植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《袋装香菇栽培技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

香菇是很多人爱吃的一种菇类,种植方法也多种多样,那么袋装香菇栽培技术是怎样的呢?一起来看看吧。

一、温度

袋装香菇的生长温度范围为5-32℃,不同的生长阶段温度也需要进行适当调整。

一般来说,香菇菌丝生长的温度范围在5-32℃,最适温度24-27℃。在10℃以下和32℃以上生长不良,在35℃以上时停止生长,在38℃以上很快死亡。、在低温范围内菌丝生长缓慢,从15℃起着温度的升高香菇菌丝生长加速,过了28℃菌丝生长速度迅速下降,到了30-35℃就停止生长。

香菇原基在8-21℃分化,10-12℃分化最好,子实体在5-24℃范围内发育,以10-20℃发育最快最适宜。

二、选种

选择合适的菌种,在合适的气候和季节栽培香菇,栽培前准备好合适的培养料。

在栽培时,要根据自已的需要,结合当地条件,气候情况,选择不同的菌种。

用肉眼观察,菌丝体洁白,长势旺盛、丰满、浓密、均匀、舒展,无抑制线,无干瘪,不萎缩的菌种是较好的菌种。

另外,适合香菇生长的培养料也有主料、辅料之分,阔叶树木屑是主料,除泡桐、杨树木屑营养较差外,其它阔叶树木屑都是栽培香菇的优质主料,以栲类、槠类、栎类、枫类、桦类等硬质树种为最好。

辅料如麸皮、米糠等,是用量较多的辅料,要求新鲜、无霉变虫蛀。石膏粉和白糖是用量较少的辅料,石膏粉越细越好。

三、其他管理

袋装香菇生长期间还要做好温度、湿度等因素的管理。

也要注意酸碱度,适合香菇菌丝生长的酸碱度在4.5-6之间。

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香菇的栽培技术


首先要制作香菇栽培块,然后将制成的菌块放在12-20度的温度下培养,促使菌块迅速转呈棕红色。等转色完成后,做好出菇期的管理即可。

下面为详细的香菇栽培方法:

1.制作香菇栽培块

选新鲜无霉变的阔叶树木屑放入锅内,加水淹没,盖上锅盖,煮沸15分钟,然后捞出滤去多余的水分,冷凉后,用2-2.5千克木屑,相当于干木屑的500-750克。放置于事先用0.1%的高锰酸钾溶液消毒好的塑料薄膜,大小0.1平方米,按40%-60%的接种量,把菌种拌入,拌入时尽可能把菌种,戳碎,拌匀,为使菌种混合均匀,应采用先少量拌入,再逐步加量拌入,最后将薄膜对腰扎紧,这样就做成了一个菌块。

2.管理发菌

将制成的菌块,放在12-20度的温度下培养,大约10-15天菌块接牢,菌块就形成了,当菌块表面有零星原基时即可把外包的薄膜取下,使菌块表面接触干燥的空气和散射的光,促使菌块迅速转呈棕红色。

3.出菇期的管理

香菇转色后,拉入大菇房。昼夜温差,白天20度,夜晚10度,进行低温刺激,同时提高菇房的湿度85-90%。出过两批菇后,由于菌块失水过多,而变轻,可将其浸入15-18度的冷水中,浸泡12小时,捞出后加强管理,很快即可出菇。

香菇出菇后要及时进行采收,而且不同品质的香菇还要进行分级。分级后就可以根据不同的香菇等级进行定价、售卖了。

袋料香菇栽培技术


香菇是生活中常见的一种食用菌,市场上售卖5元左右一斤,多在火锅店、麻辣香锅店比较常见,很多地区在栽植,那袋料香菇栽培技术是什么?

1、制菌种

母种:准备200g去皮马铃薯、20g葡萄糖、2g蛋白胨、20g琼脂,1升水按常规方法制好,然后将分离材料进行表面消毒,将排取黄豆大小的菌肉于斜面培养基上,进行保温培养。待菌丝长满斜面后,即得母种。

原种:准备一些麦粒,清洗干净浸泡一夜,然后煮熟,捞出沥干水分,然后用94%麦粒、1%碳酸钙,5%麸皮混合均匀装入菌种瓶压实,塞上棉塞,外包防潮纸,在l.05公斤每平方厘米压力下灭菌l小时。接种后,置24-27℃下培养10天,菌丝即可长满全瓶。

栽培种:其培养基的组成成分与制做方法同原种。

2、做菌块

(1)压块:在十月上中旬,先在床架上铺上木板或芦席,上面再垫塑料薄膜,薄膜上放好做好模型。压块模的规格以65-7525-355.5厘米为好,不要底板,设一活动盖板则可。制作菌块类似于制砖坯。

(2)灭菌:首先打开菌种瓶棉塞,用75%的酒精擦拭瓶口灭菌,然后用接种耙把菌种掏出倒入框内。控瓶时尽量不要损伤菌丝,保持成块。每一菌块约倒入10-12瓶菌种则可。然后盖好盖板压成菌块。菌块的四角应多放些菌种,以便压块时菌块的四角更坚实,取下压块用手摸时角上便不易碎裂。每块之间应保持1~2厘米的距离,以利于操作,流通空气及控制杂菌的感染等。菌块摆满一层床架后,及时用塑料薄膜覆盖。覆盖的薄膜离菌块应有16厘米的空间。

3、菌块管理

要经常注意菌床内的通气情况,每天定期开放门窗。压块后3~5天就应掀开塑料薄膜换气,换气的次数要根据气温而定。温度高,早晚各一次;温度低,每天换一次或二天换一次。在此过程中,如发现底层塑料薄膜里有红色积水应及时擦干。一般在压块后20天左右整个菌块就能长满白色菌丝,连成一坚实的菌块,此时可准出菇。

4、出菇期的管理

(1)秋菇管理:当菌蕾长到黄豆大小时应及时将菌块翻转。如果菌块上面或底面均有菌蕾,也可以把菌块切小,让菌蕾较多的那面向上,然后把塑料薄膜抬高或取去,进行保湿处理,使菌块含水量达到55-60%左右。空气的相对湿度应达85-95%.这样,菌蕾就能正常发育。

(2)收菇后管理:当收完批菇后,应停止喷水,使菌块含水量逐步下降,并加强通气,使空气的相对湿度降至75%左右,造成有利于菌丝生长发育的环境条件,以利于再收第二批菇。

(3)冬季管理:冬季应以保好菌丝为主,但冬季气温有时也回升,早晚有较大的温差,这是争取多得冬菇的大好时机。冬菇收获后,停止喷水,然后进行适当的保温处理,如用塑料薄膜覆盖等。

(4)春菇管理:在二月底或三月初,应适当保持菌块湿润,让其出菇。如发现部分菌块有少量菌蕾出现,则开始浸水催菇,能收到很好的效果。如果浸水后又遇寒潮,可适当人工升温,这批菇一般较整齐。出菇后,菌块的营养已消耗殆尽,是否再用可酌情处理。

香菇段木栽培技术介绍!


随着香菇市场的日益扩大,市场需求量的迅速增加,香菇种植也成立不少人致富的好门路。所以今天要为大家介绍下香菇段木的栽培技术,有需要的朋友可以好好了解下哦。

香菇段木栽培技术

1.段木准备

选择树龄15-30年生的粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨等树种作为段木,然后在深秋或冬季进行砍伐、截断。然后将其运送到菇场风干、堆放、架立。

2.菇场选择

选择菇树资源丰富,便于运输管理,通风向阳,排水良好的地方,附近要有溪流等水源,常年空气相对湿度平均在70%左右。

3.接种

用有木屑菌种或木塞菌种在气温在5-20℃的季节里进行接种,接种后将菇木按一定的格式堆放在一起,使菌丝迅速定植。

4.发菌出菇管理

在堆垛初期要注意遮阴控温,在高温季节要注意喷水调湿。等菇木已到成熟时期,先进行浸淋水处理,然后在立木。最后控制好温度、湿度等,做好出菇的相关管理。

一般当一批香菇采摘完毕或一季停产后,要让其生息养菌,以便下次好继续出菇。

食用菌香菇栽培技术


香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类,在我国的市场需求是非常大的。因此也有很多新手种植户想入手种植。那么下面我们来看看食用菌香菇栽培技术吧:

1、菇场设置

香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作,便于后期管理,提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物,避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工作,控制好密度,设立管理通道。如果周围树木不足,荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最后在地面要泼洒一层石灰,防止害虫杂菌入侵。

2、菇树准备

可以用于种植香菇的45树种有非常多,一般以壳斗科的树为主。菇树不可含有芳香油物质,防止影响香菇的生长。树皮不可过薄过厚,保证紧贴树干,可便于种植过程中的温湿度调控,降低杂菌入侵几率。要保证心材少,促进香菇菌丝的分解。菇树的直径保持在15厘米左右,树龄也要在10年以上。如果树龄小的话,香菇出菇时间会提前,且香菇肉薄,菇树容易腐烂变质,对产量会造成很大影响。

3、适时接种

香菇在接种的时候,其温度要控制在10-15度左右,通常在南方地区3月左右进行最好。首先我们在菇树上要控制好行间距打好接种穴。相邻的接种穴要控制在距离断面6厘米左右,提高防杂菌力。接种穴的直径及深度控制在15毫米左右。打好接种穴之后,要及时接种,防止接种穴水分流失,有杂菌入侵。一般以随打随接为原则。接种后要及时用蜡封好接种穴口,或者是盖上与接种穴大小一致的木块,将其敲紧敲平。提高密封性,减少水分蒸发,促进香菇的生长。

4、种植管理

接种后的菌丝是被弄碎了的,因此菌种的生长能力也有所下降,其适应能力也会有所不足。所以我们为了保证香菇的生长,恢复菌丝的长势,要做好保温保湿工作。如果发现菇树树皮翘起的话,那么则要加强遮光工作,适当浇水提高保湿能力,将空气湿度控制在65%左右,温度在20度左右。并且由于层数的原因,每层的菇树温湿度都不同,所以我们每个半个月左右要翻堆一次,根据周围环境及天气等合理改变形式,促进菌丝的生长。

香菇的种植是比较麻烦的。在种植过程中还要做好遮阴工作、检查成活率,防止病虫害的入侵等。

香菇的栽培工艺有哪些?香菇的椴木栽培技术解析


香菇的栽培常见的有段木栽培和代料栽培。代料栽培又分为菌砖压块栽培、香菇袋栽、香菇覆土栽培等多种方式。接下来就一起来看看香菇的椴木栽培工艺。

我国许多地方的香菇生产方式,多用段木栽培法,即将树木砍伐后,经过适当干燥后,把培养好的纯菌种接到段木上,使菌丝在段木中定植,并生长发育出香菇子实体。

香菇的段木栽培生产步骤如下:

1.选择菇场段木栽培香菇,可以在菇木砍伐就近处现选择场所,一般选在大山中部向阳处,并靠近水源的场所,或在开阔地上搭盖荫棚作菇场。一般采用两场制,即将发菌场和出菇场分开。发菌阶段时间长,可放松管理,故场地选择东、南方向;而西北方向,日照不足,易受寒风袭击。出菇场的选择,应根据香菇的生物学恶性,创造适合香菇生长发育的环境条件,能给予其出菇期的温度、湿度、光照等控制措施。

2.准备段木段木栽培选用的树木以桦、杨、柳为好,松、柏等含有酚类物质而散发出刺激性气味,通常不用。选择段木时,一般选用树瘤多、树皮裂缝较多、木质坚实、边材多、心材少、树皮较厚又不易脱落的木料,这种树木营养储存好。直径要求在10-15CM左右。

3.接种接种期宁早勿迟,因提前接种时气温低,杂菌活力差,不易侵入段木,且菌丝在段木中生长的时间长,有利于充分分解段木,吸收养分,提前成熟,提早出菇。接种用的菌木必须新鲜,生命力强,要求内部已发透;木屑菌种要求新鲜、不老化、无杂菌,菌龄适当。

香菇常用的工具:

(1)打孔机工具一般用电钻或打孔器,钻头直径一般为1.2-1.3CM左右,孔小接种困难,菌种播种量少,生长慢,孔大易损裂树皮。使用费力,效率低。

(2)封口材料可用树皮、石蜡、石膏或没有有机质的黄泥。

(3)其他工具如打孔时的支架、刮皮刀、接种镊子等,这些工具预先用0.1%的高锰酸钾浸泡。

接种前应先测定段木的含水量,测得含水量为50%左右即可接种,接种的步骤如下:①打孔:先用电钻在段木上打孔,一般孔深2CM以上,至少应深入木质部1CM,要在段木周身纵横交错地打成品字形的孔穴,纵行距7-9CM,横行距5-7CM。②接种:打好孔后取一小块菌种塞进穴内,装量不宜过多,以装满孔穴为止,切忌用木棒等物捣塞。③封盖:菌种装好后,在孔穴上面立即盖上树皮,用锤子轻轻敲打严实,使树皮最好和段木表面湘平。实际操作中,也常用另一个口径少打的打孔器另行取盖,才盖的牢固。孔穴上的既不要凸出,也不要凹陷,凹陷易积水腐烂,凸出易被碰掉,使菌种干燥或被虫吃掉。为了保证木盖的牢固,还可用石蜡封口。石蜡封口材料的配方是:石蜡75%,松香20%,猪油5%,加热融化调和,待其冷却后,用毛笔醮取涂抹于盖口,冷却后即粘着牢固。

接种时,尽量让打孔、接种、封口都流水作业,接种完一孔再打一孔,以免孔壁干燥或污染而影响发菌。然后进行发菌基出菇管理。

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