多，但是有的人在家煮玉米的时候，常常会出现这样的一个问题，玉米煮多久能熟呢？下面就一起来看看玉米煮多久能熟吧！
煮玉米需要多长时间？
我们经常会遇到这样的情况，感觉肚子很饿，就在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质，膳食纤维相对多了。煮玉米需要多长时间呢？
1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡2030分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。
4、还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
需提醒的是，煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为龙须汤，适合糖尿病、高血压患者饮用。
煮玉米的诀窍
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
玉米适用人群
玉米一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
食用玉米的禁忌
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。变质玉米可致癌，玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用。
玉米的功效与作用
玉米的功效与作用有哪些呢？下面归纳了6点：
1、具有健脾益胃的功效
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、具有抗衰老的功效
玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效，其一，根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑病变的几率；其二，从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。
3、具有防止便秘和动脉硬化的作用
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4、具有防癌的功效
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
莲藕是生活中常见的食物，做法多样，美容养颜。可是很多人煮莲藕的时候，会发现很容易变黑。那么莲藕煮多久能熟呢？莲藕为什么会变黑呢？接下来和小编一起看看吧！
莲藕要煮多久才熟
喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。
莲藕煮多长时间才烂
多长时间看你刀切的薄厚咯，煮汤的要切厚块，煮到它颜色变紫，吃起来没有涩味。藕要买那种胖胖的，肉质比较厚的，这样炖出来的藕才会比较粉、烂。
莲藕怎么煮才不会变黑
想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。不过，这种方法恐怕只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴。如果按此方法来做凉拌藕片，黑是不黑了，但也失去了爽脆的口感。
不用着急，除了高温处理，适当添加酸性物质也能绑住多酚氧化酶的手脚。在制作凉拌藕片时，马上在烫制过的藕片中加入醋，能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用，使莲藕保持洁白的色泽。实际上，一些即食包装的藕片中就添加了柠檬酸等抑制多酚氧化酶活性的物质。
那些买回来的鲜藕，短时间内吃不完，又怎么保持洁白呢？这也不难，虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。
吃莲藕的好处
1.止血
藕节中含有单宁酸、维生素K，有收缩血管的作用，鲜藕性寒，多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。
2.化瘀
古籍说「藕汁，能消瘀血不散。」所以将莲藕生食或捣汁和酒服，能破血化瘀，消肿解毒。中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品。
3.润肠通便
莲藕富含膳食纤维及黏蛋白，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
4.补血生肌
莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。尤其在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕粉为养阴补血之佳品，又好吸收，针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉，有抗贫血、生血的作用。
5.安神宁心
莲藕含维生素B群（特别是B6），有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
6.祛痰止咳
现今空气质量不佳，鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
7.抗衰防癌
鲜藕中的维生素C及多酚类物质，可以提高免疫力，延缓衰老，预防癌症。
炎热的夏季总让人没有食欲，这时吃上一盘酸辣爽口的凉拌海带顿时打开自己的味蕾，海带含有丰富的营养价值，常吃海带对人的身体都有好处，那海带不能和什么一起吃？煮多久能熟？
一、海带介绍
海带原产于东北亚地区，包括俄罗斯太平洋沿岸、日本和朝鲜北部沿海，后来在中国辽东半岛和山东沿岸的海洋里生长，如今中国是世界上最大的海带生产国。海带大部分生长在潮间带下的岩石上，成熟藻体卷曲，表面会有如冰霜之白点，水温需低于15℃以下始可活存。海带晒干后可作为食物，中国、日本、朝鲜经常会拿海带作为菜品。
二、海带不能和什么一起吃？
海带含胡萝卜素、B族维生素、钙、铁等人体需要的营养素，常吃海带对身体也有好处，不过食物都有相克的一面，海带不适宜和以下几种食物同吃，不然会引起相反的效果。
相克食物影响茶影响人体对铁元素的吸收柿子胃肠道不适猪血不利于消化吸收，引发便秘甘草产生有毒物质白酒消化不良酸涩水果肠胃不适、阻碍体内铁的吸收酸性食物影响海带营养成分的吸收既然海带有不适宜同吃的，那也有适宜的搭配。
适宜搭配好处虾补钙、有助于生长发育排骨缓解皮肤瘙痒、骨质疏松木耳软化血管、预防心虚管疾病和降低血脂绿豆治疗高血脂草决明治疗高血压白糖治疗慢性咽炎三、海带煮多久能熟？
1、水煮
海带的营养丰富，煮的时间不宜过久，久了会起化学反应，导致营养浪费，一般用清水煮约10-15分钟即可，煮的时候可以用手试掐软硬，一旦煮到发软，就可以立即捞起来。
2、干蒸
把干海带打开放在蒸锅里隔水干蒸30分钟左右，然后用清水浸泡一夜。海带这样处理后不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都比较柔软可口。
四、海带怎么煮容易烂？
方法一、煮海带可以加点醋
方法二、煮海带可以加入少量碱面
方法三、用淘米水泡发后煮海带
方法四、煲汤的海带，先用开水烫之后再煲汤
五、吃海带有什么好处？
1、好处一、预防缺碘性甲状腺肿
海带含有大量的碘，能够有效防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、好处二、降压、降脂、降血糖
海带的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；其次海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够有效的清除附着在血管壁上的胆固醇，顺畅肠胃，促进胆固醇的排泄；海带中含有岩藻多糖，糖尿病患者食用后，能延迟胃排空和食物通过小肠的时间，如此即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
3、好处三、防辐射
海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
4、好处四、补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
5、好处五、减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带更容易消化吸收，脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
除了以上的五大好处之外，海带还有利尿消肿、护发、美容养颜、提高免疫力、延缓衰老、消除乳腺增生的作用，因此大家平时可适量吃一些海带。
六、海带食用禁忌
1、禁忌一、有甲亢的病人记住不要吃海带。海带中碘的含量较丰富，一旦食用会加重病情。
2、禁忌二、孕妇、哺乳期妇女少吃海带。海带中碘的会随血液进入进入胎儿和婴儿体内，可能会引起甲状腺疾病。
3、禁忌三、海带不要长时浸。过长时间的浸泡会导致海带中的营养物质流失，而且浸泡时间过长会使海带缺少韧性影响口感。
4、禁忌四、适量吃。海带中还富含砷，摄入过多会引发中毒。
本文详细的介绍了海带食用的有关问题，所以大家平时一定要注意海带不能与哪些食物一起吃，同事也不要过量，偶尔吃一点也是有好处的。
鹰嘴豆又名鸡豆、鸡心豆、桃尔豆，是种原产于欧洲的豆科草本植物，因口感香、营养价值高而被山东、台湾、内蒙古等地大面积栽培，那鹰嘴豆的功效和作用有哪些?一天吃多少合适?煮多久才能煮熟?
一、鹰嘴豆的功效和作用有哪些?
功效一、补充能量：鹰嘴豆营养价值极高，平均每100g就含有8.9g蛋白质、2.6g脂肪，所以蛋白质含量很高。同时还含有丰富的维生素、氨基酸和钙、钾、锌、铜等多种微量元素，能有效补充人体所需的营养成分，促进身体代谢，补充能量。
功效二、延缓衰老：鹰嘴豆中含有异黄酮，能有效调节雌激素水平，清除体内毒素，使女性皮肤保持弹性，延缓衰老。
功效三、增强免疫力：鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质，能有效促进蛋白合成，增强人体免疫力。
功效四、润肠通便：鹰嘴豆含有大量的膳食纤维和粗纤维，能有效促进肠胃蠕动，加速体内代谢物排出，达到润肠排便的效果。
功效五、补血：鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质和铁元素，能有效促进血红蛋白合成，增加血细胞的生成，从而达到补血的效果。
功效六、改善糖尿病：鹰嘴豆中含有铬元素，能有效使胰岛素活性增加，控制血糖含量，改善糖尿病。
功效七、促进儿童发育：鹰嘴豆中含有大量的优质蛋白、氨基酸和叶酸，能有效预防胎儿畸形，促进儿童大脑发育。
功效八、防癌抗癌：鹰嘴豆中含有异黄酮，能有效促进癌细胞死亡，起到防癌抗癌的作用。
二、鹰嘴豆一天吃多少合适?
鹰嘴豆跟黄豆差不多，可煮着吃、炒着吃或磨成豆浆，但无论是哪一种，都不能食用太多，以免引起上火。一般情况下，一天食用50g鹰嘴豆为宜。不过低血糖患者，最好不要食用过多，以免引起血糖过低，导致身体不适。
三、生鲜鹰嘴豆怎么煮?
1、用电饭锅煮：煮之前，将鲜豆子放在水里浸泡一夜使其发胀，然后次日放入电饭锅用水煲煮，等跳到保温状态时则表示已经煮熟。
2、用汤锅煮：汤锅煮跟电饭锅煮一样，需要在煮之前将豆子洗净并放到水中浸泡一夜，然后再放入汤锅中，加入等比量的水用大火煮开，然后再转至小火炖煮1小时左右即可煮熟。
3、用微波炉煮：微波炉煮豆子比较方便快捷，但煮之前，也需将豆子洗净并放在水里浸泡一宿，然后再放到加有过滤开水的器皿中用微波炉分次加热10分钟左右即可煮熟。
4、放在烤盘上烘烤：烤之前，现将豆子清洗干净并放入水中浸泡一夜，然后用毛巾将表面水分擦干，平铺在烤架上，撒上适量的盐、胡椒等调料，烘烤40分钟左右即可烤熟。
四、鹰嘴豆煮多久才熟?
鹰嘴豆和黄豆一样，很坚硬，一般很难煮熟，所以无论是用电饭锅煮还是汤锅煮，都需在煮之前放在水里浸泡12～16个小时，然后再放置锅中用中火煮2～2.5个小时即可。而如果是高压锅煮的话，则无需浸泡，如果是浸泡过的，则只需煮25分钟左右即可煮熟，如果是未浸泡过的则需煮40分钟左右。
五、鹰嘴豆热量高吗?
鹰嘴豆的热量很高，平均每100g中就含有164大卡的热量，远高出米饭116大卡，相当于每次要快走半个小时左右，所以最好不要摄入太多，以免热量消耗不完转换成脂肪，使身体发胖。
《煮薏米要煮多久才能熟？生的会中毒么?》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“预防有毒植物中毒知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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