植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《豌豆、黄豆和蚕豆有什么不同？豌豆、黄豆和蚕豆的区别》，欢迎您参考，希望您喜欢！
说起常吃的豆类食品，相信大家随口就会说出大豆、绿豆、豌豆、黄豆、蚕豆等。其实，豌豆、黄豆和蚕豆不仅营养相似，而且也被常常认为是同一种植物。那么，豌豆、黄豆和蚕豆有什么不同呢？现将豌豆、黄豆和蚕豆的区别介绍如下。
一、豌豆、黄豆和蚕豆的科属不同
1.豌豆：豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。
2.黄豆：黄豆为被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属、大豆种。
3.蚕豆：蚕豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、野豌豆属、蚕豆种。
二、豌豆、黄豆和蚕豆的起源区别
1.豌豆：豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年栽培历史。
2.黄豆：黄豆是中国最古老的农作物之一，中国是黄豆的故乡，在我国种植历史大约有5000多年。由中国向南部及东南亚各国传播，以后于18世纪到欧洲。
3.蚕豆：蚕豆原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。
三、豌豆、黄豆和蚕豆的别名区别
1.豌豆：豌豆各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。
2.黄豆：黄豆包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆。
3.蚕豆：蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆等。
四、豌豆、黄豆和蚕豆的外观区别
1.豌豆：豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。干黄豌豆经冷水浸泡，豆皮较厚，且无透明感，用手搓去外皮，豌豆仁呈金黄色。
2.黄豆：黄豆表皮略显淡黄色，市售黄豆形状直径几乎相等，呈圆形且豆脐淡淡的不明显，自种黄豆形状不规则，有的呈短椭圆形，有的呈圆形，且豆脐呈明显的黑色。干黄豆经冷水浸泡，豆皮较薄，且成透明状。用手搓去外皮，黄豆仁成淡黄色。
3.蚕豆：蚕豆的外形为长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色，种脐线形，黑色，位于种子一端。
五、豌豆、黄豆和蚕豆的营养区别
1.豌豆营养价值：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
2.黄豆营养价值：黄豆素有豆中之王之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。
3.蚕豆营养价值：蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。中医认为，扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
【小编结语】豌豆、黄豆和蚕豆是三种不同的植物，从科属、外观和营养等方面都有所区别。上文中为大家介绍了豌豆、黄豆和蚕豆的区别，大家都了解了吗？
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大豆包括了黄豆、黑豆和青豆，大豆包括了黄豆，黄豆却不一定是大豆。是多年生的草本植物，是非常重要的粮食作物，大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
一、营养价值
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。
如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。
二、大豆的作用
大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。
大豆是一种重要的粮食作物，是优质的蛋白质的获取途径，大豆制作的豆制品也很受市场的欢迎。
黑豆和黄豆都是很常见的豆类，许多的人们都会选购一些豆类放在家里，那么黑豆和黄豆的区别有哪些呢？
一、形态特征不同
黑豆形态特征：黑豆呈肾形或类圆形1表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎。种仁黄白色，气弱、味甘、性平、无毒。显微鉴别：种皮外层细胞全部石细胞化，多角形或稍长，大小均匀，壁厚，孔沟极细密，胞腔较大。
黄豆形态特征：荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。花期6-7月，果期7-9月。
二、生长特性不同
黑豆生长特性：适应性强，耐旱、耐瘠、耐盐碱。
黄豆生长特性：性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
三、资源分布不同
黑豆资源分布：我国各地都有黑豆生产。我国黑豆资源丰富，类型多种多样，有些名贵的黑豆品种至今尚在生产上利用，如江苏的泰兴黑豆，属长江流域早熟春大豆，表现早熟、高产、适应性强，至今仍是国家大豆区域试验南方早熟春豆组的对照品种。丹东药黑豆为青子叶黑大豆，粒大，品种优，营养价值高。
黄豆资源分布：大豆原产中国。中国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。
豌豆是生活中常见的一种营养性食品，对高血压、糖尿病、冠心病等疾病都有好处。同时，豌豆还具有防治肿瘤的作用，市场前景广阔，吸引了许多农户种植。不过，豌豆的种类甚多，农户们可通过选择种植适合的豌豆品种以获得最大效益。那么，豌豆的种类有哪些？现将豌豆的品种和种类介绍如下。
一、豌豆的品种
1.甜脆：嫩荚淡绿色，质地脆嫩，味道甜蜜，每荚有种子6～7粒，成熟时千粒重200克左右，早熟，播后70天左右开端收嫩荚，适于华北、东北、华东、西南地区种植。
2.草原31：每荚有种子4～5粒，成熟时千粒重250～270克左右，对日照反应不敏感，全国大部分地区均可栽培，适应性强，较抗根腐病、褐斑病。
3.京引8625：嫩荚肉厚，质地脆嫩，品格极佳，每荚有种子5～6粒，成熟时种子绿色，千粒重200克左右，适应性强，采收期长。
4.灰豌豆：20～25℃下播后2天可出苗，幼苗长势强，10天后可长到约15厘米，叶嫩质脆，品格极佳，对温度适应性广，在低温、高温均可栽培，适宜进行豌豆苗的集约化生产。
5.中豌8号：单株结荚7～11个，每荚有种子5～7粒，干早熟，亩产青荚400～500千克，抗干旱，抗寒性强，适于华北、东北、西北地区种植。
二、豌豆的种类
1.粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的，托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称麻豌豆，作为粮食与制淀粉用，常作为大田作物栽培。
2.菜用豌豆：花常为白色，托叶、叶腋间无紫红色，种子为白色、黄色、绿色、粉红色或其他淡的颜色。果荚有软荚及硬荚两种，软荚种的果实幼嫩时可食用，硬荚种的果皮坚韧，以幼嫩种子供食用，而嫩荚不供食用。作为蔬菜用的品种有小青荚、上海白花豆等品种。
【小编结语】豌豆的品种甚多，大家可根据需要选择适合的豌豆品种进行种植。上文中为大家介绍了豌豆的品种和种类，希望能够帮助到大家！
蚕豆又名南豆、胡豆、罗汉豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，其种子蚕豆是常见的一种食物，具有很高的食用和药用价值。那么，蚕豆什么时候种植最好？又该如何种植？现将蚕豆的种植时间和方法介绍如下。
一、蚕豆的种植时间
一般北方及西北地区的春蚕豆在3月上旬到4月中旬播种；南方秋蚕豆区在10月播种，即长江下游在10月中旬，中游在10月下旬，华南和浙江在10月下旬，云南和贵州为立体农业，在不同区域播种期的幅度在9-10月，以10月上、中旬播种面积最大。蚕豆在海拔15501700m的豆作区正常情况适宜于10月5日15日播种；海拔17501900m的豆作区10月10日20日播种；海拔19502200m及以上地区在10月1525日播种。
二、蚕豆的种植方法
1.精细整地：蚕豆是深根系作物，播种前进行精细整地，可使土壤松软，有利于根系扩展和根瘤的形成。
2.接种方法：蚕豆播种前用根瘤菌接种可提高产量，接种方法有土壤接种和种子接种。（1）土壤接种。土壤接种是从上年种过蚕豆的地上运约50公斤的表土，于播种时均匀撒在播种沟内；（2）种子接种。种子接种是在播种时将根瘤菌粉加水稀释，再与种子拌匀即可播种。
3.播种密度：蚕豆播种密度要根据实际情况而定，收取籽粒比作青饲料或绿肥的稀些，生长期长、植株高、分枝多的品种较生长期短、植株矮小的稀些，土壤肥力低、施肥水平低的密些。
4.苗期管理：蚕豆在苗期根据苗情以控水或灌水达到墩实的壮苗，做到苗齐、苗匀、苗壮，胶沾泥豆田，播种后要及时盖草保温保湿。
5.中期管理：做好病虫害的预测预报工作，及时防治病虫草鼠危害，做好水分管理，进行田间整枝间苗，拔出瘦弱植株和病株，保证群体健康生长。
6.后期管理：保证灌浆期对水份的需求使土壤含水量保持在20～25%，低于18～20%必须灌水，高产田块和迟熟田块终花散尖期进行打顶摘芯，利于通风透光、增粒重、促早熟。
7.合理施肥：蚕豆播种后亩盖优质厩肥1500～2000千克/亩或盖适量稻草，在豆苗2.5～3台叶期施普钙30千克/亩、硫酸钾10～15千克/亩。
8.防旱防涝：蚕豆既怕旱又怕涝，若田间排水不良则根系发育不良且易发生立枯病和锈病，如遇干旱尤其开花结荚期对产量影响更严重，应根据生长需要及时排灌。
9.适时收获：蚕豆成熟自下部豆荚开始，若采收青豆作蔬菜用可自下而上分3至4次采收，若采收老熟籽粒应待大部分植株中下部豆荚变黑一次采收。
【小编结语】蚕豆喜欢温暖湿润的环境，不耐高温，在种植过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了蚕豆的种植时间和方法，希望能够帮助到大家！
黄豆即是大豆，是豆科大豆属一年生草本植物。黄豆是我国的重要粮食作物之一，常常用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等，具有很高的种植价值。那么，黄豆什么时候播种好？现将黄豆的种植时间和方法介绍如下。
一、黄豆的种植时间
黄豆的种植时间是根据天气的不同而改变的，而其种植的时间一般主要分为春播和夏播两种。春播于清明前后进行，收获期为9月份(农历的8月)。夏播于麦收后进行，9月下旬至10月中旬收获。另外还有一种东北的黄豆播种期稍晚一些，但收获期相关无几。我国北方春大豆于4-5月播种，黄淮海夏大豆型于麦收后6月间播种，南方夏大豆一般在5月至6月初、秋大豆7月底至8月初播种。
二、黄豆的种植方法
1.整地施肥：黄豆种植在一般情况下肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入，上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3，底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种黄豆。
2.夏播技术：播前灌溉。对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草；适时播种。夏播黄豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
3.秋播技术：整地分厢。稻田犁翻后进行分厢，厢宽2-3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2-3粒种子，密度每亩3万株左右；施肥播种。一般在8月10日前播种，每亩播种量为8-10千克。每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥。
4.中耕锄地：黄豆第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。
5.苗前除草：普施特和广灭灵对黄豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效，5%普施特水剂每公顷用量1.5-2公斤，48%广灭灵乳油每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。
【小编结语】黄豆喜欢温暖的环境，在温度过高的时候植株会结束生长，种植过程中还需多加注意。上文中为大家介绍了黄豆的种植时间和方法，希望能够帮助到大家！
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