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桑葚干香甜可口、便于保存，还保留了一些桑葚鲜果中丰富的营养物质，同时还具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效。如果实在没有条件食用新鲜桑葚的时候，利用桑葚干来进行代替，也是不错的选择。那么，桑葚干怎么吃才能发挥最大的效果呢?
桑葚干怎么吃直接吃挑选桑葚时尽量选择色泽呈现黑紫色的。由于桑葚非常娇嫩，容易破损，最好小心存放运输。新鲜桑葚用淡盐水浸泡一会儿，洗净后就可以食用。桑葚在中医上，属于寒凉之物，虽然味道甜美、肉厚多汁，但是来例假的女性要少吃，否则寒气过大容易引发肚子疼痛。
桑葚干泡水不喜欢干吃果饯的朋友，可以选择桑葚干泡水喝，既补充了营养，又能改善白开水寡淡的味道，也是不错的选择。桑葚干泡水喝具有补血的功效，可以促进造血细胞生长。桑葚中的白黎芦醇能抑制癌细胞生长，减少血栓。坐办公室的白领喝点桑葚干泡水，改善用脑过度。小朋友喝了增强身体免疫力。老人喝了滋养黑发，改善耳鸣。
桑葚干泡酒桑葚干除了泡水喝，还能和人参枸杞一样，泡进酒中，制成“养生酒”。把桑葚干略微清洗干净，捡出杂质，放进酒中就行了。桑葚干泡成的酒有减少骨关节病痛的作用，喝了大大提高身体免疫力。
桑葚干煮粥煮粥的时候放入一把桑葚干，烧出的粥味道甘美，特别是还具有很好的缓解腰腿无力和疼痛有很好的食疗作用。
黑桑葚虽然好吃又营养，但是也不是没有食用禁忌的。错误食用桑葚会引起不适。爱吃桑葚的朋友，非常有必要了解一下桑葚的食用禁忌。
桑葚的食用禁忌新鲜桑葚是滋补佳品，但是一定要注意挑选。如果食用了未成熟的桑葚，就会很大程度刺激肠胃，容易引起腹泻、过敏等反应。
脾胃虚弱、拉肚子的朋友亦不要吃过量桑葚，有加重腹泻的隐患。
桑葚性寒，女性月经期间要少吃。
新鲜桑葚虽然好吃，但也不是四季常有，如果不当季的时候想吃桑葚，不妨用桑葚干过过瘾。无论是泡水、泡酒、煮粥，还是干吃，都别有一番风味哦!
编辑推荐
黄花菜在很多人的庭院中被作为观赏植物栽培，叶色由春季至深秋都能保持鲜绿，具有很高的绿化装饰效果。黄花菜虽然具有观赏价值，但是一般作为蔬菜而广泛栽培。鲜黄花菜和干黄花菜都可食用，但日常生活中以干黄花菜为主，黄花菜的干制方法比较简单，家中就可操作，那干黄花菜大家知道该怎么吃吗?今天我们就具体来了解一下吧。
干黄花菜怎么吃?干黄花菜食用之前应该用清水或者温水浸泡一段时间，这样可以去除残留的有毒物质，比如二氧化硫。干黄花菜食用方法比较多，可清炒、凉拌、炖汤等等，做法多样而且味道各有不同，下面就为大家介绍几道用干黄花菜制作的家常菜，有兴趣的朋友可以动手试试啊。
干黄花菜家常菜做法黄花菜蛋汤原料：
干黄花菜100克，鸡蛋3个，绍酒、盐、葱姜各适量。
具体做法：
1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。
2、炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。
3、锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。
糖醋黄花菜原料：
干黄花菜50克、鸡蛋4个、面粉50克、百合粉25克、姜葱各10克、湿淀粉50克、黄醋(或白醋)25克、白糖50克精盐1克酱油10克、熟猪油55克(实耗75克)
具体做法：
1、金针菜两根打一结，泡湿挤干水，加精盐;葱、姜切碎;蛋清用筷子搅得可以氢筷子立起来，蛋黄搅匀兑到一起来，加入面粉、百合粉调成糊状，然后把金针菜放入挂糊。
2、炒锅置旺火上，放入熟猪油500克，烧到七成熟，用筷子把金针菜逐个往锅里夹，烧成金黄色倒入漏 沥干油。炒锅内放入油50克，再放糖、醋、酱油、葱、姜、湿淀粉，炒成汁子，然后再放入炸黄的金针菜，持锅簸两下，盛入盘中即成。味道特别香脆可口。
结语：干黄花菜做法很多，但皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者忌食。
临近春节，不少消费者开始采购年货，葡萄干是常见选择之一。但是，网上曾有传言称：表面没有“白霜”的葡萄干是用了速干剂，千万不要买。
那么，速干剂是什么?用速干剂晾干的葡萄干，我们能放心地吃吗?
速干剂安全无害是合法添加剂
正常情况下，新鲜葡萄需要30-45天才能晾干，然而有了速干剂这种“神器”，新鲜葡萄只需要15-20天就能晾干了。速干剂的确能促进葡萄快速变干，那它是否有害呢?
葡萄干生产的“速干”工艺，要追溯到1977年，至今已有40余年历史。1992年，新疆农科院园艺所科研人员开发的速干剂获得专利。2014年3月，新疆首家葡萄速干剂生产企业拿到了食品生产许可证。当地质监部门经过2年多的实地核查等方式，认定该公司葡萄速干剂安全无毒，批准作为食品添加剂投入生产。
通过“相似相溶原理”发挥作用
也许大家还是迷糊，葡萄干为什么要用速干剂呢?这与葡萄本身的结构有关。在葡萄表面，我们经常可以看到一层“白霜”，实际上，这些“白霜”是一种天然蜡质，是防止水分蒸发的主要屏障，对植物适应干旱环境有着积极作用。而葡萄变成葡萄干，就是脱水的过程，但是葡萄表皮的这些屏障都不溶于水，所以水分要从葡萄内部逃出来不太容易。
速干剂的主要成分是常用碱和乳化剂，碱性物质主要在葡萄表皮发挥作用，促使葡萄脱水;乳化剂基本上都是酯类或醇类物质，它并不直接促进葡萄的干燥，主要是利用“相似相溶原理”，使被蜡质覆盖的葡萄皮不那么排斥碱水。于是碱水就可以附着在葡萄表皮上发挥作用，破坏葡萄表皮的蜡质和角质层，就像把玻璃窗换成纱窗那样，让葡萄内部的水分更容易挥发，这就是葡萄“速干”的秘密。
而且碱性物质和乳化剂都是非常常见且安全的化学物质，所以不用担心食品安全。
速干剂可提高葡萄干等级
速干剂不仅提升了葡萄干的晾晒速度，还可以提高葡萄干等级。快速脱水能够减少葡萄腐败变质的速度，也可以减少葡萄营养成分的氧化和褐变，这也是为什么速干的葡萄干颜色更鲜艳。
至于速干剂的使用方式，其实很简单。先将速干剂调制成浸泡液后，将葡萄放入其中，浸泡数分钟后取出，稍加漂洗，然后晾晒，只需要5天，葡萄就可以脱水75％，整个晾晒周期比传统方式快1倍以上。速干剂处理过的葡萄，表面的蜡质被溶解掉，做成葡萄干就会没有“白霜”或“白霜”很少。不过也不能一概而论，有的葡萄品种本身就没有明显的“白霜”。
其实，葡萄表皮上的“白霜”和农药残留没有关系，完全不需要将“白霜”作为葡萄干好坏的依据。
怎样选购和合理食用葡萄干?
1.避免选择颜色特别鲜亮、色泽特别均一的葡萄干(主要指浅色葡萄干)，这种葡萄干有可能使用过量色素或硫磺熏蒸。
2.大约4斤葡萄可以晒1斤葡萄干，所以不要贪图便宜，购买过于便宜的葡萄干。从规模较大的超市购买，安全性较高。
3.葡萄干的含糖量很高，比如经典的绿葡萄干的含糖量可达80％左右，要根据身体情况适量食用。
桑葚根据《滇南本草》记载：益肾脏而固精，久服黑发明目。桑葚又名桑枣、桑果、乌葚、桑实，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑葚果实细小，呈圆球形，密集成串，嫩时色青味酸，熟时转为紫黑色，味甜多汁。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质晒干或路蒸后晒干。因桑树特殊的生长环境，使桑葚具有天然生长、无任何污染等特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。桑树是亚热带及温带植物，分布范围很广，全世界有30多个国家栽桑。中国栽桑的历史悠久，已有4000多年的历史。2000多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品，为滋补强壮、养心益智之佳果。桑葚历来具有食用及药用作用，很早就被作为水果和中药材。无论是传统医学还是现代医学都视桑葚为防病保健之佳品。1993年国家卫生部把桑葚列为“既是食品又是药品”的农产品之桑葚具有营养丰富、防病治病和延缓衰老等功能，在食品和药品上的应用极为广泛。
营养成分
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、铜、锌等成分，营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。
食用功效
中医学认为，桑葚性微寒，味酸，无毒，入心、肝、肾、大肠经。具有补益肝肾滋阴养血、生津止渴、明目安神、固精安胎、乌须黑发、利关节、去风湿、润肠燥解酒毒等功效。主治阴血不足所致的头晕目眩、耳鸣耳聋、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、消渴口干、大便干结、肠燥便秘、关节不利等症。久食有黑发明目、延年益寿的功效。
(1)健胃消食 桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功，可用于治疗因消化不良导致的腹泻。
(2)防止血管硬化 桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
(3)延缓衰老 桑甚具有多种活性成分，可以调整机体免疫功能，促进造血细胞生长，降糖、降脂、降血压，护肝，在临床上应用很广，尤其是对中老年人延缓衰老有重要意义。有关桑葚果汁延缓衰老的实验表明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑葚果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，这可能与桑葚果汁含有丰富的天然抗氧化成分维生素C、B-胡萝卜素、硒、黄酮等有关。桑葚果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药
(4)润燥通便 桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便的作用，适量食用能促进胃液分泌，加速胃肠蠕动，并可解除燥热。若肠燥便秘，可取桑葚与肉苁蓉、黑芝麻、枳实水煎服，每日1剂。
(5)明目乌发 常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
(6)祛湿止痛古用桑葚捣汁与曲米酿酒，名桑葚酒，味路如葡萄酒。法国制造的桑葚酒价格极昂，常饮过奢。自制这种酒的方法很简便，只要购桑葚500克浸在1500毫升高粱酒中，置入瓷缸或玻璃瓶内，瓶口加封，经过1个月即可饮服。能治风湿关节痛，也能疗四肢麻痹或局部疼痛。老年人可加宣木瓜、五加皮同浸效力更大。
(7)防癌抗癌 桑葚中含有一种物质，能刺激人体内某些基因抵制癌细胞生长并能阻止血管中栓塞的形成。另外，桑葚还可以阻止致癌物引起的细胞突变。
食用宜忌
食用时将桑葚洗净，再用咸温开水浸泡3分钟后即可食用。早、晚2次分食，或当点心、水果，随意服食之，当日吃完。如用桑葚、酸枣仁煎水代茶服，对一些神经衰弱、失眠、健忘者很有帮助，眼目昏花、须发早白、脑力衰退者可用桑葚配合何首乌煎汤来做调理。可过量食用，因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑葚，因为桑葚内含有较多的鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收：脚虚便溏者亦不宜吃桑葚；桑葚含糖量高，糖尿病患者应总食，未成熟的桑葚不能吃。
干牛肝菌属于真菌的一种，虽然是野生的但同时又可被食用，因为其独特鲜美的口感和极高的价值，也被广泛运用在食品上。干牛肝菌有着肥厚的外表，摸上去又很光滑，十分吸引人，很多人也因此用它做出了好多道美味佳肴。我们今天就来探讨如何用干牛肝菌做出好吃的菜吧！
干牛肝菌的做法干牛肝菌炖鸡先用干净的水将干牛肝菌洗净后，放进合适的容器里，加些温水没过它，等待其泡发。
在泡发的时候可以将切好的鸡块洗干净。
将鸡块放入装有水的容器内，加一勺料酒开始煮，过段时间把肉沫拿掉，并再次冲洗鸡块。
将干净的鸡块放入装有水的锅中，同时加入葱，姜片等配料，用大火烧开，接着用小火慢炖。
将泡发的干牛肝菌取出后剪掉根，再次洗干净后放入锅中和鸡块一起炖，大概炖一个小时后加盐等调味料，即可享用了。
干牛肝菌炒饭同样地，都要就先将干牛肝菌进行泡发处理后切成丁。
同时，将蘑菇、青椒、红肠等材料也切成丁。
开火，向锅里倒油，同时加入蒜片炒香。
将切成丁的各种食材倒入锅中炒，再加入米饭进行翻炒，同时可以加入一点点糖。
不断翻炒，差不多五分钟左右就可以出锅了。
干牛肝菌炒意大利面将干牛肝菌泡发后洗净，同时将青椒红椒做去籽处理后切成小块。
锅中加水，并烧开，下面煮十五分钟左右后捞出，待用。
倒掉锅中的水后，倒入适量油，将待用的干牛肝菌块和青椒红椒一起倒入锅中炒熟，同时加入面一起炒，最后加盐即可。
家常小菜里加入了干牛肝菌，感觉整道菜的味道都不一样了。但是在这里小编要提醒您，其实干牛肝菌有多种类型，而且每一种的味道都不尽相同，这也关系到整道菜的口感，所以区分好干牛肝菌的不同种类就显得尤为重要。
干牛肝菌的种类黄牛肝菌又叫黄赖头，因为至今无法进行人工培植，因此也成了世界上较为名贵的野生菇菌之一，具有很好的清热解毒，促进消化等功效。
黑牛肝菌里外都是黑色的，是味道最香的干牛肝菌之一，比黄牛肝菌更被用来广泛食用，具有防癌，降压的强大功效。
白牛肝菌也叫大腿蘑，肉质且菌盖厚，菌盖下面又有许多小孔，很像牛肝，也是被用来食用。
说了那么多，除了上面小编为大家介绍的几道较为典型的用干牛肝菌做的几道小菜之外，爱吃干牛肝菌的朋友们还可以自由发挥你们的创造力，做出更好吃的美味佳肴！此外，每次尝试用不同种类的干牛肝菌做菜，可能别具有一番风味呢！
在美国蔓越莓作为一种家庭常用食材，经常用来榨汁或者做甜点，也常被作为烤牛排等热菜的搭配。但因为新鲜蔓越莓不易保存，因此在我国，蔓越莓大多是以经过加工处理后的蔓越莓干售卖。那么蔓越莓干怎么吃呢?下面看小编给大家介绍下吧!
蔓越莓干怎么吃?1、与各类坚果搭配食用。作为健康营养食材，蔓越莓干可与核桃桃仁、开心果、松子仁、花生等各种坚果一起搭配食用，营养价值更高，更能补充人体所需营养成份。
2、烤饼干。蔓越莓干可以在烤制饼干或面包时当作馅料加进烘烤材料，这样烤出来的饼干或面包口感更加美味，营养也更高。
3、做蛋糕。做蛋糕时加入一些蔓越莓干，绵软浓甜的蛋糕的入口即化，搭配蔓越莓干的酸甜嚼劲，在阳光充足的午后，搭配上一杯红茶或咖啡，让你度过一个悠闲舒适的下午茶时光。
蔓越莓干除了直接食用及用于烤饼干、蛋糕用之外，还有其他许多吃法，像是做水果沙拉、奶昔等。下面，小编再给大家讲一个以蔓越莓为添加的果干土豆泥的做法。
果干土豆泥1、土豆一个，蔓越莓干、葡萄干适量，白糖少许，蜂蜜一勺。
2、土豆洗净刮皮上锅蒸熟，然后放在碗中碾成土豆泥。
3、蔓越莓干、葡萄干用刀切丁，然后与蜂蜜、白糖一起加入土豆泥中搅匀。
4、用模具压出造型，摆到盘中。外观美丽诱人，吃之口味绝佳的蔓越莓干土豆泥就做成了。
看了上面的介绍，相信大家对蔓越莓干的吃法有所了解了。大家在食用蔓越莓干时要注意，因为蔓越莓中含有一种酸性物质会和阿司匹林发生冲突，因此在服用此种药品的时候，要注意避免食用蔓越莓干。
柠檬是一种非常常见的水果，它因外皮的颜色分为青柠檬与黄柠檬，我们一般所说的柠檬是黄柠檬，但是，你知道吗，青柠檬也是非常厉害非常有营养的一种水果哦!那么这种柠檬一般是怎么吃呢?
青柠檬怎么吃大部分水果都可以直接切开吃，但青柠檬却不是，因为青柠檬是比较酸的，单吃的话，青柠檬的酸性很少有人会受的住，它通常会被用来切成薄片泡水喝，在夏季这种喝法是非常消暑的，若是觉得光泡青柠片，味道还是比较酸涩，可以加入一些冰糖或是蜂蜜，这会使它的味道更丰富。
另外在许多地方青柠也是很好的装饰物，它一般会用在食物的点缀上，不仅如此，它的果汁也经常作为食物的调味料。还有就是若是觉得青柠不好保存，可以将其切成薄片，之后晒干，就非常好保存了，虽然青柠晒干后，营养会有一些流失，但是其味道还是基本不变的，若是想喝青柠檬水了，直接拿出来一片冲泡就可以了。
以上就是关于青柠檬怎么吃的问题介绍，那么除了青柠檬还有一种黄柠檬呢?这种黄柠檬要怎么吃呢?
黄柠檬怎么吃黄柠檬泡水风味更佳，用温水冲些蜂蜜，然后柠檬去皮泡在蜂蜜水中，可以起到养颜、排毒的效果。在夏天容易热，爱起痘，出油，脸色容易黄的人可以经常喝它。喝前最好把它放进冰箱里，又凉快有排毒，皮肤自然就好了。
不管是青柠檬还是黄柠檬都有非常好的味道，而且营养也非常多，对我们的身体也是好处多多哦!所以不要再纠结是喝青柠檬还是喝黄柠檬了，这两者都是非常厉害的水果。
桂干圆是新鲜桂圆经过晾晒或者烘焙制成的，更加容易存储和随身携带。脱水之后的桂圆相对来说更加甘甜，但是汁水肯定寥寥了。干桂圆在生活中非常常见，经常被当做小零食吃，但你知道除此之外，干桂圆还能怎么吃吗?
桂圆干怎么吃干吃桂圆干当做小零食也是最常见最方便的一种吃法。当你想吃零食时，可以用桂圆干代替，既限制了其他垃圾食品的摄入，又给身体补充了营养，又解了馋，真是一举多得的好方法。
煮粥跟不少干货一样，桂圆干也是煮粥的好食材。首先将桂圆干用清水冲洗干净，然后同其他食材一同加入锅中，大火烧开后放入适量冰糖用文火焖煮半小时。这样煮出的粥香甜可口，又将桂圆的滋补功效汇入粥中。真称得上是食补佳品。
泡水喝经过脱水处理，桂圆中的糖分被浓缩。泡水喝时，桂圆干中丰富的糖分，会给白开水带去一丝清甜，改善白水寡淡的味道。同时桂圆干中的营养成分被释放进水中，能为我们带来充足的营养补充。总而言之，用桂圆干泡水喝是一种食用干桂圆的好方法。
当配料桂圆干还能当菜中的配料，比如可以喝鸡肉、鸡蛋做在一起吃，因为桂圆干的味道偏甜，能给我们的菜品增添一定的甜味，使味道更加的丰富，还能使整道菜的营养价值提升起来，不仅含有主菜的营养，也能使桂圆干的营养输送到我们的身体中。
桂圆干的食用禁忌上火不宜吃桂圆干桂圆性质温和，吃多了本就容易上火。已经上火的人就更不适宜食用桂圆干了，这会使病情加重，拖慢身体恢复。
孕妇不宜吃桂圆干对于孕妇，因为龙眼性热助火，吃多了会有流产的风险。
糖尿病患者不宜吃桂圆干桂圆干的糖分非常高，就算是普通人食用过量桂圆也会使血糖迅速上升，患有糖尿病或者高血糖的病人更加不宜食用了。
在新鲜桂圆没有上市的季节，桂圆干是一种很好的替代。干吃解馋，泡水养颜，做进饭菜美味不凡，桂圆干真是个好东西啊!看了这篇文章，希望您能解锁更多食用干桂圆的方法。
干荔枝，顾名思义，是由鲜荔枝晒干制成。我们都知道荔枝甜爽可口，而且营养丰富，那么干荔枝有什么功效和作用呢，下面跟着小编一起来学习一下吧!
干荔枝的功效和作用干荔枝具有丰富的营养元素，对人身体具有丰富的滋补作用和一定的外科作用，下面是详细介绍。
一、干荔枝可以补充大脑营养干荔枝总糖量高达70%以上，其中所含的营养元素除了可以补充人体能量外，对人类的大脑有补养的功效。当你出现大脑疲惫，或是熬夜伤神，或是健忘的时候，可以吃一些荔枝干以缓解大脑的不适症状。
二、干荔枝可以消肿止血除上诉所讲的干荔枝具有滋补作用外，还具有一定的外科作用，例如消肿止血等。
三、干荔枝对肠胃的功效干荔枝干丰富的营养元素，可以促进肠胃吸收，改善腹泻等症状。
四、增强人体免疫力由于干荔枝中富有蛋白质和维生素C,能促进人体提高免疫力，有效的预防感冒、发烧等症状。
以上就是干荔枝功效和作用的介绍了。像老人、产妇、儿童、身体虚弱、贫血等群体适宜食用干荔枝以增强免疫力。但是干荔枝的食用不适合所有的人群。否则不但不会补充营养，反而还会对身体造成一定的伤害。
不适宜适宜食用干荔枝人群一、糖尿病人群糖尿病人群不宜食用干荔枝，干荔枝中具有丰富的含糖量，食用会导致病情加重。
二、经常有上火症状的人经常有上火症状的人不宜食用干荔枝，干荔枝中含有甲醇，单宁等等，过度食用会增加上火症状，例如牙龈肿痛等等。
看了文章后，是否对干荔枝跃跃欲试了呢?掌握干荔枝的作用与禁忌，适量吃一些还是对身体有很大好处的。
生活中有很多蔬菜都可以用晒干的方法来保存，灰条菜就可以说是其中之一，新鲜的灰条菜一般采摘之后就可以直接食用，通常都选择凉拌或者素炒的方式烹饪，但新鲜的灰条菜不易保存，而将灰条菜晒干之后不仅可以保存很久，味道也会更加浓郁，那么干的灰条菜一般要怎么吃呢?
干灰条菜的吃法干灰条菜使用之前要先用清水漂泡，之后可炒食、凉拌或做汤
素炒干灰条菜原料灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、虾皮、鱼露、香油。
做法1、干灰灰菜用清水泡一个小时;反复用清水冲洗干净，再用盐水泡15分钟，再清洗一遍;
2、洗净的灰灰菜挤干水份;
3、切成碎段;
4、锅中放油，下蒜末、剁椒煸香;
5、倒入虾皮翻炒一会;
6、放入灰灰菜炒熟，加少许鱼露、香油再翻炒几下即可关火。
干灰条菜猪肉饺子食材面粉1000g猪肉馅500g
方法1干灰条菜先用水泡开
2猪肉馅先用酱油搅拌上，放一边等待使用。
3和面，把面和好后 放到一边醒一会儿，在等待期间，先把泡好的灰条菜剁碎。
4把碎灰条菜菜和猪肉馅，放到一起，加入葱姜，倒入适量的花生油，加入适量的盐，搅拌均匀。
5面醒好了，馅拌好了，就可以包饺子了。
曾经灰条菜生长在乡下的路边田地的两侧之类的地方，大家也不会经常去采摘或者食用，而如今越来越多的认识到了野菜对身体健康的好处，而对灰条菜的需求也越来越大，渐渐地灰条菜的也成为了一种需要种植的蔬菜了。
灰条菜的栽培技术繁殖方法用种子繁殖，生长快速，一年可多次播种生产。于秋季采集种子晾干备用。播种季节以春播最好，其他季节可按需进行，整地后施入适量土杂肥或经腐熟的人畜粪作基肥，翻耕耙平，作宽约130厘米的畦。平整畦面后撒播或条播，播后用扫帚顺畦向轻扫一遍，使种子落入土中，浇水。4～5天出苗。
田间管理灰灰菜生长力强，少见病虫为害，在肥沃湿润的土中生长快速，施用基肥后可不再追肥，无雨天适时给予灌水即可。
采收苗高8～10厘米时即可间拔幼苗嫩茎叶。
生活水平的提高使得人们对于健康饮食的追求也越来越迫切，野菜的兴起也可以说是一种必然的结果，而因为有需求自然就会有人来种植各种的野菜，这样大家也会越来越容易买到各类野菜了，这样既能够为身体带来好处又能够尝鲜一饱口福。
生活中，我们很多人可能知道也吃过新鲜的茅根，却很少买过白茅根干。这是因为我们知道新鲜茅根的吃法，但是对白茅根干的吃法却毫不熟悉。在各种网站上也很少看到总结性的白茅根干的吃法，好像大家对白茅根干所知甚少。那么干的白茅根到底怎么吃呢?今天小篇就给大家解答一下!
白茅根干的吃法一、用白茅根干煮大米粥先把白茅根洗净放入锅中煎煮，然后把白茅根取出，只留下煮白茅根的水。然后再在水中放入大米慢慢熬，可以根据喜好放入适量的冰糖。
二、用白茅根干冲泡水先把白茅根洗净放入锅中煎煮，然后把白茅根取出，只留下煮白茅根的水。可以将新鲜的藕片榨成汁然后放入留下的水中，根据喜好放入适量的蜂蜜就可以了。
三、用白茅根干炖煮汤白茅根干、猪瘦肉洗净，肉切片，白茅根干切成小段，一同放到锅里。加入适量的清水，然后先用大火烧开，再用小火慢炖，最后根据喜好加入适量的盐即可。在煮汤的时候加入胡萝卜和甘蔗也会很好喝。
这下你知道白茅根干的做法了吧!事实上，白茅根干的做法和功效和新鲜的茅根没有什么太大区别。干的白茅根干的口感也基本和新鲜的一样，并没有太大的不同。那么白茅根究竟有什么功效呢?继续看一看吧。
白茅根的功效1.白茅根有清热止血的作用。
2.白茅根有凉血生津的作用。
3.白茅根有利尿的作用。
4.白茅根有抗菌的作用。
5.白茅根水有利湿的作用。
原来白茅根不仅味道鲜美，新鲜的和干的口感差不多，还有这么多功效呢!白茅根干的功效颇多，做法也简单，感兴趣的朋友不妨在家里试一试吧!不过白茅根是寒性的植物，大家在食用前还是要多多注意哦!
罗汉果在我国是作为药材使用的，有清热止咳和润肺除燥等诸多功效。罗汉果只在我国桂林出产，其他地区尤其北方很多朋友见到的罗汉果基本上都是烘干处理过的，对于罗汉果的吃法等了解不多。下面我们来介绍一下干罗汉果怎么吃?
干的罗汉果怎么吃?每年季节交替变换时，温度多变，稍不注意就会感染病菌，进而嗓子肿痛声哑，这个时候，就可以选择用罗汉果来泡水喝，缓解这种不舒服的状况。在用罗汉果泡水果，选择个大圆滑、拿在手里有分量感、摇动不响的罗汉果，在两头用小刀捅一个小洞或者是掰开连皮带肉一起放入茶杯，用刚烧开的水冲泡15分钟后即可饮用。
我们在购买罗汉果时，都希望是挑选到个大质优功效更强的罗汉果，那么，我们就需要了解认识一下罗汉果的加工处理，这样，在挑选罗汉果时能更好的辩别优劣。下面小编就来介绍一下罗汉果的加工。
罗汉果的加工1、采摘。罗汉果一般在秋季果实颜色转为深绿、果柄发黄时采摘。刚采摘下来的新鲜果实水份高、糖份少，需要在通风阴凉处进行七至十天的晾晒，以蒸发掉果实中的水份，促进内部糖份转化。
2、加工。新鲜罗汉果经糖化后按大中小区分，然后分别进入烘干房进行烘烤。
以前，因为技术不发达，罗汉果烘干时依照传统用木炭经由低温到高温再降温三个过程进行烘干，优点是成本低，缺点是经长时间烘烤，会使得罗汉果果皮烘烤过度，也容易出现坏果，这也被称为是第一代干罗汉果，价格便宜，品质好坏掺半。
随着技术的发展，第二代干罗汉果烘干技术出现，就是中温烘干，借助除湿机除掉新鲜罗汉果的水分进行干燥，优点是保留了鲜果的外观和甜度，缺点是需要打洞，会造成果肉污染，不能有效去除鲜果中含有的蛋白酶，食用时会有麻舌口感。
第三代干罗汉果，因为经过打磨去掉了鲜罗汉果的外皮，特点就是表皮光滑没有绒毛，优点是干净卫生、功效价值最高，缺点是成本价高，因此价格要高于前两者。
看了上面的介绍，大家对干罗汉果的吃法有所了解。也知道了罗汉果加工处理的方法，希望能帮助大家分辩挑选干罗汉果。更多罗汉果知识，请关注植物59网。
桑葚是热销的水果，桑树也随之摇身一变，成为了热门的经济作物。那么桑树的修剪有哪几种方式?桑树应该如何修剪?修剪桑树的详细方法和步骤有哪些?一下由小编给大家作一个简单介绍，附带桑葚树修剪图解，以便大家看的更明白。
桑葚修剪图解夏伐法如果桑园的栽植密度比较大，适于采用夏伐法。夏伐就是在桑葚采集后，让桑葚树体经过一段时间，从地面20-30cm处，将植株地上部伐除。夏伐应根据实际情况，在树形要求和来年选留母枝数量的基础上进行。
疏梢和除萌法除萌是指在果桑树早春或夏伐萌芽后，抹去嫩芽。疏梢法是指在新梢迅速生长时，除去过密的新梢。这样能减少分枝，增强光照，便于通风，促进光合效率，提高成花率，提高果实品质。
摘心和剪梢法剪梢的目的是增加分枝数量，实现快速整形和早实丰产。适时摘心可促使枝芽发育充实，增加花芽的分化，使花芽质量大大提升，坐果率也更好。
除二次枝法结果母枝上叶腋萌发的二次枝应及时摘除，以防扰乱树形，影响光照。
疏剪法疏剪就是疏枝。有改善光照，增强树冠内光线的作用。疏剪削弱树势、枝势较短截明显，常用于调节整体和树冠局部的生长势。疏剪在树体上的形成伤口，影响营养物质运输，与刻伤或环剥有类似的作用。对伤口上部的枝条有一定的削弱作用，对下部的枝芽则有促进作用。疏枝愈多，伤口间距越近，对上削弱和对下促进的作用越明显，常常可以用疏剪来控制生长过旺。疏去密生枝、细弱枝和病虫枝，可减少养分消耗。
缩剪法缩剪即在多年生枝上短截。缩剪用于“四旁”及稀植的高大果桑树。缩剪的作用主要助势或减势。回缩修剪缩短了根和叶幕层的距离，从而提高代谢率，促进生长势的效果明显。缩剪有更新复壮的作用，多用于骨干枝更新。缩减反应与缩剪程度、留枝强弱、伤口程度有关。缩剪时剪口留弱枝，弱芽，剪锯口很大，则起抑制作用。
以上就是四季植物介绍的桑葚树修剪方法，如果您有更好的桑树修剪方法，欢迎大家交流与探讨。
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