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有幸认识一位在云南开客栈的外籍老板娘,突然聊起她举办的一个活动“给101个国家的客人泡壶中国茶”。而昨日是她举办的第四期活动,有来自中、英、法、澳大利亚、丹麦五个国家的客人,他们相聚在这里,品这悠久历史的中国茶,在一片片茶水中,每个国家的故事也是不同的。

这次活动后来意外的发现各个国家的女士都是偏爱我们的白茶,而男士们则对红茶、普洱很钟情,那这不同的中国茶里面又有什么大学问了?

中国有六大茶类:白茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶,而这普洱我们却不知道该如何划分。

普洱里有生普和熟普,生普说起来要比熟普复杂一些,是绿茶又不是绿茶,是黑茶又不是黑茶。所以在茶叶分类中普洱茶是一种很特殊的茶类,是很难归类到六大茶类中的。这六大类你又了解多少?

白茶Whitetea

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。白茶在工艺上讲究工艺天然,不揉不捻,使它最大限度的保留了茶叶的营养成分和鲜度,通过自然陈化,来实现营养物质的转化。

白茶主要品种有:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)等。

红茶Blacktea

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名。

绿茶Greentea

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

绿茶主要品种有:碧螺春、峨眉山茶、西湖龙井、蒙顶甘露、恩施玉露、安吉白茶、信阳毛尖等。

黄茶Yellowtea

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

黄茶主要品种有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

乌龙茶Oolongtea

乌龙茶,也就是“青茶”,属于半发酵茶及全发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

乌龙茶主要品种有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、罗汉沉香等。

黑茶Darktea

黑茶,就是黑色的茶叶,属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。

紧压茶(四砖)主要有:茯砖、花砖、黑砖、青砖茶;

散装茶(三尖)主要有:天尖、贡尖、生尖;

花卷茶主要有:十两、百两、千两等。

虽说中国人自古都是喜欢喝茶的,但是如今却很少看到有大多年轻人喜欢喝茶,对于中国茶文化了解更是少之更少。如今,越来越多的外国人对中国文化感兴趣!而茶是自然与文化的对话,中国文化博大精深,学习中国文化,首先我们可以先从中国茶开始!zw59.cOm

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你知道中国十大名花是哪些吗?


你知道中国十大名花是哪些吗?

你知道中国十大名花是哪些吗?

1、牡丹。

牡丹又名富贵花,因河南洛阳生产,又名洛阳花,也有称之为木芍药的。陕西秦岭一带尚有野生种。我国栽培牡丹的历史悠久,唐代的长安、宋时的洛阳、明代的毫州均负盛名,目前以山东菏泽最盛。牡丹的品种众多,其实绿牡丹、墨牡丹尤为人们所赏识。

2、梅花。

原产我国西南及台湾省,性喜阳光,又较耐寒。我国偏南地区露地栽种的梅花即可盛开。但在北方,多作盆栽观赏。通过温度控制,可使梅花在元旦、春季开放。

3、菊花。

是原产我国的多年生宿根草本花卉。栽培历史悠久,品种及类型繁多,广泛地为人们所喜爱。北方多采用独本菊的栽培形式,显示品种的特殊风姿;而南方喜进行多头菊栽培,最使人们惊奇的是艺菊工人能使一株菊花盛开上千多花,这也是我国人民菊栽培菊花的一绝。

4、兰花。

兰花在我国的产地,集中在长江以南的和西南的云贵高原、西藏等地。常见的兰花有早春开花的春兰、春末初夏盛开的惠兰、夏季开花的建兰以及冬季开花的墨兰,还有秋末至初春开花的寒兰等。浙江一带山区,至今尚有野生种存在。

5、水仙。

水仙叶片刚劲挺拔,老健苍绿;花亭亭玉立,洁白芳香,可谓花、叶并茂,古人赞誉为劲节之花。水仙原产于我国福建、浙江两剩福建漳州的水仙,闻名中外,每年都批量出口。北方多于冬季水养水仙球,而且在开花之后仍掉。因为开过花的大球茎,来年不能再次开花。但在漳州地区,可将母球旁侧的小鳞茎种人肥沃、湿润的田间培养,3年后即可销售。

6、山茶花。

有名的云南山茶,品种繁多,姿色各异,以后花朵盛开时宛如雄狮的狮子头,有植株特别矮小的恨天高。北方栽培山茶,应经常浇黑矾水,以防叶片变黄,冬季移入室内以避风寒。

7、杜鹃花。

杜鹃花分布我国很广,品种及类型很多。至今贵州省境内还保留高山杜鹃的原始林,树身高大,极为壮观。栽培供观赏的多为灌木状杜鹃。杜鹃的习性与山茶花相似。目前南方诸省尚有野生种。

8、芍药。

在秦岭、大别山以及北京的百花山均有野生种。我国栽培芍药已有两千余年的历史。过去曾有洛阳牡丹、扬州芍药的佳话。如今芍药以山东菏泽为盛。芍药花梗坚挺,为理想的切花材料。根可入药,名曰白芍。

9、桂花。

桂花系木樨科常绿木本植物。原产我国西南及南部各剩广西桂林市素以桂花著称,很多街道以此作行道树。花开季节,大街小巷,香气扑鼻而来。除供观赏外,花可作桂花糖、桂花蜜等,既可食用,又可入药,还可提炼香精。

10、荷花。

我国生产荷花,除做观赏外,荷花全身都是宝。地下茎藕可做菜肴,可制淀粉;莲子既可食用,又可药用;嫩叶可供食用,叶柄、花梗、藕节均可入药。人们常将荷花出污泥而不染的品格比喻人的高尚情操,故诗人竞相为之作诗。

中国“四大奇茶”,你知道吗?


中国十大名茶闻名世界,不过我国还有“四大奇茶”,你可知道?他们是:虫茶、雪茶、糯米香、琴鱼茶。

醇厚甘美虫茶

虫茶又叫“茶精”,主要产在贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。

虫茶并不是茶,只是外形似珠茶,冲泡之后色如茶水,故有“茶”名。虫茶泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味无穷。虫茶经多年陈化后,口味更醇和,药性更温和。

虫茶生产过程并不奇特,一般是利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶,或加化香树等,稍加蒸煮去除涩味后,待晒至八成干,再堆放在木桶里,隔层均匀地浇上淘米水,再加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟,散发出扑鼻的清香气息。发酵后散出的香气,可诱来化香夜蛾。蛾交尾产卵,两周后孵出幼虫,其屎晒干即为虫茶。广西除化香叶另外加糯米藤、野山楂等叶。

虫茶含有多种营养成份和活性物质,可降暑消食,提神解渴,对痔疮及牙龈出血也有一定疗效。

清雅甘醇糯米香

糯米香是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了,汤色金黄,喝一口,滋味甘醇。

“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。

苦尽甘来雪茶

雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。状如空心草芽,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。

雪茶分为青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种,是天然野生,不能人工栽培。雪茶清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮,或加在茶叶里泡饮,有清热生津,能醒脑安神,降血压,血脂等之效能。

鲜美爽口琴鱼茶

“琴鱼茶”流传于皖南泾县,因用琴鱼制作而得名。

琴鱼可佐食、做汤、羹食,不仅仅是味道极为鲜美,而且有解毒养身之功效;但不知从何时起,当地人不再烹食琴鱼,而是将琴鱼制成了别具风味的“琴鱼茶”。在阳春三月柳绿桃红时,当地人用特制的三角网等捕捞工具将琴鱼捞起后,趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中,煮熟后放到篾匾上晾净除湿,再用木炭火将其烘干至橙黄色就成为别有风味的琴鱼干了;若是密封存放,数月不变形色。

琴鱼茶略带茶味,更有淡淡的腥味、咸味与鲜味,喝起来别有一番风味。琴鱼茶随着沸水的冲泡,杯中立即会腾起一团绿雾,清澈的茶汤中琴鱼就好像“死而复生”,它们个个头朝上、尾朝下、嘴微张、眼圆睁,在杯中摇摆游弋,如戏水、似遨游,可谓是栩栩如生、情趣盎然。

“琴鱼茶”的茶汤是鲜香甘醇,饮之则使人回味无穷……茶汤饮后,可将鱼干放入口中细细咀嚼,其肉嫩酥软、咸中带甜,鲜美爽口令人欲罢不能。

中国最香的六款茶,你喝过吗?


茶除了万般滋味,还有不同于花香的茶香。

1、万里群芳最,唯有祁门香

祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之工夫,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香,英国人称为祁门香。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红尤为特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。

祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的祁门香以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

2、吓煞人香就在碧螺春

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名吓煞人香,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得吓煞人香其名不雅,于是题名碧螺春。

其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。

3、七泡有余香当属铁观音

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵。铁观音茶香高而持久,可谓七泡有余香。

铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

4、形美香郁怎敌得过凤凰单丛

凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙,每个档次又分若干级次。

凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其品质特佳,成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝。较挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味,橙黄青澈明亮的汤色,青蒂绿腹红镶边的叶底,极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。

5、香不过肉桂,醇不过水仙

武夷岩茶,素有香不过肉桂,醇不过水仙的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种.奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。而水仙则是清爽的醇,淡而悠长,细而持久。

肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显软亮。入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。浓香型即传统型,重发酵足火功,干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良,突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。

6、芬芳胜玫瑰还有绿茶香

茉莉花茶又称为茉莉香片,属加工茶的一种。制作材料为茶叶以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:他年我若修花使,列做人间第一香。

中国十大名花是哪些?你知道几个?他们的排名又是怎样


中国历史悠久,千百年来文人墨客描的景、绘的色,好多是通过花来表达自己的情境,每种花代表着不同的花语也包含着不同层面的精神文化底蕴。每个人对花的理解不同,但都有一个共识就是中国的十大名花,这十种花标志着中国的传统文化,下面就由植物59网的小编对十大名花进行简单介绍:

1、梅花-号称花中之魁,他的生态特性:喜温暖及阳光充足,宜排水良好的砂质壤土,花期2-4个月;繁殖方法:嫁接、压条、扦插;栽培要点:春季花后换盆、修剪,夏天摘心,浇水见湿见干,发芽后至立冬定期追肥,及时捆扎作弯;园林用途:园林中孤植、群植,盆栽、盆景;

2、牡丹-号称花中之王,他的生态特性:耐寒,不耐高温、积水,宜排水良好的砂质壤土,花期4-5月;繁殖方法:分株、嫁接;栽培要点:9月下旬栽植,芽开始萌动时、花后、花芽分化期、上冻前施肥。花前保持土壤湿度,开花时略干,修剪与除芽;园林用途:庭院栽培、专类园、盆栽;

3、菊花-号称花中君子、花中隐士,他的生态特性:喜肥、喜湿,畏积水,喜光照、忌烈日,耐寒、耐干旱。适温18-22℃。宜肥厚、排水通气良好的壤土,花期秋季;繁殖方法:扦插、播种、嫁接、分株;栽培要点:春夏季光照充足,勤施氮钾肥,花蕾生长期,限制光照时数,多施磷肥,适时浇水,雨季防涝,及时摘心、除侧芽、立支柱;园林用途:盆栽、盆景、花坛、花境、切花;

4、兰花-号称花中君子,他的生态特性:忌高温干燥,宜半阴,冬季需充足光照,喜富含腐殖质的酸性土壤;繁殖方法:分株;栽培要点:上盆后置阴处,盆土略干,夏季遮荫。春秋各施液肥一至两次,注意防雨防风;园林用途:盆栽;

5、月季花-号称花中皇后,他的生态特性:喜光耐寒,耐修剪,宜疏松、肥沃的中性腐殖土;繁殖方法:嫁接、扦插;栽培要点:加强水肥管理,花后修剪,给与充足光照;园林用途:花坛、花境、盆栽、切花;

6、杜鹃花-号称花中西施,他的生态特性:忌高温干燥,喜半阴,忌烈日。怕旱怕涝,要求富含腐殖质的酸性土。花期因品种而异;栽培要点:选盆选土,适时浇水,薄肥勤施,夏季遮荫,及时疏剪。园林用途:庭院装饰、花篱、盆景、盆栽;

7、茶花-号称花中娇客,他的生态特性:喜冬暖夏凉及湿润的环境,宜半阴,畏烈日,耐寒性较差,适合生于肥沃,排水良好的酸性土壤;繁殖方法:扦插、嫁接;栽培要点:适量浇水,夏季遮阴。深秋防早霜,适时施肥;’园林用途地栽、盆栽;

8、荷花-号称水中芙蓉,他的生态特性:喜湿怕干,宜静水,喜热,喜光不耐阴;繁殖方法,播种,分藕;栽培要点,分栽初期,水不宜多,逐渐提高水位,秋末冬初,缸盆内保持浅水,基肥充足,可不追肥,瘦弱者薄肥轻施;园林用途。水生花卉,池栽,盆栽缸栽均可;

9、桂花-号称十里飘香,他的生态特性:喜阳稍耐阴较耐寒,忌积水。宜微酸性土壤;繁殖方法:播种,压条,嫁接、扦插;栽培要点,冬施基肥、夏施追肥,花前灌水,开花时控水,花后修剪,冷时越冬;园林用途:园景树,盆栽;

10、水仙花-号称花中仙子,他的生态特性:喜光,忌高温,宜温暖湿润环境,宜疏松、膨软、中性或微酸性土壤;繁殖方法:分球;栽培要点:秋植,水养要注意调节温度,充足光照,旱地栽培立秋后施足基肥,做高垄开沟种植,灌水栽培多施基肥;园林用途:水培,暖地可散至于园林。

兰花养护六大误区


兰花是比其它花卉强健许多的植物,照顾起来轻松容易。但是常常听到有人说兰花很难养,其实往往是因为不够了解它们,用了错误的方法,才使得养兰挫败。其实只要你能重新认识兰花的生长习性,那还有什么难题呢!一般栽种兰花常见的错误大致有6种:

1、根窒息

大部分的兰花属于着生兰,不论是用哪一种栽培介质种的兰花,如果浇水太频繁,让介质吸满水,根部就会一直处于浸湿的状态,如此会让好氧的根部不能呼吸,另一方面根部的共生菌也会无法呼吸而死亡。如此根部会开始腐烂坏死,没有根可以吸水,植物就会缺水,所显现的就是叶片就变得瘪瘪的,让人误以为是缺水,又浇更多的水,于是兰花就活不成了。

可以用两种方法来判断是否需要浇水,一是目测法,看看栽培介质的干湿程度,如果都还是湿的,就别再浇水了,一是用手掂掂看兰盆的重量,如果重重的,一样是别再浇水了。通常在春末秋初的高温期,兰花生长旺盛,气温较高、水分蒸发快,需多加注意,只要介质干了就浇水。然而在冬季低温期,水分蒸散慢,兰株生长也多半呈停滞状态,生长所需要的水很少,因此可以将浇水间隔的时间拉长,尤其大部份的的兰花都是热带植物,例如蝴蝶兰、文心兰,逢寒流又浇水,很容易使兰花冻伤。

2、常换盆

兰花的生长较慢,所以换盆的频率不会太高。再者,花盆中的微环境,例如其中的共生菌需要时间培养,经常换盆清掉旧栽培介质,对于共生菌类的生长没有帮助。除非发现兰株容易倾倒,或是水分用得很快,再予以换盆。直接换盆只要换大一号的花盆即可;如果要进行分株,使用原本一样尺寸的盆子即可。换盆的时候只要去除老朽的根部即可,不必清洗根部。

3、乱修剪

大部分的兰花在花凋谢后,就要把花剪掉,只有少数的兰花,因为花序有无限生长的特性,所以无需剪掉花梗。修剪枝叶是兰花的大忌,除非是罹患传染性的病害,必须将患部切除以免继续蔓延,否则无论如何都不要修剪(有时兰花叶片得到病害,会将受伤或老化的叶片自行脱落)。因为叶片、茎部与粗大的根都是兰花储藏水分、养分的地方,任意的将这些部位剪除,将会耗损兰花的养分,让它生长势越来越衰弱。

4、种太深

不要因为种不稳,就想把兰花种深一些。尤其复茎兰花会从茎的基部长出幼芽,如果把兰株种得太深,新长出的幼芽闷在介质里很容易腐烂,所以栽种时介质的高度,只需到茎的基部就够了。

5、施浓肥

因为兰花的根部吸收能力很好,所以施浓肥很容易让根部脱水,就像用盐水腌菜的原理一样,根部的共生菌也容易因为肥料死亡。所以施肥要遵照「少量多施」的原则,将肥料浓度调稀,加水1000﹣2000倍。不论化学性或有机性的肥料皆适用。

6、不通风

尤其气生兰云本的根系就多裸露在空气中,叶片也是通风良好的树上生长。所以气生兰花多是使用通气的材料与盆壁开孔的专用兰盆种植,然后吊挂在空气流通的环境栽培,如此兰株自然就会长得好。

重阳有哪六大习俗


重阳节,农历九月初九,二九相重,称为重九。汉中叶以后的儒家阴阳观,有六阴九阳。九是阳数,固重九亦叫重阳。民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称登高节。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九九九谐音是久久,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。只是近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为老人节。在这个传统节日里有哪些习俗呢?让小编来介绍一下吧。

赏菊

菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它,故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了;因此,重阳又称菊花节,而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。宋代《东京梦华录》卷八:九月重阳,都下赏菊,有数种。其黄、白色蕊者莲房曰万龄菊,粉红色曰桃花菊,白而檀心曰木香菊,黄色而圆者金龄菊,纯白而大者曰喜容菊。无处无之。

登高

重阳最重要的节日活动之一,即是登高。故重阳节又叫登高节。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。

当然人们登高也不单是攀登而已,还要观赏山上的红叶野花,并饮酒吃肉,享受一番,使登高与野宴结合起来,更有吸引力。如隋时孙思邈《千金方月令》:重阳日,必以看酒登高远眺,为时宴之游赏,以畅秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而归。记隋代风俗,已与后世近似。在南宋的《梦粱录》卷五载:日月梭飞,转盼重阳。是日孟嘉登龙山落帽,渊明向东篱赏菊,正是故事。南宋韩元吉《水调歌头九日》上片:今日我重九,莫负菊花开。试寻高处,携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞,云护晓霜成阵,知我与君来。古寺倚修竹,飞槛绝尖埃。描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。

由于重阳为秋节,节后草木开始凋零,所以有称重阳节野游活动为辞青,与三月春游踏青之说法相对应。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》记:(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日,谓之辞青。这也是一个颇有诗意的名称。

佩茱萸簪菊花

重阳节有佩茱萸的风俗,因此又被称为茱萸节。茱萸是重阳节的重要标志。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。茱萸雅号辟邪翁,菊花又名延寿客。

茱萸是一种可以做中药的果实,因为出产于吴地(今江浙一带)的茱萸质量最好,因而又叫吴茱萸,也叫越椒或艾子,它是一种常绿小乔木,树几乎可以长到一丈多高,叶为羽状复叶,初夏开绿白色的小花,结实似椒子;秋后成熟。果实嫩时呈黄色,成熟后变成紫红色,有温中、止痛、理气等功效。茱萸叶还可治霍乱,根可以杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香,性温热,可以治寒驱毒。古人认为佩带茱萸,可以辟邪去灾。

放纸鹞

放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说,惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习,除惠州流传的民谣中有叙述以外,光绪《惠州府志》亦有记述。

纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称纸鸢,南方则多叫鹞子,惠州的纸鹞称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称,且有南北混合的味道。

吃重阳糕

重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。

据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有糙花糕、细花糕和金钱花糕。

饮菊酒

菊花,是我国名花,也是长寿名花。在霜降之时,唯此草盛茂,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。

早在屈原笔下,就已有夕餐秋菊之落英之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。

重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。

香蕉种类有哪些?六大常见香蕉品种图片


香蕉是一种芭蕉科的植物,在我国热带省份有着非常广的种植面积。香蕉的香味非常浓厚,含有丰富的营养物质。并且还能够治疗便秘、清热解毒等,在我国的市场需求是非常大的。随着香蕉的种植,其品种也越来越丰富,那么现在有哪些常见的品种呢?下面就跟小编一起来看看吧!

1、小米蕉

小米蕉主要集中在我国的广东等省份,又被称作为粉蕉。小米蕉有着非常香的味道,果肉松软且适口。小米蕉的果皮颜色分为黄色与绿色,果肉与普通香蕉品种产不多,主要以淡黄色为主。小米蕉之前集中在沿海省份,不过近几年进入内陆之后受到了很大的欢迎。

2、仙人蕉

仙人蕉在香蕉品种中属于高干型,原品种为北蕉。仙人蕉的植株株行比较矮小,并且果实小短,稍微弯曲。不过果肉的含糖量非常高,不仅可以作为水果生食。还能够加工成各种产品,有着清热解毒、润肠通便等各种功效作用。

3、南洋红香蕉

南洋红香蕉顾名思义就是其果皮颜色为红色,原本是马来西亚的一种特有香蕉品种。然后在21世纪初的时候引入了我国。红香蕉的抗寒能力及生长能力都是非常强的,并且产量高、果实大,有着较高的观赏价值,浓厚的香气且含糖量也非常高。

4、大种高把

大种高把是广东省的特有香蕉品种,其植株高大,有着较长的果穗。也是一种高产香蕉,果肉柔嫩香滑、味道鲜甜可口。有着高产高质、耐寒耐旱等优点,每株植株的产量可达到20kg,不过在种植中要做好防风工作,否则易受到风害。

5、高脚顿地雷

高脚顿地雷在所有香蕉品种中其植株是最大的。植株高约3-4米,结果个数少但是单果大且重。高脚顿地雷同样也有着高产高品质的优点。不过在种植的时候对营养、水分还有温度等环境的要求较高。易倒伏且抗病能力不强,大家需要多多注意。

6、矮脚顿地雷

矮脚顿地雷与高脚相反,植株较矮。但是长势强、叶片粗大,小果产量高。一个单果的长度可达20厘米左右,其口感、品质相对于高脚来说更好。并且不易受到环境的干扰,每年产量较为稳定,主要在我国广东有大量栽培。

香蕉的品种有非常多,以上只是几种比较常见的品种。香蕉现在的市场需求是比较大的,但是我们在种植的时候一定要注意根据需求及环境等选择适宜种植的品种。

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植物空气净化六大高手


想要有一个干净、清新的居家环境么?不用什么空气清新剂,只需几盆小小的盆栽即可!让我们擦亮双眼,一起来看植物空气净化排行榜吧!

第一名、常春藤

常春藤是吸收甲醛的冠军,一盆常春藤还能消灭8-10平方米的房间内90%的苯,能对付从室外带回来的细菌和其它有害物质,甚至可以吸纳连吸尘器都难以吸到的灰尘。

第二名、九里香

号称天然的芳香剂,净化空气,有一定的吸收异味作用,作用时间较长。可以清除空气中的有害物质。淡淡的清香,雅气十足。

第三名、绿萝

这种生物中的高效空气净化器原产为墨西哥高原。由于它能同时净化空气中的苯、三氯乙烯和甲醛,因此非常适合摆放在新装修好的居室中。新铺的地板只是滋生有害物质的源头之一。

第四名、狼尾蕨

每小时能吸收大约20微克的甲醛,因此被认为是最有效的生物净化器。成天与油漆、涂料打交道者,或者身边有喜好吸烟的人,应该在工作场所放至少一盆蕨类植物。另外,它还可以抑制电脑显示器和打印机中释放的二甲苯和甲苯。

第五名、黑叶芋

有净化空气,清除空气灰尘的功效,滴水观音的替代品(无毒)超漂亮好养活,喜阴,是室内养植首选健康植物。

第六名、发财树

以它独特的空气净化能力著称:空气中污染物的浓度越高,它越能发挥其净化能力!因此它非常适合通风条件不佳的阴暗房间。

白毫茶属于什么茶?这是亚洲唯一能加工出六大类茶品的茶种!


白毫茶又叫做白毛茶,由于它的背部长满白毫而得名。白毫茶主要是产自我国凌云县青龙山一代,那里的自然环境得天独厚,使得凌云白毫茶口感独特。许多不了解白毫茶的茶友可能会问白毫茶是属于什么茶,今天小编就带着大家来了解一下吧!

白毫茶属于什么茶

白毫茶叶芽肥壮,白毫显露,香气持久,回味甘甜,板栗香型,目前白毫茶已经有六大茶类,分别是绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶和黑茶,在国际上均有很高的声誉。白毫茶中含有很多茶多酚,儿茶素,氨基酸和咖啡碱,常喝白毫茶,有着提神醒脑、帮助消化、解疲生津、消暑止咳、增强食欲的功效。

凌云白毫茶是中国名茶中的新星。它主要产自云贵高原,那里山泉遍布、郁郁葱葱、日照很多、溪流纵横、重峦叠嶂、气候温湿润。年平均温度有19到23摄氏度,平均降雨量1700毫米左右,这里的白毫茶树生长的非常好,所以口感特别。

我们已经了解了白毫茶属于什么茶,那么白毫茶应该如何泡制才能将它泡出最好的味道呢?我们也一起来看看吧!

白毫茶如何泡制

白毫茶冲泡方法和绿茶很像,因为白毫茶没有经过揉捻,而且身披白毫,茶的味道是不容易泡出的,所以需要较长的冲泡时间。一般加入水之后五六分钟茶芽才会完全吸水慢慢沉到杯底,必须经过十分钟的浸泡才可饮用,这样才能够品尝到白毫茶真正的味道。

今天小编为大家介绍了白毫茶属于什么茶,它可是有着很多特色的一种名茶,是亚洲唯一能加工出六大类茶品的茶种。另外也为大家介绍了白毫茶的冲泡方法,冲泡时间控制好,你就能慢慢品味一盏独特的白毫茶啦!

秋季家庭植物养护六大要点!


秋天天气开始变凉,气温下降,日照时间渐短,花卉的生理活动也从旺盛期转入平缓期。如何根据气候及花卉的特点进行适当养护,是摆在各位园艺爱好者面前的一个问题。如果能在防寒、留种、施肥、修剪以及防虫五方面做足功夫,家中的园艺作物在秋风中自可傲然而立。

施肥勿太浓

秋季时许多植物吸收速度会变慢,所以施肥要控制浓度。君子兰、马蹄莲、大花蕙兰、凤梨等,可浇施0.2%磷酸二氢钾和0.1%尿素的混合液;而代代橘、金橘、火棘等,可浇施少量低浓度的速效磷钾肥;米兰、球兰、茉莉等,也可追施1次稀薄的磷钾肥,以利其顺利迎接寒冬。对大部分观叶植物,要停施氮肥,适当追施一些低浓度的钾肥,以便增加花卉的抗寒性。

枯枝常修剪

秋季来临时,花木开始出现枯枝,尤其对已经移入室内的盆景来说,枯枝、过密枝、病虫枝、瘦弱枝应适当剪去,对徒长枝可进行强度缩剪,同时可解去已造型1~2年的盆景绑扎物,或在解开后再重新绑扎,以防长时间在固定位置上勒捆而伤及枝条。

放在阳台上的树桩盆景,如榔榆、鹊梅、三角枫、榕树、罗汉松、圆柏、龙柏等,都应进行必要的修剪。茉莉、紫薇、石榴等,可在晚秋进行剪枝,减少植株在冬季养料消耗,使盆花多储存营养,来年可以多开花。

防寒须及时

秋高气爽、乍暖还寒之际,一些喜暖植物如秋海棠、茉莉、扶桑、一品红、龟背竹等,在气温10℃时应移入室内。而吊兰、文竹、鹅掌柴、橡皮树等,在气温低至5。C时也要移入室内。盆花在室内要注意通风,在中午气温较高时可打开门窗通风散热。

为了能让植物安全越冬,在秋天花谢结果以及温度降至10~15℃时,应及时做好防寒措施,以利于花卉在来年春天茁壮成长。

种子要保留

在北方,许多宿根花卉秋天时叶子开始枯黄,准备入冬休眠,如玉簪、美人蕉、大丽花、小丽花等,这些植物的根茎应该保存在花盆中让其休眠。菊花在盛花期过后,也会花谢叶黄,此刻应剪去枝条,留着老根待翌年重生。而葫芦、丝瓜、茉莉等种子逐渐成熟,这时应该采集种子保存起来,以备来年播种。

浇水可控制

阳台和客厅里的发财树、米兰、茉莉、梅花、橡皮树、鹅掌柴、巴西木、山茶、比利时杜鹃等观赏植物,要减少浇水次数和浇水量。对冬季及早春开花的梅花、山茶等,更应少浇水,多喷水,以利于其花苞的形成。

在秋季,一般植物的浇水时间以上午10点到下午3点为宜。搬入室内的龟背竹、春羽、朱蕉、鸟巢蕨、红掌、竹芋类、绿萝等盆栽观叶植物,都应以喷水为主、浇水为辅,以保持盆土不干为宜。

除虫需牢记

晚秋仍是病虫害比较严重的季节,花木易遭受介壳虫、红蜘蛛、蚜虫、白粉虱等虫害。病害包括叶斑病、枝干的腐烂病等。在盆花入室前,必须彻底治疗这些病虫害,绝不让其入室危害花木。

莲藕常见六大病害及防治


一、莲藕褐斑病。荷叶部常见的一种病害,叶上产生淡褐色病斑,引起病叶局部干枯。防治:合理密植,确保藕田通风透光;适当增施磷钾肥,提高植株抗性,及时清除病株残体。发病初期用25%多菌灵600倍液,或75%百菌清1000倍液喷雾。

二、莲藕黑斑病。又称褐纹病,仅发生在叶片上,严重时病斑汇合,叶片枯黄。防治:冬季田间彻底清除病残叶并集中烧毁。发病初期摘除病叶,并喷药防治。常用70%甲基托布津1000倍液,或65%代森锌600倍液,或1:1:160-200倍波尔多液,每隔10-15天喷1次,共喷2-3次。

三、莲藕腐败病。又称枯萎病,侵染地下茎造成腐烂,严重时全田一片枯黄,似火烧状。防治:重病田实行2-3年轮作。常用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷雾闷种,盖农膜密闭24小时,晾干后种植。深翻藕田并亩施150公斤石灰。发病时可用75%百菌清0.5公斤加干泥土30公斤拌匀撒入浅水田内。

四、莲藕条斑病毒病。受害后的荷叶及地下根茎上均可表现症状,叶片上产生大型多角形至不整齐形淡褐色枯斑,根茎表皮产生暗褐色炭疽条斑。防治:选用抗病品种,及时防治蚜虫(传毒媒介),发病初期喷1.5%植病灵乳剂1000倍液。

五、荷叶枯萎病。受害荷叶焦黄、枯萎,影响莲藕生长,造成减产。防治:保持藕田清洁,防止油污污染藕田。污水、肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。莲藕对除草剂十分敏感,藕田决不能施用除草剂。

六、常见病虫。有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾,危害立叶和花蕾。可用90%敌百虫800-1000倍液,或40%乐果2000倍液喷洒。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液,导致荷叶发黄,一旦发现,可施石灰驱杀,亩用量10-15公斤。

中国传统十大名花 ,你知道几种?


爱花草的你怎么能不知道中国传统十大名花呢?自己数数看,你能说出几种?今天小编就带你来进一步了解它们。

中国传统十大名花蕴含着我国不同层面的精神文化底蕴,有着深厚而浓重的历史内涵,各自在花卉界中独树一帜,也有着不同的象征意义。

凌霜傲雪梅花花中君子、雪中高士

《梅花》北宋王安石

墙角数枝梅,

凌寒独自开。

遥知不是雪,

为有暗香来。

梅花又名一枝春、木母、花魁、状元花、清客、寄春君、暗香疏影、九疑仙人(绿萼梅的别名)、九英梅、久客,它是我们中华民族的精神象征,被誉为花中之魁,具有强大而普遍的感染力和推动力。

梅花花语:坚强,忠贞,高雅

王者之香兰花天下第一香

《题画兰》清郑板桥

身在千山顶上头,

突岩深缝妙香稠。

非无脚下浮云闹,

来不相知去不留。

兰花又名王者香、国香、幽客、媚世、香祖、侍女。古人对中国兰情有独钟,中国兰在古代称为蕙,蕙指中国兰花的中心蕙心,常与伞科类白芷合名为蕙芷,称芷兰为王者之香、众领群芳、天下第一香等。中国兰蕙兰是兰蕙同心的代表,中国兰花:春兰、建兰、寒兰、墨兰同称为兰蕙。

兰花花语:美好、高洁、贤德

国色天香牡丹花花中之王、富贵花

《赏牡丹》唐刘禹锡

庭前芍药妖无格,

池上芙蕖净少情。

唯有牡丹真国色,

花开时节动京城。

牡丹又名富贵花、洛阳花、百两金、白术,其花雍容华贵、富丽堂皇,素有国色天香、花中之王的美称。在清代末年,牡丹就被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉,有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。其有两个传统名种姚黄、魏紫。

牡丹花语:圆满、浓情、富贵

凌霜绽妍菊花花中君子、花中隐士

《画菊》宋郑思肖

花开不并百花丛,

独立疏篱趣无穷。

宁可枝头抱香死,

何曾吹落北风中。

菊花别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等,是菊目菊科多年生草本植物的一个属。在中国古典文学中及文化中,梅、兰、竹、菊合称四君子。在中国有三千多年的栽培历史,中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。

菊花花语:清净、高洁、我爱你、真情

热情如火月季花月月常开、花中皇后

《月季》宋韩琦

牡丹殊绝委春风,

露菊萧疏怨晚丛。

何似此花荣艳足,

四时常放浅深红。

月季又名月月红、长春花、四季、斗雪红、月季不但是中国传统名花,而且是中国的特产、世界著名花卉,世界各国广为栽培。被南阳市、天津市、莱州市等定为市花。月季按花朵大小、形态性状,可分为:现代月季、丰花月季、藤本月季和微型月季四类。

月季花花语:等待有希望的希望,幸福、光荣、美艳长新

繁花似锦杜鹃花花中西施

《咏杜鹃》唐白居易

闲折两枝持在手,

细看不是人间有。

花中此物是西施,

芙蓉芍药皆嫫母。

杜鹃又名映山红、山石榴、山鹃等,为杜鹃花科杜鹃花属常绿或半常绿灌木,世界著名观赏花卉。据不完全统计,全世界杜鹃属植物约有800余种,而原产中国的就有650种之多。中国引进大量西洋杜鹃。西洋杜鹃株型低矮,花朵密集,花色丰富,适宜室内盆栽,花期正值中国春节之际,受到花卉爱好者青睐。

杜鹃花花语:永远属于你

清丽脱俗荷花出水芙蓉、花中仙子、花中君子

《晓出净慈寺送林子方》宋杨万里

毕竟西湖六月中,

风光不与四季同。

接天莲叶无穷碧,

映日荷花别样红。

荷花又名莲花、水芙蓉,是我国著名水生花卉,栽培历史悠久。荷花为睡莲科多年生水生草本植物,根茎肥大、有节,俗称莲藕,叶盾形,分为浮叶和立叶两种。花有单瓣和重瓣之分,花色有桃红、黄色、白色,亦有复色品种。在我国各地多有栽培,有的可观花,有的可生产莲藕,有的专门生产莲子。也是古代文人墨客散墨之花,更寓意于气节出淤泥而不染,濯清涟而不妖。

荷花花语:清白、坚贞纯洁、信仰,忠贞和爱情

花中娇客茶花花中珍品、花中妃子

《十一月山茶》唐白居易

似有浓妆出绛纱,

行光一道映朝霞。

飘香送艳春多少,

犹如真红耐久花。

茶花又名曼陀罗树、耐冬、晚山茶,茶花是花中娇客,四季常青,冬春之际开红、粉、白花,花朵宛如牡丹,有单瓣,有重瓣。茶花为山茶科山茶属常绿灌木或小乔木,叶互生、椭圆形、革质,有光泽。茶花喜温暖、湿润气候,夏季要求阴蔽环境,宜于酸性土生长。产于中国云南、四川,南方地区多用于庭院绿化,北方均室内盆栽。播种、扦插、嫁接繁殖。

茶花花语:可爱、谦逊、谨慎、美德、理想的爱、了不起的魅力

十里飘香桂花九里飘香、花中仙客

《凝露堂木犀》宋杨万里

梦骑白凤上青空,

径度银河入月宫。

身在广寒香世界,

觉来帘外木犀风。

桂花为木犀科常绿小乔木,南方地区多用于庭院绿化,北方多用于室内盆栽。桂花品种较多,常见栽培有4种:金桂(花金黄色)、银桂(花黄白色)、丹桂(橙红色)和四季桂(花乳白色)。桂花可用嫁接和高取压条育苗。春季进行枝接或靠接,秋季进行芽接,砧木可选用桂花实生苗或女贞。桂花经济价值很高,花可以提取香料,也可熏制花茶。桂花在国庆节前后开花,金风送爽,十里飘香是吉祥如意的象征。

桂花花语:永伴佳人、香满天下、誉满天下

凌波玉立水仙花凌波仙子

《水仙花》清龚迟

娉婷玉立碧水间,

倩影相顾堪自怜。

只因无意缘尘土,

春衫单薄不胜寒。

水仙又名天葱、雅蒜、姚女花、女史花、凌波仙子、俪兰、水鲜。漳州水仙最负盛名,它鳞茎大、形态美、花朵多、馥郁芳香,深受国人喜爱,同时畅销国际市场。水仙是冬季观赏花卉,可以用水泡养,亦能盆栽。可用鳞茎繁殖,常见栽培品种有金盏银台(单瓣花)和玉玲珑(重瓣花)。

凌波玉立,馥郁芳香。象征翠袖黄冠白玉英的身材之美。

水仙花话语:万事如意、吉祥、美好、纯洁、高尚、纯洁的爱情、妇女德行。

《中国有六大茶,你可知道是哪些?》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“你知道哪些植物的知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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