说到榴莲是让人又爱又恨的热带水果,喜欢的人恋其香,讨厌的人烦其味,可谓是两个极端,一直榴莲以来被人们称之为水果之王。那榴莲的功效与作用及禁忌有哪些?一次吃多少合适?不能和什么一起吃?
一、榴莲简介
榴梿,又作榴莲,别名麝香猫果。为锦葵科榴梿属植物,一般认为原产地在热带国家。例如:泰国、马来西亚、印度尼西亚、文莱,目前泰国、越南、中国等都栽培。榴梿在东南亚被誉为水果之王,榴梿与众不同的地方是它独特的气味以及外壳上的刺;榴梿果实可以成长至30厘米(12英寸)长,直径15厘米(6英寸);榴梿的形状多是长椭圆形或圆形,颜色为绿色带棕色,果肉呈浅黄色,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有冰淇淋的口感。
二、榴莲的功效与作用
每100g榴莲营养值热量147千卡蛋白质1.47克碳水化合物28.3克膳食纤维1.7克胡萝卜素20微克核黄素0.13毫克维生素C19.7毫克维生素B60.14毫克脂肪5.33克叶酸116.9微克维生素A3微克硫胺素0.2毫克尼克酸1.19毫克维生素E2.28毫克钙4毫克钾261毫克碘5.6微克铁0.3毫克硒3.26微克锰0.22毫克磷38毫克钠2.9毫克镁27毫克锌0.16毫克铜0.12毫克榴莲营养丰富,100克榴莲中含有热量147卡路里、蛋白质1.47克、脂肪5.33克、有许多微量元素,包括钾、镁、钙、硒。专家分析,榴莲具体有以下4大功效与作用:
1、榴莲有润肠通便排毒的作用:榴莲含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排放,从而具有润肠排毒的功效,不过缓解便秘时需要一边吃一边多喝水才会有效果。
2、榴莲具有缓解痛经的作用:榴莲味甘、性热,食用后可以起到活血、缓解经痛的作用,而且对于寒性体质的人也有缓解腹部寒凉的情况。
3、榴莲具有滋补身体的作用:榴莲果肉的营养价值很高,含有蛋白质、微量元素、维生素等物质经常食用可以增强人的免疫力,滋补身体,而且用榴莲的果核和内瓤熬汤也有一定的滋补作用,在泰国榴莲是病人和产后妇女补养身体的补品。
4、榴莲具有消炎的作用:榴莲含有的有机硫化合物,对人体还可以起到一定的消炎作用。
除此之外榴莲含有丰富的叶酸,叶酸对准备怀孕和已经怀孕的女性的需求量很高,所以可以适当吃一点榴莲。
三、榴莲的食用禁忌
1、榴莲性热,因此吃多了容易导致人体燥火上升,产生上火;
2、榴莲脂肪较多,因此对于体胖、想瘦身的要适量食用;
3、榴莲果肉黏稠,食用过多容易积于肠内,对于消化能力比较弱的老人和小孩要适量;
4、榴莲的糖分、碳水化合物很高,因此想控制血糖的人群、高血脂患也要适量;
5、如果发现榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃,这种一般是存放太久了,最好不要食用,这也是有些人吃榴莲导致造成酒驾的假象。
四、榴莲一次吃多少合适?
根据中国居民平衡膳食宝塔的推荐摄入量,水果类每天的摄入量以200--400g为宜,因此建议榴莲每次吃不超过400g左右就行,对于榴莲来说脂肪含量较高,吃过榴莲就要适当减少其他高能量食物的摄入,以利于保持能量摄入的平衡。
五、榴莲不能和什么一起吃?
网上经常流传着榴莲和什么食物一起吃导致中毒!很多说法都是夸大其词,没有科学依据的,榴莲只要适量的吃还是没有问题的。
辟谣1:榴莲不能和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒
牛奶和榴莲中都不含有咖啡因,一起吃怎么会导致咖啡因中毒,所以说榴莲是可以和牛奶一起吃的。
辟谣2:榴莲和白酒一起吃等于砒霜
据专家介绍,只要不存在食品及个体对某种食物过敏等问题,任何食物的适量摄取与搭配都不会对人体产生所谓的中毒或致死,生活中也没有案例发现吃榴莲喝酒导致中毒致命,如果是酒精中毒那可能是酒喝多。
辟谣3:榴莲和可乐一起吃导致咖啡因中毒
可乐中的咖啡因含量并不算高,饮用后会释放出大量的二氧化碳,而榴莲中也没有什么物质会阻碍咖啡因的代谢,所以两者同食不会产生毒素反应。
结语:通过本文的一个介绍,大家也都了解了榴莲的一些功效与作用,不过榴莲虽然好吃又有营养但也要适可而止,因为榴莲中含有的糖分多、脂肪高,容易造成消化不良等反应。
香蕉又名弓蕉、金蕉,是我国比较常见的一种高热量水果,因营养价值丰富,对瘦身、便秘等有一定的疗效而深受人们的喜爱,最主要是食用方法多样,因此人们都喜欢吃,那香蕉什么时候吃减肥?一天吃多少合适?不能和什么一起吃?
一、香蕉什么时候吃最减肥?
1、上午食用最佳时间:10点
在上午时,一般每天上午10点左右吃香蕉最好,因为此时距早餐和中餐都有一段时间,若食用后,既能有效促进早餐消化吸收,还能增加饱腹感,减少中午的摄入量。
2、吃饭时最佳食用时间:饭后一小时
香蕉中膳食纤维很多,能有效帮助排便,所以饭后半小时或一小时食用的话,可有效促进肠胃蠕动,快速分泌味酸,以达到排便效果。
3、下午食用最佳时间:4点
在下午时,四点左右吃香蕉是最好的时间,因为此时人体处于半饥饿状态,若此时食用的话,不仅可以为体内补充能量,还能有效减少晚餐摄入量,从而达到减肥的效果。
二、香蕉一天吃几根合适?
香蕉是高热量水果,所以不宜多吃,一般一天吃3~4根就可以了,但一天吃1~2根最好,若食用过多反而会给身体造成压力,导致肠胃不适。
吃多了会怎样?
1、腹泻:香蕉是寒性水果,吃多了会导致肠胃不适,引起腹泻,所以一定要适量,不仅利于排便,还能更好的起到减肥的效果。
2、伤胃:香蕉是寒凉性水果,吃多了会对胃功能造成损害,引起各种胃病,尤其是体质虚寒的人最好不要食用,以免身体更加虚寒。。
3、水肿:香蕉中含有适量的钠元素,若吃太多的话,会引起水肿,尤其是胃、肾不好的人更不能多吃。
4、长胖:香蕉是高热量水果,一般每100克就有91千卡,若吃多了,多余的热量会在体内堆积,导致长胖。
三、香蕉不能和什么一起吃?
1、香蕉不能和什么肉一起吃?
香蕉不能和牛肉一起吃
香蕉中含有草酸,牛肉中含有大量的蛋白质、钙等营养物质,若二者同食,会使香蕉中的草酸和牛肉中的钙一起形成不易消化的沉淀物草酸钙,导致人体难以吸收,产生胃绞痛。
2、香蕉不能和什么蔬菜一起吃?
(1)香蕉不能和马铃薯(土豆)一起吃
香蕉中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素和钙、铁、磷等多种营养元素,土豆中含有大量的维生素、蛋白质、无机盐等,若二者同食,会使二者发生化学反应,产生毒素,导致脸上长斑。不过,若食用15分钟后再食用土豆可有效避免长斑。
(2)香蕉不能和芋头一起吃
香蕉中含有多种营养元素,芋头中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、镁、钠氟等多种营养素,若二者同食会引起中毒、腹胀等现象。不过若二者食用时间间隔2小时以上,可有效避免中毒、腹胀现象。
(3)香蕉不能和红薯一起吃
红薯和香蕉二者都含有大量的粗纤维,若二者同食,会引起胀肚子、胃反酸等慢性中毒现象,所以二者最好不要食用,以免引起不适。
3、香蕉不能和什么水果一起吃?
(1)香蕉不能和西瓜一起吃
香蕉和西瓜都是寒性食物,若二者同食,则会使寒性加强,导致身体虚弱,尤其是肠胃不好的人食用后会产生腹泻、胃胀等不良现象。
(2)香蕉不能和哈密瓜一起吃
香蕉中含有适量的钾元素,一般每100g香蕉中就含有283~472mg的钾元素,而哈密瓜中也含有大量的钾元素,若二者同食会使钾元素更好,对身体造成不良反应,尤其是肾衰尿很少的患者最好不要食用,以免病情加重。
4、香蕉还不能和什么一起吃?
(1)香蕉不能和酸牛奶一起吃:
香蕉具有润肠的功效,而酸奶具有降胆固醇的功效,而二者同食且在空腹情况下,会使二者失去食用价值。
(2)香蕉不能和阿西匹林一起吃
香蕉中含有大量的糖,而如果跟阿西匹林同食易造成复合体,从而减少初期药物的吸收率。
樱桃是美味有营养的水果,很多人都喜欢吃樱桃,那么樱桃不能和什么一起吃呢?一天最多吃多少?怎么挑选?
一、樱桃不能和什么一起吃
1.樱桃不能和胡萝ト一起吃
胡萝卜中含有维生素C分解酶,而樱桃刚好合有大量的維生素C,如果二者同时食用,樱桃中的维生素就会遭到破坏,且胡萝卜的营养价值也会降低,这样的话这两种食物就都不能起到自己全面的功效了,实在得不偿失。
2.樱桃不能和黄瓜一起吃
黄瓜和胡萝卜一样的原理,同时食用樱桃和黄瓜,樱桃中的維生素会受到破坏,黄瓜的营养价值也会降低。
3.櫻桃不能和动物肝一起吃
动物内脏中含有大量的铁和铜等矿物质离子,虽然樱桃中也含有这些离子,但是含量不是很大,而且樱桃本身的铁离子和铜离子属于稳定化合物状态,和动物内脏中的铜铁离子不同,内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢維生素C,那么这个樱桃也就不是富含维生素的樱桃了.从而失去维生素C原有的价值。因此,兩者不宜同时食用。
4.樱桃不能和草莓一起吃
从营养学角度来说,草莓、桃等红色果含有丰高的维生素等元素常吃有抗衰老、养颜的功效,草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要两种水果一起吃,否则会加重上火症状。
二、樱桃一次吃多少合适
虽然樱桃是一种营养价值很高的水果,但按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适,当然这与个人休质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适,而另外一些人可能会腹胀、胃部不适等消化道症状。
樱桃可以天天吃吗?不可以,好吃也要适量。
1.樱桃吃多了容易上火。樱桃多食会发热,会伤筋骨,败血气,吃多了还可能会引起到一些慢性支气管炎的疾病,樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食,所以樱桃再好吃,大家也要适量的吃,尤其是小孩子更不要多吃。
2.樱桃吃多了容易中毒。樱桃除了含铁多以外,还含有定量的氰,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒:一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
3.有溃疡症状者应该慎食,糖尿病患者应忌食。
4.樱桃吃多了会引发肾病。中国吃网专家表示,樱桃含钾量高却是不可轻视的,每1009含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如具肾脏调节水分和电解质的功能喪失,病人就会发生少尿和水肿。
三、怎么挑选到又新鲜又甜的樱桃
1.看樱桃颜色
樱桃从表面看起来一般都是大红、深红,或者是红的颜色。通常表皮的颜色越暗,楼桃就越甜。所以暗红色的樱桃最甜,越是鮮红越是不够甜、甚至有些酸的。
2.看樱桃表皮
看樱桃表皮指的是看表皮的质地,应当挑选质地比校硬的樱桃。因为樱挑表皮质地有点硬的话,果蝇以及一些小虫子就钻不进去了,就不会有虫卵之类的在里面,吃起来也更安全。
3.看大小形状
在市场上卖的樱桃大小形状都是不一样的,这和它的品种有关。但是不同的大孝不同的形状,口感也是不一样的。如果樱桃比校大,如果樱挑的果蒂越深,那么这个樱桃就越甜。
4.果实光泽度
新鲜的水果,表面看起来是有光泽的,相反,表面看起黯淡无光,可能那个水果就不新鲜了。不光樱桃是这样,其他水果大同小异。
5.看底部果梗
购买的吋候还要看樱桃的果梗是青绿还是发黑。如果是青绿,那就说明这樱桃是刚摘下来没多久的;如果发黑了,说明它不够新鲜了。
6.看有无褶皱
如果樱桃的表面看起来有皱纹,说明樱桃脱水了,不新鮮了;如樱桃的表面某一部分变成了软软的黑褐色,说明樱桃已经变质了,就不要购买。
龙眼是很多朋友爱吃的水果之一,颗粒小果肉甜,深得大家喜爱。那龙眼的功效与作用您知道多少呢?龙眼和桂圆的区别及龙眼一天吃多少合适?让我来给您一一解答吧。
一、龙眼的功效与作用
1、桂圆可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。女性桂圆来用来养血润肤,安神助眠效果非常好。
2、中老年人和体虚的人在冬天经常食用,可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。
3、孕妇、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺,桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。是人们视为滋补良品。
4、还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
二、龙眼和桂圆的区别
龙眼和桂圆其实是一种水果,将龙眼去皮去核晒干后就变成了桂圆,这样很多人分不清它们,以为是两种东西,但它们之间确实有点区别。
1、口味区别
龙眼是我们日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。
2、功效区别
龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。
3、储藏、价格区别
龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到
。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大,所以它的价格往往比龙眼贵。
三、龙眼一天吃多少合适?
如果是新鲜龙眼一天吃10-15颗为宜,最多不要超过20颗,如果是干的龙眼肉的话810个就差不多了,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。
龙眼属于又营养且可增加食欲的水果,但同时很容易让人上火。因此,食用这类水果时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。
桂圆中营养丰富,其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖,食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高。
桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用,龙眼是热性食物,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。
吃太多的桂圆(龙眼),很容易导致身体患龙眼病,龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡,甚至出现便秘的情况。
虽然理论上桂圆具有安胎的作用,但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况,导致体内内热上升,中医方面认为,怀孕期间饮食最好凉一些,而桂圆属于热性,所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重,过多食用可能导致流产。
患有妇科炎症的女性不宜多吃桂圆,桂圆属热性食物,能助火生炎,加重妇科炎症的蔓延。
1、孕妇需慎食龙眼,妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
2、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食
3、龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。
4、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
5、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。
腰果又名介寿果,是生活中比较常见的干果之一,其营养价值,常食用可起到美容,增强抵抗力的效果,因此很多人都喜欢吃,那腰果多少钱一斤?有什么功效和作用?不能和什么一起吃?
腰果多少钱一斤?
由于地区不同、品种不同和包装的效果不同,因此腰果价格是不相同的,不过价格相差不大。例如散装的腰果售价一般是30元左右,品质稍微好一些的价格也就35元。
1、好宜德越南腰果,180g,18.90元。
2、正香源腰果,150g,26.00元;
3、新农哥越南腰果,盐焗炭烧,168g,39.90元;
4、百草味炭烧腰果,220g*2,64.90元;
5、三只松鼠炭烧腰果,185gx2,79.00元;
功效和作用
1、利尿降温。腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。
2、益颜。因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助。
3、缓解便秘。腰果中.含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。
4、延年益寿。以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。
5、降压。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,可以保护血管的弹性,维持血管的健康,因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。
6、增加抵抗力。腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,而且,因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择。
不能和什么一起吃?
蛤蜊
腰果中的维生素B1含量多仅次于芝麻和花生,腰果蛤蜊一起吃会导致腰果中维生素B1会被蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏,影响腰果的营养成分吸收。
白酒
白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化,造成脂肪蓄积在肝脏中,影响肝功能,还会降低腰果的营养价值;此外腰果本身性热,喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题。红酒、啤酒中酒精浓度低,在吃腰果时也最好不要一起食用。
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