您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《香瓜的吃法中，你知道哪些吃法好吃又营养高吗?》，欢迎您参考，希望您喜欢！
香瓜是一类瓜类的总称。说起香瓜大家可能会有一些陌生，但说起甜瓜，大家一定都很熟悉。香瓜的别称就是甜瓜。香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼。香瓜皮薄个大，又香又甜，是一种不错的水果佳品。香瓜是我国利用最早的一种水果，诗经等古籍就曾记录有香瓜的身影，《齐民要术》也在书中将香瓜称为“小瓜”。
香瓜的营养价值香瓜除了口感脆甜、可口清爽外，还具有多种维生素及矿质元素。像是它的果肉中含有大量的维生素A、维生素C及钾，这些元素都对利尿、皮肤滋润等起到一定效果。在中药方面，香瓜也具有重要作用，如香瓜具有止咳祛痰的作用，还可促消化治便秘。并且在如今对香瓜的研究表明，香瓜中含有“葫芦素”，葫芦素是一种具有抗癌作用、防止癌细胞扩散的化合物。
香瓜的做法香瓜含有如此多的营养成分、高营养价值，我们又该怎样利用它，使它的价值作用发挥到最大呢?怎样做才能让它的营养价值最高呢?
我们来看看香瓜除了去皮直接食用还有哪些高营养的做法吧：
1、泡香瓜：将瓜皮泡至色泽金黄，味道是酸甜味香，清爽不腻。
2、蜜香瓜盅：一道炖品，用香瓜盅蒸拌好的肉馅，既有水果的清香，又吸收了肉的油腻。
3、菠萝香瓜饮：将菠萝与香瓜榨成汁，味道美味可口，祛暑止口。是炎热夏天的一道佳饮。
4、香瓜芹菜汁：将香瓜与芹菜榨成汁，可依据个人口味调整香瓜与芹菜的比例。因芹菜也含有丰富的营养价值，与香瓜中的维生素等相加，更加能预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠，精力充沛，还可以防癌症，可改善过敏体质。
看了这么多香瓜的小常识和做法，是不是非常的心动，现在就想要去试试上面的做法了呢?话不多说，今天就给大家介绍到这里，如果喜欢小编的内容，就请将这篇文章分享给更多的人看吧!欢迎关注我们的网站，这里有更多更全的知识等着您!
延伸阅读
西红柿是我们家家户户所公认的营养大咖，富含丰富的维生素，纤维和微量元素，是烹饪做菜必不可少的一道食材。那么，西红柿怎样吃才最有营养呢?生吃?炒着吃?还是煮着吃?
西红柿怎么吃最有营养?有专家表明，西红柿只要有在炒熟后营养物质才会流出，更好的被人体吸收。所以，炒熟的西红柿比生吃西红柿更有营养价值。西红柿中含有大量的番茄红素，而这种物质具有很好的抗氧化作用，对人体的自由基有清除作用，而西红柿在烹饪受热时，释放的番茄红素更易被人体所吸收，并且番茄红素遇到油时，可以溶于油，更好的释放出来。
既然西红柿炒着吃更有营养价值，那么西红柿的食谱有哪些呢?一起来学习一下吧!
西红柿食谱西红柿鸡蛋汤食材：
西红柿，鸡蛋，葱，香菜，淀粉，植物油，香油
制作过程:
1. 将香菜和葱去除根部，洗净，切段。西红柿用水烫一下，切块。
2. 鸡蛋打在碗里，放少量盐，搅拌均与。
3. 锅中倒油，大火加热，放入西红柿翻炒，炒至西红柿出汁为止。
4. 倒入清水，煮约两分钟，等清水变色。
5. 在锅中放入盐，搅匀，再淋入用淀粉勾成的芡，最后淋上鸡蛋，搅拌，即可出锅。
6. 出锅后倒入香油，撒上葱花和香菜。
番茄烧茄子1. 木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。
2. 锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用。
3. 茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。
4. 倒入切好的番茄块，翻炒，直至番茄出水。
5. 再同时倒入茄子和木耳，持续翻炒，直至炒出香味。
6. 倒入盐，醋等调料，继续翻炒2分钟即可出锅。
西红柿不仅味道鲜美，而且非常简单易做，食材也都非常常见，对于减肥的人群来说，西红柿更是一种不可多得的食材,但是尽管西红柿好吃营养，但一定不能多吃，物则必反，吃太多反而会失去它的营养价值。学会做西红柿的人，可以赶快去试试!
菠萝又名凤梨、黄梨、王梨、婆那娑、露兜子,为凤梨科凤梨属多年生常绿草本植物菠萝的果实。菠萝是热带和亚热带地区的著名水果,果形美观,汁多味甜,肉色黄亮,有诱人的芳香,营养丰富为岭南四大名果之一。台湾人称它为凤梨。《台湾志》上说:“凤梨果皮披鳞片,金黄斑斓,艳美如凤羽,故称凤梨。”这是由于菠萝尾部有一撮如羽细叶像鸟尾之故。菠萝原产地为南美洲的巴西,很早就为印第安人驯育,并从中选出无种子的优良食用品种。公元1605年,葡萄牙传教士将菠萝苗由南美洲传到中国澳门再传入海南岛,17世纪初传到福建和台湾及亚洲地带,并流传到世界各地。
营养成分
菠萝营养丰富,果实中含有蛋白质、原糖、蔗糖、有机酸、氨基酸、维生素B2胡萝卜素、维生素B1、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素G等。此外,还含有铁、镁、钾、钠、钙、磷等无机成分。菠萝有特殊香味,深受人们喜爱。如果在居室内放上一个,则会满室清香。家里装修后,很多人把菠萝放在室内吸附异味,用过的菠萝不能食用。
食用功效
中医学认为,菠萝性平,味甘、微酸,入胃、肾经。具有清热解渴、健脾消食去湿利尿、醒酒益气的功效。可用于消化不良、少食腹泻、伤暑、身热烦渴、小便不利、水肿等症。现代研究分析表明,菠萝中含有大量维生素C、糖类、水分、矿物质及各种有机酸,能有效补充人体的水分及营养物质,达到清热解渴之功效。对预防血管硬化及冠心病有一定的作用。
(1)助消化 菠萝含有蛋白质分解酶,具有帮助消化的作用。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝有帮助消化的作用。菠萝又能分解肠内腐败物,能够治疗腹泻和消化不良等病症。
(2)利尿作用 菠萝中所含的糖、盐及酶,有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压患者有益,也可用于肾炎水肿患者。
(3)润肺止咳 菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
(4)通便作用 菠萝中含有的大量膳食纤维,可促进排便,对便秘有一定的疗效。
(5)溶解血栓 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能帮助蛋白质消化,具有消食止泻和利尿作用,并可局部抗炎消水肿,加速组织愈合和修复;还能加速溶解纤维蛋白和蛋白凝块,改善局部血液循环,降低血液黏度,具有抗血栓作用,对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。
食用禁忌
在食菠萝前,可先把果皮削去并除尽果丁,然后切开放盐水中蘸数次,洗洗,浸一会儿,一则可使菠萝的味道显得更甜,二则使一部分有机酸分解在盐水里避免中毒。菠萝含有生物甙和菠萝蛋白酶,少数人食之可引起过敏。因此,胃溃疡患者肾脏病患者以及凝血机能不全者,不宜过食菠萝,以免加重病性;不要空腹暴吃菠萝,最好在饭后食用,以避免引起腹痛;菠萝吃得多了可致头痛,有菠萝过敏的人,以不吃或少吃为宜;发烧及患有湿疹、疥疮的人不宜多吃;民间还有一种吃菠萝的禁忌,就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒。
扫帚菜是一种很特殊的蔬菜，不仅可以用来食用，还可以用来做成扫帚，从而得名叫扫帚菜。扫帚菜的嫩茎不仅营养丰富，而且口感也是相当细腻，非常的清爽可口。那么大家知道扫帚菜到底有哪些吃法吗?
扫帚菜的吃法凉拌凉拌扫帚菜算是最简单而且易上手的吃法了，但凉拌最主要的就是调料，所以在调料上一定不能偷懒，否则就做不出一盘美味可口的扫帚菜了。
蘸酱扫帚菜的蘸酱吃法和凉拌的吃法稍有不同，扫帚菜蘸酱吃味道更浓郁。但是两者的做法基本相同，都是经过开水焯过之后食用。
包饺子扫帚菜还可以用来包饺子，将扫帚菜剁细和上调料和肉末，搅拌均匀之后包成饺子，口感鲜美细爽，比一般的饺子口感独特，很是特别。
看完上面扫帚菜的做法，大家是不是很想赶快上手做起来了呢?扫帚菜的做法多种多样，不仅好吃，而且营养丰富，并且吃扫帚菜还有很多功效，下面就随小编一起来看看，扫帚菜的营养价值以及有哪些功效吧。
扫帚菜的营养价值和功效营养价值扫帚菜是一种营养非常丰富的野菜，因为扫帚菜的适应能力很强，所以遍布很广，不需要人工栽植。扫帚菜含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素和碳水化合物，是理想的菜品。
功效作用扫帚菜虽然性寒味苦，但却有清热解毒，通淋利尿的作用。还可以治疗肠道方面的问题，并且还能解恶疮的毒，效果很好，还能益气补中，强身健体，以及对湿热也有很好的疗效。
好了以上便是扫帚菜的吃法以及扫帚菜有哪些功效和营养价值，现在是不是觉得扫帚菜原来有这么多好处，不仅能吃能做成扫帚，还具有这么强大的功效。要是大家还想了解更多扫帚菜的知识，就点击其他相关文章看看吧。
豆腐，想必大家都知道，那么你知道奶豆腐吗?奶豆腐属于内蒙古的一种特产，这种豆腐制作的时候，使用了牛奶，所以，味道比较美。但是，你知道这种奶豆腐怎么吃好吃吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。
怎么吃奶豆腐好吃?豆腐是大家都很喜欢吃的东西吧，关于奶豆腐怎么吃最有营养大家都知道么?毕竟像是豆腐这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了。
奶豆腐怎么吃好吃呢，拔丝奶豆腐就是一种比较美味的菜肴。这样的食物其实属于拔丝类食物之内的一类，拔丝菜肴的作法不仅仅可以制作奶豆腐，其实还是可以做许多食物，如：苹果、香蕉、雪糕等都可以做的。
奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住，术语叫挂糊吧。在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。
炒糖汁，这是最重要的一步，决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅黄色，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁裹匀奶豆腐。注：糖量与原料的体积比例为1/3。注意：糖汁炒好后，倒入的原料一定要热，如果原料不热，会使糖汁变凉，就拔不出丝来。因此，做拔丝菜时，应用两个炒锅，一个用来炒糖汁，一个用来炒主料。这样易保存主料温度，以挂匀糖浆。
奶豆腐怎么吃好吃也是具有了敲门的，比如，我们在做拔丝菜的时候，不能够使用急火，以免糖浆会在此时过火，发生了碳化的现象，这样做出来的拔丝食物口味其实是发苦的。要是我们在制作的时候，可以在糖浆中加少许蜂蜜，风味更好。
1、内蒙奶豆腐的做法制作
奶豆腐的原料还是牛奶，首先把牛奶倒入瓷器或木桶里储放三天就变成酸奶，然后，再倒入锅里慢慢烧开，并不停地用勺拌和，酸奶逐渐脱水，最后剩下的就是奶豆腐泥，把奶豆腐泥装进奶豆腐模子里，并以自己所需软硬成度来决定奶豆腐的晒干时间，比如有的人喜欢吃软一点的那么就可以将奶豆腐晒的时间缩短一些等等.在奶豆腐里也可以放点黄油或奶油，以此来防止硬化.在科尔沁草原上的牧民制作奶豆腐时，放点黄油外，还参进鲜红的麻黄粒，那种奶豆腐吃起来又香甜又增加食欲，简直是回味无穷。奶豆腐是营养价值高，携带方便的美食.据营养专家分析，0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养，在早晨，草原上的人吃一小块奶豆腐，喝两碗奶茶就当成早餐的大有人在。
2、拔丝奶豆腐的做法(鲜制品)
拔丝奶豆腐实际是就是拔丝类食物的一类，拔丝这种做菜的手法可以做许多食物，如：苹果、香蕉、雪糕等还有就是我今天要介绍的拔丝奶豆腐。
原料
奶豆腐改刀成小块，糖(炒糖用)，面粉、蛋清(挂糊用)，油。
做法
1、奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住，术语叫挂糊吧。
2、在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。
3、炒糖汁，这是最重要的一步，决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅黄色，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁裹匀奶豆腐。
注：糖量与原料的体积比例为1/3。
注意
糖汁炒好后，倒入的原料一定要热，如果原料不热，会使糖汁变凉，就拔不出丝来。因此，做拔丝菜时，应用两个炒锅，一个用来炒糖汁，一个用来炒主料。这样易保存主料温度，以挂匀糖浆。
做拔丝奶豆腐的小窍门
做拔丝菜不可用急火，以免糖浆过火，碳化，这样做出来的拔丝食物口味是发苦的。如在糖浆中加少许蜂蜜，风味尤佳。
北干豆腐青菜卷
材料
其实无论是东北饭包、干豆腐卷还是蘸酱菜，用的食材都差不多，只是形式不同而已，带来的口感就有了些微的差异。其中的东北大酱如果买不到，也可以用黄酱、豆瓣酱之类代替，但最好用东北大酱，那才是贼拉地道的：)东北干豆腐，在北京叫做豆腐皮，我还是喜欢叫干豆腐。真正叫豆腐皮的应该是做豆腐时上面结的一层皮，就是北京叫油豆腐皮的。而相对于水分很多的东北大豆腐，也是就通常说的北豆腐而言，我觉得没有比叫干豆腐更确切的了，东北话向来简单明了。
做法
1、鸡蛋打散，东北大酱加少许清水调匀，锅中油热后，倒入蛋液用筷子划散、凝固，倒入大酱汁，翻炒均匀成鸡蛋酱;
2、黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段，蒜切薄片，干豆腐洗净切成大小合适的长方形块;
3、将干豆腐铺好，摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱;
4、把干豆腐卷起来，可用香葱或香菜打结固定，不固定也可。
海棠果盛产于中国河南，南方地区大多都种植此果。果肉黄中带白，富余香甜，吃起来脆脆的酸酸的。那么，如此好吃的海棠果有哪些吃法呢?
海棠果吃法：干贝海棠果：1. 干贝在水中泡完40分钟后，用文火烤30分钟，在冰箱里凉透后剥成丝状。
2. 把虾仁洗干净，去除大肠和虾头，加入猪肉块、淀粉和无碘盐，用搅拌器搅拌10分钟，再加入其余材料(可根据个人喜好自己配置)。
3. 将材料分成10份，每张面粉皮内放入2包馅料，用大拇指将馄饨收口捏起，中间的馅料用手背大力压平，再放入蒸锅中用小火蒸10分钟就大功告成。
绿沙海棠果：1. 将面粉与大米粉按5：2的比例放入盘子中，加少量的饮用水，用擀面杖擀成薄薄的面皮。
2. 压成扁扁的形状后包上绿豆酥心馅，揉捏成椭圆形。在椭圆形上方穿插个大洞，洞内放入猪肉丁，外表就像海棠果一样。放入蒸锅中用小火蒸10分钟，撒上绿豆粉与红糖就大功告成。
海棠果罐头：将海棠果洗干净、将果肉的核去掉，放入蒸锅中用小火蒸10分钟，加少许糖，煮熟冷却后放入玻璃罐就大功告成。
在知道海棠果的吃法后，就要了解一下海棠果的食用价值。下面小编来教大家海棠果的食用价值。
海棠果的食用价值：生津止渴:海棠果富含许多营养物质，可帮助补充人体因汗液流失所造成的能量短缺。
健脾开胃:海棠果富含无机叶酸和单糖质，能够加速肠胃对水和食物消化的速度，所以可以用于治疗消化不良和胃胀气等疾病。
看完这篇文章后，你是不是知道了海棠果的吃法呢?是不是对海棠果的各种做法充满了信心呢?那就快去试试吧!也希望补充的海棠果的食用价值对你今后的生活有帮助!
香泡树的果实虽然不好吃，但树倒是种植挺广的，尤其在苏杭一带，很多老城老区都能看到它的身影。在小时候，日子还没富裕，很多人都有把香泡当橘子吃的经历，虽然又酸又涩，但认真品尝还是能感觉那一丝丝的甜味。现在日子富裕了，吃香泡再也找不到当初的感觉，吃下去感觉酸的直冒眼泪。然而，看着那压满枝头的香泡果实，口水又忍不住开始流出来。其实只要稍加处理，这香泡也能轻松入口，一起跟小编来了解一下吧。
香泡怎么处理才好吃香泡让人无法舒适入口，其主要原因在于其中的酸涩感太强烈，特别是其中的酸，吃下去酸的眼珠子都要流眼泪。
但要是稍加处理，还是挺容易入口的。例如，我们可以把香泡切碎，加上适量的麦芽糖，蒸煮来吃，口感不错。除了吃果肉外，也有不少人选择加工它的果皮食用。一般用盐水浸泡后，再用糖熬煮，制作成蜜饯，即好吃又方便保存。
讲到这里，相信大家也对香泡的吃法有了一些了解，但有些小伙伴可能不理解，既然又难吃何必浪费时间加工呢，又不是没有简单好吃的水果。其实啊，香泡真正值得我们加工去品尝是因为它有不错的药用价值，一起了解一下吧!
香泡的药用价值香泡的药用价值非常好，很多医书药经都有论述香泡的功效作用，例如，内服上就有记载，利用香泡果皮中的挥发油、类似鞣质的物质，去治疗消化不良，胸闷痰多等症状。也有用新鲜的香泡切碎泡茶，舒缓胃气疼，肝疼等症状。
以上就是小编关于如何处理香泡的一些介绍，相信小伙伴看过后一定会有不少启发，根据自己的口感创作新的香泡吃法。另外香泡在消化不良，胸闷痰多方面有不错的功效，有需要的小伙伴也可以去尝试一下。
百香果富含很多的营养物质，是时下很流行的一种水果，它的口感独特，吃法也是比较多种多样的，很多人只知道泡水喝，和直接食用，这两种方法，这对百香果来说，未免有些残忍了，毕竟百香果的吃法多着呢!今天小编就来告诉大家百香果的吃法!
百香果的吃法果汁百香果的果汁富含很多的维生素，是被食用的最多的。很多人就是把果汁榨了喝，其实这样的果汁把它点缀很多食品上，都是非常健康美味的。冰淇淋上放一点，水中放一点，就连熬汤炖肉也是可以放的。
果肉将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起搅拌均，制成面团，放入冰箱冷冻一至两小时，取出切成自己喜欢的选择，然后放入烤箱烤熟即可，这样好吃的百香果果饼就新鲜出炉了。
外壳一般大家吃完里面的果肉就把这外皮扔了。其实这是很浪费的事情。因为不仅可以用果肉和籽来泡水喝，这个百香果的外壳晒干之后也是可以用来泡水喝的，而且别有一番滋味!
这果皮、果肉、籽都不浪费的水果，我从前只知道西瓜是这样，没想到百香果也是这样，真是很惊喜啊!下次吃百香果，什么都不要丢掉哦，都是可以再利用的呢。百香果为什么会如此美味呢，我们来探一探它的原产地，看是否和原产地有原因呢?
百香果的产地世界的产地分布百香果原产地是南美洲热带雨林地区，后来在太平洋各地区以及大多数热带地区和亚热带地区都有种植了。
中国产地分布在中国，百香果的产地是很多的，最早主要分布在南方地区，广西地区是最主要的百香果种植地，后来在中国台湾，海南等地均有种植。
没想到百香果已经开始遍布世界各国，看来百香果实在是受人喜欢啊。这么好的百香果不招人喜欢也真是不太可能，食用价值和营养价值都极高，实在是水果中的“战斗机”啊。以上就是今天小编对百香果的吃法和产地全部介绍，谢谢阅读!
桑葚是一种非常香甜的水果，一串串密集的桑葚果子，果肉厚实，紫红色更加鲜甜。桑葚吃法繁多，既可晒干食用，也能用来泡酒喝，有着很好的保健作用，桑葚也深受人们的喜爱。其实桑葚的吃法也有着很大的讲究，那你知道该怎样吃桑葚吗?下面就来看看它的吃法吧。
桑葚的吃法1.桑葚果酱取100克桑葚，洗净后将水晒干，再放入碗里加入40克白糖，至少腌制5个小时。桑葚腌制好后，会出现很多汁，将桑葚和果汁一起放入锅中用大火煮开换小火慢熬约20分钟。放入2大勺水麦芽，再加2小勺柠檬汁接着熬20分钟即可。做好的果酱倒入瓶中后还要在瓶口处喷些白酒进行消毒，然后盖好放入冰箱冷藏就可以了。
2.桑葚汁取一碗桑葚洗净后倒入锅中，加入水后用大火煮，煮开以后换小火。煮的时候要用铲子将果肉弄碎。喜欢吃甜的话还可以加些糖。大约2分钟以后，就可以出锅了，只要桑葚汁滤出就可以了。
3.桑葚芝麻粥先将桑甚、黑芝麻、大米洗净，锅中加适量水，放入桑葚、黑芝麻、大米开始煮粥，煮熟后可加少量白糖。桑葚和黑芝麻能够延缓衰老，常食用可延年益寿。
4.桑葚燕麦羹将桑葚洗净，在盐水中浸泡，然后在锅中加入水，放入燕麦片，用中火煮至粘稠，然后再加入洗净的桑葚果，大约三分钟加糖搅拌均匀后即可食用。
5.桑葚西米露先在锅中加水并煮沸，放入西米，大火煮十分钟，然后取出用冷水冲凉，在锅中重新换上清水，煮沸后加入西米，然后再取适量的西米，加入桑葚、牛奶以及蜂蜜，搅拌均匀。
这些吃法简单而又健康，喜欢桑葚的朋友千万不要错过这些吃法，抓紧尝试吧。
虫草花作为一种药用真菌已经进入人们的视野很久了。别看它长得不起眼，但它含的营养成分可真不少，要不然被称作是冬虫夏草的平价替代呢!也正因如此，人们喜欢平时的时候买上一些虫草花来进补。虽然说它可以磨粉可以制成药片，但似乎大家更青睐于用它来进行食补。虽说食补，滋味太单调了也比较令人乏味，你知道虫草花有哪些吃法吗?和小编一起来了解一下吧!
虫草花的吃法虫草花炖瘦肉首先准备瘦肉、虫草花和姜块，后将虫草花洗净，瘦肉切块焯水。将瘦肉、虫草花和姜块放入炖盅，在锅中炖三四个小时即可，一碗香喷喷的虫草花炖瘦肉便做好了。记得喝之前加点儿盐会更鲜美哦!
虫草花煲汤虫草花可以与各种较温和的食材搭配煲汤。例如它与排骨搭配，煲出来的汤既鲜美又有营养。可以在煲汤之前，将虫草花清水浸泡十分钟，以除去虫草花上的脏东西。煲汤的时候要先用猛火煲滚，再用小火慢煲三个小时，调好味，汤就煲好了。
虫草花的吃法其实不止这两种，只不过小编为大家介绍的是广受好评的两种吃法。但可别光吃，不知道什么功效，吃坏了身体也不好。虽说虫草花是一种食材，但它更重要的是一种药材。让我们了解一点儿它的药用价值吧!
虫草花的药用价值提高抗病能力由于虫草花中含有虫草酸和虫草素，它能够综合调理人体机能，并且增强巨噬细胞的吞噬能力，因此虫草花可以增强人体免疫力，提高人体的抗病能力。
今天的虫草花的吃法就为大家介绍到这里了。在冬天喝到一碗热乎乎的虫草花煲的汤，家人依偎在一起，真是一件幸福的事情呢!也希望大家对这些吃法有所了解，让自己的食补之路不再单调!
水蕨的营养价值
水蕨菜又叫龙头菜，是一种食用蕨，其可食用部分的营养价值很高，内含丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等，无论凉拌、做汤还是炒食味道都十分鲜美可口，且其还可做药用，具有活血解毒、明目清凉、止痛止血等功效。
水蕨的几种吃法
凉拌水蕨菜
凉拌的材料为新鲜的水蕨菜和黄瓜，另外还有辣椒油、醋、盐、芝麻油和蒜末等调味料，做法是将水蕨清洗干净并用开水烫一下，然后将黄瓜削成长条，水蕨菜切段，放入备好的材料，最后将所有的材料拌匀，这样做成的凉拌水蕨菜口感清脆，味道清香。
水蕨扣笋
需要备好水笋肉、水蕨菜及各种调味品，将水煮肉用水煮熟，然后将水蕨菜用豆瓣酱炒熟并放入调料调味，最后放在水笋上上笼用旺火蒸上片刻，取出后倒扣在盘内即可。
炒水蕨菜
炒水蕨菜可用猪油也可用菜油，等油热之后放入水蕨菜进行翻炒，水蕨菜一定要一洗好就下锅，然后按个人喜好加之精盐、姜、辣椒等，起锅前再加入味精、蒜片等拌匀，这样一盘炒水蕨菜就做好了，味道鲜嫩且具有活血解毒的功效。
福菜炒水蕨
需水蕨1斤，福菜2条，首先挑选出水蕨细嫩部分，用热水烫熟，然后取出放入冷水中，可使其颜色翠绿，也可去除其涩味。另外将福菜切成小段，将蒜切末，热好锅则加入2匙油将切好的福菜和蒜末放入，再加水蕨和调味料，拌炒均匀即可食用。
无花果是桑科榕属的开花植物，其已知品种有八百多种，品种之间营养价值相差不大，但以绿皮果营养价值最佳，其果肉多为红色，多汁，味甜，果肉厚实。那无花果如何正确食用呢?接下来，小编就教大家如何吃到味香口感浓厚的无花果!
无花果的吃法大全一、 鲜无花果用手指捏下鲜无花果，感觉是软软的，那就是熟的无花果了，洗净剥皮，就能吃到多汁，口感浓厚的果肉了。
无花果冰糖水
用料：6粒无花果，适量冰糖和3碗清水
做法：无花果洗净，冰糖、清水放入锅里，大火煮开后转小火煮45分钟即可服用。
此法适合治疗肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等，需每日一次服用，连服3-5天，最好连渣一起服用。
百合无花果汤
用料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
做法：1.苹果切块，无花果、蟠桃对切，百合冲洗干净
2.加6杯水
3.大火煮开，转文火30分钟即可。
百合无花果汤可冷藏分数次饮用，加入蜂蜜，口感会更好。
二、 无花果干无花果粥
用料：大米适量，无花果干大约米的一半
做法：1.浸泡大米，将无花果切掉尾部，小粒不切，大粒切半。
2.煮米粥开锅，放入无花果。
无花果粥是民间药粥，粥底清甜，所用的米可替换成梗米或者糯米，都有促消化，润肺利咽喉，润肠通便等功效。
杜仲无花果炖瘦肉
无花果汤其实有很多种做法，配料可以有很多种配法，而我要介绍的是我家乡广东的老火靓汤，杜仲无花果炖瘦肉。有清润醇和，有补肾益气、健胃理肠的作用。
用料：杜仲15g，无花果干30g，芡实20g，猪瘦肉200g，生姜2片，水500ml(两人量)
做法：1.将猪肉放入锅中，加水煮开，去掉污浮沫。过滤。
2.杜仲、无花果、芡实洗净浸泡，加水和猪肉炖3小时即可食用。
三、凉拌将无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜即可，其口感清爽，味道独特。
四、雪梨无花果茶用料：雪梨一个，无花果干3颗，清水350ml。
做法：1.洗净无花果，对切或切成四块，方便出味。
2.雪梨去皮，切片。
3.将处理好的雪梨和无花果放入锅中，加水大火烧开后，转小火煮5分钟，收火，焖半小时后放温隔渣即可饮用。
雪梨无花果茶清润降火，口感清甜，喉咙疼时喝上一杯，效果杠杠的。
以上就是我给大家介绍的无花果吃法大全，也许大家会问，知道那么多做法又如何，也得有好材料才能发挥无花果的作用啊!那接下来就教大家如何挑选好的无花果，希望能帮到大家。
如何挑选无花果首先，我们要选外表丰满无暇疵，个头大的。然后不要买有酸味的无花果，有酸味的无花果是已经坏了的。接着，要选摸起来柔软，但不是糊状的。一般无花果分夏果和秋果，夏果质量比秋果好点，个头也大。最后看无花果的裂纹，由于无花果含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫，所以应该挑选裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
关于无花果吃法的介绍就到此为止了，希望能帮到大家。还有，虽然无花果有润肠通便的功效，相对的，腹泻者不适宜食用无花果。所以，大家还是了解无花果多一点，才真正做到正确食用无花果。
大枣是女性朋友的补血佳品，其实大枣不光是甜食，也是治病的良药。红枣，又名大枣。大枣是补血益气的佳品，中医中常用大枣，治疗脾胃虚弱、睡眠不良、失眠等症状。据研究，大枣还有保护肝脏、降低血脂的功效。那么大枣的益处居然如此之多?我们可以这么吃大枣呢?今天小编为你介绍几种简单又好吃的大枣吃法!
如果光吃红枣补血效果虽有但是不比与其他事物搭配吃来的有效果。我们搭配好其它食材，不仅能增强红枣的功效与作用，更有祛斑养颜，减肥瘦身等保健作用。
大枣的吃法：薏米红枣菊花粥原料：
糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖
做法：
1、糯米和薏米提前浸泡，红枣洗干净，菊花和枸杞用水冲一下。
2、锅中放水，水开后放入糯米、薏米和红枣煮，大火煮开后转小火慢慢煮。
3、当粥煮到粘稠时，放入枸杞和菊花，继续煮两三分钟。
4、最后放入冰糖，煮到冰糖融化即可。
枣枸杞茶食材：
冰糖、大枣10颗、枸杞(约10粒)
做法：
1、大枣10颗，适量的枸杞、冰糖、大约五百毫升水。
2、将大枣进行去核处理。
3、把冷水加入锅里，煮开，然后加入食材，大枣和枸杞可以一起放入。
4、大枣大火到小火。煮五分钟左右，然后看一下，大枣变成深色就可以了
在了解的大枣的吃法后。小编为大家介绍最实用的挑选大枣的方法。下面我们就一起来学习一下!
挑选大枣的方法1.看颜色大枣颜色越深的越甜。通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。
2. 看饱满度挑枣时要看整个枣的饱满度。小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一般。相反，个头大的枣果肉很厚，很多。我们可以用手捏一下大枣，如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，就是优质的枣了。
通过小编的介绍?大家了解大枣的吃法了吗?食用大枣的好处非常多，小编建议大家可以多食用大枣，可以补血益气、元气满满。
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