虽然没有明确的证据表明转基因食品会对人体造成影响,但是出于对未知的恐惧,许多人对转基因食品依然抱有强烈的抵触情绪,有朋友问:我们平常吃的杂交水稻是转基因吗?是否安全?其实杂交水稻与转基因基本算是两回事,下面就为大家说道说道。
杂交水稻
我们知道,在生物进化的过程中可能会出现基因变异的情况,如果变异是往好的方向进行的那就可能被保留下来,从而形成新的品种,而这些品种就会因为这细微的基因差异形成各自的特点,比如有些水稻抗病能力强,有些抗盐碱能力强,有些味道好,有些则产量高,但说到底他们都还是水稻,并不存在生殖隔离,而通过将这些水稻进行杂交选种,尽量集合各品种的优点,筛选出符合我们需要的水稻品种,这就是杂交水稻。
转基因
这是利用基因工程,跨越了物种间生殖隔离的强大技术,比如将芽孢杆菌中的扛虫基因转移到了棉花中,从而得到了抗虫棉品种。也正是因为这种跨物种性才让人们担心转基因食品中的基因是否会转移到人身上,是否会造成可怕的异变。
也就是说杂交水稻里面怎么变都还是水稻的基因,而转基因食品里的基因就不知道是哪来的了。在尚没有科学定论的情况下,专家的建议是可以使用转基因的物品,但不要吃转基因的食品,另外,因为油脂中不含有转基因成分,所以用转基因大豆榨的油专家认为是安全的。
说起水稻,相信大家都不会陌生,作为种植历史最为悠久的传统粮食作物之一,水稻一直是餐桌上必不可少的主食。不过,通常我们所说的水稻都是指淡水稻,而除了淡水稻之外,其实还有一种名为海水稻的稻属植物。那么,什么叫海水稻?海水稻不是转基因稻?一起来了解了解吧。
一、什么叫海水稻?
海水稻,其实是耐盐碱水稻的的形象化称呼,能在海边滩涂(是海水经过之地而非海水里)等盐碱地生长的水稻,其生长地不惧海水的短期浸泡,因此区别于普通水稻,被称为海水稻。海水稻的适应种植区域主要是盐碱地,如东部滨海盐碱地、黄淮海平原的盐渍土、东北松嫩平原盐碱地、半荒漠内陆盐土、青海新疆极端干旱的漠境盐土等。
二、海水稻不是转基因稻?
海水稻并不是转基因稻。海水稻实际上是一种非常古老的稻属品种,名为长毛红米,与转基因并不任何关系。1986年陈日胜在罗文烈教授带领下,普查湛江红树林资源时,在遂溪县城月镇燕巢村海边发现一株比人还高、看似芦苇但结着穗的水稻。穗子顶上有一小撮寸把长的芒刺,把穗子里的果实剥开是红颜色的像米又像麦的颗粒。当时罗教授叮嘱他收下522粒种子进行繁育,将海水稻种子延续至今。
【小编结语】海水稻指的并不是能在海水中生长的水稻,而是耐盐碱水稻的形象化称呼。上文中为大家介绍了海水稻的相关信息,大家都知道了吗?
我国是粮食产量大国,这离不开我国杂交水稻之父袁隆平,目前,袁隆平水稻已经推广到了全世界。那么,袁隆平水稻是转基因的吗?
一、袁隆平水稻是转基因的吗?
不是。转基因水稻是指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。而袁隆平水稻主要是杂交水稻,是指选用两者在遗传上有一定差异,同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交。
二、杂交水稻的栽培技术
1、整地
生产上要严格按照要求精细整地,做到畦面平整无杂草、排灌顺畅、不积水。并按畦宽4~6m开挖一条宽为0.6m、深0.1m的沟。
2、适时早播
合理安排播种期是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的关键措施。
3、选种
选用高产抗病优质良种,可以提高产量,增加经济效益。做好种子消毒和催芽工作,可减少病虫害的发生。
4、浸种
一般浸种12~18h后不经催芽直接播种、湿润育秧为佳。
5、催芽
催芽过程应掌握适宜的温度、适当的水分和适时换气。水稻种子发芽最适宜温度是30~35℃,超过45℃时就会引起烧芽,80%以上种子破胸后即可播种。
6、疏播匀播
直播栽培是将种子直接播入大田,播种量常规稻种子为37.5kg/hm2,杂交稻种子18.75kg/hm2,一般比正常育苗增加15%~20%的用种量。播种要均匀,播后要埋芽,可用木板轻踏使谷芽入土,同时做好防鸟鼠害工作。
7、施肥技术
(1)施足基肥。由于直播栽培从幼苗开始就直接在大田生长,因此施足基肥对直播栽培获得高产更为重要。
(2)分次追肥。直播稻施肥应遵循少吃多餐,追肥要勤,每次用量要少的原则。分5次追肥,第1次追提苗肥;第2次追分蘖肥;第3次追拔节肥;第4次追穗肥;第5次追扬花肥。
(3)钾肥施用技术。根据土壤特性施用。对缺钾严重的土壤,施用钾肥效果显著。钾肥要与氮、磷配合使用。只有在三要素合理搭配的前提下,增施钾肥才能充分发挥其增产效果。
由于转基因水稻还没未试验出对人体是否有害,所以,大家还是选择种植杂交水稻比较好。
随着杂交水稻的应用推广,使单位面积产量得到提高并减少用种量。那么什么是杂交水稻呢?
一、什么是杂交水稻?
杂交水稻指选用两个在遗传上有一定差异,同时它们的优良性状又能互补的水稻品种,进行杂交,生产具有杂种优势的第一代杂交种,用于生产,这就是杂交水稻。杂种优势是生物界普遍现象,利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。世界上首次成功的水稻杂交是由美国人HenryBeachell在1963年于印度尼西亚完成的,后被授予1996年的世界粮食奖。
1、两系法杂交稻研究
与三系法杂交水稻相比,两系法杂交水稻的优点是配组自由、育种程序简化、育种周期缩短、不育系多样化,缺点是不育系繁殖和组合制种受到时空条件的限制。在1987年两系法杂交水稻研究列入国家863计划和袁隆平发表杂交水稻育种的战略设想以后,两系法杂交水稻的育种在全国广泛展开。1988年第一个进入生产性实验的两系杂交粳稻组合是N5047S/R9-1,到2000年全国通过省级和地市级审定的两系法杂交稻品种只有27个,累计推广面积在300万公顷左右,是一个发展比较慢的时期。2001年以两优培九为代表的4个两系法杂交水稻品种通过国家审定以后,两系法杂交水稻进入快速发展的时期。到2015年,通过国家审定的两系法杂交水稻135个、通过省级审定的两系法杂交稻品种816个(次)(http://www.ricedata.cn/variety/)。1996年推广面积18.05万公顷,占杂交水稻种植面积的0.92%,到2013年推广面积发展到544.04万公顷,占杂交水稻种植面积的33.59%,18年间两系杂交稻面积扩大了30倍。其中推广面积最大的组合是两优培九(培矮64S/9311),累计推广面积超过800万公顷。目前,全国20个水稻种植省市,都有两系杂交水稻种植,主要是籼型两系杂交稻,年推广面积超过100万公顷的有湖南、湖北、安徽三省,其中安徽和湖北,两系杂交稻面积已经超过三系杂交稻面积。
二、杂交水稻栽培技术
1、整地
生产上要严格按照要求精细整地,做到畦面平整无杂草、排灌顺畅、不积水。并按畦宽4~6m开挖一条宽为0.6m、深0.1m的沟。
2、适时早播
合理安排播种期是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的关键措施。
3、选种
选用高产抗病优质良种,可以提高产量,增加经济效益。做好种子消毒和催芽工作,可减少病虫害的发生。
4、浸种
一般浸种12~18h后不经催芽直接播种、湿润育秧为佳。
5、催芽
催芽过程应掌握适宜的温度、适当的水分和适时换气。水稻种子发芽最适宜温度是30~35℃,超过45℃时就会引起烧芽,80%以上种子破胸后即可播种。
6、疏播匀播
直播栽培是将种子直接播入大田,播种量常规稻种子为37.5kg/hm2,杂交稻种子18.75kg/hm2,一般比正常育苗增加15%~20%的用种量。播种要均匀,播后要埋芽,可用木板轻踏使谷芽入土,同时做好防鸟鼠害工作。
杂交水稻直播栽培技术就是省去传统的水稻栽培育秧过程,把经过浸种、催芽的稻种直接播到大田中,加以管理,使之成秧、分蘖一直到成熟的一种简化栽培方法。
紫萝卜就是紫色的胡萝卜,其内含丰富的胡萝卜素,常食用可具有美容养颜、抗衰老的功效,因此很多人都喜欢食用,那紫萝卜是转基因蔬菜吗?和普通萝卜有什么区别?
紫萝卜不是转基因产品。紫色胡萝卜叫Purple68。外表紫色,内芯紫色,偶见黄色。紫色才是最原始胡萝卜颜色,早在公元前2000年,埃及王宫壁画中就有像紫色胡萝卜的紫色植物。公元10世纪,紫色胡萝卜在印度中东以及欧洲广泛种植。原产地为阿富汗一带。
和普通萝卜的区别:
胡萝卜:偏黄色的护眼,偏红色的护心。黄色胡萝卜富含的叶黄素,有益眼睛健康。红色胡萝卜含有番茄红素,对心脏健康有益,对一些癌症也有一定预防效果。
颜色愈深,胡萝卜素或铁盐含量愈高。其它方面各种颜色的胡萝卜营养成分基本相同。
紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果实颜色为紫色,营养价值高,紫色胡萝卜被认为对健康更有益。紫色胡萝卜富有抗氧化特性的花色甙色素。专家们认为,
花色甙色素能预防心血管疾病和某些癌症。
附营养价值:
1、紫色胡萝能通便减肥
紫色胡萝卜中还含有大量的膳食纤维,能增加肠胃蠕动,促进大便生成与排出,平时食用不但能预防便秘,还能起到减肥瘦身的重要功效。
2、紫色胡萝卜能预防高血压
紫色胡萝卜中不但含有大量的胡萝卜素,还有一些紫色素存在,这些物质被人体吸收以后能抑制血压上升,也能提高肝功能,经常食用也能预防糖尿病的发生。
3、紫色胡萝卜能美容延缓衰老
只是胡萝卜中含有的花青素,是一种天然的抗氧化成分,同时它还含有一些维生素c,和一些黄酮类物质,它们被人体吸收以后可以提高人体细胞活性,也能滋养皮肤,促进皮肤细胞代谢,还能淡化色斑,平时经常食用紫色胡萝卜,美容养颜还能延缓衰老。
4、紫色胡萝卜能预防眼疲劳
紫色胡萝卜还有大量的花青素,这种物质可以直接作用于人类的眼睛,能提高视力,也能缓解眼疲劳。紫色胡萝卜中的花青素,还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积,对人类的动脉硬化和高血脂,有一定的预防作用。
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