现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《冬季温室大棚蔬菜如何管理?冬季温室大棚蔬菜管理技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
这几年全国大多地区都是阳光充沛，这样的光照对各菜区的温室蔬菜长势非常有好处，但北方菜区不能有所放松，需要对蔬菜产区进行冬季栽培管理，保障越冬温室蔬菜的安全生猪和病虫防治施肥，做好通风和湿度控制。那么冬季温室大棚蔬菜如何管理?冬季温室大棚蔬菜管理技术。
如果遇到雾雪天气频繁，连续阴雾天气的天数就会增加，对日光温室蔬菜生产极易构成灾害性影响，特别是种植面积最大的日光温室黄瓜、番茄、甜椒等瓜类、茄果类蔬菜品种，不但影响作物长势，导致植株生长停止或减缓，抗病性降低，同时病害发生较重，还会造成产量下降。如果雾雪天气继续，如不采取必要措施，将对设施蔬菜生产造成严重影响，使菜农受到较大损失，深冬蔬菜的市场供应也会出现严重短缺的局面。
冬季阴雾天气较多，常常对冬茬设施蔬菜生产带来很大的危害，能说说有哪些天气会对设施蔬菜造成影响吗?
根据以往经验，大部分地区冬季常出现大风、暴风雪、寒流等，强降温、连续阴天和久阴骤晴等不良天气，这些天气状况都会给设施蔬菜带来影响。冬季阴、雨、雪天气较多，低温寡照，光照不足，且空气相对湿度较高，会造成蔬菜光合作用下降，出现落花落蕾和化瓜等现象。同时由于气温、地温较低，地温直接影响到根系的伸长、衰老及对养分和水分的吸收功能。在一定温度范围内，温度越低，根系的生命力和吸收能力就越差，更低的温度还会造成根系损伤。例如，地温低于16℃时，根系对于磷的吸收就会受阻，地温低于12℃，黄瓜的根系生理活动会受阻，根毛脱落。日光温室的地、气温之间存在一定的相关关系。通常在天气一直晴好时，早晨揭苫前，10厘米的地温要比气温高5～6℃。当出现连阴(雾)天时，地、气温的差距越来越小，甚至差值仅有2～3℃。此时若温室的极端最低气温降到了10℃，可以推知此时的地温只有12～13℃。此时的地温并不是最低，因为日光温室10厘米地温在揭苫后还要继续下降。但若温室的最低气温降低到5～6℃时，则地温要降低到8～9℃、在这一温度下持续时间一长，就要对蔬菜的根系产生损伤，会导致蔬菜徒长，叶片变黄，抗逆能力下降;甚至造成低温冷害、冻害。如2000年以来，河北、河南等地冬季就有长达30余天的阴雾天气出现，造成局部区域大面积蔬菜遭遇低温冷害和冻害，如河北的中南部地区受灾面积达到80%以上，有的甚至出现绝收。一般零度以上的较低温度，引起的冷害主要发生在喜热的果类蔬菜上，如番茄、茄子、甜椒、黄瓜和西甜瓜等。一般黄瓜自生根冻害临界温度在10℃以下，嫁接根冻害临界温度在3℃以下，辣椒、茄子在14℃以下，生长就会受到影响，甚至发生冻害。如果采取相应的措施，黄瓜自生根可忍耐6～7℃低温，嫁接根可忍耐10℃低温，辣椒、茄子根在5～7℃低温下，不受冻害。在冷害临界温度以下，环境温度越低，延续时间越长，植株受害越重。常见的冷害表现为水浸状或凹陷斑点，可发展成连片，有些作物呈现局部组织坏死，变褐至黑色，青熟果实不能正常完熟。冻害主要发生在零度以下，细胞内结冻，引起植株生理紊乱，植株维管束变色。连阴雾天，阳光不足，植株光合作用能力减弱，影响植株的生长，天气骤晴后，如不加强管理还极易出现闪苗。如遇大风，还会掀棚，造成整个温室植株受冻。
降雪天气。一般温度针对以上的不良天气，菜农应采取哪些措施?
大风天气。白天遇到大风天气会出现鼓膜、掀棚现象，应立即压紧膜线或放下部分(半卷)草苫压在温室前屋面的中部。温室前屋面弧度小，压膜线压不牢，最好用竹竿或木杆压膜。夜间被风吹开的应及时拉回到原来的位置，最好在温室前底脚横盖草苫，再用木杆或石块压牢。
当遇到暴风雪天气时，对温室该如何进行管理?
降雪天气。一般温度不很低时，为防止草苫被浸湿，可将其卷起,雪停后再放下。降雪同时降温的情况下不宜卷草苫。遇到暴风雪天气时，不但雪量大，北风也很强，大量雪花被风吹到温室前屋面上，越积越厚，如不及时采取措施，会把温室压垮，造成严重后果。应及时用刮雪板把积雪刮下来，防止积雪过厚。特别是夜间遇到暴风雪时，更应及时清除积雪。
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近期因为冷空气侵袭，气温骤降，这时候种植蔬菜就需要注意一些方面的细节了，否则一个小小的失误就会对大棚蔬菜造成严重的损失。而冬季大棚蔬菜在管理上要注意以下几个误区，随小编一起来看看吧。
1、温度越高生长得越快
很多菜农认为，大棚的主要作用是保温，温度越高蔬菜则生长的越快，这时一种错误的想法。蔬菜对于温度有上限要求，一般温度不宜超过32度，一旦温度过高，蔬菜的呼吸作用会加强，造成植株获得紊乱、徒长，营养生长和生殖生长失衡，产量反而会下降。
预防措施：要在温室内设置两道放风口及时降温，二是要严格按照蔬菜生长期所需的温进行管理，以免高温造成只长叶不结果的现象。
2、施肥越多生长越快
很多菜农认为肥料能促进蔬菜生长发育，那么施肥越多蔬菜就是生长越快，这也是一种错误的想法。蔬菜生长发育所需的土壤盐含量有限，过量后根系反而会出现反渗透，导致植株枯死，产量下降。尤其是高温高湿环境时，有机肥分解较快，氮肥的挥发量大，施肥过量极易引起肥害。
预防常识：一般种植蔬菜三年以上的搭配，农家肥需要控制在2500公斤以内，化肥则需减少到一般左右。而对于含盐量较大的地块，应该多施腐植酸和菌肥，以提高土壤碳氮比，增加土壤通透性，降低含氧量，减轻肥害。另外要平衡施肥，补充硼锌镁等微量元素，争取持续高产。
3、株蔓越旺生长越好
很多农户认为株蔓生长越旺，那么作物生长就越好，其实水多叶旺根必浅，而且营养生长过晚势必会影响到生殖生长，反而会降低产量。
预防措施：一是要在幼苗期蹲苗。促使根系下扎，形成壮苗；二是在蔬菜前期营养生长旺盛，而后期生殖生长喂食，所以前期需要有一定的同化叶面积。而后期要控蔓促果，提高产量。
4、喷药越勤病害越少
很多菜农为了防治病虫害，在生长中后期每隔2-3天就喷洒农药一次，因为喷洒药剂越勤，那么病害发生几率就越低。其实喷药药剂越勤，极有可能造成药害，这样对作物生产极为不利。
预防措施：首先要是要改变生态环境，如果田间湿度大，田间通透性较差，那么即使天天喷药也不见得好。二是应该改良土壤，在移栽时要注意土壤处理，尤其是要要注意土传病菌，针对性的喷施药剂预防。三是要对症下药，尽量选择铜制剂，既能杀真菌又能杀细菌，还能促进作物生长。
以上是冬季大棚蔬菜管理误区介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
时值又即将春节到来，这段时期，天气市场变幻，蔬菜的生产在很大的程度受到了天气的影响，那么在寒冷的冬季大棚种植的菜农应该对天气紧密关注，合理安排种植，争取蔬菜大丰收过一个好年。
大棚管理
连日来，随着天气的变化和大风降温天气的到来，冬季大棚蔬菜也正在经受着严寒的考验。根据几年的经验，笔者总结了几点冬季大棚保温防冻经验，供菜农朋友参考。
大棚加固措施降温雨雪天气，往往伴随着大风。当遇到刮风降雪天气，应认真检查大棚易松动的地方，并采取加固措施。如加固压膜线，将压膜线南端固定在地下铁锚上，北端绑上石头或沙袋，并固定在北墙外，随时调节压膜线的松紧。农膜破损部位，应及时修补，防止风雪吹入棚内。
及时覆被增温降温天气，下午应提前盖苫，并保持大棚棚膜的密封性。雨雪天气，保温被和草苫上还应加盖一层棚膜，防止雨雪淋湿被子和草苫。老棚墙体保温性能差，可在大棚后墙底部用草苫或作物秸秆堆成防风障，挡风防寒。
及时清除棚上积雪雨雪天气应及时扫除大棚上的积雪，防止棚架积雪压塌大棚支架。及时做好大棚两边的清沟排水工作，发生积雪时应及时扫除。临时性加温。当大棚内白天温度低于15℃，夜间温度低于5℃时，就有可能发生寒害或冻害。夜间应采取临时加温措施，人工补充热能。可在棚内放置几个煤球炉，可提高棚内温度。但要注意防止二氧化碳中毒，大棚应先通风，后进人。
采取小水轻浇，膜下暗灌的办法冬季不仅气温低，地温也较低，如浇水过量：一则导致地温下降；二则造成土壤通气不良，直接影响蔬菜根系的活动及吸收功能。采用膜下小水滴灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温。为提高地温可在走道上铺盖玉米秸秆等，能够保护地温，降低棚内空气湿度，有利于蔬菜的根系生长。
防冻保温
冬季蔬菜在栽培过程中，常伴随低温霜冻的影响，蔬菜不易正常生长，降低蔬菜品质，因此要做好蔬菜防冻保温工作，做法如下：
加强栽后肥水管理蔬菜移栽后7天，每亩用沼气液700~1000公斤或腐熟的人畜粪尿700~1000公斤对水泼施做提苗肥，促进蔬菜正常生长，提高抗寒防冻能力。及时疏通三沟，防止积水造成蔬菜冻害。
增施热性好、透气好肥料鸡粪是热性肥料，牛粪是透气肥料，增施鸡粪、牛粪，加强蔬菜对土壤的吸热性，十分有利于幼苗的生长发育。
浅中耕防冻保温秋冬蔬菜成活后进行浅中耕既可破除畦面裂痕，又可控制地下水蒸气带走热量，达到保墒、保温防冻保苗的作用。
喷施叶面肥防冻保温根据不同的蔬菜品种，及时补充蔬菜所需的钙、硼、铁等微量元素，增加叶肉硬度，提高蔬菜抗寒性，降低低温冻害程度。
撒施草木灰、草毡等覆盖物，日揭夜盖防冻保温撒施草木灰除能为蔬菜供钾外，对蔬菜防冻保温效果较好，夜间温度在10℃以下，畦面加盖草毡、地膜等覆盖物防冻保温的效果更好，但要做到日揭夜盖。
冻害补救
遮阴防晒寒流过后，一般是晴空万里的天气，阳光比较强烈。若让强烈阳光照射受冻植株，极易引起受冻组织脱水萎篶，以至死亡。因此，太阳出来后，要在棚室膜面上覆盖一层漏光草苫，或在室内搭设遮荫物，以减弱阳光照射强度。在傍晚前，一定把棚室覆盖严实，防止冻害再次发生。第二天中午前后的强光时段，需再适当覆盖遮阳，以后便可转入正常管理。
追肥施药受冻作物合理追施速效肥，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强其耐寒抗冻能力，促进恢复生长。采用叶面施肥比土壤追施，既省肥又见效快。依据不同作物的需肥特点，合理追肥。瓜类和茄果类蔬菜，一生中对氮、磷、钾的需求比较平衡，可选用三元复合肥，或磷酸二氢钾等为宜；叶类蔬菜，对氮的需要量最多，可喷施1~2%的尿素水溶液，再加入适量赤霉素效果更好；根茎类蔬菜，对钾、磷等元素需求量较多，可喷施0.3%磷酸二氢钾或1%硫酸钾溶液。喷施要细致周到，使叶片的正反面都沾满肥液。也可结合浇水，使用对路的冲施肥。因受冻植株的抵抗力下降，易感染病害，在肥液中加入适宜的杀菌剂，既有利于受冻组织的恢复，也利于预防病害发生。及时浇水冻害发生后要及时浇水。浇水能增加土壤的热容量，抑制地温继续下降，稳定地表及棚室内空气温度，有效减轻和控制冻害发展。因井水的温度高于地上水，所以要选用井水灌溉。水量以渗透耕层为宜，切忌大水漫灌，以免造成湿害。
科学通风发生冻害的棚室，既不能马上升温，也不能过早通风。通风过早，会使冻害加重，升温过快会造成作物受冻细胞组织加快脱水，引起植株死亡。因此，太阳出来后，要随着棚室温度的回升，逐渐开放通风口，让棚室慢慢升温，使受冻作物有一个适应过程，经过一段时间，下午2时后将通风口逐渐缩小，4时前彻底关闭。这样可确保受冻组织充分吸足水分，促进细胞复活，恢复生长。
大棚蔬菜在种植过程受到天气的影响也是非常大的，持续的低温，阴雨，大雪等不良天气因素容易造成蔬菜根系发育不良，萎缩，叶片受冻致使各种病害时长发生，需要加强蔬菜管理，稳定蔬菜生产。
清除积雪，加固大棚骨架及棚膜根据情况及时采取扫雪、铲雪、棚内加温化雪、支柱加固等措施，清除大棚上的积雪，防止积雪压塌大棚。同时要继续注意预防降雪和大风天气。遭受严重低温秧苗被冻死的，要及时补栽，无苗补栽的要及时补种或重新育苗。
继续做好防冻保暖工作晚上继续要多层覆盖，茄果类蔬菜要三层以上覆盖，南瓜、地蒲五层覆盖，要严密覆盖通风口，密封内棚接口处，有条件的话，最好在大棚边沟，中间沟，畦面上覆盖些干稻草，晚上起保温作用，白天起降湿作用，有条件的要采用电热线加温。
加强田间管理雪后要立即清理沟渠、排除积水及防止融化时吸收大量热量而降温，预防冻害、渍害的发生。大棚蔬菜在天气转晴后，及时揭除大棚内的覆盖物，要及时在大棚背风处通风换气;阴雨天气也要及时揭大棚内的覆盖物，并在中午前后通风换气，排除棚内有害气体危害。连续阴雨或下雪天后突然转晴，通风时注意植株变化，发现萎蔫，立即用遮阳网、无纺布、草帘等覆盖，恢复后再揭开，萎蔫再盖上，如此反复，经过2-3天，即可转入正常管理，如揭开不管，易造成败苗，如果用遮阳网、无纺布、草帘覆盖后仍萎蔫，要在棚内进行人工喷水。露地蔬菜及时开沟排水，为防冻害可铺稻草加强保温。
加强病虫害防治，合理施肥雪后大棚蔬菜灰霉病、秧苗猝倒病等病害，应采用烟熏剂防治，以提高防效。科学合理增施磷钾肥，提高蔬菜的抗寒性。对受冷害和冻害的蔬菜和秧苗，使用300倍液米醋喷叶，也可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面，增加蔬菜抗性。黄瓜、番茄等叶面色泽较浅时，可加入75克尿素。并用1000倍植物动力2003进行根外追肥，以增强植株抗寒性，促进作物尽快恢复生长。
冬季大棚种植的蔬菜因为天气原因经常导致减产，蔬菜增产困难，想要保证大棚蔬菜稳定的生产，就要对灾害天气的发生前后进行加强的管理小编今天主要讲述灾害的补救方法，如下：
清除积雪，加固大棚骨架及棚膜
根据情况及时采取扫雪、铲雪、棚内加温化雪、支柱加固等措施，清除大棚上的积雪，防止积雪压塌大棚。同时要继续注意预防降雪和大风天气。遭受严重低温秧苗被冻死的，要及时补栽，无苗补栽的要及时补种或重新育苗。
继续做好防冻保暖工作晚上继续要多层覆盖，茄果类蔬菜要三层以上覆盖，南瓜、地蒲五层覆盖，要严密覆盖通风口，密封内棚接口处，有条件的话，最好在大棚边沟，中间沟，畦面上覆盖些干稻草，晚上起保温作用，白天起降湿作用，有条件的要采用电热线加温。
加强田间管理
雪后要立即清理沟渠、排除积水及防止融化时吸收大量热量而降温，预防冻害、渍害的发生。大棚蔬菜在天气转晴后，及时揭除大棚内的覆盖物，要及时在大棚背风处通风换气；阴雨天气也要及时揭大棚内的覆盖物，并在中午前后通风换气，排除棚内有害气体危害。连续阴雨或下雪天后突然转晴，通风时注意植株变化，发现萎蔫，立即用遮阳网、无纺布、草帘等覆盖，恢复后再揭开，萎蔫再盖上，如此反复，经过2-3天，即可转入正常管理，如揭开不管，易造成败苗，如果用遮阳网、无纺布、草帘覆盖后仍萎蔫，要在棚内进行人工喷水。露地蔬菜及时开沟排水，为防冻害可铺稻草加强保温。
加强病虫害防治，合理施肥
雪后大棚蔬菜灰霉病、秧苗猝倒病等病害，应采用烟熏剂防治，以提高防效。科学合理增施磷钾肥，提高蔬菜的抗寒性。对受冷害和冻害的蔬菜和秧苗，使用300倍液米醋喷叶，也可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面，增加蔬菜抗性。黄瓜、番茄等叶面色泽较浅时，可加入75克尿素。并用1000倍植物动力2003进行根外追肥，以增强植株抗寒性，促进作物尽快恢复生长。
导语：种植蔬菜的大棚也分很多种，冬季大棚种植蔬菜能种的蔬菜种类跟大棚能为农作物提供的条件息息相关，首先要看进行种植的大棚有没有后墙，是温室还是普通的大棚，大棚是用什么材料搭建的，棚内设施如何，有没有什么技术设备支撑，条件越好，能种的蔬菜种类越多。
冬季大棚适合种植什么蔬菜？
一般果菜类蔬菜必需在温室里种植。如：黄瓜1333低于13生长受抑制嫁接和几个特殊品种可以在8生长。
番茄温度比较复杂，结果期和营养生长期不一样，通常温度比黄瓜低5左右。
果菜类低于零下2就有可能冻害。叶菜类比较抗冻，油菜抗-7低温，芹菜抗-5的低温。茼蒿、头菜也比较抗低温。
冬季大棚蔬菜种植技术【以黄瓜为例】
1、品种(组合)选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒：鸡爪吉林F1、早丰1号;甜椒：加配3号;茄子：闽茄1号、屏东长茄;黄瓜：津春2号、3号等。
2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20─30厘米，每亩种植2500─3000株。辣椒亩植3000株。茄子株距40─50厘米，每亩栽2000─2400株。黄瓜亩栽植2000─2400株。
3、田间管理：
(1)温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20─25℃，夜间10─15℃;茄子生长适温为20─30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良;甜(辣)椒生长适温为25─28℃;黄瓜为28─30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时─10时，下午15时─16时后要关门盖膜。
(2)肥水管理：定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥。番茄，
①第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩;第2─3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩;第4─5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。
②甜(辣)椒提苗肥施后，在整个生长期间，保持田间湿润，不过干、不积水，薄肥勤施。一般每采收两次追肥一次，复合肥10公斤/亩，盛果期增加施肥量20公斤/亩。茄子追肥与辣椒相似，黄瓜每采收两次追肥一次。
(3)搭架整枝：番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果。番茄要用双杆整枝法，第一花穗以上第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除。甜(辣)椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长。
(4)保花保果：春季气温低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期产量，用防落素40PPM点花梗;茄子在开花前1─2天(喇叭形)点花或者用防落素15PPM喷洒;辣椒也可以用防落素喷洒。
保花保果处理应在气温15℃以下进行，高于15℃以上，光照充足则不要处理。浓度要严格控制，不要过高，以免产生副作用。
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