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如今人们的生活质量越来越好了，特别是对于吃的这方面越来越重视了，在以前只有权贵才吃得起的食物，像海参这样营养价值高的食材，现在已走进千家万户了，但是往往是这样的名贵的食材容易掺入劣品，今天就教大家几招准确的辨别海参的好坏。
一、新鲜海参的好坏辨别：1. “看一看”海参身上有很多“刺”，好的海参身上的“刺”短而粗，看完了“刺”再看全身的形状。质量上乘的海参身体看起来鼓鼓的，很饱满，并且中间粗，两头稍尖，好似一个“棒槌”。
2. “摸一摸”好的海参是有弹性的，在挑选的时候可以摸一下，如果条件允许可以把海参身体对折，身体没有断开，并且能恢复原状的可谓是极佳的海参了。
3.“尝一尝”野生海参很耐煮，就算经过长时间的煮制，口感也还是一样的好，肉质劲道、饱满，有弹性，有嚼头;而生长时间短的海参不耐耐煮，煮的时间一长就发馕，肉质没有韧性，口感与好的海参差别大。
二、干海参的好坏辨别1. 干海参有淡干海参和盐干海参，不管是淡干还是盐干，都可以通过观察其外形来辨别好坏，好的海参身体完整，没有破碎，颜色均匀，外形干瘪;而坏海参身体残缺，破碎，外形饱胀，用手擦拭表面的话，手会被染上黑色。
2. 用水泡发后好的海参内壁完整不断裂，形体饱满，富有弹性;坏海参内壁断裂，泡发后甚至散碎，东一块西一块，没法食用。
好的海参因为生长期长，体内蕴含的营养非常高，这么好的海参该怎么吃才能不浪费营养呢，在这给大家简单介绍一些海参的做法吧!
海参的小做法：海参粥：海参一只，少许白米，适量葱姜蒜以及调味料。把海参、葱姜蒜切碎，把米清洗干净后下锅，等米滚开几分钟后放入海参和姜，准备起锅时放葱和蒜，加点调味料就可以了。
要辨别海参的好坏并不难，只要注意观察，用手摸一下就能知道海参的品质了，这简单的几招方法大家赶紧用上吧!海参营养价值高，所以烹调的时候最好越简单越好，以免营养流失哦!
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我们都知道海参味甘性温，是上好的滋补佳品，那么它的生活环境是怎样的呢?海参生活在水深13到15米的深处，以海底藻类和浮游生物为食，这种生活习性使海参体内积累了50多种营养成分。它既是珍贵的食品，更是名贵的药材。海参具有美容养颜、降三高、增加造血功能和增强免疫力等功效。随着海参营养价值的普及，其逐渐进入百姓的餐桌，成为宴请待客的一道必备佳肴。海参的做法有很多，那让我们一起来看看看如何用简单的做法烹出美味的海参吧。
海参汤的做法：一、牛奶海参：主料：海参、纯牛奶、薏米、精选蜂蜜
做法：将刺参发制洗净，放在盘中待用。纯牛奶下入锅中，煮开后中火倒入洗净的薏米煨制，待薏米煮熟后加入蜂蜜，量以个人口味适宜佳。
二、木耳猪肠海参汤主料：木耳，海参，猪大肠
做法：木耳，海参，大肠同煮汤，加入食盐，味精调味食用，可治疗阴虚肠燥之便秘。
三、鸡汤海参主料：海参，鸡汤，黄瓜片，木耳，鸡蛋。
做法：将鸡汤放入锅中，及适量胡椒和盐，放入海参和木耳，入味后放入黄瓜和鸡蛋，出锅淋上少许香油即可。
海参的营养价值虽高，但食用不当可能会导致一些不良后果，下面是海参的食用禁忌，大家一定要注意哦。
海参食用禁忌：一、海参不宜与甘草同服在服用含有甘草的药物期间，不宜食用海参，否则可能造成腹泻。
二、烹饪海参不宜放醋醋与海参同时，会使海参的营养价值大打折扣，口感和味道均会受到影响。
三、脾虚，痰多者不宜食用海参海参不宜消化，食用会增加肠胃和肝脏的负担。
四、儿童不宜多食海参海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，儿童应少食，以免造成消化不良的情况。
今天介绍的这几种海参汤的烹饪方法方法简单易学，大家有没有迫不及待想要试试看呢?但食用时一定要注意禁忌，才能放心的享用美味。记得海参虽好，但不宜多食哦。
在日常购物中，我们总希望挑选到品质好、价格便宜的商品，香芹也不例外。香芹的新鲜程度越高，口感就会越好。但是在平时挑选香芹时，会有人不知道该怎样选择，如何才能挑选到新鲜的香芹呢?下面小编来为你介绍一下挑选香芹的方法。
挑选香芹的方法看颜色香芹外形纤长，一般呈现出鲜艳翠绿的颜色，十分清新。在市场挑选香芹时，我们可以观察香芹的颜色是否鲜嫩，如果香芹的颜色较深，那就表明它新鲜程度不高。
看大小香芹主要被食用的部分就是它肉质丰富的茎部。一般来说，茎部越厚，口感越好。不过，过于肥大的茎部也就意味着香芹生长时间过长，植株比较老，会丧失香芹本身鲜嫩脆爽的口感。
看植株状态新鲜的香气不仅枝茎挺直，而且叶子舒展，整体呈现出一种生机勃勃之感。而放置时间过久的香芹不仅水分会丧失，而且它的叶子也会出现蔫蔫的现象，有时甚至出现叶片发黄。
香芹不仅口感脆爽、风味独特，而且它还含有各种营养物质，具有丰富的功效和作用，运用范围十分广泛。那么它有哪些神奇的功效呢?
香芹的功效和作用排毒养颜香芹中含有大量膳食纤维，这些纤维在被人体食用后，可以促进肠道的蠕动，刺激身体将残留物、毒素排出，起到排毒减肥的作用。长期食用新鲜的香芹，在排毒的基础上，还可以使身体保持活力，具有美容养颜的功效。
清火利水香芹不仅颜色清新，而且具有丰富的胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养物质。其沁人心脾的香气和脆爽的口感，可以在人们肝火旺盛时起到舒缓作用。
好了，以上就是小编为你整理的的关于挑选香芹的办法。看了上面介绍，你是不是也对作用多多的香芹更感兴趣了呢?香芹虽然营养价值很高，有许多对人体有益的功效，但过多的食用也是不利于身体健康的。
丽娜莲，露娜莲，花友们听着名字是不是觉得它们很相似?其实啊，它们还是很好区别的，学会这几招，你就可以轻松区别它们啦!快来跟小编一起学习一下吧!
露娜莲和丽娜莲的区别叶片区别丽娜莲的叶片边缘会呈现明显的半透明，在强光下的照射下，边缘会呈现出漂亮的粉红色而且它的叶片有明显的波折，相反露娜莲的叶片就没有半透明边缘且叶缘比较圆润，它的叶片正面基本是平的。
叶片厚度露娜莲的叶片肥厚饱满，而丽娜莲的叶片相比较就显得略微薄一些。
株型区别露娜莲和丽娜莲的株型都不是很高，但两者相比较而言，丽娜莲属于中大型多肉植物，它的植株要比露娜莲相对高一点。
叶片颜色丽娜莲和露娜莲虽然看起来都是可爱的粉色，但是从整体的色调上，丽娜莲的叶片的颜色偏向于粉蓝色，比较优雅。露娜莲的叶片的颜色则是偏向粉绿色，比较娇嫩。
学会了这些方法后，你是不是很容易就区别露娜莲和丽娜莲了呢?接下来再跟小编一起了解一下丽娜莲的生长习性吧，帮你养出一盆秀丽的丽娜莲!
丽娜莲的生长习性温度丽娜莲长的适宜温度是在15℃——25℃，它喜欢在阳光充足，并且温暖干燥的环境中生长，它可以耐旱，但是不耐水湿，没有明显的休眠期。
浇水丽娜莲浇水要遵循“干透浇透”的原则，但有一点要值得注意，在炎热的夏季和寒冷的冬季时需要节制浇水，待土壤完全干透后，少量浇水就行。
学会了以上的几种方法后，花友们快去辨别一下你养的是露娜莲还是丽娜莲吧!要记住看颜色是最简单的方法噢!
绿茶是很受大家欢迎的一种茶，夏季饮用绿茶有着许多的功效，毛尖和毛峰都属于绿茶，而且这两种绿茶长得非常相似，许多人无法将它们区分开来。今天小编就为大家介绍一下毛尖与毛峰的区别。
毛尖与毛峰的区别外形区别毛峰的外形卷曲细微，看上去很像雀舌，颜色是翠绿，身披白毫。毛尖外形细直，颜色翠绿圆润光滑。
产地区别它们都属于绿茶，然而产地却有很大的不同，毛峰产地很多，有武艺、遵义、峨眉、黄山等等。毛尖的产地主要在河南信阳，河南信阳的毛尖也非常的有名，其他的地区有竹溪、云都、沩山等地区。
口感区别毛峰冲泡后茶汤明亮，香气持久，口感很好，令人回味。毛尖冲泡之后散发着板栗样的香气，口感香醇，回味无穷。
工艺区别毛尖属于炒青绿茶，毛峰属于烘青绿茶，两者在工艺上各不同。毛峰的制作工艺，有采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘。毛尖的工艺有筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。
看了小编的介绍，相信大家对这两者的区别都有了一定的了解，毛峰和毛尖都是绿茶，经常饮用对身体大有好处，都有怎样的功效呢?一起来了解一下吧!
饮用毛峰毛尖的好处经常饮用可以降低胆固醇含量、促进血液循环、提神醒脑。绿茶还能够消灭癌细胞，有着预防癌症的效果。另外它里面的维生素c和茶多酚含量很多，可以增加白细胞预防血管硬化，抗辐射。
今天小编就带着大家了解了毛峰和毛尖的区别，它们在外形、产地、口感、工艺上都有不同。希望小编的介绍对大家区别它们有所帮助!
琼花别称木绣球，它的花期通常在4～5月间，中间小花宛如白色的珍珠，微风吹拂之下，宛若蝴蝶戏珠，具有较高的观赏价值。琼花和绣球花都属于忍冬科荚迷属植物，很多花友们在养殖的过程中容易将两者搞混，那么你知道怎么辨别他们两个吗?接下来跟随小编一起来学几招方法，教你轻松辨别!
琼花和绣球花的区别花期不同琼花的花期一般在4～5月，它周边八朵为萼片发育成的不孕花，中间为两性小花。而绣球的花期通常较晚，在6～8月，它的花朵密集，有粉红色、淡蓝色或白色等颜色。
花型不同琼花的花瓣边缘比较圆，四周开大花，中间是小花朵，里面花蕊部分是黄色，绝大部分为白色。而绣球花开满枝，像球形，花瓣差不多大，颜色有很多种，据了解是根据土壤的酸碱度变色的。
产地不同琼花一般生于丘陵、山坡林下或灌丛中，庭园亦常有栽培，产于江苏南部、安徽西部、浙江、江西西北部、湖北西部及湖南南部。绣球花多生于山谷溪旁或山顶疏林中，产于山东、江苏、安徽、云南等地。
这些辨别方法你都学会了吗?接下来让我们一起来看看琼花的养殖方法吧!
琼花的养殖方法琼花的适宜生长温度在15～30℃之间，它是一种一种比较喜阴耐阴的植物，并且有较强的耐寒性，所以在夏季要进行喷水降温，最好将其种植在微酸性及中性土壤中。
以上就是关于琼花和绣球花的区别介绍，如果大家还有什么问题，请多关注植物59网，你想了解的这里都有!
在我们生活中总有许多的植物长得非常相似，让人区别不出来，只有细心观察才能够知道它们有什么不同之处，今天我们要讲的就是天门冬和麦冬这两种植物，它们有着许多的相似之处，但也有着不同点，那它们的区别究竟是什么呢?今天小编就带大家来了解一下吧!
天门冬和麦冬的区别根部区别天门冬是属于攀缘类植物，它根的中部或者是末端非常的庞大，呈现纺锤体。而麦冬的根部比较粗，中部或者末端膨大，形状是呈椭圆形。
茎的区别天门冬的茎比较长，而且很平滑，经常呈现扭曲和弯曲形状，茎的长度可以到达1到2米，分枝上有狭翅。麦冬它的茎长得比较短，节上有鞘。
花瓣区别天门冬的花通常是两朵互生，颜色呈现淡绿色。而麦冬的花是单身或者是对生，它有着总状花序，颜色一般是呈淡紫色或者是白色。
天门冬和麦冬都有着很好的药用功效，但是它们的作用又有点不一样，接下来我们也一起来了解一下天门冬和麦冬的功效吧!
天门冬和麦冬的功效天门冬功效天门冬可以治疗发热、阴虚咳嗽、吐血、消渴、便秘、喉咙肿痛，小便不利等症状，它可以内服，煎汤、熬膏、或者做药丸。天门冬是常见的一种中药，有着清热止咳的效果。
麦冬功效麦冬也是一味很好的中药，它的味微苦，性微寒。可以润肺清心、化痰止咳，对于治疗内热消渴、肠道便秘，心烦失眠等有着很好的作用。
今天小编为大家带来了天门冬和麦冬的区别，从根、茎、花瓣三方面可以将它们准确辨别出来。另外天门冬和麦冬都是很好的中药，有着不同的功效，那需要的朋友可以在医生的指导下进行服用!
扁尖，一般苏州人叫它扁节，又有名扁尖笋，是上海，杭州这一带具有悠久历史的传统食材。扁尖毕竟是干货，受搬运存储的影响，有些小伙伴买到发红的扁尖或者家中保存的扁尖发红，想知道这扁尖发红到底能不能吃?小编这就和大家一起了解一下吧。
扁尖发红能否吃一般品质好的扁尖色青带点土黄色，闻着带有竹子的清香，没有难嚼的老根，摸起来干燥不粘手。
所以手上有发红扁尖的小伙伴们注意了，鉴别食材是否腐败能吃，一要看颜色，二要闻气味，三要看手感。如果扁尖还是带有竹子的清香，那么没事，还是能吃的。要是闻到异味，表面摸起来粘粘的，那肯定是不能吃了。
要是小伙伴还是担心发红无异味的扁尖有问题，那么可以把发红的部分剪掉，吃剩下的部分。
在了解了一些扁尖基本鉴鲜手法，小编给大家介绍一道特色的扁尖冬瓜汤，口感咸鲜，具有清凉败毒的功效，大家一起来看看吧。
扁尖冬瓜汤做法首先，扁尖要用冷水泡发并泡走表面的盐分，冬瓜去皮切块。然后烧锅热水，放入扁尖，待汤中散出扁尖的竹香，放入冬瓜。
接下来等待瓜肉颜色由白色变至透明，便可关火。最后撒上盐和白胡椒粉调味，即可捧汤上桌。一份咸鲜可口，清凉败毒的鲜汤就做好了，是不是很简单。
说到这里，小伙伴已经对扁尖是否新鲜有了一定的辨别能力，对发红的扁尖能否吃也有了一定的了解，那么小编再和大家聊聊扁尖食用的一些注意事项吧。
扁尖食用注意事项扁尖为了保存，在熬煮过程中是用盐水熬煮的，所以晒干的扁尖一般带有一些盐霜，对肾功能异常的人来说，吃扁尖一定要用冷水多泡洗几次，减少盐分，减轻肾功能负担。
另外，扁尖内有一种竹碱，对一些过敏的人来讲会产生瘙痒，应该要避免食用。
那么关于扁尖的一些知识就聊到这了，相信聪明的小伙伴们都已经了解透彻了。最后，竹碱过敏者要留意我讲的扁尖注意事项哦，避免食用扁尖，增加身体负担。
很多朋友都喜欢栽培绿色植物，观音竹姿态优美，枝繁叶茂，深得人们喜爱，而富贵竹也有着翠绿的叶子，柔美优雅，着下有的人看到它们碧绿的叶子就开始傻傻分不清了，事实上它们还是有很多差异的，你了解多少呢?那小编来告诉大家吧。
观音竹和富贵竹的区别1.外观观音竹：观音竹多是丛生，高可达1-3米，枝梢顶端有些向内弯曲，竹节之间的间隔为16到20厘米。而且观音竹有很多分枝，主枝叶不明显。其叶形近似于披针形，叶子较肥大，叶面积也较大。4-10月会不断萌发新笋。
富贵竹：富贵竹是一种多年生的小型乔木，高可达2米，整体看起来细长，也有较多的分枝。但其茎粗壮直立，叶子也近似于披针形，但要比观音竹叶子更修长、窄一些。而且富贵竹可以开花结果，其产生的浆果形状为球形，为黑色。
2.习性观音竹：观音竹喜欢温暖、半阴的环境，不耐寒，冬季温度不能低于4℃。
富贵竹：富贵竹喜欢高温湿润的环境，但温度不能低于13℃，否则植株会停止生长，冬季温度要在10℃以上。
3.寓意观音竹：节节高升、辟邪、平安。
富贵竹：大吉大利、富贵平安、吉祥如意。
观音竹的风水作用1.守护宅院观音竹是驱邪保平安的植物，如果家人常生病，工作总是不顺利，学习一直退步，观音竹可化煞驱邪，使家人过上幸福生活。
2.生旺招财观音竹有很好的旺财作用，一般植株越粗壮，枝叶越茂密，其生旺效果更好。
好了，大家到这里都应能够分清观音竹和富贵竹了，其实养它们哪一种都很好，只要照顾好植株，都会给你带来好运的。
接骨木，又名木蒴、接骨草、续骨木，多次出现在中国传统医书中，是著名的药，因为具有治风湿筋骨疼痛，腰痛，水肿，产后血晕等多种神奇功效而闻名于世。又因为接骨木美丽的果实如珠如玉，也成为一种别样的观赏性植物。这种既具有观赏价值又拥有药用价值的神奇植物又该怎么更好的养殖?别着急，来跟小编一起看个究竟吧!
接骨木的养殖方法：
一、充足的光照养殖接骨木一定要给予它充足的光照，因为接骨木可是一种喜爱阳光的植物。没有充足的光照有可能会使植株徒长，影响开花。
不过大家也不必太过担心，因为接骨木对气候要求不是很严格，它能够耐-5℃的低温，是一种很坚强的植物，不过在北方最好是入室保温饲养，会更加有利于接骨木茁壮生长。
二、土壤适宜就好当然是肥沃的土壤最好，不过也别担心，接骨木对土壤的要求可没有那么严，只要透气性好、排水即可，最好是疏松一些。
我们可以尽量选择大一点的花盆，有条件的可以放入一些碎瓦片在盆子底部，更有利于营造排水的环境哦。
三、水分一定要充足，尤其是生长期在生长的旺盛期里，接骨木对水的要求比较大，养花人可一定要记得多浇水，给接骨木合适且充足的水源。
但是也不能让花盆里有积水，千万注意排水，因为过涝会伤害到接骨木的，切记切记。
四、施肥要适量接骨木的生长期可以每7——10天施肥一次，以氮肥为主，在花后要追肥。
适量的施肥是接骨木健康成长的必备条件，一方面能够满足它的营养需求，另一方面又可以保持最合适的状态。
接骨木的多重价值：一、药用价值《本草新编》曾提到：接骨木，入骨节，专续筋接骨，折伤酒吞，风痒汤浴。独用之以接续骨节固奇，然用之生血活血药中，其接骨尤奇。
同时接骨木的祛风，利湿，活血，止痛等功能奇佳，是一味出色的中药材。
二、观赏价值接骨木枝叶翠绿，清新动人。果实多为艳红色，犹如一颗颗红色的宝石挂在枝头，泛起莹莹的宝光。
其花朵又好似满天星，充满了纯洁气息，有着不同的魅力。
三、食用价值除了药用和观赏，我们还可以用接骨木泡水喝。
它美丽的果实可以制成食材，不管是冲泡还是直接食用都是不错的选择。而且接骨木泡水可以治疗脚气、水肿、骨折风湿性关节炎等，用花朵冲泡对花粉过敏也有不错的效果。
这样一种独具魅力的植物，不管是放在家中还是办公室里，都是很好的选择。花木盈盈，带给大家的日常享受也是不可忽视的。数种价值集于一身的接骨木可是一种相当出彩的选择。小编希望以上内容可以带给大家一些帮助，祝愿大家都能养出大神级别的接骨木!
海参是世界八大珍品之一，和人参、燕窝、鱼翅齐名。自古以来，人们都认为海参补肾，益精髓。可以壮阳。正因为它的功效足以与人参媲美，所以叫做海参。现在，人们发现它可以提高记忆力，防止动脉硬化，抗肿瘤。随着人们生活水平的提高和海参营养价值的普及，海参正逐渐走入百姓餐桌。此时，如何充分发挥海参这一珍品的功效，对于我们就显得尤为重要。
海参怎么吃最有营养：一、与物同食：众所周知，海参也是一味中药，在药店买回海参后可以煎汤、煮食或者入丸剂服用。也可以和其他药材同时服用治疗相关疾病。比如治疗虚火燥结，可以把海参与切烂的木耳与猪大肠一起煮着吃。不过，由于是药三分毒，治疗相关疾病还需要遵守医嘱。
二、直接食用：需要注意到的是，吃海参时最好以清淡口味为主，可以选择直接食用，把发好的海参切成片状，加入蜂蜜或者生抽来调味，既可以最大程度上保留海参的营养成分又可以增加口感。也可以选择熬粥，与小米同下锅煎熬即可。
三、适当食用不管多么名贵的东西，都要懂得适可而止，适当地食用海参有利于强身健体，如果过度食用，反而会造成身体伤害和浪费海参。食用海参贵在坚持，只有长期不断地适量服用海参，才能把海参的营养价值发挥到最大。
四、适时食用要想吃海参吃出营养来，还有时间要求。一日之计在于晨，早晨的时候人体最容易吸收营养，所以，吃海参补身体也最好选择在早上，起床后喝杯温水再吃海参更有利于吸收海参的营养。
大家在知道了怎么吃最有营养后，也要选择合适的海参进行料理哦，海参的质量也是很重要的，那么怎么才能挑到质量好的海参呢?让我们来看一下吧!
海参的挑选妙招：1. 首先要挑选完整的海参，完整的海参要求个头大小均匀。
2. 如果挑选干海参，最好挑选水分含量少的海参。
3. 不要购买颜色发白的盐渍海参，盐渍之后营养成分会大打折扣。
4. 干海参一般比较坚硬，不易掰断。
以上就是海参怎么吃最有营养的相关内容，希望大家有所收获，健康生活，选择合适自己的吃法，可以达到更好的效果哦。
小冠花是观赏价值非常高的一种花卉，我们在花店也能经常看见小冠花的售卖，那么小冠花究竟应该如何种植呢?今天小编主要为大家讲解一下小冠花应该如何种植!
小冠花怎么种一、播种小冠花主要还是采用通过种子播种繁殖，而且它播种的方式非常多样，无论是散播、复播还是穴播和条播都是没有问题的，每一亩土地需要的小冠花种子量大约为500到1000克。我们选好地催好苗之后就可以开始小冠花的播种了。
二、种植在播种完成之后我们就要开始采取相应的措施促进小冠花的生长，小冠花生长很缓慢，所以为了防止水土流失我们一般采取复种禾本科草的办法，在一两年后，小冠花会完全吸收掉地表面复种的伴生草，完成这个过程之后小冠花差不多已经生长完成而且枝叶貌美了。
三、后期管理小冠花在生长的过程中需水量非常大，但是又非常怕积水，因此我们需要注意保持小冠花土壤的水土一定的湿润度又不能一直积水，除此之外，我们在它的幼苗期还需要时刻注意除去土地上的杂草以保证小冠花的生长。
给大家介绍完小冠花怎么种植之后，是不是觉得还挺简单的?那么接下来小编再详细的说一下小冠花种植的注意事项。
小冠花种植的注意事项首先，我们在种植小冠花的时候一定要注意催苗，小冠花的发芽率大约在40%到90%，不确定性非常大，因此我们在播种之前应该采取一定的人工措施帮助它发芽，少量种子可用15%的硫酸浸种半小时即可，而大量种子一般会选择用碾米机将种子破皮后播种。
以上就是小编今天为大家整理的关于小冠花怎么种以及种植它的相关注意事项的知识，那么我们做好事前的播种以及事后的管理，注意好提前催种，以及播种后的排水与除草，小冠花应该能够健康成长。
灰树花因为其极高的营养价值，最近也是很流行的一种养生保健食物。但是有很多朋友之前对灰树花其实是不了解的，只是听人家说过一两回，但是仅仅是这样去购买的话，就是很容易上当受骗。小编今天要给大家说下如何辨别灰树花的好坏。
如何辨别灰树花的好坏灰树花子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，末端生扇形至匙形菌盖，重叠成丛，大的丛宽40～60厘米，重3～4公斤;菌盖直径2～7厘米，灰色至浅褐色。表面有细毛，老后光滑，有反射性条纹，边缘薄，内卷。菌肉白，厚2～7毫米。
菌管长1～4毫米，管孔延生，孔面白色至淡黄色，管口多角形，平均每毫米1～3个。孢子无色，光滑，卵圆形至椭圆形。菌丝壁薄，分枝，有横隔，无锁状联合。
灰树花在不良环境中形成菌核，菌核外形不规则，长块状，表面凹凸不平，棕褐色，坚硬，断面外表3-5毫米呈棕褐色，半木质化，内为白色。子实体由当年菌核的顶端长出。
这才是灰树花真正的样子，所以大家一定要火眼晶晶，挑选出真正的灰树花，这样食用以后才能起到该有的作用。若是不幸买错了，也不要太过于生气，毕竟生气也是很伤身体的一件事情。那买回来的灰树花可以怎么吃呢?一起来看看。
小炒灰树花将灰树花掰开成单个菌朵，用清水浸泡、冲洗干净，然后挤干水分，备用。
准备好腌制肉片、将五花肉切成条状，备用。
大火烧锅至5分热后改中小火，下上一步骤的五花肉，煸炒出油脂后，开最大火。
灰树花入锅中翻炒片刻，此时，菌菇会出水的，继续不停地翻炒，直到炒至菌菇干身。
留尾油，然后出锅盛起，备用。改中火，用尾油将步骤3的肉片两面煎至微焦。
开大火，下青、红椒件翻炒几下。再下灰树花翻炒片刻、再下盐、白糖调味。
将清鸡汤倒入，翻炒收汁至干。再下青蒜叶，翻炒几下，就可出锅。出锅，稍加整理，即成。
这道小炒做法不难，但是却能让人眼前一亮，因为我们一般都是做清炒时蔬，如果偶尔换个口味，做到小炒灰树花，小编想应该是很受欢迎的。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
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