种植白木耳要把握好温度,最适宜的温度是20-25度之间。白木耳对于水分需求量大,整个生长期最少要进行三次浇水,不建议在夏天种植。保持好阳光散射,最好有遮蔽物,生长可以更优质。
白木耳种技术
1、温度
适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右,最低温度不能低于是六度,最高不能超过三十度,当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长,只不过生长速度非常的缓慢,在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作,每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。
2、水分
在整个生长期至少要进行三次浇水,第一次是在种植的时候,第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候,第三次一般是在一个月后,但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次,非常的麻烦,所以一般不建议在夏天种植。
3、光照
最好是选在哪种有树荫的地方,这样照射下来的阳光就是比较散的,而且光线也不会太强烈,但是如果是在是没有就需要通过人工的手段,制造出适合银耳生长的环境,尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物,这样可以让银耳快速并且优质的生长。
白木耳是一种比较常见菌类食物,经过被人们用来炖汤喝,不管是新鲜的还是干制的,口感都比较爽滑。很多朋友问,白木耳是银耳吗?两者是否有区别呢?怎么种植才能获得丰产?下面我们一起里看看。
一、白木耳是银耳吗?
白木耳就是银耳,同时也叫做雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有菌中之冠的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
我们所说的白木耳就是常见的银耳,白木耳常吃可以调理脾胃,对上火,口腔溃疡,肾虚肾气不足有着很好的功效,常吃木耳防癌抗癌,木耳本身的菌类,能杀菌消炎。
二、白木耳怎么种植?
1、温度
在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关,如果温度没有把控好,那么你会发现银耳会有部分出现死亡的喜爱你想,而有些却是畸形等等,所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右,最低温度不能低于是六度,最高不能超过三十度,当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长,只不过生长速度非常的缓慢,在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作,每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。
2、水分
水是万物生长的必然条件,所以对于银耳也是一样,银耳对水分的需求量有点大,在田间的水分至少要来保持在百分之七十到八十左右,但绝对不能高于百分之就是,高于百分之九十银耳不易发芽,并且长势非常的弱。在整个生长期至少要进行三次浇水,第一次是在种植的时候,第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候,第三次一般是在一个月后,但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次,非常的麻烦,所以一般不建议在夏天种植。
3、光照
银耳不能过分的进行阳光直射,但是如果没有光照它也无法生长,所以在种植的时候我们要阿静种植地选择好,最好是选在哪种有树荫的地方,这样照射下来的阳光就是比较散的,而且光线也不会太强烈,但是如果是在是没有就需要通过人工的手段,制造出适合银耳生长的环境,尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物,这样可以让银耳快速并且优质的生长。
4、养分
在种植银耳之前我们会进行银耳的养料配制,所以我们要注意银耳生长的习性以及银耳对什么样的养分更容易吸收和利用,那么我们就怎么配制,所以为了促进银耳的生长,我们在养料中一般会加入氮肥、磷肥和钙肥,这样可以促进银耳对外界营养物质的吸收,健康的生长。
5、灭菌
银耳的生长过程中其实没有什么病害,最主要的威胁就是来源于细菌,虽然说有些菌类可以促进银耳对养分的吸收,但是还有非常多的菌类会严重影响银耳的正常生长,所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌,然后再进行接种,接种的时候也要做好消毒和灭菌处理,这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。
随着人们对于木耳菜的认知的加深,越来越多的人会喜欢上木耳菜的独特,种植木耳菜也将成为未来农民致富的一个项目,那么种植木耳菜究竟需要注意一些什么地方呢?下面就和小编一起来看看吧!
木耳菜的种植方法
1、品种选择
选用生长势强,分枝多,耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高;茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。
2、浸种催芽
木耳菜种皮坚硬,发芽困难,播前必须进行催芽处理。先用35的温水浸种1-2天后,捞出放在25-30的温度下催芽。4天左右,种子露白即可播种。
3、整地施肥
播种前每667m施腐熟的有机肥3000-4000kg、过磷酸钙50kg,深翻、耙平,做成平畦。畦宽1.2m。并及时搭好大棚。
4、栽培方式
①直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6~8公斤,撒播。为便于出苗,可于种子播前浸泡1~2天,在30℃左右温度条件下催芽。播后40天左右苗高10~15厘米即可采收。
②育苗移栽。做好苗床,播干籽,在28℃左右适温下3~5天出苗,如地温偏低应催芽后播种。苗期控制适当低温,4~5片真叶时定植。采收嫩梢的行距20~25厘米、株距15~20厘米;搭架采收嫩叶的行距60厘米、株距25~35厘米,每亩保苗3000~4000株。
木耳菜的生长习性
木耳菜产亚洲热带地区,我国南北方各地多有种植,南方有逸为野生的。耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土。种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25~30℃,在整个生育期都需要土壤湿润。个别品种对高温短日照要求较严,多数品种对日照要求不严。生于海拔2000米以下地区。
木耳菜的施肥方法
木耳菜的生长过程中需肥量和需水量都很大,因此对木耳菜的肥水管理要贯穿在整个日常管理工作中。在施足基肥的基础上,生长期间还要多次追施速效氮肥,木耳菜栽培的整个过程中不可缺肥,否则梢老、叶小,品质差。追肥一般在每次采收后进行。每次追肥数量为充分腐熟的30%-50%的腐熟的有机肥每667平方米800-1000kg,加尿素15kg。
木耳菜喜湿润,每次采摘后要结合追肥灌水1次,以保持土壤经常处于湿润为宜,遇干旱时应增加灌水次数。
木耳菜的采收
一、木耳菜采收最佳时间
一般情况下,采收幼苗的木耳菜在播后40天左右,当苗长到5~6叶时,就可以采收了。
采食木耳菜嫩叶为目的时,前期每15-20天采收1次,生长中期每10-20天采收1次,后期每10-17天采收1次。采收木耳菜嫩梢时,可用刀割或剪刀剪。梢长10-15cm时剪割,每7-10天1次。也可前后期割嫩梢,中期采嫩叶的方法。
二、木耳菜采收方法
木耳菜叶和嫩梢均可食,以食嫩梢为主的采收时,在苗高30厘米后,留3叶掐去头梢,选健壮侧芽生长新梢,其余抹掉,新梢收获后再选2~4个健壮侧或新梢,后期生长势减弱,可在整枝后保留1~2个健壮芽或梢,以保持叶大梢壮。
以采收嫩叶为主时,留主蔓和基部一个侧蔓,植株达到架顶时再摘心,从主蔓基部选健壮芽或新主蔓,原主蔓叶收完以后,在近新主蔓处剪去。前期10天采收一次,后期5~7天采收一次,每666.7平方米产量1000~2000千克。
种植木耳菜和种植其他蔬菜一样,每一个种植的程序都是十分重要的,此外木耳菜还有一些独特的生长习性和要求,也是种植木耳菜是需要格外注意的。既然决定要种植木耳菜,就好好享受种植的过程吧!
木耳菜是一种保健蔬菜,以全草入药具有滑肠、散热、利大小便的功效,深受喜爱。同时,木耳菜的叶片宽大肥厚、光滑油亮,花开时米粒似的星点其中,极富情趣,具有很高的观赏价值。因此,木耳菜也常常栽植于阳台,食用与观赏兼得。那么,阳台木耳菜如何种植?现将阳台木耳菜的种植方法介绍如下。
一、品种选择
选用生长势强,分枝多,耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高;茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。
二、种子处理
将种子用25的温水浸泡至少48小时左右,浸泡过程中还要不断揉搓,捞出后放到25-30度左右环境下催芽。
三、整地施肥
家里没有空地可用泡沫箱替代,在阳台种植木耳菜菜,可选用的栽培容器,其耕层深度以20cm为宜,并提前埋下一些腐熟的有机肥。
四、播种与定植
当处理过的种子有半数露白即可进行播种,待6-7天后可出苗,等到出了4-5片真叶时及可以定植了。定植时植株不宜栽种过密,一般间隔10cm左右即可。
五、日常管理
落葵喜湿润,应小水勤灌,以保持土壤经常处于湿润为宜,一般是每采摘一次结合追肥灌1次水,遇旱时应增加灌水次数。
六、植株调整
以采收嫩梢为主的,植株的调整方法是:当苗高30cm时,留3-4片叶采嫩梢,选留2个强壮侧芽,其余抹去,第2次采收后,再留2-4个强壮侧芽;在生长旺期可选留5-8个强壮侧芽;中后期应随时抹去花蕾;到收割末期,植株生长势减弱,选留1-2个强壮侧芽,这种管理有利于叶片肥大,梢肥茎壮,品质好,产量高。
七、病虫害防治
木耳菜的主要病害是褐斑病和灰霉病,可用代森锌或百菌清防治褐斑病;可用苯菌灵或农利灵防治灰霉病。
八、采收
采食嫩叶为目的时,前期每15-20天采收1次,生长中期每10-20天采收1次,后期每10-17天采收1次。采收嫩梢时,可用刀割或剪刀剪。梢长10-15cm时剪割,每7-10天1次。也可前后期割嫩梢,中期采嫩叶的方法。
【小编结语】木耳菜兼具食用、营养和观赏价值,无论是城镇还是乡村,利用阳台、庭院种植一些,不仅可供全家食用,还能美化居住环境,一举多得。上文中为大家介绍了阳台木耳菜的种植方法,希望能够帮助到大家!
黑木儿想必很多人都不陌生,它是一种生活中常见的食物。目前在我国很多地方都能看见它的身影。黑木耳因其食用价值高而出名,从而在市面上的销售非常好。目前很多人都想要种植它,那么在种植之前,了解它的栽培技术是必然的。
黑木耳种植时间
根据黑木耳菌丝生长对气温的要求,当自然温度稳定在5℃以上时即可进行接种。在此期间,杂菌处于不活跃状态,而黑木耳菌丝又能生长,既减少污染又保证了充足的营养生长期,一般都把接种季节安排在惊蛰期间为宜,故此,老区有进九砍树,惊蛰点菌之说,近年来有的单位把接种时间提前到二月份,效果也很好,且更有利于劳力安排。即便遇上低温菌丝也不会冻死,气温回升菌丝又继续生长。
黑木耳的种植方法
黑木耳菌种分木屑种和木塞种。木屑种制种容易接种麻烦,而木塞种制种麻烦接种容易。
1、木屑种的接种法:先用1.3厘米冲头的打孔锤,皮带冲或电钻按接种密度和深度要求打孔,然后将木屑种接入一小块,以八分满为度,然后将用1.4厘米皮带冲打下的树皮盖或木塞盖在接种穴上,用小锤轻轻敲平。
2、木塞菌种:木塞菌种是事先将木塞和木屑培养基按比例装瓶制成菌种。接种时不必另外准备木塞或树皮盖。接种时先将木屑种接入少许进种植孔,然后敲进一粒木塞种即可。
黑木耳栽培技术
1、拌料。拌料要拌匀,保证含水量在65%左右。种植黑木耳:装袋。采用机械装袋,可用17cm33cm或16cm52cm低压聚乙烯袋,17cm33cm的袋装完后要套上硬质塑料套环,然后塞上棉塞,外面扎上牛皮纸。16cm52cm的袋装法同香菇。
2、接种。待袋中料温降至30℃以下时,就可进行接种。接种要做到无菌操作,17cm33cm的菌袋接种程序为:将冷却的菌袋放入接种箱内;原种瓶外壁用75%酒精擦拭消毒后也放入接种箱内,然后用每立方米5克高锰酸钾,10毫升甲醛熏0.5~1小时。接种时点燃酒精灯,用灭菌的镊子将原种弄碎,在点燃酒精灯的无菌区内,使原种瓶口对着袋口,将菌种均匀地撒在袋内料表面上,形成一薄层,这样黑木耳菌丝萌发快,抢先占领料面,以抑制杂菌侵染。每瓶二级种可接30袋左右。16cm52cm的菌袋接种方法同香菇。
黑木耳的采收晾晒
木耳长大后,要勤收细拣;确保丰产丰收。着耳和秋耳要拣大留小,让小耳长大后再拣,伏耳要大小一齐拣,因为伏天温度高,虫害多,细菌繁殖快,会使成熟的耳子被虫吃掉和烂掉。拣耳时间,最好在雨后天晴耳子收边时,或早晨趁露水没干耳子潮软时采收。采回时应放在晒席上摊薄,趁烈日一次晒干,晒时不宜多翻,以免造成拳耳。如遇连阴雨无,首先应采取抢收抢采的办法,把采回的湿耳子平摊到干茅草或干木耳上,让于茅草或干木耳吸去一部水分,天晴后再搬出去一同晒干。如果抢收不过来时,可用塑料薄膜把耳架苫住,不使已长成的木耳再继续淋雨吃水,造成流棒损失。
其实只要了解了黑木耳的栽培技术之后,阿紫种植起来还是比较简单的。在种植之前需要做好选址工作,后期的管理也需要加强,只有将每一步工作做到位了之后,才能保证它的长势好、产量高。
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