节瓜别称小冬瓜、北瓜、毛瓜、腿瓜等,是冬瓜的一个变种。具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助效果,那么您知道节瓜的功效与作用吗?节瓜的做法有哪些?以及节瓜栽培技术。
一、节瓜的功效与作用
1、节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。
2、节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。
3、节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。
4、节瓜对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗有一定的辅助作用。
二、节瓜的做法有哪些?
1、鱼尾节瓜汤
【材料】草鱼尾350克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜500克,姜适量,盐适量。
【做法】①将草鱼尾去鳞洗净。②将节瓜去皮,切厚片。③起油锅,猛火将鱼尾煎至两面金黄。④加入适量的水,烧开。⑤将烧开的鱼尾连汤移至汤锅,放入节瓜,适量的姜,烧开后文火炖半小时。⑥煮好的汤加入盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精。
2、节瓜豆腐汤
【材料】枸杞子1把,节瓜一个,豆腐1大块,色拉油、食盐适量。
【做法】①节瓜刨皮,洗干净,用小挖挖成圆球型。②豆腐同样的挖成圆型。③锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟就熟透了。④把豆腐丸加进去同煮,两分钟就好。⑤加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可。
3、节瓜太阳蛋
【材料】节瓜1/2条,红葱头数瓣,鸡蛋3颗,盐适量。
【做法】①节瓜洗干净,切片。红葱头切片,先热油爆香,再加节瓜、盐拌炒。②拌炒至节瓜7分熟,即可先盛起,备用。③2颗全蛋+1颗蛋白打成蛋液。另起热油锅,中火蛋液放入,转动锅子,让蛋液成均匀的圆形,改中小火。④节瓜放入蛋里排成花型,1颗蛋黄放中间。上锅盖焖至蛋黄熟即可。如果觉得火太大,可改小火焖。
三、节瓜栽培技术
1、露地栽培
节瓜露地栽培在华北地区面积较大。一般是在3月中旬在风障阳畦或塑料小棚中育苗,4月中下旬定植在露地,6月上旬开始采收。这种栽培方式比冬瓜提早上市20多天,添补了冬瓜供应的空白期,经济效益显著高于冬瓜栽培。
露地栽培的育苗期正值3~4月,外界气温日高,但偶尔晚上还会出现霜冻。因此,在苗床里还应加强温度管理,白天注意通风降温,防止高温徒长,夜间注意勿受霜冻危害。定植前7~10天,逐渐加大通风量,最后撤除塑料薄膜,使幼苗处于露地条件下,增强其适应性。育苗管理的其他事项同春早熟栽培。
当苗龄30~35天,3~4片真叶,外界晚霜已过时进行定植。
田间管理等参照春早熟栽培。
2、气候栽培
山东省少数菜农利用日光温室进行节瓜越冬栽培取得了成功。越冬栽培是9月育苗,10月定植在保温性能良好的日光温室中,元旦前开始采收上市,一直持续到翌年2~3月。这种方式的生长期正值寒冷的冬季,管理很困难,但市场价格很高,经济效益很高,故生产有发展的趋势。
越冬栽培的育苗期在秋季温暖季节,故在露地进行即可。后期如有霜冻,应进行保护。育苗期管理参照春早熟栽培。
定植时,一般早霜开始降临。日光温室应扣好塑料薄膜,防止霜冻。随着外界气温下降,减少通风口,夜间加盖草苫子,保持日光温室中的温度。整个冬季白天应保持25℃左右,夜间15℃左右。冬季温度过低,则开花停止。提高温室中的温度是冬季管理的重点。
冬季温室中温度低,蒸发量小,可减少浇水次数。只要土壤湿润,就不必浇水。一般12月至翌年1月无需浇水。2月后,随着外界温度升高开始增加浇水次数。
佩兰属于泽兰属植物,也称为鸡骨香,水香,都梁香。佩兰主要集中在野外,也有小溪河水边上生长,在城市中很少见。我国的佩兰多在山东、广东、广西等地种植。佩兰的药用价值很高,那么佩兰的功效与作用有哪些?佩兰的栽培技术?佩兰的食用禁忌有哪些?
一、佩兰的功效与作用
1、佩兰针对感冒有辅助作用。佩兰经过研究调制后做成佩兰挥发油,可以对流行性感冒和病毒起到抑制辅助的效果。
2、佩兰冲水和可以缓解口臭症状。佩兰是纯中药制剂,针对口臭严重的患者,可以选择在日常生活中用佩兰冲水的搭配来尝试一下,可以缓解口臭,令口气淡化开来。
3、佩兰搭配藿香、荷叶等同时使用,可以辅助治疗头痛、胸闷、发热等症状。具体搭配比例需要咨询当地药房或医生,切勿自己调试。
4、佩兰可以防治蚊虫叮咬。夏季蚊虫多,可以用佩兰叶子搓出汁水擦在被咬处,或者选用藿香和药酒的搭配,装在小型的喷装瓶里可以随身携带,方便止痒。
5、佩兰可以活络筋骨、止痛提神。在中国古代时期就有用佩兰煎药淋浴的风俗习惯,因为佩兰含有挥发油,可以杀菌提高人体免疫力,还能防止皮肤病的产生。
6、制作佩兰香囊。香囊在我国古代比较流行,包括现在很多地区都保有这样的传统。一针针绣好的荷包里塞入佩兰,是对朋友的祝福也是对亲人的挂念,同时佩兰香囊还能预防呼吸道疾病。
二、佩兰的栽培技术
佩兰一般选在11月-3月期间挖掘根茎,是用根茎繁殖的植物之一。佩兰在高温且湿度适宜的季节里会加速生长,如果遇上低温环境则会变慢生长速度。
佩兰对于土壤的要求比较松,排水性较好、肥沃疏松的土壤即可。佩兰比较耐寒,十分怕干旱,所以如果在夏天高温的情况下,农户们要注意人工降水,避免佩兰死亡。
佩兰一般是在阴天进行间苗活动,及时处理好土地间的杂草,追加人工肥料。在雨季过多的季节里要注意多多排水,避免造成积水问题。
三、佩兰的食用禁忌
佩兰虽说是植物,但是药用价值高,功效作用多。气虚的朋切记不要服用,胃寒和天生体寒的朋友也应减少服用,具体服用比例需要咨询医生,听从医嘱来进行。
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半夏又名地文、守田等,生于夏至日前后。此时,一阴生,天地间不再是纯阳之气,夏天也过半,故名半夏。那么,半夏产地分布有哪些?种子多少钱一斤?有哪些功效及作用?
半夏产地分布有哪些?
半夏主要分布于湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃、浙江、湖南、湖北、江苏、河北、江西、陕西、山西、福建、广西、贵州、云南亦有分布。
半夏主产于湖北武昌、老河口、襄阳、阳新、天门;河南汝南、灵宝、卢氏、渑池、息县、淮滨、唐河;安徽怀宁、宣城、宁国、阜南、颍上;山东金乡、巨野、胶南、五莲、莱阳;四川遂宁、安岳、万县、昭觉、岳池、壁山、隆昌、荣昌、忠县、营山。
半夏种子多少钱一斤?
半夏种子的市场价格大约在25~35元左右一斤。半夏在我国各地广布,常见于草坡、荒地、玉米地、田边或疏林下,二年生以上的半夏从初夏至秋冬能陆续开花结果,从秋季开花后约10天佛焰苞枯萎采收成熟的种子,放在湿沙中贮存。
半夏有哪些功效及作用?
1.抗溃疡作用:半夏水煎醇沉液能减少胃液分泌,降低胃液游离酸度和总酸度,抑制胃蛋白酶活性,保护胃黏膜,促进胃黏膜的修复,具有抗大鼠幽门结扎性溃疡、消炎痛性溃疡及应激性溃疡的作用。
2.对肝胆的影响:半夏能促进家兔胆汁分泌,能使小鼠血中皮质酮上升,增强皮质酮对肝脏内络氨酸转氨酶的诱导作用,升高肝脏内络氨酸转氨酶的活性。
3.镇吐、催吐:制半夏能激活迷走神经传出活动而具有镇吐作用,生半夏则能戟人喉令人吐。半夏能延长硫酸铜致犬呕吐的潜伏期或不发生呕吐,能拮抗皮下注射盐酸去水吗啡犬的呕吐,此作用不受川乌的影响。
苦菜也称为败酱草、天香菜、鹿肠马草、无香菜等,是药食两用的植物。苦菜一般是民间的称呼,苦菜可以凉拌也可以清炒。凉拌的方法和其他食物凉拌大致相同。苦菜还有很多药用价值。那么苦菜的功效与作用有哪些?苦菜有哪几种类型?苦菜的做法有哪些?
一、苦菜的功效与作用
1、苦菜能够防治癌症。
根据相关文献和研究发现,苦菜能够预防宫颈癌、肛门癌、直肠癌。针对淋巴型的白血病有一定的抑制效果,具体作用还需咨询医生,切勿以身试法哦。
2、苦菜能够杀菌消炎,清热解毒。
苦菜对于杀菌效果比较明显,因其含有单肩和蒲公英甾醇成分,这两类成分都是杀菌的好帮手。对于咽喉炎、扁桃体发炎等人体炎症也有解毒功效。
3、苦菜能够降暑治疗贫血。
苦菜含有维生素C以及胡萝卜素、钾、钙等微量元素,对于贫血的朋友很有帮助,多吃苦菜能够起到辅助作用。针对夏天闷热干燥的环境,食用苦菜能够降温消暑,降低心火气。
4、苦菜能够调节糖尿病。
苦菜针对糖尿病有很明显的功效,糖尿病患者主要是过多食用甜食,而苦菜能够弥补甜食带来的不足,起到营养均衡的作用。对于糖尿病患者来说是首选食材之一,还能预防感冒,消炎止咳。
二、苦菜有哪几种类型?
1、苦苣菜
2、苣荬菜
3、花叶滇苦菜
4、短裂苦苣菜
5、长裂苦苣菜
6、南苦荬菜
7、全叶苦苣菜
8、续断菊
9、沼生苦苣菜
三、苦菜的做法有哪些?
1、凉拌苦菜
用料:苦菜、姜蒜末、辣椒油、白砂糖、热水、香油、鸡精、盐、醋、小米辣
做法:将苦菜清洗干净,可以用清水多泡一会儿了沥干,然后过热水清焯后稍微晾干,根据个人口味加入以上调味料搅拌均匀,稍作摆盘即可食用。
功效:凉拌苦菜有消炎明目的效果,夏季多食用可以降火去燥。
2、清炒苦菜
用料:苦菜,大蒜片,盐,鸡精,油
做法:将苦菜洗干净后成段切开,注意区分梗和叶子。然后在锅内倒油烧热,加入准备好的蒜片进行爆香,接着倒入苦菜梗翻炒,一分半钟后继续倒入苦菜叶翻炒,炒至八成熟时加入适量的盐和鸡精,最后加入少许油来滑锅装盘,即可食用。
【常见问题】我国花生产地分布有哪些?
【专家解答】
花生是中国三大油料作物之一,种植区域十分广阔,我国花生的分布非常广泛,南起海南岛,北到黑龙江,东自台湾,西达新疆,都有花生种植,但主要集中在山东,河南,河北,安徽等省,占全国花生产量的60%以上,我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区:北方大花生区、南方春秋两熟花生区,长江流域春夏花生交作区,云贵高原花生区,东北部早熟花生区,西北内陆花生区。
山东、河南、河北、广东、安徽、广西、四川、江苏、江西、湖南、湖北、福建、辽宁这13个省(区)是我国花生的主要产地。国内消费及出口花生产区主要集中在华北平原和渤海沿岸地区,其中对欧出口主要是山东、辽宁、河北等省。这几省因气候、土壤条件适宜,生产的花生品质高、口味好,在国际上享有较好的声誉,花生出口总量占全国的85%以上。
【小编总结】
花生全身是宝,是全世界范围内植物油脂和植物蛋白的主要来源,是我国重要的油料和经济作物。花生在我国产地分布广泛,产量也丰富,除去自己使用的,还可以出口赚取外汇。第一农经小编在本文中给您整理了我国花生产地分布情况,希望对您有所帮助。
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