植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《怎样种植茶树菇?它对水分的要求高吗?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

茶树菇是咱们经常吃的菇类食物,因为味道鲜美有嚼劲,既可以炖汤提鲜,也可以干锅入味。茶树菇一般经过风干处理后可以储藏很长时间,这也是很多朋友都会购买的原因之一。由于市场想需求增大,种植茶树菇的人也越来越多。那么怎样种植茶树菇您清楚吗?

怎样种植茶树菇

1、温度

茶树菇喜欢在比较温暖的环境中生长,适应能力很强,对于低温和高温的交替都有很好的抗压性。建议大家把温度控制在5℃-35℃左右,这个温度是最适合茶树菇快速生长的。在常温环境中的茶树菇能够保持自然生长状态,并不需要另外的温差刺激,所以大家也不用多费力去制造人为温差哦。

2、水分

种植茶树菇,对于水分的要求其实不算高。不需要大家经常去浇水,但是日常的基本供水量还是要保持,茶树菇大约需要65%左右的供水量来维持生长。这个供水量主要是为了保持土壤的湿润,营造一个好的生长环境。等到茶树菇的实体慢慢成形后,对于空气中的湿度也就会随之变高。整个变化过程都是依据茶树菇的形态来发生改变的。

3、光照

茶树菇和其他菇类有一个相似点,就是可以在阴暗的环境中成长,尤其是在菌丝的生长过程中,等到菌丝过渡到实体后,也就会需要阳光了。生长发育的过程不同于其他植株,强散光对于茶树菇来说是很重要的存在,不要直接拿去太阳下暴晒。

4、空气

茶树菇对于空气的要求比较高,不同于其他在田间生长的植物,茶树菇的呼吸作用比较强。在菌丝的培育环境中,农户朋友们要记得经常去给茶树菇通风,保持空气质量,不要因为空气问题影响到生长。

5、酸碱度

茶树菇的酸碱度基本可以将ph值控制在4.0到6.6之间,偏酸性的环境对于生长更为有利。如果当环境变化为中性或是偏碱性后,可能会引发生长不良。

关于茶树菇的种植要点今天就给大家总结到这儿了,不论是种植菌类还是其他植株,大家都需要不断的去累计经验,作为市场需求较大的菇类,茶树菇的利润还是很可观的,大家可以多多总结后去实践哦。

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怎样栽种茶树菇 茶树菇种植时间


茶树菇是我们平时吃的比较多的一种菌类,味道鲜美,营养丰富,经常吃对人体健康有很大的帮助。那么大家知道茶树菇是怎么种植栽培的吗?下面小编就为大家详细讲解一下茶树菇的种植方法及时间吧!

怎样栽种茶树菇

1、栽培场所。除标准菇房外,应选择明亮又能遮光、通风和近水源的场地,在农村还可用闲置空地或水稻田搭简易大棚,要求四周清洁卫生,无垃圾粪堆,无杂草虫害,有条件可设发菌室。

2、培养料配方。茶树菇为人驯化菌类要求培养料营养丰富,一般木屑52%,棉籽壳26%,麦麸19%,糖、石灰、石膏各1%,木屑要求阔叶树的杂木屑,棉籽壳要以短绒碎壳为好,为增加营养麦麸比例较一般菇类要高。

3、拌料装袋。先将各配料按比例干拌均匀,再加入清水充分拌匀,含水量掌握在70~75%,装袋一般采用15厘米30厘米,5丝米的聚丙烯薄膜袋,装料要压实,每袋装干料0.3~0.4公斤,袋装好后要轻拿轻放,防止刺破导致污染,有条件可再加一个袋子。

4、消毒、接种和培养。消毒通常采用常压大型消毒锅,消毒开始用旺火迅速上升到97~100℃,在95℃以上保持12~14小时,待锅内温度降至50~60℃时,起锅趁热搬运至接种室以减少污染,待菌包冷却到30℃以下方可接种,全部过程应该严格无菌操作。接种后移入培养室培养温度控制在20~26℃之间,并做好遮光和通风换气工作,温度扁高要注意调温、翻包防止烧菌,并通过翻堆做好杂菌检查工作。

5、出菇管理。菌袋长满菌丝后加大温度刺激,晚间开窗,白天关窗,湿度保持85~95%有利子实体形成,待菌包转成褐色时,即可开袋出菇,同时加强湿度和通风的管理,每天喷雾2~3次,开袋后一般15~20天开始出菇,出菇一般5~7天可采收,采后停水5~6天,让其恢复菌丝生长,再出3~5潮,平均生物效率可到100%以上。

茶树菇种植时间

一般以3~4月或9~11月两个时期制袋较好,此时温湿度有利菌丝生长,杂菌污染少。

茶树菇的产地分布

茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。

此外全国各地也均有生产,昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区,市面上较多供货有来自张家界武陵源地区,全国第一个国家森林公园万亩茶园,天然的茶树菇被晾晒制造,这一两年来茶树菇,特别是湘小伍家的广销韩国。

茶树菇的营养价值

1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。

3、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸,总氨基酸含量为16.86%,人体必需的8种氨基酸含量齐全。

4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

如上所述,想要种植茶树菇的话,最好选择温湿度刚好的3~4月或是9~11月,这个时候最利菌丝生长了,同时种植茶树菇不仅对于湿度温度有要求,且还与营养、水分、光纤等环境条件都息息相关哦!

茶树菇的种植方法


【常见问题】茶树菇的种植方法

【专家解答】

●选优良菌种:茶树菇优良菌种苗丝是洁白、浓密、粗壮、生长旺盛,均匀一致的。但凡菌种中有黄、绿、黑、桔红等颜色的,均为杂菌感染,应禁用。

●选最佳栽培期:茶树菇出菇适温为16℃~30℃,一般在3月接种,各地也可根据当地气候条件选适宜栽培时间。

●配置原料:茶树菇栽培料配方:棉籽壳50%、木屑26%、麸皮15%、玉米粉5%、石膏2%、磷肥1%、石灰1%,也可在配方中加1~3%的茶籽饼或茶籽壳,这样可改善茶树菇的香味。选好配方后,配料时,应注意三点:一是棉籽壳、麸皮等要新鲜,如发霉或结块成团的不能用。木屑以堆积半年以上、质地疏松的阔叶树木屑为佳。二是拌料要均匀,要做到三匀(即料匀、水匀、pH值匀)。三是拌好料后,应检测一下培养料含水量,使之达60%~65%;

●袋栽要求:一般采用15cm30cm或17cm33cm的聚丙烯塑料袋栽培,每袋装干料0.3~0.35千克。料装进袋后,用套环套上,盖上海绵盖。

●彻底灭菌:栽培料灭菌分常压灭菌和筒压灭菌。常压灭菌是在100℃下保持14小时;高压灭菌是在1.5千克/平方厘米压力下维持2小时。消毒灭菌要彻底,否则杂菌污染严重,会造成减产,甚至绝收。

●接种培养:栽培料经灭菌后,料温降至约30℃,方可接种。应在接种箱内进行接种。接种时,要做到几点:一是栽培料放接种箱后,应用甲醛、高锰酸钾薰蒸,进行空间消毒,用量为每立米甲醛10毫升、高锰酸钾7克,混合密闭薰蒸半小时后方可接种。二是接种者的手和接种工具均用75%酒精擦拭,接种在酒精灯火焰上方进行,且动作要快。三是接种时,适当加大接种量,有利于菌丝萌发。培养在室内进行,栽培料的排列方式分单层直立排放和墙式排放。排好后,最好在盖口撒些石灰粉,以降低污染。培养室内应通风,保持温度23℃~28℃,且最好遮光。培养料经50~60天的培养,菌丝可长到袋底。

●出菇管理:当菌丝长满袋后,可去除套环,拉直袋口,并挖掉老菌块。出菇场既可在室内、也可在室外搭遮阳棚。菌袋在出菇场也可墙式堆码或单层直立排放。排好后,保持一定散射光,每天喷水1~2次,使空气湿度达86%~95%,喷水要视天气而定,晴天多喷,阴天少喷,雨天可不喷。同时要注意通风换气,以免产生畸形菇。

●及时采收:经15~20天管理,子实体生长达八成熟时,即可采收。采收时,为使茶树菇菇形好,商品价值高,最好上午、下午各采收一次。采收后,让菌袋停水养菌5~10天,然后继续喷水管理,稍后就会出第二批菇。一般可采收3~4批菇。

【小编总结】

茶树菇是一种营养价值高的食用菌,具有高蛋白、低脂肪、低糖分的特点,口感爽脆,味纯清香,颇受消费者的喜爱。第一农经小编在本文中给你介绍了茶树菇的种植方法,希望对您有所帮助。

茶树菇种植技术 如何养殖茶树菇拥有高产量


茶树菇的口感是很鲜美的,吃起来也很爽脆,有着浓郁的香味,也没有任何的异味,并且这种食物还拥有很多的成分,特别是中医方面,它也能起到利尿和祛湿等功效,目前在宴席或者餐馆之中都能见到它的身影,被称为相当不错的佳肴。那么茶树菇种植技术是什么?如何种才能拥有高产量?

由于它是属于一种食用菌,对于温度方面要控制好,就在孢子萌发的时间段,应该控制在二十六度,等到明显看到出现了菌丝之后,就需要另外控制温度,应该保持在二十五度左右,切记是不能超过三十多度的,不然就会停止生长。等到了子实体的时候,温度也应该控制在二十度左右,这样就能让它的质量变好。

在生长期间的时刻,水分也应该合理控制,一般在百分之六十左右,特别是培养基,应该用手去抓,等到指缝间全部都变得湿润之后,就会发现有水,可是却不会流下来,然后就把手指松开,放在地上散开就是不错的,不过每种生长都会有些区别,还是要灵活运用才好。

这种菌丝就在培养的时刻,即便是没有什么光线也能正常生长,不过却无法变成子实体,这种是需要有很强的光度才行的,因此就在子实体成长的阶段,应该要有充足的光照,以免无法更好生长。

最后就是要补充充足的营养,它的能力是有些弱的,不过蛋白酶却有很强的活性,所以就在养的期间,应该增加点营养料,按照正常的比例去培养,这样就能有效的提高产量。

2020种茶树菇赚钱吗?茶树菇种植的利润与投资成本及前景预测


茶树菇也叫柱状田头菇,由于野生的茶树菇是寄生在油茶树的鼓为的枝干上,所以人们常叫它茶树菇。茶树菇味道醇香,菌盖细嫩,含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸。因此也是一种具有很高的食用价值的菌类。

2018种茶树菇赚钱吗?

茶树菇不仅好吃,更重要的是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害,茶树菇的营养价值非常高。茶树菇是著名的食用兼药用菌,营养价值十分丰富,含有人体多种必需氨基酸;经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品,茶树菇的市场需求量十分巨大。

2018茶树菇种植效益

种植茶薪菇,具有生产周期短、速度快;菌龄一致、发育同步、易于鉴别;菌丝片段多、萌发点多、封料面早;在培养基上生长迟缓期短,萌发快、定植早;整齐健壮、抗杂菌,出菇早、出菇齐,转潮快、成品率高、产品一级品率高;便于管理;接种便捷、利于机械化、自动化操作等一系列优点。

每棚年总产菇量6.22万kg,年总销售额74.24万元,年总成本48.3万元,年利润25.34万元,2-3年可收回总投资。年累计利用菌糠生产绿色肥9.5万kg,用于改良土壤,提高土壤肥力,保护生态环境。

2018茶树菇种植的前景

目前,茶树菇产品以保鲜与烘干为主,内销150多个大中城市,并且出口东南亚各国及销往我国香港、澳门特区。据海关提供的数据,国外食用茶树菇人均消费量正以每年百分之十三的速度递增,其中,美国年人均为1.5公斤,日本年人均为3公斤。从市场的消费势头来看,茶树菇已经成为都市居民菜篮子里面常见的食品,而在都市餐饮业的菜谱上也成为食客最为喜爱的美味山珍。随着生产的发展,近年来其市场定位已逐步走向蔬菜化,保鲜茶树菇从南方基地直接运往上海、广州、深圳、长沙、北京、西安、武汉等大都市,售价都在每公斤15元左右,冬季和夏季产量低时售价每公斤25元左右。大多消费群体已经接受了茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场,市场容量逐步扩大,消费潜力巨大。

茶树菇种植技术

1、选育优良菌种:目前茶对菇菌株很多,如三明真菌研究所选育的茶树菇-1、茶树菇-3、茶树菇-5、江西的AS78.AS982等菌株。我区主要推广即适合市场鲜销又适合干制的茶树菇-3和茶树菇-5。但不论选用哪个菌株,菌种都要求菌丝粗壮、浓白,原种、栽培种料面出现与金针菇一样长出小子实体为正常现象,但若出现菌丝稀疏弱细,吃料不彻底,有杂色斑点或出现黄水等不宜使用。

2、栽培季节:茶树菇由于较抗高温,也能耐低温,因此在我区可周年栽培,但不同季节栽培,其产量和质量都不同,所以栽培茶树菇要获得高产高效,必须选择好栽培适期。据各地栽培试验后,以春栽或秋栽适宜,尤其是春栽产量较高。生产上一般安排春季温度升到20℃,秋季温度降至25℃出菇为适。因此,我区栽培适期春栽为元月-2月制袋,4-5月出菇或9-10月制袋,11-12月出菇。

3、培养料配方

①木屑36.5%,棉子壳36.5%,麦皮或米糠25%,轻质碳酸钙1%,蔗糖1%。

②棉籽壳78%、麦皮或米糠20%、石膏1%、糖0.5%、石灰0.5%。

4、菌袋制作

①根据生产所需的数量按以上配方进行配料。原料要求新鲜,无霉变,无虫害,拌料要均匀一致,棉子壳可提前预湿,培养料含水量掌握在65%左右。选用规格17cm35cm0.05cm低压聚乙稀塑料袋,每袋装干料0.35kg左右,高度14-15cm,装料松紧适度,中间要预留一直径2~2.5cm、深度8~10cm的接种孔洞,整平料面,及时套上颈圈并塞好棉塞(也可用麻绳、编织线扎紧),然后进行常压灭菌。一般在4小时内将温度加到100℃,保持10-14小时。茶树菇抗杂菌能力较弱,因此灭菌要彻底,制作过程要严防菌袋刺、磨穿孔,以防杂菌污染。为防菌袋刺破,也可采用双菌袋法(两个塑料袋套在一起)制作培养袋。

②培养料经灭菌后,待料温降至30℃以下方可接种。接种箱或接种室应消毒完全,接种量为每瓶(袋)接30-40袋,接种时应将一部分菌种接入装袋时预留的孔洞内,一部分留在料表面,可加速发菌和菌丝封面。接种后要避光培养。茶树菇菌丝恢复吃料慢,且易发生杂菌虫害,因此接种后要注意培养室清洁、干燥和通风换气,防止高低温的影响,促进菌丝均匀生产。并经常检查,如有发现杂菌污染的菌袋,要及时搬出处理,防上扩散蔓延。一般接种后30-40天菌丝即可长满菌袋。

5、出菇管理

①在正常情况下,茶树菇接种后50~60天即可出菇。出菇前要进行催蕾管理,催蕾时菌袋可直立排放,也可墙式堆叠排放。然后将棉花塞拔掉或剪去扎口线,并拉直袋口排袋催蕾,直立排放每平方米排放80袋左右。让菌丝由营养生长转入生殖生长。料面颜色也随之转化,初时有黄水,继而变褐色,出现小菇蕾。

②要加大空气相对湿度并保持在95-98%,早晚应喷水保湿。

③光线强度控制在500-1000勒克斯,温度控制在18-24℃范围,这样开袋后10-15天子实体大量发生。

④出菇后,必须适当低空间湿度和减少通风,此时栽培空间相对湿度降到90-95%,并减少通风次数和时间,以防氧气过多易导致早开伞,菌柄短、肉薄。如果菇蕾太密,还可进行疏蕾,每袋6-8朵,朵数适中,长势整齐,朵型好,菇柄粗,否则影响菇的品质和产量。

⑤当茶树菇子实体菌盖开始平展,菌环未脱落时就要采收。因茶树菇菌柄较脆,容易折断,采收时应抓基部拨下,同时防止伤及幼菇。采收后菌袋料面需清理干净,袋口捏拢,让菌丝休养恢复2-3天,然后拉开袋口,可淋一次重水,并重复上述管理,5-7天后又可长一潮菇,共可采收4-6潮菇。

茶树菇是一种具有很强的开发价值的珍稀菇菌之一,种植茶树菇一方面可以利用它的营养价值,打开市场;另一方面也可以借助它在清热、明目、利尿、健脾等方面的功效,开发它的保健价值。

茶树菇有哪些功效作用?提高茶树菇生物转化率的方法


茶树菇有哪些功效作用?茶树菇又可以称为杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇,是一种食药用菌,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效,是当前可开发的十种珍稀菇之一,但在实际的种植过程中,生物转化率不高,这是为什么呢?接下来就和小编一起来看看吧。

一、茶树菇功效作用

1、抗肿瘤

茶树菇多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性。

2、抗氧化(抗衰老)

茶树菇含有的多糖、吲哚衍生物等,具有明显的消除自由基,抗氧化的能力,经常食用可起到抗衰老、美容等作用。

3、抗菌

茶树菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用,可有效有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长。

4、免疫调节

茶树菇多糖具有免疫调节等作用。

5、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

二、提高茶树菇生物转化率的方法

茶树菇生物转化率不高,跟生长发育阶段对环境特殊要求有一定关系,除了选育优良品种外,应该注意以下几点:

1、茶树菇虽然是木腐菌,但因菌体无虫添酶的活性,因此对木质素的利用能力较弱,茶树菇蛋白酶的活性较强,利用蛋白质的能力较强,所以培养料中增加有机氮的比例,有利于提高茶树菇产量,因此所以增加麦麸等有机氮含量较高的培养料是重要措施之一。

2、茶树菇在子实体形成时,要求环境湿度较高(100%),出菇后降低到80%,这样有利于子实体的生长。

3、茶树菇出菇阶段要求稍微比较高的二氧化碳浓度,这有利于菇柄伸长和提高产量,因此这个时间段要减少通风,以提高二氧化碳的浓度。

4、茶树菇子实体有趋光性,因此在子实体形成期要有一定的散射光,这有利于子实体的生长。

关于茶树菇功效作用的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。

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