洋葱是我国主栽蔬菜之一,南北各地均有栽培,产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。我们知道吃洋葱有益身体,那么,秋冬季吃洋葱好吗?白皮和紫皮的洋葱在营养价值上有什么区别?
天气越来越冷,秋冬时节,饮食上总体仍要遵循平衡膳食、食物多样的基本原则,可适当多吃一些含水分多的食物,少吃辛辣食物。
秋冬重点推荐的养生饮食是粥,尤其是暖胃暖心的莲子银杏粥、山药绿豆粥等。喝粥除了让身体温暖,还可以防治咽干口燥。
除了热腾腾的粥,深秋补水也要靠果蔬。水果可以选择梨、柚子等,蔬菜则推荐胡萝卜、冬瓜等。还有一种蔬菜的营养也不容小视,它就是洋葱。
洋葱除了和其他蔬菜一样,含有丰富的矿物质和维生素,更重要的是还富含一些对健康十分有益的植物化学物质,包括含硫化合物和类黄酮等。
洋葱可分为白皮洋葱和紫皮洋葱,二者在营养成分上略有差别。白皮洋葱维生素C和胡萝卜素含量较高,而紫皮洋葱膳食纤维和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质含量以及黄酮类物质含量较高。无论是白皮紫皮,深秋养生都少不了洋葱的助攻。
吃好了,也别忘了吃动平衡。建议每周至少要进行一天,每天至少进行几次10分钟的运动对健康的益处有累加作用。
选一些健康饱满的蒜瓣,放到温水中浸泡12个小时,然后捞出剥除外皮,将其按株行距20*16cm的距离点播到土壤里,最后覆土,浇少量水即可。若是家里发芽的大蒜,可将发芽的大蒜掰开,然后将朝上的一端种植到土壤里即可。播种后,做好除草、水肥、病虫害防治等基本管理工作就可长出蒜苗了。
蒜盆栽种植方法:
1、准备盆土
种植大蒜最好在秋季进行,温度合适后期的长势会更旺盛。要准备一个大点的花盆,用陶瓷盆或者瓦盆都行。土壤用正常的园土就可以,最好加入适量肥料,更利于生长。准备好后装入花盆备用。
2、选择大蒜
种植时要选择没有病虫害且没有破损的蒜头,然后将其掰开,注意不要伤到表皮,盆栽养护要带着表皮一起种下。
3、栽植入土
栽种前先用水湿润下土壤,之后将蒜头直接栽种入土就行,一个个分开栽入,蒜头朝下,尖的一端朝上,不要太深。还要注意不能挨的太紧,要留有一定空隙。因为吸水后会膨胀,太紧会影响生长发育。
4、栽后养护
蒜的生长发育离不开水分和光照,栽好后不用几天就会生根发芽,一旦发现土壤表层干燥,就要及时补水,应始终保持湿润,但注意不可积水。还要放在光照好的地方,可以养护在阳台,蒜苗见光会长的更迅速。后期可以每月施肥一次,肥料要记得先稀释。等小苗长到一定高度时就能割下来食用了。
以上就是蒜怎么种的相关介绍了,希望对大家有帮助。
野蒜种植不宜连作,适宜与其它作物间作套种,播种前需要耕地施底肥,整平作畦,采用高畦或半高畦,按行距24公分左右开沟。按照穴距15公分,每穴2-3个鳞茎,播后浇水。野蒜种植7-10天之后会出苗,出苗后每15天追一次氮肥或者是复合肥,中期中耕除草。
野蒜种植方法介绍
1.整地
野蒜种植不宜连作,适宜与其它作物间作套种,播种前需要耕地施底肥,整平作畦,采用高畦或半高畦,按行距24公分左右开沟。
2.播种
选好野蒜品种,淘汰个体小、根部腐烂的鳞茎,除去干叶,剪掉部分须根,即可播种。按照穴距15公分,每穴2-3个鳞茎,播后浇水。
3.追肥浇水
野蒜种植7-10天之后会出苗,出苗后每15天追一次氮肥或者是复合肥,中期中耕除草。浇水应根据土壤情况来定,还需要注意雨后排涝。
4.田间管理
在野蒜长4叶期后叶尖微黄,这是地下鳞茎膨大的标志,这时要加强水肥管理,在浇水的同时每亩追施尿素20斤。
5.收获
在5月中、下旬即可采收上市,否则因夏季高温植株进入休眠期将会出现萎蔫枯黄现象。
蒜薹又叫蒜毫,有的地方叫蒜苗,是从大蒜中抽出来的花茎,广泛分布在我国的大部分地区,可以长期保存不易坏。那么,蒜薹有什么种植方法呢?种植时间是什么时候?一起来了解一下吧!
一、种植时间
蒜薹在我国分布较广,南北方皆有种植,喜温暖环境,耐寒力较弱,所以在冬季或寒冷地区不适宜进行种植,但温度过高对其生长也有一定影响,所以一般在春秋季节种植,当然随着大棚技术的成熟,很多蔬菜可反季节种植,蒜薹也是可以的,它的长势较强,可重复多年生长,经济效益更高。
二、种植方法
1、选种
我国栽培蒜薹也有多年的历史,经过长时间的栽培选育,有很多个品种,我们在种植时选择抗病性强,生长较快,叶宽柔软、高产的优质早熟品种,这样会省去很多的种植麻烦,在轻松种植的同时,还能提升产量。
2、选土整地
选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性好的地块进行种植,或者选择以前种植过粮食作物的地块为最佳,如小麦、玉米类的,但忌选择种植过葱姜蒜的地块,结合整地,对地块施加底肥,以有机肥最佳,在深翻整地,耧平做畦。
3、播种
选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种,将蒜头清洗干净,然后放入清水中浸泡10-12小时,促进发芽,浸泡后进行灭菌处理后即可播种,这样既可有效消灭蒜头上的病菌,减少病害的几率,还可以促进发芽,将处理好的蒜瓣插入土中,然后覆土踩平,每亩播种200kg左右,播种后浇水,维持土壤湿度,可覆盖一层地膜来保温保湿。
4、田间管理
注意观察,当蒜薹已经破土时,要及时将地膜撕开,保证蒜薹的生长,蒜薹前期一般不需浇水施肥,当蒜薹成长到10-15cm时,可浇水施肥一次,后期浇水要随季节气候变化而来,浇水不宜过多,以免烂根,保持土壤稍干即可。
5、病害防治
蒜薹的病害主要有叶枯病、细菌性软腐病、大蒜菌核病等等,发病初期可选用苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治疗性杀菌剂,同时配合代森联、吡唑醚菌酯等保护性药剂一起使用。
以上就是小编为您整理的蒜薹的种植方法,希望可以帮到您!
蒜苔好吃,种植的人也多,但是到了收获季节抽蒜苔也是一件比较辛劳的事情了,那么一般要怎么抽蒜苔呢?
一、手抽蒜苔
一般一手拉住蒜苔的总苞,另一手抓住顶叶出苔的地方,然后一捏一提即可将蒜苔抽出。
手抽蒜苔虽然产量比较低,但是对蒜苔本身伤害不大,之后更有利于蒜苗的生长。
二、工具抽蒜苔
1、使用刀将蒜苗的假茎割开,然后将蒜苔切断抽出即可,抽出后再把蒜叶扭转回来将蒜苗的伤口覆盖上;
2、使用削尖的竹片顺着蒜苔连续过上部3片叶子,最后用竹片斜切,然后上提蒜苔将其抽出;
3、用削尖的竹筷在离地面3-6厘米的假茎处垂直扎入,然后一手提蒜苔将其抽出。
三、注意事项
1、使用工具将蒜苗的假茎划开,这样虽然可以提高产量,但是会导致蒜头的产量减少,还可能出现散瓣现象。
2、抽蒜苔时最好选择日出之前,这样抽出来的蒜苔是比较脆嫩的,日出之后再抽就被太阳晒软了,买不上好价钱。
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