香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
香蕉产于哪些地区?原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。
香蕉的种植方法要点有哪些?
定植中耕
大田定植的最佳时间为春植,结合耿马县的香蕉基地土壤情况,定植方法采用沟植和坑塘定植。水田采用沟植,要求对土壤进行深耕后起畦,一畦二行,每畦间沟深0.5米,宽0.3米,畦长100米,设二级排水沟,以利于旱季灌水,雨季排水,定植规格按1.72.2米的宽窄行,每亩种植176株;旱地采用坑塘植法,定植规格按1.72.6米的宽窄行,每亩种植150株。
肥水管理
定植后施肥要坚持勤施、薄施、重点施,定植后2~3周用淡粪水或少量速效化肥冲水5公斤,隔7~10天施一次(在晴天进行、淋于离蕉头10~15厘米处),直至抽蕊,随着植株长大而沿冠盖面逐渐扩大施肥范围。除日常追肥外,还需结合中耕培土重施两次肥,第一次是改杆肥,在4月下旬至5月上旬进行,每株施磷肥、钾肥各0.3公斤,灰粪3公斤;第二次是改果肥,在立秋或6月下旬7月上旬进行,每株施灰粪5公斤,复合肥0.5公斤。定植后,随着植株生长,要及时除去根部的新芽,抽蕊结果期,根据植株的长势,确定适宜留果数,断其花蕾,以确保植株营养的充足供应。
注意事项
香蕉叶片大、假茎质脆、根浅生,容易遭受风害。风速25~30km/h叶片撕烂、叶柄吹折,65km/h时假茎折断或整株吹倒,100km/h能将整个香蕉园摧毁。
香蕉是常食用的水果种类,那么香蕉怎么种植呢?下面就全面为大家介绍一下香蕉的种植方法。
蕉园经翻犁风化后,按株行距开定植穴。山地蕉园的定植穴适当加深加大,宽、深各约1米,施足腐熟基肥,与表土充分混合。平地蕉园也要开好定植穴,宽、深各约0.5米。水位较高的平地蕉园,可整成略高出地表的蕉畦或小土墩,然后开穴定植。
种植的深度,以比吸芽种苗原来的深度稍深1~2厘米为宜。种植过深对生长有抑制作用。山地比平地稍深些,秋植比春植略深些。定植过浅,易露球茎,不利于蕉株的生长。定植后覆盖细土,用脚踩压实,然后浇足定根水。秋植或旱季种植,宜在蕉头附近盖草,减少水分蒸发。提高成活率。
香蕉试管苗的定植(营养杯苗),开坑(植穴)要与施入基肥同时进行,植穴宽60厘米长60厘米深40厘米,基肥以腐熟土杂肥为主,每株约20~25千克,每亩加入过磷酸钾50千克,硫酸钾25~30千克,要与土杂肥拌匀堆沤半个月,以上才能使用,香蕉试管苗定植宜在晴天,由于苗很幼嫩,最好先在施足基肥的穴中中盖一层薄瘦土,因为试管苗初期不能承受过重肥量。然后把苗放入穴中,小心用刀割破营养杯塑料袋(应尽量避免伤根),用碎土填平后稍压实,埋土不宜这深,约8~10厘米左右,在假茎的基部与长根之间,以不露宜,最后淋足定根水,以后应定期浇水或叶面喷水,保持土壤湿润,直到长出两片新叶。浇水是重要一关,应在保持土壤湿润的同时,以勿过量为好,否则易烂根死苗。如天气干旱,太阳强烈,最好用树叶等物遮阴,或用稻草覆盖坑面。
此外,蕉苗按种苗大小分级种植,丛植的每丛须先大小较一致的种苗,以防定植树后长得参差不齐,强苗抑制弱苗。吸芽苗种植时种苗的伤口,蕉鼻要同一方向,方便管理。
香蕉是各地四季常见的水果,要在热带地区才能种植,它的种植历史比较久远,比较能受到人们的喜爱,销往非热带地区有很大的市场空间。所以现在在热带地区可以说是大面积的栽植香蕉。香蕉栽植主要还是要看后面生长期的管理,而香蕉幼年树和成年树的管理也有所不同,文章内容主要就是这方面管理的内容,可以关注以下内容。
1、定植
当幼苗长到6到7片叶子的时候就可以移栽了,移栽前要进行炼苗。炼苗方式就是要在苗上覆盖膜袋,可以强健根茎,然后再栽植,可以提高一些成活率,炼苗是
高产优质的保证条件之一。定植要自在阴天或是下小雨的天气进行,这样有利于根系生长,减少蒸腾作用,栽植需要去掉膜袋,栽植后还要浇透水稳定根系。
2、光照
苗期香蕉容易被强光晒伤幼嫩组织,所以,要在栽植后的一周至半月间覆盖遮阳网,减少光照直射,避免灼伤。直到缓苗期过后,叶片稍硬后再揭掉遮阳网。一般被晒伤后会出现水泡或是失水黑化,影响光合作用。热带地区的光照一般能满足香蕉的生长,所以不会出现光照不足。
3、肥水
一般香蕉的需肥要求是钾最多、氮次之、磷最少的一个搭配需肥量,这是适合香蕉生长的施肥量。定植时需要使用足够的基肥,基肥可以使用家畜肥或者是树叶等腐熟堆制肥,可以检测一些肥料中含氮磷钾的量,可以做出相应的调整,缺少可以补充化肥,多了,可以减少堆肥配比材料的量。这样配置最适合的肥料。除基肥外,开花结果期间追肥可以少量多次使用,不要一次施太多,浓度太高,容易伤根,基肥前一周左右要灌溉一次,湿润土壤,保护根系。追肥可以做成淡肥水多次滴灌。
4、病虫
幼苗容易被白粉虱危害,由于苗期脆弱,可采用低浓度多次间隔喷洒的方式来防治。成株主要要防治蚜虫,蚜虫吸食汁液传播病毒,危害较大。一般使用40%乐果600倍液来防治。成株对农药耐受性高一些,可以间隔一周左右喷洒一次。主要防治病害是束顶病,初期可以使用束顶治加白醋溶解兑水1000倍,一株300克药液(大约半勺),从顶心慢慢往下滴灌注入蕉杆中可以治疗。严重的可以挖除。
种植香蕉需要注意一些问题,不然就会影响香蕉的生长,这些要注意的点就是我们进行香蕉种植管理工作。所以种植时细化进行这方面的管理内容就可以保证香蕉树势健壮,丰产、高产。
香蕉是我国热带亚热带地区最具有特色的热带水果之一,香蕉生长快,当年种植,当年就有收获。目前香蕉是西双版纳外销水果,己成为西双版纳经济的一大支柱产业。现介绍香蕉栽培技术如下:
一、建园
香蕉比较理想的园地是小气侯环境中霜冻不严重,空气流通,地势开阔,土壤宜选择土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、光照充足、排灌条件好、避风、地下水位较低的壤土、黏壤或砂壤土,无积水,交通便利。
西双版纳地区种植香蕉主要以水稻田和山地作为蕉园。选择水稻田种植香蕉时,应先进行深耕,使充分风化,再将畦面耙平,隆起,防止畦面积水,然后将园地分为若干区,开大小水沟及排灌沟,沟的大小、深浅宜根据当地具体情况而定,以短时间内能迅速排出积水为佳。选择山地种植香蕉时,先进行深耕,做好防洪措施,减少暴雨对山体冲刷,减少经济损失。在比较高处建蓄水池,有利于灌溉,使香蕉生长好、丰产。
二、香蕉品种选择
应选择高产、优质,适应西双版纳地区较强的优良品种,其假茎粗,植株高大粗状,叶片较长,且直立,秆高2~3m,果穗长,果指长在20~30cm,单果重150~200g,单株产量在20~40kg,果型梳形较好,外型美观,肉质结实,口感好,较抗叶斑病,适宜中等管理水平蕉园种植.
三、定植
1.选择种植地:
云南,广西,广东,海南,福建,台湾等南方省区霜雪少的地方均可种植,选择朝阳背风的坡地,半沙半粘土的地方,附近有水源,或者挖好雨水收集池,方便天旱时浇水。
2.种苗:
大面积商品化种植一定要选用农科所培育的脱毒苗,这样质量有保障。如果是个人兴趣爱好的话可以到附近的蕉地挖一两尺高的健壮蕉苗(带须根)种植即可。
3.栽种季节:
一年四季均可栽种,最好选择多雨的4---6月。刚栽种的蕉苗要及时浇定根水,夏天注意防晒,一般用防晒网遮阳,冬天用珍珠棉盖住蕉苗保暖。
4.栽种方法:
清理干净场地后,挖0.5米深0.5米宽的坑,施足基肥,以塘泥,发酵过的农家肥,草木灰,花生麸腐殖土最好,一般3米乘3米的间距最理想,也可以2米乘2米也可以,就是后期管理时植株可能过密,要经常砍去过密的蕉木。
5.管理:
当新栽种的蕉苗不断生长出新的蕉叶的,证明已经生根发芽了,平时勤除草(人工除草,不可使用除草剂),天旱时适量浇水,雨季时挖好排水沟,防止积水过多。及时剪去干枯的蕉叶。香蕉不使用农药,如果有蕉叶蝉之类的害虫喷百部(一种中药)加辣椒煮的水即可。
6.挂果:
当香蕉长出32-----36张蕉叶后就到了挂果期,香蕉挂果一个月后,砍去紫色的蕉尾,使用竹木支撑果柄,防止果实坠落,夏季3个月左右,秋冬春5个月左右香蕉进入成熟期,有8---9成熟就可以采摘了。冬季要给香蕉套袋,珍珠棉保暖,防止香蕉被霜雪冻伤。
7.采收:
两个人操作,一人抱住香蕉,防止果实坠地伤果,一人砍倒蕉木。
8.催熟:
放些成熟的香蕉催熟生蕉是最好的。
香蕉是我国南方四大水果之一,大力发展香蕉生产有着重要的经济意义。香蕉速生丰产,可实现当年种植当年收获,那么香蕉怎样种植才高产?香蕉各生育期管理技术有哪些?
香蕉具有宿茬性,一次种,多年收,蕉园寿命可达10~15年,有利于节约成本,增加收入;香蕉全身是宝,用途广,销路广。果实可鲜食,芳香可口,营养丰富,常吃能促进人体健康;可酿酒加工罐头、蕉干,提取香精等,香蕉的干茎、吸芽、花蕾也有用处,可作饲料,可供造纸制绳,可提供食品防疫剂和染料固定剂等,故香蕉不仅适合内销,还可大量出口,宜大力推广种植。五华县棉洋镇有山地2366.67hm2,适宜大量种植香蕉。
一、香蕉园的建立
1.选地
根据当地的气候条件,除按香蕉对土壤的要求进行选地外,还应注意选择温暖地带的平地或背风向阳的山地种植,而不宜在深山和高寒山区推广种植。
2.开园整地和下足基肥
山地种植则先要进行等高撩壕(植沟)或在原水平梯田上进行等高挖穴,植沟的深度达到83.33~100.00cm,植穴一般要1m1m。然后把土填回沟内,并做到分层填土,分层压入牛栏肥、绿肥等22.5~37.5t/hm2,以改良土壤。最后整成面宽2.00~2.67m的梯级修好渠道,让其熟化待种,园地整好后,种植前15d按种植小植穴每穴放下牛猪栏肥或土杂肥25~50kg、草木灰0.5~1.0kg、过磷酸钙0.15~0.25kg作基肥,以利提高成活率,加速生长,提早结果。施入肥后,要与土充分混合,并覆上1层泥,以防苗根触肥而造成肥害,还要留下小穴,以便种植香蕉[1-3]。
3.定植
采用良种壮苗,选用优质、丰产、易栽、抗寒力强的品种,如巴西香蕉、广东2号大种高把、矮脚香蕉等。壮苗要求是球茎大、形似竹笋、生长强旺、无病天虫的大壮苗。植前刈除种苗上的腐叶、吸芽和叶尾,选除劣苗和病虫害虫,并按苗大小分级,利于定植加强弱苗管理。种植密度:一般高中型香蕉及水肥条件好、栽培水平高的地方,宜种植1500~1650株/hm2,矮型香蕉及肥水香蕉较差,栽培管理较粗放种1800~2250株/hm2。适时定植,为确保当年种、当年收,种蕉宜在天气回暖后或秋末进行。香蕉要注意深耕浅种。植载时将蕉苗直立植穴内,把根群展开,接着复上疏松土壤,复土以盖过球茎3.33cm内为宜,并稍加压实,使蕉苗不易摇动。植后立即淋足水分,经常保持土壤湿润以利成活[4-5]。
二、香蕉各生育期管理
1.初苗期(35月)
蕉苗从温棚移至山地种植时间段,营养体小,管理上就是抓好一个促字,施肥做到勤施、薄施,植后10~15d第1次施,以后每7d施1次,前3次每株施尿素∶复合肥(1∶1)25g,以后逐渐增至100g,晴天对水淋施,雨天可在植株最大滴水线外缘环状沟洒施。
2.壮苗期(57月)
香蕉营养生长速度逐渐加快。后段时间逐渐进入花芽分化和孕蕾阶段的时期。施肥量比苗期增加1倍左右,每10d施1次,肥料种类以尿素1125~2250g/hm2、复合肥750~3000g/hm2、钾肥1500g/hm2混合使用,可适量增施有机肥,尿素必须在此期前施后,施肥后淋水,此期蕉园管理可结合中耕除草,及时培土,防止露根、倒状。
3.孕蕾期(79月)
此期是植株生长最为旺盛的时期,其假茎迅速长高、增粗。幼穗不断膨胀大发育,此期管理就是施足肥水。肥料种类以复合肥为主,配合钾肥、有机肥。每10d施1次,每次株施复合肥200~250g、钾肥150g。有机肥可施腐熟的花生麸15kg/hm2或鸡粪75kg/hm2。施肥期间,因根群布满全园,不宜沟施,最好清沟泥覆盖畦面。蕉园管理除芽、留芽,蕉园清园、插竹防倒工作和护苗过冬工作。
4.果实发育成熟期
抽蕾后果实发育成熟期,主要抓好保叶、壮果工作。可施复合肥1500~3000g/hm2、钾肥750~1500g/hm2。蕉园喷施壮果叶面肥,禁施纯氮化肥,及时校蕾、断蕾,及时套果。
三、病虫害防治
防治病虫害主要以防为主,适时喷药。
1.萎缩病
主要症状是新叶逐渐变得窄小至皱缩,形成束顶。嫩叶上出现淡绿或浓绿相间条纹,叶缘淡黄色,并常见枯死条纹,叶柄、叶茎背面有条纹。此病是病毒引起,56月发生特多。传播途径是病株吸芽和芽虫。
防治方法:①不用病株吸芽作种苗;②挖掉病株,挖除茎根,杜绝再生;③消灭芽虫。
2.香蕉象鼻虫
成虫形态特点是口吻伸出,触角生育口吻之颈部幼虫形态似金龟子幼虫,唯身躯无足。此虫为冬春季为害较重,以幼虫、成虫蛀食干茎,至干茎易风折,果轴易断,果少、果小。
防治方法:①1112月及翌年2月,于叶柄茎部灌注辛硫磷1000倍液,以毒杀害虫;②春暖后结合剥除腐烂叶鞘,捉除茎内活虫;③及时挖除老树头,减少虫害滋生场所。
3.香蕉卷叶虫
卷叶虫的为害是幼虫在叶缘咬食蕉叶,并吐丝将叶卷起潜伏在其中。一般1头幼虫克食掉0.5片叶。因而大大影响香蕉的生长和产量。
防治方法:冬春季清除并烧毁枯叶,以杀死越冬虫蛹;及时摘除虫苞灭虫;幼虫期喷射杀螟,灭虫率可达90%。
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