灵芝,是我国传统的真菌药物,作为传统的中药和延年益寿滋补品已有千年历史,内销市场潜力巨大,发展灵芝生产业前景广阔。
现介绍灵芝短段木栽培技术方法:
一、栽培原辅材料
栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科等树种。一般段木以选择树皮较厚、不易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富、树胸径为8cm~13cm为宜?在落叶初期砍伐?不超过惊蛰。
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灵芝属于高温结实性菌类。10℃~12℃为了栽培筒制作期。短段木接种后要培养60~75天才能达到生理成熟。
三、栽培场所的设置
室外栽培最好选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所作为栽培场。栽培场需搭盖2m~2.2m高、宽4m的阴棚,棚内分左右两畦,畦面宽1.5m,畦边留排水沟。若条件允许,可用黑色遮阳网覆盖棚顶,遮光率为65%,使棚内形成较强的散射光,使用年限长达3年以上。
四、填料
选用对折径15~24cm55cm0.02cm的低压聚乙烯筒。生产上大多选用3种规格的塑料筒,以便适合不同口径的短段木栽培使用。将截段后的短段木套入塑料筒内,两端撮合,弯折,折头系上小绳,扎紧。使用大于段木直径2~3cm的塑料筒装袋,30cm长的段木每袋一段,15cm长的段木两段一袋,亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。
五、灭菌
随后立即进行常规常压灭菌97℃~103℃,10~12小时。
六、接种
选择适销对路、质量好、产量高的品种为生产菌株,目前使用的菌株有G801、G802、G6、G8等。制作方法和木腐生菌类方法相同,采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。段木接种时,以菌种含水量略大为好,将冷却后的短段木塑料筒预先选择,用气雾消毒盒熏蒸消毒。30分钟后将塑料袋表层的菌种皮弃之,采用双头接种法。二人配合,一人将塑料扎口绳解开,另一人在酒精火焰口附近将捣成花生仁大小的菌种撒入,并立即封口扎紧。另一端再用同样的方法接种,以此类推,随后分层堆放在层架上。接种过程应尽可能缩短开袋时间,加大接种量,封住截断面,减少污染,使菌丝沿着短段木的木射线迅速蔓延开来。
七、培养
冬天气温较低,应采用人工加温至20℃以上,培养15~20天后即可稍微解松绳索。短段木培养45~55天满筒,满筒后还要再经过15~20天才进入生理成熟阶段,此时方可下地。
八、排场
将生理成熟的短段木横放埋入畦面,段木横向间距为3cm。这种横埋方法比竖放出芝效果更好。最后全面覆土,厚度为2~3cm。连续两天大量淋水。每隔200cm用竹片竖起矮弯拱,离地15cm,盖上薄膜,两端稍打开。埋土的土壤湿度为20%~22%,空气相对湿度约90%。
九、出芝管理
子实体发育温度为22℃~35℃,入畦保持畦面湿润,以手指捏土粒有裂口为度,宁可偏干些。5月中下旬幼芝陆续破土露面,水分管理以干湿交替为主。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜,以便增湿,白天再打开,以防畦面二氧化碳过高,超过0.1%,而产生鹿角芝,不分化菌盖,只长柄?。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。6月以后,拱棚顶部薄膜始终要盖住,两侧打开,防止雨淋造成土壤和段木湿度偏高。6月中下旬,为了保证畦面有较高的空气相对湿度,往往采用加厚遮阴物。当表面呈现出漆样光泽时,便可收集孢子或采集子实体。
十、采收与干制
当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就可以采收了。采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄,在40℃~60℃下烘烤至含水量低于12%,最后用塑料袋密封贮藏。
平菇增产﹃人工刺激﹄十法
温差刺激法在平菇子实体形成阶段,每天给予7℃~12℃的温差刺激,可促使其提早出菇。方法是:白天盖膜保温,晴天早、晚要揭膜露床,通过降温加大温差,并结合高温浇水诱导出菇。高温刺激法先将菌床(或菌袋)干燥1~2天,然后连续进行重喷水,使菌面上存有大量积水,让菌床(或菌块)慢慢吸收,每天喷水2~3次,连续2~3天。最后用棉布吸干菌面上的积水,盖上地膜保温,几天后便可现蕾。
惊菌刺激法在培养基长满菌丝后,用弹性较强的木条挤压、拍打、震动培养料面,促使菌丝加速生长和子实体迅速分化,一般可增产15%左右。但用力要求均匀,以免破坏料面。
加压刺激法用消毒过的旧报纸、麻布袋、细土等覆盖在培养料面上,在压力的刺激下,可促使菌丝体迅速生长。
光照诱导法菇房种植平菇,子实体在形成时,需要一定量的散射光。平菇播种后宜在黑暗条件下发菌,待菌丝发好后再曝光可诱导出菇。
缺少光照时,可用电灯代替,也有很好的刺激作用。
激素刺激法在幼蕾期用0.5~1ppm的三十烷醇喷洒,可增产10%~15%。在菇蕾期、幼菇期、菌盖扩展期,可用500ppm的乙烯连喷3次,每次每平方米喷液50ml,可增产20%。
复合剂刺激法用调节剂比久(B9)5g,加硫酸镁20g、硼酸5g、硫酸锌10g、维生素B1250g、尿素50g,对水50kg,配制成复合液剂,在菇蕾形成期喷洒在培养料面上,可促进子实体形成与肥大。
酒精刺激法乙醇2%、磷酸二氢钾0.1%加维生素C0.02%,在菇蕾期喷洒可增产15%以上,但在天气闷热时慎用。
味精刺激法味精?谷氨酸钠?0.1%、葡萄糖1%加维生素B1100粒对水,在第一期菇采收后7天左右喷洒,每平方米用液0.5~1kg,共用3~4次,可增产15%~20%。
草木灰刺激法取5%的草木灰浸泡澄清液进行喷洒,可促进菌丝生长、出菇壮实,并防止菌丝发红,一般在每批菇采收后喷洒,可增产20%左右。
荔枝与其它亚热带水果相比,对环境条件尤其是花芽分化、开花结果对气候条件的要求更严格,因而荔枝的挂果产量状况除与栽培管理技术水平有关系外,还与气候变化情况有关。在自然条件下,目前,我们对气候的变化还不能进行人为调控,只有通过科学高效的栽培管理技术,促进果树生长发育处于更佳状态,从而夺取更好的产量水平。
(一)提高种植质量,高标准建园
1、选好园地。荔枝高产栽培应选择地势开阔、坡度在30O/以下,土质疏松肥沃、土层深有机质含量1%以上,并具有水源的丘陵或坡地,作为开发种植园较为理想。
2、搞好规划。=对选定的园地,要认真搞好品种选择,分区、道路、排灌系统、肥料基地、防护林及辅助建筑等的规划工作,以利对果园实施规范化管理。
3、合理确定种植密度。
一般山地以行株距为65米54米,每亩植2030株为较合理的密度。
4、挖大穴,下足基肥。对在丘陵地上开垦建果园的,按种植的行距规格、开成等高梯田带或等高壕沟。然而按选定的株距定点挖种植穴,穴的规格为长宽深各1米,并每穴下足不少于50公斤的垃圾肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制腐熟的有机肥作基肥。
5、选用壮苗。苗好一半树,壮健的苗木,定植后恢复生长快,成活率高,树冠扩大快,易培养早结丰产的树冠结构。壮苗的基本要求是:枝干光滑,无病害,无机械损伤,叶厚色绿,根多新色,对圈枝苗,苗茎粗要1.5厘米以上,有24个分枝,苗高50厘米以上,发根2次以上根色新壮健,泥团与苗木不松动;对嫁接苗,要求苗龄一年半左右,主干茎粗1厘米以上,有34个分枝,嫁接口起高度在40厘米以上,嫁接口愈合好,且平滑不突出或不成瘤状。
6、细心定植。定植时,在已下足基肥的定植穴中先回上大半坑土后,再种上木苗,一手拿苗,一手轻轻回细土,回土以盖至根部上2厘米左右,淋足定根水,然后继续回泥,并在回土高出地面10厘米左右时,进行起成树盘,再盖上茅草或茎萁草保湿,苗旁立支柱,防风吹摇松苗造成死苗,定后晴天每隔3天淋一次水,遇雨天注意排水防渍,30天后检查成活情况并及时补种。
(二)幼龄期的管理
目标:在提高成活的基础上,增加根量,扩大根子生长范围并增加绿叶层,培养生长健壮,分布均匀的骨干枝、扩大树冠,为早结丰产打好基础。
1、施肥以勤施薄施为原则。土壤施肥在定植后一个月即开始,二、三年内,以增加根量、促梢、壮梢为主。宜掌握一梢二肥或一梢三肥,即枝梢顶芽萌动时施入以氮为主的速效肥,促使新梢正常生长。当新梢伸长基本停止、叶色由红转淡绿色时,施第二次肥,促使枝梢迅速转绿、提高光合效能、增粗枝条、增厚叶片。当有新梢转绿后施第三次肥,加速新梢老熟、缩短梢期、利于多次萌发新梢。施肥量视土壤性质、幼树大小而定,定植后树小根少,每株每次约施复合肥2530g、尿素2025g、氯化钾1520g、过磷酸钙5075g,单独施或混合施,混施时份量酌情减少。第二年起施肥量相应提高,比上年约增4060%。此外,根据树体生长情况,枝梢生长迅速期,可增喷叶面肥,常用有尿素0.3%0.5%、磷酸二氢钾0.3%0.5%、硫酸镁0.3%0.5%、硼砂0.02%0.05%、硼酸0.05%0.1%、硫酸锌0.1%0.6%以及1%3%过磷酸钙浸出液。
2、灌水、排水幼年荔枝根少且浅,受表层土高水分的影响较大。一年生荔枝幼树常发生回枯现象,尤以定植后已萌发一、二次新梢又放松了水分管理的圈枝苗,回枯更为严重,故旱天应注意淋水保湿,雨天防止树盘积水。
3、松土、改土荔枝菌根好气,土壤疏松通气才能促进根系发育。幼龄果园的耕作,多数结合间作进行,一年松土除草六、七次。从第二年起,丘陵山地荔枝果宜行深翻,结合施入有机质肥扩穴改土。水位较高荔枝园,应注重客土培土,加厚土层。
4、间种和地面覆盖幼龄和青年荔枝园,应充分利用空间间种、套种。土壤覆盖可夏降土温、冬能保暖、防旱保湿,减少杂草生长、增加土壤有机质。覆盖方法可种绿肥和生草,旱季收割后盖于土面,或埋于根际土层。死物覆盖通常用田间杂草、作物茎秆等盖于树盘,上培薄土。
5、整形修剪幼年荔枝树。整形修剪着重培养34条主枝,使其着生角度合适、分布均匀。修剪原则是宜轻不宜重,主要剪除交叉枝、过密枝、弯曲枝、弱小枝,以及不让其结果的花穗,使养分有效地用于扩大树冠。可剪可不剪的枝条暂时保留。修剪时期在新梢萌发前进行。整形修剪可用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撑开等方法。
6、防寒护树。冬季如气温降至2℃以下,将受冻害,尤其幼树发梢次数多、停止生长晚、寒冷来临之前枝叶未充分老熟,抗寒力低。可及早促使末次梢充分老熟,防止11月以后萌发冬梢;幼树树冠顶部用稻草遮盖防霜冻;荔枝园堆积草皮树叶,根据预测,霜冻来临前熏烟防霜;用绿肥、作物枝叶或垃圾覆盖于根系生长范围的土面,其上再盖薄泥。
(三)结果树的管理
1、科学施肥。6根据近年对荔枝矿质营养的研究,1520年生植株每产100公斤鲜果,全年需施肥量为:N1.61.9公斤、P2O51.22.0公斤,K2O2.53.5公斤。
全年施肥主要分为三个时期。①花前肥:在11月底至12月上旬施下。作用是促进花芽分化、花穗发育、改善花质、提高坐果率、延迟春季老衰退,此期氮、磷、钾约占全年施用量的20%25%,磷占25%30%。②壮果肥:花谢花后1015天左右施下,作用是及时补充开花时的消耗、保证果实生长发育所需养分、减少第二次生理落果、促进果实增大、并避免树体养分的过度消耗、为秋梢萌发打下良好基础,此次以钾为主,氮磷配合,钾约占全年施肥量40%50%,氮、磷占30%40%。③采果前后肥:约在采果前710天施下,作用是采果后加快恢复树势、促发秋梢、培养壮健结果母枝、奠定翌年丰产基础,此期以氮为主,磷、钾配合,氮施用量约占全年施肥量45%55%,磷、钾占30%40%。应重视有机肥的使用,在秋季采果后和末春初施入。荔枝以土壤施肥为主,并根据各物候期的实际需要,辅以叶面喷肥。如用0.3%0.4%尿素,0.3%0.4%磷酸二氢钾,0.03%0.05%复合型核苷酸,0.05%0.1%硼酸,0.02%0.05%硼砂,0.3%0.5%硫酸镁。
2、中耕和松土:①中耕除草:每年中耕除草23次。第一次在采果前或采果后结合施肥进行,可促发新梢、加速树势恢复,宜浅耕约1015cm。第二次在秋梢老熟后进行,深可1520cm,以切断部分吸收根、减少根群吸水能力、利于抑制冬梢萌发。第三次在开花前约一个月进行,宜浅,深约10cm。可疏松土层、促进根系的生长和吸收。②培土客土:在秋、冬季结合清园进行。于树冠下土面培泥,厚约610cm。切忌堆积过厚,以防生根土层积水缺氧伤根。③深翻改土:于树冠外围土层挖沟,深070cm,分层压入杂草、绿肥、垃圾,以改善土壤理化性状,促进根群生长。
3、灌水和排水。水分管理原则上应按关键物候期掌握以下几点:花芽分化前期土壤要较干燥,后期适量供水,以利于花芽的分化和发育;开花期宜少雨多晴,久旱应灌水;果实发育期应保证水分供应,成熟期注意排除果园水;秋梢萌发期遇旱要灌水促梢壮梢。
4、培养壮健结果母枝。良好的结果母枝是夺取丰产稳产的关键环节之一。良好结果母枝的要求:①粗度:早熟品种如三月红、白蜡、白糖罂,成熟秋梢中产粗度达0.45cm以上为佳;中、迟熟品种如糯米滋、新丰黑叶,以0.4cm以上为佳。枝梢纤弱,开花坐果不良。
②长度:依品种、梢次、树势而异,早熟种或枝梢疏而长的品种,如三月红、白蜡等以一次梢1520cm,二次梢总长2535cm为宜。中、迟熟品种如新丰黑叶、糯米糍等以一次梢1218cm,二次梢总长2025cm为宜。老弱树枝稍偏短,青壮年树枝稍梢偏长,长度超过一定范围,挂果量随长度的增加而减少。
③秋梢叶片:生长正常,数量多,充分老熟,叶果比一般为44.5:1。
④秋梢老熟后不再萌发冬梢。为了达到上述要求,必须在加强栽培管理的基础上,促使秋梢适时萌发,具体放梢时间依地区、品种、树势而定。
5、控制冬梢。促进花芽分化冬梢一般都不能成花或结果不可靠。冬梢的萌发与树势、基枝的老熟程度和气候条件有关,生长状态也较为复杂,因而要根据其生长状况及气候条件分别处理。萌发时期较早、其时气温较高,或枝梢壮健的,在南部地区可通过加强肥水管理促进老熟,反之应加以控制。
其方法:
①药物控冬梢:常用药物有40%乙烯利0.080.16%、98%B9-.10.12、或400500毫克/升乙烯利和低浓度B9混合液。
②深松土、断细根:对树势较旺、芽饱满、有可能萌发冬梢的树,深锄土层2030厘米,以切断部分水平根、降低吸水能力、提高树液浓度,利于花芽分化。
③环割:一般在立冬到冬至进行,用利刀在骨干枝皮层作环状或螺旋式切割,深达木质部。枝梢生长旺盛,叶色浓绿有光泽的树,可环割二圈,相距约1015厘米。环割部位视树体而异,初结果幼年树可在树干或枝径610厘米的骨干枝进行。壮年树在枝径约1015厘米的第24级枝进行。对生长特别壮旺的糯米糍幼年树,也有采用螺旋状环剥的,剥皮带宽0.2cm,环剥1.52圈,对控梢促花保果有一定作用,但需慎用。
④铁丝绞缢:近年广东推广在11月中旬至12月中旬,对可能萌发冬梢的中、迟熟品种,用16号铁丝扎直径约3厘米的枝条12圈,并扭紧使树皮略微下陷,1月上、中旬解缚的办法来有控梢促花。
⑤短截冬梢:对已抽出的冬梢,梢长约8厘米以下及时短截,程度依萌发迟早而定,冬梢抽出早宜深,抽出迟留基部1.52厘米,以利于残梢基部侧芽分化花枝。
6、加强授粉工作,提高坐果率.荔枝坐果率高低差异有大,一般为雌花的2%12%。一株19年生淮枝,雌花约达9万朵,如坐果率2%计,其产量仅36公斤,若坐果率提高到12%,则产量可达200公斤以上,可见生产潜力很大。主要措施:
①花期放蜂:蜜蜂的传粉对提高坐果率起重要作用,放蜂的数量与荔枝群体大小成正比,成年荔枝树每亩果园放蜂12群,可满足传粉要求。放蜂期应停止喷杀虫农药,避免蜜蜂中毒和蜂蜜受染.②人工辅助授粉:花粉的采集有湿毛巾沾着法,用湿毛巾在盛开的雄花上拖沾,并将沾有花粉的毛巾放入清水洗下花粉,然后喷于盛开的雌花上;脱粉板法,是用打了数个孔的铁片,直径4.55毫米,安装于蜂箱门,下方一小盒,当蜜蜂进入蜂箱通过圆孔时,脚上的花粉团部分被刮落。盛花期每天早上安装23个小时,每箱可取粉1030克;人工采摘法,是人工剪下发育成熟且花药未开裂的雄花小穗贮藏备用。贮藏方法可装入有硅胶、生石灰等干燥剂的密封容器中,也可装入纸袋放于家用冰箱水果格中,512℃贮藏50天仍可使用。人工授粉以气温2025℃为佳。可在每50公斤花粉液中加入硼酸5克。
③雨天放晴后及时摇花:盛花期遇阴雨时,天放晴即人工摇花枝以抖落水珠,加速花朵风干和散粉,或防止沤花。
④雌花盛开期遇高温干燥,宜灌水喷水,提高空气湿度,促进授粉受精。
7、保果。荔枝果实在发育过程中落果严重,在加强肥、水管理和病虫防治等综合措施的基础上,辅以其他方法保果。
①药物保果:用GA2050毫克/升、2,4D5毫克/升、萘乙酸510毫克/升等药液,分别在谢花后2040天喷药。
②环割保果:幼年和青壮年树环割保果较佳,一般在雌花开后和结果约40天左右分别环割一次,老树弱树不宜环割。
8、修剪。结果树修剪分秋剪和冬剪。秋剪在采果后一个月内进行,也有在两次秋梢的后一次萌发前进行。冬剪在冬末春初新梢萌发前或抽花穗前完成。成年结果树修剪宜较重,使养分集中,保证枝梢生长壮健并提高坐果率;老年树视树势而定,枝梢多而弱时修剪宜重,促使萌发壮健新梢,枝梢少而弱时修剪宜轻。重点工作还要放在根群的复壮更新上。通常是剪除过密枝、荫枝、弱枝、重叠枝、下垂枝、严重病虫枝、落花落果枝及枯枝等。修剪方法用短截和疏剪,剪时宜从树冠内部大枝开始、向树冠外围进行。剪后以枝条分布均匀、树冠下现出金钱眼为度。
9、采收荔枝果实由深绿转为黄绿色、局部出现红色是成熟的开始,成熟时果皮全部呈鲜红色,果皮一旦转暗红色已是过熟。从开始着色至完全成熟经历时间710天。为了保证商品质量并获得较长保鲜期,应当在果皮八成至全部呈红色即果实刚成熟时采收。皮色转暗是果实衰老的信号,不宜远运,只作近销。正确的采收方法要求在考虑母树来年生产和保证商品质量的双有利下,宜采用短枝采时法,即在荔枝果穗基枝顶部节密粗大,俗称葫芦节处折断果枝,留下粗壮枝段。由于该枝段营养积累多、萌发新梢生长快且壮健、利于培养优良结果母枝。
一、观赏价值
花白色丝裂并卷曲,形状别致,数条果实下垂形态似一条条活蛇,坠满棚架,绿、白、红相间,色彩绚丽,观赏别有一番情趣。用于藤架栽培,还可用于掩盖不雅之物。更多绿色尽在植物59网
蛇瓜可作蔬菜食用,吃时先洗净表层蜡质,然后用刀削去表皮,不要先削皮后洗,以免腥味进入果内。成熟果肉可以做饲料。
果实治黄疸,根和种子止泄,杀虫。
二、对环境条件的要求
蛇瓜喜温暖,耐热不耐寒.种子发芽适宜温度为20~35℃,能耐38℃的高温,低于20℃生长缓慢,15℃时停止生长.结果期要求较强的光照.
蛇瓜对土壤适应性广,各种土壤均可栽培.蛇瓜抗旱能力也很强.但蛇瓜栽培于肥沃湿润且排水良好的土壤,则生长旺盛,结果多,品质优.
三、生长发育过程
蛇瓜从播种到出苗约5~10天,从播种到第一朵雌花开放约55天,初期幼苗生长慢.正常情况下,播种后约70天可摘第一批蛇瓜.雌花谢后约10天即可采收.收获期长达2个月.
四、栽培技术要点
1.栽培时间结合当地气候特点,播种适宜期为3月中旬~6月上旬.
2.播种育苗蛇瓜在育苗前先将种子在太阳下晒1~2小时,然后用35~40℃的水浸种24小时,浸种期间换水数次,清洗种皮上的粘状物,即可在30℃左右下进行催芽,种子破嘴后即可播种.如气温较高,则不必催芽,可直接点播于床土上.种子上盖土1~1.5厘米.
3.移栽蛇瓜定植前整好地,施足肥,每667平方米可施腐熟有机肥2000~3000公斤于定植穴内.幼苗3~4片真叶时移栽定植.株距0.8~1.2米,行距1.5~2米.定植后注意保湿.
4.田间管理
(1)肥水管理
幼苗定植成活后施一次稀薄粪水.上架后及时追施有机肥,结合用复合肥,并进行中耕、除草、培土、浇水.结果期要经常保持土壤湿润,每隔7~10天追施肥水一次.洁果期每隔10天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或1000倍绿芬威溶液.
(2)搭架、整枝
蛇瓜在抽蔓前搭好架,平架或人字架均可,高度不低于2米.植株生长初期茎蔓爬地生长,此时应进行压蔓扩大根系.上架前应摘除细弱的侧蔓,只留主蔓或选留1~2条健壮的侧蔓.当每条蔓结有2~5条蛇瓜时,根据枝条的长势,在瓜前面留3~8片叶摘心,同时注意理瓜,使瓜自然下垂,以防止果实卷曲而影响生长,但又要避免瓜条接触地面,否则易腐烂.对过密的侧蔓应适当疏剪,摘除畸形、病虫侵害的蛇瓜.整枝、理果都应小心谨慎,以免弄断枝蔓和瓜条.
(3)病虫害防治
蛇瓜由于具有一种特殊的气味,病虫害很少发生,堪称无公害蔬菜.偶有菜青虫危害,可用1000倍克虫威溶液加800倍敌敌畏溶液防治.
(4)采收
谢花后10~15天即可采收,采收以蛇瓜的皮色微泛白、有数条绿色条斑时为宜,采收过迟影响食用价值.龙豆角单株可结20~50条瓜,最大的龙豆角重达1公斤,长达1.8米,667平方米产可达5000公斤以上.
(5)留种留种选择长而大、瓜形好、无病虫害、具有该品种特征的蛇瓜,待蛇瓜皮色呈黄红色时才能摘下,取下种子洗净、晾干、贮藏.
天麻的生产效益较高,自2006年四季度,鲜麻的收购价一般为每千克20元,第一年种植投入稍高,生产效益每平方米约200元;第二年以后,利用自产麻种即可扩大栽培,效益比上一年更高也是自然的;再者,现在采用高产新技术进行栽培,产量可以有较大幅度的提高,此其一;其二,预计今年年底的市场价格还会有较大幅度的上涨,目前收购保护价平均已达每千克30元左右,从一个侧面即可看出天麻的市场需求状态。有需求,就有市场;有市场,则必然就要有生产;第三,由于中医中药在国际上的声誉和地位日渐增加和提高,国外消费者也对天麻等产品青睐有加,天麻保健品在国外市场也在逐渐兴起,因此,使天麻在国内需求量不断增加的基础上,出口量同步大幅度上升,所以天麻的市场潜力巨大、前景看好。
按时下价格计算,一般初次栽培时,种植一个平方米的天麻,需鲁吉2号天麻杂交种和蜜环菌种在85元左右,加上沙子、段木等,总投资120元左右,一般产量在30斤左右,当前市场价格,每平方米利润在200元左右(不包括余下的麻种,大约每平方米还能扩展3平方米以上)。
天麻地沟式栽培,是多年研究并推广的一项新技术,据分析,该技术之所以使天麻产量能够大幅度地提高,其根本原因在于:首先地下温度适宜,常年基本处于恒定状态,天麻生长过程基本不存在休眠期问题。其次,地下水分湿度稳定,只要地块不积水、土质通透性好,就不会存在干干湿湿的水分不均匀、不均衡等问题。最后,基本不受地面环境的影响。具体栽培技术,主要有以下几点:
⑴选好菌种或菌材:菌种加段木栽培时,要求必须使用一代分离菌种,无病虫害。⑵选好麻种:要求选用有性杂交麻种,麻体无任何碰损、无病斑、无虫害。⑶选好场地:选地势稍高而不干燥、土质松软而不积水并无积水可能、通透性好。⑷挖沟处理:南北向挖宽约60-80厘米、深80-100厘米的沟槽;沟底铺一层10-20厘米左右粗沙,灌水一次,并随之喷洒或随水浇灌800倍辛硫磷溶液和800倍多菌灵溶液。⑸播种准备:使用菌种栽培时,需提前2-3天伐木,或将干段木浸泡在清洁水中,播种前一并运至栽培地块。⑹播种:同常规播种。沟顶应设立遮雨拱棚,防雨水直接进入地沟。⑺管理:播种第10天浇一次透水;顺沟搭矮小的遮荫物如杂草、玉米秸秆等。此后,每20天左右浇一次;低温季节可考虑栽培沟铺盖塑膜并覆一层秸秆类以保温。
从多年生产实践和调查情况来看,天麻生产中沿用的无性繁殖栽培方法存在产量逐年降低、品质下降的问题,因此从长远角度出发,必须对天麻进行换种,所以,应该推广使用有性杂交种,以能获得理想的生产效果。需要说明的是,天麻杂交种不像玉米种那样只种一代,而是一次杂交育种、可多年自繁自用,这样既能保持天麻杂交种的杂交优势,又可降低生产成本,深受广大种植户的欢迎,有利于技术推广。
近年来,国内培育或引进多种分枝能力强、单株产量高的大豆新品种。种植此类大豆,不仅省种、省肥、省工,而且高产高效,符合未来农业生产向轻型栽培方向发展的趋势,推广前景极其广阔,意义深远。
目前,强分枝型大豆新品种有:适合东北作区种植的有棵八两、巨棵丰等,适合黄淮海作区及其以南地区种植的品种有巨丰、丰豆8号、超级八月爆、特大黑豆、荚满田等。栽培这类大豆应注意掌握以下种植管理技术:
1、施足底肥。每667平方米(1亩)施磷酸二铵20公斤、钾肥15公斤,或者复合肥40-50公斤。化肥深施在种子下5厘米处,农家肥也按穴施入,以集中养分。
2、适时播种。露地春播一般在4月中旬前后进行,适墒播种。播种过深、镇压过紧或播种后遇水过多以及提前低温播种,都会影响发芽出苗,甚至造成闷芽烂种。
3、控制密度。播种密度是直接影响分枝形大豆产量的一个重要因素。要因地制宜,宁稀勿稠,充分发挥个体优势。在西南、华南各地,气温高、光照强度大,使株型变小,密度宜大,株行距30厘米50厘米左右;在华东、中原地区,一般是小麦或油菜茬地播种,株行距40厘米50厘米;在北方及高寒地区,一般春播,生育期长,株型高大,分枝特多,宜稀植,株行距40厘米60厘米。各地在播种时每穴只下2粒种子,出苗后间或留1株,缺苗不补或在阴雨天挖苗补栽。
4、田间管理
①早定苗补苗:在第一片真叶展开后即定苗,缺苗补苗,每穴间或留1株。
②中耕除草:大株型大豆播种稀,苗期草害严重,可采用苗前、苗后化学除草,并中耕除草结合培土。
③追施化肥:根据长势长相在初花期追施尿素10公斤左右。夏播接麦茬,可不耕地,在苗高20厘米左右时,每667平方米用50公斤磷酸二铵或复合肥对水一次性施肥。
④叶面喷肥:在大豆幼苗、初花、鼓荚期各喷1次,选用磷酸二氢钾、绿芬威、钼肥等,可增产10%以上。
⑤合理化控:喷施700-100010-6多效唑,可壮秆促枝,增强抗逆性,防止落花落荚。在初花期喷1次,15天后如长势旺可再喷1次。
⑥防治病虫:几个强分枝型大豆品种均具有较强抗病性。应注意防治蚜虫、豆荚螟、食心虫等,初花期开始喷药,隔15天1次,连喷3-4次,确保籽粒完好,以提高产量和商品性。另外,在灌浆鼓粒期若遇特别干旱要浇水,10天1次,使籽粒饱满、确保高产稳产。
柑桔优质栽培技术体系主要包括以下几个方面:
一、平衡营养,合理施肥。
影响温州蜜柑的品质主要为5个因素。即叶片氮、磷、钾含量,土壤交换钙含量和土壤PH值。因此,生产中首先应重视土壤改良,通过深翻压绿,施用石灰,调整PH值,提高土壤有机质含量。其次应重视有机肥的施用,逐步实现配方施肥。第三,全年氮、磷、钾的比例应控制在1:0.50.7:0.71范围。特别应重视壮果肥的施用,此次施肥利用率最高,且能有效改进品质。
二、生草栽培,防旱改土。
生草栽培是现代果园推行的土壤管理制度,即在果园行间种植多年生草本植物。生草栽培可以克服清耕制导致的土壤有机质大量消耗及水土流失,增加土壤有机质含量。夏、秋季覆盖地面,有利于防旱保墒。目前推广的草种主要有百喜草、多花黑麦草、白三叶草等。其中百喜草耐旱,耐瘠、耐寒、耐践踏,生草量大,是国内外公认的最适草种。桔园生草前应事先清除杂草,为避免与桔树争夺肥水,一般只在行间生草,草生长旺盛期需适当追肥,干旱来临前及时割草覆盖树盘。连续几年生草后可进行1次全国深翻,疏松土壤。休闲23年后再生草。
三、大枝修剪,改善光照。
以往由于强调高产,柑桔多实行密植栽培和轻度修剪,有些桔园甚至放任不剪。造成外围枝密集、郁蔽,枯枝、病虫枝多,树冠内部空膛,果实着色不良,品质下降。对密植园必须隔行或隔株间伐,树冠交接部分采取疏刚修剪逐年回缩,行间保持0.71米的空间,目前推广的修剪方式主要是大枝修剪,重点疏除或回缩扰乱树形结构的交叉重叠枝、密生枝、直立向上枝和下垂枝。通过疏删大枝压顶抽空,开天窗、侧窗,使树冠高度控制在2.53米。
四、疏花疏果,调节果量。
柑桔大小年结果现象较普遍,克服大小年的根本措施是疏花疏果。疏果比疏花耗人工少,较切合生产实际。疏果的方法有枝群疏果法,半树交替疏果法操和全树均匀疏果法等,其中以枝群疏果法操作简便且果实分布均匀。具体方法是以直径12厘米粗的枝组为单位,一部分枝条全部疏果,一部分枝条不疏果,使枝组间轮换交替结果。疏果的时间在第2次生理落果后的7月上中旬为宜。
五、采前控水,提高果实含糖量。
柑桔成熟期恰遇秋冬季节晴朗少雨的天气,为柑桔控水提供了有利条件。采前2030天,除出现较重干旱引起落叶的天气外,一般不需灌水。干旱较重桔园也应控制灌水量,以缓和干旱为度。遇多雨天气也可在雨前采用透气性地膜覆盖地面,保持土壤干燥。
六、防治病虫,提高果面光洁度。
病虫害能直接影响果实的外观和商品价值。危害柑桔的病虫害有疮痂病、溃疡病、锈壁虱、蛴壳虫、红蜘蛛等。要掌握病虫发生规律,本着防重于治、综合防治的原则,把握时机喷施兼治多种病虫的低毒农药。为防止产生抗性,农药要交替使用。
七、成熟采收,完熟栽培。
成熟采收是提高果实品质的重要一环,生产上应杜绝早采。日本推行的成熟采收,完熟栽培经验值得我们借鉴。日本柑桔成熟采收的标准是:糖度达11%以上,酸含量在1%以下,近完全着色或完全着色。完熟栽培即果实达成熟阶段仍不采收,而将果实继续留在树上,待达到完熟即果实外观、内质达到最优状态才采摘。早熟温州蜜柑完熟指标为:糖度13%,在完全着色的基础上约30%果面转为橙红色。
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