牛蒡又名恶实、大力子、东洋参等。它在台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称。那么,牛蒡种植时间是什么时候呢?牛蒡种植方法有哪些呢?下面一起来了解一下吧。
牛蒡种植时间
种植牛蒡的季节在春秋两季,如果在春季种植牛蒡需要在三到四月种植,秋季种植的时间在八月是上旬种植,种植牛蒡之前,需要适当浇水施肥,一般施一层农家肥就可以了,然后还要适当浇水,保证土壤湿润,这样种植起来会非常容易。
牛蒡种植方法
1、生长习性:
喜温暖干燥气候,怕干旱,喜阳光,不耐涝,但对土壤要求不严,一般土壤庭院都能种植,是当前发展庭院经济的一种新途径,有识之士不妨一试。
2、繁殖栽培:
种子繁殖法,清明时选好地块,施足基肥,耕细耙匀,整平作畦,将种子均匀地撒于畦面,略盖严种子,踏实浇透水,一般在气温15-20度时,10-15天可出苗。夏播于芒种后,按行距30厘米播种,苗高6厘米时,按株距20厘米间苗,间下的苗可移载其它田块,移载后一定要浇水。幼苗期一定要除草松土,不太干旱时,尽量少浇水。苗高30厘米,要施追肥一次。封垅后稍适当打去老叶,开花抽穗时,如果天气干旱,要适当浇水,雨季低洼处严防积水。抽穗后可将下部叶腑间的花芽抹除,以利养分集中于顶部主穗生长。
3、病虫害防治:
幼苗期发生根腐病,可用生石灰大田撒播。生长期易发生小造桥虫,用乐果或菊脂类农药叶面喷洒,可起防治作用。
4、采收及加工:
一般在白露前后,种子逐渐发黑成熟,可及时割掉花苔,放通风处晾晒,在晒时要早出晚归,勿使夜露,以免变质降低药效,装袋贮存。
牛蒡又名恶实、大力子、东洋参等。它在台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称。今天给大家介绍牛蒡种植技术。
一、选地整地
牛蒡适宜生长在土层深厚、排水良好的肥沃的土壤中。前茬作物最好为油菜、蚕豆等,种植前整地并施入农家肥、过磷酸钙以及适量的复合肥,再耙细整平。
二、种子处理
选择颗粒饱满、无病虫害的种子,放入温水中浸泡一天后,捞起放置温暖处直至种子露白即可播种。
三、播种
按株行距3060cm进行挖穴,一般每穴播种5粒左右,播种后覆土稍镇压,在盖土保湿即可。
四、田间管理
待种子出苗后,要在阴天或傍晚时将盖草揭除,但幼苗生长到2-3片叶子时,要及时间苗,每穴留一株。在间苗时要进行中耕除草,牛蒡生长较慢,杂草过多,会影响生长,甚至导致死亡,所以中耕除草极为重要,整个生育期要中耕除草4-5次。
五、肥水管理
在播种后第二年4月时,要追施农家肥和磷酸二铵,撒施在地面,并结合中耕将其翻入土壤中。花期可喷洒磷酸二氢钾叶面肥,能促进开花结果。干旱时要及时浇水,雨季要及时排水,以免积水过多导致烂根。
牛蒡主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。
牛蒡别称大力子、恶实、牛蒡子等,为菊科牛蒡属二年生草本植物,在台湾已作为蔬菜食用多年,下面我们就一起来看一看牛蒡的生长习性,牛蒡的种植技术吧!
牛蒡的生长习性:
牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒,种子发芽适温20~25℃,植株生长的适温20~25℃,生长期要求有较强的光照条件。
牛蒡是需水较多的植物,从种子萌芽到幼苗生长,适宜稍高的土壤湿度,生长中后期也要求较湿润的土壤条件,但田间不能积水,夏季若积水12小时直根将发生腐烂。
作蔬菜栽培时选择土层深厚、疏松的沙土或壤土,土壤有机质含量丰富,pH值6.5~7.5为宜。
牛蒡的种植技术:
选地施肥
牛蒡种植选择地势向阳、土层深厚、土质肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土栽培,忌连作,前茬以禾谷类、油菜、蚕豆等作物为宜。一般亩施优质农家肥3000~4000千克、过磷酸钙50千克、尿素5千克作基肥,在耕地前将肥料均匀撒施于地表,结合耕地一次翻入土中,耕地深度30厘米以上,耙平整细。
适时播种
牛蒡主要采用种子繁殖,选择饱满、无病虫斑、无损伤的种子,播前先将种子晒1~2天,然后在40~50℃的温水中浸泡1~2小时,捞出凉干即可播种。于4月上旬至4月下旬播种,播种方法有条播和穴播两种。
条播可按行距60厘米开沟,沟深2~3厘米,将种子均匀撒播于沟内,覆土1~2厘米,穴播可按株行距30×60厘米开穴播种,每穴播4~6粒,覆土2~3厘米。播后均要稍加镇压,使种子与土壤密切接触,盖草保持土壤湿润。每亩用种量为0.5~0.75千克。
牛蒡子是一味药用价值极高的中药,市场价值价格都非常不错,是个很好的经济作物。那么,牛蒡子怎么种呢?下面就和小编一起看看吧。
牛蒡子怎么种?
1、繁殖方法
用种子繁殖,种子发芽率70%~80%,温度在20℃,播后10天出苗。15~18℃半个月出苗,播种谷雨前后,直播为主,分条播和穴播,个别育苗移栽,地干播前要浇水,待水渗后按行株距60~80厘米、50~60厘米开穴,穴深6~10厘米,每穴播7~8粒,覆土3厘米,每公顷播种量22.5~30千克。有的地方采取秋播,10月份前后,方法同春播。
2、肥水管理
幼苗期长出2~3片真叶或翌年返青后,适当间苗松土除草,干旱浇水,促使幼苗生长,进行次浅松土,二次松土7~8月份进行。要结合间苗、补苗,每穴留2株壮苗,条播株距50厘米留一苗,秋末杂草未结籽前还得进行第二次除草,并追肥培土,促进枝多花果多,每次松土后进行追肥,每公顷用腐熟的人粪尿22500~37500千克或苗期追硫酸铵120~150千克,花期施过磷酸钙225~300千克。
3、采收加工
(1)牛蒡播后第二年采收,因花期不同,故成熟期不一致。9月份总苞发黄时,陆续采收,割取地上部,晒干后集中打下种子,除去杂质再晒干,种子用布袋或麻袋装起。
(2)采摘时站在上风口,扎紧袖口和衣领,防止尖刺刺激皮肤。全部采完后,地下根也马上挖起,刮去黑皮、晒干,放通风干燥处。
当下,牛蒡子在市面上比较紧俏,种植效益十分可观,有兴趣的小伙伴们可以尝试种植。以上就是牛蒡子怎么种,牛蒡子种植技术及功效作用的全部内容了,希望对大家有所帮助。
【常见问题】牛蒡是什么?牛蒡怎么吃?
【专家解答】
●牛蒡是什么?
牛蒡又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。野生种是多年生宿根植物,栽培种是二三年生大型草本植物。其嫩叶及肉质根可食用。牛蒡根还是保健食品和出口创汇品种。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。
生长习性
温度:牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃,植株生长的适温20~25℃,地上部分耐寒力弱,遇3℃低温枯死,直根耐寒性强,可耐-20℃的低温,冬季地上枯死以直根越冬,翌春萌芽生长。
光照:牛蒡为长日照植物,要求有较强的光照条件。
水分:牛蒡是需水较多的植物。从种子萌芽到幼苗生长,适宜稍高的土壤湿度;生长中后期也要求较湿润的土壤条件,但田间不能积水,夏季若积水12h,直根将发生腐烂。
土壤和养分:作蔬菜栽培时,选择土层深厚、疏松的沙土或壤土,土壤有机质含量丰富,pH值6.5~7.5为宜。
●牛蒡怎么吃?
牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡大体分粗、中、细三大类,粗的中心有空心表象,细的比拟嫩合适泡制牛蒡咸菜,所以吃的话最棒选中等的。还有就是选新鲜的,外皮润滑,掰开看有无空心、糠心或许黑圈糖化的表象。做菜时轻轻地把最外面的表皮去掉就能够吃,用钢丝球轻轻擦就能去掉。新鲜的应该是硬硬的,若是捏起来软软的就不新鲜了。牛蒡中药味,去皮今后在空气中很简单氧化变黑。故应将削好的牛蒡丝泡入醋水中,可防止牛蒡丝变黑,并可去掉牛蒡苦涩的滋味。
吃牛蒡要注意:牛蒡根茎作为药食两用植物,是很强的碱性食物,患接触性皮炎或湿疹的人,最棒少用!且牛蒡性味寒凉,所以孕妇、产妇或体质较虚寒者,不宜很多食用,不宜久服。高血压患者不宜直接食用牛蒡,但能够饮用牛蒡茶。
【小编总结】
牛蒡别名牛菜,平时食用的主要是牛蒡根,其次根果均可入药,具有祛风热消肿毒的功效。第一农经小编在本文中给您介绍了牛蒡是什么及牛蒡怎么吃,希望对您有所帮助。
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