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很多大树随着年岁增长，树心会慢慢腐烂，最后成为空心，威胁大树生长。这个问题一直困扰着生物学家。有人认为树木内心慢慢腐烂，营养逐步流到植物根部，被循环利用;也有人认为植物空心可能是选择性地牺牲一部分化学防御来节省能量。但究竟是何原因，至今仍然没有最好的解释，还得等待将来新的科研结果。
很多大树随着年岁增长，树心会慢慢腐烂，最后成为空心，威胁大树生长。在古树相对较多的北方，空心是个大问题，如曹雪芹纪念馆前的歪脖子老槐树，北京植物园龙王庙前的老槐树等。在水热丰沛的热带地区，空心树也随处可见。
事实上，树木空心不止发生在我们所熟知的老槐树、大青树或常见大树中，空心现象的普遍性远超出我们的想象。研究发现，澳大利亚稀疏草原上66％89％的物种会发生空心，树干空心直径达50％;亚马孙热带雨林中有37％的空心率;云南哀牢山原始森林的空心树木也相当高。从树木自身特征与生长环境看，潮湿的原始森林中空心树最多，老粗矮的树木容易空心，主干比侧枝容易空心。
那么，有些树木为什么会空心了呢?
1976年，生态学家丹尼尔扎森发表了一篇文章《为什么热带树木的心会腐烂掉》，认为树木空心是一种适应策略，空心乃自然界无用之用的体现。树木因为闪电、火烧或真菌侵扰、动物啃噬之后，会形成空心。树木内心慢慢腐烂，营养逐步流到植物根部，被循环利用。扎森对树木空心无用之用的解释，听起来合乎逻辑，但长期缺乏证据，尚未被生态学家证实。
细细思之，当树木中心在微生物或动物作用下慢慢腐败的时候，营养首先被白蚁等昆虫大量获取，枯木中最重要的部分被雨水冲刷到地表的土壤里，这些到达地表的营养则会被地表浅根的草本植物获取，而不能到达大树的深根。树木空心后渗入土壤中的营养实际上是被大树的竞争者草本植物获取了。此外，若树木空心是一种适应性策略，理论上空心木应该吸引很多分解者和啃噬者，而现实是啃噬倒木的动物多样性和真菌多样性高于空心木。所以，营养循环利用的理论是站不住脚的。
英国科学家最近在《生物学快报》上发表一篇文章《为什么那么多树是空心的》，认为植物空心可能是选择性地牺牲一部分化学防御来节省能量，并非如扎森所言的促进能量循环。
植物通常依靠化学物质来防御微生物或动物。对于长新叶新枝条、掉落老叶老枝的树木来说，像保护嫩叶嫩枝一样保护树心可能并不是一种经济的选择。对于较大的树木来说，树干外周的树皮通常是活的，用来运输水分、矿物质，树木要维持外周树皮通常每年要耗费5％13％光合获取的能量。为了节约能量，很多树木的心实已死去，它既不储存能量也不传输物质。所以，树心一旦形成之后，化学防御物质没法更新，因此抵抗能力降低了。缺乏化学物质更新的树心自然容易受到真菌和动物的侵蚀，造成树木空心。
从树木物理稳定性考量，高大树木的水平侧枝通常比直立的枝干更能忍受高强度的拉升力。因此，水平侧枝通常生长更加强壮，物理性强，更耐真菌和动物腐蚀一些。硕大的侧枝同时会将拉力施加在空心树木的外周，对树皮形成选择，树木空心的现象或许还能合理解释为什么树皮外周比树心结构复杂的现象。
不过，树木为何会发生空心，这个问题仍然没有最好的解释。有人可能还会问，为何有的植物(如伞树或竹子)的茎干生来便是空心的呢?想要回答这个问题，那还得等待新的科研结果。
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在自然界中，我们经常能看到一些很长寿的树木，比如银杏树、柿子树、松柏等，有些树木如杉树等，还可以活到上千岁。据说，台湾省阿里山的红桧树已有三千多年的历史，是我国目前所有活着的树中寿命最长的。我们常听人说，树的年龄可以表现在年轮上，那么，为什么从年轮上可以看出树木的年龄呢?
将一根树木纵向剖开，我们在横截面上能看到很多圆圈圈，这就是树木的年轮。树木茎干的韧皮部内侧有一圈细胞分裂速度非常快，它们能在很短的时间内分裂，形成新的木材和韧皮组织，这一层组织就是树木的形成层。树木的生长几乎全依赖于它的形成层。
细胞的生长在春夏秋冬四季也有很明显的差异，一般来说，春夏季的气候是比较利于树木生长的。在这一时段，形成层的细胞分裂极快，所产生的细胞体积大，输送水分的导管数目多，这个时候我们称之为春材或早材。而到了秋冬季，形成层细胞分裂开始减缓，生长速度开始减慢，产生的细胞体积也就不会太大，输送水分的导管数目也较少，这个时候我们称之为秋材或晚材。
现在，你可以任意锯下一棵树的树干进行观察。如果你仔细留意，就会发现，树干横截面上有一圈圈的纹路，而且每一圈的质地和颜色都有所不同。经过我们的分析就可以判定：颜色较浅、质地疏松的就是早材;颜色较深、质地紧密的就是晚材。早材和晚材合起来就是一个圆环，这个圆环就代表树木一年所形成的木材，称为年轮。所以，年轮一年只有一圈，一棵树有多少圈就代表这棵树有多大岁数了。
当然，并不是所有的树木都是一年一个圈的，有些树木的年轮就不符合这种规律，我们称之为假年轮。为什么有的树木不是一年一个圈呢?这是因为树木的生长周期是不一样的，有的树木生长周期短，一年能够有节奏地生长三次甚至多次，会形成三个或多个年轮，但是我们不能将其当做三年来计算。
由此可知，并不是所有的树木都可以通过数年轮的方法来测知其年龄。事实上，只有温带的树木，因为有着正常的生长周期，气候季节性变化比较明显，年轮才比较显著，才可用这种方式测知其年龄。热带地区的树木，因为气候季节性变化并不明显，形成层所产生的细胞差异并不大，所以年轮往往并不明显。所以，要推算他们的年龄当然就更加困难了。
其实，花和人一样，悉心照料才能绿意葱茏。一起来看看10大超级好养盆栽的人为死因吧，用一点点心，抢救心爱的植物于病发之初！
发财树
当马拉巴栗改名为发财树，立即成为很多小家的镇家之树。
常见死因：温度太低，盆内积水。
症状：叶片变黄、脱落。
小秘诀：发财树在10℃以下容易死亡。忌盆内积水，冬季减少浇水。生长时期可以时常向叶面少量喷水。发财树喜阳耐阴，可在室内光线较弱的地方连续放2-4周，而后放在光线强的地方。
滴水观音
讨喜的名字，不过滴出来的水据说有毒，小心。
常见死因1：光照太强，浇水不当。
症状：倒叶、黄叶。
小秘诀：滴水观音喜阴，不要让阳光直射。冬天要控制浇水。也不要往叶面喷水，会使叶片上出现白色的斑点。
常见死因2：肥水不足。
症状：叶子发蔫。
小秘诀：冬季是滴水观音的休眠期，如果叶片萎缩变黄，可从茎部剪光叶片，停止浇水，置于墙角，整个冬季只需每月浇水一次。
绿萝
上至美国白宫，下至百姓居室，无不有它绿油油的身姿。
常见死因1：浇水不当。
症状：叶片发黄。绿萝喜欢湿热的环境。
小秘诀：盆土以湿润为度，发现盆土变白时，即可浇透水。冬季减少浇水，保持盆土不干即可。
常见死因2：光照不适。
症状：叶片发黄、枯萎。
小秘诀：绿萝适宜半阴，忌阳光直射，但也不能长期置于荫蔽处，冬季温度较低时可全阳养护;盛夏时可每天向气根和叶面喷水数次，既清洗叶片，又降低叶面温度，增加小环境的湿度。
苦瓜为什么是苦的？
苦瓜之所以苦，是因为果实里含有苦叶素和野黄瓜汁酶两种苦味物质。
苦瓜的苦叶素是什么？
苦瓜的果实是长长的椭圆形，果实的外表是一幅疙疙瘪瘪的瘤状突起，加上它的苦味，常会被人们去形容一个人心情不好的模样：怎么一副苦瓜脸呢？
不过，苦瓜虽苦，用它烹调菜肴却从不会把苦味传给其他菜，所以大家称苦瓜为“君子菜”。苦瓜虽苦，但是它的苦味对我们身体有益，比如苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，而苦瓜中含有的奎宁能控制体温，所以能清热解毒。
葡萄酒瓶的颜色各异，但绿色最为常见。波尔多(Bordeaux)红葡萄酒大多采用的是深绿色酒瓶，波尔多干白则采用的是浅绿色酒瓶。勃艮第(Burgundy)、罗讷河(Rhone)、摩泽尔(Mosel)、阿尔萨斯(Alsace)等产区采用的也是绿色酒瓶，甚至连众多香槟酒庄亦是如此。因此，绿色酒瓶可以说是无处不在。
那些绿色酒瓶色彩动人，除了美观以外，人们为什么要用绿色的酒瓶来装葡萄酒呢?
最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道，少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展，有利于葡萄酒的瓶内陈年。然而，当进入瓶中的氧气过多时，酒质迅速变得粗糙，口感不再美妙。如果您的葡萄酒尝起来和醋一样，那么这瓶葡萄酒很有可能就是过度氧化了。
葡萄酒本身含有一种抗氧化剂，可以有效防止葡萄酒快速氧化。然而，阳光可以破坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁。如果这些成分受到破坏，葡萄酒的品质迅速下降，甚至出现酸味。绿色酒瓶可以滤掉光线，保护葡萄酒里的抗氧化剂和单宁。因此，我们见到的葡萄酒瓶通常是有颜色的。
如果您看到的酒瓶是透明无色的(大多是白葡萄酒)，就说明这瓶酒是即饮型的，不适合长期储存和陈年。
有人认为，相对于绿色酒瓶，琥珀色酒瓶的防晒指数更高，因而一些人选择了后者，但这并未改变绿色酒瓶独揽大局的状况。此外，设计者们也喜欢将废旧绿色酒瓶加工成各种精致的工艺品。因此，很难想象人们放弃传统的绿色酒瓶后会是什么样子。
活得最长的树木是多久？
很多树都能活到几千岁，比如瑞典科学家在富鲁深山里发现了一棵9950多岁的云杉树，这还不算年龄最大的树，年龄最大的树是生活在美国加州的侏鲁帕橡树，它到现在有13000岁了。
树木为什么可以如此长寿？
树木有推迟衰老的特殊本领，能让全身所有的活细胞一批批地彻底更新，而且更新的次数无限，并且能有条不紊的进行更新，这样就使得树木不易衰老。不过要想长寿还要生长在阳光充足、环境适宜的地方，自身的抗虫、抗菌能力要强，还要生长在不易被天突人祸毁掉的隐蔽之地，这样树木的寿命自然就长了。科学家是怎样知道树木的年纪？树木锯倒以后就会看到有许许多多色泽不一、大大小小的同心圆环。这些同心环纹就是树的“年轮”。树木在春夏两季生长旺盛，细胞较大，木质较松；秋冬两季生长缓慢，细胞较小，木质较紧。根据这两层木质部形成的同心轮纹，就可推测出树木的年龄。从年轮的宽窄，还可以了解树木的经历，以及当时当地的环境和气候，当然，科学家使用一种专门的钻具，不用锯倒树也能知道树的年龄。这种钻具可以取出从树皮到树心的全部年轮，数一数，就能计算出树木的年龄了，再用石灰水把小孔封住，就不会影响树木的生长。对于中空的树木只能用估计树龄的方法了不过用年轮测量树木年龄的方法并不适合热带雨林里生长的树木，因为它们没有因季节变化而产生的年轮。
为什么有些植物先开花后长叶?
一般来说，春天开花的植物，它们的叶和花的各部分都在头年秋天就已长成并包在芽里。到了第二年春天，气温逐渐升高，各部分的细胞很快分裂生长起来，花和叶就伸展开来露在芽外面，形成开花长叶的现象。
那些先长叶后开花的植物，叶芽生长所需要的温度比较低，初春的温度已经满足它生长的需要。所以它就长出叶子来。而那些先开花后长叶的植物却相反。它们的花芽生长所需要的温度比较低，而叶芽要求的温度比较高。花芽长大开花后，叶芽还在潜伏着，要等到温度进一步升高才能长出叶片来。
由此可见，植物的先开花还是先长叶主要是由花芽或叶芽对生长温度的要求不同所决定的。
哪些植物先开花后长叶子?
梅花、迎春、蜡梅、玉兰等花卉都是先开花后长叶的，形成这种现象的原因是它们的花芽分化是在前一年夏季进行的，形成后花芽进入休眠，第二年春季就能开花了;同时由于这些花木花芽生长需要的气温比叶芽生长需要的气温要低，因此在早春温度较低的情况下-花芽先进行生长而开放，等气温升高后，叶芽才开始萌发而展开，就形成了先花后叶的现象。若叶芽和花芽生长所需要的气温差不多，就出现花叶同放的现象。
主要有这些先开花后长叶的植物：木兰、木棉、梅、榆、玉兰、响叶扬、白桦、垂柳、迎春、山扬、泡桐、魔芋、腊梅、沙棘、莞花、山桃、紫藤、紫荆、满山红、贴梗海棠、连翘、榛、毛白杨、金钟花、李、杏、桃、山桃、榆叶梅、樱桃、旱柳、麦李、石蒜、领春木、樱花、大果榆、黑榆、碧桃、杜仲、香荚、枫扬、蜡瓣花。
在寒冷的冬天，动物要经过一段漫长的休眠期，植物也是如此。植物对温度的变化是非常敏感的，所以冬天的到来，气温的降低会导致它们体内开始发生各种化学反应。我们最常见的就是植物的表现就是掉叶子。为免受冻害，植物常常会丢掉一些自身的包袱，最典型的就是叶子。在秋风骤起之时，随着白昼变短，植物感应到气温的下降，于是它开始将叶片中的养分往枝条上输送，这时，叶片上产生了大量脱落酸，促使叶片脱落，同时，这种脱落酸也是一种休眠素，它们接到植物发出的命令后，被输送到枝梢尖端和侧芽，于是植物的生长点便被抑制起来，呼吸减弱，停止新陈代谢，进入休眠状态。到了冬天，植物又聪明地将藏在体内的蛋白质和淀粉搬运出来，在酶的作用下，这些蛋白质和淀粉会水解成可溶性的氨基酸和糖类，以增加植物细胞液的浓度，使其不易结冰，因而增强了抗寒的能力。
除了叶子脱落外，植物在冬天还有什么变化呢?
在植物的身体里面，其实也在发生着一系列的生理反应，它们会像动物一样把消耗能量的活动降到最低，使自身的抗寒力达到最强，以适应外界环境的急剧变化。植物的抗寒能力是非常强的，比如针叶树，它可以在冬季抵抗零下三四十摄氏度的严寒。在冬季来临的时候，植物会减少水分的吸收，从而让自身的含水量逐渐下降。所以，我们在冬天看到的植物大多都是枯萎的，这正是它们挤干了身体里的水分，进行的自我保护措施，从而使它们在冬季里免受冻害。
有人会说，那为什么我们仍能看到一些树木像松柏等在冬天仍旧常绿呢?这是因为这类植物有着独特的叶片结构，它们的表皮细胞壁比较厚，下皮细胞气孔可以自动关闭，形成角质层，筑成铜墙铁壁，避免水分的散发，从而抵御冬寒。同时由于气温的不断降低，根系的生命活动减弱，它们体内的含水量逐渐减少，细胞液的浓度逐步提高，从而避免了细胞结冰的可能性，使得自身能够安全过冬。
当然，不同的植物为了保存火种，也逐渐形成了各自不同的过冬方式。比如说多数一年生植物会在霜前将光合作用的产物贮存在种子内，这些种子经由风和其他物体的携带，会传播到各处进行后代的繁衍。而那些多年生植物，如牧草和杂草等，则会在冬季到来前把光合产物的营养物质贮藏到自身的根系中过冬，待到来年春暖花开之时，重新蓄积力量繁衍后代。还有一些植物，既不将营养物质贮存在种子中，也不贮藏到根系中，而是贮藏在体内，提高细胞浓度，减少自由水来抵御冬寒，比如冬小麦、油菜等二年生植物，它们在冬前积累了大量糖分，以抵抗严寒的侵袭。不知道你是否留意过，着冻的土豆或地瓜味道往往较普通的更甜，为什么呢?这就是由于它们在冬天的时候体内蓄积了大量糖分的缘故。
红木家具属名贵硬木家具，大多数得能够保存千百年不坏，不少明清时代的红木家具至今还完好无损。可是，有木友反映其购买的红木家具存放在家中一段时间后，竟然发现被虫蛀出了木屑！这是为何?
按理来说，红木心材是红木新国标中29种木材髓心到边材内侧的部分，不再具有活化细胞，密度大，色泽深厚，坚硬防腐，正常情况下极少生虫。而边材就是心材以外到树皮之间部分，俗称“白皮”，密度低且营养高，易遭到虫蛀。
因此，当遇到红木家具遭虫蛀的情况时，大部分木友都认为是是厂家用了白皮料或者买到了假红木。
虽然被虫蛀的红木家具很多确实是使用了不是国标红木的假红木或者用了带边材的木料，但并非所有的情况都是如此，不能绝对而论！
有些红木木种，比如刚果产的非洲崖豆木(鸡翅木类，俗称非洲鸡翅)，虽然也是国标红木，但也容易有虫蛀的情况，并且经常是从皮材一直蛀进心材，在原木锯成板材后时常会有大范围的虫洞而无法使用，成了困扰厂家的一个难题。
另外，在未经处理的情况下，任何红木都有可能被虫蛀，即使是红木中最名贵的黄花梨、紫檀、大红酸枝，也不能排除被虫蛀的个例发生，只是相对一般木材来说其概率极小而已。
如果排除了使用边材或者假红木的问题，那么红木家具生虫大多都是和解决木材的含水率及杀虫的烘干工序有关。
正常来说，原木在锯开后，要先将其进行烘干。这一工序环节有两个作用：
一是降低含水率至合理水平，消除原木的内应力，防止将其制作为家具后发生变形。
二是为了彻底消灭藏在木料中的虫卵，防止将其制作成家具后虫卵在家具木料上繁衍生殖为虫后，打洞为害。
虽然烘干是红木家具制作工程中非常重要的一个环节，对红木家具的长期使用有很大影响，但在刚做成品时，是否进行了烘干或者烘干处理是否到位，消费者很难发现或验证。因此，这个工序体现了一个厂家责任心。
虽然红木家具被虫蛀的情况极少、极少、极少发生，但是，连彩票都有人能中头奖的。
如果万一买到生虫的红木家具该怎么办?不要着急，哪怕碰到了也并非束手无策，下面是木友分享的灭虫方法：
1、涂料处理，对没有生虫的角落，用生桐油、虫胶漆或清漆等涂料，刷到红木家具的表面，能使蛀虫与空气隔绝，达到防蛀目的。需要注意的是，比如木柜，在涂刷的时候，正反面和木柜内壁都要涂刷均匀。
2、药剂处理，当红木家具被虫蛀时，可用敌敌畏和水按1:5的比例配成药液，用喷雾器全面喷射，让药液渗入红木家具内，要连续喷射3次~5次，经8小时后，可杀死全部蛀虫。然后，将红木家具用清水洗刷干净晒干。亦可用超市里的家用杀虫喷雾剂对着虫洞反复灌喷，可杀死多数蛀虫，但药效比敌敌畏全面喷射稍差。
3、用柴油涂擦，晴天将已遭虫蛀的红木家具放在朝阳处，用毛刷或棉纱蘸柴油将家具全部涂一遍。晒二三小时再涂一次，再晒，待看见蛀虫死在洞口即可，然后用洗衣粉液洗净、晒干。
4、用灵香草，灵香草又叫留兰香的草，具有浓郁的香气，有“香中之王”的称号。其秸秆和籽实除持久散发浓郁的香味外，还具有防腐、杀菌、消毒、驱虫、灭虱等特殊功效，也是同样方法，把它磨细了，填进小洞里，杀死小虫！
空心泡，一种鲜红色的小野果，味道酸酸甜甜，是很多人童年时的回忆。每年到了空心泡成熟的季节，市场上还能看到它的身影，喜欢它的人总会买上很多大快朵颐。一来是喜欢它酸酸甜甜的味道，二来也因它的营养丰富。其实，空心泡全身都是宝，不仅果实营养丰富可以吃，就连根和叶子都有用途。你知道空心泡的叶子有什么用吗?下面，就让小编来给大家说说吧。
空心泡的叶子有什么用1.空心泡的叶子可以入药内服其叶子入药后内服，可起到清热解毒、活血镇痛、止带、止汗等作用，可用来治疗咳嗽痰多、盗汗、脱肛、女性月经不调等症。
2.空心泡的叶子捣烂外敷对于筋骨疼痛、跌打损伤等问题，可将空心泡的叶子捣烂敷于痛处或受伤处，能收到很好的止痛、治疗的效果。
没想到空心泡不但果实能吃，而且叶子还可以入药疗伤治病。难怪那么多人喜欢它。到了它的成熟季节，或是自己去采摘，或是直接在市场上购买，总之就是不愿错过这样的美味野果。采摘时，常会将它和蛇莓混淆，因为它们确实长得很像。下面，小编就要给大家说说二者之间的区别。
空心泡和蛇莓的区别1.花的颜色空心泡的花是白色的，蛇莓的花是黄色的。
2.果实外形二者的果实都是鲜亮的红色，但是形状会略有不同：空心泡是由很多饱满的红色小颗粒组成的;蛇莓则是在一个红球表面上长出了比较分散的红色小触角。
3.口感蛇莓吃起来寡淡无味;空心泡的口感就很好，酸酸甜甜的。
知道了空心泡的叶子有什么用，还了解了空心泡和蛇莓的区别，不知道大家会不会喜欢这种味道酸甜，用途多多的空心泡呢?
杜鹃花的寓意有许多。在其中一个是爱的开心，表述一种由爱而生的优越感，合适赠给恋人。还有一个是红运当头，由于红色的小花朵十分喜气，合适赠给做生意上的小伙伴。此外也有想念家乡的含意，能够寄予自身家庭氛围的思念。但是因为杜鹃啼血的小故事较为普遍，让它有一点负面信息的含意，也被觉得不宜家里放置。
一、寓意详细介绍
1、爱的开心：杜鹃花意味着着爱的开心，这类由爱而生的欢悦十分普遍，不论是表述和恋人十指紧扣的幸福快乐，還是表述对爸爸妈妈的心怀感恩，或是是十几年的旧友情义，能够送上一束杜鹃花。
2、鸿福高照：杜鹃花是比较合适商业服务赠予的小花朵，其鸿福高照的寓意是对店家的祝愿，并且其小花朵簇生而张，红色也是那麼的喜气，祝愿做生意小伙伴财源滚滚也很适合。
3、想念家乡：李白曾借杜鹃花引杜鹃鸟，这类在他故乡最普遍的鸟也他会寄予了思念家乡的感情。因而其花也就顺理成章的拥有思念家乡的寓意。
二、为何是禁花
杜鹃花和鸟重名，而有关鸟有杜鹃啼血的小故事，古诗词中也有提及花的色调就是说啼血滴下染红的。因此这让它拥有一点点不好的意思。并且也有许多凄惨的传说故事令人忧伤，因此以往被觉得不宜家里放置，也有叫法称它为禁花。但是这仅仅较为封建迷信的叫法，如今也有许多人家里栽种杜鹃花。
紫薯紫薯顾名思义是紫色的，但是黑薯粥却是蓝色的，这其中的原因大家有没有想过，那么大家知道黑薯粥为什么是蓝色的吗?一起跟随小编来了解一下吧!
紫薯粥为什么是蓝色的花青素紫薯粥富含植物花青素所以为蓝色，花青素会随环境而变化，在不同的水质中会有不同的颜色。例如，煮沸紫薯粥用碱性水将出现蓝色、用酸性水煮沸是紫红色、中性水是紫色的。
了解了黑薯粥为什么呈蓝色的之后，大家都清楚了黑薯粥虽然为蓝色，但是还是可以食用，只是花青素在不同ph值环境下导致的，那么大家知道吃紫薯粥有什么好处?
吃紫薯粥有什么好处减肥紫薯具有低卡路里含量，并且黑薯具有非常低的脂肪和胆固醇含量。它还有助于糖转化为脂肪储存在体内。因此，每天吃紫薯粥可以帮助减肥。
预防和治疗肠道疾病紫薯含有大量的纤维素，植物特有的多糖可以帮助胃肠蠕动、清洁肠道，保证排便顺畅，所以经常吃紫薯粥可以协助体内毒素的排出，还可以预防其他肠道疾病。
增强身体免疫力紫薯含有大量的粘液蛋白，粘蛋白可以帮助预防胶原蛋白病的发生，紫薯中的维生素和矿物质可以调节人体的功能，提高人体的免疫力，所以经常吃紫薯粥对身体非常有益。
补充维生素紫薯含有大量的维生素A、 B、 C等，这些是人体必需的营养素。
抑制癌细胞生长阻碍癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，还有可能预防胃、肝癌等疾病的发生。
综上所述，大家如果煮出了蓝色或绿色的紫薯粥，不要害怕，那都是可以吃的，而且营养丰富，大胆放心的吃吧。
今天给大家介绍一种很健康的绿色蔬菜——空心菜，这个蔬菜大家都不陌生吧!大家应该都会有吃过它，其不仅做法多样，味道也是不错了，而且空心菜的营养也是非常多的，那么空心菜有什么营养呢?
空心菜有什么营养空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。
以上就是关于空心菜营养价值的介绍，看了这些，是不是觉得吃空心菜是非常好的呢?那么空心菜既然有这么多的营养物质，那它有什么功效呢?
空心菜的功效通便解毒空心菜体内含有丰富的果胶，当这些果胶进入人体后，会帮助我们加速毒素的排出，而空心菜体内的木质素则能够增强巨噬细胞吞食细菌的活力，其能够杀菌消炎，并促进肠胃的蠕动，其能够很好的治疗便秘，并且对于防止肠道癌有着很好的作用。
防癌食用空心菜后可以使我们肠道的酸度有所降低，能够维持肠道内的菌群的平衡，对于癌症有着很好的预防作用。
不仅如此，经常吃空心菜，还能够使我们的体质加强，增强牙齿的密度，并且还有着很好的防病抗病作用。
降低血糖经常吃空心菜，对于患有糖尿病的别人也是非常好的，它不会加重患者的病情，是非常时候糖尿病患者吃的蔬菜。
降脂减肥空心菜还有着很好的减肥作用，因为它体内含有丰富的烟酸、维生素C等，这些元素可以很好的降低我们体内的胆固醇、甘油三酯，不仅能够减肥，而且还能够降脂。
美容佳品空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，是非常好的美容圣品。
空心菜的营养价值非常高，而且还有许多功效，所以大家不要排斥吃空心菜，可以适量的吃一些空心菜，让我们的身体更健康。
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