大棚蔬菜技术帮助人们一年四季都能够吃到自己想吃的食物,大棚蘑菇的种植也为人们大量享受蘑菇带来的美味提供了可能。下面小编就要给大家讲讲大棚蘑菇究竟是怎样种出来的,方便大家进一步加深对蘑菇的认知。
蘑菇大棚种植技术
1、选地搭棚
稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后,排干稻田,开始整地作厢有:2沟3厢式,中厢1.5米,边厢1米,厢沟宽0.3米,深0.3米,长度10-15米;3沟两厢式,厢宽1.5米,沟宽0.3米。作厢时,将沟中的田地挖出,垒在厢边上,形成土埂,用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。在厢面上搭建人字棚,人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱,高2.4米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁,拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上,起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜,经过顶梁后,两边拉伸形成人字三角棚,而不使用毛扇遮光。人字棚的两头,用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。
2、培养料的发酵
培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温,而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果,降低了生产成本。方法是用砖、石做垫墩,高约20厘米。在热墩上放置木棒,木棒上放置竹片,尤如一个床架,做成宽1.5米,长不定的基座。把经过前发酵的料堆,调水至用手捏料有5-6滴水,再用石灰粉调pH值到7.8-8。然后将培养堆在基座上,预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8-1米,通气孔作成丁字形,当料堆好后,抽出木棒或竹子,就自然成空洞,作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。
再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架,离料堆20厘米左右,防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中,充分利用白天的阳光增温,加上料堆中积累的发酵热,使料堆温度迅速上升到62℃以上。当高温结束后,每天降温1-2℃,通风3-4次,每次30分钟。控温在50℃左右,6-7天发酵结束,最后将温度降到45℃以下时,就可把料搬进人字棚。
3、铺料与播种
在料进棚前两天,用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫,作好培养料进棚的准备。培养料进棚铺在床面时,料含水量掌握在63%-65%,用手捏有1滴水为宜,料pH值7-7.5,无氨味。铺料厚度在13-17厘米,边铺边拌,力度均匀。料铺好后,应用温度计测定料温,若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种,每瓶种可播0.7-0.8平方米。播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的高锰酸钾消毒。播种时,用菌种的2/3撒于培养料的表面,然后用手翻拌到料的踣,再将余下1/3的种撒于料面,并用干净木板轻轻压实。
蘑菇出菇期的管理
覆土后以土层保湿为主,要求土料湿润,一般不用喷水,可在早上翻露水草帘调整。如土料过湿,就在中午换干草帘调节,只要水份合适,一周内可不翻动草帘。
为预防下大雨积水淹料,要使人行道及四周排水沟畅通,要多开田缺并低于排水沟。
播种后3天菌丝开始向料和土层生长,10天左右可达料土的中层,18天左右长满整个料土层,并开始形成菇蕾,此时更要注意适度管理,如床面土料发白,必须喷水增温,这样才有利于菇蕾膨大及多出菇。
盖薄膜:秋春季节,厢面盖膜能防雨水渗入料层淹死菌丝,防风吹死厢面小菇,保持水份。冬季厢面盖膜能增湿延长出菇期,增加产量,一般要求薄膜要盖在厢面草帘上,只是吹风时盖在下面,风过后要及时盖上来,以利透气。但值得注意的是,在晚春、早秋晴天中午不能盖膜,以防烧死菌丝,导致死菇。
调水:每潮菇结束时,应调一次水,以利下批小菇形成,厢面有小如米大的菇时严禁调重水。
在追施营养液或喷药后要及时用清水喷洗一次,以防产生斑点菇。
蘑菇的采收方法
蘑菇现蕾后5~7天才能成熟,当菌柄升高,有八成熟(未开盘)时,就要及时采摘,采摘时按住菇盖左右摇两下,连同菇脚,老菌根一并旋起,填平床面即可。采菇一定要将老根拔出,菇脚带出田外处理,可减少病虫害,采菇后补土有利培壮菌丝,增加产量。
蘑菇加工的分级标准
一级菇:菌盖直径为1.8~4厘米,菌柄长1~1.5厘米。菇色洁白,菇形圆整,菇柄切削平整且无空心、白心现象,菌盖无斑点、虫蛀、黑脚、绿根等。
二级菇:菌盖直径为2~6厘米,菌柄长1.5厘米。菇色洁白,略有斑点,菇形基本圆整,略有畸形,菌柄稍疏松,有白心,切削欠平整,菌盖有污斑,无虫蛀和绿根现象。
三级菇:在符合二级标准的要求下,允许菌盖直径达到4~6厘米,有轻度机械伤和少量斑点,可以是畸形菇、空心菇以及菌褶未变色、刚开伞的菇。
通过对蘑菇种植的了解,我们可以发现大棚种植的蘑菇虽然不如野生蘑菇那样味道极尽鲜美,但是也并非不绿色安全,所以对于市场上的蘑菇我们可以放心大胆的食用,同时也可以借助文中蘑菇分级的方法,辨别蘑菇的品质。
(1)菌丝长不上土层主要是培养料发酵过熟或偏生或培养料和覆土pH值不当;或因覆土后喷水过多,流入料层造成菌丝萎缩或死亡。栽培上应采取加强通风,调节ph值和料中打扦散发过多的水分来补救。
(2)高温死菇由于温度过高湿度过大造成菇蕾变黄或死亡。管理上以加强通风,停止喷水,降低室温等措施来减少死菇。
(3)密菇主要由于培养料过薄或偏干;或覆土太薄,菌丝冒过细土以及管理不善,造成菌丝生活力弱,出菇密,菇体小,质量差。故应采取追肥补土和保持正常温度等措施防止密菇。
(4)硬开伞由于温度降低或昼夜温差过大空气干燥,或培养料过湿等造成菌丝生活力弱,使未成熟的子实体易产生硬开伞,常采用保温,增加空气湿度等防止硬开伞发生。
(5)畸形菇覆土过厚,土粒过大,细土覆盖过迟以及湿度过高,通风不良等原因,常出现部分畸形菇。防止的措施主要是采用的土粒大小要适当,盖土适时,土层不得过厚,其次是加强水分、通风管理等。
(6)空柄白心菇当气温高,水分供应不足以及气温偏低,蘑菇生长缓慢,在菇床停留时间过长,都会产生空柄白心现象。主要以加强温度和水分管理来防止。
蘑菇露地栽培工序简化,用工减少,产量较高,省工省本效益好,是一种值得推广的栽培新方法。具体栽培技术如下。
(1)畦床制作
选地势高、排水条件好、水源近、病虫杂菌少的早稻田。9月下旬作畦,畦床南北向,床面宽100厘米,中间筑15厘米宽土埂,形成两条畦面,长度在20米以内,畦床四周筑小埂,宽、高各10厘米,但小埂不能敲实,床土必须松、碎,以利于菌丝萌发生长出菇。
(2)培养料发酵
地栽蘑菇培养料比室内栽培的稍生些,水分比室内栽培稍干一些,含水量55%~58%,即手捏紧培养料时手缝里有点湿为准,千万不能有滴水现象。
(3)菇床消毒
做好菇床后,当培养料堆制发酵已达到基本腐熟标准时,就可进床。在进床前要对菇床及其四周进行一次病虫害防治和消毒。先用0.5%敌敌畏、0.15%多菌灵液喷洒消毒,然后再用石灰粉撒一遍。这样做不仅可杀灭害虫和杂菌,还能调节土壤pH值,保持蘑菇生长所需要的适宜酸碱度。
(4)上床播种
地栽蘑菇培养料进床速度要快,每床用量均匀,厚度为10~15厘米,铺成龟背形,把培养料中的长草料放在床底部或中间,粪及短草放在上部,然后开始下种,并以撒播为好。
(5)发菌期管理
当菌种播下后,如果床格过于干燥,可以在床格四周小土埂上浇石灰清水,但不能浇在已播下菌种的培养料上。随后迅速盖上黑膜,并在黑膜上覆盖稻草帘,防止阳光暴晒,烧伤菌丝而影响发菌。下种2天后,绒毛状菌丝普遍萌发,10天后,蘑菇菌丝必须向料内生长伸展。如菌丝伸展缓慢,就需采取如下措施:一是在无风无雨夜间掀开薄膜,大通风促进发菌;二是用竹片撬挑培养料,每隔10厘米挑动一下,以改善通气状况,这是加快发菌最好的办法。
经过10~12天的发菌管理,菌丝一般都能长到培养基一半以上,即可覆土。其方法和室内床式栽培覆土相同。因室外易干,土层可稍厚些。但千万不能等菌丝发到底再覆土,否则反底菇、地雷菇大量生长,严重影响质量。
(6)出菇管理
覆土后有菌蕾出现时就要喷出菇水。为了使菇床四周小土埂上都得到出菇机会,就必须在床格周围每边浇上清水。当温度在20℃以上时要停止喷水,防止小菇因高温而死亡。幼菇长到黄豆粒大小时,加大喷水量,每天1~2次,菇床表土水分不足,或菇长势好密度大,而又恰遇下小雨时,也可以掀开薄膜,增加湿度和改善通气。
(7)病虫害防治
地栽蘑菇虫害以野蛞蝓较多,尤其在气温较高、湿度较大的情况下危害较为严重。防治方法:一是出菇时喷0.5%盐水效果较好;二是用手捕捉,并在菇床四周撒上石灰,可减少危害。
锥栗是林果兼用树种,种仁属于优质干果,被人体吸收率高达95%以上,此外锥栗果还含有人体所需的胡萝卜素、氨基酸等,营养丰富,在国际市场上供不应求,经济价值高,市场前景十分广阔。锥栗喜温暖湿润的环境,适合生长于年均气温在11-20摄氏度,年降雨量1000-1500mm,那么如何高产优质栽培锥栗呢?下面有小编带大家一起去看看吧~
一、锥栗的种植方法
1、选择有机质丰富和排水性好的土地进行定植;
2、锥栗幼苗在所述土地上定植后,在离地面60cm处进行短截,萌芽后锥栗幼苗顶端40cm内为整形带,整形带内的枝条保留,整形带以下的枝条剪除,在整形带内选留3-4个角度、方位错开的枝条留为主枝,当主枝长到50-60cm长时进行摘心,每株幼苗施复合肥1-2kg与农家肥2-3kg,施肥深度35cm;
3、当所述锥栗植株生长到结果期,每株施含硫三元复合肥1.5-2.5kg,施肥深度20cm;
4、当所述锥栗植株采果后,每株锥栗施豆饼肥1-1.3kg、氮肥0.8-1.2kg、磷肥1.3-1.5kg与农家肥2-2.3kg。
二、锥栗的储藏方法
1、沙藏法
该方法简单易行,适合产区栗农采用。选明凉的室内地面上铺10厘米厚洁净湿租河沙,沙的湿度以手握能成团,手松义能敢开为度,其上一层某果一层沙交互层放,每层5-10厘米厚,或一份栗果两份沙混合堆放,最后覆沙I0厘米左右,上面用稻草覆盖,堆高为0.5-1米。贮藏期间每隔15-20天翻动检查一次以利放热,井拣出烂粒。一般正常栗果表面基本上不沾河沙,而烂粒四周沾清河沙。为了在沙歲期向不受污染,最好选用无土的洁净河抄,用前日晒2-3天,用时加入5%的清水,水中溶入0.1%的甲基托布津杀菌剂。此法可贮藏2-3个月,腐烂率为2%-3%。
2、冷载法
这是目前大量贮藏栗果的常用方法,由于较好地控制了贮藏的温度和湿度,栗果损耗少,且基本不出现发劳现象,贮藏期长,效果好。入贮的栗果应充分度90%-95%,二氧化碳不超过3%成熟,色泽光亮,消除病虫果,干瘪为宜。
3、气调冷藏法
这是目前栗果等,并根据单粒重进行分级。冷藏贮藏中较先进的方法,通过调节贮的栗果必须采用内村浸水湿麻袋藏环境的空气组分,配合低温冷藏的双层麻袋或内村打孔塑科袋的可达到良好的贮藏效果。在二氧化包装方式,以保持栗果的湿度。进碳10%以下,氧气为3%-5%,温度0入冷库应科学进行堆垛,一般采用度左右,相对湿度为90%--95%的并字形或品字形方式堆垛,货条件下,贮藏120天栗果仍新鲜饱垛应距墙壁约30厘来,垛内各麻袋满,品质优良。
以上就是植物59网小编给大家带来的锥栗的种植方法了,喜欢的朋友欢迎关注植物59网,我们下期再见。
蓖麻在我国是一种作为油脂作物栽培的为一年生草本植物,在我国的大部分地区有栽种。那蓖麻的种植前景如何?栽培技术有哪些?
一、蓖麻相关情况
1.蓖麻的分布
蓖麻是一种高可达5米的一年生粗壮草本或草质灌木,在有的地区也称大麻子、老麻了、草麻等,其原产于埃及、埃塞俄比亚和印度,而后传播到巴西、泰国、阿根廷、美国等国。广布于全世界热带地区或栽培于热带至温暖带各国。
2.蓖麻的价值
蓖麻叶性甘、辛、平且有小毒,其根淡、微辛,其叶子入药有消肿拔毒、止痒的功效,对于治疗疮疡肿毒、湿疹搔痒和灭蛆、杀孑孓都有不错的效果;蓖麻的根有祛风活血、止痛镇静的作用,对于治疗风湿关节痛、破伤风、癫痫、精神分裂症等都有一定的辅助作用。
二、蓖麻的种植前景如何?
1.蓖麻是世界十大油料作物之一,也是重要的工业原料,而且随着是有资源的日渐减少,蓖麻这种可再生的植物在能源的开发利用上有着很高的价值。而且一般从石油中得到的系列产品多数可以从蓖麻油深加工中获得,所以种植蓖麻不管是在能源的利用,还是药用价值的开发都是很有前景的。
2.种植蓖麻比种植其他作物具有优势,它可以在不同的地区、气候条件下进项栽种。另外蓖麻的适应性强,根系发达,除大田种植外,还可以利用房前屋后、田头沟边、荒原荒坡等地方种植。这一年种植下来的效益在千元以上,而且蓖麻还可以与土豆、小麦等进行套种,以此来增加收入。
三、蓖麻的栽培技术有哪些?
1.蓖麻的适应性很强,基本上各种土质均可栽种,在播种前4-6周要进行翻地,使其土壤熟化,另外所选的地块排水要便利。
2.在蓖麻播种前,用40-50℃温水把种子浸泡24小时,然后在埋在湿润的沙子里5-7天即可发芽;一般在惊垫至立夏播种。华南和西南的一些省区播种较早些,华东、华北的一些省区一般在4-5月份。西南一些省区春、夏、秋三季均可播种,华南热带地区冬天也可以播种。
3.若是进行蓖麻移栽一定要浇施定根水,而后每个3-5天浇水一次直至成活;蓖麻栽种的前期以氮肥卫队,花开后以磷钾肥为主,一般大片栽种的以开沟施肥为主,零星栽种则穴施。
4.在蓖麻生长过程中除了要拔除生长过密的细弱幼苗、中耕除草外、打顶、摘心、整枝外,病虫害防治的防治也是不能少,特别是要注意小地老虎、棉铃虫、刺蛾、枯萎病、叶枯病等等。
以上就是关于蓖麻种植的全部内容介绍了,大家在栽种时一定要根据自己的情况确定种植面积,千万不要盲目扩种。
《蘑菇的种植与栽培技术,可能会遇见哪些问题?又如何来补救?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物栽培与养护”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
相关文章
最新更新