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醋栗又叫做灯笼果。当它的果实成熟时果皮是呈现出黄绿色,它的果实晶莹剔透,非常的漂亮。特别是红醋栗它的果实是红色的还有些透明,像灯笼一样,所以又叫做灯笼果。它看起来很漂亮果实也很多,它是怎样种植的?它的味道又如何呢?

醋栗籽种植

根据在网络上的调查,发现醋栗果树生枝的能力很强,大多是通过压条的方法进行繁殖的,大家来仔细看一下吧。

苗木繁殖

通常采用水平压条法。春季的时候,选择发育健壮的1 年生的新枝,将这个枝条向下弯,使整个枝条都要紧紧的贴在沟底,一个沟内可以放几根枝条,一定要注意,它们要有一定距离,这样以便新根生长,最后还要填好土。

慢慢的压条上发出的新梢就会不断长高,分几次进行加土,这样能够更好的生根。在秋季落叶时候,将每个带根的新株与原来的株分开,这样就成为了独立的植株。这种水平压条的操作简便,并且成活率也很高,还能够使苗木生长的很健壮。

种植好醋栗,等到它成熟的时候就能看到很多醋栗的果实,虽然它的果实不大,但是果实数量很多味道也不错,它的营养价值怎么样呢?

醋栗的营养价值

醋栗的果实是一种营养价值很高的水果,它的果实有很多汁,味道酸甜,含有丰富的蛋白质、脂肪等等,能有效的减少一些常见的疾病的发生。

1、醋栗能降血脂

醋栗是一种能降血脂、降血压的水果,它能软化血管,也能清除血液中的胆固醇,能让血液流动加快,可以让过高的血压降下来,也能预防高血脂的发生。

2、醋栗能保护肠胃

醋栗对人类的肠胃有良好的保护作用,它果肉中的果胶可以保护人们的胃黏膜,能减少刺激性物质对肠胃的伤害,对人类的胃溃疡和胃炎肠炎都有一定的恢复作用。

通过上面的介绍大家有没有了解了醋栗的种植呢,据说醋栗树长出来很漂亮,有的人可是会种到花盆里,从而变成了一种观赏性的植物,深受种植者喜欢,通过这种方法一举两得,又好吃又好看。

延伸阅读

醋栗吃起来什么味?喜欢醋栗的看过来!醋栗味道大揭秘!


说到醋栗估计到多数人都会觉得有点陌生,但是如果说到它的另一个名字估计很多人就会恍然大悟:原来就是它。对,醋栗它的另外一个美丽动听的名字就是—灯笼果,因为外形长得特别像一个个圆圆的小灯笼所以得来的名字。成熟时候的醋栗看起来晶莹剔透的,连里面的纤维丝也能看的一清二楚。它得营养价值非常丰富,适合直接食用或者加工成其他食材,比如醋栗酒、罐头等等,口感很好,今天要说的就是它的味道。

醋栗的味道

喜欢的人都说它好吃,那么它究竟是什么味道?

酸味

醋栗正如它的名字一般,味道重是带着酸味的。尤其是未成熟的醋栗,酸味特别重。成熟之后口感会更好一些,但是还是有酸味,总体来说醋栗的味道就是偏酸口的,适合喜欢吃酸的人。

甜味

成熟之后的醋栗吃起来是有些甜味的,所以可以中和一下它的酸味,让口感更好一些。酸中带甜的味道,喜爱它的人觉得它的味道非常独特,不喜欢吃的人则会觉得有些难以下咽。

涩味

除了上面说的酸酸甜甜两种口味以外,成熟的醋栗果实还会略微带些涩味,但是大多数人都还是能接受的,喜爱的人还是比较多。

醋栗酸酸甜甜稍微带一点点涩的独特味道让它别具魅力,喜爱食用的人不在少数,但是在吃的时候还有一些事项需要注意一下。

吃醋栗的注意事项不宜过量食用

醋栗肉质鲜嫩,味道独特,而且营养价值还非常的丰富,很多人就会觉得吃的越多就会补充更多的营养,事实并非如此。在合理范围内吃一定量的醋栗是对身体非常有好处的,但是如果过量食用,会给肠胃带来负担,造成一些消化问题。

当季食用更好

南方的醋栗一般成熟时间再五月下旬,北方是六七月份,所以这两个时间段是吃醋栗最好的时候。当季的醋栗更加新鲜美味健康,而不是当季的醋栗,非常有可能是催熟的,味道、营养价值都会大打折扣。

上面说了那么多关于醋栗味道的分享,有没有很想买点醋栗来吃一吃的冲动?后面分享的注意事项希望也能对大家有所帮助。

黑醋栗和红醋栗的区别你知道吗?黑醋栗和红醋栗作用有什么不一样?


炎热的夏天,各种瓜果飘香,走进超市的水果专区,一个个长得像小灯笼一样的醋栗显得格外吸引人。它们看起来晶莹剔透,咬一口下去酸甜多汁,口感极佳,而且营养价值还非常丰富,怎么能叫人不喜欢。而且红的、黑的醋栗各有各的样子,那么这两种醋栗有什么区别呢,值得了解一些。

黑醋栗和红醋栗的区别

不管是黑的还是红的,都是属于醋栗的一种,但是区别也是有一些的。

颜色不同

首先从最直观的、外表上一眼就能看见的区别来说,那就是颜色不同了。红色醋栗看上去娇艳欲滴,而且透明的质地也让它更具吸引力;黑色醋栗因为颜色较深的缘故,透明度稍微逊色一点。

味道不同

黑色醋栗它的果皮比较厚,吃起来酸味适中,味道更香;而红色醋栗它的味道更偏酸一些,所以口感不如黑醋栗。

营养成分含量不同

不管是黑醋栗还是红醋栗,它们的营养成分都是非常高的,但是黑醋栗的维他命含量尤其多。一把黑醋栗就能满足一个成年人的维他命C需求了,还能增强身体免疫力。

黑醋栗和红醋栗的区别其实也不是很大,因此这两种醋栗大多数人都喜欢买来吃,在平时的购买中挑选醋栗也是一项技术活。

如何挑选醋栗看颜色

正常状态下自然成熟的醋栗它的颜色一定是均匀明亮的,而且看上去鲜亮饱满,而催熟的醋栗则没有这些特点。

看摆放状态

醋栗外皮是比较薄的,而且里面水分较大,因此比较容易压坏,需要宽松的摆放环境,如果是挤压状态下的醋栗还是不要购买,会比较容易坏掉。

看成熟度

爆开或者干巴的醋栗都是熟过头了,很快就会坏掉,不易保存。

关于黑醋栗和红醋栗的区别,除了上面说到的你还知道哪些?欢迎补充。后面非常贴心的给大家普及了一下醋栗的挑选技巧,赶紧实践起来吧!

醋栗怎么繁殖?掌握这些知识,让你的醋栗越长越好!


醋栗圆圆的小小的果实很多人都喜欢吃。夏天的时候它才会开花结果,等到成熟的时候,远远望去就像一个个的小灯笼挂满了枝头,很是好看。不仅好看,它的营养价值也是非常的高,可以称得上是颜值与实力并存了。而且它的生长条件也不是很苛刻,很多地方都可以种植,因此很多地方都通过种植醋栗来发展经济,平时有的家里也有种植作为观赏。但是有关于它的繁殖很多人都不是很清楚,接下来我们就来了解一二。

醋栗怎么繁殖

不论是专门种植醋栗作为经济作物、还是家里种植用来观赏,了解它的繁殖方式都是很有必要的。

压条繁殖

可以通过水平压条的方式来让醋栗进行繁殖。春天的时候就要开始进行这项工作了,从株丛向外挖一些纵沟,深度差不多15厘米就行,然后将一些生长比较健硕的新枝条乡下压,让它整个贴到沟里,可以几个枝条同时放入一个沟内,但是要保持一定距离,这样有利于新根生长。最后用土将沟埋上,把枝条的顶部露在外面。

随着压入沟内枝条上发出的新梢不断长高,再分次进行培土,使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离,成为独立的植株。这种繁殖方式成活率比较高,而且繁殖的醋栗株丛比较健壮。

扦插繁殖

扦插,顾名思义就是剪取原有醋栗株丛上的一些枝条,然后插在土壤中,就可以单独生根成株。但是扦插的时候得把握好时间,每个地方的气候不同,应该根据当地醋栗的枝条它的生长状态来选择扦插的时间。

一般是在枝条半木质化程度的时候进行,剪取带顶尖部分的枝条段进行扦插,这样成活率比较高。

不论是压条还是扦插都是比较简单易操作的繁殖方式,但是呢,在种植的过程中也要需要一定的技术。

醋栗种植技术园地选择

醋栗喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。因此种植的时候可以选择一些腐殖质比较丰富的地方,若是在家里的话也可以在花盆中多放一些腐殖质。

定植

每一株之间都保持一定的距离,最好是1*1米。这样的话可以让每一株都有足够的生长空间,吸收更多的营养。

修剪

醋栗一般都是从栽植之后第二年开始结果实,在这个过程红要对生长比较茂密的株丛进行修剪,让它们尽量稀疏,剪除多余的多余的基生枝,这样可以保证所结果实的数量和质量都比较好。

上面不仅仅说了醋栗的繁殖方式,而且还顺带科普了它的种植技术,希望可以帮到正在为种植醋栗发愁的你。

菌类的营养价值及功效是什么?菌类的营养价值介绍!


菌类很普遍,菌类菜也很家常,但追溯历史却发现菌类菜还是道家的精品菜肴呢。相传在千年以前,一代天师张道陵,在龙虎山炼仙丹时,雨后发现了蘑菇,就采回道观炒了用来佐餐,发现鲜美可口,自此菌类食物就走上餐桌了。不过菌类品种繁多,可达近20种,如白木耳、黑木耳、鸡爪菇、平菇、香菇、金针菇、鲍鱼菇、大球菌菇等等。今天我们就来看看菌类有什么营养价值及功效。

菌类的营养价值及功效1. 富含蛋白质

菌类蛋白质含量很高,一般所含可达约35%的,是大白菜、白萝卜、番茄等的5倍左右。同时组成其蛋白质的氨基酸也是种类齐全,约有十八种之多。人类必需的几种氨基酸,都可在菌类中找到。丰富的蛋白质能提供人体营养,还能提供鲜味。

2. 富含碳水化合物

菌类含有丰富的双糖、单糖和多糖。如果糖、半乳糖、葡萄糖、核糖,以及醛糖、酮糖。此外菌类还含有高分子的多糖,能显著提高机体的免疫系统功能。

3. 富含维生素

菌类含有多种维生素,尤其是水溶性的B族和维C,以及脂溶性的维D等,这些对促进人体营养平衡,改善机体机能,都有效果。

以上介绍的是菌类食物的营养价值和功效。相信大家已经有所了解。那怎么做菜才能有效促进人体对菌类营养的吸收呢?我们来看看。

菌菜菜品的制作方式

菌类食物口感较好,绿色健康,建议清炒或清炖做汤,才不失菌类的原汁原味。很多菌类食物,不仅烹调简便,而且可以与肉类随意搭配,如炖鸡、炒肉丝、炒鱿鱼等。最常见的菌类做菜法,就是大杂烩,三菇六菌齐齐上阵,炖成一锅,营养更丰富,味道也更鲜浓。

总之,菌类菜品营养丰富,功效健全,非常适合人类食用。小编在此建议大家,发挥创造力,努力开发更多的菌类做菜法。感谢您的点击阅读!

苦瓜的营养价值!苦瓜有什么营养价值?


苦瓜是一种很好的蔬菜,经常吃它,有很好的降火作用,不仅如此,听说苦瓜的营养也是非常高的,那么我们就来了解一下苦瓜有什么营养。

苦瓜的营养价值

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。

2、苦瓜中的维生素C含量很高,有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

以上就是关于苦瓜营养价值的介绍,下面我们来看看苦瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃。

苦瓜炒鸡蛋

1、选取新鲜的苦瓜去掉两端,用刀将苦瓜从中间切开,把里面的籽和瓤挖出来,然后将苦瓜洗净,用刀将苦瓜切成一片一片的薄片。

2、找一个稍大一些的碗,往里面倒入适量的清水和精盐,将它们搅拌均匀后,将苦瓜片放入进去,浸泡几分钟,这会减少苦瓜的苦味。

3、将几个鸡蛋磕入碗里,然后加入一些精盐,用筷子将鸡蛋充分搅拌,把它们搅拌成散液。

4、鸡蛋打好后,将泡在盐水里的苦瓜片捞出来,用清水将其冲洗干净,之后将水分控干。

5、放锅、开火、热油,将苦瓜片放入锅中爆炒,炒几分钟等到苦瓜片变颜色后就可以放入蛋液了,这时候要将火转为小火。

6、轻轻晃动菜锅,让蛋液能够均匀且充分的将苦瓜片包裹住,当蛋液变得凝固时,在用小火将其在锅里煎个几分钟,就可以了,这样一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋就做好了。

苦瓜的营养非常高,所以大家可以多吃一些苦瓜,苦瓜炒鸡蛋就是一道非常不错的菜品。

香菇有什么营养价值?香菇的营养价值介绍!


看到这篇文章的朋友,我相信你是真的发自内心的喜欢香菇。香菇种类有很多,产地不一,许多喜欢香菇的朋友,需要了解香菇的营养价值。那么今天就来给大家详细介绍香菇的营养价值!

一.营养价值

1.香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等人体所需的微量元素。

2.香菇蛋白质含量很高而且种类丰富。构成蛋白质的氨基酸有20种,而香菇就含有18种。促进人体生长发育和新陈代谢。

3.香菇含不饱和脂肪酸。它可以让胆固醇酯化 ,保持人体血脂平衡,有预防动脉硬化和脑中风的风险,还可以保护视力增强记忆力和思维敏捷度。

4.香菇中含有丰富的食物纤维。在人体进食的时候,食物分解过程中,会产生不少有害物质,累积多了会加重肝脏的解毒负担,而纤维素在人体内可以吸附各种有害物质。

5.香菇含有麦角甾醇,在人体内可以转化成维生素D,而维生素D具抗佝偻病作用,还可以促进钙吸收,小孩多吃能长个子。

在民间,香菇有“山珍”的美誉,其丰富的营养价值很受大众欢迎,但在日常生活中是一定要特别注意,不要吃一些已经发霉变质的香菇。

二.哪些人不能多吃香菇

香菇属于“发物”,可以诱发某些疾病特别是旧疾或者加重疾病。皮肤容易过敏的人要少吃,有食物过敏肠胃炎的人香菇吃多了会容易拉肚子。香菇里的纤维可以促进肠胃蠕动,可是很难消化,所以脾胃虚的人也不要多吃。香菇比较偏寒性,体内湿气重的人不宜多吃,患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。

关于香菇的营养价值,就跟大家分享到这里了,希望对大家有帮助,感谢你的点击阅读!

葛仙米要怎么食用呢?葛仙米有哪些营养价值呢?


听到葛仙米这个名字,你是不是也误认为它是米的一种呢,其实不然,葛仙米是球状念珠藻,在古代,人们并不是很了解葛仙米的时候,还把它当成灵丹妙药,虽然它没有那么神奇,但它还是非常有营养价值的,那么葛仙米可以制作哪些美食呢?下面就来和小编一起学习一下葛仙米的做法大全吧!

葛仙米做法大全:1、葛仙米炖海参

材料:

葛仙米50克、水发海参150克、猪瘦肉150克、枸杞,生姜片、食盐

做法

(1)葛仙米置沸水中煮10分钟;

(2)熄火焖后再重复一次,翌日换水如此下去泡发4日,成墨绿色的珍珠;

(3)与海参切段、剁碎猪瘦肉一起下炖盅,加生姜片、冷开水1000毫升;

(4)加盖隔水炖2个半小时便可,食用的时候加入少许的盐即可。

2、冰糖葛仙米

材料:

葛仙米500克、冰糖200克、白糖100克、桂花酱少许

做法:

(1)葛仙米放入开水中煮2分钟控干备用;

(2)冰糖、白糖加1000g水烧开;

(3)加入葛仙米和桂花酱烧开后倒入碗中饮用即可。

3、鸡汁葛仙米

材料:

母鸡1只、葛仙米100克、瘦肉丝50克、水粉丝50克、金针菜30克、绿豆芽30克、榨菜丝30克、鲜蘑丝30克,食用油、姜汁、大葱、蒜瓣、姜块、枸杞少许

做法:

(1)母鸡洗净放入2000g水中加入大葱段、蒜瓣、姜块水炎煮2-4个小时;

(2)去除鸡骨、葱、蒜、姜,约存汤汁1000g;

(3)大火烧油,陆续加入肉丝、粉丝、金针、豆芽、榨菜、鲜蘑爆炒1分钟起锅;

(4)炒料和葛仙米放入汤汁加盐和姜汁少许再大火煮1小时即可。

原来葛仙米有这么多吃法呀,不知道你有没有了解到呢。那食用葛仙米究竟对人体有哪些功效呢?小编也是查阅了相关资料,一起来了解一下吧。葛仙米富含18种氨基酸,其中人体所必须的就有6种,平时很多人想补充氨基酸还需要去购买昂贵保健品,其实食用葛仙米就能补充啦。葛仙米还有缓解视觉疲劳的功效,经常用眼的人群可以尝试食用葛仙米改善眼睛疲劳的症状。

补充氨基酸、维生素、缓解视觉疲劳等,葛仙米有着许多神奇的功效,而且有众多食用方法,可以直接和食物相伴着食用,也可以凉拌食用,这么多的营养价值和有趣吃法,你还在等什么,快来尝试食用葛仙米吧。

想要醋栗树产量大而且好看又好吃?快来看看种植醋栗的小知识!


说起醋栗,可能大部分小伙伴都比较陌生,但说起它的别名“灯笼果”,一下子就熟悉起来。醋栗果可以生吃,可以做果酱,可以酿酒,做罐头或者饮料;醋栗树因为果实像灯笼一样十分好看,也经常作为观赏树种;其中红醋栗,还有药用价值,能治疗关节炎和视力障碍。所以,种植醋栗树,经济价值十分高。

这么可爱实用的植物,大家都迫不及待想自己去种植了吧?可是对于新手朋友来说,种植需要什么条件呢?是不是只要栽进土里就好了呢?下面来跟大家说说,种植醋栗树关于土质要求的那些事儿。

生长环境

醋栗喜欢微酸性的土壤,pH值大于5.5小于7是最适宜了。阳光充足、腐殖质多、肥沃疏松的土壤是醋栗树生长的优良条件。

选地

种植醋栗需要选择平地的园子,斜坡不能太陡,以10度以内为宜。园子最好有充足的阳光,但环境温度不要太高。当持续高温时,醋栗树也可能会长时间落叶。

选择好地块后,还要对土地进行除草、翻整深耕,让土质变得松软;需要施肥,让土壤肥沃富有营养。

种植方法

种植的时候,可以将每株植物隔开4-5英尺,为了保证充足的营养,也可以在植坑里再埋上适量的肥料。为了保证土壤的湿润,种植后植坑尽量比地面低8到10公分,要浇上充足的水,并覆盖上一层厚厚的有机物,使得土壤能够保持凉爽和湿润。

土质管理

种植后,每年要对土壤追肥保持土壤肥沃,覆盖额外的有机物,用来防止杂草丛生,也是持续保持土壤阴凉潮湿的一种方式。

大家关注土壤条件的同时,也别忘了要多多修剪醋栗树的枝叶。保持良好的通风光照条件,才能提高醋栗的产量。

栗果怎么采食。

醋栗果成熟后,会自然脱落,只要捡拾就好,这样的果实质量最佳。如果没有达到合适的成熟度,可以采用催熟的方法。如果要长途运输,则最好能够保存裹覆在果实外的花萼。

今天我们就介绍到这里,是不是已经很想自己种植一片试试了呢?感谢您的阅读,喜欢就收藏和分享植物59网吧!

释迦果有什么营养价值?甜的让你心醉的水果-释迦果怎么吃呢?


世界上的水果有成千上万种,每种水果都有它自己的特色,口感也是各不相同,而且不同的人对于同一种水果也许还会有不同的看法,有的喜欢有的却很反感的,比如榴莲,那还今天小编就为大家介绍一种原产于热带美洲的水果--释迦果以及它的营养价值和吃法。大家是否喜欢它呢?

释迦果简介

释迦果,学名番荔枝,它以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

释迦果营养价值

释迦果营养极丰富,热量极高,可以有效的补充体力,并且能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。释迦果肉乳白色,富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。日本人认为释迦果是世界上含维生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝,可保护心血管。

释迦果的食用方法生食

将新鲜的释迦果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。还可以把它的果肉用来做成果露,或者是冰淇淋,另外,还可以加奶混合饮用,味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒,做果脯以及果酱等,甚至只要你喜欢,可以和其它各种水果任意搭配,混合饮用。

释迦果炒饭

材料:释迦果、香肠、虾仁、米饭适量,太白粉1匙,面粉、胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许。

做法:释迦果去壳和籽,切成小块;香肠,虾仁切成丁;释迦果粘面粉过油,和配料炒匀即成。

释迦果柑橘冰沙

材料:释迦果100克,柑橘1个;炼乳、蜂蜜、清酒各适量。

做法:释迦果100克去壳和籽,切成小块;柑橘剥皮、去籽,与释迦果肉一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾,润肠通便。

释迦果蛋蜜汁

材料:释迦果1个,柳橙半个,柠檬1/3个,鲜奶90毫升,蛋黄1个,蜂蜜10克,冰块100克。

做法:释迦果1个去壳和籽,切成小块;柳橙半个洗净,对切,与释迦果同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净,切开榨汁;将释迦果、柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶、蛋黄、蜂蜜、冰块倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。

结语:释迦果的甜度可是比冰淇淋还要高呢,所以有糖尿病或怕长胖的朋友慎食哦。关于更多释迦果的精彩内容,请关注植物59网。

牛油果怎么吃?牛油果的营养价值有多高?


牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。牛油果怎么吃?

牛油果怎么吃
1.直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2.做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3.涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
4.做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5.配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。

6.蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

牛油果的营养价值
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后,将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀,抹在头发上,大约半小时后用洗发液洗净,长期坚持还能防止头发分叉。

芦笋的营养价值!芦笋营养价值大揭秘!


芦笋是很家常的食物,它经常会出现在我们的餐桌上,而且在饭店里也有许多关于芦笋的菜品,由此可以看出芦笋虽然很普通,但也非常的受欢迎,那么芦笋受欢迎是什么原因呢?一是它的味道非常不错,二是它的营养价值非常高,那么它的营养价值有什么呢?

芦笋的营养价值

现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

以上就是关于芦笋营养价值的介绍,下面我们来看看多吃芦笋,对我们有什么功效吧!

芦笋的功效1、减肥

芦笋有着很好的减肥作用,因为它体内的糖和脂肪的含量非常的低,而且它还有很多的微量元素。它体内蛋白质的含量并不是很高,但它蛋白质中有很多的氨基酸,这种氨基酸的组成非常适合减肥的人来使用,所以经常吃芦笋对减肥是非常有效的。

2、清热

芦笋还有非常好的清热利尿作用,特别是对于那些上火或是血压高的人们来说,一定要多吃一些芦笋,芦笋能够很好的缓解这些症状。

3、提高免疫力

芦笋体中微量元素非常丰富。而且它的高纤维素也是非常高的,多食用芦笋不仅能够让人们身心放松,增强人体新陈代谢的机能,而且还能很好的提高我们身体的免疫力,对胆固醇的降低也有着非常好的效果。

芦笋中有许多对我们身体有利的物质,所以多吃芦笋,能够补充我们体内所缺乏的营养,会让我们的身体充满活力。

西兰花的营养价值!西兰花营养价值大揭秘!


说起西兰花,我们首先会联系到花菜,两者是非常相似的蔬菜,只不过西兰花是绿色,而花菜是白色的,两者的口感都非常的好,许多人都非常喜欢吃它们,虽然两者极为相似,但是两者体内所含的营养却不相同,一般来说西兰花的营养会比花菜的营养稍微多一些,这也是为什么西兰花比较贵的原因,那么西兰花有什么营养呢?

西兰花的营养价值

西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙,磷,铁,钾,锌,锰等含量非常丰富,比同属于甘蓝的花朵要高得多。

西兰花的维生素C含量高于卷心菜花的20%左右,是卷心菜的2-3倍,是西红柿的5-6倍。

西兰花的胡萝卜素含量是卷心菜花的30倍以上,叶酸含量是卷心菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍,番茄的4倍。

每100克鲜西兰花花球,含3.5克蛋白质,是菜花的3倍,是番茄的4倍。

上面就是关于西兰花营养的介绍,没想到西兰花的营养这么多,那么既然它有这么多的营养,那吃它对我们有什么好处呢?

吃西兰花的好处1、增强身体免疫力

因为西兰花体内含有丰富的抗坏血酸元素,所以多吃花菜可以很好的提高肝脏的排毒能力,从而增强人体的免疫力。

2、减肥

西兰花体内含水量非常的多,约占总体90%,热量是非常的低,这对于那些想减肥的朋友们来说,西兰花是一种非常好的减肥餐呢,即使多吃它,也不会变胖。

3、促进增长

多吃西兰花,还能促进我们的生长呢,不仅如此它还能保持正常的牙齿和骨骼,保护视力,提高记忆力。

西兰花含有丰富的营养,多吃西兰花多我们的身体非常的好,不仅如此,西兰花的味道也是非常美味的,所以对于那些想要健康饮食的朋友们,西兰花是一个不错的选择哦!

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