现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《地下苹果土豆（马铃薯）变绿了还能吃吗？如何处理？不能和什么一起吃？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
土豆又名马铃薯、洋芋，是我国重要的粮食作物，因营养价值高且种植成本低、易栽植、耐储存而被广泛栽植，但由于内含茄碱，保存不当会出现绿皮、发芽等现象，所以保存时一定要注意方式方法，那土豆变绿了还能吃吗？如何处理？不能和什么一起吃？
一、土豆变绿了还能吃吗？
土豆变绿了最好不要吃。因为土豆变绿主要是受光照产生叶绿素，导致龙葵素含量升高，而龙葵素怕热也怕酸，会产生毒素，误食后会容易产生口干舌燥、心悸等中毒现象，严重时可导致毙命，所以最好不要食用。不过，若是小面积的变绿，只需将其削除也可食用。
二、土豆变绿了如何处理？
1、削皮：土豆变绿后，只需将变绿部分彻底削除，这样可减少龙葵素的含量，食用后对人体不会造成影响。
2、水洗：土豆变绿后将其切成丝或块状浸泡在水中也可减少龙葵素的含量。因为龙葵素溶于水，用水浸泡清洗可有效去除。
3、高温处理：土豆变绿后将其高温烹饪可减少龙葵素的含量。因为龙葵素怕热，经高温处理后，含量会减少。
4、加酸处理：土豆变绿后切成丝或块加点醋腌制一会可将龙葵素降解。因为龙葵素怕酸，经过醋处理后，含量会降解。
三、土豆怎么保存不会发芽变绿？
保存土豆时，尽量将其放在避光且干燥痛风性良好的地方，一般可装在纸箱中封闭起来。
存放土豆注意要点：
1、不要放在太阳下暴晒：贮藏前，先将有疤痕、腐烂的土豆清除，并保持表面干燥，然后放到通风、干燥、避光的袋子中保存起来。
2、不要放在潮湿的地方：土豆湿度较大的话，除了会发芽，还会腐烂，所以保存时，既要保证土豆表面干燥，还要保证储藏地干燥。
3、不要放在高温的环境下：土豆温度高的情况下回发芽腐烂，所以堆放时尽量放在光线暗的地方。
4、不要和其他菜放在一起：土豆易发霉，尤其是跟其他蔬菜放在一起最易霉变，所以储存时，尽量将其单独储存。
5、不要跟红薯一起保存：土豆易发芽，尤其是和红薯一起存放时，会出现红薯僵心，土豆发芽的现象，所以最好单独存放。
四、土豆不能和什么一起吃？
1、土豆和柿子不能一起吃：土豆和柿子同时会产生不易消化的沉淀物，导致人体消化不良。
2、土豆和西红柿不能一起吃：土豆经过人体吸收后会产生盐酸，和西红柿同食后会产生不易消化的沉淀物，导致人体消化不良。
3、土豆不能和香蕉一起吃：土豆和香蕉同食后会产生毒素，导致人体中毒。
4、土豆不能和石榴一起吃：土豆和石榴同食会产生毒素，导致人体中毒。
五、新鲜土豆能放多久？
一般情况下，新鲜土豆若保存得当的话，半年以上不会出现变绿发芽现象。但随着时间的推移，水分会逐渐变干，口感也变得极差，所以最好是吃多少买多少。若食用不完的话，可做成土豆片或卤味，这样可有效避免浪费。
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山药是山中之药、食中之药，可以药食两用，一般被做成家常菜或者养生粥，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，那么，山药不能和什么一起吃？能生吃吗？发芽了能吃吗？怎么吃补肾？
一、山药不能和什么一起吃？
1、不能和黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜一起吃，黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜中含维生素c分解酶，如果和山药一起吃，山药中含有的维生素c会被分解破坏。
2、不能和鱼、鲫鱼、鲤鱼、虾、藻类等水产品一起吃，会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、不能和猪肝一起吃，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，如果和山药一起吃，山药中的维生素c遇金属离子会被氧化破坏，从而降低山药的营养价值。
4、不能和甘遂一起吃，山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，两者功用相反。
5、不能和碱性食物一起吃，山药中含有淀粉酶，如果和碱性食物一起吃，会使山药中的淀粉酶失效，降低山药的营养价值。
6、不能和香蕉、鹿肉、油菜一起吃，山药和香蕉一起吃会导致腹痛，和鹿肉一起吃生涩易便秘，和油菜一起吃会影响营养素的吸收。
二、山药什么人不能吃？
山药虽然好，但是有些人是不能吃或不能过量食用的，山药淀粉量较高，过多的食用会导致血糖升高，因此糖尿病患者不可多吃，便秘者也不能多吃，不然不好消化；山药性平，和火锅中的麻辣小料相遇容易让人上火，因此爱吃火锅的人少吃山药；山药中含有的薯蓣皂苷成分，在人体内可以合成荷尔蒙，因此男性患有前列腺癌和女性患有乳腺癌的患者不宜食用。
三、山药能生吃吗？
山药是可以生吃的。
山药含有大量的淀粉，还含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶，生吃山药不仅能消化自身的淀粉，还能把同时摄入的其他淀粉也消化掉，生吃山药比熟吃山药的消化效果要好。但是要注意，山药皮中含有的皂角素或黏液里的植物碱，有少量的毒性，人们接触后会引起皮肤发痒，因此要将山药皮里的生物碱给洗掉，处理山药时应避免直接接触。
四、山药发芽了能吃吗？
山药发芽了也是能吃的。
有的蔬菜发芽了就不能吃了，如土豆发芽了会产生毒素，是不能吃的，但是有的发芽了还是能吃的，如大蒜的发出的嫩芽就含有丰富的维生素，是能吃的，而山药发芽了就属于能吃的那一种，目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道，如果不放心，可以把山药芽剔除掉，或是把整个芽眼周围全部挖掉都可以。
五、山药怎么吃补肾？
山药是滋补的食材，和枸杞、莲子、排骨、杏仁、桂圆、核桃、羊肉等做菜有补肾的功效，比如用小米、枸杞、山药来熬粥，可以起到滋补壮阳的功效；将山药、莲子搭配食用，可以补肺益肾、固精止泻，改善肾虚和腰膝酸软的症状；用山药、排骨一起炖，可以很好的调理心肺和肾，增强性功能；将山药、杏仁煮成粥，能滋润脏腑、固精补肾，改善肾虚；将山药、桂圆一起吃，可以滋补强身、益肾填精，增强精子的质量和活力；还可以和核桃搭配食用，或是和羊肉一起炖汤都可以。
六、山药痒手怎么办？
很多人在给山药削皮或是洗山药的时候都会遇到手痒的问题，这时候该怎么办呢？
可以在手上抹醋，过一会手痒感就会渐渐消失；可以反复翻动手掌在火上烤一下或是将手放在大米水里反复地搓洗，能够缓解手痒；也可以将手放入热水泡5分钟，可以有效止痒；还可以用肥皂清洗。
当然了，为了避免出现痒手，在洗山药皮或是削皮之前可以带个手套，或是在手上套个保鲜袋，或是先把手在稀释过的醋水中泡一会儿，也可以将山药直接放到水里烫煮一下，这样就不会痒手了。
说到粗粮和代餐，红薯必须占有一定定位。作为能饱腹又能健脾开胃的食物，红薯一直是很多人心中的最爱之一。红薯也可以称为山芋、甘薯、番薯等，在北方也会因为地区差异被叫做地瓜。作为长寿食品，它受到了男女老少的喜爱，那么发芽的红薯能吃吗？功效与作用有哪些？红薯不能和什么一起吃？
一、发芽的红薯能吃吗？
发芽的红薯可以吃。
1、很多人买回红薯后因为其存放时间比较久，会选择囤很多后搁置在那儿，等到想吃时发现红薯竟然发芽了。一时之间拿不定主意，不知道是否能吃。小编给大家查阅了相关资料，发芽的红薯是可以食用的哦。
2、红薯发芽后是没有毒的，可以把红薯芽剪掉后放心食用。发芽是因为红薯在家中存放时处于适合发芽的温室环境中，不会产生任何毒性。红薯发芽后可能会影响原本的口感，放久了水分流失，影响营养成分的发挥。
需要注意的是，红薯发芽也分严重程度，如果在红薯皮表面观察到了很严重的黑斑和霉点，那就说明内部可能产生了霉变。发现这种情况后大家可以选择用刀将红薯对半切开，如果没有影响到内部，则可食用，如果内部已经被霉变影响，为了健康还是不建议食用的哦。
二、红薯的功效与作用
红薯的功效作用分为两个方面，一个是药用功效，一个是食用功效。
药用功效：
1、红薯可以防治癌症保护心脏的效果。红薯作为长寿食品，自然不是浪得虚名的。多吃红薯可以提高身体机能与免疫力，癌症绝大多数都是身体虚弱不稳定导致，红薯可以很好的保护辅助。
2、经过医学专家的取样以及研究发现，红薯的类黄酮成分可以抑制结肠癌。结肠癌的产生现在越来越多见，多吃红薯对于预防是很有帮助的。还能针对黄疸和消化功能起到辅助效果。
3、红薯含有膳食纤维以及蛋白质，平常蒸了直接食用可以增强饱腹感，还可以组织掉体内的糖分转化为脂肪。
食用功效:
1、红薯可以减肥美容。现在很多人会选择把红薯作为代餐来食用，起到减肥塑身的效果。红薯的热量很低，很多的减肥餐里都会把红薯列为首选来烹饪，最常见的就是蒸红薯，熟了之后直接食用。
2、红薯可以制作红薯干。红薯干最主要的原料就是红薯，经过现代工艺自然或机器晾干后加工而成。红薯干相对于红薯热量会高一些，一般商家的红薯干里都有香精、白糖的含量，主要是为了丰富口感。很多农户自家晾晒的红薯干口感较差，但是天然成分居多。
3、红薯可以制作红薯粉条和粉皮。我们吃的酸辣粉，很多店铺都是用的红薯粉来烹饪的哦。经过机器加工后清甜的红薯变成了粉条，含有淀粉以及维生素等营养物，对于人体吸收很有帮助。
三、红薯不能和什么一起吃？
1、红薯不能和柿子一起吃。秋季是柿子上市的季节，市面上出现了各类的脆柿和软柿，大家也许会把红薯柿子一起食用，这会造成胃酸哦。专家建议如果是遇到这两种食物，最好间隔半天后再食用，以免引发身体不适，严重的可能会造成胃溃疡。
2、红薯不能和玉米、鸡肉一起食用。玉米、鸡肉配上红薯后会造成腹胀不消化，引起胃部不适。
3、红薯不能和西红柿一起食用。西红柿与红薯的搭配，会造成腹泻腹痛，严重的还会引发结石。
4、红薯不能和鸡蛋一起食用。很多人在早餐的选择上会把鸡蛋和红薯一起搭配，鸡蛋+红薯会造成不消化的效果哦，不会影响人体健康以及营养的吸收。
5、红薯不能和螃蟹一起食用。秋季是食用大闸蟹的季节，螃蟹全面上市后难免会出现红薯与其共同出现的时刻，这两个食物一起食用会造成体内结石，不利于人体吸收。
红薯在我国的影响以及发展已经很长久了，我国的各个地区均有红薯种植户，对于它的益处不是一篇文章能够概括得了的，希望对您有所帮助。
山芋是一种药食兼用的健康食品，很多人都爱吃，只因其营养价值颇高，是营养最均衡的保健食品。山芋作为块根，只要环境适宜就会发芽，那么，山芋发芽了还能吃吗？不能吃怎么处理？是红薯或土豆吗？
一、山芋发芽了还能吃吗？
山芋发芽了是能吃的，但是要注意，如果发生霉变或者表皮呈褐色或黑色斑点，则不能食用。
山芋发芽了，芽一般是粉红色的，挺好看，至于山芋发芽后能不能吃，会不会中毒，营养学家们给了我们答案，他们说：只要将芽去掉就可以了，不会出现传说中的中毒症状。看来，山芋发芽本身并不会产生什么有害物质，还是可以食用的，只要将芽去掉即可。
但是要注意，山芋发芽会导致营养和水分的大量流失，不仅口感不好，营养价值也没那么全面；也要小心山芋发霉，霉变过程中是会产生一些毒素，这样就不能吃了；还要注意，如果山芋表皮出现褐色或黑色斑点，也不能食用，这是因为受黑斑病菌污染所致，黑斑病菌排出的毒素对人体肝脏有剧毒。
二、山芋发芽了不能吃怎么处理？
山芋发芽虽然可以将芽去掉再吃剩余部分，但是碰到霉变或者表皮出现褐色或黑色斑点时，是不能吃的，因为这样的山芋是有毒的。那么，遇到不能吃的山芋怎么办，难道扔掉吗？其实，可以将发芽的山芋种土里或养水里。
1、种土里，山芋发芽了，可以将其种在装有土攘的花盆中，按时施肥、浇水、晒太阳，大概15天后即可长出很多的叶子。
2、养水里，将发芽的山芋尖端朝下，放入盛有清水的容器内，部分山芋露出水面，然后放在有阳光的窗台上，慢慢的，山芋就会长叶了。
山芋的叶子是可以吃的，可以摘取嫩叶后洗净，锅里放油，加辣椒、大蒜炒一下，放入山芋叶，加调料翻炒，炒熟后出锅；可以洗净、焯水后，放在快熟的鸡汤里煮几分钟；可以洗净放锅里，加水煮熟、捞出，配辣椒酱料，蘸着吃。
三、山芋是红薯或土豆吗？
山芋是红薯，不是土豆。
山芋又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜、番薯，这些名称很容易被搞混淆，其实，番薯才是正确的称呼，其他的都是别称，之所以称番薯，大抵是因为它是舶来品之故。
山芋不是土豆，区别是：山芋是旋花科，土豆是茄科；山芋叶子通常为宽卵形，土豆叶子通常为卵形至长圆形；山芋的藤是趴在地上长的，可以长很长，茎叶可割下来喂猪，嫩叶是可以做蔬菜吃的，土豆的藤是竖着长的，长到一定的高度就不会再长了，叶子不能当做蔬菜吃；山芋形状为圆形、椭圆形或纺锤形，皮色和肉色因品种或土壤不同而异，土豆形状为长圆形或球形，皮色和肉色大多为白色、黄色。
四、山芋怎么吃？
1、简单吃法，直接蒸、煮、烤：山芋可以直接洗净后放蒸锅里蒸熟，然后剥皮吃；可以直接洗净后放水里煮熟，然后剥皮吃；可以直接放烤箱里烤熟，然后剥皮吃。
2、复杂一点的，做成山芋粥、山芋圆子、山芋糯米饼：可以去皮切丁，和大米一起煮粥；可以将煮熟的山芋捣成泥，加入面粉揉匀，搓成汤圆一样的圆球，放锅里炸；可以将蒸熟的红薯去皮捣成泥，加入白糖、糯米粉、水揉成面团，之后搓成圆球、压扁，放锅里炸至金黄色。
3、更复杂一点的，做成山芋发糕：将山芋去皮切薄片，蒸熟后捣成泥，将面粉、白糖、泡打粉混合均匀，将鸡蛋打散，加水、酵母搅拌均匀，把液体、混合粉、山芋泥搅拌均匀至无干粉状态，将面糊倒入圆模，手背沾油抹平表面，发酵一个半小时至三倍大，放入蒸锅里蒸半个小时即可。
五、山芋可以天天吃吗？
山芋可以天天吃，但是一次不可吃的太多，不然容易腹胀；不要空腹吃，会产生大量胃酸，引起烧心，可以搭配咸菜或咸菜汤；不能和柿子、西红柿、鸡蛋、香蕉、螃蟹、鸡肉等一起吃，会出现食物相克；有胃病的人不能吃，会导致胃部不适。
说到粮食作物，大家可能会本能反应是小麦、稻谷，其实土豆也是全球能排上前四的粮食作物哦。土豆也被称为马铃薯、养鱼、番仔薯、荷兰薯等等，每个地区都有会叫法上的差异。土豆在我国很受大家欢迎，那么发芽的土豆能吃吗？功效与作用有哪些？土豆和鸡蛋能一起吃吗？可以减肥吗？
一、发芽的土豆能吃吗？
很多人都不太清楚土豆发芽后是否能食用，其实这个问题需要大家辩证的来看待，不能坚定的说发芽后不能吃，也不能说发芽后能吃。究竟该如何判定发芽后的土豆能否食用呢，让小编给您总结一下吧。
1、土豆含有龙葵素，龙葵素是影响发芽毒素的关键点因素，没有发芽的土豆只含有微乎其微的龙葵素含量，发芽后的土豆在芽眼部分会胡此案大面积龙葵素含量。这也就是大家为什么会说发芽的土豆带有毒性的原因。
2、对于刚刚发芽的土豆，可以选择把发芽的部分挖除，然后将土豆用清水浸泡半小时至一小时，这样可以把土豆的毒素快速排出，最后将土豆炒制熟透方可使用。炒制的过程中可以加入一些食用醋来减小龙葵素的产生，起到灭毒效果。
3、对于发芽已经很深的土豆，尤其是肉眼可见的表面变青色了，大家应该将其扔掉不再食用。这种土豆的龙葵素已经扩散到了内部且面积很大，食用后会造成身体不适。
注意事项：不论是发芽一点或是大面积，孕妇都不要食用。为了孩子与大人的健康，减少小概率事件发生更好哦。
二、土豆的功效与作用
1、土豆可以抗衰老。土豆含有维生素B1、维生素B2以及氨基酸，多吃土豆可以防治衰老，补充身体所需的维生素含量。
2、土豆可以降血压。土豆含有大量的维生素C，矿物质的含量也数不胜数，对于降血压可以起到很好的辅助效果。
3、土豆可以瘦腿。这个功效可能听上去有点离谱，实际上是有科学依据的哦。土豆含有很丰富的钾，钾元素对于瘦腿很有帮助，尤其是针对肥胖型水肿型体质的人更明显。
4、土豆可以抗菌杀毒。土豆的抗菌效果也是不容小觑的，除此外还有预防胃溃疡的功效。
三、土豆和鸡蛋能一起吃吗？
土豆和鸡蛋是可以一起食用的哦。
之所以出现不能一起食用的说法，多半是因为该土豆发芽后涵盖了大量龙葵素。龙葵素本身就带有毒性，所以一起食用造成了龙葵素与鸡蛋的蛋白质混合，使蛋白质遭到分解阻碍，产生了腹胀腹痛的负面效果。
一般我们选择土豆和鸡蛋共同食用时，可以先把土豆放进蒸锅中蒸煮一刻钟，再放入鸡蛋。土豆不太容易熟透，这样的窍门也适用于鸡蛋和其他食物进行搭配。
四、土豆可以减肥吗？
土豆是可以减肥的。
虽然说土豆含有很高的淀粉含量，但是也不能忽略它的减肥功效哦。土豆含有很丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助人体吸收并转化为能量补给，土豆代替米饭产生了身体必需的能量源，还能降低卡路里和热量。
注意：减肥不能只依靠土豆或其他食物，更要配合运动和合理的作息时间，不吃主食的减肥很容易引起身体不适造成反噬。
以上就是植物59网为您收集整理的土豆相关知识，今天就介绍到这儿，希望大家多多挖掘生活中与土豆相关的妙用以及搭配哦。
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。买来的柿饼上会有一层白霜，那么柿饼上的白霜是什么？不能和什么一起吃？孕妇能吃柿饼吗？
一、柿饼上的白霜是什么
在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。
柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎。
二、柿子不能和什么一起吃
1.甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
2.黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。
3.海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
4.鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
5.紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
6.牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
7.酸性菜
柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。8、鹅肉
柿饼不能和鹅肉一起吃，二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
8.醋
食柿饼前后不可食醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
9.螃蟹
柿饼不能和螃蟹一起吃，二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
10.海带
柿饼不能和海带一起吃，二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
11.章鱼
柿饼不能和章鱼一起吃，二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
12.酒
柿饼不能和酒一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿饼相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关柿可解酒的说法，是不可信的。
三、孕妇可以吃柿饼吗
孕妇可以适量食用柿饼。女性怀孕期间会有阴虚的表现，稍微食用一些性寒味甘的柿饼，可以缓解一下阴虚的体质，防止出现便秘等情况，因此女性怀孕期间可以适量食用一些柿饼。以下是孕妇食用柿饼的好处：
1.缓解妊娠高血压
柿饼含有大量矿物元素，食用可以促进体内钠离子的排出，具有改善渗透压的作用，可以缓解高血压的情况，并且含有的丰富的胡萝卜素，可以增强毛细血管的弹性，也有缓解高血压的作用
2.缓解孕妇便秘
柿饼内含有的果胶等膳食纤维，具有促进肠道蠕动、改善肠道菌群的作用，同时性寒的柿饼有一定的滑利性，因此有缓解孕妇便秘的作用。
3.美容养颜
柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，都具有抗击自由基的作用，可以防止怀孕产生的大量自由基损伤机体导致的衰老，而维生素A可以增强肌肤的抵抗力、平滑肌肤、促进肌肤水油平衡的作用，因此可以美容养颜。
4.保持心情愉悦
柿饼中含有大量的镁离子，镁离子具有舒缓神经、安神镇静、解郁、增加好心情的作用，因此怀孕的时候食用一些柿饼，可以保持心情愉悦，防止出现产前抑郁等情况。
5.快速补充血糖
柿饼中的碳水化合物含量很高，其中很大一部分是葡萄糖和果糖，食用之后经由小肠绒毛吸收，快速进入血液中，可以快速升高血糖，具有避免孕妇低血糖的作用。
四、孕妇一天可以吃多少吃柿饼
1.孕妇一天最多食用一个柿饼
孕妇吃柿饼的话，一天最多食用一个，约70克，并且不建议一次食用，最好分成上午和下午两次食用。
柿饼性寒，孕妇可以适量食用，但是也不建议一次性食用太多，因为孕妇怀孕之后本身消化功能减弱，在加上性寒的柿饼，食用越发影响消化功能，因此一次食用半个就足够了。
2.孕妇可以偶尔适量食用柿饼，不建议长期食用。
女性怀孕期间体质是一直在改变的，因此阴虚的时候食用柿饼是合适，但是体质改变或者是食用柿饼多过的话，导致体质变得寒凉就不好了，因此不建议长期食用，可以偶尔适量食用。
3.本身体质寒凉的女性不建议食用柿饼。
孕妇怀孕之后，因为激素和子宫膨胀的原因，孕妇本身的消化功能减弱，如果再食用性寒的柿饼，加重脾胃的寒凉程度，再次影响肠胃的消化和吸收功能，会影响孕妇对营养成分的吸收，并且影响胎儿的发育，对身体健康不利。
五、孕妇吃柿饼的注意事项
1.不宜空腹食用
柿饼中含有大量的鞣酸及果胶，在空腹情况下柿饼，其碳水化合物会刺激胃酸分泌，大量胃酸和鞣酸和果胶会发生沉淀反应，容易形成胃柿石，导致消化不良。
2.适量食用
柿饼中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，影响营养成分的吸收，同时大量的糖分，可能会导致孕期高血糖。
3.吃完漱口
柿饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，因此孕妇食用之后一定要漱口。
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