口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。市场需求量大,是目前市场上相对比较昂贵的一种蘑菇。那么,口蘑怎么种?如何挑选口蘑?
一、口蘑怎么种?
1、场地
栽培口蘑的场地有很多的选择,比如说大田、菇房等。在大田上种植的话,最好是搭建大棚。
2、养料
口蘑的养料一般是以稻草或麦草为主,占所有养料的百分之八十左右。其次就是牛粪羊粪、石灰、磷肥、石膏以及复合肥和尿素。
3、养料发酵多久?
发酵的时间大概需要二十五到三十天左右,这样发酵的养料才会比较优质。
4、发菌温度和湿度要求
出菇大棚中的温度要控制在十五到三十四度左右,空气中的湿度保持在百分之其实际无到百分之八十之间。
5、可以采收几次?
口蘑种植一般可以采收五到六次。
6、口蘑需要焯水吗?
口蘑等菇类在食用前最好焯水。
7、口蘑里面黑色能吃吗?
蘑菇伞的背面开了、呈现出黑色,就表明蘑菇老了,口感不是那么好了。但是,还是可以吃的。
二、如何挑选口蘑?
1、成熟度
不要购买成熟度特别高的蘑菇,品质不佳。七八成熟最好。
2、看颜色
好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。
3、看外观
最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。盖直径过大的则老。
4、闻气味
要选择没有发酸、发臭的蘑菇。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为口蘑。关于口蘑怎么种?如何挑选口蘑?就介绍到这里!希望可以帮助到您!
口蘑是可以种植的,温度:种植的时间要选择好,太热或者太冷的环境都不适合口蘑菌丝的培养。菌种:要求菌丝洁白且浓密,结块性好,菌丝均匀一致,没有杂菌,切成大小适中的块且没有吐黄水。通风:初期不用通风,避免伤害到脆弱的菌丝。
口蘑是一种健胃的菇类,很多朋友都爱吃,出现在大家餐桌上的频率也越来越高。口蘑味道鲜美对于骨质疏松、身体虚弱和降血压、抗癌都能起到很好的作用。下面让小编带着大家了解一下这么美味的口蘑是怎么种植出来的吧。
口蘑能种植吗
口蘑是可以种植的。新鲜的口蘑很不容易保存,如果全靠从原产地运至全国各地,路途上运输的时间会影响口蘑的新鲜程度,从而影响口感。所以我们研发了口蘑种植技术,这样大家吃到新鲜口蘑的几率就越来越高了。不过种植口蘑有以下几个注意事项:
1、口蘑种植的时间要选择好,太热或者太冷的环境都不适合口蘑菌丝的培养。
2、口蘑种植要求菌丝洁白且浓密,结块性好,菌丝均匀一致,没有杂菌,切成大小适中的块且没有吐黄水。
3、口蘑通风的时间也得确定准确,初期不用通风,避免伤害到脆弱的菌丝。
4、口蘑种植棚内的温度也需要控制好,以免导致口蘑的产量不高。
口蘑羊粪种植技术
野生的口蘑一般都是生长在草原上有羊骨或是羊粪的地方。羊粪种植技术是很多农产品特别是菇类产品的种植首选,口蘑种植也不例外。羊粪是有机肥,种植使用安全方便、肥效好,是种植户们致富省钱的好办法。那么用羊粪怎么种植口蘑呢?小编来介绍一下吧。
一、先铺肥料接菌种
种植口蘑菇的大棚内先进行消毒,把发酵好的羊粪上床铺料的时候,需要疏松平整,羊粪肥料厚度不超过20厘米,等到接好口蘑菌种后,再铺上4厘米羊粪肥,避免造成菌丝生长养料被吸收后下榻。
二、口蘑发菌的培养
口蘑发菌刚开始菌丝生长的比较慢,可以不用通风。但是当菌丝长到5厘米以上的时候,每一天必须通风2-3次。菌丝长到10厘米左右之后,就需要昼夜不断的通风透气了,而且棚内还需要多喷水,提高空气的湿度。控制好棚内温度在口蘑菇菌丝适宜生长的温度范围内,保证口蘑菌丝能很好的发育长大,长成可以食用的口蘑。
口蘑的营养价值
口蘑不仅口感好,而且营养非常高,含有很丰富的脂肪、蛋白质、纤维、糖类和钙、钾、铁、磷等矿物质,还含有多种维生素。而且还有很多抗病毒成分,能够预防骨质疏松、防癌等。
口蘑对于肥胖需要减肥的人群也适用,其口感好,味道鲜美,但是所含的热量很低,稍微多吃也没有关系。
现在,我们了解了口蘑的种植技术,也了解到口蘑有这么多的营养价值,口蘑是非常健康的养生食材,很多营养学家也推荐大家多多食用。
种植口蘑首先要搭建大棚,给大棚进行消毒处理,再堆肥上床铺料,料厚20厘米左右。然后,将菌种均匀撒播在料面,再铺盖一层3-4厘米厚的培养料,轻轻拍实。最后,做好通风、洒水、控温工作即可。
一、建棚铺料
搭建一个好一点的大棚,然后给大棚进行消毒处理,以减少病虫害的发生。之后堆肥上床铺料时,要求疏松平整,四边与床沿垂直整齐,料厚20厘米左右。
二、选种接种
选择菌丝洁白浓密,均匀一致,结块性好,无杂菌,不吐黄水的菌种。将菌种均匀撒播在料面,接种后随即在上面铺盖一层3-4厘米厚的培养料,将料面整平,轻轻拍实。
三、日常管理
1、通风:发菌初期菌丝生长量低,一般不需要通风;当菌丝吃料达到5厘米以上时,每天通风2-3次;菌丝长到料层的一半后,在无风或微风天气时,要求夜间整夜通风。
2、喷水:为防止通风引起培养料大量失水,要采取地面喷水提高棚内空气湿度,使棚内空气相对湿度经常保持在75%-80%,以减少床面水分蒸发。
3、温度:菌种培养适宜温度为18℃-20℃,以18℃最为适宜;菌丝生长温度范围为5℃-23℃;低于5℃停止生长,高于23℃易脱水死亡。要防止因气候突变尤其是持续高温对菌丝所带来的不良影响,要及时采取通风、喷水等降温措施,将棚内温度控制在菌丝生长的适温范围内。
梅竹兰菊是自古就受到人们喜欢的花卉。现如今菊花也有不少人在栽种。但是菊花易染病虫害。这可让不少人都头疼不已。下面就让植物59网小编带大家了解一下菊花的生活习性与病虫害防治吧~
一、菊花的生存习性
1、菊花生物学习性为:耐寒力较强,喜肥,喜水但应排水良好不能积水。喜光照充足,但盛署中午前后不宜烈日暴晒
2、温度适生范围:宿根能耐-30度,地上部分低于-1度时花叶会受冻害,花期有早中晚之分。
二、菊花的病虫害防治
1、虫害
以红蜘蛛,蚜虫为主,聚集在嫩梢部位吸食汁液引起枝梢发育不良、畸形等。红蜘蛛防治用40%氧化乐果1000倍液,或80%敌敌畏1000倍液,或40%三氨杀螨醇1000-1500倍液。蚜虫防治:用10%杀灭菊酯3000倍液或50%灭蚜松乳油1000倍液+乐多收海藻酸喷雾,用40%氧化乐果1500-3000倍液,25%亚铵硫磷1000倍液,50%灭蚜松乳剂1500倍液均可。
2、病害
(1)叶枯病:发病初期用70%的甲基托布津1000倍或50%多菌灵可湿性粉剂800倍+乐多收海藻酸喷洒
(2)枯萎病:初期用50%多菌灵1000倍液+乐多收海藻酸灌根防治。
(3)霜霉病:种苗用25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍+乐多收海藻酸浸10分钟后栽植来预防:发病初期用25%甲霜灵可湿性粉剂和50%多菌灵800倍液+乐多收海藻酸混合使用。
(4)叶斑病:一日发现病叶要及时除去销毁,并喷洒65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或10%的波尔多液每隔7。10天喷1次。连续3~4次即可控制病情。或在发病前喷50%托布津1000倍液,或50%多菌灵500倍液均有良好的防治效果。
好啦,以上就是植物59网小编给大家带来的菊花的病虫害防治了。希望对大家能有所帮助。我们下期再见了~
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般多见于有羊骨或羊粪的地方,由于蒙古草原上的物资多通过河北省张家口市进行运转,所以这种蘑菇也就被称之为口蘑。口蘑的味道十分鲜美,是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇,那么口蘑是否可以生吃呢?
一、口蘑可以生吃吗
口蘑的成分比较复杂,还存在一定的毒性,所以并不建议生吃。此外由于口蘑是在野外生长的,可能还带有一些寄生虫及微生物,直接食用后可能会导致头晕、恶心、呕吐,然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。每年蘑菇上市的季节都有不少食客因为蘑菇中毒而进入医院进行整治的。口蘑进行高温的烹煮后不仅能消毒,还能够使味道更佳的鲜美清香,所以最好还是煮熟后进行食用。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区,其品种十分的多样,主要有杨树口蘑、香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种。其营养价值十分丰富它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,一般人都适合食用。
二、口蘑的主要食用方法
口蘑的食用方法十分多样,常见的方法有清炒口蘑、口蘑豆腐汤等。清炒口蘑的具体做法为先用水将口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片,然后将锅烧热后放入熟猪油烧热,再下入口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后即可装盘食用。
制作口蘑豆腐汤时要先将口蘑和豆腐都进行切片,再在锅里放少许油,葱花爆锅,添汤后下入豆腐和白菜,汤烧开后再下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。味精和鸡精都可以不放,口蘑的鲜味就能起到这样的作用。
关于口蘑我们就说到这里,想食用口蘑的朋友可以去当地的市场上看一看有没有口蘑的出售,但要记住一定不要生吃哦。
《香口蘑(褐口蘑)病虫害的种类有哪些?该如何防治?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护及病虫害防治知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
相关文章
最新更新