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以前总是说“酒满茶浅”来劝酒和劝茶，其实真的不明白，这两者都是“劝”客人喝洒、喝茶，倒满就是了，为什么还要“茶七酒八”呢?直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说:“从来茶倒七分满，留下三分是人情。”才恍然大悟，深得其中韵味所在。
所谓“茶七酒八”，是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。
主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。
当然这有很多种说法，今天为大家总结了以下几点:
1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。
4、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。
七分，也是对生活的一种分寸上的把握。
行事把握分寸，说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。
茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。
留一点点情意，留一点点余闲，不要让自己活得太累。
为人处事，“做人不要做绝，说话不要说尽。”要懂得为自己、为别人留有余地，明白“水满则溢，月盈则亏”的道理。
人生如白驹过隙、草露风灯，短暂得就像这片片茶叶。
我们不应该刻意地去计较生活中的得失，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。
功名利禄只是过眼云烟，不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生，其实人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳。
如果，如果我们肯给自己多一份宽松，在追名求利的空当儿抬头看一看蓝天白云，也回头望一望青山绿水，那么，我们的心便不会那么年轻的时候就已变得衰老坚硬，抱怨牢骚也不会纵横地写在脸上，而让我们失去了真诚的笑容。
延伸阅读
大家都知道插花是一种非常美观精致的装饰艺术，不过其不只有精致的外观，同时它也能告诉你一些人生真理。
1、缺撼美：人生不必平衡。
插花讲究孤独，它有一种意境在这儿，人生不必十全十美。
“出师未捷身先死，常使英雄泪满巾。”李昱凄惨、岳王壮丽，泪中花、断肠诗都是残缺之美。
2、沉默美：人生不必开口。
插花讲究宁静。两枝三枝，无喧无闹。寻常一样窗前月。
才有梅花便不同。人生不必解释，不必讨好、不必点头、不必奉承。
3、雅致美：人生不能不精致。
一山一石、一盆一草，一机一案、一色一香，插花无不精致。
或饮或食、或住或行，人生当颇费心思，享受精致。
4、短暂美：人生不能不短暂。
越美的插花，生命越觉短暂。美人感悟青春之易逝，壮士感慨事业之艰险。
白发三千丈，缘愁似个长。不知明镜里，何处得秋霜。
5、朴素美：人生不能不美丽。
即使是路边的野草、也能开出清香的小白花，也能装点这人生的盆景。
做不了玖瑰、牡丹，就去做一束小花吧，但一定是最雅致的那一朵。
中华大地，良木繁多。在笔者的视野中，历代被名人称为嘉树、嘉木的有两种，一是战国时代伟大的爱国诗人屈原，称橘树为嘉树;二是茶圣陆羽，在《茶经》开篇云：茶者，南方之嘉木也。
中国是举世公认的茶树原产地，目前世界上50多个产茶国家和地区，都是直接或间接从中国引种的，称茶为中华嘉木名副其实。然而茶还有更多神奇魅力需要人们去探索，如已知茶有500多种有益人体的物质及香气，但还有一些未被人们所认知。同样一片茶叶，因加工方法不同，颜色、香气、滋味也完全不同，这就足够神奇了！
红茶
茶叶按加工工艺分为六大类，分别为绿、白、黄、红、青、黑;按茶树自然颜色分有四种：绿、白、黄、紫。笔者将两者合而为一，则为绿、白、黄、红、青、黑、紫七色茶，本文作简要介绍。
绿茶
保健最佳数绿茶。绿色是茶树的原生色，传统茶叶多是绿茶。绿茶是中国产量最多、饮用最为广泛的茶。绿茶不需发酵，经摊放、杀青、揉捻、干燥而成，较多保留了天然物质，冲泡后汤清叶绿，爽心悦目，滋味鲜爽，营养丰富，故名绿茶。绿茶含有较多茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
所有茶类都有降血压、降血脂、降血糖和减肥功效。绿茶性凉，对抗衰老、抗癌、杀菌、消炎、提高人体免疫力等方面具有一定效果，为其他茶类所不及，是世界卫生组织推荐的绿茶、红酒、酸奶、骨头汤、蘑菇汤六种保健饮料之首。
茉莉花茶、桂花茶等各类花茶、珠茶等，分类上均属绿茶。此外，绿茶中还有自然白茶、黄茶、紫茶特色茶。其中白茶与黄茶容易与工艺白茶与黄茶混淆。
自然白茶。自然白茶系绿茶变异白化而来，又称白叶茶或白化茶，宋徽宗《大观茶论》作有记载。1980年代，浙江安吉发现一棵特大白茶树，目前已直接或间接引种到全国达50万亩以上。白茶晶莹嫩白，氨基酸含量比绿茶高出一倍以上，尤为鲜爽。
自然黄茶。系绿茶中选育出的珍品，历史上安徽、湖南、浙江有记载，近年浙江宁波、景宁、安吉均有发现并大面积栽培。黄茶色泽金黄，鲜爽度可与白茶媲美，但比较娇贵，不易成活，产量低。
自然紫茶。江南茶区中新茶萌发时有紫色芽叶，《茶经》云：紫者上，绿者次，但这些紫色芽叶谷雨之后一般与绿茶无异。在云南西双版纳，由于高原紫外线比较强烈，有一种芽叶全紫色的特色紫茶。
自然白茶、黄茶、紫茶不仅丰富了茶类品种，还可用于园林美化。
刮目相看老白茶。白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。制作工艺自然，鲜叶摊放于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，自然萎凋。晾晒至七八成干时，用文火慢慢烘干即可。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。具有满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。以福建福鼎白茶、政和白茶最为著名。
白茶微寒，古代被民间视为治疗麻疹和小儿发热的良药。清周亮工《闽小记》记载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。当代研究认为，白茶在防治感冒、防病抗癌、提高免疫力等方面，具有独特功效。
黄叶黄汤闷黄茶。黄茶的制作过程为鲜叶摊放、杀青、揉捻、闷黄、干燥，加工方法比绿茶多了道闷黄。其由来是人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新品类黄茶。黄茶性温，其品质特点是黄叶黄汤，主要分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。主要茶品有湖南君山银针、安徽霍山黄芽、四川蒙顶黄芽、浙江平阳黄汤等。
返璞归真黑茶热。黑茶属全发酵茶，历史上主要销于西藏、新疆、蒙古等边疆地区及相邻国家，为便于马帮、骆驼运输，多为砖型、圆饼型紧压茶，今云南、四川、西藏留有著名的茶马古道。黑茶原料多为老粗茶，制作工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。主要有湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)。黑茶陈香醇厚，汤如琥珀，风味独特，在减肥、降血脂等方面具有独特功效。2000年代以来，通过普洱茶的大力宣传，黑茶广为人知，持续升温。虽然黑茶耐储存，但过分炒作的所谓越陈越香很不科学，专家认为，即使保存最好的上等黑茶，十年以后其品质也会呈下降趋势，而如果选料不精，加工粗放，尤其是受潮霉变，则会产生有毒病菌，对身体有害。很多人喝了普洱茶拉肚子，即为茶品不洁或霉变所致。
温热甜香说红茶。红茶是发酵茶，性温热，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。加工工序为萎凋、揉捻、发酵、干燥等。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等成分。传统红茶有祁红、滇红、正山小种等，新兴品牌各大茶区均有并日趋增多。
高香味浓乌龙茶。乌龙茶亦称青茶，属半发酵茶。制作工艺为杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙。香浓耐泡，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。相传乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后。主产福建、广东、台湾，以台湾冻顶乌龙最为著名。主要功效为分解脂肪、减肥健美等。在日本被称之为美容茶、健美茶。
茶分六类，茶香七色;中华嘉木，美不胜收;上善若茶，身心兼益;文化升华，博大精深。赋成古风一首《咏中华七色茶》：
赤白黄绿青黑紫，身心百益黄金值。
茗香七色化神奇，上善若茶天宝赐。
1变质
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
2头道茶
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的。
中国茶叶的质量安全问题80％出在农药残留上。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性，也会引起急性中毒，特别是对儿童的危害性更大。茶叶中农药残留允许标准(MRL)每20年降低1个数量级(10倍)。虽然标准一直在提高，但中国茶叶的农药残留却下降明显。
3焦味茶
炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
4久泡茶
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
5冷茶
茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
6烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃的茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
7串味茶
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后，变了味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等。
8浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。
9隔夜茶
特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。
当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如：抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。
10生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
七里香是一种在我国南方广泛生长的灌木，因为它的叶形叶色比较特殊，花朵妍丽，所以很多朋友都想种植一盆，但是不知道这种植物放置在室内会不会对人体有害，所以都望而却步。那么七里香的花有毒吗?七里香的花香对人体有影响吗?接下来就由小编来为大家解说。
七里香花有毒吗根据相关资料显示，七里香对人体没有什么有害的影响，所以七里香花是无毒的。那么七里香有什么作用呢?小编这就为大家介绍!
七里香的作用1、观赏作用七里香的枝条优美，造型美观，花朵妍丽，具有一定要观赏价值，所以很适合放置在室内作为盆栽植物。
2、药用作用七里香的叶片和嫩枝可以入药，是治疗感冒、头痛、胃痛等疾病的有效药物，也可以活血散瘀。
以上就是七里香的作用，是不是觉得很神奇?下面是小编整理的七里香的养护措施。
七里香的养护措施1、温度和光照千里香不耐寒，所以在冬季时要注意给千里香保暖，不然千里香会出现掉叶的情况。还有千里香喜欢阳光，所以要保证光照充足，但是在夏季时不能曝晒，不然千里香会被灼伤。
2、浇水因为千里香喜欢温暖湿润的环境，所以千里香要及时浇水，以防千里香旱死，但是也不能多浇，否则容易烂根。
3、施肥要定期给千里香施肥，大概在生长期每隔半个月施一次肥。
4、修剪对千里香要经常修剪，这样可以保持株形美观，也可以促进千里香的生长。
5、换盆在千里香养到2-3年以后换一次盆，以后每隔两三年换一次盆，一般在春秋季节换盆，这样容易成活还能促进千里香生长。
好了，今天的内容就到这里结束了，希望小编的内容能够让你更加了解七里香!
如果没有一定的泡茶技术，再好的普洱茶也照样可以泡的难喝！
泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得了，普洱茶与上百种茶类区别不同之处。有不少茶友在茶店试茶的时候，品茶时很不错，可回家却冲泡不出其原真味，在这里先别责怪店家，思量一下自己的泡茶技术的同时，感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗?
如能够能够站在比较高的位置上，来看待眼前形形色色的普洱茶品时，那么冲泡方法对你来讲确实只是一种简单的手段而已，实践作基础，自信就会成为泡好与品鉴一款茶的法宝，茶友除了要懂得选茶之外，掌握不同茶类的泡茶之法，也是基本的功力。茶友不用心急，循序渐进，日后只要了解到普洱茶该如何的泡，这不但可以享受到品茗普洱茶的乐趣，更可以享受把一泡普洱茶，发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感。
泡好一款茶，首先要充分醒茶：
短期内要喝的茶一般应拆开来，放入紫砂罐中醒茶1-3个月，罐内装茶一般不超过三分之二，没有条件的茶友也可以将拆开的茶，临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶，醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度。
在泡普洱紧茶时，把紧压的普洱茶拨开，仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干，用沸水冲泡数回以后，那些茶干团才会开始逐渐散开，这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。因此，如果不把投入紫砂壶或盖碗的茶叶型态之比例调和好的话，就会出现每泡茶冲泡时味道不一，甚至会有泡不出茶真味的情况，背后的原因是：假如只用紧结的茶干冲泡的话，开始的数泡味道会出现偏淡的问题，这是因为茶块中心的茶叶还未可以舒展开，未能有效地接触热水，释出茶质;但到了第五至六泡，由于热力已经可以把茶叶浸开，此时茶汤会变的特别浓，结果使整个泡茶过程中每一泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落，为了改善上述的问题，在投入茶叶时可以使用拨茶饼时掉下来的散茶片或茶末作为补充，老泥建议的比例为7：3，即每一泡的茶，配以7成茶块、3成茶末(或散片)，虽然茶末或散片可以较快释出茶味，但其短处是不耐泡，可能只有5泡至6泡水，所以此时，同时在茶壶内的茶块就解决了此问题，因为经热水泡5至6次后，较大的茶块茶干就会开始展开，并继续释出茶味，支持茶质，提供这个投茶比例，目的是提供另一种泡茶的思维，可按个人喜好9:1比例甚至是5：5比例投茶，最重要的是要了解到你要泡的普洱茶性质后，在用那一种泡茶手法，最能泡出你喜爱的茶汤口味，这才是重点。
泡茶的盖碗和紫砂壶：
同样适合泡普洱茶，只是在不同的情况下，就该用不同的茶器，要视乎情况而定。这两种的泡茶用具，各有特性，当了解到它们的特性后，在适当的场合，就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡，十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶)。
盖碗是瓷器，简而言之一泡茶的茶汤表现如何，在盖碗里泡出来的是原汁原味的。紫砂壶是陶土，不少紫砂壶收藏者都明白，如果要泡一壶好茶，要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别，需要用不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性，如果不是在试茶，而是在品茗情况下，以发挥茶味到极至。
出茶，由于每一个人所能接受到的茶汤浓度都不同，有些人喜欢淡一点，有些人喜欢浓一点，所以基本上是没有一定的泡茶准则。
有些茶友的泡茶手法是喜欢少投一些茶叶5g配100cc茶具，那就最为理想，但延长浸泡时间;有些茶友的泡茶手法却是喜欢多投一点茶叶10g配200cc茶具，那就最为理想，缩短浸泡时间。还可选择，熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好;散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形，一概选择投下容器容积的1/3作为基准。
洗茶，熟茶，一般洗茶两遍，第一遍快冲快出，第二遍20至30秒出水(具体时间根据紧压程度定，压得紧则时间稍长，压得松则时间稍短。散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒)。十年以上陈期的熟茶若制作与存放正常则一般可洗茶一遍。生茶，一般洗茶一遍，20至30秒出水。
十年以上生茶在洗茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味并实现快速醒茶。冲泡，熟茶前六泡一般随冲随出，第六泡后开始可适当延长浸泡时间。
尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶则可在前五泡用随手泡，随手泡开盖降温。
定点，低点，缓吊水。慢速注水，快速出汤。出汤后盖碗开盖降温。(沸点一般在95度至96度)烧沸后停顿五秒再行冲泡，第六泡后以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。(冲泡陈年老茶在紫砂壶外烘水浇注效果显著)
注：前六泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长(一般不超过2分钟)，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。
由于每个人的泡茶手法均不一样，因此，浸泡时间也没有硬性的规定，只是泡出适合自己浓度的茶汤即可，这是需要多一点的泡茶经验，不同年份的普洱茶，也需要不同的处理手法;更细节一点的，不同仓储的普洱茶，也有点不同的泡法，泡茶是一门人文艺术，泡茶的经验是需要累积的，总之，普洱冲泡，不完全拘泥种种刻板形式，但以知茶性为最关键。
七里香别称千里香、万里香、九秋香和九树香，因其枝形秀美，花朵妍丽，所以引得很多朋友想要养上一盆，但是却不知道该怎么养，那么七里香的种殖方法和注意事项是什么呢?下面是小编为大家整理的七里香的种殖方法和注意事项。
七里香的种殖方法和注意事项1、温度和光照管理千里香不耐寒，所以在冬季时要注意给千里香保暖，不然千里香会出现掉叶的情况。还有千里香喜欢阳光，所以要保证光照充足，但是在夏季时不能曝晒，不然千里香会被灼伤。
2、浇水管理因为千里香喜欢温暖湿润的环境，所以千里香要及时浇水，以防千里香旱死，但是也不能多浇，否则容易烂根。
3、施肥管理要定期给千里香施肥，大概在生长期每隔半个月施一次肥。
4、修剪管理对千里香要经常修剪，这样可以保持株形美观，也可以促进千里香的生长。
5、换盆管理在千里香养到2-3年以后换一次盆，以后每隔两三年换一次盆，一般在春秋季节换盆，这样容易成活还能促进千里香生长。
以上就是千里香的种殖方法和注意事项，你们学会了吗?接下来小编给大家介绍一下千里香的繁殖方式。
千里香的繁殖方式1、扦插选择合适的枝条，比如发育较好的枝条，将其剪切下来后，先晾晒两天，然后等待伤口愈合后再将其插入配置好的土壤中，然后等待其生根就行了。
2、播种一般采用成熟饱满的千里香果实作为种子，先将其搓洗干净然后晾干，然后就可以将其种到土壤中了。一般种植时间都是春秋两季，这样容易生根。
3、压条将半老化的枝条割伤插入土壤里，一般在雨季进行，这样容易生根。
好了，以上就是小编给大家介绍的千里香的种殖方法和注意事项以及小编给大家补充的千里香的繁殖方式，你们学会了吗?
一年中最寒冷的日子，邂逅一碗热热的腊八粥，这回事多么幸福的事情。佛祖成道日，粥与茶，冷与热，痛苦与希望，你能参透多少?
说到腊八，第一反应就是要吃腊八粥，有的地方可能还要吃腊八蒜、腊八饭等等。这些都是很传统很民间的习俗，也是很多人记忆中永恒的美味。各地叫法不同，但其实它们内里的八样宝不尽相同。今天要推荐的，是和腊八粥有异曲同工之妙的八宝茶。
八宝茶很大的特色就是八种原料，每种原料被开水冲泡开来的时间和味道各不相同，也就是说，每一泡冲出来的都是不一样的滋味。第一泡喝到了红枣的香甜，茶叶的清香，葡萄干的果香……下一泡可能就会有核桃仁的干香，桂圆的甘果味，芝麻的焦香味等等。
喝八宝茶对茶具唯一的要求就是选择盖碗，因为所用的茶料多为干果，冲入沸水后，需要利用水蒸气焖一下才更能泡出味道，所以盖碗最为适宜。
将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的开水，料在盖碗中翻滚，茶汤香味四溢，喝起来香甜可口，滋味独具。
而且，茶叶提神醒脑、红枣补血益气、桂圆益心脾、枸杞补血温阳、核桃益智补脑等功效，每种原料都是温养身体不得多的一部分。
数九寒天夜，临近春节时，在这个腊八时节，来一碗腊八粥，品一杯腊八茶，慢慢都是生活气息。
如今，喝茶已成为俄罗斯人日常生活中不可或缺的一部分。俄罗斯人每年的茶叶消费量是美国人的6倍、中国人的2倍。尽管俄罗斯人饮茶的历史不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要的位置。
图说：俄总理梅德韦杰夫2013年10月23日访华时在安徽合肥的包公祠参观、品茶。
饮茶王国俄罗斯被中国茶叶彻底征服
“所有俄罗斯人都喝伏特加，如果我应邀去别人家做客，我肯定会尝尝。”按照外国人对俄罗斯人的刻板印象，他们很可能会这样认为。然而，这有些夸张。不是每个俄罗斯人都喝酒，更别提伏特加了——这种酒酒劲大，不是每个人都适合。所以，第一次做客时，主人请你喝伏特加的可能性相当低。
不过，主人肯定会请你喝茶。你甚至不需要去俄罗斯就能够了解到，俄罗斯人无论何时或身处哪个国家，都会在餐馆或咖啡厅点茶。有人说，“茶对俄罗斯人来说是神圣的。”事实上的确如此，俄罗斯人喜欢喝茶，而且经常喝茶。根据2014年的民意调查结果显示，94％的受访者有喝茶的习惯。
俄罗斯人认为，喝茶是人生的一大享受，独自饮茶则可以给自己一个沉思默想的机会，进行自我反省与交流，更是交流信息、联络感情的重要手段，饮茶之际达到一种最好的沟通效果。为此，俄罗斯许多机构还“郑重其事”地订出饮茶时间，好让大家喝茶。
在俄罗斯，茶香无处不在。无论是居家还是出门在外，不管是在餐馆还是在咖啡馆，抑或是在街边的小摊位，你都能闻到茶的清香。据说莫斯科的茶馆常常门庭若市，到了喝茶的时间，人们为了一杯茶可以放下手头上的任何事情。
知名作家列夫·托尔斯泰曾经说过：“我需要喝很多茶，因为没有它我就无法工作。茶会唤醒萦绕在我灵魂深处的灵感。”
与拿破仑或希特勒不同，茶叶不但成功进入了俄罗斯，并且彻底征服了这个国家。
跟其他大多数国家一样，茶叶最初是从中国进口的，但究竟是在什么时候呢?历史学家仍然为此争论不休。
19世纪的学者德米特里·普罗左洛夫斯基写道，俄罗斯于1654年派往中国的使节曾提到，(喝茶)“是司空见惯的事情”，并补充说，“茶是现代人的主要必需品之一。”这当然是一种非常俄罗斯式的观点。
也有史料记载，最早进入俄罗斯的茶叶是蒙古可汗作为礼品送给俄国沙皇的中国茶叶。俄国沙皇一饮上瘾，从此茶便堂尔皇之地进入了俄罗斯宫廷，随后又扩大到俄罗斯贵族家庭。茶叶在俄语的发音为“恰依”，与茶叶的汉语发音及其相似。
在俄罗斯，茶叶后来变得很便宜，每个人都可以负担得起。不过，贵族和富商所喝的茶确实在质量方面有所不同。
历史学家阿列克谢·沃雷涅茨在《俄罗斯星球》上发表的一篇文章中写道，“到19世纪中叶，所有社会阶层，从贵族到最穷的农民都在喝茶。”就连在1825年至1855年期间执政的最严厉的沙皇尼古拉一世也下令为被囚禁的革命者提供茶叶，因为不这样做将是不人道的。
总之，饮茶成为俄罗斯的传统，将各个阶层的人联系在一起。2016年，欧睿国际进行的一项研究显示，78％的俄罗斯人在对“茶或咖啡”二选一时选择了茶。
不同的民族有着不同的饮茶习俗。从饮茶形式上来看，中国人饮茶一向是香茗一杯，细品慢饮;俄罗斯人喝茶，不是为了解渴，也不是为了待客或消遣，他们喝茶时一定要伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等“茶点”，将饮茶作为佐餐的重要部分。
从功能上看，中国人饮茶多为解渴、提神亦或消遣、待客;俄罗斯人喝茶则常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐。
从饮茶的品种来看，中国人喜喝绿茶，俄罗斯人则酷爱红茶。有趣的是，红茶在俄语是“черныйчай”，直译为黑茶。之所以称之为“黑茶”，似乎有合乎逻辑的道理：一来红茶在没泡入水中时呈黑色，二来俄罗斯人喜喝酽茶，浓浓的酽红茶也呈黑色。
从饮茶的味道看，俄罗斯人更喜欢喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶。斯大林也喜欢饮茶，亚历山大·瓦西列夫斯基元帅回忆说：“通常在会议期间，他的助手给送上一杯柠檬茶……斯大林将柠檬汁挤到茶杯里，再加入一些干邑，然后一口口啜饮……”斯大林不是唯一一个喝茶时爱加柠檬的人，而这种习惯正是俄罗斯人所特有。
俄罗斯甜品专家斯维特兰娜·乌斯秋戈娃认为：“这一传统出现在旅行者更换马匹的驿站(18和19世纪)，当时路况很差，乘客经常晕车。有酸味的食物对缓解晕车有所帮助，所以他们会在喝茶时加入柠檬(感觉会好些)。”此外，在俄罗斯这样的寒冷国家，食用富含维生素C的食物很重要。
因而，在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分，人们用-Спасибозачай-сахар(直译谢谢糖茶)来表示对主人热情款待的谢意。
从饮茶的具体方式看，俄罗斯人喝甜茶有三种方式：一是把糖放入茶水里，用勺搅拌后喝;二是将糖咬下一小块含在嘴里喝茶;三是看糖喝茶，既不把糖搁到茶水里，也不含在嘴里，而是看着或想着糖喝茶，第一种方式最为普遍，第二种方式多为老年人和农民接受，第三种方式其实常常是指在没有糖的情形下，喝茶人意念当中想着糖，一边品着茶，结果是似乎也品出了茶里的甜味，很有些“望梅止渴”的感觉。
值得一提的是，俄罗斯人还喜欢喝一种不是加糖而是加蜜的甜茶——чайсмедом。在俄罗斯乡村，人们喜欢把茶水倒进小茶碟，而不是倒入茶碗或茶杯，手掌平放，托着茶碟，用茶勺送进嘴里一口蜜后含着，接着将嘴贴着茶碟边，带着响声一口一口地吮茶。喝茶人的脸被茶的热气烘得红扑扑，透着无比的幸福与满足。这种喝茶的方式在俄语中叫“用茶碟喝茶”。有时代替蜜的是自制果酱，喝法与伴蜜茶一样。在18、19世纪的俄国乡村是人们较推崇的一种饮茶方式。
俄罗斯人重视饮茶，也就常常赋予饮茶以更多的文化内涵，从而使俄语里的“茶”(чай)一词有了更多的意义。俄罗斯人中常以(пригласить(звать)начай(начашкучая))(请来喝杯茶)向友人发出作客的邀请，同时也是向对方表示友好诚意的一种最佳方式。另外，旧时俄国人有喝茶给小费的习惯，俄语里称之为“даватьначай”，后来俄语这一表达方式转义表示指在任何场合的“付小费”。
无茶炊不饮茶沙玛瓦尔家家有
茶炊是俄罗斯茶文化的代表。俄罗斯有无茶炊便不能算饮茶的说法。茶炊实际上是喝茶用的热水壶，装有把手、龙头和支脚。长期以来，茶炊是手工制作的，工艺颇为复杂。在古俄国，从皇室贵族到一介草民，茶炊是每个家庭必不可少的器皿，同时常常也是人们外出旅行郊游携带之物。
俄罗斯人喜爱摆上茶炊喝茶，这样的场合很多：当亲人朋友欢聚一堂时，当熟人或路人突然造访时;清晨早餐时，傍晚蒸浴后;炎炎夏日农忙季节的田头，大雪纷飞人马攒动的驿站;在幸福快乐与人分享时;在失落悲伤需要慰藉时;在平平常常的日子，在全民喜庆的佳节时。
如果有机会到俄罗斯家庭做客，你会发现在起居室的餐桌上都放着一个叫“沙玛瓦尔”的精美茶炊，是用银、铜、铁等各种金属原料或陶瓷手工制成的，工艺水平相当高，这种独特的茶炊有着典型的俄罗斯风格，其历史可追溯到18世纪前半叶。
工业化时代的工厂大批生产茶炊，俄罗斯的能工巧匠们常将茶炊的把手、支脚和龙头雕铸成金鱼、公鸡、海豚和狮子等栩栩如生的动物形象。茶炊上还常镌刻着隽永的词句：“火旺茶炊开，茶香客人尝”;“茶炊香飘风行客，云杉树下有天堂”。其形状有锥形的、扇形的、圆形的、筒形的、花瓶形的、小酒杯形的，以及一些不规则形状的茶炊。中心部分是个直筒，用来放木炭烧开水，在直筒外部是装水的环形水桶。下端有个水龙头样的开关，用水时拧开水龙头就可以出水。这种茶炊有两种，一种是茶壶形的，将煮水和泡茶的用具合二为一;另一种是炉灶形的，将直筒分成几个部分，煮茶和煮水分别在不同的部分进行。如今更多使用的则是电茶炊，只用于煮开水，在茶壶或茶杯中泡茶。传统意义上的питьчайзасамоваром(围着茶炊饮茶)在俄罗斯乡村的木屋里一直流传至今。
俄罗斯作家和艺术家的作品里也多有对俄罗斯茶炊的描述，普希金的《叶甫盖尼·奥涅金》有这样的诗句：天色转黑，晚茶的茶炊闪闪发亮，在桌上咝咝响，它烫着瓷壶里的茶水;薄薄的水雾在四周荡漾。这时已经从奥尔加的手下斟出了一杯又一杯的香茶，浓酽的茶叶在不停地流淌......诗人笔下的茶炊既烘托出时空的意境，又体现着俄罗斯茶文化所特有的氛围。
列夫·托尔斯泰也有一句关于俄罗斯茶饮的名言：“茶炊代表着一家之安宁与祥和，更是兴味盎然的催化剂。”每当主人将茶炊端到桌上，那茶香便飘得满屋生辉。尤其是在寒冷的冬季，窗外大雪纷飞，屋里炉火正红，坐上铜茶炊。一会儿便喷出蒸气，吱吱作响，再搭配桌上放着的面包、方糖、果酱及各种甜食，那种感觉真是好不惬意。只有这样，节日的气氛、人间的亲情才得以尽情喧染。
茶饮：俄罗斯的必备军粮
“兵马未动，粮草先行”。一提到军粮，人们首先想到的是鱼、肉、蛋、奶等等。然而，在俄罗斯军队，茶叶和香烟也是必备的基本口粮。
茶叶成为俄罗斯军队的基本口粮还得从俄土之间爆发的战争说起。俄罗斯军队在进军巴尔干的途中遭遇寒流，许多士兵被冻伤，不过凡是喜欢喝茶的士兵冻伤和患病的情况就很少。军队将领高层对此很奇怪。经过多次试验分析，他们得知，原来茶叶具有改善水质、解毒止渴、清心醒脑、提高肌力等功效。不仅如此，在蔬菜、水果缺少的情况下，它还可以补充人体每天必需的维生素。于是从1886年开始，俄罗斯军队就正式把茶叶列为军用食品，定量供给士兵，战时每人每天可达6克。
到了苏联内战期间，尽管面临严重经济困难，但茶叶仍被作为军队战士每天必需的军需供应。后经不断改进，俄军把过去饮用的普通茶叶改制成由牛奶、黄油、食盐、糖与茶叶合成的茶砖。这种茶砖送到士兵手中时，已经被磨成粉末，冲上水之后，相当于蒙古族的奶茶。因此与其说俄军喝茶，不如说他们“吃茶”。
原来一直认为俄罗斯人嗜酒如命，现在看来说他们嗜茶如命倒是更加贴切，因为前者虽典型但非人人如此，而饮茶却是俄罗斯人每日必不可少的一项生活内容。茶经中国传入俄罗斯虽然不到三个世纪，但它很快成为最普及的饮品，而且对社会生活、文化乃至语言均产生了巨大影响。今天，大部分俄罗斯人都不否认，茶，这个外来饮品已成为俄罗斯的国饮。
在俄罗斯，作为最普及的大众热饮，无论在家还是做客，无论在食品店还是咖啡馆，无论在影剧院的小吃部还是卖热狗的街头小摊上，只要有卖食品的地方，都能喝到馨香四溢的热茶。他们对茶的需求如此普遍而强烈，茶已经成为该国的生活必需品，而不下数百种的品牌则更说明了俄罗斯茶叶市场的巨大。电视黄金档广告中，茶叶广告出现的频率决不逊于酒类、药品和化妆品。在竞争激烈的市场中，英国“立顿”品牌可谓独领风骚。此外，印度产品在市场中也占相当的份额。遗憾的是，作为俄罗斯国饮的最早输出国，中国茶在俄罗斯市场上却十分少见。
锦囊1、葡萄酒的搭配并没有不可撼动的铁律
听起来这可能与大家的固有印象恰恰相反，但实际上不可能有一条规则像万金油般适用于每个场合、适合每位饮酒者。所以大伙儿不妨放轻松，别在一开始就去担心会出多大的岔子。只要在夜幕降临之际，您的客人们觉得食物和酒都让他们足够享受，就已经大功告成了。别把那些专家的指指点点放在心上。
锦囊2、吃的与喝的必须各自的味道都很棒
众所周知，黑皮诺葡萄酒和鸭子是绝配，相遇时的滋味就像对味蕾施了魔法般美妙。但如果你选了一款滋味寡淡的廉价皮诺，即便搭配上最美味的鸭肉，尝起来也是灾难。这个道理对于菜品也是一样，如果本身就不好吃，那么搭配上再好的葡萄酒也是于事无补的。
锦囊3、酒体的分量至关重要
精细烹调、口味清淡的食物，往往适合搭配酒体较轻的葡萄酒。而酒体较重、单宁较强的红葡萄酒，则最适合大口吃肉的时候饮用了。当然也不乏例外，有时候轻酒体的葡萄酒也能与重口味的菜肴，产生美妙的组合。
锦囊4、对比也是一种和谐
味觉的对比是我个人爱玩的把戏。比方说，用轻质、微酸的葡萄酒像是干的雷司令，来去除油炸鱼块与薯条里的油腻感觉，可谓收效甚佳。
锦囊5、酒与食物可以相辅相成
有时候葡萄酒与食物在味觉上的相似，可以制造出和谐的美感。譬如说，用意大利蘑菇饭里的蘑菇的土腥味，来搭配一款具有浓郁泥土香味的黑皮诺。或是用一款洋溢清新薄荷味的赤霞珠，来为经典的薄荷酱汁烤羊肉锦上添花。
锦囊6、相信直觉
和许多事情一样，如果你的直觉告诉你行不通，那可能真就行不通。即便你搭配的食物和酒完全风马牛不相及，也不是世界末日毕竟你还是可以品尝他们各自的美味，你只需要在张口闭口的间隙，喝上几口纯净水来去除余味。
锦囊7、永远都要不耻下问
请相信这世界上有足够多的爱葡萄酒的热心人愿意帮助你答疑解惑。所以不妨时不时去跟附近的红酒店工作人员聊聊天，或是在外出吃饭的时候多问问侍酒师和餐厅工作人员的意见。毕竟他们的工作之一，就是帮助消费者选择葡萄酒。一般有职业操守的人都不会只想着欺瞒你这一次，让你点酒单上最贵的那一款的。
我们都知道七里香是可以开出美丽的花朵的，并且花朵还很漂亮，很多朋友都被七里香的花朵所吸引并且想要自己养殖一盆。那么七里香的花期是在什么时候呢?该怎么样养才能让七里香开出美丽的花朵呢?接下来就由小编来给大家揭晓答案!
七里香的花期据七里香种植者和相关资料显示，七里香的花期在4月到9月之间，在秋冬也是可以开花的，由此可见七里香的花期还是很长的，可以买上一盆作为观赏植物。那么七里香怎么养才能开出漂亮的花朵呢?接下来的时间里小编将为大家详细的介绍。
七里香的养护措施1、温度和光照千里香不耐寒，所以在冬季时要注意给千里香保暖，不然千里香会出现掉叶的情况。还有千里香喜欢阳光，所以要保证光照充足，但是在夏季时不能曝晒，不然千里香会被灼伤。
2、水分因为千里香喜欢温暖湿润的环境，所以千里香要及时浇水，以防千里香旱死，但是也不能多浇，否则容易烂根。
3、施肥要定期给千里香施肥，大概在生长期每隔半个月施一次肥。
4、修剪对千里香要经常修剪，这样可以保持株形美观，也可以促进千里香的生长。
5、病虫妨害千里香容易发生虫害和感染病毒，在出现害虫时可以喷洒杀虫剂，若是出现病毒，则可以将病枝剪掉。
好了，以上就是关于七里香的花期的介绍，希望小编提供的信息能够让你更加了解七里香!
七里香的花是白色的，一束一束的小花，洁白无瑕，很是符合我们的诗卷意境。因为洁白给人纯洁、高尚之感。实际上，七里香真是有很好的利用价值的，对家居环境会产生很重要的影响。那家里养七里香到底有什么好处呢?一起来看看吧。
家里养七里香有什么好处1.调节肺部功能植物是有灵性的，每种植物都含五星。植物之间、万物之间，据说都存在磁场，相互作用、互相影响、交互移动。而七里香五行属金，是白色系植物，它的树皮是白、花白，叶也是白的。白主肺，所以七里香能调节肺部功能。
2.寓意着“甜蜜久久”七里香能给家居带来好风水，寓意着家人相伴温馨、甜蜜和长久。这正好满足了我们建设美好温馨家庭的内在需求。
3.香化环境七里香有名千里香。正如其名，花开能香远千里。因此九里香能让家居环境香喷喷的，让人犹如漫步在花海。而且其香味清新、浓郁却不俗，让人很是舒服。
以上是三个在家里养七里香的好处，即调节肺部功能、香化环境、预示着温馨长久的相伴等，所以值得我们在家居时拥有。除此之外，七里香还有什么价值呢?我们继续来探讨一下。
七里香的观赏价值四季常青的七里香，造型独树一帜，枝干苍劲，树姿秀雅。它开花时洁白而芳香，多人眼球。它结的果实那就是四个字：朱果耀目，不愧是优良的盆景材料。所以七里香是一年四季均可观赏的植物，尤以初夏新叶展放时，观赏效果最佳。
看到这，大家心中肯定已经想要买一盆七里香放在家中了吧，这就对了，七里香绝对不会辜负你的期待，在开花的时节，一定会让居室芳香满溢的。
大丽花是夏季花，种地下块茎的，大一点的花店才有卖，这植物怕寒，因此都是在春天土壤变暖之后，才将块茎种入土里，夏天时就会抽茎长花。
一、简单了解大丽花
大丽花有几万个品种，它的花朵可以非常大，花瓣很多，颜色很美。有些花友种大丽花成花痴了，那可要收集多久呀，太多品种了。
大丽花属菊科，因此又叫大丽菊、天竺牡丹。原产地在墨西哥山区，因此不需过份肥沃的土壤，只要排水通畅就可以。
二、大丽花欣赏
经过园艺专家的钻研，大丽花的花型越来越多种，外形都像菊花一样，但有些花瓣呈管状，向四周伸出;有些向内卷曲呈圆筒状;
虽然有些是单瓣，但目前品种极大多数都是花瓣很多的。颜色方面，更是多姿采，几乎除了蓝色，所有颜色都有，更多是双色的。(目前亦见过有蓝色品种，但颜色看来不真实)
多年来，不少园艺爱好者都在竞争要种出最大的大丽花。所谓的盘子大花，那花儿长得像菜盘一样大。
三、种植的详细介绍：
要大丽花开花状况好，一定要选阳光充份的地点，像月季一样，一天最好有六小时的日照。
1、种植的时机
大丽花的块茎有些像姜，买时要选健康的。种块茎时必须天气变暖，就是无霜害危险之后。(咱一般是等到可以种番茄时，才可以种，它很怕冷)
2、水分和浇水
种时将块茎种在15~20厘米的土底下，种时无须浇水。
只要天然雨水就够，因为大丽花的块茎很怕被水浸，很易腐烂，因此土壤排水一定要非常好之外，如是长期下雨，最好等过了雨季再种。(如果你住在干旱区，如北方地区一些地区，你可以在种的时候就开始浇水。)
在其他较多雨的地区，可以等到见芽冒出头后，才开始浇水。
3、阳光和施肥
每一株大丽花都需要充份阳光，因此间距最好有半米左右，以免过份拥挤。
为了促进开花，要用低氮肥，及磷钾成份较高的肥料，即一般开花肥，或是5-10-10之类的肥料。大约种下块茎后30天可以开始施肥，之后每两周施一次薄肥。
四、怎样多花及开出大花?
有些人种大丽花希望自己种的大丽花很多花，越多越好，可以剪来送人。也有人希望种出大花，越大越好，这两种的种植方法不一样。
1、想是要让花朵多?
那就要在生长期间摘心，方式：在长出3~4对叶子后，就开始摘去顶部，这样可以促使更多旁枝生长，旁枝多，自然枝顶的花就多。而不至于只有一颗大花，形成头重脚轻。(一般种菊花也是这样，要一直摘心)
2、想要多花，也要多剪花
将一朵花剪去，就会有新的枝生出，开出新的花。但剪时要连大约一尺长的枝剪去，(剪到枝与主枝的接触部位)，这样才会有新枝生长，及开新的花。原则与月季是一样的。(只剪花头，不会促使新枝长出来，没有帮助)
3、想要要开最大的花?
做法就跟上面说的相反，要阻止旁枝生长。一开始就保留主枝，将旁枝都除去。
这样一株植株就会只开一朵花，花朵自然就大。另外选择品种时，也要选大花品种。
花朵最大的一类的花可以有40厘米左右直径，大花品种因为枝较高，因此种植后就要支撑，否则枝会垂倒，特别是开花后，因为花朵重，更会倾倒。
五、如何收存块茎：
夏季开花的块茎花，都可以在最后一批花谢后，叶子也几乎干枯后，掘出块茎收藏。
这一类块茎花卉包括大丽花、剑兰、美人蕉、马蹄莲、天竺葵、大花秋海棠等，要放阴凉的角落藏着、晾着！
六、病虫害：
1、鼻涕虫
大丽花较易吸引鼻涕虫(蛞蝓)，幼株可以受到极大损伤。
可以到花店买驱蛞蝓的药，一直到植株长到30多厘米后，就可以不必担心。
蛞蝓喜欢潮湿阴暗的环境，看到地面多残枝败叶，马上清理掉！
不要傍晚浇水，保持地面干爽。如果有多余的松针叶子，也可以散在地面，可以防阻蛞蝓接近。
2、小蜈蚣(那种很多脚的，不过不是真蜈蚣)
另一种常见害虫是小蜈蚣(蠼螋)，如果发现只有用肥皂，弄成粒状，撒在地面就可以。
3、白粉病
大丽花有时也会生白粉病，或是叶子的霉病，所以还是要强调不要在傍晚浇水，夜间保持植株干爽。
平时浇水也不要由叶面上浇，而是由地面上浇水，叶子尽量不要沾水。
其实与月季一样，最好的方式就是用一种戳了许多小孔的水管放在地面上，接上水管的方式浇水。
另外一个预防及治疗方式是喷撒除霉剂，包括硫磺粉等。
4、带病的块茎
上面讲到可以将花谢之后的块茎挖出来保存，来年变暖后种。
如果大丽花曾经生白粉病，就要将块茎处理过再保存。在除去上面的泥沙后，浸入漂白水混合液中，用洗衣的漂白水，大约1:10的比例和清水混和，大约浸15分钟就可。
之后用清水再冲洗干净，然后在干爽的地方晾干，大约要凉3~5天才会全干，(不要晒太阳)，之后保存在黑暗的纸袋或纸箱中。
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