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紫薯和红薯马铃薯一样，植物类型都是属于番薯属的，但紫薯的颜色却和普通薯类都不太一样，从紫薯这个名字上我们就可以知道，紫薯薯肉的是紫色的，于是许多关注食品安全问题的小伙伴们就感觉这紫色的食物看上去的确很是很唯美，可吃进去肚子里总觉得不是很放心，所以他们问了问小编我——紫薯会不会是转基因食品啊?这可也把我问倒了，为此，小编查阅了大量的相关资料，最终得到了这样的结论。
紫薯是不是转基因食品首先我们需要确定，紫薯不是转基因食品!那些说紫薯是转基因的全部都是谣言!既然我们知道了紫薯不是转基因食品，那我们就来进一步了解不是的原因吧!
紫薯不是转基因食品的原因：1. 紫薯的紫色是因为紫薯本身含有丰富的花青素，这是其它薯类并不含有的，而花青素是广泛存在于植物中的水溶性天然色素，在紫薯中呈紫色。因此不要因为紫薯的颜色而感到恐慌，这可是富含花青素的表现呢!
2.紫薯是甘薯的一个特定品种， 早在二十世纪九十年代，我国就已经从日本先后引进了两种紫薯品种，并与云南的紫薯进行了杂交，从而得到了更多的紫薯品种，这些紫薯虽然形态差异都很大，但他们也都不是转基因食品。
所以说紫薯压根就是转基因食品!这下是不是把吊在心上的石头放下了?那么我们就来看看这“与众不同”的紫薯都有着哪些不可比拟的功效吧!
紫薯的功效抗氧化的实力派根实验报告指出，在对比了不同肉色甘薯的自由基清除效果后，他们发现与薯肉是白色、黄色等的甘薯相比，紫薯的自由基清除能力最强，而正是其中的花青素的功劳，因此紫薯中的花青素是抗氧化的功臣。
调节肠道菌群的新担当紫薯中的花青素能改变大肠中的微生物组成，显著增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等对人体有利的细菌群，因此食用富含花青素的紫薯，对肠道微生物环境和人体健康均有益处。
保护视力的潜力股紫薯中的花青素还对对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用，这意味着它可能对保护视力也有潜在作用。
富含花青素的紫薯虽然个头不大但是功效却是无穷之大，真是令人惊讶不已。而且就性价比而言，吃紫薯来补充花青素可比吃药剂划算的多了!那你还不快点去试试这一举三得的好东西?
延伸阅读
纹身俗称刺青，古文言文中叫涅，是在人单调的皮肤上刻画出理想中的画面，成为人生的永恒，留住记忆作为人生中最美的图画。而花卉纹身是传统纹身中最常用的了。还记得小时候我们用纹身贴贴在自己的胳膊上吗?最近在国外竟然又变成了一股潮流，不过人家的不是那种对人体健康不好的纹身贴，而是用“干花”，让花瓣攀上少女的肌肤，呈现来自大自然的味道，真的是美的纯粹不矫情！
一支花，从被摘下那一刻，就注定了生命开始了倒计时......
这是一个外国妹子一次偶然的时候，将干花成功的贴在了身上，于是，她的脑洞创造了无数个干花的纹身造型，怕疼不敢纹身的姑娘们可以来试试了，与其说这个是纹身不如说是一套饰品。
其实和以前我们捡树叶花瓣，压在书本里的原理是一样的。
1、首先是选择你喜欢的花卉叶子，在心里设计一个你喜欢的纹身设计，你也可以放在纸上模拟一下图案。
2、排好之后你需要一罐凡士林，在需要粘贴到身体上的一面涂上凡士林，这个时候要注意不能涂得太少哟，否则花瓣粘不牢的。最后将花瓣固定在身体的皮肤上，美美的干花纹身就做好了。
3、整个动作都要轻，否则花瓣会破损的。如果你希望花朵能在身上停留更久，你可以使用假睫毛胶水。
4、其实干花的稳固性是取决于你贴的位置，如果是关节活动处有可能会掉的快一些。
虽然这个干花纹身会比市面上的纹身贴纸安全，但是对花粉过敏的姑娘建议就不要尝试了。这种干花纹身也有弊端就是只能维持的时间不长，水洗就会掉了。
美好的花朵终有一天会凋零，如果想长久的保存住这种美丽，不妨把它们做来干花，除了纹身的用处干花可以用在很多方面，比如：香薰蜡烛、手账、饰品、胸针等等..我想没有什么比花更迷人的了~
因为干花是未经过化学处理的干燥花材，所以干燥之后随着时间的推移花材会有不同程度的变化，基本上只要存放在较干燥的环境中，便能延长花材的变色时间。而且花材的种类不同，存放时间也有些许差异，如果存放环境得当，可观赏2-3年不止。
它用它的全身力气绽放，也慢慢的死去，或许干花就像是书里那样写到“与你年轻的时候想比，我更喜欢你现在饱经风霜的容颜。”它的一生，那份沉淀的美感，散发着独特的吸引。
植物59网原创文章
紫薯作为日常生活中常见的一种食材，本来应该对人体有很多益处，但是因为它的颜色是紫色的，所以很多人都会担心这会不会对人体特别是对女性的身体有不利的地方。难道紫薯真的会影响人特别是女孩子的身体健康?吃紫薯又需要注意些什么?跟随小编一起来好好做上一番探索吧!
女性为什么不能吃紫薯其实女孩子是可以吃紫薯的。因为紫薯性平，所以就算是在在月经期间，女孩子依旧可以吃上紫薯。
但是，很多女性在月经期间经常会出现腹胀的情况，这时吃紫薯可能会影响食欲，所以女孩子不能吃紫薯这件事，不能一棍子全打翻，还是要根据时间因人而异的。
既然我们已经知道了紫薯对人体是无害的，只是需要吃进去的量要因人而异之后，我们就可以放心大胆的吃紫薯啦!那我们不妨再看看紫薯的功效吧!
紫薯的功效抗氧化及预防癌症紫薯中硒和锌的含量比一般薯类高出许多，最高甚至可达到普通薯类的八倍，这也就是紫薯名列抗癌食品榜首的关键原因之一。
有研究表明紫薯中的硒有预防癌症的作用，而且硒通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而可以做到延缓衰老，预防慢性病的发生。
锌可以维持正常免疫功能，还可以维持细胞膜稳定，减少毒素吸收。
平稳血压紫薯的钾和铁等微量营养素含量也十分丰富，这使其健康功效明显提高。尤其对于防治慢性非传染性疾病有着极为重要的意义。
钾是人体非常重要的营养素之一，在维持糖、蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。同时，由其舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于主角地位。
铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能，同时铁在体内与蛋白质结合构成血红蛋白与肌红蛋白，可以为机体各组织器官输送氧。
看了文章，关心自己的身体的女孩子们终于可以放心大胆的吃紫薯了!看到了紫薯这么多的功效的你，也去试试紫薯吧!口感真的很棒哦!
紫薯不仅味道甜美，而且营养丰富，它富含的花青素被誉为是继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大人体必需营养素，同时它还是一种天然紫色素添加剂。如果我们的传统食品面粉中加入这种天然的色素，想必在增加营养外又多了一份浪漫和柔美。今天小编就带领大家学习如何制作紫薯面粉花卷。
紫薯面粉花卷做法材料准备紫薯面团：紫薯泥80g;面粉200g;酵母3g;白糖15g;水适量(依紫薯泥的水份量调整)
白面团：面粉200g;酵母3g;白糖15g;水约120g;
紫薯去皮切块后蒸熟，过筛制成紫薯泥。紫薯泥与其它紫薯面团材料混合均匀，少量多次加入水揉成光滑的面团。
面粉与发酵粉拌匀，揉成光滑的面团。两个面团分别放入盆中，放在温暖处发酵至2倍大。
发酵好的白面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔。紫薯面团也同白面团的方法一样，反复揉搓。
两个面团分别用擀面杖擀成厚薄均匀、大小相当的面饼，叠放在一起，面饼中间刷一点水。贴合在一起的面片从下上而上地卷起。卷成圆柱形后，用刀均匀地切开。将切好的小面团放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖五分钟后再揭开锅盖。
当揭开锅盖时，美味营养的紫薯花卷就可以出笼啦。小编还有一些制作过程中的小诀窍，也一并和大家探讨下。
做法小诀窍面团中的水换成牛奶，味道会更好;
面团中水的用量依紫薯的含水量多少适当调整;
发酵好的面团要充分的揉匀、排出空气，这样做出的面团表面更光滑
醒发时水温不要过高，隔着锅盖摸起来温温的就好;
蒸好后不要立即揭开锅盖，否则会造成表面塌陷。
以上就是小编为大家介绍的紫薯与面粉的美妙邂逅---紫薯花卷的做法以及制作过程中的一些小技巧了，大家快来动手实践下。让美味又浪漫的食物在手中诞生也是生活的一大乐趣哦。
红豆薏米水是女性朋友的必备佳品，有着美容养肤以及消肿祛湿的功效。将红豆和上好的薏米小火低温炒制，去除寒气，可以直接泡水喝，当然最好用养生壶泡好满满一锅，这样浓度比较高，效果更好。那么红豆薏米水里的是红豆还是红小豆呢?它们有什么区别?快来看一下吧!
红小豆和红豆的区别我们喝的红豆薏米水是红小豆，但是通常把它称作红豆，但是真正的红豆是代表“相思”意义的，而且不可以食用。
红豆,有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆，粒形特大，直径8--9毫米，这种红豆非常坚硬，色泽艳红，形状似跳动的心脏，发亮，没有蛀虫，不会腐烂，色晶亮剔透，颜色不会退去，外形和纹路均为“心”。在民间，相思红豆和玉一样，具有开运吉祥的好兆头，定情时，送一串许过愿的相思豆，会使爱情顺遂，结婚后，夫妻的枕头下各放六颗许过愿的相思豆，有百年好合的美意。
相思红豆是装饰品或者是吉祥之物，而红小豆则是用来食用的。其实这么多名字，红小豆、赤小豆、红豆、赤豆划分并不是特别清楚。其中红小豆有很多吃法，一起来看看吧。
红小豆的吃法一、红豆薏米水红豆薏米水是女性朋友的必备佳品，有着美容养肤以及消肿祛湿的功效。将红豆和上好的薏米小火低温炒制，去除寒气，可以直接泡水喝，当然最好用养生壶泡好满满一锅，这样浓度比较高，效果更好。
二、蜜红豆很多朋友喜欢在奶茶里面放入一点红豆，这种红豆甜甜的，又恨软糯，就是蜜红豆了。
红豆洗净，用清水泡五个小时左右，越长越好。将红豆和水以1：3的比例炖煮，以个人口味放入冰糖。红豆软糯后转小火慢慢煮，煮至水刚刚收干，红豆开花仍保持粒状不松散的时候熄火，放凉即可食用，冷藏后风味更佳。
三、红豆粥红豆的诸多种吃法里，都是因其独特的绵沙口感和浓浓的香气而深受人们喜爱，红豆粥也是如此。
将红豆提前一晚泡好，第二天以1：4的比例放入高压锅中焖煮，当然还可以搭配糯米，这样香气更加浓郁。一定要将红豆熬的软烂，有部分粒状存在时盛出。
王菲歌里所唱的红豆是“相思红豆”，和平常我们所吃的红豆不是一种哦，大家记住了吗?相思红豆可以用来当做祝福，但是不要随便食用哦。
在小编见过的所有人里，可以说没有人可以拒绝紫薯。据小编了解，很多人对紫薯情有独钟，不仅是钟爱特有的颜色，在了解了紫薯的营养价值之后，更是对它爱的无法自拔。日常生活中做美食点心的时候，加点紫薯进去，好看好吃还营养，那么小编今天就给你们带来6种紫薯的做法，让你一周吃的紫薯都不重样!
紫薯简单的六种做法一、紫薯山药糕1、首先紫薯洗净去皮切小块，山药去皮切小段，一起放在蒸锅里蒸熟
2、蒸熟之后乘热把紫薯和山药压泥，加入适量糖和少量橄榄油，然后搓成小块放入模具里压实即可
3、双色糕点就是分两块同时放进模具，也可以分层压进不同的泥
二、紫薯糯米糍1、蒸熟紫薯后剥皮放入碗里加炼乳，捣成泥
2、在另一个碗中放入适量的糯米粉、水和糖粉揉成团，加入少许油后继续揉匀
3、把紫薯泥包入糯米粉团中，搓出圆形
4、大火蒸10分钟，蒸好取出，趁热滚入椰蓉中就完成了
三、紫薯芝麻饼1、先将紫薯洗净，削皮，上锅蒸熟，时间
2、将蒸熟的紫薯压成泥状根据口味酌情放入白糖，糯米粉以及牛奶，家中如果没有糯米粉，也可用面粉代替
3、用手将紫薯泥团成球形，撒上芝麻再用手依次将紫薯球压成紫薯饼
4、放入烤箱，上下火160度烤制15分钟即可。没有烤箱的也可以用电饼铛。
四、紫薯奶羹1、紫薯上锅蒸熟去皮
2、把紫薯放进放料理机或搅拌机中，加适量牛奶打成带少量块状的紫薯泥。注意牛奶要一点点加，不要一次性倒得太多，喜欢甜的打的时候可以淋点蜂蜜进去
3、将紫薯泥取出放入碗中，放入微波炉高火加热1~2分钟
4、如果料理机打好的紫薯奶很稀，转入奶锅小火煮至浓稠状
5、微波炉加热的话1分钟时要停一下看看浓稠度，如果不够稠再继续加热直至浓稠。
五、紫薯椰奶西米露1、先煮西米，直至西米完全透明。如果有西米中间有白点就捞出用冷水冲一下，然后接着煮。煮的时间视西米的量而定。
2、煮西米的同时，将紫薯蒸熟去皮切丁。
3、根据个人口味调整椰浆和纯牛奶的比例，搅拌均匀后加热
4、继续加入西米、紫薯丁，一起煮2-3分钟即可。
5、最后淋入适量蜂蜜拌匀即可。
六、紫薯苦瓜圈1、紫薯去皮切块，苦瓜洗净
2、紫薯块放在碗里撒一点水，微波炉高火加热3分钟。
3、把熟了的紫薯块按碎，淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥
4、苦瓜洗净，拦腰切断，去掉苦瓜瓤
5、锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉。
6、往苦瓜里填满紫薯泥，压实切片装盘即可。
怎么样，看到这么多简单的做法，就算是“手残”的你也不会恐惧进厨房了呢?但是还是会有女孩担心吃紫薯变胖的问题，小编这就来告诉你如何“巧吃紫薯来变瘦”。
怎样吃紫薯才会减肥早上吃紫薯紫薯的作用是通便排毒，而早上是排泄排毒的关键时刻，这个时候吃紫薯可以加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
适量吃紫薯紫薯的确热量低、脂肪低，可减肥，而且浑身都是纤维素。但是，吃得太多容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的紫薯更有利于减肥。
现在大家应该不用担心为了减肥吃紫薯吃到吐的结果了吧，每天对着食谱搭配着吃，一定会越吃越瘦的!要不现在就去试试吧!
1.玻利维亚早餐---Saltenas有点像康瓦尔郡菜肉馅饼。他们是传统的玻利维亚早餐，并且通常会填有肉和蔬菜，加少量的糖。
2.埃及早餐---这里选择了FoulMadamas作为埃及早餐，它由蚕豆，鹰嘴豆，大蒜和柠檬共同制作而成。图中你看见菜中滴有橄榄油，撒了辣椒，芝麻酱，煮蛋和一些绿色蔬菜丁儿。
3.日本早餐---你应该从没有吃过用豆腐做的早餐吧?在日本，这种早餐很流行，再配有于和米饭，把它们浸泡在酱油里，你就拥有了一份美味并且半健康的早餐。
4.中国早餐---中国各地都有不同的早餐习惯。豆浆油条，包子稀饭，面包鸡蛋，炸糕，烙饼，面条，米饭……
5.马来西亚早餐---一碗热腾腾的面，配有鸡蛋，蔬菜和调味料。
6.蒙古早餐---通常包括煮羊肥肉，面点，可能还有一些乳制品或米饭。在西部蒙古，他们还会在早餐中加入马肉。
7.伯利兹城早餐---油炸羊拐是伯利兹城最主要的早餐菜肴。通常是一些深度油炸的生面团，搭配有豆类和鸡蛋，果酱和蜂蜜。
8.匈牙利早餐--几乎是任何时候，Pogacsa都是早餐的主角。匈牙利全年，有很多节日都是为了这道菜，食谱由一个地区到另一个地区发生改变。类似于烤饼并作为普遍的早餐项目，它们也被用于扩充菜炖牛肉餐。
9.韩国早餐---和韩国午餐和晚餐很相似。一盘泡菜，一碗米饭还有一碗蔬菜清汤。老式的吐司切片也是一个普遍的选择，但是配图的话就不那么好看了。
10.巴基斯坦早餐---你会在巴基斯坦的早餐中吃到香辣土豆馅饼。这是一种印度未发酵的面包，由平底锅煎炸全麦面团制作而得。生面团含酥油，面包通常也填充有蔬菜。经常要搭配有黄油，酸辣酱或一些其他辣酱一起享用。把它卷起来吃，或是蘸着茶吃是不常见的。
很多小伙伴是不是很诧异，陈皮不就是橘子的皮吗?这两者又有什么区别了?虽说陈皮是橘子皮制作的，但是这两者其实有很大的差别，功效也是不一样的。
橘子皮并不等于陈皮！
首先两者名意上就是不一样的，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮，是经过干燥处理后而制成的干性果皮。皮：指芸香科橘、或橙的皮，陈：时间久的，旧的意思。连起来就是长时间放置的橘、或橙的皮，一般都在两年以上。这些果皮是可以在干燥的条件下长久放置储藏。而新鲜的柑橘皮并不是全部都能做成陈皮，这有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。
而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
陈皮性温、味辛、苦。温能行气，辛能发散，苦而泄水。故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。
还可以用来做菜，有时候炖汤、煮粥、烧菜都可以用到陈皮，不仅可以起到提鲜的作用，对人体的健康也有宜。
我们都会选择用陈皮泡水，那橘子皮能不能一起泡水了?
事实上没有炮制过的橘子皮是不主张用来泡水喝的，因为新鲜的橘子皮的表面可能会残留农药或者是其他的化学添加剂，喝下去是对人体不健康的。近年来，为了防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，而且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为了防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。
如果觉得橘子皮丢掉可惜，小植可以教大家几个方法：
1.橘子皮晒干后可以装入枕头里，有着清香的气味，有助于心神安定，促进睡眠。
2.放在厨房或者是汽车里，可以防止异味产生，就是一瓶天然的空气清新剂，而且车里还可以防止晕车喔~
3.将橘子皮放在花盆里，可以用来做堆肥，几个月后，又肥又没有气味的肥料就出来了。
生活中我们经常会将紫薯作为主食食用，很多时候我们都会现在蒸或者水煮的方式来食用紫薯，这样制作的紫薯会保留紫薯原本的味道可以说是原汁原味，但是总是这样吃难免有时候会感到无趣，下面就让小编为大家介绍几款紫薯面食的做法，让我们的紫薯变成不一样的美味。
紫薯面食多种花样做法紫薯面包材料紫薯泥、奶油、细砂糖、蛋液、白芝麻、高筋面粉、鲜奶、蛋、细砂糖、盐、奶油、酵母粉
做法1面包机容器内将所有面团材料放入，酵母粉投入专用糟，使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌25分钟，酵母粉在搅拌5分钟后放入;奶油在搅拌10分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约1小时至两倍大。
2紫薯削皮切块蒸成泥取200g，趁热加入奶油和糖拌匀备用。
3约1小时发酵完成，倒出面团轻压出空气后滚圆，盖保鲜膜或湿布醒15分钟
4取其中一个面团杆成薄长方形，均匀铺上一半量的内陷。由长边卷起成蛋卷状，用杆面棍稍滚压一下，以让面团和内陷服贴。
5将面包机容器内的搅拌叶片取出，把整型好盘绕成圆形的二个面团依序一下一上重叠放入面包机容器内，盖上盖子进行第二次发酵。
6约1.5小时二次发酵完毕，面团已达容器的八九分满，在面团表面刷点蛋液，撒白芝麻(建议取出容器来操作，避免芝麻掉落于容器外机器内)，接着把容器放回面包机内，选择烘烤模式，直接烘烤30分钟。
紫薯玫瑰花馒头材料面粉、紫薯泥、糖、酵母、水、黄油
做法1.紫薯蒸熟碾成泥稍凉后加入少许水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子搅拌均匀;
2.加黄油揉面成光滑的面团;
3.面团发酵成两倍半左右,分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟;
4.撒上少许干面粉，用擀面杖将剂子擀成圆片，五张圆面片一组依次排列卷起，用筷子在中间压一道痕;
5.用刀在筷子压痕处切成两份，整理一下花边就成玫瑰花馒头了;
6.放入蒸锅醒发至一倍以上，凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右，停火后等3分钟左右再出锅，避免回缩。
看过了这两种紫薯面食的制作方法相信大家一定都会想要买回紫薯在家里尝试一番，相信做出来的紫薯面包一定不输给面包店中的味道。既然紫薯可以制成这么多的面食，那有没有那些食物不宜与紫薯一起吃呢?
紫薯不能和什么一起吃紫薯不适合和西红柿一起吃这是因为西红柿富含大量的酸性物质，食用西红柿以后，在胃里面会形成很多不容易被消化的物质，就会出现胃肠道不适，腹泻、消化不良等。
紫薯不适合和螃蟹一起吃这是因为紫薯性寒，而螃蟹也属于凉性的食物，把紫薯和螃蟹一起吃，那些脾胃虚寒的人会很容易腹泻。因此要特别注意。
紫薯不适合和白酒一起吃这是因为紫薯当中的淀粉类含量很高，而白酒中含有的酒精很容易和淀粉发生化学发应产生有毒物质。因此，最好不要把含有酒精类的物质一起食用。
紫薯不适合和太甜的食物一起吃这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性，所以紫薯最好不要和太甜的食物一起吃。
下次再购买紫薯大家可以不用蒸着吃或者煮着吃了，可以尝试一下紫薯面食，将紫薯的甜味融合到面食之中又为面食增加天然的颜色，制作好的紫薯面食更是可以作为主食食用或者当做零食来吃，不仅能增加饱腹感也能满足我们的食欲。
因为「季节性」这个概念，正是日本文化的最大特色之一;和菓子，就是其中的一部分。
季节风物
风物一词，想来大家并不陌生。
这个词并非日本人首创，据说最早乃是出现在陶渊明的诗中：「天气澄和，风物闲美。」至于如今的度娘词典，是这样解释的：
释义：可以代表地方特色的土特产。
示例：如杭州的织锦﹑景德镇的瓷器﹑宜兴的陶器﹑绍兴的黄酒﹑南丰的蜜橘﹑三清山山茶油﹑汕头的抽纱等，都可以称为各地的风物。
发展到日本，日语辞书里对此的解释则带上了更多的季节色彩：
その季節やその土地に特有のもの某季节与地区特有的物产。
物产天然抑或人造，并不重要。重要的是其无可取代的时令性。如＠苔青亲所言，日本文化注重仪式感与秩序感，并且，对完美和极致也要求甚高。这一态度在日常生活中的表现之一，就是对于「时令风物」及其内涵的坚决贯彻与追求。
所以，时日一长，源自中国的「节气风物」反而成为日本文化的一大特色。正如我们提到日本的四季，就会想起春日的樱花、七草羹;夏日的紫阳花、风铃、浴衣、烟花大会;秋日的红叶与石蒜;冬日的山茶花(既日语中的「椿」)，寿喜烧，温泉，等等。
虽说就是在中国人的二十四节气(七十二候)基础上修订的日本风土版，但对于每一时节的风俗、饮食、气候、物产，都有所列举。嗯，作为业内人士，表示国内这两年流行起来的节气文化其实也很大程度是受到了他们的影响啊。
诸如此类的东西在日本真的不少。。。
随手贴两张。这个作为季节文化真的是很赞啊。
(这也是和菓子了啊)
所以看到这样的和菓子，你还会不理解吗?~
【春天】
春天要赏花。和菓子们的颜色新绿粉红，都很鲜嫩很萌。
象征物：樱花;红梅;草莓;野菜;黄莺。。。。
(话说这个豆大福的外形真是有点。。)
【夏天】
夏天要清凉。色泽清浅。
象征物：金鱼;清水;扇子;风铃。。。
【秋天】
秋天赏月赏红叶神马的，比春天更为风雅有禅意。颜色倒是沉郁起来。
象征物：红叶;红柿;菊花;秋七草;月兔。。。
【冬天】
冬天的雪国，因为自然界可拾取的元素相对少一些，所以带有更多现代色彩。
象征物：冰雪;山茶花(椿花);雪人;新年和情人节什么的相关。。。
至于将当季食材作为和菓子原料或点缀，也是很普遍的现象。不过形式就大于用途了。。
比如樱菓子：
有了这样的食材限制，季节风味就显得更为突出了。如果在夏秋冬季吃这个，确实，嗯，会显得很奇怪吧。
综上
作为民族独有的，传统食物之一，和菓子自然会带上清晰明确的民族文化烙印;或者说，它就是民族文化理念的一个产物。而季节性，正是日本民族文化的一个重要元素。
崇尚自然文化＋民族审美的一致性＋对细节和小物的极致匠心=独具日本(季节)(文化)特色的和菓子。
以上是我个人的一点归纳和见解。不足之处欢迎探讨。
最后附一张自己昨天做的樱花抹茶团子。技术有限请轻拍。额，味道确实很一般。。。果然和菓子都是形式大于内容的，又或者是我做法不当?也未可知：)
紫薯作为一种常见的薯类，生活中经常有人将它作为主食或者零食来食用。紫薯颜色鲜亮同时味道偏甜且口感绵软，更是因为其富含丰富的花青素、维生素以及矿物质而被称为健康食品，同时也有很多人将紫薯作为减肥食物食用。那么紫薯究竟有哪些功效和作用呢?
紫薯的功效与作用抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
防癌抗癌紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。
减肥作用紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
增强免疫力紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
看来紫薯不仅可以起到减肥和美容养颜的作用，甚至还能提高我们的免疫力起到防癌抗癌的作用紫薯果然不愧为健康食品，那么既然紫薯如此的营养丰富功效繁多，我们应该怎么来吃它呢?紫薯都可以做成哪些美味的料理呢?就让小编为大家介绍一款紫薯为原料的美食吧。
红豆紫薯粥做法：用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块;锅中放水，放入紫薯，红豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火;往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候。
以上是小编为大家介绍的紫薯美食的做法，相信大家看过紫薯的功效与作用之后一定会对紫薯有新的认识，对紫薯保健身体的作用有更多的了解。日常的生活饮食中大家可以提高紫薯出现的频率，将它代替一部分主食，这样既能够丰富自己的餐桌，又能够得到美容养颜，减肥抗癌的功效。
紫薯，作为一种香甜可口的食物，深受男女老少的欢迎。同时，紫薯还有抗氧化、促胃肠蠕动、抗癌防癌、增强免疫力、保肝、减肥。。。一系列功效。而包子，作为一个由来已久的传统主食，同样深受普罗大众的欢迎。如果两者结合，做成紫薯包子想必会既美味又有营养。那么今天小编就和大家一起学习如何制作紫薯包子。
紫薯包子制作过程1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入已煮熟冷却的紫薯泥，将面团揉至三光(面光，手光，盆光);
2、将面团放入盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然发酵1-2个小时左右;
3、将发酵至2倍大小的面团取出，在案板上撒上干面粉，揉搓面团，排出空气;
4、在案板上撒上干面粉。将面团搓成长条，分成每个约50克的小剂子，按扁剂子，用擀面杖擀至0.5cm左右厚;
5、将之前多余的用来和面的紫薯泥，包入包子中，每个大概包30-50克左右;
6、将做好的包子生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，醒上10分钟，然后将蒸笼放于蒸锅上，开大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可。
完成以上操作，紫薯包子就可以出炉啦。其中还有一些小窍门，小编也一并告诉大家啊。
紫薯包子制作小窍门1、融化酵母的水不能太多，因为还需放紫薯泥;
2、紫薯泥加入面粉中时要一点一点地加，如果一下全部倒入的话有可能会过湿，如果过湿的话，可以再加点干面粉调节;
4、蒸笼布、纱布、粽叶、玉米叶都是可用来垫馒头的，也可直接在蒸笼上抹油防粘;
5、快速发面：取锅，盛半锅60度左右的热水(略烫手)，架上蒸架，将面团放入碗内。将碗置于蒸架上，盖上盖子，1个小时左右，面团即发至原来体积的1.5倍大。想要2倍体积大小的话，再多发半个小时即可。此方法非常适合冬天;
6、包子在蒸之前必须再次静置10分钟，这样蒸出来的包子比较喧。蒸的时候保持大火，中途不要开盖子，蒸好后先焖5分钟再开锅。
以上就是为大家介绍的关于紫薯包子的制作方法及制作过程中的一些小窍门，大家可以尝试一下。相信大家一定可以做出香甜美味的紫薯包子。
新鲜煮出的紫薯粥气味香甜，口感绵密，颜色也很吸引小宝宝们，而且营养丰富，是许多家长为了“哄骗”孩子喝的粥的最佳利器。但是我们只知道紫薯粥营养丰富却不知道紫薯粥的具体功效，那么今天小编这就来给你一条一条说。
紫薯粥的功效作用防止便秘紫薯中纤维素的含量非常高，纤维素可以促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的腐败物，排出体内有毒和致癌物质，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
瘦身减肥紫薯含有丰富的维生素、蛋白质和其他微量元素，与大米一起煮的时候还不会被破坏，因此紫薯粥具有减肥瘦身的作用。因此想减肥瘦身的妹子们可以多多食用紫薯粥，既可以满足自己的食欲还能越吃越瘦哦!
抗氧化科学家们从紫薯中提取了多种物质并进行了化验。结果证明紫薯中所含的花色甙抗氧化得到能力及其强大，而且这种能力还会随这紫薯中总酚量增加而增强。将紫薯与米一起煮化，还会使其中的花色甙更易被人体吸收。
防癌抗癌紫薯中硒的含量是最高最丰富的。硒是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，而且硒元素及其易被人体消化吸收，留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内的自由基，抑制癌细胞的分裂与生长，预防癌症的发生，因此对自己的健康上心的朋友们也可以适当吃点紫薯来防癌抗癌。
预防心脑血管疾病紫薯中富含钾、胡萝卜素、VC、叶酸和维生素B6，钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持人体正常血压和心脏的功能。而胡萝卜素和VC则具有预防动脉硬化的作用。适量的叶酸和维生素B6还有助于降低血液中高半胱氨酸水平。
但是还是会有宝妈担心，自己煮的紫薯粥不是紫色而是绿色的!这绿色的紫薯粥还有营养吗?小编立刻对此做了调查。
绿色的紫薯粥原因紫薯煮粥会变成绿色，是因为紫薯里面含有丰富的花青素。花青素这种天然色素在中性环境就是紫色，碱性环境就会变成绿色。所以紫薯粥变绿可能是因为在粥里面加了食用碱，或者说是水质的问题。但是就算如此，紫薯粥的营养则是一点都没有流失的哦!
解决方法只需要在煮粥的时候，在锅中加一点点白醋之类的酸性液体就可以粥就能变回紫色。
现在宝妈们是不是对紫薯粥更加放心了?看到自己的紫薯粥是绿色的小伙伴也不要担心是自己的厨艺问题哦!但是大家也要记住紫薯粥不能吃的太多，否则会“太通气”的!
《紫薯是转基因食品?紫薯颜色为什么和别的薯类食品不一样?》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“多肉植物紫珍珠养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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