现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《葡萄不能和什么一起吃？与提子有什么区别？皮和籽能吃吗？哪个品种好吃？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
葡萄是葡萄属木质藤本植物，果实为球形或椭圆形，一般在8-9月成熟，可以生食，还可以制葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油、酿酒等，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便等功效。那么，葡萄不能和什么一起吃？与提子有什么区别？皮和籽能吃吗？哪个品种好吃？
一、葡萄不能和什么一起吃？
1、不能和含有蛋白质或钙质的食物一起吃，如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻、牛奶、人参等，葡萄中含有鞣酸，和蛋白质结合会生成鞣酸蛋白，失去蛋白质原有的营养价值，和钙质结合会生成一种不容易消化的物质，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、不能和含钾高的食物一起吃，如海带、紫菜、香蕉、杏仁、各种豆类食品等，葡萄本身含钾高，和含钾量高的食物同食容易引起高血钾病，产生肠胃痉挛、腹胀、腹泻、心率失常等后果。
3、不能和萝卜一起吃，葡萄中含有大量的植物色素，和萝卜一起吃后经胃肠道的消化分解可产生抑制甲状腺作用的物质，从而诱发甲状腺肿。
4、不能和骆驼肉一起吃，会引起热病，严重者全身像烧烫一样。
5、不能和龟一起吃，会降低营养价值。
6、不能和四环素一起吃，四环素是一种广谱性抗菌物质，和葡萄一起吃会产生不良的反应。
7、不能和补铁药、补钙药一起吃，葡萄中的鞣酸会把铁和钙吸走，还会和铁、钙凝固在一起变成结石。
8、不能和磺胺类药物、消化酶类药物一起吃，葡萄含有酒石酸等酸性成分，和磺胺类药物一起吃容易结晶，和消化酶类药物一起吃会失去疗效。
二、葡萄哪些人不能吃？
糖尿病人、腹泻患者、脾胃虚寒的人等不能吃葡萄，葡萄含有大量的果糖，糖尿病人吃了会导致血糖上升；葡萄有助消化的功效，腹泻患者吃了会加剧腹泻的症状；脾胃虚寒的人吃了新鲜的葡萄后容易导致体质下降，引发寒症入侵。
葡萄的其它食用禁忌：忌不洗、忌马上喝水、忌不漱口、忌吃太多，葡萄在吃之前要洗干净，因为葡萄皮上有脏东西，不洗容易出现腹泻等；葡萄有通便润肠之效，吃后立刻喝水，可能引起腹泻；葡萄中含有多种发酵糖类的物质，对牙齿有比较强的腐蚀性，吃了葡萄后不漱口容易造成龋齿；葡萄中含有大量糖类，吃太多容易导致出现糖尿病或引起肥胖。
三、葡萄与提子有什么区别？
葡萄和提子在本质上是没有区别的，它们都是葡萄的果实，但是它们还是有区别的，提子是葡萄的一类品种，在中国大部分地区指进口品种的葡萄；葡萄多呈圆形，外表颜色很深沉，提子多呈椭圆形，外表光彩艳丽；葡萄个较小、皮厚、肉质比较软、口感较酸、汁多、籽多、易剥皮，提子个大、皮薄、肉感厚实、口感偏甜、汁少、籽少、皮肉难分离；葡萄不耐贮存，放几天就容易坏，提子耐贮存，可以放半个月；葡萄价格便宜，提子价格较贵。
四、葡萄的皮和籽能吃吗？
葡萄的皮是能吃的。从营养的角度来讲，葡萄皮有很多好处，它含有白藜芦醇、鞣酸、花青素等，有降血脂、抗过敏、增强免疫能力、延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效，因此，以前的人们吃葡萄不吐葡萄皮。但是现在，由于对农药残留等问题的关心，变成吃葡萄吐葡萄皮了，其实，只要将葡萄用食盐水清洗干净，还是可以不吐皮的。
葡萄的籽也是能吃的。葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、原花青素等，有美容、保健等功效，但是不建议直接吃，因为人体对其成分的消化吸收率有限，一般是制成葡萄籽保健产品。
五、葡萄哪个品种好吃？
葡萄的种类有很多，不同种类的葡萄口感不同，有的偏甜，如夏黑葡萄、马奶葡萄、户太葡萄、金手指、美人指等，有的偏酸，太酸了不是很得人们喜欢，有的吃起来有玫瑰香味、草莓香味、茉莉香味，有的有籽，人们嫌吐籽麻烦，有的无籽，人们觉得吃着方便，由于个人喜好不同，无法判断哪个品种的葡萄好吃。
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说到粗粮和代餐，红薯必须占有一定定位。作为能饱腹又能健脾开胃的食物，红薯一直是很多人心中的最爱之一。红薯也可以称为山芋、甘薯、番薯等，在北方也会因为地区差异被叫做地瓜。作为长寿食品，它受到了男女老少的喜爱，那么发芽的红薯能吃吗？功效与作用有哪些？红薯不能和什么一起吃？
一、发芽的红薯能吃吗？
发芽的红薯可以吃。
1、很多人买回红薯后因为其存放时间比较久，会选择囤很多后搁置在那儿，等到想吃时发现红薯竟然发芽了。一时之间拿不定主意，不知道是否能吃。小编给大家查阅了相关资料，发芽的红薯是可以食用的哦。
2、红薯发芽后是没有毒的，可以把红薯芽剪掉后放心食用。发芽是因为红薯在家中存放时处于适合发芽的温室环境中，不会产生任何毒性。红薯发芽后可能会影响原本的口感，放久了水分流失，影响营养成分的发挥。
需要注意的是，红薯发芽也分严重程度，如果在红薯皮表面观察到了很严重的黑斑和霉点，那就说明内部可能产生了霉变。发现这种情况后大家可以选择用刀将红薯对半切开，如果没有影响到内部，则可食用，如果内部已经被霉变影响，为了健康还是不建议食用的哦。
二、红薯的功效与作用
红薯的功效作用分为两个方面，一个是药用功效，一个是食用功效。
药用功效：
1、红薯可以防治癌症保护心脏的效果。红薯作为长寿食品，自然不是浪得虚名的。多吃红薯可以提高身体机能与免疫力，癌症绝大多数都是身体虚弱不稳定导致，红薯可以很好的保护辅助。
2、经过医学专家的取样以及研究发现，红薯的类黄酮成分可以抑制结肠癌。结肠癌的产生现在越来越多见，多吃红薯对于预防是很有帮助的。还能针对黄疸和消化功能起到辅助效果。
3、红薯含有膳食纤维以及蛋白质，平常蒸了直接食用可以增强饱腹感，还可以组织掉体内的糖分转化为脂肪。
食用功效:
1、红薯可以减肥美容。现在很多人会选择把红薯作为代餐来食用，起到减肥塑身的效果。红薯的热量很低，很多的减肥餐里都会把红薯列为首选来烹饪，最常见的就是蒸红薯，熟了之后直接食用。
2、红薯可以制作红薯干。红薯干最主要的原料就是红薯，经过现代工艺自然或机器晾干后加工而成。红薯干相对于红薯热量会高一些，一般商家的红薯干里都有香精、白糖的含量，主要是为了丰富口感。很多农户自家晾晒的红薯干口感较差，但是天然成分居多。
3、红薯可以制作红薯粉条和粉皮。我们吃的酸辣粉，很多店铺都是用的红薯粉来烹饪的哦。经过机器加工后清甜的红薯变成了粉条，含有淀粉以及维生素等营养物，对于人体吸收很有帮助。
三、红薯不能和什么一起吃？
1、红薯不能和柿子一起吃。秋季是柿子上市的季节，市面上出现了各类的脆柿和软柿，大家也许会把红薯柿子一起食用，这会造成胃酸哦。专家建议如果是遇到这两种食物，最好间隔半天后再食用，以免引发身体不适，严重的可能会造成胃溃疡。
2、红薯不能和玉米、鸡肉一起食用。玉米、鸡肉配上红薯后会造成腹胀不消化，引起胃部不适。
3、红薯不能和西红柿一起食用。西红柿与红薯的搭配，会造成腹泻腹痛，严重的还会引发结石。
4、红薯不能和鸡蛋一起食用。很多人在早餐的选择上会把鸡蛋和红薯一起搭配，鸡蛋+红薯会造成不消化的效果哦，不会影响人体健康以及营养的吸收。
5、红薯不能和螃蟹一起食用。秋季是食用大闸蟹的季节，螃蟹全面上市后难免会出现红薯与其共同出现的时刻，这两个食物一起食用会造成体内结石，不利于人体吸收。
红薯在我国的影响以及发展已经很长久了，我国的各个地区均有红薯种植户，对于它的益处不是一篇文章能够概括得了的，希望对您有所帮助。
柿子又名朱果，红柿，是十月份常见的一种水果，因口感香甜，营养价值丰富而深受人们的喜爱，目前我国大部分地区都有种植，那孕妇能吃柿子吗?吃法和食用禁忌有哪些?不能和什么一起吃?
一、孕妇可以吃柿子吗?
可以，但是不宜多吃。因为柿子有生津止渴、清热润燥、祛痰止咳的功效，对高血压、动脉硬化、慢性支气管炎、痔疮便血、便秘等都有一定的治疗作用，尤其是患有妊娠高血压综合征的孕妇就非常适合。不过不宜多食，因为柿子是寒性水果，吃多了会适得其反。
1、孕妇吃柿子的好处
(1)补充孕期营养
柿子的营养成分很多，而且含量高，其中丰富的维生素含量比一般水果要高出1-2倍，所以非常适合孕妇在孕期食用来补充身体营养，而且柿子跟苹果相比，除了铜和锌的含量以外其他的营养成分跟苹果相比都要高一些。
(2)缓解孕期妊娠高血压
柿子有润肺、降燥、清火、降压的功效，对高血压等疾病有治疗作用。有些在孕期患有妊娠高血压的孕妇，就可以常吃柿子，对病情有很大的帮助。
(3)治疗孕妇便秘
柿子中含有一种水溶性的膳食纤维果胶，果胶有润肠通便的作用，能保持肠道内正常的菌群生长，对于治疗便秘有很不错的效果，建议孕期便秘的产妇可以食用。
2、孕妇吃柿子要注意什么
(1)不宜空腹吃柿子
由于柿子中含有丰富的果胶和鞣酸，它们能与胃酸发生反应形成结块，如果产生的结块较大不能被排出，就会被滞留从而形成结石，所以柿子最好是在饭后食用。
(2)不宜一次吃太多
柿子不管怎么去涩还是会有涩味，如果一次性吃多了会让口舌感到涩麻。而且由于柿子遇酸容易结块，所以即使不是空腹也不宜吃太多，一般来说饭后吃一个最佳。
(3)糖尿病孕妇不宜吃柿子
因为柿子的糖含量非常高，而且都是易被消化吸收的单糖和双糖，所以吃多了柿子容易引起血糖升高，患有糖尿病的孕妇最好不要吃柿子，如果硬要吃的话也要严格控制摄入量。
(4)吃柿子不宜吃皮
柿子中含有的鞣酸其实大部分是在柿子皮中，所以如果将鞣酸丰富的柿子皮吃下，遇到胃酸后就容易结块形成结石，甚至导致腹痛腹泻、恶心呕吐。
(5)吃完柿子要漱口
柿子的糖分和鞣酸含量多，吃完柿子后，会有部分残留在牙缝中，时间长了就容易损伤牙齿，所以吃完柿子以后最好及时漱口，以免形成蛀牙。
3、孕妇吃柿子不能和什么一起吃
(1)螃蟹
柿子与螃蟹都属于寒性食物，而且螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸在一起很容易发生凝结反应，变成难以消化的凝块，如果一起食用可能引起肠胃疾病，引起腹泻，严重者甚至会发生食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白质的海鲜同样不能与柿子同吃。
(2)白酒
有说法叫柿可解酒，但是这种说法其实是不正确的。白酒会刺激胃肠道的分泌，柿子中富含鞣酸，与白酒相遇相遇后会形成粘稠的稠状物质，这种物质很容易与纤维素相互吸附最后结团，从而形成结石，所以白酒和柿子是不能一起吃的。
(3)白、红薯
我们在食用红薯后，胃里会产生大量的胃酸，而柿子中的单宁和纤维素在胃酸的作用下会发生沉淀，产生结石，导致肠道阻塞，影响正常的胃肠功能。
(4)醋
柿子不仅不能和醋同时食用，而且柿子的食用前后也不要食用醋。因为柿子中含有的柿胶会与醋中的醋酸发生反应，形成团块，导致胃结石，所以，柿子和醋是不能一起吃的。
二、柿子怎么吃好?
1、吃法介绍
(1)甜柿烤布蕾:
材料：脆柿500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克，蛋黄125克，橙酒15ml，软糖3颗，烤盅3个。
做法：
①脆柿去皮切块;烤箱以160℃预热10分钟。
②将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟;鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。
(2)脆柿水果蛋糕:
材料：脆柿400克，全蛋300克，白砂糖100克，低筋面粉300克，发酵奶油100克，50ml橙酒，长方形蛋糕烤模2个。
做法：
①脆柿去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小时;烤箱以180℃预热10分钟。
②全蛋加白砂糖打发，先加面粉轻轻拌匀，再加融化的发酵奶油和柿子拌匀，倒入烤模，以180℃烤30分钟。
(3)糖炒甜柿酥饼:
材料：脆柿300克，白砂糖35克，柳橙1颗，起酥片8片，甜酒20ml，烤盅8个，奶油适量。
做法：
①柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎;脆柿去皮切块;将10克白砂糖与奶油均匀抹在烤盅底部;烤箱以180℃预热10分钟。
②25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、脆柿块拌炒3分钟，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分钟。
(4)蜂蜜软柿慕斯:
材料：软柿10颗，蛋黄40克，鲜奶油120ml，蜂蜜40ml，水10ml，吉利丁5克，白巧克力100克，圆柱型模具10个，葡萄5颗。
做法：
①软柿挖除部分果肉成容器，吉利丁、白巧克力隔水加热至融化。
②蛋黄、蜂蜜、水加热至80℃，打至浓稠后熄火，分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌匀，降至32℃后，挤入模具后冷藏定形，填入软柿，以葡萄装饰。
2、吃柿子有哪些好处?
(1)止血凉血作用：新鲜柿子有凉血止血作用，柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等，柿蒂有降逆止作用，柿饼和胃止血，柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
(2)润肺止渴作用：柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
(3)活血降压作用：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
(4)解酒作用：柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
3、和酸奶能一起吃吗?
柿子和酸奶不能一起吃。酸奶中富含蛋白质，而柿子里面含鞣酸，两者同食鞣酸在胃酸的作用下容易与蛋白质、纤维素发生反应而产生结块、硬石，轻则会影响胃肠的吸收，重则如果时间长了加上果胶成分会使结块越来越大，形成胃结石，就是俗称的柿石，需要手术才能解决，尤其是消化功能较弱的人群更要注意。
4、和香蕉能一起吃吗?
柿子和香蕉不能一起吃。柿子和香蕉分别含有鞣酸和单宁类物质，两种物质一起发生反应会引起结石等问题，使肠胃不能正常运转。而且，柿子和香蕉都属凉性水果，同吃过多还会引起腹痛、拉肚子及恶心、呕吐、消化不良等反应，尤其是消化功能较弱的人群更要注意。但是如果只是少量的同吃，也不会有太大关系。
5、吃多了会怎样?
(1)柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
(2)又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入，一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
(3)柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
(4)柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用，普通人食用过多了，也会产生相应的不适，所以好东西也要适量吃不能多吃。
6、和什么一起吃最好?
(1)糙米：红薯搭配糙米有减肥的功效。
(2)莲子：红薯与莲子搭配可治疗习惯性便秘以及慢性肝炎。
(3)猪排：红薯与猪排做成的食物可增强人体对食物营养的吸收。
(4)芹菜：红薯与芹菜搭配有降血压的功效。
7、不能和什么一起吃?
(1)螃蟹：柿子与螃蟹与同是寒性食物，食用后对胃肠疾病的增加又加重效果，而含高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下更容易凝固成块即胃柿石。
(2)红薯：柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
(3)海味：柿子中含有的鞣酸会和海鲜类中的鱼、虾等含有的蛋白质和钙盐产生沉淀物，会刺激胃肠器官，容易引起如出现恶心、便秘等一些症状。
(4)酒类：柿子性寒，酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃分泌物会形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
(5)海带：柿子富含鞣酸，海带富含钙离子，二者同食海带中的钙离子与柿子的鞣酸结合生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
(6)酸菜：柿子和酸菜同食可能导致胃石症，吃了酸菜人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子的钙离子产生沉淀，沉淀物积在一起会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
(7)章鱼：柿子和章鱼同食损肠胃易致腹泻，章鱼药性冷而不泄，可养血益气，而柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
(8)鹅肉：柿子和鹅肉同食严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质，其蛋白质与柿中鞣酸相遇易凝结咸鞣酸蛋白聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
8、吃柿子有哪些注意事项?
(1)柿子性寒，患有胃部寒凉者不宜食用，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者均不宜食用柿子。
(2)柿子富含糖类且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化，容易使血糖升高，所以糖尿病人不能食用。
(3)柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，同时两者结合成的沉淀会引起肠胃不适甚至绞痛，故贫血患者不宜吃柿子。
(4)柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，形成柿石，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。
(5)柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮上，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，也有可能增加一些如腹痛、恶心等发病机会。
(6)柿子含有大量的糖类及果胶，大量吃柿子很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，而且大量的鞣酸影响人体对钙、镁等微量元素的吸收，容易导致营养不良。
灯笼果又名姑娘果、小果酸浆，是路旁及河谷常见的一种野生植物，因果实成熟后味甜，且具有补血养颜、增强免疫力等功效而深受人们的喜爱，那灯笼果(姑娘果)有什么营养价值？皮能吃吗？不能和什么一起吃？
一、灯笼果有什么营养价值？
1、经现代科学检测，灯笼果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
2、灯笼果成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
3、灯笼果的营养非常丰富，富含VC和胡萝卜素，含糖5～11%、有机酸0.9～2、3%，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。按100克果计，灯笼果的营养素为水蛋白质1、9克、脂肪0.15～0.2克、碳水化合物17.3～19.6克、膳食纤维3.6～4.9克、灰分1克、钾292.65毫克、钙8～10、55毫克、磷37.9～55.3毫克、铁1.2～1.24毫克、锌0.4毫克、-胡萝卜素1.6毫克、VB0.13毫克、VC43毫克。
4、灯笼果中的生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。
二、灯笼果的皮能吃吗？
灯笼果的皮可以吃。灯笼果的皮和樱桃皮一样是附着在果肉表面的，一般吃的话都是连皮和果肉一起吃掉。灯笼果的皮也是含有多种营养元素的，吃了对身体很有好处。
三、灯笼果皮吃了有哪些好处？
1、补充多种营养
灯笼果含有人体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2，其中维生素C的含量在水果中仅次于猕猴桃，而且它还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。
2、增强抵抗力
食用灯笼果不仅补充多种营养还能增强抵抗能力，灯笼果中富含维生素C和生物黄酮，这两种物质都具有增强抵抗力的功效。
3、补血养颜
灯笼果中含有大量的铁元素和维生素C，维生素C有促进铁元素吸收的作用，食用铁元素又能够补充血红蛋白，因此食用灯笼果可以起到补血养颜的功效。贫血的人可以多吃点。
4、降血压血脂
对于高血压，高血脂的人可以食用灯笼果起到降血压血脂的功效，因为灯笼果含有高量的生物黄酮，生物黄酮除了能增强抵抗力之外，还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。
四、灯笼果不能和什么一起吃？
灯笼果没有什么食用禁忌，是很好的小水果，吃了对身体很有有益处。
桂圆是我们日常生活中经常吃的一种水果，鲜桂圆的果肉是乳白色、半透明的，制成桂圆干后果肉变成暗褐色且质地变得柔韧，可以食用也可以作药用，有三十多个品种，广泛种植在我国的福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地。因为桂圆的果核圆黑光泽，种脐凸起呈现白色，看上去十分像传说中的龙的眼睛，所以古时候叫做龙目，现在也叫龙眼、圆眼、福圆益智等等。那么桂圆不能和什么一起吃？和什么相克？
一、桂圆的功效与作用
桂圆的性温，味道甘甜，属于无患子棵龙眼属，李时珍在《本草纲目》中说：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。根据现代科学研究，桂圆中的葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、蛋白质以及多种矿物质都是人体所需要的很好的营养。桂圆含有多种营养物质且容易被人体吸收，经常食用可以有安神健脑、缓解失眠和健忘的功效。而它所具有的温补的作用，也很适合病人的调养和恢复，可以辅助治疗体质虚弱的的问题，也适合妇女产后的身体调理。同时，有研究发现桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。古人十分推崇桂圆的药用价值，早在汉代就已经作为药用，认为它有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容等等的多重功效。
二、桂圆不能和什么一起吃？
1、桂圆不能和香蕉、大萝卜、绿豆荷叶这些寒性、降气的食品一起吃，同吃会产生相互冲突的作用，可能会导致头晕等不良反应。
2、桂圆不能与一些热性的食物一起吃，因为桂圆本身就是温热性的水果，吃多了容易出现上火的状况。比如一些热性的主食糙米、高粱、芝麻、大米等，热性的肉类牛肉、狗肉、牡蛎、鹿肉、海参等等，热性的水果红枣、荔枝、木瓜、榴莲等，还有松子、核桃、腰果等热性的干果，桂圆都不能与这些热性的食物同食。
3、怀孕的女性要尽量少吃桂圆，因为桂圆比较容易上火，对胎儿不是很好，但可以偶尔吃一些用来补气血。
4、有上火、发炎等症状的情况下不能吃桂圆，因为桂圆吃多了容易导致身体内出现滞气的状况。同时，如果是体内阴虚火旺、患有糖尿病、湿邪入侵、患有妇科疾病的人群，也应该少吃桂圆。
秋高气爽，又到了吃板栗的好时节，那么你知道板栗不能和什么一起吃？和什么一起吃好？小孩子和孕妇可以吃吗？
一、板栗不能和什么一起吃
1.板栗+羊肉
板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2.板栗+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3.板栗+牛肉
若板栗和牛肉一起吃的话，牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应，从而破坏了板栗中维C的营养价值，并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物，这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。
4.板栗+杏仁
板栗和杏仁一起吃的话会引发胃痛的。杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。
二、板栗和什么一起吃好
1.板栗+白菜：板栗与白菜搭配，有补脾、益肾、止血的功效。
2.板栗+鸡肉：板栗与鸡肉搭配，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效，适合体弱儿童健身食用。
3.板栗+红枣：板栗中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
4.板栗+薏米：板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用。
三、小孩子和孕妇可以吃吗
1.可以吃。板栗的营养价值是值得肯定的，它可以养胃健脾、补肾益气、活血止血。但是吃板栗的时候千万不能一次吃多了，板栗多汁容易容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个。板栗含糖量高，孕妇要谨防引起糖尿病。婴幼儿不宜食用。
2.栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味良药。
3.栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
4.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
5.栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。
6.栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。
四、板栗的食用禁忌
1.6颗板栗的热量相当于2两米饭，饱腹感强，耐饿时间长，不宜多食，否则会引起消化不良。
2.婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用，板栗难消化。
3.糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物较多。
4.脾胃虚弱的人不宜生食板栗。板栗生吃难消化，熟食容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。
5.板栗不宜凉着吃，因为板栗淀粉含量高，凉了淀粉会有部分回生，会肠胀气。
6.糖炒板栗不卫生，应少吃。
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