秋葵是近几年的一种畅销蔬菜,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,更是适合老年人食用的保健食品,那大家知道秋葵一般是什么时间种植的吗?秋葵最佳收获时间是什么时候?怎么做好吃?下面就给大家介绍一下秋葵吧。
秋葵锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称洋辣椒。
秋葵什么时间种
黄秋葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。
种植时间:露地栽培,南北各地多4~6月播种,7~10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60~70天,全生育期可达120天左右。
采用大、小棚覆盖育苗,可以提早到3月上旬播种,提前采收嫩果。
整地施肥:秋葵对土壤适应性强,但为获得高产,须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植,切忌与棉花等锦葵科作物连茬。播前或定植前将土壤耕翻,1.4米连沟作畦,畦宽1米,沟宽约40厘米,深25―30厘米。在畦中央开沟施肥,每亩施腐熟厩肥2000―3000公斤,钙镁磷25―50公斤,氮磷钾15―20公斤,并与土壤充分拌匀,然后将畦面整平。
播种:直播,断霜后进行,每畦播2行,穴距45―50厘米,每穴播种2―3粒,出苗后一穴留一棵壮苗。为提高地温、提早出苗,早春播种可进行地膜覆盖或小拱棚覆盖。
秋葵最佳收获时间
当黄秋葵果荚变黄、变干,尖端出现开裂后就可以采收了。采摘一般在黄秋葵花开花并闭合后的1-2小时内采收。
秋葵采摘注意事项:
1.黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10厘米,果外表鲜绿色,果内种子未老化为度。
2.通常花谢后4天采收嫩果,品质最佳。每公顷产多在1500~3000千克左右。
3.黄秋葵花开只一天,每天下午4-6点采摘最合适,早则伤果,晚则蔫败。
秋葵主要营养价值
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。[10]还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
凉拌秋葵做法
试过很多种秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单
用料
秋葵200g
小米椒2个
蒜3瓣
白糖2g
生抽1汤匙
香醋2/1汤匙
做法
①材料准备好,秋葵洗净去蒂
②将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋葵对剖开,摆入盘中备用
③蒜头、辣椒切沫,加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁
④锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
小贴士
秋葵不要汆烫太久,不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐,可以保持秋葵翠绿的颜色。
文玩葫芦是近年悄然兴起的一种玩物。眼下又到了葫芦要下树的季节了。不少玩家手中的竹片也是蠢蠢欲动。提到竹片啊,就得说说这是用来给葫芦去皮的。对,不用奇怪,葫芦去皮。下面就让我来给大家解答,葫芦为什么要去皮?怎么去皮?
一、葫芦为什么要去皮
我们不管啥葫芦。外面都是有皮的。这个俗称的去皮呢。不是说整个皮都给刮干净了。而是把最外面那层薄薄的青皮给去咯。因为只有去了那层皮后的葫芦盘玩时更干净,更润色。不然你玩着玩着掉皮,谁还会玩啊。好不容易玉化了点,扑棱,掉了。哦豁完蛋。所以文玩葫芦一定要打皮
二、如何给文玩葫芦去皮
1、选
选择皮色青绿或者发白绿的葫芦。如果葫芦还嫩绿就再放一段时间,不急着处理
2、泡
为了刮皮方便。我们一般都会把要去皮的文玩葫芦放到水里浸泡一段时间。
3、刮
这可谓是最重要的一个过程了。我们可以拿专门刮皮的小竹片。实在没有银行卡也行。然后从上往下刮。葫芦莛子或者说龙头。可千万不要断啦。断啦就废了。换一个打皮吧。刮皮的时候记得要把葫芦底给好好刮干净了。不然可能会发霉
3、搓
全部打完后给葫芦搓个冷水澡。水里面记得加点碱,来稳定葫芦的外形。然后用搓澡巾(最好是用干丝瓜瓤子或者铁刨花)来轻轻打磨一下残留的外皮
4、晾
晾也是很重要的一步。葫芦需要挂起来,千万不要底朝下。要挂在阴凉通风的地方。不能与其他物体相碰撞。也不能有大风,会吹皱。不能太阳曝晒哦也。一般3天到5天就可以了。怕打一下有哗哗响就对硫磷
好啦,以上呢就是植物59网小编给大家带来的文玩葫芦如何去皮啦。希望对大家有所帮助
板栗是壳斗科栗属中的乔木或灌木的果实,营养丰富,味道鲜美,在国外还被称为人参果,不管是生吃还是煮熟、炒熟都十分美味,那么干果之王板栗怎么去皮?什么时候成熟?
一、板栗怎么去皮
1.热水浸泡法:生板栗用清水洗净,放入滚烫的开水中浸没,盖上盖子焖5分钟,随后取出板栗,用刀子切开一个小口,用手剥开,栗子皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,是个省时省力的方法。
2.冰箱冷冻法:先将板栗加水煮熟,等到冷却后,放入冰箱冷冻2小时,随后取出,可以将壳肉轻松分离。注意不要等到冰冻板栗升温到室温之后再剥,那样栗子皮没那么容易剥除,这个也是冰箱冷冻方法的劣处,比较费时,冰冻的栗子不能马上吃。不过冰冻后的栗子别有一番风味,喜欢的朋友可以试试。
3.微波炉加热法:先用剪刀将板栗的外壳剪开,放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离,注意一定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起板栗受热不均爆炸,导致微波炉故障。
4.日光曝晒法:将生板栗放在阳光下曝晒一天,栗子壳会自动裂开,里面的皮会变脆,很容易剥除。
5.用盐水煮:在煮栗子的时候加点盐,这样煮熟后很容易剥皮,而且盐还有锁鲜的作用,煮出来的板栗会更加鲜甜。
二、板栗什么时候成熟
板栗大多都是在秋季成熟,大约在9-10月,板栗的花期通常在5-6月,果期在9-10月。板栗的品种非常多,不同的品种其成熟期有所差别,也有一些地区的板栗在8月中下旬就已成熟并上市了,但一般在11月份之前所有的板栗都会成熟,而在秋季吃应季板栗也是最美味最营养的。
三、新鲜板栗怎么保存
1.冷藏保存法:将板栗用保鲜膜或保鲜袋装好,放入冰箱或是冷柜冷藏,或是将新鲜板栗晒一天后,把硬壳剥掉之后再用保鲜膜封装好冷藏,一般都可以存放超过一周的时间。
2.通风保存法:一般将新鲜板栗放置在阴凉通风处,就可以保存比较长的时间,或者新鲜板栗放到冷水中浸泡7-10天,沥干后用竹篮或者网袋装好,挂在阴凉通风处即可,这样的方法通常可以保存几个月。
以上就是植物59网对板栗去皮方法的介绍,板栗一般在秋季成熟,经常食用板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效,是一种很好的滋补干果。
面条菜,别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴等。是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。那么,面条菜什么时候种?怎么做好吃?有哪些功效及作用?
面条菜什么时候种?
面条菜的种植比较简单,阳台或温室栽培随时可播种,只要不太冷适合长叶就可以,我们只吃嫩茎叶露天的话春季栽培3月中旬至4月下旬,秋季栽培9月上旬至10月上旬,冬季温室栽培随时可播种。
面条菜怎么做好吃?
1.粉蒸面条菜
将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。
2.面条菜拼菊花
【原料】:面条菜、菊花
【调料】:蒜茸、盐、白醋、味精、香油
【制作方法】:
面条菜择洗干净,放沸水中焯一下,捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟,捞出洗净。
面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀,菊花放在盘子周围,面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀。
面条菜有哪些功效及作用?
1.面条菜味甘,性凉,味微苦,可以入心经和肝经,养阴清热是它的主要功效,平时面条菜可以用于人类的吐血、咯血以及女性月经不调等多种疾病的预防与治疗,功效十分明显。
2.面条菜有止血调经的作用,平时人们出现吐血或者咳血以及月经不调等疾病时,可以把面条菜适量用清水洗净,然后与鸡肉一起入锅,加清水炖食,炖好以后加入适量食用盐进行调味,调匀以后吃肉和面条菜并喝汤,就能起到良好的止血作用。
3.面条菜中有大量的纤维素和碳水化合物,而且它还是能清热去火,可以缓解肠燥,平时食用以后不但能加快肠胃蠕动促进大便排出,还能清除肠道中的多种毒素,对人类的便秘与结肠癌有一定的预防作用。
蓝莓通常在每年的5-8月份成熟,但品种不同成熟时间也有所差异。野生蓝莓一般成熟时间是在7、8月份,有的甚至到9月份。而人工种植的蓝莓一般比野生的蓝莓成熟的要早一点,6-7月份就成熟了。
蓝莓的功效与作用
1、减缓衰老:蓝莓含有超级抗氧化物花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度。
2、提高免疫:蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性,还可以促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力。
3、增强记忆:蓝莓含有治疗短期失忆的化合物,能提高记忆力,防止脑神经衰老,多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。
4、保护眼睛:蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。
5、加固血管:蓝莓含有的花青素能够改善血液循环、恢复失去的微血管功效,能加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。
6、美容养颜:蓝莓含有的花青素在欧洲被称为口服的皮肤化妆品,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。
7、改善睡眠:蓝莓含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能稳定脑组织功能,从而彻底改善睡眠质量。
8、抗癌功能:蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用,尤其是蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
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